Томаты - идеальная культура для домашнего семеноводства. Их цветы устроены так, что опыление происходит исключительно своими тычинками, то есть сортность сохраняется. Если вам понравился какой-то сорт, обязательно соберите его семена. При соблюдении несложных правил их заготовки, всхожесть будет высокой, сеянцы взойдут дружно и активно пойдут в рост.

Из каких помидоров можно брать семена

Выделите самые здоровые и урожайные кусты, которые соответствуют сортовым описаниям. Томаты на семена с них берите: в открытом грунте - с первой кисти, а в закрытом - со второй-третьей. Плоды выше по стеблю обычно вырастают мельче, семена в них тоже будут мелкими и с худшей всхожестью. Но и брать помидоры слишком крупные, неправильной формы не стоит.

В идеале плоды на семена должны созреть на кусте, но если для этого нет условий, можно снять их в бланжевой спелости и дозарить дома. Дождитесь, когда помидоры приобретут насыщенный цвет, соответствующий сорту, и станут мягкими. Для извлечения и подготовки семян к хранению есть несколько способов.

Способ со сбраживанием мезги

1. Разрежьте помидор на части, чтобы открылись семенные камеры.

   Помидор разрежьте на кусочки

2. Выдавите или соскребите чайной ложкой семена вместе с соком в какую-либо ёмкость с прозрачными стенками (банку, стакан, рюмку).

   Выньте семена из томата вместе с жидкостью

3. Держите ёмкость с мезгой и семенами в тёмном месте при комнатной температуре до начала брожения и ещё 2–3 дня. Можно накрыть марлечкой или неплотной крышкой.

   Поставьте стаканчики для сбраживания в затенённое место

4. Каждый день помешивайте мезгу, чтобы помочь семенам отделиться от неё и упасть на дно. Процесс сбраживания считается законченным, когда жидкость расслоится: вверху будет шапка гущи, а внизу осветлённый сок с семенами на дне.

   Признаком готовности будет расслоение содержимого и остветление жидкости

5. Слейте из ёмкости по максимуму всё содержимое, оставив семена. Откиньте их на сито и промойте.

   Семена откиньте на сито и промойте

6. Выложите мокрые семена на газету или любую бумагу. Когда вода впитается, переложите на сухую бумагу и отнесите в тёплое место, где нет застоя воздуха, например, положите на подоконник или стол в проветриваемой комнате.

   Семена сушите на листе бумаги или на газете

7. Каждый день помешивайте семена, разминайте слипшиеся комочки.

Полностью высохшие семена должны быть сыпучими, при пересыпании в какую-то ёмкость - греметь, как горошины.

Видео: стадии брожения мезги с семенами

Способ с водой без сбраживания

1. Выньте семена из помидоров, как описано выше.
2. Залейте ёмкость с семенами до верха водой.
3. Оставьте так на 15–20 минут. За это время 3–4 раза перемешайте содержимое ложкой, чтобы помочь семенам освободиться от мякоти и сока.
4. Откиньте семена на сито и промойте.
5. Выложите их на бумагу и высушите.

При таком способе одна часть семян, оказавшись в воде, будет продолжать плавать, а вторая - утонет, что ни о чём не говорит. Верхним семенам не дают утонуть налипшие частицы мякоти. Как показывает практика, прорастают все семена: и утонувшие, и оставшиеся на поверхности.
Эта технология выполняется проще и быстрее, чем предыдущая. К тому же вариант со сбраживанием не у всех получается. Иногда семена помидоров при содержании их в течение 2–3 дней в жидкости прорастают.

Видео: способ извлечения семян с водой

Самый простой способ

Таким способом пользовалась я. Мне не нужны семена стаканами, достаточно 10–20 штук каждого понравившегося сорта. То есть хватит и половинки или четвертинки помидора. Порции с семенами получаются очень маленького объёма - с чайную ложечку. Сбраживать нечего, сок скорее засохнет, чем расслоится. Поэтому я выкладывала нужные мне семена сразу на газетку и сушила. Конечно, семена получились не такими красивыми, как в магазине, на них осталась и засохла красная плёночка, но на всхожести это не сказалось. Я думаю, наоборот, высохший сок послужил дополнительным питанием и стимулятором при проращивании весной. Если есть желание и время, можно сначала промыть семена на сите, а потом высушить.

