Растение люцерна. Вред и польза люцерна для здоровья человека


Род Люцерна (Medicago) насчитывает более 100 видов однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений, реже полукустарников. Он относится к семейству Бобовые (Fabaceae) . Естественный ареал его представителей - Юго-Западная Азия, недаром название рода переводится с греческого как “корм из Мидии”.

Портрет люцерны

У люцерны сильно развитая . Густая сеть корней распространяется на глубину до 1-1,5 м. Это помогает растению выживать в различных условиях - в поймах рек, на обочинах дорог, в луговых степях. Важная особенность строения подземной части люцерны - наличие многочисленных клубеньков с азотфиксирующими бактериями. Благодаря этому растение за два года выращивания снабжает 1 га почвы азотом в количестве до 800 кг.

Надземная часть представлена восходящими или распростертыми стеблями высотой от 0,1 до 1 м и более. Они покрыты тройчатыми листьями с прилистниками, из пазух которых в средней и верхней части побегов с конца весны до осени появляются плотные овальные соцветия-кисти желтых или фиолетовых, реже белых цветков.

Люцерна: посадка и уход

Для возделывания люцерны предпочтительны свежие хорошо дренированные и солнечное местоположение. Люцерна на протяжении месяца, но не терпит длительного заболачивания. Редко встречается в местах, где уровень грунтовых вод находится ближе 1 м к поверхности почвы. грунта (рН ниже 4,5) отрицательно действует на азотфиксирующие микроорганизмы, поэтому на таких почвах люцерна не растет.

Люцерна - неприхотливое растение. Мирится с низким уровнем плодородия, хорошо переносит засуху. Одинаково успешно зимует и в суровом климате, и в районах с мягкой зимой.

Применение люцерны

Люцерна - , кроме того используется как кормовое растение. При хорошем развитии кратность скашивания 3-5 раз за сезон. Устойчива к вытаптыванию, хорошо отрастает после скашивания. Наличие клубеньков с азотфиксирующими бактериями на корнях позволяет использовать люцерну как ценное , снабжающее почву минеральными веществами и придающее ей рыхлость. Оптимальный срок от посева до перекопки - восемь недель, за это время люцерна достаточно разовьет зеленую массу, а корни не успеют одревеснеть. Разложение в почве происходит в течение четырех недель, после чего посев можно повторить. В саду можно выращивать люцерну для декорирования солнечных участков с бедными почвами.

Размножение люцерны

Люцерну размножают семенным способом. , слегка присыпав землей. Cледует учитывать, что лишь часть семян прорастает в ближайший год, а оставшиеся - в последующие годы.

Вредители и болезни

Люцерна редко поражается вредителями и болезнями. Из вредителей наиболее часто встречаются люцерновая галлица и люцерновая совка, повреждающие цветки. не только поражает растения, но и переносит вирусные болезни. Самое вредоносное вирусное заболевание для люцерны - мозаика листьев, в результате чего листья приобретают белесую пятнистость, скручиваются, преждевременно опадают. Грибные и бактериальные болезни ( , пятнистости, фузариозное увядание; бактериальное увядание) возникают при загущенных посевах и неблагоприятных для растения условиях. Для предотвращения появления заболеваний необходимо проводить тщательную уборку растительных остатков. В случае появления вредителей и болезней осуществляют химическую обработку. От вредителей - препаратами Децис, БИ-58 . От грибных и бактериальных заболеваний - Фундазолом, бордоской смесью .

Популярные виды люцерны

Люцерна серповидная (Medicago falcata) - многолетнее травянистое растение до 1 м высотой. Желтые цветки собраны в плотные овальные соцветия-кисти, распускаются с мая по август. Бобы серповидно изогнуты.

Люцерна посевная, или синяя (Medicago sativa) , обладает менее высокими стеблями (до 80 см длиной). В средней и верхней части они покрытыми волосками. Листочки опушенны снизу. Цветки имеют фиолетовую, реже белую окраску. Бобы закручены улиткой.

Люцерна хмелевидная (Medicago lupulina) - однолетнее или двулетнее, реже растущее как многолетнее травянистое растение. Стебли стелющиеся или восходящие, длиной до 40-50 см. Листочки и чашечка опушены. Желтые цветки собраны по 10-50 штук в плотную кисть или головчатое соцветие, распускаются с мая по октябрь. Боб почти черный, голый или слегка опушенный, содержит одно семя. В культуре растение менее востребовано по сравнению с люцерной серповидной и люцерной посевной.

Люцерна - неприхотливое растение. Мирится с низким уровнем плодородия, хорошо переносит засуху.

