Водное растение кувшинка очень популярно у обладателей искусственных водоемов на приусадебном участке. Разнообразные виды для выращивания в пруду позволяют создавать необычные картины из разноцветных бутонов, расположившихся на великолепных плоских листьях. Они свободно плавают по водной глади водоема. Это создает необычный вид. Растение кувшинка может с успехом зимовать прямо в илистом грунте дна водоема. За лето оно накапливает в своих клубнях большое количество крахмалистых и сахаристых веществ. Это позволяет ему осуществлять питание ростков и зачатков будущих стеблей. В этом материале предлагается детальное описание растения кувшинка, которое позволит выбрать подходящий вид для своего пруда. Также рассказано об основах агротехники этой культуры.

Растение кувшинка белая или нимфея

Королевой водного царства можно без прикрас назвать кувшинку нимфею – стоит только взглянуть на раскинувшиеся на воде гладкие большие листья и огромные цветки. Это великолепное растение имеет интересную судьбу, ведь практически все ее самые популярные сорта почти сто лет назад вывел один человек, Латур-Марлиак. После его смерти множество специалистов пытались продолжить его дело. Но выведенные ими сорта растения кувшинок белых не пользовались таким успехом, как их предшественницы. Латур-Марлиак унес с собой тайну создания этого прекрасного растения.

Белая кувшинка на латинском языке называется: нимфея кандида (Nymphaea Candida) , что в переводе на русский язык означает: нимфа белая.

Из Древней Греции дошли до нас предания о красивых водяных девушках, напоминающих славянских русалок, которые назывались нимфами.

Легенда говорит, что такая сказочная нимфа превратилась в цветок белой водяной лилии.

Блестящие, глянцевитые листья кувшинок сверху покрыты восковым налетом и не смачиваются водой. Оборванные черешки поднимаются на поверхность и плавают. Полюбопытствуем, почему так. Отрезав кусочек черешка, посмотрим на свет. Заметно большое количество просветов.

Погрузим лист кувшинки под воду и с силой подуем в конец черешка. На поверхности листовой пластинки появится большое количество мелких блестящих пузырьков воздуха. Дело в том, что на поверхности листа до 11 миллионов мельчайших отверстий - устьиц. Их можно видеть под микроскопом на тонком срезе верхней кожицы листа. Через устьица воздух проходит к подводному стеблю. В сильную лупу можно видеть пучки иголочек на срезе черешка листа в углах воздухоносных сосудов. Эти иголочки предохраняют черешки кувшинки от поедания улитками.

Вытягивая из воды корневище кувшинки, нельзя не заметить молодых листьев, не достигающих поверхности воды, - они свернуты в трубку.

Посмотрите растение кувшинка на фото, иллюстрирующих необычный внешний вид цветка, разнообразие окрасок его бутонов:

Как выглядит кувшинка (с фото)

Кувшинка может расти на илистом, рыхлом дне стоячих или медленно текущих вод. Бывает, что мелкие водоемы высыхают, и тогда плавающие листья с длинными гибкими черешками отмирают. Но спустя некоторое время на корневище появляются маленькие листья на крепких прямостоящих черешках. Увидеть, как выглядит кувшинка можно на любом декоративном пруду, где с декоративной целью выращивается это удивительное растение.

Под действием лучей солнца в широких листьях кувшинки из воздуха (углекислого газа) и воды образуется крахмал. Этот крахмал превращается в сахар, раствор которого опускается по черешкам листа к корневищу. Здесь сахар снова превращается в крахмал и откладывается в корневище. Особенно большой запас крахмала накапливается в корневище к осени. Весною же и в начале лета эти запасы крахмала тратятся на рост листьев, цветение и образование плодов.

Корневище белой кувшинки и есть тот продукт, из которого можно получить муку.

Но в семь часов утра бутон цветка кувшинки всплывет на поверхность и снова раскроется под лучами солнца. И целый день цветок будет поворачиваться к солнцу, а к вечеру четыре блестящих чашелистика плотно закроют белоснежный цветок и он опустится в воду.

Всемирно известный шведский ботаник, живший в XVIII веке, Карл Линней по цветам узнавал время. Он составил даже «цветочные часы», «часы флоры», - список, в какие часы открываются и закрываются цветы; в эти часы была включена и белая кувшинка.

Сорвем цветок кувшинки и рассмотрим его. Какой крупный цветок! Измерьте его диаметр. Снаружи - четыре чашелистика, они плавают на воде, а на них лежат белоснежные лепестки. Их множество. Крупные с краев, они к середине становятся все мельче и мельче. На мелких лепестках появляются желтые кончики, постепенно переходящие в тонкие тычинки с пыльцевыми мешочками. Посредине - пестик с лучистым рыльцем и круглой завязью, похожей на, кувшинчик или на коробочку мака.

Оборвите чашелистики, лепестки и тычинки у цветка, положите их между листами ненужной книги и засушите. Когда они высохнут, наклейте их по порядку изменения на лист бумаги и заметьте все переходы от лепестков к тычинкам.

Такое наблюдение цветка кувшинки привело известного поэта Вольфганга Гете к открытию ботанического закона о превращении, или метаморфозе, листьев растения. Чашечки, лепестки, тычинки и плодолистики завязи пестика образовались из видоизмененных листьев.

Посмотрите, как выглядит кувшинка на фото, где представлены разные виды растения в период бутонизации и цветения:

Концы лепестков кувшинок выделяют мед. Их посещают жуки, мухи и пчелы. Насекомые переносят пыльцу с цветка на цветок, опыляя пестики.

После опыления цветок увядает и вырастает плод в виде многозвездной ягоды с черными семенами. Поджаренные семена кувшинок можно употреблять как кофе.

