Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Ландыш майский ядовитое растение с целебными свойствами. Прием любых частей цветка вызывает интоксикацию, а последствия отравления могут серьезно навредить здоровью.

Ландыш майский ядовитое растение и последствия отравления могут быть серьезны.

Ландыш майский

Ландыш майский – ядовитое растение , обладающее лечебными свойствами. В мае- июне, во время цветения это растение из-за красивых некрупных белых соцветий пользуется популярностью у многих любителей прекрасного, и цветок часто срывается для размещения дома в вазе. Цветы в вазе не опасны для человека, а вот случайный прием вовнутрь наземных частей растения может привести к печальным последствиям.

Немного о цветке

Поэты и прозаики использовали для описания ландыша много романтических эпитетов, но стоит рассмотреть основные характеристики цветка:

• цветет во второй половине мая-начале июня (в теплых регионах возможно более раннее цветение);
• цветки белые, некрупные, колокольчатого вида и собраны в соцветия;
• листья крупные, ярко зеленого оттенка;
• в июле-августе на месте опавших цветочных лепестков появляются шаровидные оранжевые ягоды.

Майский ландыш — опасное, но очень красивое растение

Почти все описания растения, сделанные фармакологами и романтиками, относятся к периоду цветения. Для романтиков это период дарения букетов, а для фармакологов время заготовки сырья, имеющего максимальную лечебную ценность, благодаря содержанию сердечных гликозидов, эфирных масел и других целебных компонентов. Но ландыш майский опасен не только в период цветения , случайное употребление в пищу стеблей, листьев или ягод может привести к печальным последствиям.

Опасности растения

Ядовиты как цветы. так и ягоды ландыша

Благодаря высокому содержанию сердечных гликозидов, органических кислот и сапонинов ландыш майский широко используется в медицине. Вытяжка из ядовитого растения ландыш способствует урежению сердечного ритма и обладает желчегонным эффектом. Таблетки, изготовленные из лекарственного сырья, часто назначаются для лечения тахикардии и тахиаритмии, а также при нарушении функции желчного пузыря.

Но в таблетках концентрация вытяжки из цветка минимальна и не способно нанести вред человеческому организму. Намного опаснее случайный прием в пищу наземных побегов. Это может произойти в 3 случаях:

• С листьями. После окончания цветения ландыш майский становится неприметным и зеленым, а его листья напоминают побеги черемши. Если цветок расположен среди зарослей черемши, то сборщик может и не заметить, что это ландыш, собирая вкусные и полезные листья. При употреблении в пищу одного случайно попавшего листа ландыша достаточно, чтобы спровоцировать опасное для жизни отравление.
• При употреблении плодов. Ягоды ландыша выглядят съедобными и часто их пробуют дети. Для ребенка 2-3 ягодки являются смертельной дозой. У взрослого человека отравление гликозидами может произойти, когда при сборе урожая съедобных ягод в корзину случайно попадают плоды ландыша. Главная опасность заключается в том, что даже после термической обработки ландышевые плоды не теряют своих ядовитых свойств и заготовленные варенья и компоты токсичны для человека.
• Неграмотное использование сырья для фитотерапии. Большинство источников для пользователей указывает только безопасные рецепты для наружного применения, но иногда можно встретить рецептуру настоек и настоев.

В больших дозах ландыш майский сильно урежает сердцебиение и может спровоцировать остановку сердца.

Яд и спасение

Ядовитый ли ландыш? Да, ландыш – ядовитое растение, но, если его принимать в небольшом количестве, то он поможет многим сердечникам улучшить качество жизни:

• выровняет сердечный ритм;
• замедлит частоту сердцебиений.

Кроме людей, страдающих сердечными нарушениями, вытяжка из цветов и листьев поможет больным с нарушением оттока желчи, мягко простимулировав работу желчного пузыря. А вот при превышении терапевтической дозировки возможно появление признаков отравления.

Ландыш используется в медицине

Если проанализировать пользу и вред, то можно отметить, что в минимальных дозах экстракт растения полезен и фармакологи его часто используют для изготовления лекарственных средств. Самостоятельная заготовка лекарственного сырья с последующим лечением сердца или желчного пузыря может быть опасна.

Если изучить основные источники о ландыше, то можно отметить, что рецептов для внутреннего применения там нет, рекомендуется только наружное использование для лечения болезней кожи и суставов. Но, при поиске в интернете, можно наткнуться и на способы применения растения для приема вовнутрь. Следовать подобным рекомендациям нежелательно: при неграмотном применении от ландышей вред будет больше, чем польза и вместо улучшения самочувствия человек может оказаться в реанимации.

