Органические удобрения: перегной, навоз, птичий помет, компост, торф, древесная зола - это соль земли садово-огородной. Они с незапамятных времен использовались в земледелии, и было время, когда только на органике и держалось плодородие сельскохозяйственной почвы. Это было во всех отношениях удобно и оправданно, потому что скотина давала навоз, а торф добывать было несложно.

Это с появлением минеральных удобрений первостепенность органики несколько утратилась, но зато стали пользоваться смесями органических и минеральных удобрений, что хорошо сказывается на количестве и качестве урожаев различных культур, от огородных до садовых.

И хотя под органикой мы имеем в виду целую линию натуральных удобрений, но у них есть значительные отличия по характеристике и по способу их применения соотносительно с особенностями растительных культур и сезонной актуальности (весной, летом, осенью).

Отдельные виды органических удобрений можно использовать в течение всего периода вегетации, другие - только при посадке, а третьи - лучше под зиму. Органика - ближайший путь к гумусной плодородной почве - заслужила свою высокую востребованность среди садоводов и огородников, благодаря своей доступности, и экологической значимости, а в некоторых случаях и как способ утилизации сельскохозяйственных или домоводческих отходов.

Что такое органические удобрения?

В линейку удобрений такого типа входят навоз и птичий помет, перегной, торф и компост. Но специалисты продолжат этот список: ил, отходы деревообрабатывающей промышленности (опилки, стружка, измельченная кора), древесная зола, костная мука, растения-седераты и комплексная органика. Различаются они либо по источникам происхождения, либо по технологическому процессу их получения.

Что касается химического содержания органических удобрений - общим для них является содержание азота, калия, кальция (структорообразующий для почвы минерал), фосфора. В их состав в незначительном количестве входит вода, сернистая и кремниевая кислота, магний, и наряду с другими химическими элементами - окиси некоторых металлов.

А что касается споров, что же лучше - органика или минеральные удобрения, помним, что в споре рождается истина а правильное комбинирование всегда поможет нам получить хороший урожай и здоровое растение.

Навоз

Навоз - это фекалии домашних животных, куда не следует включать кошек и собак. Виды навоза обусловлены и видами животных и стадией процесса его приготовления:

• свежий навоз можно использовать при осенней вспашке;
• полуперепревший - солома в нем потемневшая и рассыпается на фрагменты;
• перепревший - однородная масса темного цвета.

Достигая высшей стадии формирования, навоз теряет массу и лучше в нем разлагаются органические вещества. Важным является и подстилка, на которой готовится навоз.

Химический состав свежего навоза - таблица

Приведенная таблица показывает, что в свином навозе недостает кальция. По этой причине при его внесении добавляют садовую известь. Хорошими качествами обладает кроличий навоз, а навоз от нутрий можно только дозированно вводить при формировании компоста, чтобы он максимально перепрел.

Как складировать и хранить навоз

Казалось бы, невелика наука, а вот и от этого зависит качество навоза, учитывая его различия. Приведем разные виды его правильного хранения и формирования:

1. Укладка рыхлая. Свежий навоз складируют штабелями: 3 метра в ширину и 2 метра в высоту, не накрывая ничем. Ферментация в таких штабелях идет при температуре +70 С и состояния «спелости» такой укладки наступает через 4-5 месяцев с потерей приблизительной одной трети первоначальной массы.
2. Укладка плотная. Процесс такой укладки аналогичен укладке рыхлой с той разницей, что в данном случае навоз уплотняют слой за слоем, в итоге утрамбовывают и укрывают плотной полиэтиленовой пленкой, стараясь минимизировать доступ воздуха. В таком виде при температуре не выше +35 С, даже в летний период, формирование перегноя происходит за 7 месяцев с потерей общей массы, примерно, 1/10. Практика показывает, что именно такой способ хранения навоза-перегноя, оправдывает себя лучше других.
3. Укладка рыхлая с уплотнением. При этом свежий навоз укладывается рыхлым невысоким штабелем, до 3 метров шириной. Через четыре дня его подвергают трамбовке и наваливают поверх его следующий рыхлый слой. И так наслаивают до двухметровой высоты, укрывают на 5 месяцев пленкой, по истечении которых перегной готов к применению.