Когда плод сгниет, семена не тонут, а плавают, так как они у белой кувшинки окружены беловатой оболочкой, наполненной воздухом, а у желтой мякоть удерживает семена на поверхности воды. Подует ветерок, зарябит поверхность озера, и понесутся семена кувшинки к другому берегу. Оболочку семян белой кувшинки едят и рыбы, которые способствуют их распространению. Воздух из оболочки постепенно выходит, и тогда семена опускаются на дно. Но часто семена попадают на дно не своего родного водоема, а какого-нибудь другого, далекого. Дело в том, что плоды кувшинки состоят из сочной, клейкой и вязкой, как тесто, массы. Эта мякоть плодов является любимым лакомством водяных курочек. Семена налипают на лапки, клюв и перья курочек и переносятся ими в новые водоемы за тридевять земель.

Цветок кувшинка: описание и фото

Цветок кувшинка – многолетнее, водное растение, с кожистыми, цельными, лежащими на поверхности воды, зелеными листьями и крупными, одиночными белоснежными цветками, обладающие приятным ароматом. Зацветает растение в конце июня. Все листья растения располагаются по спирали, при этом подводные листья обычно свернуты в виде колпачка, а плавающие листья имеют округлую форму и загибаются по краям вверх. Начиная описание кувшинки, отметим, что плод растения многолистовка, напоминающая по своей форме кувшин, созревающая под водой семенами, которые, в природе, распространяются птицами.

Читая описание кувшинки и рассматривая фото, можно увидеть, что это растение отличается внешним величием и оригинальностью бутонов, что проиллюстрировано далее:

Белая кувшинка является одним из характернейших представителей типа водных растений, прикрепленных ко дну водоема и имеющих листья, плавающие на поверхности воды. На довольно значительной глубине (2 - 4 метра) мы можем легко найти корневище этого растения, которое простирается по илистому дну и все покрыто рубцами от старых листьев; новых листьев на нем развивается ежегодно немного. Корневище бывает довольно толстым и содержит значительное количество мучнистых и дубильных веществ, придающих ему довольно характерный вкyc. Эти свойства корневища привели к тому, что оно в древности, в эпоху свайных построек, употреблялось в пищу, да и теперь еще туземное население Восточной Сибири иногда питается этими корневищами, а в голодуху и в Европе употребляют их в пищу. Вместе с тем в народной медицине корневища кувшинки также имеют свое применение. Корневище дает начало придаточным корням (главный корень при прорастании семян скоро отмирает и не развивается дальше).

Посмотрите цветок кувшинка на фото, где показаны этапы развития водного растения в пруду:

Какие бывают листья у кувшинки

Начиная рассказ о том, какие бывают кувшинки, нужно упомянуть, что уже довольно рано летом, в мае, корневище дает начало нескольким листьям, которые очень быстро вытягиваются кверху и во взрослом виде состоят из длинного цилиндрического черешка, достигающего иногда 3-5 метров длины и заканчивающегося почти округлой в общем очертании, но глубоковыемчатой с одной стороны пластинкой. Эта пластинка плавает на поверхности воды, и она-то и является главнейшим для жизни растения органом, поглощающим газы, необходимые для растения. Листовая пластинка кувшинки является образцом наилучшего приспособления для жизни на границе воды и воздуха. Прежде всего, она пронизана, как и черешок листа, широкой сетью воздухоносных полостей; это облегчает ей плавание на поверхности воды, не говоря уже о других важных преимуществах. О том, какие листья у кувшинки имеют решающее значение, рассказано далее.

Вместе с тем, все сосудистые пучки, по которым протекает ток питательных веществ, сопровождаются механическими элементами, которые делают плоский лист кувшинки достаточно крепким и устойчивым по отношению к ударам волны; нужно очень сильное волнение, чтобы лист кувшинки разорвался на куски. Однако, опасность от волнения все же существует для кувшинок и кубышек и потому в больших водоемах, крупных озерах мы встречаем эти растения по преимуществу в защищенных местах: в небольших заливах, бухтах или же под защитой наружного пояса камышей и тростников.

Мы уже видим, что для поглощения необходимых для кувшинки газов почти единственным источником служит плавающая на воде листовая пластинка. Естественно, что для этой цели служит почти исключительно верхняя поверхность плавающей пластинки листа, так как она доступна для воздуха, который содержит все необходимые для растения газы в большем количестве, чем вода. Естественно, что все органы, служащие для поддержания снощений внутренних частей растения с внешним миром, все устьица находятся на верхней поверхности и притом в колоссальных количествах,- на каждом листе их насчитывается десяток миллионов. Вместе с тем, эти устьица должны быть так или иначе защищены, а то они будут залиты водой или засыпаны пылью. Для такой защиты служат особые волоски, которые как бы в качестве вуали или носового платка содействуют ограждению устьиц от попадания в них нежелательных предметов. Можно различать несколько родов волосков на листьях кувшинок и : во-первых, довольно длинные, членистые волоски, которые покрывают, иногда довольно густо, молодые органы растения; во-вторых, звездчатой формы, так называемые трихобласты, которые развиваются внутри воздухоносных полостей растения, и, наконец, в-третьих, небольшие слизевыделяющие волоски, которые развиваются на нижней стороне листовой пластинки и на цветах и выделяют слизь, смазывающую растение. Так как пластинка листа могла бы пострадать еще от излишней влаги и устьицы были бы залиты водой, то кувшинка выработала еще одно приспособление, благодаря которому верхняя поверхность листа не смачивается водой: она вся покрыта слоем воска, выделяемого листовой кожицей верхней стороны пластинки.

Лист водного растения кувшинки (с фото)

В очень мелких водоемах наряду с плавающими листьями водного растения кувшинки развиваются еще иногда в виде исключения свободно стоячие воздушные листья. Они меньших размеров, толстокожистые, грубые, их воздухоносная система неразвита, что указывает на приближение к типу обычных воздушных листьев. Однако, нижняя сторона этих листьев не несет устьиц, и в этом заключается существенное отличие от обыкновенных воздушных листьев. Для кувшинки возврат к наземному образу жизни является делом настолько забытым, что выработать полного соответствия строения этих листьев с воздушным режимом она уже не смогла.