Можно ли предотвратить отравление

Цветы, листья и ягоды опасны людям , но простые правила помогут избежать отравления:

• Не принимать вовнутрь ландышевые настои и настойки. При изготовлении таблеток процентное содержание растительного экстракта строго дозировано, а при самостоятельном изготовлении жидкостей процентное соотношение может быть нарушено. Нарушение дозировки может вызвать симптомы интоксикации.
• Внимательно следить за собираемыми дарами леса. Несмотря на похожесть, листья и ягоды ландыша имеют отличие от других растений. Собранный урожай растений или листьев перед заготовкой рекомендуется перебрать и выкинуть все сомнительное сырье.

Особое внимание уделить детям. Если взрослому ребенку можно объяснить опасность ядовитых цветов и трав, то для малыша ягодка будет ассоциироваться с лакомством.

Нужно внимательно следить в июле и августе за поведением маленького ребенка на улице, ведь ландыши, растущие не только в лесу, но и на городских клумбах, в это время имеют привлекательные оранжевые ягоды.

Помощь при отравлении

Цветок отличается повышенной токсичностью, даже вода, в которой стоял букет, может вызвать интоксикацию. Примечательно, что ядовитостью отличается не только лесной ландыш, но и окультуренные разновидности цветов, культивируемые на садовых участках и клумбах.

Симптомами отравления будут:

• боль в животе;
• тошнота и рвота;
• слабость;
• бледность кожи;
• головная боль;
• признаки аритмии и брадикардии, падение артериального давления.

При сильной интоксикации возникает спутанность сознания и галлюцинации.

Первая помощь при отравлении

При появлении указанной симптоматики, человеку необходимо промыть желудок: дать выпить 3-4 стакана прохладной воды и вызвать рвоту. Процедуру повторять несколько раз и положительным результатом промывания принято считать, что при рвоте из желудка выходит только вода.

Специфических антидотов при этой интоксикации нет, но рекомендуется дать человеку активированный уголь, смекту или другие сорбенты. После промывания желудка пострадавшего необходимо доставить в больницу.

Опасные последствия

Самая большая опасность отравления сердечными гликозидами, содержащимися в растении – смерть от остановки сердца. При легких случаях интоксикации возможно развитие нарушений сердечного ритма:

• брадикардия;
• аритмия.

Ритм может восстановиться после выведения из организма сердечных гликозидов или патология станет хроническим заболеванием.

Красивые и опасные, так можно сказать про ландыши майские. Цветы можно нюхать или наслаждаться их красотой, но при попадании в организм они вызовут симптомы отравления.

Если нет опыта приготовления ландышевых настоек, то не следует пить самостоятельно приготовленные средства – это может спровоцировать отравление. Лучше приобрести растительный препарат в аптеке.

Видео

Как выглядит майский ландыш? Как его применяют в медицине? На эти вопросы можно найти ответы в данном видео

Ландыш – невысокое многолетнее растение, относящееся к семейству лилейных. Корневище растения очень тоненькое, но имеющее многочисленные корни. От боковых корней и верхушек корневища отходят побеги, которые состоят из 5–6 влагалищных листьев. Листья ландыша длинные, прикорневые, имеющие заостренную листовую пластинку. Цветочный стебель (стрелка) гладкий, высота его 20 см, в верхней части он состоит из трех граней. Цветки ландыша мелкие, белые и душистые, состоящие из пестика, окруженного шестью тычинками. Плод ландыша – ягода оранжево-красного окраса, похожая на шар и состоящая из трех гнезд. Плоды созревают в конце лета – начале осени.

Ландыш – ароматное растение, цветущее с конца весны до середины лета. Будьте осторожны, потому что ландыш является ядовитым растением, его плоды могут вызвать отравление. Он встречается в Крыму, Сибири, на Кавказе и Дальнем Востоке. Ландыш – растение, занесенное в Красную Книгу!

Выращивание ландыша майского

Ландыш предпочитает расти на затененных местах с рыхлой почвой. Растение способно хорошо перенести недостаток и даже переизбыток влаги. Размножить ландыш можно отрезками корневищ. Весной или осенью нужно отделить отрезки корневища и высадить их в грунт. Поверх необходимо засыпать торф или перегной. После этого следует произвести полив. Спустя год растение нужно удобрить, поэтому вносят минеральные удобрения.

