1. большая — с яркими цветками-колпачками;
2. культурная — с крупными цветками и стелющимися стеблями;
3. кустовая – используется в декоративных бордюрах, контейнерах, вазах.

С помощью этого цветка садоводы создают уникальные цветочные композиции. Трудно найти сад, в котором не было бы настурции. Кроме того, её выращивают на подоконниках и балконах. Многим с детства знаком её запах.

Правила посадки настурции

Для посадки настурции требуется соблюсти следующие условия:

Выбрать светлое место – желательно на солнце, можно в полутени под деревом. Если света цветку недостаточно, его побеги станут чахлыми, а цветения не произойдёт.

Почва должна быть умеренно плодородной, дренированной, со слабокислой средой. Плодородная, органически удобряемая почва способствует большому количеству зелёной массы, зато растение плохо цветёт.

Если вы предпочитаете рассадный способ, учитывайте, что растение очень болезненно переносит повреждение корней. Поэтому выращивать рассаду следует в отдельных ёмкостях, желательно в торфяных стаканчиках. Семена лучше высевать по 2-3 штуки в один стаканчик в апреле.

При её выращивании должен быть обеспечен хороший световой режим, иначе рассада вытянется, а при высадке будет болеть и не зацветёт. При правильном уходе всходы появятся через 2 недели. Высаживать рассаду надо в начале июня прямо с земляным комом, чтобы не повредить корни.

При использовании безрассадного способа семена настурции следует перед посевом поместить в воду до +50 градусов на 20 минут, а потом замочить на сутки.

Сделать лунки глубиной 2 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. В каждую лунку опускать по 2-3 семени. Срок посева – конец мая, если уже нет заморозков, иначе при температуре ниже 0 градусов всходы погибнут.

Чтобы ускорить наступление цветения, надо перед посевом пролить почву горячей водой 45-50 градусов. После посева укрыть участок нетканым материалом, а на ночь сверху ещё полиэтиленовой плёнкой. Укрывной материал также рекомендуется использовать во время похолодания.

Следует помнить, что настурция светолюбива и теплолюбива, боится сильного ветра и заморозков.

Выращивание настурции у себя на участке

Для выращивания красивых цветов настурции нужно выполнять главные условия – поливать, удобрять, полоть.

— Полив – регулярный, умеренный, тёплой водой. В засушливый период – 4-5 литров воды на один квадратный метр. Во время цветения полив нужно приостановить и осуществлять его во время пересыхания земли. Следует помнить, что на слишком увлажнённых почвах корни гниют, а растение погибает.

— Подкормка – два раза в сезон удобрениями типа нитрофоски.

— Прополку можно заменить мульчированием, то есть накрыть участок возле растения слоем материала: торфом, соломой, опавшей листвой и т.д.

Молодые растения должны появиться в первой половине июня. Цветение обычно наступает через полтора-два месяца после посадки и продолжается до осенних заморозков.

Если вы хотите продлить период пышного цветения, удаляйте те цветки, которые отцвели. Так образуются новые.

Сбор семян осуществляется из плода, который появляется на месте цветка. Собирать их лучше по мере созревания, при этом следить, чтобы не произошло самосева. Опавшие семена могут даже зимовать в почве, сохраняя свою всхожесть в течение четырёх лет.

К пересадке настурция очень чувствительна. Проводить её нужно очень аккуратно, чтобы не нарушился земляной ком. Часто после пересадки растение увядает.

Болезни настурции

Настурция подвержена некоторым заболеваниям:

Если настурция подверглась одному из заболеваний, растение необходимо удалить, повреждённые части сжечь, затем обработать его химическими или бактериологическими препаратами. Бактериологические более безвредны для людей и растений.

Настурция вьющаяся

Наиболее популярным среди садоводов является однолетнее растение — настурция вьющаяся. Высота настурции достигает трёх метров. Чаще всего её сажают вдоль стен, заборов, вокруг беседок, на балконах. Особенно красиво она цветёт в период с начала лета до первых осенних заморозков.

Размножается цветок двумя способами:

• рассадным – путём выращивания рассады в горшочках (по 3 семени в одном горшочке);
• безрассадным – путём посева семян в открытый грунт (2-4 в одну лунку глубиной 2 см на дистанции 30-40 см или по одному семени через каждые 10 см).

Растение не нуждается в сильном поливе, предпочитает сухую слабоперегнойную почву. Подкармливать этот сорт настурции можно так же, как другие сорта.

Цветки и листья вьющейся настурции не только украшают сад, их также применяют в качестве украшения различных блюд и для приготовления салатов. Плоды можно мариновать и использовать вместо каперсов.

Выращивание настурции под силу любому садоводу, даже новичку. Это растение не только украшает сад, беседки, балконы и другие места, но и обладает лечебными свойствами. С её помощью лечат:

• авитаминоз;
• почечнокаменную болезнь;
• малокровие;
• атеросклероз;
• кожные сыпи;
• облысение;
• бронхит.

Настурция богата витамином С, провитамином А и фитонцидами, обладает сильным антимикробным действием. А блюда с её применением обладают уникальным вкусом и диетическими свойствами.

Таким образом, настурция способствует лечению многих болезней, а также приносит эстетическую пользу.

Настурция - растение, полюбившееся многим садоводам. Его родина - Центральная и Южная Америка. В этих регионах в природных условиях произрастает около 90 видов цветка, причем среди них есть как однолетние, так и многолетние. А вот в саду настурцию обычно выращивают как однолетник.

Растение широко используется в ландшафтном дизайне. Карликовая разновидность подойдет для создания рабаток, бордюров, различных цветников. Настурцию с длинными побегами рекомендуется выращивать в высоких контейнерах или подвесных корзинах. Вьющиеся разновидности применяют в вертикальном озеленении. Они украшают арки и беседки, заборы и декоративные садовые элементы. А некоторые специалисты советуют даже маскировать ими непрезентабельные кучи компоста.