Правила применения органических удобрений

Просто уверена, что многие садоводы и огородники не сильно утруждают себя каким-либо строгими правилами, но все-таки следуют советам опытных хозяев, в практике своей накопивших полезный опыт работы с органикой. Предлагаем с ним познакомиться:

• Для создания «теплых» грядок, например под огурцы , лучше использовать конский навоз из-за его малого содержания влаги. При его закладке выкапывается по периметру такой грядки траншея, где такой навоз выделяет необходимое для растений тепло. Как только необходимость такого подогрева исчерпывается, оставшийся навоз можно разбросать по участку.
• Навоз от крупного рогатого скота хорош для легкой почвы, для тяжелых грунтов - от мелкого рогатого скота и лошадей.
• Свежий или полуперепревший навоз, который запахивать нужно с осени, подходит под яровые культуры (капусту, томаты, перцы и другие) .
• В целях экономии навоз или перегной лучше вносить непосредственно в лунки или места конкретной подкормки.
• В посадочные ямки фруктовых деревьев (яблонь, груш, вишен, слив и других ) можно закладывать не менее 10 килограммов перегноя.
• Точные нормы внесения органических удобрений назвать сложно из-за характеристики почвы и вида растений

Напоминаем! Свежий навоз нельзя использовать в качестве удобрения ни для каких культур, так он активно выделяет избыточный аммиак и может стать причиной гибели растений. Экстракт навоза можно приобрести в спецмагазинах, но его недостаток в том, что, удобряя само растение, никакой пользы не приносит грунту.

• Навоз - это самое дешевое удобрение, а для владельцев скота - почти бесплатное. К тому же использовать его тоже можно по-разному: в твердом виде и в жидких настоях с добавлением минеральных удобрений.
• Популярен «коровяк», который готовят из коровьих «лепешек» путем заливания их водой до образования навозной жижи, которой необходимо настояться до полного растворения. Водный раствор такой жижи готовят из расчета 1 литр коровяка на 10 литров воды. Таким раствором можно подкармливать все виды растений, включая цветы.

Приведенная таблица показывает почти полное отсутствие фосфора. По этой причине на 1 литр водного раствора жижи следует добавить 15 граммов суперфосфата.

Как использовать жидкие формы органических удобрений? К таким удобрениям причисляются водные настои трав, раствор птичьего помета и моча человека. Давно известен своей питательной ценностью птичий помет, но и с ним обращаться следует грамотно, чтобы не лишиться этой ценности.

Получают его, как известно из испражнения домашней птицы (кур, уток, гусей, индюков и даже голубей). Помет водоплавающих птиц, правда, уступает по питательной ценности. Помет любых птиц требует правильного хранения: из-за летучести азотной составляющей, его следует хранить в закрытом виде или немедленной его компостизации с опилками, соломой или торфом.

Вносить любой вид птичьего помета в свежем виде опасно гибелью растения. Это возможно осуществлять только трехдневным его настоем под крышкой (1 часть помета на 10 литров воды). Готовый настой при внесении разбавляют с расчетом: 1 часть настоя на 10 частей воды. Желательно мульчировать почву после такой подкормки.

Фекалии человека

Тема деликатная, не для небрезгливых и рациональных хозяев приусадебных и обжитых дачных участков, где этого «добра» достаточно, а его утилизация может приносить большую, дешевую и неоспоримую пользу. Нужно только знать некоторые удобные правила его использования в огородно-садовой практике. К слову, моча человека тоже причисляется к фекалиям, но использовать её в качестве удобрения следует одномоментно с мульчированием из-за летучести её биоматериала. Ею можно поливать компостные закладки. Пристволье ягодных кустов и плодовых деревьев можно поливать мочой неразведенной, но остальные культуры - водным её раствором из расчета: 1:4.

Показатели приведенной таблицы свидетельствуют о высокой ценности такого вида удобрения в деле улучшения качественной характеристики почвы, а заинтересованным огородникам рекомендуются следующие правила его подготовки:

• для минимизации специфического запаха кал человека следует для полного созревания в виде допустимого удобрения перекладывать слоем торфа или листовой землей;
• другой вариант - включать его в компостные укрываемые кучи в сочетании со слоями растительных остатков со сроком перепревания до 3 лет.

Торф

Торф как органической удобрение известен давно и широко, его можно приобрести в пакетированном виде в качестве субстрата в специализированных магазинах как в чистом виде, так и в смесях для рассады и цветочно-декоративных растений.

Но и к такому виду органики нужно относиться разумно и знать его основные характеристики, чтобы с пользой удобрять растения и улучшать качество почвы.

Изучив приведенную таблицу, можно предметно говорить о цене и ценности торфа. Да и по своему качеству торф может быть разным. Как свидетельствует таблица, низинный торф подходит для использования на кислых почвах. И вообще торф пригоден более для улучшения структурных показателей почвы, регуляции её влажности, аэрации, чем для её удобрения. Торф - прекрасный биоматериал для закладки компоста, особенно для мульчирования рассады открытого грунта.