Ответим теперь на вопрос, каким образом кувшинка поглощает из воды растворенные в ней газы в то время, когда черешок не дотянулся еще до поверхности водоема, и устьица верхней стороны пластинки плавающего листа еще не начали действовать? Для этой цели служат особые подводные листья, которые представляют длинные, тонкие, ремневидные пластинки, поглощающие растворенные в воде газы всей своей поверхностью. После образования плавающих листьев, эти подводные листья отмирают и более уже не образуются, так как надобности в них не имеется. В слишком быстро текущей воде или же и в стоячей воде, но на слишком больших глубинах, такие листья не могут образоваться и потому проросшие растения должны погибнуть; однако у желтых кубышек даже при таких условиях образуются подводные, узкие, тесьмовидные листья, с помощью которых растение и обеспечивает себе возможность пережить раннюю стадию развития. Эти подводные листья, сменяющиеся впоследствии обычными плавающими листьями, представляют одну из очень наглядных «юношеских форм растения», то есть таких форм, которые растение представляет в начальных стадиях своей жизни, с тем, чтобы впоследствии образовать более совершенную форму. Подобные явления нередки и в животном мире, вспомним хотя бы некоторых земноводных, напр. тритонов, у которых развивается сначала личинкообразная форма, живущая в воде, а затем эта форма переходит во взрослого тритона, ведущего уже наземный образ жизни. Замечательно, что те же причины, которые мешают появлению плавающих листьев с устьицами у кувшинки и кубышки - глубина водоема и быстрота течения - одинаково влияют задерживающе на превращение жабернодышащих стадий земноводных в стадии, приспособленные к воздушному дыханию.

Посмотрите, как выглядит лист кувшинки на фото, где показаны разные формы этой части растения:

Уже в первой половине лета кувшинки начинают цвести. На поверхности водоема, среди плавающих листьев, появляются один за другим продолговатые, довольно крупные зеленые бутоны, которые вскоре постепенно раскрываются, и черепичато налегающие друг на друга чашелистики отвертываются с тем, чтобы показать внутри себя значительное количество снежно-белых листочков, из которых наружные имеют вид лепестков. Однако, чем далее продвинемся мы в глубь цветка кувшинки, изучая ее лепестки, тем более будет меняться форма их, тем уже они будут становиться, а вместе с тем на верхушке их будут появляться сначала зачатки пыльцевых мешков, а затем и самые пыльники. Таким образом, внутри цветка мы имеем уже не лепестки, а тычинки и во всем цветке белой кувшинки мы имеем один из наиболее ярких примеров так называемого метаморфоза растительных органов, вданном случае постепенного перехода листовидного органа, лепестка, в тычинку; внутренние тычинки уже совершенно не похожи на лепестки, они нитевидные, оранжево - желтые. Средина цветка занята пестиком, который состоит из полунижней одногнездной завязи со множеством семяпочек и рыльца, разделенного на 8 - 10 - 12 несколько загнутых лучей. При развитии цветка сначала созревает пестик, пока тычинки не образовали еще пыльцы, годной для оплодотворения (такое явление носит название протерогинии). Поэтому для оплодотворения требуется содействие насекомых, которые и являются в цветок кувшинки в небольшом числе за пыльцой, так как нектара цветки белой кувшинки не выделяют. После оплодотворения лепестки у кувшинки отваливаются, и остается один пестик, содержащий множество оплодотворенных семяпочек. Вскоре, однако, цветоножка начинает склоняться в одну сторону, и постепенно разрастающийся плод погружается в воду, где и происходит окончательное созревание его. Когда плод созреет, у белой кувшинки каждое семя освобождается отдельно и вскоре выносится на поверхность водоема, благодаря воздухоносному слою, окружающему семя; постепенно, однако, в этот слой проникает вода, и семя снова погружается в воду с тем, чтобы будущей весной прорасти в иле.

Виды растения кувшинки

Наши кувшинки являются представителями семейства нимфейных, которое в тропических странах представлено гораздо богаче и разнообразнее, чем у нас. Сюда относится известная величественная Виктория регия, краса южно-американских рек, которую с немалым трудом разводят в оранжереях крупнейших ботанических садов Европы.

У нас на Севере семейство нимфейных представлено всего лишь двумя видами кувшинкок и кубышек, которые легко отличаются между собой не только по устройству и по окраске венчика, но и по устройству черешка и пластинки листьев, что может помочь определению растения на экскурсии в случае, если мы найдем одни лишь плавающие на воде листья, как это нередко бывает. На поперечном разрезе черешка белой кувшинки мы замечаем сосудистоволокнистые пучки, расположенные в одно кольцо, и кроме того один пучок в центре.

Наблюдая и изучая белый вид растения кувшинки, мы обратим внимание на некоторые особенности строения цветка их. Основание чашечки может быть округленное или резко четырехугольное. В первом случае мы имеем настоящую белую кувшинку (Nymphaea alba ), которая имеет обыкновенно совершенно желтое рыльце о 12-20 лучах и встречается преимущественно в Средней Европе, а у нас только в западной части страны.

Гораздо шире распространена всюду у нас встречающаяся обыкновенная белая кувшинка (Nymphaea Candida ), которая имеет менее крупные цветы, четырехугольное основание чашечки и нередко красноватое рыльце с меньшим количеством лучей.

Наконец, надо упомянуть еще об одном виде кувшинки, именно о малой белой кувшинке (Nymphaea tetragona ), которая отличается очень мелкими цветами с резко четырехугольным основанием чашечки и очень небольшим числом лучей рыльца.

Кувшинка тигровая (Нимфея) (Nimphaea spec.»Lotus»).