Лекарственная трава из семейства бобовых, широко применяется в разных странах как источник витаминов и минералов, при расстройствах пищеварительной системы, нейтрализует инфекция и снижает уровень холестерина. В Америке, цветок используют как средство лечение желтухи, и повышающие свертывание крови.

С давних времен, траву использовали как добавку к кормам для животных, но со временем, обнаружили лечебные свойства для людей.

Люцерна способна расти во многих странах, но родина считается центральная часть Азии.

При лечении в народной медицине, используют только верхнюю (наземную) часть травы, хотя некоторые утверждают целебные свойства корней люцерны.

Предварительно траву высушивают в момент цветения. Рассмотрим полезные свойства и противопоказание люцерны с рецептами в народной медицине.

Люцерна - полезные свойства и применения

Растение содержит аналоги гормонов фито-эстрогены. Препараты на основе данного растения, применяют в качестве лечения при женском бесплодии. Часто применяют при мастопатии и фибромиомы матки, но предварительно необходимо проконсультироваться с врачом фитотерапевтом.

В состав травы входим большое количество ферментов и полезных элементов:

  • Железо
  • Калий
  • Кальций
  • Фосфор
  • Марганец
  • Кремний
  • натрий
  • Витамины группы C, K, D, E, B12, B1, B2

Из высушенной травы, готовят мочегонное средство, диуретическое, для диабетиков, бактерицидной, для быстрого заживления ран. Средство действует как противовоспалительное и укрепляющее иммунитет.

Лечебные свойства люцерны, благоприятно воздействуют на организм при менструальном цикле, особенно при отклонениях от нормы, во время беременности способствует укреплению костей плода, а после подов период кормления малыша, способствует выработку молока.

Люцерна полезные свойства - рецепты

Снижение сахара при диабете

Люцерна эффективно воздействует на организм при сахарном диабете и снижает уровень сахара в крови. Свежевыжатый сок и травы, разбавьте в пропорции 1:1 и пейте по 50 грамм перед едой за 30 минут 3 разы в день.

Выводит токсины из организма

Люцерна содержит большое количество нерастворимой клетчатки и хлорофилла, благодаря этому, хорошо очищается кровь от различных токсинов.

Рецепт: 1 ст. ложка измельченной сухой травы, заливаем стаканом кипятка, накрывает и настаивает 2-3 часа. Процедите и принимайте на протяжении дня, разделив стакан на 3 части перед едой за 20-30 минут.

Снижает уровень холестерина

Холестерин - способствует появлению атеросклероза сосудов, как следствие атеросклеротических бляшек и хронической сердечно сосудистой болезни. Простыми словами, происходит закупорка вен для тока крови.

Трава содержит сапонины, которые выводят холестерин. При несвоевременном лечении, появляется патология сердца, стенокардия, инфаркт миокарда, нарушение работы мозга, гипертония. Для этого из травы люцерна, делают настойку.

Способ приготовление: 1 ст. ложка сухой травы, заливается 100 граммами чистого спирта, и настаивают при комнатной температуре в закрытом состоянии 2 недели. Принимайте настойку по 10 грамм 3 разы в день перед едой. Можно развести в небольшом количестве в воде, для людей, не переносящих спиртовых настоек.

Укрепление зубной эмали

В составе лекарственной травы, содержится определенное количество фтора. Фтор укрепляет зубную эмаль и препятствует появлению кариеса. Пейте чай на основе люцерна, запаривая в термосе.

Улучшается пищеварение

С давних времен, растение используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите, язве, спазмах пищеварительного тракта. Из люцерны посевной готовят чай и пьют с добавлением мяты и меда.

Способ приготовления: 2 ложки измельченной мяты и люцерны в одинаковых количествах, залейте 2 стаканами кипятка, накройте и дайте настоятся 30 минут. По вкусу можно добавить мед и пить перед едой по 1 стакану 2 разы в день.

Омолаживающая маска по уходу за кожей

Измельчите сухую траву до пудры в объеме 1 столовая лодка. Добавьте немного кипятка до состояния густой консистенции. Хорошо перемешайте, дайте немного настояться, добавьте немного натурального меда и повторно размешайте, теперь можете наносить на кожу лица, остерегайтесь попаданию в глаза и на губы.

Спустя 10 минут смойте прохладной водой и нанесите увлажняющий крем. Подобную процедуру проделывают не чаще 1-2 разы в неделю. Кроме омолаживающего эффекта, маска подтягивает кожу, уменьшает появлению морщин и складок, снимает отечность.

Укрепление и рост волос
Неплохой эффект на рост волос, показывает при ополаскивании в настои.

Добавка в пищу

Семена люцерна собирают и добавляют как добавка к различным салатам. Это натуральная питательная добавка со вкусом зеленого горошка.

Зеленый коктейль для повышения иммунитета

Хорошо приготовить в жаркий период, как средство для утоления жажды. Кроме этого, напиток содержит множество витаминов, клетчатку.