Ландыши быстро разрастаются, поэтому спустя 5 лет после посадки они нуждаются в пересадке. Многим садоводам нравится из ландышей делать выгонки. Для этого нужно взять ростки растения в возрасте трех лет и высадить их в горшки в середине осени. Если почка толстая и плотная – цветение почки на корневище будет. В землю горшка нужно внести мох сфагнум, который сделает почву более рыхлой. Кроме того, корневища нужно уложить так, чтобы все почки находились на одной высоте.

Полезные свойства ландыша

В ландыше содержится множество гликозидов, таких как конваллазид, конваллатоксин и другие, которые оказывают положительное воздействие на сердце. Ландыш снижает артериальное давление, благодаря ему уменьшаются и даже исчезают сердечные отеки. Препараты из ландыша обладают успокоительным свойством. Растение применяется при пороках сердца, болях в области живота, лихорадке и коликах в животе.

Лекарственным сырьем является надземная часть ландыша. В ней содержатся сапонины, сердечные гликозиды, кумарины, флавоноиды и алкалоиды. Ландыш обладает противолихорадочным и мочегонным свойствами. Растение применяется в качестве отличного болеутоляющего средства. При помощи ландыша можно избавиться от бессонницы.

Применение ландыша майского

Препараты из ландыша давно применяются в народной медицине при лечении различных сердечных болезней. Настой ландыша, смешанный с пустырником или валерианой, помогает при лечении атеросклероза и болезней щитовидной железы. Ландыш применяется в качестве средства, хорошо очищающего кровь и способствующего мочевыделению. Наружно используют настой ландыша при глазных заболеваниях в виде примочек.

Ландыш применяют при острой и хронической сердечной недостаточности. Если сравнить препараты ландыша с другими сердечными лекарствами, то первые быстрее действуют, но и их действие также быстро проходит.

Настойка ландыша. Возьмем стеклянную банку с узким горлом и заполним ее до уровня трёх четвертей цветками ландыша. Далее до самого верха наливаем 90-й спирт. Банку нужно закрыть крышкой и оставить на 14 дней настаиваться. После этого процеживаем состав, отжимаем цветки и выкидываем их. Принимаем такую настойку по 10, а можно и по 15 капель трижды в день при наличии сердечной слабости, судорог или симптомов лихорадки.

Сбор с ландышем при миокардите. Для его приготовления нужно взять 5 граммов цветков ландыша, 10 граммов плодов фенхеля, 15 граммов листьев мяты и 20 граммов валерианы. Теперь берем 2 столовых ложки этой смеси и заливаем 500 мл кипятка. Готовый отвар процеживаем и принимаем по 50–70 мл трижды в день.

Настой при глаукоме. Берем 1 чайную ложку цветков ландыша и смешиваем с половиной стакана листьев свежей крапивы, к этому сбору добавляем 20 граммов воды и оставляем на 10 часов настояться. После настаивания добавляем еще 5 граммов воды. Данную массу нужно прикладывать к больным глазам.

Противопоказания к применению ландыша

Нельзя есть цветки и плоды ландыша, так как это приведет к отравлению, а значит, появится тошнота, шум в ушах, рвота, сильно участится сердцебиение и т. п. В случае отравления нужно сразу сделать промывание желудка.

Препараты ландыша следует принимать только по назначению врача и под его присмотром.

Просматривая однажды в 80-е годы прошлого века номера журнала "Наука и жизнь", я обратил внимание на статью фенолога А.Стрижева "Коварные ягоды" (1978, № 8. с.159-160). В ней шла речь о ландыше майском. Из неё я вычитал, что: "Ландышевые капли успокаивают и подкрепляют сердце, и в этой роли растение давно фигурирует в фармакопеях мира как целительное средство. Но ландыш - и яд, особенно ядовиты его красные ягоды, которые легко отыскать в августовском лесу". Судя, по А.Стрижеву, "ландыш и лечит, и калечит". Удивительно!

Вспомнил, что в некоторых книгах я встречал совсем иную информацию об ягодах ландыша. Пришлось заняться поиском совсем иного взгляда на ландыш майский и его плоды. Отыскал книгу кандидата наук С.И.Ивченко "Занимательно о ботанике", изданной "Молодой гвардией" в 1969 году. Эта книга начинается с раздела "Дары Природы", и в нем на первом месте был поставлен подраздел "Цветок вдохновенья".