В жизни человека, который выращивает овощи, однажды неизбежно встает вопрос о получении и сохранении собственных семян. Причины могут быть разными: увлечение выросло в бизнес, и ты начинаешь выращивать рассаду на продажу, или очень понравились анонимные помидоры, которыми угостили соседи, или просто хочется полностью раскрыть возможности любимого сорта.

та шо нюша Участница FORUMHOUSE

Считается, что после третьего года сбора своих семян при правильной агротехнике сорт раскрывается полностью.

Мы расскажем, как участники FORUMHOUSE получают и сохраняют семена основных культур.

• Как получить семена моркови.
• Как получить семена свеклы.
• Как получить семена помидоров.
• Как получить семена перцев.
• Как получить семена баклажанов.
• В чем хранить семена.

Получаем семена моркови

Выращивать семена моркови легко и увлекательно. У пользователя нашего портала с ником Авиатор 90% семена моркови – собственной селекции, и он всегда получает отличный урожай.

Итак, вот технология. Осенью из урожая моркови из покупных сортовых семян он выбирает лучшие корнеплоды, обычно по 3-4 штуки 3 сортов.

Авиатор Участник FORUMHOUSE

Три сорта – это: ранний, поздний «длинный» и поздний «короткий».

Весной отобранные корнеплоды рядами высаживают на грядку вместе с однолетней морковью. Если климат в вашем регионе не самый мягкий, сверху можно поставить обрезанные пластиковые бутылки.

Семенное растение моркови напоминает взрослый кустик укропа, у него из пазух тоже растут дополнительные веточки с зонтиками. Веточки необходимо удалить – этот процесс напоминает пасынкование помидоров. У «пасынкованной» моркови семена получаются крупнее и созревают скорее, чем у непасынкованной.

Агитатор

Пасынковать в данном случае – оставить 3-4 лучших цветоноса. «Соки» от корней будут направлены только на оставшиеся.

Когда корзинки с семенами начнут буреть, морковный куст желательно накрыть марлей.

Перепелка Участница FORUMHOUSE

Иначе в корзинках появляются мелкие червячки, которые выедают семена. Если пропустите время и не обвяжете, можно корзинки опрыскать чем-нибудь, например, дихлофосом.

Созревшие корзинки с семенами станут коричневыми. Брать семена правильнее с края корзинки, там они созревают в первую очередь, и обычно именно они – самые крупные.

Авиатор дополнительно просеивает эти крупные семена через дуршлаг и оставляет только сверхкрупные, которые называет суперэлитой.

Авиатор

Мои семена всегда крупнее покупных.

Приступая к выращиванию семенной моркови, следует помнить, что это насекомоопыляемое растение, и сохранить сорт на 100% не получится.

Авиатор

Но вам этого и не надо, гибриды повышают урожайность на 10-30%!

Как мы уже говорили, на семена лучше оставлять корнеплоды, полученные из сортовых семян. Однако, первое поколение семян, полученных из гибридов, тоже может дать хороший результат. К тому же, гибриды обычно более урожайны, богаты витаминами, есть даже гибрид, устойчивый к морковной мухе! Но уже из урожая брать семена не рекомендуется, вообще непонятно, что получится.

Вообще, морковь из своих семян не будет получаться такой красивой, ровной, с одинаковыми плодами, как из покупных. Но, как говорится, нам их в супермаркет не сдавать, а вот обеспечить урожаем свою семью, друзей и родственников вполне можно.

Иногда зацветает и одногодичная морковь. Брать с нее семена нельзя, иначе на следующий год цветущей моркови на вашей грядке будет в десять раз больше.