Рецепт: свежая трава люцерна, листья крапивы, зеленый лук, петрушка, щавель, сельдерей, капуста брокколи. Все компоненты измельчаем, и взбивает с помощью блендера до однородной массы. Разбавляем прохладной водой, добавляем по вкусу мед или сладкий сироп и употребляем по 50-100 грамм. Через некоторое время, дозу можно увеличить. Напиток хорошо способствует похудению.

Хмелевая люцерна при онкологических заболеваниях

Рецепт приготовления: 2 ст. ложки измельченного сырья, залить 0,5 л воды и прокипятить не менее 5 минут. Накройте и дайте настоятся 1 час. Используют также при кольпите. Раствор применяют в виде спринцевания.

Сухую измельченную траву можно присыпать на открытую рану или в качестве примочке предварительно смочив в растворе бинт, таким образом, останавливается кровотечение. При неоднократном прикладывании к ране, трава способствует быстрому заживлению.

Люцерна серповидная - рецепт для успокоения нервной системы

На 0,5 л воды, 2 ст. ложки сухой травы, кипятить 5 минут, накрыть и дать настоятся.
Процедить и употреблять по 100 грамм (пол стакана) перед употреблением пищи, трижды в день.
Можно просто залить кипятком и настаивать 3-4 часа, после чего употреблять выше сказанным образом.

Один из способов нейтрализации инфекции

Препараты на основе люцерна, действуют как мочегонные, их принимают при цистите, простатите, нефрите. Употребление отвара, способствуют быстрому выводу из организма солей, особенно при таких заболеваниях как артрит, остеохондроз, подагра.

Люцерна - противопоказания

Кроме омолаживающих свойств и поднятию иммунитета, существуют и ограничения по приеме.
При нормальном употреблении, явных противопоказаний не замечено. Но при повышенных дозах и избыточном употреблении, препарат способствует возникновению красной волчанки. Это заболевание, подобно артриту и сопровождается болями в суставах и в целом по организму. При подобных болезнях, применение запрещено .

Употребление отвара из данного растения при беременности и детям до 12 лет, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом. В эти периоды, возможны аллергические реакции, особенно при беременности, когда организм полностью перенастраивается. Также любое применение необходимо начинать с малых доз.

Люцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия кормовой базы скота. Люцерна широко используется для заготовки сена и силоса, ее перетирают в муку, добавляют в витаминные комплексы скоту.

На сегодняшний день более 30 млн. гектар засеивают люцерной по всему миру. Растение пользуется успехом более чем в 85 странах, обширные площади культура занимает в Америке, Аргентине, России, Европе и Индии.

Описание растения

Растение люцерна, многолетняя посевная культура, из бобового семейства. В природе встречается в дикорастущем виде. Корни растения крепкие и толстые, залегают глубоко в почве. Стебель прямой, устойчивый, покрыт мелкими густо посаженными листочками, высота растения достигает 85 см.

Соцветия голубого и синего оттенка, собранные кисточками, цветут в летний период. Плодами являются крючковатые бобы, которые достигают зрелости в августе.

Родиной люцерны считается Азия, дикорастущее растение встречается на Балканах, в России, селится около водоемов, на опушках и лугах. Главное назначение люцерны – кормовая база скота, культура стала известна с 6 века и активно скашивалась на корм лошадям.

Виды и сорта люцерны

Люцерна, как в культурном виде, так и в дикорастущем насчитывает порядка ста разновидностей. В дикорастущем виде растение встречается даже кустарниками около метра в высоту. В сельском хозяйстве люцерну активно используют в качестве корма для птицы и скота, однако она полезна и для человека. Растение входит в состав растительных бадов, лекарственных гомеопатических препаратов и косметологических средств. Широко распространенными видами люцерны посевной можно выделить следующие:

Серповидная или желтый вид люцерны

Высокое прямостоячее растение, свое название вид приобрел, за счет цвета соцветий. Культура цветет желтыми, мелкими цветами, собранными в кисти, образуя серповидную форму. Кормовая продуктивность средняя, укосы не поражают высокой урожайностью.

Хмелевидный вид люцерны

Среднерослое растение, прямостоячий стебель заканчивает цветение черными стручками, с семенем внутри. Используется для разнообразия кормовой базы сельскохозяйственных животных.

Синяя люцерна включает подвиды: кавказский, среднеазиатский и индийский, европейский и средиземноморский. Вид морозостойкий, быстрорастущий, многоукосный.


Устойчивое растение, способно дать по три укоса за период вегетации. Из всех видов считается наиболее урожайной. Устойчиво переносит кратковременную засуху и понижение температур.