О каком "цветке вдохновенья" шла речь в этой книге? Оказалось, о майском ландыше, которому на севере России дали название лесная лилия, на Волге - воронец, на Смоленщине - лесной или собачий язык, в Подмосковье – заячья капуста, в Придонье – полевая черемуха, в Украине – конвалия, в Тамбовской области - молодильник или виновник.

О ландыше майском слагают легенды, песни, пишут стихи. Например, композитор Пётр Ильич Чайковский написал о нём:

…О ландыш, отчего так радуешь ты взоры?
Другие есть цветы роскошней и пышней,
И ярче краем в них и веселей узоры,-
Но прелести в них нет таинственной твоей.

Стих, отрывок из которого я привёл, был положен на музыку композитором А.С.Аренским.

Всем известна, по моему мнению, бывшая популярной в 70-е и 80-е годы прошлого века песня "Ландыши", в которой были весьма хорошие слова о "цветке вдохновенья".

Латинское название: Convallaria majalis.
Английское название: Lily of the valley.
Семейство: Лилейные - Liliaceae.
Народные названия: глазная трава, майская лилия, колокольчики Марии, снежные капельки, ландышки, молодильник, сорочка, молодило, виновник.
Аптечное наименование: трава ландыша - Convallariae herba, настойка ландыша - Convallariae tinctura.

Почему слагали стихи и писали песни о майском ландыше? Убежден, что цветки ландыша - изящные мраморные шарики-бутоны или колокольчики привлекают к себе неповторимым ароматом. Ботаники-исследователи, по всей вероятности, вполне обоснованно утверждают, что цветочные прелести ландыша майского созданы Природой не без "умысла": растение специально приготовило их для насекомых, дабы облегчить им поиск цветочков, на самом дне которых для них приготовлено нектарное лакомство. Насекомые, забирая нектар из цветков, обильно опыляют их пыльцой щедрого соседнего цветка.

Однако издавна майский ландыш звал к себе насекомых и людей не только в мае. На месте мраморных колокольчиков сперва в июне появлялись зелёные горошины, которые в Подмосковье либо в конце августа, либо в первой половине сентября превращались в красные ягоды.

С.И.Ивченко написал о них: "В старину красные ягоды-горошины ландыша были даже редким лакомством, на поиски которого крестьянские дети специально отправлялись в лес. Правда, в иных местах их считают не совсем безопасными для употребления (потому и окрестили волчьими ягодами), но с этим, конечно, нельзя согласиться. Многие знатоки дают весьма лестные отзывы о лечебных достоинствах ландышевых ягод, а в одной из старых книг мне довелось вычитать курьёзное сообщение о том, что в Калужской губернии ландышевую ягоду издавна собирали и, согласно местной поговорке, применяли "от чоху, от гомозу* и от жениной журьбы*".

* Чох , -а, м. (стар.). Чихание, чих. Ч. напал на кого-н. Не верит ни в сон, ни в чох <погов. о том, кто несуеверен и ничего не боится>. Толковый словарь под ред. C. И. Ожегова и Н.Ю.Шведовой
* Гомоз м. ниж. гомозень пск. гомозун м. гомозунья ж. костр. вологодск.
гомозила об. твер. гомозга об. вологодск. гомоза, непоседа. Играть в
гомозушки мн. шалить, резвиться. (Даль) Гомоз , гамза, гомоза — юла, непоседа; гомозить — ворочаться, вертеться. (http://ectricon.narod.ru/)
* Журьба - печаль, горе, кручина. (Даль)

Кто же прав? С.И.Ивченко, утверждающий, что ягоды ландыша майского съедобны и целебны, или фенолог А.Стрижев, утверждающий, что "особенно ядовиты… красные ягоды" ландыша? Для того чтобы найти ответ на этот вопрос, я заглянул в "Популярную медицинскую энциклопедию" (Москва: Советская энциклопедия, 1963 г.). В ней оказано: "Наземная часть растения, особенно цветки, содержат вещества (гликозиды), которые стимулируют деятельность сердца и регулируют частоту сердечных сокращений. Препараты ландыша майского - ландышевые капли, конвазид, конваллатоксин и др.- назначают при декомпенсации сердца, его неврозах и сердцебиениях.