Ученые до сих пор гадают, откуда же родом эта красавица. Пока ее родина неизвестна, а этим могут похвастаться не так уж много растений! У нимфеи большие блестящие листья покрыты коричневыми точками, а цвет у них бывает в двух вариациях: или зеленый, или красный. Как и всякая кувшинка, нимфея может образовывать листья, плавающие по поверхности воды. И красиво цвести.

Нимфея очень привередлива по части грунта. Он должен содержать много органики. Корневая система у нее достаточно большая, но сами корешки нежные, поэтому ей подходит гравий с размером частиц 4–8 мм, в который надо добавить глину, или глиняные шарики с торфом и древесным углем. Иногда, чтобы создать капризуле необходимые условия, нимфею сажают в отдельном горшке, где легче сделать нужный ей грунт, чем в общем аквариуме.

Вода для нимфеи должна быть мягкой, не более 4 dH, pH 6–6,8. Если вода будет более жесткой, у нимфеи измельчают подводные листья, она начнет куститься и плавающие листья образовывать будет плохо. Она любит старую воду, регулярная подмена воды для нимфеи совсем не обязательна. Температура 24–28 градусов.

Нимфея любит яркий свет. Если света недостаточно, то окраска листьев становится блеклой, особенно это относится к красной форме. Предпочтительная мощность ламп 0,5–0,6 Вт на 1 литр объема аквариума.

Нимфея может размножаться и семенами, и вегетативно. Если она содержится в подходящих условиях, в мягкой воде, то вы можете увидеть в своем аквариуме настоящее чудо, – как ночами на поверхность воды поднимается и расцветает белоснежная лилия с желтыми тычинками в центре. Это незабываемо!

После цветения нимфея образует кубышку, которая снова уходит под воду. Созревшие семена можно высеять в отдельные горшочки с песком, покрытым водой, и поддерживать температуру воды 26 градусов. Через неделю семена прорастают, тогда всходы прореживают, а после образования 2–3 листочков, пересаживают по большим горшочкам. Когда молодая нимфея даст уже 4–5 крупных листьев, ее можно сажать в общий аквариум.

Если же жесткость воды больше 6 dH, то нимфея не цветет, а образует прикорневые отводки. Они образуют густую заросль, которую нужно прореживать, иначе молодые растения будут совсем слабыми и хилыми.

В искусственных водоемах чаще всего разводят гибридные кувшинки-нимфеи, знакомые многим как «водные лилии». Разновидностей кувшинок не счесть, и отличаются они друг от друга лишь размером и окраской цветков. Именно на размер, который колеблется в диапазоне от 5 до 30 см, необходимо обращать внимание в первую очередь: он должен соответствовать размерам вашего водоема. Так, крупные кувшинки годятся только для больших прудов, а миниатюрные разновидности уместны в мини-водоеме.

Кувшинка четырехугольная (с фото)

Кувшинка четырехугольная – это многолетнее водное растение с тонким корневищем, произрастающее в озерах и речных старицах, болотных мочажинах. Листья с длинными черешками и плавающими на поверхности воды, снизу - голыми, яйцевидно-сердцевидными пластинками до 15 см длиной. Цветки до 5,5 см в диаметре, плавающие на поверхности воды, чашелистики зеленые, лепестки белые, в числе 8–10.

Вид широко распространен в умеренной зоне всей Евразии, в том числе и на территории России (в бореальной и неморальной зоне). Встречается также в Северной Америке.

Водное растение, растет в мелководных озерах, болотных мочажинах.

Посмотрите фото кувшинки четырехугольной, где представлены разные этапы в росте и развитии растения:

Как цветет кувшинка белая: описание и фото цветка

Цветок кувшинка белая в России произрастает в европейской части. За пределами - в Западной Европе, на Кавказе, в Малой Азии. Неморальный евроазиатский вид. Посмотреть, как цветет кувшина этого вида можно только в дикой природе, поскольку в искусственных водоемах она не размножается.

Многолетнее водное корневищное растение с крупными плавающими длинночерешковыми листьями, лопасти пластинки листа расходящиеся, их внутренние стороны несколько закругленные, крайние жилки первого порядка, входящие в лопасти листа, почти прямые или изогнутые только в первой трети своей длины. Цветки одиночные, крупные (до 15 см в диаметре), основание чашечки округлое, ослепительно белые лепестки, снаружи цветка широкие. От периферии цветка к его центру форма лепестков меняется: они постепенно сужаются, превращаются в стаминодии, а затем постепенно переходят в тычинки. В середине цветка плоское или почти плоское с коротким полушаровидным центральным отростком, рыльце с 8 - 24 лучами. Пыльцевые зерна покрыты ши-пиками. Цветки со слабым приятным запахом. Плоды крупные, почти шарообразные, многосемянные. Цветет в июне - августе. Семена всплывают на поверхность и распространяются птицами, возможно вегетативное размножение.

Читая описание белой кувшинки и смотря на её фото, становится понятно, что это удивительное растение:

Кувшинка желтая: описание растения водоема

Желтая кувшинка как растение водоема, имеет следующие местные названия: Балаболки (Олон.), Бубенчики желтые, Водолет, Адалень, Одолень, Водолей, Вахта речная (Костр.), Вахтовник желтый (Астр.), Глечичок, Глечечки, Глечики желтые, Глечики жовти (цветы), Горляшное семя, Горлачики, Грибовница, в Малороссии цветы назыв.: Бобки, Бабки, плоды – Збанок, Збаночки, листья – Капелюшки, а корень – Товступ.

Описание желтой кувшинки: это многолетнее водяное, с ползучим корневищем, растение из семейства кувшинковых, распространенное почти во всей Европе и во всей России. Округлые листья с глубокосердцевидным основанием; листья плавают на поверхности воды, а желтые цветы выставляются из воды на 4–7 см. Чашелистиков 5; лепестков много, прикрепленных к цветоложу. Завязь многогнездная, с сидячим лучистым рыльцем. Цветы пахучие. Плод сочный, ягодообразный. Растет в прудах и медленно текущих водах. Цветет с июня до августа. Корни растения во время голода употребляются в пищу.