Северный вид люцерны

Устойчивость к заморозкам и заболоченности почв. Произрастает в северных широтах страны, селится по поймам рек и берегам водоемов. Имеет корнеотпрысковые подвиды.

Посевная люцерна имеет разнообразное количество сортов, отвечающих тем или иным сельскохозяйственным потребностям.

Наиболее распространенными и устойчивыми сортами, можно назвать:

Сорт люцерны Спарта

Это гибридный сорт, выведен продолжительным отбором комбинаций скрещивания Славянского сорта и люцерны Лангенштейнер. Сорт берет начало от синего вида люцерны, и высаживается с 80-х годов.


Спарта прямостоячее растение, склонное к полеганию, из-за развалистости и тяжести куста. В высоту достигает отметки в 95 см.

Соцветия цилиндрической формы, представлены кистями размерами до сантиметра. Окраска цветов от синего, до темно-сиреневого и фиолетового.

Бобы среднего размера, скрыты в рыхлой спиралевидной оболочке.

Семена растения имеют почковидную форму и грязно-зеленый цвет.

Корень синей люцерны развит достаточно, чтобы дать не менее 4 укосов.

Отрастание зеленой массы происходит быстро. Первые укосы проводят на 75-90 день после сева. Этот сорт содержит около 22 % растительного белка. Засухоустойчивый сорт Спарта не поражается бурой пятнистостью.

Сорт гибридный Багира

Сорт выведенный в 80-х годах, появился в результате скрещивания гибридов синей и изменчивой люцерны. Достигает высоты около метра, кустистое растение с прямостоячей формой, развивает до 40 стеблей, толстых, со скудной опушкой. Листики округлой формы, прилистники светло-зеленого цвета заостренного вида.


Соцветия набивные и плотные, синего оттенка, с фиолетовым венчиком, размер одной кисти около 5,5 см. Бобы спиралевидной формы, в спелости коричневого окраса. Семена зелено-желтого цвета. Отрастание после укосов быстрое, урожайность около 4-5 срезов за сезон. Багира, сорт устойчивый к полеганию, что дает возможность заготовки высококачественного сена.

Урожайность с гектара превышает 65 тонн. Содержание белка в расчете на сухое вещество около 11 %. Сорт обладает устойчивостью к гнилостным поражениям.

Сорт люцерны Фея

Люцерна отечественного селекционирования, была получена в результате скрещивания клонов сортов Краснодарский ранний, Ладак и Гласье. Полученный сорт был отнесен к синегибридной изменчивой люцерне.


Сорт Фея унаследовал от синей и изменчивой люцерны высокую стойкость к перепадам температур, засухе и обрел высокую комбинационную способность. Выращивается не так давно, с 2011 года, однако за счет обширного кущения, прямого стебля и устойчивости к полеганию, получил широкое распространение на юге России.

Стебли крепкие и грубые, покрыты мелкими листочками формы эллипса. Высота растения достигает полутора метров в высоту. Фея цветет фиолетовыми соцветиями, цилиндрической формы, с темными венчиками. Плоды спиралевидной формы. Выбрасывает семена желтого цвета, массой около 4,5 грамм на 2000 семян.

Период первого скашивания наступает во время бутонизации. За свою вегетацию Фея даст более трех укосов. Урожайность данного сорта около 62 тонн с 1 гектара. Содержание белка в бобах колеблется от 17 до 22 %.

Выращивание люцерны

Посев люцерны начинается весной, когда почва достаточно прогрелась и напиталась влагой. Многое зависит напрямую от климатической широты и региона, в большинстве сев люцерны начинают в апреле.

Чтобы получить достойный урожай, необходимо тщательно подготовить семена люцерны к посеву. Так как семена имеют твердую оболочку, их перед севом подвергают механической обработке, избавляя от верхнего слоя, или перетирают с речным песком.


Когда сев происходит на малых площадях, семена предварительно замачивают в воде, затем просушивают и протравливают. Протравка осуществляется пестицидами в расчете 3,5 кг. на тонну семян. Для лучшей всхожести семена обрабатывают молибденовокислым натрием.

Люцерна достаточно капризно реагирует на предшественников.

Лучшими культурами-предшественниками перед севом являются пропашные культуры и зернобобовые. В свою очередь люцерна является идеальным предшественником для большинства растений в сельском хозяйстве.

Залогом успеха урожая служит правильная обработка пашни перед посевом. Подготовку начинают заранее, с глубокой вспашки, избавления почвы от сорных растений и боронования. Вспашка разбивает крупные комья, налаживает воздухообмен в грунте, а боронование разравнивает и пушит поверхность.

Люцерна любит обогащенные почвы, на таких растение даст до 4 укосов, поэтому предварительно перед севом вносится органика (8 кг. на квадратный метр) и минеральные удобрения (55-65 гр. на квадрат пашни).