Виды и использование в ландшафтном дизайне

Существуют разные виды настурции. Среди самых распространенных выделяют следующие:

1. 1. Большая (высокая). У нее есть две разновидности - с прямостоящими стеблями высотой до 70 см и со стелющимися - в длину они достигают 250 см. Цветки крупные, яркой окраски. Этот вид стал основой для выведения множества садовых гибридов.
2. 2. Кустовая. Компактные растения, которые часто используются для оформления цветников или высаживаются вдоль садовых дорожек. Отличается разновидность тем, что такие кустики хорошо держат заданную форму.
3. 3. Плетистая. Имеет длинные стелющиеся стебли, можно выращивать как почвопокровную культуру или на вертикальной опоре. Получается живой цветочный ковер, который эффектно смотрится в течение всего лета. Но у этого вида есть и ампельная форма, которая при выращивании в контейнере образует целый каскад цветущих побегов.
4. 4. Карликовая - растение с тонкими стеблями длиной до 35 см. Его отличия - мелкие листья и цветочки диаметром до 3 см, обычно желтого оттенка с темными пятнышками.
5. 5. Махровая - ампельная разновидность, которая эффектно цветет благодаря необычной форме лепестков.
6. 6. Низкорослая - компактное растение с прямостоячими стеблями, которые достигают 25-30 см в высоту. Может выращиваться и в домашних условиях.

Вьющаяся настурция ценится за свою декоративность и неприхотливость. Этим термином называют сразу несколько видов, к числу которых относятся:

• Иноземная (или Канарская). Длина побегов достигает 3 метров, цветки относительно мелкие, по 2 см в диаметре, отличаются необычной формой и приятным желтым окрасом. Цветок крайне требователен к теплу и влаге - больше, чем остальные разновидности. Стебли быстро обвивают опору, поэтому данный вид рекомендуется высаживать возле беседки или забора.
• Трехцветная. У этой разновидности цветки вытянутой формы и ярко-желтого окраса. Они мелкие, зато их много. Побеги достигают в длину 100 см.
• Выдающаяся (или Прекрасная) - растение со стелющимися побегами и темно-красными цветами.
• Многолистная - побеги достигают в длину 120 см, при благоприятных условиях может образовывать густые заросли. На растении образуются многочисленные цветки желтой окраски. Но эта настурция теряет декоративность практически сразу после окончания периода цветения.
• Пятилистная. Растение с длинными побегами, которые достигают в длину 300 см. Цветки мелкие, зеленовато-красного оттенка.
• Лазоревая. Довольно редкая разновидность, цветы отличаются лавандовым окрасом.

Несмотря на различия видов, правила ухода за всеми растениями практически одинаковые.

Сорта

Поскольку растение почти не выходит из моды (а в ландшафтном дизайне есть свои тренды, которые меняются достаточно часто), селекционеры чуть ли не ежегодно представляют новые сорта и гибриды настурции. Наиболее популярными являются:

1. 1. Везувий - сорт, растущий небольшими компактными кустиками. Его крепкие прямостоячие стебли с крупными листьями достигают в высоту 25-30 см. По мере отрастания они становятся полустелющимися, и их можно использовать как ампельную форму. Цветки имеют оригинальную окраску - их лепестки не оранжевые, а лососево-розовые с апельсиновыми примесями и темно-красными пятнами по верху лепестков.
2. 2. Вишневая роза - махровый сорт со стеблями, достигающими в высоту около 30 см. Его цветки имеют необычную малиново-розовую окраску.
3. 3. Сальмон - высокий махровый сорт. Растение неприхотливое, выглядит эффектно благодаря красивым листьям и цветам розового оттенка. Цветет с июня по август.
4. 4. День и ночь - компактные кустики высотой до 30 см. Растение отличается прямостоячими побегами со светло-зелеными листьями. Название сорта - отражение его уникальной окраски, смеси красных и кремовых цветков.
5. 5. Канарская лиана - сорт настурции Иноземной. Длинные вьющиеся побеги растения достигают в длину 3,5 м. Листья у представителей сорта небольшие, светлого оттенка, но по форме абсолютно не похожи на листочки других разновидностей. Эти 5-7-раздельные листья и мелкие цветки с бахромчатым краем и сделали сорт популярным.
6. 6. Махровая сказка - это сортосмесь, поскольку в ней представлены цветки разных оттенков. Высота стеблей - 40 см. Листья ярко-зеленые, сохраняющие декоративность растения и после окончания сезона цветения.
7. 7. Аляска - еще одна смесь. Это невысокие компактные кустики с довольно густой листвой мраморной бело-пестрой окраски. Цветки крупные, могут быть разных оттенков.
8. 8. Йети - сорт плетистой настурции с длиной побегов до 2 м. Заслуживает внимания окраска растения - бело-кремовая, с желтыми пятнышками по центру.

Не все сорта одинаково хорошо переносят заморозки. Поэтому выбирать их нужно с учетом не только цвета и длины побегов, но и климатических условий. Например, в Сибири сроки посадки более поздние, и не все виды там приживутся (так, Иноземная настурция крайне требовательна к температуре).

Полезные свойства

Помимо чисто декоративных свойств настурция в саду имеет и практическое значение. Кроме Иноземной, все остальные виды растения полезны для огорода. Дело в том, что запах их листьев отпугивает большинство насекомых-вредителей.

Кустики настурции защищают овощные грядки от капустной белянки и белокрылки. Но, к сожалению, растение очень любит тля. Для настурции это губительно, а вот для других обитателей сада будет плюсом. Поэтому иногда специалисты советуют вырастить специально несколько кустиков поблизости от тех овощных и декоративных культур, которые особенно сильно страдают от тли.

Кроме того, многие садоводы стараются посадить настурцию между помидорными грядками, рядом с картофелем, капустой, тыквой, огурцами или фасолью. Нектар настурции является приманкой для полезных насекомых, которые необходимы для опыления растений. К тому же так же, как и бархатцы, настурция - нематоцидное растение, то есть изгоняет нематод из почвы.

Правила выращивания и ухода

Для большинства видов настурции используется семенной способ размножения. Но не для всех он будет самым эффективным. Для новых сортов и гибридов, а также для махровых разновидностей используют вегетативный способ, то есть черенкование.

Посев семян требуется проводить по всем правилам. Так, необходимо их предварительно замочить. Для этого семена помещают в горячую воду на 15-20 мин, а затем замачивают обычным способом в течение суток.

Многие начинающие садоводы интересуются, как правильно высаживать настурцию - рассадным или безрассадным способом. На самом деле оба варианта являются правильными. Если выбирается способ без рассады, то готовят лунки в открытом грунте, в каждую помещают по 2-3 семечки на глубину буквально пару сантиметров. Расстояние между лунками составляет около 20-30 см.