Итак, семена мы получили. В статье на FORUMHOUSE мы рассказывали, что нужно делать, чтобы вырастить из них .

Получаем семена свеклы

Технология получения семян у свеклы точно такая же, как у моркови.

Перепёлка

Точно так же сорт на семена свеклы не должен быть гибридом. Если брать на семена корнеплод неизвестного сорта и происхождения, то в первый год из полученных семян может вырасти неплохой урожай. Если же семенная свекла была гибридом, семена, последующие за первым поколением, могут выдать все, что угодно.

Получаем семена томатов

Получить семена томатов тоже довольно просто. Вот самый распространенный и правильный способ, можно сказать, классика. На кусте выбираем самый ровный и красивый помидор со второй и последующих веточек, помечаем его ленточкой, ждем, когда созреет, на недельку кладем на подоконник.

Не надо ждать, пока помидор станет мягким, томат должен быть спелым, но неперезрелым, иначе это чревато прорастанием семян или плохой всхожестью. Полежал помидор недельку – разрезаем его, извлекаем семена вместе с мезгой (жидкостью). Выливаем в подписанный стаканчик, прикрываем салфеткой, чтобы не разводить мух, воду не добавляем!

Из многосеменных томатов семена берут в средней части плода.

Стаканчик с семенами и мезгой оставляем на 2-3 дня. Этот процесс называется сбраживанием.

Иногда при сбраживании появляется плесень. Это не страшно, семенам она не вредит и вообще не имеет к ним отношения, это просто забродил сок. Пленку плесени легко снять, и хорошие, всхожие семена после этого должны опуститься на дно стакана.

Семена промываем проточной водой и хорошо сушим на бумажной салфетке в сухом месте, но не на солнце. Сушить рекомендуется от недели до двух – влажность семян должна быть как можно меньшей. Сухие семена тратят меньше кислорода на дыхание, лучше переносят колебания температур при пересылке, лучше хранятся.

Феч Евгений Участник FORUMHOUSE

После этого используйте их еще лет 8. У меня некоторые на 11 год всходили.

Перед посевом в перекиси, марганцовке и т.п. – в «мохнатой» оболочке могут жить возбудители многих болезней.

Получаем семена перцев

С получением семян острого перца вопросов вообще не возникает:

1. Высушиваем плод до состояния погремушки.
2. Берем семена.
3. Успех.

Что касается сладкого перца, то есть отличный способ получить от него семена. Участник нашего портала Anansi узнал его от человека с тридцатилетним стажем выращивания овощей. Итак, берем красивый спелый плод, разрезаем, вынимаем плодоножку с семенами, подсушиваем ее несколько дней и собираем семена.

Собирать можно семена любых томатов, прорастут и дадут плоды. Вопрос в том, нужно ли это делать? При проращивании семян, взятых с помидоров F1, вы получите гибриды второго поколения F2, они будут иметь совсем не те признаки и качество, что гибриды F1. Причем у выращенной рассады будет настолько огромное разнообразие, что не найти и двух растений с одинаковыми плодами.

При покупке гибридов F1 мы тратимся ради одного – высокого урожая отменных вкусовых качеств, в том числе за счет устойчивости к ряду болезней. Гибриды второго поколения практически полностью утрачивают эти свойства. Среди них могут уродиться некоторые экземпляры с определенными элитными свойствами, но если вы не занимаетесь селекционной работой, ценность одного экземпляра среди двух-трех десятков самых разнообразных кустов потеряется. Выведение нового сорта помидор – многолетний и кропотливый труд.

Какие семена собирать

Собирать для выращивания из собственных семян нужно только плоды сортовых помидор, например, Невский, Демидов, Сибирский скороспелый, Розовый мёд, Медовый Спас, Бычье сердце и др. – все это сорта, а не гибриды, это значит, что если вы правильно выберете плоды и подготовите семена, с очень большой долей вероятности из них вырастут точно такие же овощи.