Сев начинается с начала весны. Семена люцерны высевают зернотравяной сеялкой, уменьшая потери основной и вспомогательной сельскохозяйственной культуры. Люцерну часто сеют с вспомогательными растениями: рожью или овсом.

Массовое распространение получили смеси-ассорти из трех видов культур, такими как: красный клевер, тимофеевка, острец, овсяница.

Нормы сева люцерны в травяных смесях на 1 гектар составляют около 5 млн., пригодных семян.

Нормы и сроки сева люцерны

Люцерна, которую смело можно отнести к кормовым травам, активно применяется в качестве корма на сельских подворьях, за счет своей сытности, неприхотливости и урожайности. Чтобы достичь максимальной отдачи семян люцерны, необходимо предварительно рассчитывать нормы расхода семенного материала на гектар пашни.

Для этого используется формула:

НВВ = М1000 х К (масса 1000 семян множится на число всхожести семян высеваемых в зоне на 1 га.)

Еще одна формула, вносит коррективы в расчет норм высева фактической посевной пригодностью семян (ПГ).

НВ= НВВ х 100 / ПГ

Приблизительными нормами посевной люцерны на кормовые нужды считаются: 11 кг. на 1 га. (равнина) и 15 кг. на 1 га. (склон).


Одновременный посев люцерны со злаковыми может составлять: острец безостный около 11 кг. на 1 га. и луговая тимофеевка 3,5 кг. на 1 га. Сев люцерны под покров при 9,2 млн. годных семян на гектар пахоты, дает хорошую дружность и всхожесть посевов.

Когда сев люцерны проводится под яровые культуры или однолетние травы, предпосевной прокат грунта кольчатыми катками обязателен.

Сев проводится сеялками с дисковыми сошниками, с обязательным применением глубинных ограничителей.

При высеве люцерны используют рядовой способ сева с шириной междурядьев в 11 – 14 см. и глубиной заделки 1,5 см. (суглинки), 2 см. (супесчанники).

Беспокровный сев возможен только на тех, участках пашни, где были приняты все меры по предупреждению возникновения сорняка.

Следует отметить, что широкий «шаг» междурядьев и загущенность посевов может пагубно отразится на урожайности люцерны в целом.


Когда культуру выращивают на корм скоту, ширину междурядьев уменьшают до 11 см. Если люцерну выращивают на семена, следует увеличить ширину междурядьев до полуметра, чтобы дать стеблю развитие и предотвратить полегание посевов, до наступления зрелости семян.

Масса зелени люцерны на выходе, зависит от ее конкуренции с покровными культурами, иногда происходит спад роста наземной части травы и тогда принято норму сева люцерны доводить до 25 %, а сопутствующую снизить на 45 %.

Уход за посевами люцерны

При соблюдении норм агротехники выращивание люцерны не принесет сложностей. Как и все сельскохозяйственные растения, люцерна нуждается в поливах, защите от сорных растений и вредителей на начальном этапе вегетации, а также в нескольких подкормках.

Все мероприятия в комплексе дадут не менее трех укосов и, следовательно, хороший урожай.

В первый год сева поливы желательно производить, когда всходы достигнут 13 см. и выше, умеренное количество воды даст растению сил для перехода ко второй фазе – формированию бутонов и второй полив производится как раз в этот период.


Зеленая масса после первого укоса отрастает и в засушливых условиях, однако чтобы ускорить процесс роста, растению нужна вода.

Поливы необходимы растению только в засушливых регионах, так как выпавших осадков умеренного климата вполне достаточно для нормального роста культуры. Крайне негативно могут сказаться на посевах люцерны затяжные дожди, культура не переносит заболоченности.

Если на участке имеется неглубокое залегание грунтовых вод, люцерну поливают всего два раза, подпокровный посев подразумевает поливы не менее двух раз, во время кущения и колошения.

Если перед посевом почву достаточно насытили питательными веществами, подкормки люцерны в период роста будут излишними.

Исключение могут составить скудные почвы, которые нуждаются в дополнительном питании.

Люцерна не привередлива к минеральным и органическим удобрениям. Для формирования пышной зеленой массы ей необходим азот, фосфор и калий. Поэтому не лишним будет внесение азота во время активного роста растения. Под вспашку, внесение органики в количестве 35 т. на 1 га. в почву, бесспорно, даст отличные результаты урожая при соблюдении агротехнических правил ухода за люцерной.


Если вы хотите ускорить отрастание скошенной зелени люцерны, внесите фосфор, а через две недели азот, это простимулирует растение в рост и ускорит цветение культуры.