В средней полосе России время посева - конец мая, когда заморозков уже не бывает. В более северных районах это нужно делать позже, в зависимости от погодных условий. Но есть способы, которые помогут защитить всходы в момент их наибольшей уязвимости. Там, где возможны возвратные заморозки, процесс появления всходов ускоряют искусственно - перед тем, как посеять семена, почву проливают горячей водой. Затем уже засеянный участок накрывают специальным нетканым материалом, а на ночь - еще и полиэтиленовой пленкой. Полив должен быть умеренным, вода - теплой. В таких регионах молодые растения открывают только в первых числах июня.

Выращивание без рассады имеет свои преимущества. Такие растения чаще всего устойчивее к болезням, хотя цветение у них наступает позже.

Сеять семена на рассаду нужно в апреле - мае. Для этого рекомендуется использовать торфяные горшочки. Высаживают их на рассаду так же, как в открытый грунт - по 2-3 штуки на глубину в 2 см. В среднем при комнатной температуре они прорастают уже через две недели. Но для получения качественной рассады важно обеспечить также правильный световой режим. Из-за недостатка солнца рассада будет сильно вытягиваться, а после высаживания на клумбе может еще долго болеть.

Посадка саженцев осуществляется в июне, и уже через месяц растение начинает цвести.

Уход за настурцией заключается в основном в умеренном поливе и прополке. При мульчировании прополка не нужна. Полив важен после того, как посаженная настурция начинает активно развиваться. В период цветения его объем должен снижаться, поскольку при избыточной влаге будет много листьев, а цветов мало. Нужно следить за тем, чтобы не было пересыхания почвы.

Чтобы растение выглядело ухоженным, важно регулярно удалять засохшие цветы и побеги, но только в том случае, если семена будут приобретаться отдельно. Если же владелец участка хочет собирать их самостоятельно, нужно дождаться, когда на месте цветка образуется плод. В этом случае нужно сразу приступать к сбору, поскольку полностью созревшие семена быстро опадают, и происходит самосев.

При соблюдении агротехнических правил выращивания настурции, декоративная красавица будет выигрышней выглядеть на фоне экзотических цветов. Посадить, вырастить и осуществлять уход за настурцией под силу даже начинающему цветоводу. Настурция, как и космея, неприхотлива к почве, способна при правильной посадке и должном уходе заполнить и преобразить самый неприглядный участок на территории. При выращивании настурции на дачном участке можно создать сказочный ковер, посадив на одной клумбе шоколадные, бежевые, красные цветы.

Как вырастить настурцию семенами в открытом грунте

Из видов настурций, выращиваемых на участке, можно назвать кустовую, махровую, вьющуюся, плетистую и ампельную.

Виды настурций

Махровая

Однолетнее растение, которое используется дачниками для оформления участка. Можно высаживать в отдельные горшочки и украшать ими веранду, террасу, балкон, лоджию. При виде огромных махровых цветков настурции прямо захватывает дух и можно часами любоваться красотой, которую создала природа.

Ампельная

Однолетнее растение, используется в озеленении дачного участка в вертикальном плане. Применяется для оформления балконов, террас, стен.

Вьющаяся

Подходит для создания живых изгородей или применяется для простого вертикального озеленения : её высаживают вдоль заборов, возле беседок, около стен. Вьющейся настурцией можно задекорировать любое неприглядное место на участке.

Кустовая

Эти цветы используются в ландшафтном дачном дизайне для оформления миксбордеров, бордюров, может высаживаться и в вазы.

Плетистая

Плетистая настурция. Красивое растение с желтыми, красными, оранжевыми цветками разнообразной формы и с листьями, покрытыми матовым налетом. Одиночные цветки, появляющиеся из пазух листа расположены на длинных цветоножках. Для достижения раннего цветения, садоводы предпочитают выращивать ее через рассаду.

Все они размножаются семенами. Растения неприхотливы, но для хорошего развития и цветения настурции нужно всё-таки создать определенные условия.

Выбор места для посадки настурции и освещенность участка

Для выращивания настурции необходим хорошо освещенный участок, ведь растению требуется много тепла и света. Настурция, посаженная на затененном участке, будет наращивать свои зеленые части, а само её цветение пострадает. Растение красиво смотрится в одиночных и групповых посадках, используется в бордюрном оформлении, а растущая в подвесных кашпо, изящным каскадом спадает вниз, создавая таинственную атмосферу.

Настурция не любит сквозняков, поэтому при выборе места для посадки лучше остановиться на защищенном участке.

Подготовка почвы для посадки цветов

Для выращивания нужно выбрать место с легкой или умеренно плодородной почвой, но не обогащенной органическими удобрениями. Если в почве переизбыток питательных веществ, то с большим наращиванием своей зелени цветение настурции будет скудным и тусклым. Но бедная почва также не подходит для выращивания, это скажется на декоративности растения: стебли настурции будут вытянутыми и "голыми", листочки маленькими. Тяжелая глинистая почва увеличит риск заболеваний, может загнить корневая система и растение погибнет. Поэтому посадка и последующий уход должны проводиться в соответствии с предпочтениями декоративной культуры.

К сведению!

При внесении органических удобрений можно погубить растение, листва и корневая система просто "сгорит". А вот минеральные подкормки важны. В ответ на заботу настурция одарит хозяина пышным и обильным цветением.

Посадка настурции семенами

Выращивать настурцию можно безрассадным способом, то есть, высевая семена в открытый грунт, либо через рассаду, когда сеянцы подращиваются в доме, а затем пересаживаются на клумбу.

Применяя безрассадный способ выращивания, семена высеваем в последних числах мая, а в районах с прохладным климатом - в первых числах июня. Следует помнить, что настурция - теплолюбивое растение, поэтому если есть угроза заморозков, лучше перенести посев семян на более поздний срок или прикрывать посадки укрывным материалом.

Перед посадкой проводится предпосевная обработка семян. Сначала их погружают на 10 минут в горячую воду, а затем замачивают на день в воде комнатной температуры. Для посадки семян готовят лунки глубиной 2 см. Высаживают растения на расстоянии 25 см. друг от друга.

Чтобы достичь раннего цветения настурции, семена высевают в торфяные стаканчики в мае, обеспечивают сеянцам хорошее освещение.

Внимание!