Сапропель (ил)

Оказывается, некоторые виды органических удобрений применяются при бальнеологических процедурах в санаториях, Сапропель - один из них. Это ил, добываемых из любых стоячих водоемах. Богато сапропелем озеро Неро в Ростовской области, где его широко используют в растениеводстве. Такой ил формируется из животных и растительных остатков, оседающих на дне в течение десятков лет.

Постепенно накапливаясь и разлагаясь, это слой и превращается в сапропель, ценнейшее органическое удобрение, богатое калием, кальцием, фосфором, а азота в нем в 4 раза больше, чем в навозе. Но и это ценнейшее удобрение требует определенных условий применения:

• можно в чистом виде добавлять в закладку компоста;
• при внесении в грунт в качестве подкормки следует предварительно его проморозить, проветрить и разрыхлить, чтобы избавиться от всех неполезных растениям его ингредиентов.

К улучшающим качественные характеристики почвы относятся и другие органические удобрения: древесная кора, костная мука, древесные опилки - но и они применяются по правилам оптимального эффекта:

1. Древесная кора . Употребляют эти отходы деревообрабатывающей промышленности в измельченном виде для закладки в компост, увлажняя и добавляя минеральные удобрения. Процесс формирования такого удобрения будет длиться полгода. При этом необходимо периодически эту массу перемешивать и увлажнять.
2. Опилки . Эти отходы деревообработки - прекрасный структурирующий материал для улучшения аэрации, влагосодержания почвы, но из-за своей высокой кислотности (PH = 3-4). Перед внесением в почву требует предварительного присоединения гашеной извести, комплексного или сугубо азотного удобрения. Рекомендуется смачивать их мочой животных или в жидком виде минеральными удобрениями. Оптимально использовать древесные опилки при закладке компоста или перепревшими.
3. Костная мука. Это отходы мясной промышленности, ценнейший для удобрения биоматериал, приобрести который можно в специализированных магазинах. Годится к применению только её обезжиренный вариант (сухой и выпаренный). Такая костная мука хорошо справляется с высокой кислотностью почвы и уместна к применению на заболоченных участках.

Растения сидераты

Применение сидератов - растений, которыми засевают участки после уборки урожая или до посадки огородных культур нового сезона - не так популярно, но в последнее время расширяется.

К линейке сидератов относятся бобовые, вика, горчица, клевер, люпин, овес, подсолнечник, масличная редька и другие скороспелые растения, дающие обильную зелень. Культивировать сидераты полезно на бедных гумусом и песчаных почвах, целесообразно и на других почвах. По наличию гумусных элементов «зеленое удобрение» не уступает навозу. Люпин, к примеру, дает на 1 квадратный метр посевной площади 4 килограмма зелени, в которых содержится приблизительно 18 граммов азота, 19 граммов кальция, 6,8 грамма - калия, по 4,8 фосфора и магния.

Агротехника удобрения при помощи сидератов

Освободившуюся от уборки основных культур площадь культивируют и засевают семенами предпочитаемого растения тем способом, который соответствует данной культуре: просто разбрасывают или сеют в бороздки. Поливают при сухой почве, ждут всходов, активной вегетации до появления бутонов, после чего зеленую массу скашивают.

Её можно запахивать в землю, давать на корм скоту или закладывать в компост. Такие сидераты, как редька масличная и горчица, помимо удобрения, способны уничтожать бактерии корневой гнили, нематоды, возбудителя фитофтороза и других.

Крапива

Отличное удобрение для небольшой грядки можно приготовить именно из крапивы, которую для этого следует срезать, уложить в подходящую тару, залить водой и дать настояться в течение 3-5 дней при периодическом помешивании.

С неприятным попутным запахом можно бороться добавлением корневища валерианы. Ускорить процесс формирования настоя из крапивы можно добавлением хлебных отходов, дрожжей, закваски. Получившуюся жидкую массу процедить, а для водного её раствора использовать в пропорции: 1 часть к 10 частям воды.

Комплексные органические удобрения

Получают линейку таких удобрений промышленным способом по самым современным технологиям, предусматривающим оптимальную их эффективность, не говоря уже об удобстве и безопасности их применения по соответствующим сопроводительным инструкциям.

И даже по ценам они не более обременительны, чем покупная иная органика. Изготавливаются они из навоза, опилок, помета, торфа и других ингредиентов. Это сбалансированное удобрение, пригодное одновременно и для подкормки растений и для улучшения плодородной характеристики почвы. Готовят их методом биоферментации при окислении органических ингредиентов атомарным кислородом, при котором выделяется химическая энергия, активно полезная для создания полезных растениям микроорганизмов.