	Название растения		Примечание
Миниатюрные кувшинки
	Кувшинка белоснежная	белоснежные чашевидные цветки с ярко-желтыми тычинками и пестиком с красным рыльцем
	Кувшинка душистая minor	листья - бледно-зеленые сверху и красные снизу: цветки - душистые, звездчатые, белоснежные с желтыми тычинками
	Кувшинка карликовая alba	листья с пурпурной нижней поверх­ностью. Цветки - крошечные (2.5 см в диаметре), звездчатые, белой окраски	зимой требует укрытия
	Кувшинка карликовая «Helvola»	листья с коричневыми пятнами, звездчатые бледно-желтые цветки с ярко-желтыми тычинками
	Кувшинка Лейдекера «Fulgens»	листья - на длинных черешках, пур­пурные снизу: ярко-красные цветки (со временем темнеют) с оранжево-­красными тычинками
	Кувшинка Лейдекера «Lilacea»	листья с коричневыми пятнами: ду­шистые чашевидные бледно-розовые цветки с заостренными лепестками (со временем темнеют)
	Кувшинка Лейдекера «Missouri»	листья - с коричневыми пятнами сверху и пурпурные снизу: темно-ро­зовые цветки с заостренными лепест­ками (со временем темнеют)
	Кувшинка «Froebeli»	оливково-зеленые листья: кроваво- красные цветки с оранжевыми тычин­ками
	Кувшинка «Graziella»	листья с пурпурными пятнами: абри­косово-желтые цветки, которые со временем становятся малиновыми, с оранжево-красными тычинками
Средние кувшинки
	Кувшинка душистая alba	белые чашевидные цветки с заострен­ными лепестками и желтыми тычин­ками
	Кувшинка душистая rosea	бледно-розовые цветки с желтыми ты­чинками	разрастается до 1.5 м: растет на глуби­не 22-30 см
	Кувшинка марлиевая «Alblda»	листья с коричневой каймой: душистые белоснежные цветки с розоватым отли­вом на наружной стороне лепестков	разрастается до 1.5 м: растет на глуби­не 22-60 см
	Кувшинка марлиевая «Chromatella»	листья с коричневыми пятнами: ча­шевидные ярко-желтые цветки с за­гнутыми внутрь широкими лепестка­ми. наружная сторона которых может иметь розовый отлив
	Кувшинка марлиевая «Rosea»	молодые листья - пурпурно-зеленой окраски: цветки - душистые, бледно- розовые. со временем темнеют Кувшинка «Graziella»;Кувшинка душистая alba; Кувшинка душистая rosea;Кувшинка марлиевая «Alblda»; Кувшинка марлиевая «Chromatella»;Кувшинка марлиевая «Rosea»; Кувшинка «Amabilis». Как посадить и выращивать кувшинки Перед тем, как посадить кувшинку, нужно приобрести посадочный материал в специализированных центрах. При покупке следует уточнить, какова площадь поверхностных листьев у конкретной разновидности. В сумме она не должна превышать половины площади водного зеркала, иначе кувшинке будет не хватать кислорода, а плавающие листья начнут сворачиваться трубочкой. Также желательно узнать у продавцов все особенности, характерные для приобретаемой вами кувшинки. В первую очередь – размер листьев-цветков и глубину посадки. И лишь затем отдаться собственному вкусу и выбирать растения по цвету, форме цветков и плавающих листьев. Если вы начнете с конца, то может оказаться так, что понравившаяся вам разновидность кувшинки просто-напросто не подойдет вашему водоему. То-то будет разочарование! Перед тем, как выращивать кувшинки, нужно понять, что в принципе разведение этих растений не доставляет большого труда. Главное, помнить, что кувшинки любят теплую стоячую воду и солнце. Как минимум 5 часов в день они должны находиться на солнце. Большинство кувшинок предпочитает тихую заводь и не переносит текущей воды, однако существуют и такие виды, которые лучше развиваются в проточной воде. Требования к глубине воды в каждом отдельном случае следует уточнять. Зимуют кувшинки в емкостях с холодной водой при температуре 0–8 °C в холодных мало отапливаемых помещениях (подвалах, верандах, подземных гаражах и т. д.). Если водоем не промерзает до дна, то горшки с корневищами можно оставить прямо в водоеме. Как вырастить кувшинки в пруду (с видео) Размножают кувшинки весной делением корневища. Перед тем, как вырастить кувшинки в пруду, сначала выкапывают и очищают корневище от почвы. Слишком длинные корни обрежьте, поврежденные листья удалите. Разрежьте корневище на несколько частей и рассадите делянки в горшки, наполненные обычной садовой почвой. Сверху присыпьте землю гравием. Поставьте горшки в емкость, наполненную водой. Летом емкости с укореняющимися делянками рекомендуется держать на открытом воздухе, на зиму их переносят в прохладное помещение. Через год с начала деления молодые растения пересаживают в водоем на постоянное место. При делении сильно разросшихся кувшинок делянки высаживают сразу же на постоянно место, но корневище при этом делят не более чем на две части. Слишком мелкие делянки не выживут в открытом грунте. Посмотрите, как растут кувшинки в пруду на видео, где показаны некоторые приемы агротехники культуры:

Кувшинка — царица рек и озер, русалочий цветок, нимфея, водяная лилия, одолень-трава, манящая загадка спокойных вод — одно из древнейших покрытосеменных растений на планете.

С появлением ее цветков в начале лета наши водоемы преображаются, становятся нарядными и торжественными.