Ландышевая настойка, ландышевые капли - спиртовая настойка листьев и цветов ландыша майского. Прозрачная жидкость красновато-бурого цвета со слабым, своеобразным запахом и горьким вкусом. Назначается, как и другие препараты ландыша майского, взрослым по 15-20 капель, детям 1-12 капель 2-3 раза в день, главным образом, при неврозах сердца, часто в сочетании с препаратами валерианы и боярышника".

О том, что какие-то части ландыша майского ядовиты, в "Популярной медицинской энциклопедии" нет ни слова.

Обратился за поиском ответа на вопрос, является ли ландыш майский ядовитым растением, к книге А.Ф.Гаммермана, Г.Н.Кадаева и А.А.Яценко-Хмелевского "Лекарственные растения (Растения-целители)" (М.:"Высшая школа", 1984.-400с., ил.). В ней авторы о ландыше написали: "Препараты ландыша применяют при острой и хронической сердечной недостаточности. Настойку ландыша назначают, главным образом, при неврозах сердца как самостоятельно, так и в сочетании с настойками валерианы, красавки, боярышника... Цветки ландыша издавна применяли на Руси против водянки, заболеваний сердца, эпилепсии, апоплексического удара, глазных болезней (в виде примочек), от боли в животе, от лихорадки (в винной настойке). В Западной Европе ландыш использовали ещё в средние века". В этой книге также нет никаких предупреждений о том" что ландыш майский является ядовитым растением.

В одной старинной книге я вычитал, что помещики при встрече гостей обязательно ставили на стол тарелки с ягодами ландыша. Каких-либо сообщений о том, что кто-либо когда-либо отравился ягодами ландыша, я нигде не нашёл. Чтобы убедиться в безвредности даров ландыша майского, я однажды до обеда в субботу в начале сентября отправился в не весьма экологически чистый лес, расположенный между Старым (посёлок Чкаловский) и Новым Звёздными городками Московской области, и насобирал порядочный целлофановый пакет ягод ландыша. Не подумайте, что я решил покончить жизнь самоубийством. Нет. Я почему-то был убеждён, что ландыш майский - растение кем-то ошибочно или специально внесено в список ядовитых.

Во время сбора ягод ландыша меня заметила гуляющая по лесу супружеская пара: Лауреат Государственной премии, работавший в том же НИИ, что и я, и его супруга. Лауреат поинтересовался: "Зачем вы собираете эти ягоды? Они же ядовиты?". Я, шутя, ответил ему: "Хочу отравиться".

Вернувшись из леса, я, не говоря ничего супруге, съел пару горстей ягод ландыша. Плохо от их употребления мне не стало. В воскресенье я съел ещё горсть красных ягод. И ничего со мной не случилось. Настроение у меня улучшилось. "Пламенный мотор" в груди работал без перебоев.

В понедельник после обеда Лауреат случайно встретил меня в Институте, присмотрелся ко мне, и опросил: "А вы ещё живы?" Ответил ему: "Жив. Видимо, я мало съел ядовитых ягод". На самом же деле я съел за двое суток все ягоды, которые насобирал в субботу. В результате я убедился, что они съедобны и что от них вряд ли кто-либо и когда-либо "отбросил копыта".

Затем я насобирал побольше ягод ландыша в лесу Владимирской области, заполнил ими литровую стеклянную банку, залил ягоды спиртом и поставил посудину в тёмное место. Рекомендаций, сколько должна готовиться спиртовая настойка на ягодах ландыша, я не нашёл. Дал постоять ей месяц. Попробовал приготовленное снадобье. Убедился, что оно является великолепным лекарством.

В общем, испытания ягод ландыша я провёл на себе. Кричать на весь мир, что они съедобны и целебны, я не стал. Все равно, решил я, никто не поверит. По всей вероятности, я в 80-е годы XX века был единственным собирателем и потребителем ягод ландыша в СССР.

Однажды у меня собрались гости: школьный друг, секретарь парткома завода имени Лихачева и брат жены. Во время застолья меня вызвали на службу.

Оставил гостей, сходил в НИИ, вернулся часа через два. Гости сидели в квартире порядочно подвыпившие, хотя оттого, что я оставлял им на столе, захмелеть они не могли. Выяснил, они добрались до спиртовой настойки из ягод ландыша, выпили по двухсотграммовому стакану, и у них "развязались языки".

Ну вы и смельчаки, - сказал я им. - В банке, из которой вы пили спиртик, ягоды ландыша, А они, как вам известно, ядовиты. Эту настойку пока пью только я. И пока жив. А как она на вас подействует? Я не знаю.