Почему нет гарантии в 100%, что из семян вырастет ожидаемое: несмотря на то, что томаты самоопыляющиеся растения (в одном цветке тычинки с пыльниками и пестик), цветки их привлекают насекомых – пчелы и шмели спокойно могут занести пыльцу с одного растения на другой, принести с соседнего садового участка, а чтобы исключить переопыление, разные сорта должны быть изолированы друг от друга на 50-100 м. Особенно велика вероятность переопыления томатов в открытом грунте, хотя менее всего оно грозит цветам на самых нижних кистях куста.

К сожалению, пересортица встречается сплошь и рядом и у магазинных семян и сортовых, и гибридов.

Как отобрать плоды на семена

Важно осмотреть всю плантацию томатов и присмотреться к помидорам:

• отметить наиболее здоровые кусты и наиболее урожайные
• на них выбрать плоды с наиболее типичными для сорта признаками (по форме, цвету, размеру)
• отобрать плоды правильной формы (не деформированные от недостатка элементов питания или болезней)
• у томатов, выращиваемых в теплицах выбрать помидоры из второй кисти
• у томатов открытого грунта желательно отбирать плоды из первой кисти

Так, например, у сорта Бычье сердце сортовая особенность – образование на одном кусте плодов разного размера и формы: на нижних кистях образуются до 3-х самых крупных плодов, весом 250-300 г, но по форме они несколько плоские (это типичный признак), на верхних кистях плоды характерной формы (вытянуто-каплевидной, овальной формы), но мельче — весом около 150 г, или меньше.

Снимать помидоры лучше вызревшие, но возможно и бурые (зеленые, приобретающие красноватый оттенок) и положить их на доспевание (правильный термин – дозаривание).

Лучшее время для сбора томатов на семена – период массового созревания плодов, начало и середина августа (в зависимости от местности). С одного плода можно получить до сотни семян.

Дозаривание томатов

Положить помидоры на дозаривание можно в любом сухом и теплом месте – на кухне на полку, в шкаф или на подоконник, где он всегда на глазах. Предупредите домочадцев, что помидор лежит на семена, иначе самый крупный, красивый и спелый проситься в рот.

Лежать плоды должны до состояния хорошей спелости, когда еще чуть-чуть и лопнет, потечет, размякнет. Нельзя его оставлять до того времени, когда он станет несъедобным – плоды могут загнивать изнутри, начать прорастать внутри плода!

Дозаривание на корню или на подоконнике

Некоторые садоводы спорят, где лучше дозаривать помидоры – оставлять до полной спелости прямо на кусте (корню) или сорвать и довести до кондиции на полке.

На самом деле, семенной материал лучше, когда помидор зрел не сорванным, если нет опасности развития фитофторы и потери посадочного материала.

Но для урожая материнского куста лучше, если семенной помидор сорвать еще бурым или бланжевым (начало окрашивания) – тогда остальные томаты, поспевающие в других кистях будут крупнее. Если у вас избытки урожая и вам не принципиальна потеря в общей массе, лучше оставить семенной помидор на кустах до тех пор, пока он не нальется цветом и не начнет размягчаться, но ни в коем случае не перезревать! Перезревшие семена теряют всхожесть (прорастают значительно медленнее).

Техника сбора семян

Когда плод уже поспел, его нужно разрезать пополам поперек плода, и вынуть мякоть ложкой, остальное можно есть.

Семена окутаны целым облаком слизистой мякоти, содержащей вещества препятствующие прорастанию семян внутри плода. Чтобы отделить её от семян и повысить шансы на прорастание, лучше замочить их в небольшом количестве воды, хотя если плод водянистый, можно оставить всю внутренность помидора – т.е. сбраживание в собственном соку.

Так семена можно оставить в стеклянной банке (не забывайте сразу подписать название сорта) на 1-2 дня, желательно при температуре не выше 22°С. Не нужно держать семена до образования плесени, процесс закончен, когда сок заметно посветлеет, плодовая мякоть поднимется вверх, появится немного пузыриков, а семена осядут на дно, не допускайте прорастания.