Ни с одним растением не связано столько легенд и преданий у разных народов, как с кувшинкой. В глубокой древности на Руси кувшинку считали одной из девяти волшебных трав, наряду с плакун-травой, цветущим папоротником, тирличем, адамовой головой, разрыв-травой, орхилином, прикрышем и нечуй-ветром. Кувшинка в этом списке значилась под именем «одолень-трава». Ее наделяли свойством охранять путешественников. Сушеное корневище складывали в мешочек или сосуд, который, отправляясь в путь, вешали на грудь.

ЦВЕТОК НИМФ

Научное латинское название кувшинки, Nymphaea, ничуть не менее поэтично. Происходит оно от греческого «нимфа», что означает «куколка». В греческой мифологии нимфы - прекрасные юные создания, покровительницы ручьев, лесов, озер и других природных объектов. По легенде, одна из нимф страдала от неразделенной любви к Гераклу. Сжалившись над ней, боги превратили ее в чистейший цветок, сияющий своей непорочной красотой на поверхности водной глади. От имени Нимфея было образовано и название целого ботанического семейства - нимфейные, типовым родом которого стала кувшинка.

ЭФФЕКТ ЛОТОСА

Чистота кувшинок, которую воспевают поэты, вовсе не кажущаяся, не плод воображения. Листья и цветки этих чудесных жительниц плавно текущих вод покрыты специальным составом, отталкивающим любую грязь. Это природное явление, известное с незапамятных времен, ученые разгадали сравнительно недавно. Немецкий ботаник В. Бартлотт в 1990-е годы исследовал поверхность листа другого водного растения - лотоса, с помощью сканирующего зондового микроскопа, дающего очень сильное увеличение. То, что он там увидел, ученый запатентовал как открытие под названием «эффект лотоса».

Сейчас созданы различные краски и материалы, имитирующие этот эффект. Покрытая ими поверхность не пачкается. Наиболее ценным такое изобретение оказалось для больниц, где на дверные ручки ежедневно попадают миллионы бактерий. Изготовленные из подобных материалов, они не оставляют бактериям никаких шансов закрепиться на их поверхности. Настоящий лотос и кувшинка не родственные растения, но особенная поверхность листьев и цветов у них одинаковая.

ПРИВОРОТНОЕ ЗЕЛЬЕ

В старинных европейских травниках кувшинка значилась как приворотное зелье, с помощью которого можно было приворожить объект неразделенной любви.

В наши дни химический состав корневищ кувшинок изучен досконально. В них обнаружены алкалоид нимфеин, воздействующий на центральную нервную систему, и гликозид нимфалин, который обладает седативным и снотворным действием. Иногда можно встретить упоминание об использовании экстрактов разных видов кувшинок в парфюмерии в качестве афродизиаков.

ЛЕПЕСТКИ И ТЫЧИНКИ

Семейство нимфейных - одно из самых древних цветковых растений на земле. Их относят к группе так называемых базальных двудольных, у которых сохранилось много необычных признаков древних покрытосеменных растений. Например, число органов цветка - лепестков, тычинок и пестиков - у них может быть почти любым. Кроме того, у кувшинок нет четкой границы между лепестками и тычинками: если «разобрать» цветок на «детали», можно увидеть постепенный переход одних органов в другие. Чашелистики у кувшинок, растущих в наших водоемах, зеленые, а лепестки белые. В обитают лишь несколько видов: кувшинка белоснежная (Nymphaea candida), белая (Nymphaea alba), и северный сибирский вид - кувшинка четырехгранная (Nymphaea tetragona), тоже с белыми, но миниатюрными цветками. Кувшинка белая встречается гораздо реже кувшинки белоснежной. Цветки у нее более крупные, до 15 см, с заостренными краями лепестков. Молодые листья красноватые, с возрастом у них окрашенной остается лишь нижняя сторона. У тропических и субтропических видов гамма окраски цветков намного разнообразнее - их лепестки могут быть ярко-красными, бордовыми, розовыми, желтыми, голубыми, темно-синими. Созревающие плоды кувшинок по форме действительно напоминают кувшин, возможно, именно поэтому растение и получило свое название.

СТАРИННЫЙ ПРУД В САДУ

Создано много зимостойких гибридных сортов кувшинок, способных расти в нашем климате. Самые распространенные из них - полученные в конце XIX века французским селекционером Ж. Б. Латур-Марлиаком. Секрет его успеха до сих пор остается неразгаданным. Предполагают, чтобы придать лепесткам различную окраску, он скрещивал зимостойкую кувшинку белую с южными видами. Гибриды Марлиака цветут вплоть до первых серьезных морозов и хорошо зимуют в наших условиях. Они не образуют семян, что позволяет сохранять чистоту сортов.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О БЕЛОЙ КУВШИНКЕ

Цветки у всех видов кувшинок цветут только четыре дня. Они открываются утром, примерно в 9 часов, и закрываются вечером, около 18. В пасмурную погоду могут не открываться вовсе, а перед дождем обязательно прячутся под воду.

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Царство: растения.
Отдел: покрытосеменные.
Класс: двудольные.
Порядок: кувшинкоцветные.
Семейство: кувшинковые, или нимфейные.
Род: кувшинка.
Вид: кувшинка белая.
Латинское название: Nymphaea alba.
Размер: диаметр — до 200 см, высота — 60-250 см.
Жизненная форма: травянистый многолетник.

Общие сведения

Семейство: Нимфейные или Кувшинковые (Nymphaeaceae)
Ботаническое название - К. белая - Nymphaea alba L (снежно белая нимфа), и К. чисто-белая - Nymphaea candida, К.желтая, она же кубышка - Nuphar luteum.
Аптечное: - Nymphaea alba L и Nuphar luteum
Родовое название: Кувшинки или Нимфеи (Nymphaea)
Народные названия : одолень-трава или одолень белый, балаболка, плывучник, русалочий цветок или русалкин цвет, водяная маковка или мак водяной, блискалка, бобpяк, белые курочки, водяной попутник, водяной цвет, белая водяная лилия.