Время показало, что настойка из ягод ландыша оказала на моих гостей великолепное положительное воздействие. После этого я стал некоторым "сердечникам" советовать употреблять ягоды ландыша и настойки из них. Иногда мне задают вопрос: "А фенолог такой-то заявил, что ягоды ландыша ядовиты?" Отвечаю: "Мне кажется, что ягоды ландыша сделал ядовитыми не фенолог, а хренолог, который не различает волчьи ягоды от ягод ландыша".

Однако врут о том, что ягоды ландыша майского не съедобны, не только фенологи, но и составители различных книг. Так С.П.Мацюцкий в книге "Туристу о растениях" (Москва: Профиздат,1988) о ландыше майском написал: "Всё растение ядовито, но особенно опасны эти привлекательные ягоды. Ландыш содержит ряд сердечных гликозидов, вызывающих отравления… Плоды лесного красавца-ландыша майского содержат сильнодействующие ядовитые вещества".

Г.П.Штаубер - составитель "Травника" (Кострома: Государственное унитарное издательско-полиграфическое предприятие "Кострома"", 1999) о ландыше майском написал: "Всё растение ядовито. Одним из первых признаков отравления является рвота. При тяжёлых отравлениях наблюдаются тахикардия, расстройство зрения, судороги. Может наступить смерть от сердечной недостаточности".

Автор-составитель В.М.Федосеенко книги "Новая энциклопедия растений: мифы, целебные свойства, гороскопы, растительный календарь" (М.: РИПОЛ КЛАССИК, 2003.-736 с.) о ландыше написал: "В народе ландыш называют ещё: сорочка (по форме цветка), молодильник (но лечебным свойствам), виновник (настойка на вине)... В медицине ландыш применяется как сердечное средство, при сердцебиении, для снятия нервного напряжения, лечит ревматизм, болезни глаз, психические расстройства. Ядовит".

У меня, честно говоря, создалось мнение, что либо кому-то не очень хочется чтобы наш народ был здоровым, либо авторы книг, содержащих информацию ядовитости ландыша, абсолютно некомпетентные люди.

Я не ставил перед собой цель установить того, кто исключил ландыш майский из перечня доброкачественных лекарственных растений и включил его в список ядовитых. Испытывая на себе воздействие красных ягод ландыша, я постарался доказать людям, что ландыш майский – великолепное лекарственное растение.

Я буду очень благодарен людям, которые не будут срывать в мае "цветы вдохновенья", а дадут образоваться вместо них весьма полезным лечебным красным ягодам.

Эти ягоды помогут многим людям (особенно "сердечникам!) продлить свою жизнь на Земле. Владимир ЗАМОРОКА, г. Москва.

* * *

Сухие цветки ландыша майского являются составной частью нюхательного табака Шнеебергер.

* * *

Осторожное мнение:
Побочные действия. При употреблении назначенных врачом препаратов из этого растения и правильной дозировке побочных действий не бывает. Но действующие вещества ландыша, содержащиеся во всех частях растения, ядовиты. И все же следует сказать, что ядовитость ландыша сильно преувеличена. Небылицы, что якобы умер ребенок, выпивший воды из вазы, где стояли ландыши, не подтверждаются. Серьезные отравления ландышем майским едва ли возможны, даже при поедании ягод. Однако следует соблюдать осторожность.

Страшилка

Ландыш майский — Convallaria majalis L. (рис 109) Семейство Лилейные — Liliaceae Корневищный многолетник (15—20 см) с двумя крупными овальными листьями; цветочная стрелка с буроватыми чешуями; цветки мелкие, белые, округлоколокольчатые, с приятным запахом; плоды — желтовато-оранжевые или красные ягоды. Цветет: май—начало июня; плоды созревают: конец июля—август.