Теперь жидкость нужно слить, залить семена холодной водой, подождать пару минут – если какие-то семена всплыли – их можно выбросить, нам нужны только те, что осели на дно банки.

Их нужно откинуть на сито, промыть и разложить сушиться на отрез х/б ткани (кусочек старой наволочки или простыни), не кладите на газету или бумажные салфетки – газета пачкает семена краской, а салфетки при высушивании намертво прилипают к семенам.

Очень хорошо, если подсушиваются семена на нежарком солнце. И очень важно досушить семена до нужной кондиции, ведь если сложить их на хранение недосушенными, они могут запреть или заплесневеть, если пересушенными – получим потери во всхожести. В среднем на просушивание уходит 5-7 дней.

Стадию сбраживания можно пропустить, ингибиторы прорастания семян разрушаются в процессе хранения и последующей предпосевной обработке. Поэтому можно сразу вынуть мякоть ложкой, залить водой, побултыхать, крупную мякоть выловить. Затем промыть в сите под краном и размазать семена по тряпочкам. Так они точно не прорастут раньше времени. Но сушить, перед хранением, нужно очень качественно, проследить, чтобы семена не налипали друг на друга, легли в один слой.

Многие овощеводы сами заготавливают семена овощных культур понравившихся сортов. Кого-то на это занятие двигает желание сэкономить, кто-то хочет создать семенной фонд лучших сортов на будущее, а кому-то присущ дух экспериментаторства. Как бы то ни было, любое дело, в том числе и семеноводство, имеет свои особенности и тонкости. Нужно понимать, с каких овощей можно собрать качественные семена, как это правильно сделать и для однолетних, и для двулетних культур.

С каких овощей можно заготовить семена?

Первое, что должен знать овощевод, решивший самостоятельно вырастить и заготовить семенной материал, так это то, что чистосортные семена на собственном участке легко получать не на всех культурах, а только на тех, которые способны к самоопылению.

К самоопылителям, в первую очередь, относятся культуры:

1. пасленовые:

• томат,
• перец,
• баклажан,

2. бобовые

• горох,
• фасоль,
• бобы.

Самоопыляемые растения – это такие растения, в которых процессы опыления и оплодотворения происходят с помощью собственной пыльцы еще при закрытых бутонах.
_

Все остальные овощные культуры относятся к перекрестноопыляемым. То есть эти культуры способны переопыляться, и из их семян могут вырасти растения с совершенно другими свойствами.

К растениям-"перекрестникам" относятся:

• огурец,
• кабачок,
• патиссон,
• тыква,
• арбуз,
• дыня,
• морковь,
• свекла,
• редис,
• редька,
• капуста.

Для того чтобы получить гарантированно чистосортные семена этих культур, нужна

Либо пространственная изоляция не менее 500 м от каждого сорта,

Либо принудительное ручное опыление с обязательной изоляцией нераскрывшихся бутонов.
_____________________________________________________________________

1. Процедура ручного опыления достаточно сложная и требует определенных агрономических навыков.
2. Опытным путем доказано, что уже через 100 м лета пчелы пыльца на ее лапках становится стерильной и не может опылить растение.
3. У перекрестноопыляемых растений с раздельнополыми цветками женские цветки с завязями опыляются пыльцой с мужских цветков – «пустоцветов»
4. Когда овощеводы заготавливают и используют собственные семена тыквенных культур, то они выращивают «кота в мешке» . Посадочный материал этих растений лучше все-таки закупать у производителей и не рисковать будущим урожаем.

__________________________________________________________________

• Также не стоит собирать семена с гибридов. В дальнейших поколениях у них идет расщепление материнских и отцовских признаков.
• Из семян, полученных с гибридов, в дальнейшем вырастет несколько разных по свойствам растений, а сорт потеряется.
• Поэтому получать посевной материал рекомендуется только с растений, выращенных из сортовых семян, без маркировки F1 на упаковке.