При выращивании через рассаду используют только торфяные стаканчики, чтобы потом при высаживании в грунт не повредить корневую систему. Для посадки нельзя использовать пластмассовые баночки, так как потом придется извлекать растения с комом земли. Корневая система может быть нарушена и растения или плохо будут приживаться, или погибнут.

Цветоводы предпочитают выращивание настурции безрассадным способом. Метод практичный и удобный, позволяющий получить крепкие и здоровые экземпляры. Но, при таком способе посадки, цветение наступает позже, чем при выращивании через рассаду.

Уход за настурцией

Садоводы полюбили настурцию за её неприхотливость к условиям произрастания. Все, что требуется, так это в жаркое лето регулярно поливать посадки и пропалывать их от сорняков.

Полив и прополка

От того, на какой стадии развития находится настурция, будет зависеть полив. Когда появятся первые всходы, растеньица следует обильно поливать. Для активного роста и развития саженцам необходима вода. В период цветения полив следует сократить, увлажнять почву только после просыхания почвы. Постоянная влажность грунта способствует наращиванию листвы.

Если не поставлена цель сбора семян, то, чтобы стимулировать цветение, нужно удалять поникшие цветки. Некоторые дачники - цветоводы собирают семена, тогда завязи нужно дать созреть.

Чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе, необходимо рыхлить почву, а также пропалывать от сорняков. Иногда почву вокруг растений мульчируют. Такая процедура не дает сорнякам разрастаться и способствует большей воздухопроницаемости почвы.

Размножение настурции черенкованием

Для этого нужно со взрослого растения срезать под наклоном черенок, поставить в стакан с водой либо поместить во влажный субстрат, приготовленный из торфа и песка. Когда появятся корешки, черенки высаживают в грунт на постоянное место. Если нужно сохранить понравившийся сорт до следующего сезона, черенки срезают поздним летом, укореняют и высаживают в цветочный горшок. Всю зиму цветок проводит в доме. Ему необходимо освещение, полив и тепло. Если горшок стоит на подоконнике, рекомендуется оградить его от сквозняков.

Сбор семян

По мере созревания семян их аккуратно отделяют от цветоножки и раскладывают на газету для просушивания. Сушить можно при комнатной температуре. Созревшие семена имеют белесый цвет. Единственным сортом настурции, семена которого созревают не до конца, является настурция вьющаяся. Семена собирают еще зелеными, а затем раскладывают в прохладном помещении для дозревания.

Важно!

Нельзя допустить осыпания семян на землю, поэтому, как только их цвет с зеленого сменяется на бледный, белесый, их аккуратно отделяют от цветоножки.

Хранить семена можно при комнатной температуре в картонных коробочках.

Как продлить цветение настурции

Своевременное удаление отцветших цветков и срезание оголенных плетей позволит значительно увеличить период цветения.

Основные правила выращивания настурции:

• приступать к посеву семян в открытом грунту следует только после прогрева земли;
• при высаживании рассады требуется перевалить растение в подготовленную и увлажненную лунку вместе с комом земли;
• при выращивании настурции через рассаду можно получить растения с ранним сроком цветения;
• чрезмерно удобренная органикой почва способствует наращиванию растениями зеленой массы, может привести даже к ожогам;
• внесение минеральных удобрений способствует продолжительному и обильному цветению;
• семена собирают по мере их созревания, не допуская самосева;
• семена можно хранить 4 года, в течение этого времени они не теряют всхожести.

Распространенные болезни и насекомые - вредители

Специфический запах настурции отпугивает колорадских жуков, капустную тлю, белокрылок, паутинного клеща, капустниц. Очень редко, но все же, они могут атаковать посадки, поэтому важно знать, как с ними бороться.

Меры борьбы с вредителями

1. Капустная моль и тля . Помогает зола, её нужно рассыпать или распылить поверх растения. Проводить работу лучше в безветренную и теплую погоду. Нужно взять мелкое сито, насыпать золу и аккуратно, припорошить посадки цветов. Вредители не погибают, но быстро покидают обработанные растения. При необходимости зольную обработку можно повторять, она не причинит вреда растениям.

2. Паутинный клещ . Самый эффективный способ борьбы с вредителем - опрыскивание растений и почвы 96% спиртом. Если настурцию выращивают в подвесных кашпо, спиртом нужно обработать и горшок.

Но, если настурция не поддается насекомым - вредителям, то от болезней она не застрахована. Настурция не может противостоять бактериальному увяданию, которое начинается с ослабления нижних листочков, а затем происходит увядание полностью.

Иногда на листьях цветов можно увидеть серые или бурые пятна, это серая гниль. На растениях можно заметить пеструю мозаику и ржавчину, которая проявляется в виде коричневых или черных пятен.

Меры борьбы с заболеваниями

• удаление и сжигание листвы растений;
• обработка здоровых экземпляров бактериологическими или химическими препаратами в соответствии с инструкцией.

Успех выращивания настурции зависит от предпосевной обработки семян цветов, правильного выбора участка для посадки, полива, внесения минеральных удобрений и своевременной борьбы с вредителями и заболеваниями.

Как садовое растение и домашний цветок настурция (капуцин) выращивается более 500 лет. За долгие годы селекции цветоводы Америки и европейских стран, кажется, знают все о настурции, они вывели 25 культурных видов (всего в мире насчитывается около 90 разновидностей этого цветочного растения). Родиной настурции является южноамериканский континент и Центральная Америка.

Выращивание настурции в садах, в городских парках, на дачах и в домашних условиях не требует больших затрат. Правильная технология посадки и ухода, соблюдение сроков посева, правильный выбор удобрений и места посадки помогут вырастить красивое растение с множеством ярких крупных цветов, которые будут радовать глаз с июня до октября.

Цветы у этого растения крупные, они имеют разные размеры, различную форму и количество лепестков. Окраска цветов очень яркая, лепестки могут быть оранжевыми, огненно-красными, желтыми, багровыми, малиновыми, пестрыми оранжево-желтыми. По форме цветы некоторых сортов настурции похожи на цветы колокольчика.

Листья настурции округлые, плотные, темно-зеленые или ярко-зеленые, их размер и количество зависит от сорта растения. Из листьев, стеблей и лепестков можно приготовить изысканные, экзотические яства. Растение разводят семенами и отводками. Так размножается и дикая, и окультуренная настурция. Выращивание из семян является самым популярным способом разведения растения.

Показать всё

Как выглядят семена настурции?