Пользуются спросом доступные через специализированные магазины комплексные удобрения следующих марок: «Биогумус», «Гуми-Оми», «Гуми-К», «ЖТСККУ», «КОУД», «Писка» и другие. Все они снабжены инструкциями по применению, нанесенными прямо на полиэтиленовую упаковку, на которой указаны культуры, дозы разведения, площадь охвата. Из личного опыта: пользоваться очень удобно, реакция растений очевидна и наступает достаточно быстро, кроме того, вполне экономично.

Органические удобрения содержат основные элементы питания огородных, садовых и комнатных культур преимущественно в виде хорошо усваиваемых растениями органических соединений. Такие удобрения могут быть представлены навозом, компостом, торфом, соломой, зелёными компонентами, илом или сапропелем, комплексными составами, промышленными и хозяйственными отходами.

Значение органических удобрений

Значение удобрений органического происхождения сложно недооценивать. Такие естественные виды подкормок обогащены азотом, фосфорно-калийным составом, кальцием и другими питательными элементами, которые способны благоприятно сказываться на росте и развитии культур, а также оказывают положительное влияние на свойства земли. Стимулирующий эффект может быть повышен, если использовать жидкие формы и мелкодисперсные порошки.

Как приготовить удобрение из куриного помёта (видео)

Жидкие и другие виды органики для подкормки

В условиях приусадебного садоводства и огородничества, а также комнатного цветоводства, применение удобрений органического происхождения может осуществляться в разных формах, которые зависят от состава и назначения.

Птичий помет

Является одним из наиболее концентрированных органических удобрений. Удобрительные качества птичьего помёта выше, чем у навоза , а быстрота действия сопоставима с минеральными удобрениями. Птичий помёт компостируется с почвой в соотношении 1:3 или 1:4. Из 150 кг сырого помёта можно получить примерно 50 кг концентрированной и высокоэффективной органики для подкормок.

Коровий и конский навоз

Наиболее часто на приусадебных участках используется навоз крупного рогатого скота. Если произвести сравнение с более распространённым коровьим навозом, то можно увидеть, что он более сухой и легкий, быстро разлагается и содержит большее количество азота, фосфора и калия. Норма внесения конского навоза составляет 5,0 кг на каждый квадратный метр , а коровьего – примерно 6,0-8,0 кг/кв.м.

Компостная масса

Стандартная норма внесения компоста составляет порядка 3,0-4,0 кг на один квадратный метр огородных ряд или приствольного круга садовых насаждений и ягодных кустарников.

Торф верховой, переходный и низинный

Состав торфа представлен растительными остатками и минералами. Остатки растительного происхождения, которые расположены на поверхности болотистой воды, являются торфом верхового типа. Слои ближе к грунтовой водой – низинный. Между верховым и низинным располагается слой торфа переходного. Торф нужно равномерно распределить по поверхности и перекапывать вместе с почвой на штык лопаты . Норма внесения составляет примерно 20-30 л на каждый квадратный метр площади.

Древесные опилки и кора

Для улучшения свойств грунта на участке достаточно часто вносится измельченная древесная кору и опилки. Эти природные вещества богаты различными микроэлементами , которые необходимы для роста и развития большинства растений. Измельченная кора хвойных деревьев востребована в качестве основного субстрата для культивирования эпифитных растений, орхидей и бромелиевых, а также служит разрыхлителем легких почвенных смесей.

Использование золы

Зола является натуральным фосфатно-калийным удобрением и содержит основные питательные компоненты легкорастворимом в воде виде, что позволяет улучшить их усвоение растительными культурами. В золе содержится порядка тридцати микро- и макроэлементов. Ориентировочная норма внесения составляет примерно 200-300 г на квадратный метр . Агротехнические требования не рекомендуют использовать древесную золу в качестве органического удобрения на землях, отличающихся высоким уровнем щелочности.

Сидеральные культуры

Сидеральные растения высаживаются на открытых участках земли и в качестве полезной смежной культуры. Последующая заделка сидеральных культур в почву способствует улучшению её структурных характеристик, позволяет обогатить землю азотом и угнетает рост сорной растительности. Наиболее популярными растениями-сидератами являются бобовые и злаковые, а также крестоцветные культуры, посев которых осуществляется в тёплое время года.

Комплексные органические удобрения

Такой вид органики является сложными удобрениями, состоящими из органических веществ, химических или минеральных соединений. Получение питательных составов обусловлено процессом обработки помёта или навоза посредством биологической ферментации. В результате получаются удобрения, различающиеся по составу и эффективности применения.