Нецелесообразным внесение данных подкормок считается на питательных почвах, где количество фосфора превышает отметку в 16 миллиграмм на 100 грамм грунта. В этом случае, без подкормок можно обойтись вовсе, если перед севом в почву уже были внесены удобрения. Что касается азотных удобрений то норма внесения 25 кг. на 1 га.

Нормы высева удобрений под люцерну: азот (N) 30-45 фосфор (Р) 60-90 калий (К) 60-90 кг. на 1 га., внесенные дозы дают гарантию получения высоких укосов люцерны.

Борьба с сорной растительностью, является обязательным условием ухода за посевами люцерны. Сорняк уничтожается скашиванием при высоте в 16 см. Величина среза корректируется так, чтобы не повредить саму культуру. Чтобы уничтожить нежелательные однолетние злаковые сорняки до посевной вносится эптам по 4 литра на гектар, возможно применение и других гербицидов.

Полезные свойства люцерны


О пользе люцерны для сельского хозяйства в качестве кормовых смесей и сена, много сказано. Однако люцерна используется не только для удовлетворения сельскохозяйственных нужд, но в фармакологии.

Трава используется для изготовления препаратов Альфальфин, Антихолестерин, Мэйши, Алфагин и прочих. Эти препараты, снижают уровень холестерина, нормализуют пищеварение, помогают при кишечных расстройствах, в частности устраняют запоры, обладаю свойством снижения сахара в крови и показан в применение диабетикам.

Препараты из люцерны показаны людям страдающим заболеваниями кровеносной системы, малокровием, с любыми нарушениями иммунного ответа организма, при истощении и физической слабости, их используют для нормализации лактации кормящих матерей.


Порошки из перемолотых листьев люцерны обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим действом. Люцерну широко используют в народной медицине в виде отваров и чаев, в сушеном и свежем виде. Обладая алкалоидным действием, помогает в нейтрализации желудочной кислоты и помогает справиться с не осложненными гастритами.

Неприхотливое растение в составе травяных сборов повышает иммунитет, помогает бороться с бессонницей. Врачи-гомеопаты широко используют люцерну в качестве заживляющего средства при язвенном колите, сниженном аппетите и малокровии.

Кроме вышеперечисленных полезных свойств люцерна содержит витамины группы «В», кальций, фосфор, витамин «Д», «А» и «Е», а ученый-биолог Бовуэр обозначил люцерну в своих исследованиях, как «чудодейственное растение» или «великую целительницу», после того, как обнаружил в ее составе средоточие восьми аминокислот.

Посевная люцерна из семейства бобовых. Люцерна – лекарственное растение, которое в диком виде произрастает в Малой Азии и на Балканах. Как заносное растение и в культуре распространено по всему миру. Люцерну можно встретить на опушках, сухих лугах, травяных пастбищах и склонах, галечниках, в степях, долинах рек, по осыпям, в кустарниках. В посевах и возле них люцерна растет как сорняк.

Описание.

Люцерна – растение травянистое многолетнее. Люцерна имеет множество четырехгранных, прямостоячих, опушенных или голых, густо облиственных стеблей. В высоту стебли вырастают от 30 до 90 сантиметров. В макушечной части стебли ветвящиеся. У растения мощное, толстое, глубоко залегающее корневище. Листья расположены на черешках, очередные, цельные, тройчатые, сложные. Листья бывают эллиптической, продолговато-клиновидной, продолговато-обратнояйцевидной формы.

Цветки мотылькового типа, сине-фиолетового цвета, мелкие, сосредоточены по 20-30 цветков в головчатые кисти. Цветоносы у люцерны пазушные, немного длиннее листьев. Чашечка волосистая, трубчато-воронковидная, в длину достигает 0,5-0,6 см. Кисть густая, головчатая, многоцветковая, в длину бывает 2-3 см. Цветет люцерна в июне-июле.

Плоды – бобы спирально-закрученной формы, в поперечнике достигают 0,6 см. Созревание плодов приходится на август-сентябрь.

Распространение.

Хотя растение люцерна может расти на любых почвах на солнце или в полутени, однако предпочитает легкие и сухие почвы. Размножается люцерна под зиму или весной семенами. Семена перед посевом необходимо замочить в воде на 12 часов.

Люцерна, как и многие другие бобовые является неплохой почвоулучшающей культурой.

В корневых клубнях люцерны содержаться бактерии, которые оставаясь в корнях, накапливают атмосферный азот, а он в свою очередь во время перепахивания переходит в почву. Таким образом, место, где растет люцерна, получает удобрение и землю можно 50 лет не менять, при этом качество и количество сырья не ухудшится.

Заготовка.

В лечебных целях используются надземные части растения. Трава собирается во время цветения, затем она сушится на воздухе под навесами, для этого ее следует разложить тонким 3-5 сантиметровым слоем.