После цветения в центре каждого цветка образуется плод. Плод состоит из трех одинаковых коробочек-долей, плотно прижатых друг к другу. У зеленых плодов кожура толстая, светло-зеленая, "мясистая". На ее поверхности есть три продольных выступа, которые тянутся по всей длине коробочки, сверху вниз.

По мере созревания и высыхания коробочки становятся твердыми, меняют окраску на бежевую либо светло-коричневую. Высохшие доли и есть семена растения, они имеют изогнутую, почковидно-округлую, удлиненную форму. Размер доли в длину составляет от 5 до 15 мм. Высушенные семена крупные, но легкие. В 1 грамме семенного материала содержится от 10 до 14 семечек.

Интересно, что зеленые коробочки цветка можно консервировать в банках на зиму. Чем крупнее и сочнее плоды, тем вкуснее они будут в маринованном виде.



Цветок в ландшафтном дизайне участка

Перед тем как начать посадку, нужно правильно выбрать место в саду, на клумбе или в огороде. Настурция хорошо сочетается со многими цветковыми растениями и кустарниками. Она может быть частью многоуровневых или одноуровневых клумб, хорошо смотрится на каменистых и травянистых склонах.



Кустовая настурция может украсить узкие участки вдоль стен и бордюр, вьющиеся сорта способны высоко подниматься по декоративной решетке. Эти цветы можно посадить на клумбах около фруктовых кустов и деревьев.

Яркие, обильноцветущие кустики украсят приусадебный участок, выполненный в стиле кантри, в пейзажном, английском стиле, в стиле китайского и японского традиционного сада. Хозяева усадьбы могут придумать свой собственный дизайн, и эти растения займут в нем самое достойное место.

На верандах, заборах и вертикальных стенках цветы выращивают не только на грунте, но и в подвесных ящиках и вазонах. Вазон и ящик могут быть подвесными и напольными.





Выбор места для посадки

Перед тем как выбрать и подготовить место для цветов, нужно ознакомиться с инструкцией, которая прилагается к семенам. Среди этих цветов есть светолюбивые сорта и такие, которые хорошо переносят полутень. Но нужно помнить, что настурцию нельзя садить в местах, где почти не бывает прямого солнечного освещения. Это растение любит яркий свет, долгий световой день и летнее тепло.





Подготовка почвы

Грунт должен быть в меру удобренным. Если земля содержит большое количество органики, в почву в изобилии вносили перепревший навоз, то настурция вырастет крупная и высокая, на кустиках будет много темно-зеленой крупной листвы и мало цветов. Цветки растений, выросших на такой почве, малочисленны и не отличаются большими размерами.



На очень бедной, никогда не удобряемой, почве, кустики будут малорослыми, листьев будет немного, а цветы покроют весь кустик. Но цветение также не будет обильным. Листья будут бледными, а растение будет выглядеть болезненным. Почва должна содержать умеренное количество органики.

Минеральные удобрения (калийные, фосфорные и комплексные) способствуют интенсивному образованию цветков. Применять их нужно согласно дозировке, которая напечатана на упаковке.

Минеральные удобрения вносятся весной, перед посадкой, затем периодически, очень малыми дозами, на протяжении всего периода цветения.

Чем меньше органики, тем лучше будет себя чувствовать настурция. Посадка и уход за растением должны быть своевременными и правильными.



Как посадить семена в открытый грунт?

Выращивание настурции из семян не требует больших затрат времени и средств. В то же время выбор цветов для цветника - не простое занятие, нужно продумать заранее и решить, как посадить настурцию и другие растения.



Посев семян в почву делают в мае, вначале или середине месяца. Ранней весной и в апреле почва еще не прогрета. В любом случае цветовод должен ориентироваться по местной погоде. К моменту высадки растений не должно быть промерзшей земли и ночных заморозков. Подготовительная работа и процесс посадки включают:

• Покупку (извлечение из места хранения) и осмотр семян. На них не должно быть сколов, прочих повреждений и плесени.
• Замачивание семенного материала. Перед посадкой семена нужно замочить на 20-36 часов в чистой воде комнатной температуры (можно в слегка теплой воде). В воду рекомендуется добавить подкормки ("Гумат", "Циркон", НИ-101, "Эпину"). Эти препараты пропитывают оболочку семян, а замачивание способствует размягчению твердых внешних чешуй. Замачивание помогает оболочке растворяться и семя быстрее прорастет. Грибной крахмал и другие вещества, содержащиеся в наружном слое семечек, служат для них питательными веществами. При замачивании семена должны быть покрыты водой, для этой процедуры лучше использовать мелкое блюдечко, кусочек марли или пористой ткани, которую кладут поверх семян.
• Планировку клумб.
• Подготовку грунта. Грядки или клумбы вскапывают, при необходимости вносят минеральные удобрения по инструкции (разводят сухое вещество пакета и поливают почву). Взрыхленную землю разравнивают граблями.
• Подготовку к посеву. В почве делают ямки глубиной около 2 см. Расстояние между ямками - 20-30 см (для невысоких сортов настурции). Расстояние между рядками - около 30 см. Если садят лиановидные сорта, то расстояние между посадочными ямками увеличивается до 50-100 см.
• Закладку семян в подготовленный лунки. Опыт показывает, что посадочный материал редко бывает всхожим на сто процентов, поэтому в каждую ямку кладут по 2-3 семечки. Лунки аккуратно засыпают землей, которую можно слегка прихлопнуть сверху.
• Полив клумбы из лейки. После полива нужно проследить, чтобы вода случайно не обнажила семена. Если это случилось, их присыпают землей еще раз.

Ростки появятся через 7-14 дней. Время от посадки до появления первых ростков зависит от климата, погодных условий текущего года, качества земли и семян.

В тех районах, где почва долго остается холодной, промерзает по ночам, а в ночное время земля страдает от заморозков, семена лучше высаживать в горшочки на рассаду. После того как погода установится, саженцы можно спокойно пересадить в клумбу и не бояться за них. Грядку, засеянную в мае в средней полосе, на ночь лучше закрывать.