Рис. 109. Ландыш майский Convallaria majalis

Распространение. Европейская часть СССР (от южной тайги до лесостепи); экологический диапазон — широкий (сухие и влажные местообитания, хвойные и лиственные леса); заросли; сокращает внутренний ареал из-за неумеренною сбора и деградации лесов Ядовитые органы. Все растение и плоды (могут поедаться детьми). Химический состав и механизм токсического действия. Содержит сапонин конвалларин и ряд сердечных гликозидов (конвалламарин, конваллатоксин и др.), по структуре агликона относящихся к группе строфантидина и др. Действие гликозидов ландыша подобно таковому у наперстянки (см. с. 235). Сапонин конвалларин раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, вызывает понос, действует на почки (усиливает мочеотделение). Картина отравления. Отравление может наступить при поедании ягод ландыша (особенно детьми), при передозировке его лекарственных препаратов. Известны смертельные случаи после того, как была выпита вода, в которой стояли ландыши. Зарегистрировано отравление ландышем уток и гусей, склевывавших выброшенные букеты. Однако лисы и другие псовые могут поедать без вреда ягоды ландыша в больших количествах, используя их как глистогонное средство. Симптомы отравления и первая помощь: см. наперстянка (с. 236). Другие виды. Ландыш закавказский — С. transcaucasica Utkin ex Grossh (Северный Кавказ, Закавказье, Горный Крым) и л. Кейске (С. keiskei Mig.) (юг Дальнего Востока) — сходные по морфологии, лекарственному и ядовитому значению (первый вид часто не отделяют от л. майского, считая его лишь географической разновидностью).Аналогичным, но более слабым ядовитым действием обладают содержащие сердечные гликозиды и сапонины представители лилейных из родов купена (Polygonatum) , вороний глаз (Paris) и птицемлечник (Ornithogalum).

Ландыш майский и Красная книга — эти два понятия давно уже являются единым целым. Любовь людей к ароматному растению с мелкими белыми колокольчиками, собранными в изящные соцветия, привела ландыш на грань исчезновения. Считается, что появление ландышей — это сообщение о приходе лета. В результате это растение укрепилось в тревожном списке видов, которым угрожает вымирание.

Систематика, признаки и распространение

Это растение относится к роду травянистых. Ученые давно пытаются навести порядок в систематике этого единственного вида рода. Казалось бы, что здесь наводить — если вид один, то и наводить порядок негде.

Однако проблема состоит в том, что этот вид произрастает в регионах, отдаленных друг от друга непреодолимыми изолирующими барьерами.

Ареал ландыша обширен. Эти растения можно встретить почти во всей Европе, на Кавказе, в Малой Азии, Китае, Северной Америке.

Российская часть ареала представлена европейской частью, горным Крымом, Забайкальем, южной частью Дальнего Востока, включая Сахалин и Курилы.

Такой большой разброс мест произрастания формирует изоляцию между различными популяциями, что является основным фактором видообразования. По этой причине отдельными видами признаны ландыши закавказский и горный, а также ландыш Кейске (Дальний Восток).

Краткое описание ландыша майского выглядит следующим образом:

1. Многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 20-35 см.
2. Размножение половое и вегетативное. Последнее осуществляется за счет ползучего корневища, которое в верхних слоях почвы скрывает бледные низовые листья, готовые начать активный рост, как только освещенность данного места станет оптимальной.
3. Корневая система представлена множеством мочковатых корней.
4. Надземные побеги короткие. Их строение отличается простотой. У основания побега находятся низовые листья. За ними следуют 2-3 больших цельных продолговато-эллиптических прикорневых листа. Между ними всегда на корневище находится крупная почка.
5. Цветонос выходит из угла низового листа. Соцветие — кисть, состоящая из 7-18 цветков, обращенных в одну сторону. Стебель преимущественно безлистный, иногда могут появиться небольшие листики под соцветием.
6. Цветки простые сростнолистные, округло-колокольчатые. В длину цветок достигает не более 8 мм, в ширину — 6 мм. Отличаются нежным ароматом. Цвет всегда белый, но встречаются и слегка розоватые цветы.
7. Плоды ландыша представляют собой шаровидную ягоду, похожую на бруснику. Внутри плода находятся два шаровидных семени. Ягоды появляются через два месяца после цветения, то есть в июне или начале июля.

Эта характеристика ландыша позволяет хорошо их идентифицировать, не спутав с другими растениями. Тем не менее на рынках иногда появляются букетики цветов под названием розовые ландыши. Продаются они по большей цене как более редкие и оригинальные. Однако эти розовые цветы не имеют ничего общего с ландышами. Чаще всего под видом ландышей продаются грушанки. Если при этом обвернуть букетик ландышевыми листьями, то получится несуществующий в природе ландыш розовый.

Места произрастания

Где растут ландыши? Да везде, где есть или совсем недавно были широколиственные, хвойные или смешанные леса. Больше всего ландышевых полян можно найти в смешанном или лиственном лесу.