Химический состав.

В состав люцерны входят кетоны, эфирное масло, углеводы, стероиды, тритерпиноиды, органические кислоты, алкалоиды, пантотеновая кислота, глициды, витамины К, С, Д, Е, В2, В12, В1, высшие жирные кислоты, флавоноиды, антоцианы, каротин.

В надземной части растения встречаются витамин С, антоцианы, токоферолы, каротин, углеводы, фенолкарбоновые кислоты, катехины.

Фармакологические свойства.

Лекарственные препараты из люцерны (травы) оказывают противодиабетическое, мочегонное, ранозаживляющее, диуретическое, бактерицидное, общеукрепляющее и противовоспалительное действие. Препараты благоприятно сказываются на кишечнике, щитовидной железе, желудке. Также препараты способны улучшить обмен веществ, усилить лактацию, снизить уровень холестерина, нормализовать состояние кровеносной системы, увеличить уровень гемоглобина.

В люцерне содержится большое количество микроэлементов, практически полный комплекс витаминов, что позволяет улучшить общее состояние организма.

Применение.

Трава люцерны назначается ослабленным людям, чтобы облегчить боль при сердечных болях, артритах, подагре, атеросклерозе, . Чтобы уменьшить боли при мышечных судорогах, ревматизме, интоксикации печени. А также для понижения уровня холестерина, выведения токсинов. Используется для лечения нефрита, цистита, заболеваний мочевого пузыря, запоров, угревой сыпи, анемии, аллергии. Люцерна способна нормализовать водный баланс, предотвратить кариес и вывести мочевую кислоту. Также это лекарственное растение способно улучшить аппетит.

Листья люцерны истертые в порошок применяются наружно при порезах как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, используется также при злокачественных новообразованиях. Также листья обладают диуретическим свойством.

Настой.

3 ст. л. раздробленной травы люцерны заливается 500 мл кипятка и оставляется на 4 часа, затем процеживается. Настой употребляется по 1/3 стакана трижды в день.

При нарушениях функции щитовидной и поджелудочной желез, сахарном диабете советуется принимать такой настой: в стакан кипятка насыпаем 2 чайные ложки мелко нарезанной травы люцерны, оставляем на 30 минут. Выпиваем в течение дня после полного остывания.

При диабете.

Чтобы снизить в крови уровень сахара необходимо сок люцерны развести водой (1:1). Разбавленный сок принимаем до еды за 30 минут по 1/3 стакана.

Отвар.

Заливаем водой (1 стакан)1 ст. л люцерны, ставим на водяную и кипятим минут десять. Затем отставляем и ждем, пока остынет, остывший отвар используем для спринцевания при трихомонадном кольпите.

Для наружного применения.

При злокачественных опухолях в виде присыпки советуется использовать порошок листьев.

Настойка.

Одну столовую ложку люцерны посевной (нужно брать сухую траву) заливаем 40% спиртом (100 мл), настаиваем в тепле 14 дней. Принимаем по десять капель за полчаса до еды.

Если у кормящей матери отсутствует молоко.

50 гр свежей раздробленной травы овса, заливаем 100 мл 40-процентного спирта, настаиваем 14 дней в темном месте, процеживаем. Принимаем вместе с настойкой люцерны (в равных дозах) по 10 капель.

Противопоказания.

Люцерна считается медоносом, лекарственной и кормовой культурой, а также сидератом. Широко применяется в сельском хозяйстве. История возделывания люцерны как кормовой культуры началась еще в Персии.

Происхождение

Ареал распространения охватывает по большей части Средиземноморье, часть Азии, Северную Америку и Европейско-Сибирское пространство, хотя встречается люцерна по всему миру.


Название

Люцерна (Medicago) – травянистое растение семейства бобовых. Род люцерна представляют однолетники и многолетники, а также полукустарники.

Известны и другие названия люцерны – буркунчик, медунка, вязиль.

Описание

Чаще люцерна похожа на полукустарник высотой от 0,6-1,5 м.

Корневая система с боковыми ответвлениями имеет мощный центральный стержень, проникающий в почву на глубину до 10 м. Благодаря этому трава обеспечена питанием, которое не получают другие растения. Корневая система люцерны, как и всех бобовых, имеет небольшие клубни, содержащие азотфиксирующие грибки. Они участвуют в получении азота из воздуха и обогащают землю микроэлементами.

Стебли люцерны разветвленные и отходят прямо от основания. Побеги на всю длину покрыты черешковыми листьями, собранными по три. Округлый или вытянутый листик располагается на маленьком черешке. Контур листочка с зубчиками, а нижнюю сторону покрывает ворс.