Планета: - Луна, Венера
Знак Зодиака: -
Стихия Вода
Язык цветов : - эмблема милосердия
Основные свойства : - приворотные, защитные

Описание:
Кувшинка белая - это многолетнее травянистое растение, в высоту вырастающее до полутора - двух с половиной метров.
Корневище растения - толстое, темно-бурого цвета, покрыто остатками черешков листьев. В корневище располагается целая система воздухоносных каналов, которую можно увидеть даже невооруженным глазом: она предназначается не только для обеспечения дыхания растения, но и для удержания растения на поверхности воды и придания прочности тканям растения (в тех случаях, когда при сильном ветре или течении могут возникнуть разрывы).
Плавающие листья растения имеют округлую форму, в диаметре насчитывают от 10 до 30 см. Цвет листьев изменяется с возрастом растения: в молодом возрасте они красноватого цвета, во взрослом же становятся сверху - темно-зелеными, а снизу - красновато-фиолетовыми. Центр тяжести листьев располагается в месте прикрепления к ним черешка.
Цветки кувшинки белой - крупные, белого цвета, одиночные, в диаметре достигают 10-20 см. Чашечка цветка состоит из 3-5 лепестков, но, как правило, их бывает 4, основание ее округлое. Цветы кувшинки белой обладают нежным слабым ароматом, менее сильным, нежели, к примеру, у кувшинки белоснежной.
Растение цветет почти все лето (с первой половины до конца августа), зеленые шарообразные плоды его созревают под водой где-то в конце августа - начале сентября.

Места произрастания:
Кувшинка белая произрастает в Европе (в том числе, и в европейской части России), Западной и Восточной Сибири, Средней Азии и в Закавказье - преимущественно в лесной и степной зонах. Однако сейчас кувшинка белая встречается не только как природнорастущее, но и как выращиваемое в садовых прудах и озерах декоративное растение.
Кувшинка белая растет в стоячих или медленно текущих водах озер, рек и прудов, однако ее можно по праву назвать растением-амфибией, так как при существенном понижении уровня воды в водоеме она будет расти, цвести и плодоносить даже в подобных условиях.

Используемые части:
У кувшинки белой для различных целей применяются все части: корневища (в пищу, в лекарственных, магических и бытовых целях), листья (в лекарственных и магических целях), цветки (в лекарственных, магических и косметических целях), семена (в пищу, в магических целях).

Сбор и заготовка

Время для сбора кувшинки белой выбирается в зависимости от того, какая часть ее необходима.
Если это корневища, то сбор следует проводить в июле, августе или сентябре, когда в них накапливается больше питательных веществ. Корневища добывают со дна при помощи багров, затем очищают от корешков, черенков листьев, мелких корней. Затем их тщательно промывают, разрезают на одинаковые (или примерно одинаковые) по размерам куски и сушат в тени на улице или в проветриваемом помещении.
Если это цветки или бутоны, то следует точно выбрать время сбора. Во-первых, это, конечно, должно быть в период цветения, то есть, период с июня по август. Во-вторых, если нам нужны цветы, то собирать мы их будем с 7 утра до 5 вечера (время цветения кувшинки белой), а если бутоны - то минут за 5-10 до 7 утра, либо спустя 5-10 минут после 5 вечера, так как после этого времени цветы погружаются под воду. Как правило, цветы используют в свежем виде, но если требуется, то сушатся они в тенистом проветриваемом месте.
Листья кувшинки белой можно собирать в период с марта по сентябрь-октябрь (то есть до наступления холодов) в любое время суток. Сушатся листья (если требуется) в тех же условиях, что и остальные части растения - в проветриваемом тенистом помещении или месте.
Семена и плоды кувшинки белой собираются в период ее цветения (следует учитывать, что каждый цветок цветет 4 дня): семена - с поверхности воды, где они плавают в своих «капсулах», а плоды - под водой на небольшой глубине. После сбора и плоды, и семена следует подсушить.
Но не только этих правил советуют придерживаться лекари и маги. Когда срываются (именно срываются, а не срезаются) какие-то части кувшинки, то всегда следует задобрить водяного духа, под чьим покровительством находится это растение: сделать это можно, кинув в воду несколько монеток или же просто кусок хлеба.
Внимание! При сборе кувшинки белой следует помнить о том, что растение это во многих странах занесено в Красные книги, а значит, собирать его можно только в ограниченных количествах или же не собирать вовсе, если можно этого не делать.

Медицина:

Кувшинка белая используется в лечебных целях, как в традиционной, так и в народной медицине, однако, к сожалению, в настоящее время лечебные свойства этого растения стали забываться представителями традиционной медицины. Но, тем не менее, различные части кувшинки белой все еще довольно широко используются во врачебной практике.
Врачи советуют применять цветки кувшинки как успокаивающее (при бессоннице, неврозах), снотворное, болеутоляющее (при ревматизмах, невралгиях), смягчительное и жаропонижающее средство (при лихорадках применяется настой для уменьшения жара и утоления жажды больного).
Корневища и корни рекомендуют применять при воспалительных процессах кожи, а также как сходное по действию с горчичниками средство. Отвар корней кувшинки в сусле рекомендуют при туберкулезе.
Листья кувшинки белой также применяются как противовоспалительное наружное средство. Настойка листьев рекомендуется при мочекаменной болезни. А отвар из корней и листьев - при желтухе.
Еще в древности врачи (в частности, Авиценна) использовали настойку корня кувшинки при опухолях селезенки (сейчас кувшинка белая входит в состав сбора, назначающегося при раковых заболеваниях), а семена и листья - при долго незаживающих язвах. В относительно современную официальную медицину же кувшинку белую ввел французский врач Пейер.
Однако, следует помнить о том, что кувшинка белая содержит дубильные и горькие вещества и является растением ядовитым, поэтому применение его должно точно соответствовать рецептуре и рекомендациям врачей.