Дело в том, что эти растения любят в меру увлажненную почву, богатую органическими веществами. Кроме того, им нужна хорошая освещенность, но с периодическим затенением.

Все эти условия наилучшим образом сочетаются на лесных опушках и полянах. Если ландышевые поляны встречаются на лугу, где вроде бы нет леса, это означает, что еще несколько лет назад здесь были деревья, тень и ежегодно опадавшие листья, формировавшие лесную подстилку, в которой хорошо разрастается корневище ландыша.

Если на этом месте постоянно собирают букеты ландышей, пасутся коровы и ежегодно проводятся сельскохозяйственные палы, то ландышей здесь скоро не станет. На их место придут злаки и осоки. Так эти растения и попали в Красную книгу.

Лечебные свойства растения

Ландыш — растение ядовитое, причем целиком и полностью. Вот почему так опасно не знать, какие ягоды съедобны, а какие нет. А ведь красный плод ландыша кажется таким вкусным.

В этом растении содержится сильный гликозид конваллятоксин. Однако наличие токсинов — это не повод отказаться от такого лечебного растения, как ландыш. Ведь лекарства делают даже из дурмана и белладонны.

Препараты на основе ландыша майского делаются из наземных частей растения. Сырье собирают в самом начале цветения, когда бутоны только начинают распускаться. Соцветия срезаются на уровне около 3 см от расположения самого нижнего цветка. Листья нужно срезать на уровне нижних пленочных пластинок. Запрещается вырывать сразу все растение с корнем. Это убьет его корневище, что сделает невозможным дальнейшее вегетативное размножение.

Ландыш — ядовитое растение, а ядами лечатся

Собирать сырье нужно чистыми руками, чтобы потом листья и цветы не мыть. Вода снизит лечебные свойства и спровоцирует появление гнилостных процессов. Сушат цветы с листьями в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей.

В состав травы ландыша входят:

• флавоноиды;
• алкалоиды;
• сердечные гликозиды;
• стероидные сапонины;
• кумарины;
• органические кислоты;
• крахмал;
• эфирное масло.

Такой состав позволяет использовать препараты из майского ландыша при целом комплексе заболеваний. Обычно их применяют для исцеления от:

• спазмов любого происхождения;
• гипертензии;
• заболеваний печени;
• холецистита;
• водянки при сердечной недостаточности;
• эпилепсии;
• параличей;
• головных болей спастического характера;
• заболеваний щитовидной железы;
• отеков любого происхождения;
• кардиосклероза;
• лихорадки;
• ревматизма;
• неврозов;
• хронической бессонницы,
• бронхиальной астмы;
• болезней горла,
• миокардиодистрофии;
• малярии.

При всех этих заболеваниях ландыш применяется как в чистом виде, так и в составе с другими ингредиентами.

Противопоказания и побочные эффекты

Если вы не уверены в своих знаниях, то лучше не беритесь за сбор натурального сырья из ландышей. В противном случае ваше лекарство может стать отравой.

Применять препараты из ландыша нужно крайне осторожно, соблюдая все дозировки врачей.

Передозировка препаратами из ландыша вызывает множество неприятных последствий. К таковым относятся:

• тошнота;
• рвота;
• нарушение сердечного ритма (преимущественно брадикардия);
• головокружение;
• судороги;
• экстрасистолия;
• шум в ушах;
• аритмия;
• боли в животе;
• расширение зрачков;
• непреодолимая сонливость и слабость;
• остановка сердца.

При появлении первых же признаков передозировки нужно срочно промыть желудок, выпить адсорбенты, сделать клизму. Однако все это делается до прибытия врача. Не надейтесь, что все обойдется, обязательно обращайтесь за медицинской помощью. В противном случае лечение ландышем вам может слишком дорого обойтись.

Полностью противопоказаны препараты при заболеваниях печени и почек, особенно в стадии обострения: при обострении миокардита, любых заболеваний пищеварительной системы, эндокардита, кардио- и артеросклероза.

Популярность ландыша крайне велика. Его выращивают в качестве декоративного растения на клумбах вместе с эфимероидами, эфимерами и низкорослыми многолетниками. Однако самым разрушительным образом его популярность сказывается на тех растениях, которые живут в природе. В мае-начале июня за милыми цветочками начинается настоящая охота торговцев живым товаром. Ландышевые поляны вычищаются так, что семенное возобновление становится невозможным, и этот красивый и столь полезный вид постепенно отступает в самые труднодоступные для человека места.