____________________________________________________________________

Обозначение F1 на упаковке говорит о том, что семена являются гибридами первого поколения. F1 – это результат скрещивания материнской и отцовской линий. Гибриды F1 абсолютно безвредны.

Как заготавливать семена томата

1. Для получения семян томатов нужно выбрать здоровое, урожайное растение и оставить плод со 2-й кисти.
2. Плод должен быть крупным, иметь типичную для данного сорта форму и окраску.
3. Снимать помидор, предназначенный для выпуска семян, рекомендуется, когда он хорошо покраснеет. Чем дольше плод томата, перца или баклажана провисит на корню, тем выше будет всхожесть полученных семян.
4. Затем ему необходимо дать несколько дней полежать и размягчиться.

Вопреки часто бытующему мнению, не следует ждать того, чтобы помидор потек. Состояние такого плода определяется как легкая гниль, и брать с него семена не рекомендуется.

Сбраживание семян томата

Сбраживание необходимо проводить в стеклянной или пластиковой посуде. Металлические емкости для этих целей не подходят, поскольку в них начинает образовываться ржавчина. Это негативно сказывается на качестве и внешнем виде получаемых семян.

• Выпущенные семена следует сбраживать при температуре 25°С в собственном соку 3–4 дня, пока семена не отслоятся от мезги.
• Отделившиеся семена необходимо промыть очень холодной водой. Чем ниже будет температура воды, тем лучше, потому что при температуре воды 20°С некоторые сорта томатов склонны к быстрому прорастанию.
• При промывании недоразвитые семена всплывают на поверхность, их нужно слить. Сушить семена лучше в затененном и хорошо проветриваемом месте.

__________________________________________________________________

Как заготавливать семена корнеплодов

1. Морковь и свекла являются двухлетними культурами.
2. Семена у них образуются на второй год.
3. Для самостоятельного сбора семян свеклу лучше выращивать односемянную – всхожесть будет выше.

Самая большая трудность при получении семян корнеплодов – это сохранение маточников от грызунов и гнилей.

• Маточники хранятся так же, как и товарные корнеплоды: температура воздуха в погребе должна быть не выше 5°С, влажность – не более 60%.
• Идеальные условия хранения корнеплодов – в песке. Но этот способ очень трудоемкий: емкости с песком необходимо каждый год обновлять и дезинфицировать.
• Более простым способом является хранение корнеплодов порциями до 5 кг в открытых полиэтиленовых пакетах из-под сахара.

Как получить семена корнеплодов

Так как морковь, свекла, редька и другие корнеплоды относятся к перекрестноопыляемым культурам, то при выращивании и сборе семян необходимо соблюдать 2 условия.

1. условие – у вас или вашего соседа не должно быть растений другого сорта, иначе произойдет переопыление.
2. условие – для лучшего переопыления необходимо высаживать не менее 10 экземпляров одного сорта. Если же на участке всего одна «садушка», опыление будет очень слабым, а выход семян – мизерным.

Скашивание зонтиков

У корнеплодов есть особенность: пока не процветет первый зонтик, остальные зонтики на растении цвести не будут. Следовательно, не будет хорошего переопыления.

• В конце августа – начале сентября , когда в зонтиках созрели семена, их необходимо скосить в валки и положить под навес дозариваться.
• После полного высыхания зонтики обмолачиваются.

___________________________________________________________________

Как заготавливать семена репчатого лука

Получение собственных семян репчатого лука – достаточно хлопотное занятие. Эта культура имеет длительный цикл выращивания.

1. В первый год из семян выращивается лук-севок.
2. На второй год из севка вырастает товарная луковица-репка. Чтобы репка застрелковалась, она должна пройти процесс яровизации.
3. Получить собственные семена (т. н. чернушку) можно будет только на третий год.