Выращивание рассады

Цветоводы знают, что это растение не любит пересадки, поэтому посев настурции на рассаду лучше делать таким образом, чтобы впоследствии не травмировать корневую систему. Рассада, получившая минимальные травмы, быстро и хорошо приживется в грунте. Легко переносят пересадку только совсем маленькие, едва проросшие семечки, у которых корни короткие. Чтобы посадить семенной материал на рассаду в тепличных ящиках или дома, надо:

• Приготовить тару для посадки. Идеальной емкостью для прорастания семян являются торфяные горшочки. Из них не нужно вынимать молодые растения, горшочек просто закапывается в грунт вместе с ростком. Можно садить семена в бумажные (картонные) стаканы.
• Приготовить грунт. Это может быть удобренная огородная, садовая земля, не насыщенная органикой. Можно купить в магазине для садоводов и цветоводов специальный "Универсальный грунт для цветов".
• Приготовить семена настурции (достать из того места, где они хранились зимой, вынуть из пакета).
• Если семечки очень сухие или хранятся несколько лет, из нужно замочить.
• Через 20-36 часов замоченный посевной материал достают и садят в торфяной горшочек, в который насыпана земля. Семечки кладут на грунт, немного поливают и насыпают сверху 5 мм земли. В одном горшочке можно садить до 3 семечек.
• В зависимости от сухости и срока хранения семенного материала, всходы появляются через 6-14 дней.



Горшочки ставят на подоконник в южной части дома или квартиры, так как настурция - светолюбивое и теплолюбивое растение, родина которого - субтропики. Емкости нужно ежедневно поворачивать, тогда ростки, тянущиеся к свету, не будут клониться на одну сторону.

Предварительное замачивание семян при посадке на рассаду необходимо, только если они очень сухие, хранились в помещении с низкой влажностью, при высокой температуре, или же были собраны в позапрошлый и более ранние сезоны. Семенной материал настурции сохраняет всхожесть о 4 до 5 сезонов.

Цветы, посаженные семенами в первой декаде мая, зацветут через 8-10 недель. Если растения посажены рассадой, то цветение начнется на одну-полторы недели раньше.



Уход за растением в открытом грунте

Уход за настурцией несложен. Если погодные условия находятся в пределе средних многолетних норм, то никаких особых мер защиты и ухода не нужно.

Выращивание в грунте из семян делает саженцы более устойчивыми и выносливыми по сравнению с цветами, выращенными предварительно рассадой. Мероприятия по уходу за цветами включают:

• Систематическую прополку клумб. Сорняки надо удалять по мере их появления. Мульчирование клумб (закрытие грунта между ростками травой, тонкими ветками кустарника) может избавить от сорняков.
• Полив клумб. Землю увлажняют по мере ее высыхания. Когда растения совсем маленькие, а пышная листва, прикрывающая грунт, еще не сформировалась, поливать нужно чаще. Майская жара может уничтожить нежные ростки. В то же время нельзя допускать застоя воды в почве, обильный полив приведет к усиленному росту листьев при небольшом количестве цветков.
• Уход за внешним видом кустиков настурции заключается в постоянном удалении пожелтевших, пожухших листьев и засыхающих, пожухших цветков. Оставляют только те отцветшие цветки, из которых предполагается получить семена.
• Еженедельная (или раз в две недели судя по состоянию растений), подкормка калийными и фосфорными удобрениями, которые разводят в воде по инструкции к препарату. Для подкормки достаточно опрыскать землю в районе корневой системы.
• Борьба со ржавчинным грибком. Грибок может полностью поражать лист, что приводит к его отмиранию. Заболевание передается от растения к растению и может поразить все цветы на клумбе. Чтобы уничтожить ржавчинный грибок, настурцию нужно опрыскать препаратами фунгицидами (Полирамом, Абига-Пиком, Строби, Кумулусом), бордосской жидкостью (1%), препаратами, содержащими коллоидную серу.
• Борьба с вирусными инфекциями (прежде всего, с мозаикой). Мозаика может быть следствием развития не одного, а нескольких разных вирусов на листьях. Избавить растение от этих вирусного заражения нельзя. Пораженную настурцию нужно удалить, сжечь, а на грядках несколько лет не садить растения, которые могут быть поражены вирусами такого типа. Нельзя допускать, чтобы грунт с пораженного участка попал на "здоровые" участки сада.

После того как большинство цветов отцветет, полив кустиков прекращают. Растениям в этом состоянии не нужно много влаги, а ее избыток приведет к появлению плесени под листьями и развитию грибка. В октябре пожухшую ботву нужно собрать и сжечь. Клумбы на зиму желательно перекопать.



Сбор семян

Семена начинают созревать уже в июле-августе, собирать их можно до заморозков. Определить спелость семян и готовность к сбору можно по изменению цвета: кожура коробочки станет коричневатой, бежевой либо кофейно - коричневой и затвердеет. Подсохшие плоды плохо держатся на стебле (цветоножке), поэтому собирать их нелегко. Чтобы не растерять урожай, можно подстелить под цветочный кустик газету или полотно. Перед закладкой на хранение собранный урожай обязательно подсушивают, так так семечки содержат много влаги и могут заплесневеть.



Зеленые коробочки могут опадать на землю и созревают уже на почве. Сырая земля не препятствует дозреванию семян. Позже из них получаются полноценные семена.

Выращивание в домашних условиях

Если нет садового участка, а цветы посадить хочется, то нужно максимально использовать балкон, лоджию и подоконники. Возникает вопрос: как вырастить настурцию дома? И когда сажать настурцию, которая будет расти при недостатке света и солнечных лучей?



У любого растения есть свои биологические часы. Если осенью посадить дома семена цветка, который интенсивно растет только летом, то он, конечно, будет расти, но очень медленно. И только весной пойдет в рост. Чтобы вырастить красивую настурцию дома, нужно придерживаться следующих правил:

• Посадка настурции семенами в горшки и контейнеры проводится в начале марта. Солнце в это время уже яркое, днем оно хорошо прогревает оконные стекла и подоконники. Надо помнить, что цветок, выращиваемый в условиях квартиры, не может в течение всего дня освещаться так же как растение, посаженное в открытый грунт.
• Домашний цветок можно сразу садить в емкость, в которой он будет расти. Для посадки следует выбрать карликовые сорта. Если предполагается, что растение будет виться по декоративной решетке балкона или окна, можно приобрести вьющиеся виды настурции, опять же с учетом свободного пространства в помещении или на лоджии.
• Для одного цветка нужно взять горшок объемом не менее 2 литров. Горшки часто помещают в кашпо и подвешивают. Для нормального роста даже карликовой настурции необходимо не менее 2-3 килограмм земли.
• В горшках и ящиках должны быть отверстия для дренажа. Перед тем как насыпать землю, на дно емкости нужно положить речную гальку, строительный щебень или битый кирпич.
• Для посадки лучше всего подойдет садовый или огородный грунт, не пересыщенный органической массой. Подойдет и "Универсальный грунт", который продают в магазинах для цветоводов.
• Настурцию можно садить, только если в доме есть солнечные (южные) окна.
• Растения можно подкармливать препаратами для цветущих комнатных растений ("Бутон", "Гумат" и другими), растворами с фосфорно-калийными удобрениями.
• Полив делается по мере высыхания грунта. Нельзя допускать сильного высыхания почвы, это может погубить настурцию.
• Если цветы сильно разрослись вверх и в стороны, нужно сделать для них опору. Стебли можно осторожно прислонять или привязывать к опоре.
• По наступлении холодов нужно заносить цветы в горшках домой в ночное время. Листья и цветы не выносят отрицательных температур и растения пропадут. Цветы, которые занесли в дом осенью, могут цвести еще месяц и более.

Цветущие растения радуют глаз, и одним из часто используемых растений для ландшафтного дизайна является настурция. Посадка и уход в открытом грунте не занимают много времени. Грунт не нуждается в сложной обработке, единственное требование к почве заключается в ограничении количества натуральных органических веществ. Настурция нетребовательна, уход за этим растением несложен. Одним из главных достоинств этого цветка является устойчивость к заболеваниям.

Настурция появилась в Европе благодаря монахам-иезуитам в середине 16 века, а уже в 18 веке европейцы знали не только о прекрасных декоративных, но и об отличных вкусовых и лечебных свойствах этого растения. Название происходит от латинского слова ‘маленький трофей’ из-за шлемовидной формы некоторых частей цветка.

Название капуцин прижилось в Германии: своеобразная форма шпорца послужила основанием для этого. Капюшон и капуцин - слова-братья. На наших огородах она появилась одновременно с картофелем и кукурузой, давно лидирует по популярности среди садовых цветов на протяжении многих десятилетий. Настурция радовала своим еще наших бабушек и прабабушек. Её с удовольствием разводят на клумбах детских садов и школ, т. к. это неприхотливый цветок, поэтому уход не представляет никаких сложностей и сведен к минимуму, доступен даже школьнику.

Настурция - яркая палитра красок в вашем саду

Настурция, капуцин (Tropaeolum) - к этому роду принадлежит около 90 видов травянистых многолетних растений, родом из Центральной и Южной Америки, Средиземноморья. Растения неприхотливые, с великолепными цветками разнообразных оттенков от желтого до красного, выращиваются как однолетние в виде компактных кустов или лианы. Стебель ползучий или вьющийся длиной до 3 м. Корневая система стержневая, размещается в верхних слоях почвы.

Листья крупные, очередные, щитовидные или дланевидные, сочные на длинных черешках, зеленые или красные. Цветки крупные, одиночные, обоеполые, на длинных цветоножках, расположенные в пазухах листьев. Цветет с конца июня до первых морозов. Плод трехгнездный, состоит из односемянных плодиков с бугристой поверхностью и губчатой светло-желто-зеленой оболочкой.

Выращивание и уход за настурцией в открытом грунте

Настурции выращивают на открытом воздухе в горшках, цветочницах, на клумбах. Вьющиеся и ползучие виды - в подвесных корзинах, на опорах. Она очень быстро разрастается - живая изгородь из настурции служит превосходной ширмой все лето. Предпочитает хорошо освещенные дренированные участки, суглинистые почвы.

На переудобренных землях развивает мощные стебли и листья в ущерб цветению. Во время цветения обязателен регулярный полив. При недостатке влаги плохо растет, долго не зацветает. Подкармливают каждые 3 недели умеренным количеством комплексных минеральных удобрений. Культура не выносит свежих органических удобрений, извести, избытка азотных удобрений, а также переувлажнения.

Своевременно удаляют увядшие цветки, поврежденные и больные . Это стимулирует образование новых бутонов. Не устойчива к пониженным температурам: цветы не выносят даже легких морозов.

Выращивание настурции из семян Когда сажать в грунт и на рассаду

Семена настурции фото

Посадка настурции семенами в грунт

Однолетние виды выращивают из семян. Их можно высевать в открытый и защищенный грунт уже с конца марта-начала апреля. Готовят грядку, хорошенько разрыхляя землю и набивают борозды через 20-25 см. Высаживают довольно крупные семена настурции на глубину 2-3 см и закрывают борозды обратной стороной грабель. Расстояние между семенами должно быть не менее 8-10 см, чтобы получить полноценную рассаду для высадки на постоянное место.

После посева не лишним будет накрыть грядку пленкой, поставив дуги, или соорудить земляной вал по периметру, прижав пленку камнем или кирпичом к земле. При появлении всходов нужно будет следить, чтобы температура внутри парничка не поднималась выше 25 °С, вовремя поливать. Потому что высокие температуры, обжигающий солнечный свет и отсутствие влаги не менее губительны, нежели отрицательные температуры. При наступлении теплых деньков пленку днем убирают, защищая растения лишь ночью на случай внезапных заморозков.

Можно высадить настурцию в грунт сразу на постоянное место, рассчитывая, что расстояние между кустиками следует оставить приличным: порядка 40-50 см. Не жалейте места, иначе растения будут угнетать друг друга, станут слабо развитыми и мало декоративными. Посадка настурции в открытый грунт сразу на клумбе осуществляется только при отступлении ночных заморозков: семена быстро взойдут и будут повреждены морозами, если их не защитить. В зависимости от региона, это может быть конец мая - начало июня.

Выращивание настурции из семян на рассаду в домашних условиях

На рассаду настурцию сеют с наступлением апреля по 1-2 семени в торфоперегнойные горшочки или таблетки. Можно использовать рыхлый грунт для цветочных растений, засыпав им обычные стаканчики для рассады. Глубина заделки - 1 см. После посадки обязательно поливают, выставляют стаканчики на южное окно, где будет достаточно света и тепла. Можно закрыть семена пленкой, чтобы создать парниковые условия, но при появлении всходов ее следует убрать. Всходы появляются через 10-12 дней. Если сажали по два семени, выбирают более мощный росток, а слабое растение срезают. Подросшие растения высаживают в мае в плодородный, хорошо взрыхленный и политый грунт, не нарушая земляного кома, на расстоянии 40-50 см.