Полова как удобрение

Полова или мякина является отбросами, которые получаются в результате молотьбы хозяйственных растений. Состав представлен мелкими, легкими опадающими частями колосовых и бобовых культур и может выглядеть, как обломки колосьев, части цветочных и кроющих плёнок, стручья, обрывки стеблевой части. В качестве удобрений используетсяв составе компостной массы.

Применение ила

Тонкозернистый и мягкий ил име ет в своём составе минеральные и органические вещества, получаемые со дна водотока и водоёма. Чаще всего такая органика используется в условиях приусадебного садоводства и огородничества в свежем виде. Норма внесения чистого ила сапропеля составляет порядка 2,0-8,0 кг на квадратный метр. Вносить ил нужно при весенней или осенней перекопке почвы.

Костная мука

Представляет собой побочный продукт переработки туш любых сельскохозяйственных животных и содержит большое количество разных биологически активных компонентов, которые широко используются в растениеводстве. Вносится пару раз в год. При осенней перекопке вносится 100 г, а весной достаточно вносить порядка 50 г на каждый квадратный метр, непосредственно перед осуществлением посевных и посадочных работ.

Биогумус

Вермикомпост – высокоэффективный и очень популярный в нашей стране вид органики, который многим известен под названием биогумус. Такой продукт получается при переработке отходов органики дождевыми червями и бактериальной флорой. Внесение в грунт значительно улучшает структуру почвы, а также её основные водно-физические свойства. Допускается использовать биогумус как для внесения в процессе перекопки, так и для мульчирования садово-огородных или декоративных культур.

Травяные настои

Для приготовления травяных настоев лучше всего применять крапиву двудомную, лебеду и надземную часть одуванчика, но допускается использовать и любую другую собранную сорную растительность. Залитую водой траву оставляют для сбраживания. Перед поливом садово-огородных растений концентрированный раствор нужно разбавлять с водой. На одну часть концентрата должно приходиться девять частей воды.

Как правильно вносить органику (видео)

Органика промышленного производства

Отечественными производителями налажен выпуск нескольких видов органических удобрений, которые хорошо зарекомендовали себя в условиях приусадебного хозяйства и мелкого фермерства. Помимо широко известных садоводам и огородникам «Байкал ЭМ-1», «Гуми» и «Биомастер» , интерес представляют современные составы для подкормки.

Название		Применение
«Гумат-универсал»	Оптимальное соотношение основных питательных элементов, высокое содержание гумата, микроэлементы
«Лигногумат»		Заправка грунта и любого субстрата для выращивания рассады, подкормка растений
«Суперкомпост»	Птичий помет, крупного рогатого скота, производственные отходы
«Тюльпан»	Торф на стадии активного разложения в 20% и более	Жидкий тип удобрения для тепличных культур
	85% — органика и биологически активные вещества	Заправка грунта и любого субстрата для выращивания рассады, подкормка растений
«Экоплодогумус»	Сложный комплекс компонентов переменного состава	Внесение в процессе перекопки, добавление в питательные субстраты

Особенности использования органики

Удобрения органического происхождения могут применяться на всех типах грунта с учетом почвенных особенностей, а также ротации севооборота.

Черноземы

Такой тип почвы, требует внесения навоза или компоста из расчета полторы тонны на каждую сотку посадочной площади. Рекомендуется также раз в пять-шесть лет осуществлять высев и заделку в грунт сидеральных культур.

Песчаные грунты

Древесная зола вносится в весенний период, из расчёта литра на квадратный метр. Также необходимо ежегодно улучшать почвенный состав каждые два-три года навозом и птичьим помётом. Хороший результат даёт чередование органики промышленного производства с естественными составами.

Глиноземы и тяжелые почвы

Лучше всего с этой целью чередовать органику растительного и животного происхождения, а также периодически использовать любые высокоэффективные и современные препараты на основе гуматов.

В комнатном цветоводстве

В условиях комнатного цветоводства широкое применение находит практически любой вид органики, но применять овечий и свиной навоз совершенно нецелесообразно. Для подкормки декоративно-лиственных и цветущих культур желательно отдавать предпочтение уже готовым жидким формам , а также растворам на основе древесной золы и крапивному настою.

Когда органические удобрения могут нанести вред

Несмотря на кажущуюся безвредность, многие виды подкормок, особенно при бесконтрольном или неправильном применении, способны негативно сказаться на качественных показателях получаемого урожая. Свежий навоз часто вызывает гибель растений, а избыточное внесение торфа делает почву «жирной» и малоурожайной.

Виды органических удобрений (видео)

Любые органические удобрения при их правильном использовании являются эффективным средством улучшения питательные характеристики почвы, повышают урожай и делают его более качественным.