Как защитить стрелки лука от пероноспороза

Следующая сложность в выращивании семян луковых культур заключается в том, что стрелки очень сильно подвержены заболеваниям, в частности, пероноспорозу (ложной мучнистой росе). Особую опасность представляет прохладная (18–20°С) и дождливая погода.

• При развитии пероноспороза стрелки сгибаются, не вызревают, и семена из них получаются щуплые и маловсхожие. Поэтому необходимо проводить химические обработки растений. Инкубационный период пероноспороза 2–3 дня.
• При наступлении неблагоприятных погодных условий, чтобы предупредить развитие заболевания, необходимо опрыскать стрелки лука 40% раствором препарата Ридомил Голд. Желательно, чтобы в день обработки не было дождя, иначе препарат смоется. Повторную обработку необходимо провести через 7–10 дней.
• Можно обработать стрелки бордоской смесью. Но этот препарат контактного действия, не проникает внутрь клеток, поэтому он менее эффективен.

Как собрать семена лука

1. К сбору семян приступают, когда в зонтиках появляются первые треснувшие коробочки.
2. Созревшие зонтики лука лучше срезать вместе с небольшой «ножкой». Так их удобно связывать в пучки и подвешивать до полного высыхания над бумагой или тканью.
3. После полного высыхания зонтиков высыпавшиеся семена необходимо собрать, а оставшиеся в коробочках вышелушить руками.

Как заготавливать семена бобовых

Собирать семена с бобовых культур очень просто:

1. растение в восковой спелости необходимо выдернуть вместе с корнем,
2. связать в снопы и убрать под навес до полного высыхания.

Когда бобовые убирают из почвы, то все процессы принудительно прекращаются. Начинается усыхание ботвы, и происходит отток питательных веществ из зеленых частей растения в семена.

Если же оставить семена вызревать на корню, то процесс их созревания замедлится: растение будет продолжать вегетировать и направлять силы в процессы роста.

Как заготовить семена картофеля

Многие дачники жалуются на то, что через несколько лет посадок у них выродилась картошка. Причина кроется в неправильном отборе клубней на семена.

1. Отбирать клубни на семена надо из урожайных, типичных и не зараженных вирусными инфекциями гнезд.
2. Во время общей копки картофеля все клубни необходимо складывать горкой возле своей лунки.
3. Когда весь огород выкопан, нужно взять ведро, пройти по рядам и выбрать самые лучшие гнезда, из которых набрать картофель на семена.
4. Семенные клубни должны быть размером с куриное яйцо. Только после отбора клубней на семена следует собирать картофель на еду.

Выращивать разные сорта картофеля нужно отдельно:

• Это связано и с разными сроками созревания, и с удобством отбора семян по сортам, а главное – с особенностями развития растений.
• Многие сорта очень сильно отличаются по габитусу куста. Например, Адретта очень высокая, а Лина более раскидистая.
• Если их посадить вперемешку, то один сорт будет угнетать другой.

____________________________________________________________________

Предложения семян томатов в магазинах и агрофирмах поражают своим многообразием. И всё же каждый любитель овоща должен знать, как правильно собрать семена помидор в домашних условиях. Доказано опытными садоводами, что правильно собранные и подготовленные свои семена всегда дают более крепкие кусты рассады и лучший урожай плодов, чем те, которые были привезены «с дальних мест».

Правила выбора томатов для отбора семян

Можно не сильно напрягаться мыслями о том, как собрать семена помидор для будущего урожая и выбрать их методом «случайного тыка» в понравившийся крупный плод на грядке или просто приглянувшийся на картинке сорт томатов. Хотя лучше взять на вооружение подход «профессионалов посадочных работ». Они выделяют 5 главных правил, по которым самостоятельно можно выбрать помидоры для семеноводства.