Цветы и плоды

Фаза цветения наступает спустя 1,5-2 месяца с момента посева и продолжается 3-4 недели. Время цветения соцветия около 10 дней. Каждый день формируется 3-5 свежих бутонов. Цветовая палитра чаще в синих, желтых, лиловых тонах. Бывают сорта пестрой расцветки.

Головчатые либо кистевидные головки появляются из листовых пазух или на верхушках молодых побегов. Соцветия содержат 10-25 бутонов и вырастают до 8 см. Венчик формируется 5 лепестками и напоминает мотылька или парусник. Снизу 2 из них соединяются и формируют ложе для тычинки и пестика. Цветки посажены на укороченных цветоножках. Первыми раскрываются нижние бутоны.

Опылению цветков способствуют насекомые. После этого появляется завязь и формируются плоды похожие на бобы, покрытые коричневой пленкой. Форма бобов в виде спирали или серповидная. В них хранятся мелкие семена-фасолины желтого или бурого оттенка.

Сорта люцерны

Сорта люцерны

Ботанических видов насчитывается свыше 100. Примерно половина из них произрастает на территории России.


Условия выращивания

Участок под посадку люцерны должен быть открытым и достаточно освещенным. Тень замедляет развитие растения и кустарники будут низкими.

Богатая питательными элементами почва должна быть нейтрального либо слабощелочного состава. Оптимальны для выращивания суглинки. В тяжелых, каменистых, засоленных почвах люцерна плохо растет из-за слабой клубеньковой бактериальной флоры.

Благоприятно для развития поддержание почвы во влажном состоянии без избытка влаги, от которой развивается мучнистая роса. Допускается кратковременное высыхание поверхностного слоя земли. Регулярные поливы особенно важны для растений первого года.

Теплолюбивая культура хорошо себя чувствует при t = +22-30°C и нормально реагирует на повышение до t = +37-40°C. Уход за растениями состоит из выпалывания сорняков и окучивания. Предотвратить полегание стеблей помогает окучивание.

Посев люцерны

Люцерну разводят севом семян в открытый грунт. Посевные работы проводят в первый месяц весны.

Подготовка участка включает удаление сорной травы, внесение в почву извести и перекопку. Внесение минеральных удобрений способствует разрастанию кустов и яркому цветению. Землю при необходимости увлажняют. Посевной материал обрабатывают биопрепаратами для защиты от различных инфекций. Ряды глубиной 5-12 см располагают с большим интервалом до 45 см. Разреженные посевы дают максимальный рост и опыление. Семена для равномерного распределения смешивают с песком или мелкими опилками.


Иногда используют смешанные посевы люцерны со злаковыми культурами. Однако в случае загущения люцерна получит мало освещения, тогда ее рост и созревание семян сократится.

На дачном участке семена можно просто разбросать на рыхлую землю и уплотнить поверхность листом фанеры.

Вредители, болезни

Использование в агросекторе

На приусадебных участках и полях люцерна используется как сидерат. Зеленое удобрение способствует обогащению почвы азотом. Растение активно наращивает зеленую массу и за сезон можно сделать 8 укосов. Разложение биомассы во влажном грунте обогащает состав, способствует разрыхлению, понижает кислотность. Люцерна прекрасно справляется с восстановлением запущенных участков.

Люцерна имеет богатый состав аминокислот, фосфора, калия и протеина, поэтому считается ценным кормом для скотины. Пик пищевой ценности люцерны приходится на период бутонизации, а больше всего полезных веществ в цветущей люцерне.


Сидерат — зеленое удобрение

Заготовку кормового сырья проводят 3 раза за сезон. Первый раз траву скашивают в период бутонизации, а потом при цветении. После процедуры люцерна будет радовать новыми цветами уже через 1-1,5 месяца. После скашивания над землей должен остаться стебель высотой около 10 см. Такой длины достаточно для быстрого восстановления.

Зеленое сырье применяют как подкормку или сушат на сено, а потом брикетируют.

Люцерна в медицине

Люцерна содержит полезные кислоты, белки, фитогормоны, витамины и успешно применяется для лечения. Стебли и листья растения, собранные в пору бутонизации и цветения, идет на приготовление настоев и отваров. Из сока свежей травы и пророщенных семян получают сок, который добавляют биодобавки.

  1. Простудные заболевания
  2. Язвы органов пищеварения
  3. Воспалительные состояния при цистите и почечных недугах
  4. Эндометриоз
  5. Сахарный диабет
  6. Подагра и ревматизм
  7. Гепатит и кольпит

Люцерна способствует выведению избыточной жидкости, нормализует обменные процессы, стабилизирует работу печени и ЖКТ, снижает содержание холестерина в крови.

Порошок их сухих листьев издавна применяется как кровоостанавливающее средство, а также для заживления ран и порезов

Посмотрите также видео