Вьющиеся сорта можно высаживать немного чаще - до 35 см, но это если они у вас будут расти на вертикальной опоре. Непосредственно в открытый грунт высевают предварительно намоченные в течении суток семена с середины мая. Похолодание губительно для настурции, поэтому лучше накрыть растения первое время пленкой или нетканным материалом.

Как собрать семена настурции

Настурция обычно дает обильный самосев, который при благоприятных условиях прорастет на следующий год. Семена собирают после цветения, они сохраняют всхожесть не менее 4 лет. Их снимают с наиболее понравившихся экземпляров. Зрелые имеют бурую окраску. После сбора их высушивают, хранят в бумажных пакетах. Многолетние виды высаживают весной (5-7 растений на 30-45 см контейнер на расстоянии 15-20 см друг от друга) и выставляют на хорошо освещенный подоконник.

Зимовка многолетней настурции и хранение клубней

Осенью кусты обрезают до основания. А в условиях холодного климата клубни выкапывают и хранят в прохладном месте в коробке с сухим торфом.

Многолетние виды размножают делением клубней в марте. После этого их раскладывают на проращивание или сразу высаживают в горшки с питательным грунтом, а после наступления теплых дней выносят на улицу. Многолетние виды этой тропической красавицы только начали завоевывать рынок, пока малоизвестны.

Размножение настурции черенками

Настурцию можно черенковать. Такой способ применяют при разведении махровых сортов. Черенки укореняют во влажном песке или стакане с водой, после обработки их корневином. Сажают по 1 черенку в стаканчик, при пересадке в открытый грунт не нарушают земляного кома. Основной способ размножения настурции - все же семенной. Он наиболее прост, доступен, используется повсеместно.

Вредители и болезни

Поражается серой гнилью, гнилью, мозаикой. При обнаружении изменений в виде мозаичного узора, увядания нижних листочков, мелких коричневых пятнышек следует удалить поврежденные части растения.

Не лишним будет дополнительно обработать посадки специальными препаратами. Обычно болезни активно развиваются при сырой погоде и при загущенных, плохо проветриваемых посадках. Соблюдайте рекомендуемую дистанцию при посеве. Это один из тех случаев, когда лучше посадить реже, и тогда вашему цветнику не будут страшны многие болезни.

Настурции - это тля, паутинный клещ и крестоцветная блошка. Для борьбы с ними можно применить химические препараты. Если же вы употребляете растение в пищу, используйте народные методы - ежедневное опыление растений смесью золы и табачной пыли или опрыскивание уксусом (1 стакан 9% уксуса или 2 столовые ложки уксусной эссенции на ведро воды). Золу можно рассыпать вокруг кустиков.

Настурция помогает увеличить урожай овощей. Она отвлекает на себя насекомых-вредителей, которые охотно выбирают капуцин для откладывания своих яиц. Поэтому, выращивая настурцию вблизи грядок с овощами, вы защитите их от белокрылки, бабочки-капустницы, колорадского жука. Можно совмещать посадки, размещая настурцию вперемешку с овощными культурами или делать из нее декоративные занавесы. Настурция — один из самых востребованных цветков многих садоводов. Неприхотлива, долго цветет и радует глаз пышным нарядом, служит защитой от многих насекомых.

Полезные свойства настурции

Настурция с успехом применяется народной медициной для расширения сосудов, с целью улучшения кровоснабжения сердечной мышцы, как противокашлевое средство, как антисептик при заболеваниях мочеполовой системы, как нормализующее обменные процессы. Она полезна пожилым людям. За счет содержания в ней каротина и серы, которые являются профилактическими веществами при склерозе. Ее используют в пищу, как источник витаминов, повышая биологическую ценность обыкновенных блюд.

Листья, бутоны, цветки и незрелые плоды имеют приятный острый вкус, напоминающий кресс-салат. Листья и цветки используют в салатах, бутербродах, при приготовлении супов, соусов, гарниров. Незрелые плоды, бутоны маринуют отдельно или в смеси с другими овощами. Неприхотливый цветок давно завоевал сердца цетоводов-любителей. Он не требует особого ухода, быстро растет и продолжительно цветет, способна превратить даже самые унылые уголки сада в красочный пейзаж.

Многообразие расцветок, доступность посадочного материала удовлетворит запросы любого садовода. формы служат отличной декорацией изгородей, дворовых построек, а также тех мест, которые нужно скрыть от постороннего глаза. Кустовые формы подходят для оформления клумб, бордюров, миксбордеров. По сложности разведения доступен самым неопытным цветоводам. Посадку и уход за настурцией можно доверить даже ребенку.

Виды настурции с описанием и фото

Различают сорта настурций с кустовой и плетистой формой, с простыми, махровыми, полумахровыми цветками. Существуют пестролистные сорта. Используется как декоративная цветочная культура при ковровых посадках, для вертикального озеленения. Листья, бутоны, незрелые плоды употребляют как ароматическую добавку при приготовлении пищи.

Настурция большая Tropaeolum majus

Однолетний, вьющийся, приподнимающийся вид. Характеризуется щитовидными светло-зелеными, красными или желтыми цветками со шпорцем. Листья длинночерешковые, округлые, неравнобокие, зелёные или с пурпурным оттенком. Чаще всего разводят разновидность ‘Глим’ с полумахровыми цветками, окрашенными в оранжевые тона. На основе этого вида выведены многие сорта, разводимые на приусадебных участках.

Настурция иноземная Tropaeolum peregrinum

Вьющаяся настурция с Канарских островов, многолетняя форма с неправильными желтыми цветками с бахромчатым краем и щитовидными листьями. Если зима теплая - отлично зимует в открытом грунте.

Настурция клубневая Tropaeolum tuberosum

Клубневое вьющееся растение с сизо-зелеными пятилопастными листьями, которую выращивают в горных районах Перу, Чили, Боливии. При отсутствии опоры образует почвенный покров. Она имеет крупные грушевидные клубни, являясь важным крахмалоносным продуктом.

Ее культивировали с древний времен индейцы. Желто-оранжевые цветки длиной 4-5 см с красным шпорцем появляются позднее, чем у других видов. Клубни крупные, желтые с мраморным рисунком. Культивируется как однолетник. Осенью клубни извлекаются из земли, проветривают на открытом воздухе, закладываются на хранение подобно георгинам.