• Выбирать только сортовые помидоры. Сбор от гибридов исключаются, поскольку хороших томатов из них не вырастет как из рассады, так и из семечек. Полученные «ново-гибриды» могут лишь слегка напоминать своих родителей и быть абсолютно не вкусными.
• Сбор плодов производить только с двух нижних кистей центрального стебля. Поскольку на любом участке «работают» пчёлы – всегда возможно перекрёстное опыление и возникновение гибридов. Цветы нижних кистей цветут первыми, в мае, когда пчёлы ещё не слишком активны и риск гибридизации меньше.
• Не собирать перезрелые помидоры. Их семена могут оказаться уже проросшими и на следующий сезон не взойдут.
• Если сорт средних размеров – не стоит собирать для получения его семян самые крупные помидоры. Скорее всего, крупный экземпляр вырос благодаря удачному сочетанию природных условий и правильного ухода.
• Сбор плодов нетипичной формы также не пойдёт на пользу семенному запасу. Это будет равнозначно посадке обычных гибридов.

Выборка семян и закладка их на хранение

Тем, кто хочет понимать, как правильно собрать семена помидор и сохранить их в домашних условиях, можно предложить проверенную схему работы.

• Дождаться полной спелости помидор. Максимум две недели и в сухом тёплом помещении и помидоры становятся красными и достаточно мягкими.
• Получить семена. Помидор разрезается надвое по линии «поперёк». Руками аккуратно выдавливается сок. После этого небольшой ложечкой проводят сбор семенного содержимого в небольшую ёмкость, можно стеклянную.
• Отделить всё лишнее. Процесс производится с помощью сбраживания. Для этого содержимое ёмкости заливается водой (немного) не выше уровня всей массы. Оставляется от 2 до 4 суток. Можно и желательно «кашицу» перемешивать. Когда на поверхности появляется налёт плесени и газовые пузырьки, процесс заканчивают.
• Семена промыть. К этому времени все полноценные экземпляры уже «сидят» на дне и плавающий поверху мусор можно спокойно выбрасывать. После первого снятия доливается «малость» воды и «кашица» заново разбалтывается. Всплывает ещё часть «пустышек», которые убирают. Сделать так нужно несколько раз, пока не увидите в ёмкости только чистые семена помидор и минимум воды. Последнюю партию вытряхивают на чистую марлю и максимально, но аккуратно отжимают. Воду использовать чистую, желательно отстоянную.
• Протравить в растворе мыла. Чтобы получить раствор нужной консистенции 1 большую ложку 72% хозяйственного мыла натирают на тёрке, заливают водой и перемешивают. Когда раствор становится белым, на полчаса опускают семена. Вместо мыла, можно использовать розоватый раствор марганцовки или медный купорос.
• Просушить. Семена хорошенько промывают и укладывают по листу чистой бумаги строго в один слой. Удобно использовать бумажную тарелочку. Сушить нужно на солнышке, время от времени переворачивая.
• Правильно уложить на хранение. Подсушенные семечки разложить по пакетикам из бумаги, обязательно указать сорт и год получения. На этом самостоятельный сбор семенного материала своими силами можно считать законченным.

Упрощённый вариант сбора семян

• Семена от гибридов исключить.
• В конце сезона собрать лучшие, заранее выбранные помидоры.
• Исключить процедуру сбраживания.
• Собрать мякоть из помидор и аккуратно размазать по бумажной салфетке.
• Выложить сушить на свет.
• Уложить в коробку и подписать.

Самостоятельно собранный семенной материал можно хранить при комнатной температуре без потери всхожести до 5 лет, избегая повышенной влажности. Если пакет с семенами хранился в прохладном месте – прежде чем распечатывать, нужно подождать, пока температура пакета не сравняется с той, что в комнате.

В магазине семена могут быть пророщенными, перемешанными или просто невсхожими. Поэтому заготовить их самостоятельно для посадки в следующих сезонах намного надёжнее. Главное, быть аккуратными и внимательными, вовремя и правильно наклеивать нужные этикетки и не нарушать условия хранения. Зная, как собрать семена помидор с огорода, в любой сезон вы всегда получите свои здоровые кусты рассады, из которых можно вырастить замечательный урожай.