Активные вещества:
Корневища кувшинки белой содержат крахмал, белок, сахара, дубильные, смолистые и горькие вещества, эфирное масло и алкалоид нимфеин. В семенах содержится крахмал и дубильные вещества (почти в 10 раз меньше, нежели в корневищах), жирные кислоты и эфирные масла. В цветках и стеблях также содержится эфирное масло, а в цветках еще и гликозид нимфалин, обладающий снотворным и болеутоляющим действием. Алкалоид нимфеин, содержащийся в корневищах растения, обладает психоактивным действие, то есть влияет на центральную нервную систему человека.

Народная Медицина:

В народной медицине применение кувшинки белой куда шире, нежели в традиционной.
С древнейших времен отварами одолень-травы (как еще называли кувшинку) лечили зубные боли и судороги. А певцы использовали настойки и отвары семян этого растения для укрепления голоса. Корневища и плодоножки, настоянные на водке, применяются при ревматизме как наружное средство. Корневища, цветы и листья кувшинок (в спиртовых настойках или в натуральном виде) применяют в качестве противовоспалительного средства, накладывая их как припарки на раны и нарывы.
В китайской народной медицине используют практически все части кувшинки белой в различных отварах, настойках, смесях, считая, что это растение приносит молодость и красоту.
В различных регионах и районах настойки листьев и цветков используется как очищающее и отбеливающее средство при загаре, угрях и веснушках. А отваром корней в пиве очень часто моют голову при выпадении волос. Воды, настоянные с цветами кувшинки белой, считается прекрасным косметическим средством (как правило, его используют для ванн).

Магия:

Первое применение кувшинки белой магами - при приготовлении психических зелий. Кувшинки издревле славились своим свойством притягивать проходящих мимо людей своей красотой, да к тому же вещества, содержащиеся в ней, обладают психотропным действием.
Также кувшинка обладает свойством одолевать нечистую силу (с корневищем кувшинки пастухи обходили поле, на котором пасся скот, дабы оградить его от сглаза и пропажи) - ведь не зря же на Руси ее зовут одолень-травой.
Отвар из кувшинки является любовным зельем (это один из подвидов психических зелий), которое может пробудить любовь в сердце любого человека.
Во время путешествий также рекомендуется запасаться кувшинкой: перед тем как отправиться в путь, необходимо было проговорить заговор:

«Еду я во чистом поле, а во чистом поле растет одолень-трава.
Одолень-трава! Не я тебя поливал, не я тебя породил; породила тебя мать — сыра земля, поливали тебя девки простоволосые, бабы-самокрутки.
Одолень-трава! Одолей ты злых людей; лихо бы на нас не думали, скверного не мыслили, отгони ты чародея, ябедника.
Одолень-трава! Одолей мне горы высокие, долы низкие, озера синие, берега крутые, леса темные, пеньки и колоды! Спрячу я тебя, одолень-трава, у ретивого сердца во всем пути и во всей дороженьке».

А еще кувшинкой надо было запасаться перед свиданием, судебной тяжбой и родами - оно по поверьям приносит удачу.

Кувшинка белая - растение поистине необыкновенное. Это не просто очень красивое растение, но и незаменимый компонент для психических зелий (особенно, учитывая вещества, содержащиеся в кувшинке), а также растение, обладающее рядом лечебных свойств, основными из которых можно считать снотворное, успокаивающее и обезболивающее действия. К сожалению, сейчас все эти свойства (и магические, и лечебные) помнятся в основном только представителями народной медицины, но факт остается фактом: кувшинка - это удивительное растение, являющееся помощником не только при болезнях, но и при происках нечистой силы.

Мифы и Легенды:

Очаровательная и нежная белая кувшинка издревле считалась символом красоты, непорочности и милосердия. Множество легенд существует о происхождении этого растения.
Древнегреческая легенда повествует о том, что прекрасная белая нимфа, воспылав любовью к Гераклу, не получила от него отклика и от горя и любви к нему превратилась в белую кувшинку (как вариант - погибла и на месте ее гибели выросла кувшинка).
Легенда североамериканских индейцев говорит о том, что кувшинка появилась при столкновении Полярной и Вечерней звезды, от их искр. Эти две звезды поспорили между собой, кому достанется стрела, которую пустил в небо великий индейский вождь, и столкнулись в полете.
Согласно северогерманскому поверью, кувшинки выросли на месте двух погибших русалок, которых убила злая никса (в древнегерманской мифологии - русалка), жившая в озере.
Итальянское же сказание рассказывает о том, что кувшинки - это дети прекрасной белокурой графини Мелинды и уродливого страшного болотного царя, ее похитившего.
Кувшинку белую называли "цветком русалок": в представлении наших предков белые цветы символизировали холодную красоту прекрасных русалок, а пятнистое, гибк0е корневище- хвост русалок.
Когда-то одну из июньских недель называли русальной. Существовало поверье, что именно в эти дни русалки из белоснежных лилий превращаются в "простоволосых дев" и водят хороводы возле рек. А девчата и парубки не смели ходить тогда купаться в одиночку, боясь, что русалки защекочут. Некоторые носили на себе стебли любистка и полыни, что должно было отпугнуть русалок.

Еще одну легенду о кувшинке рассказывают в Италии.
Однажды, жила-была, прекрасная Мелинда. И за ней все время следил болотный царь. Глаза царя мерцали, когда он смотрел на красивую девушку, и хотя он был страшен как черт, все же он стал мужем Мелинды, а заполучить красавицу ему помогла желтая кубышка, олицетворяющая издавна измену и коварство.
Гуляя с подругами у болотистого озера, Мелинда залюбовалась золотистыми плавающими цветами, потянулась за одним из них, ступила на прибрежный пень, в котором затаился владыка трясины, и тот увлек на дно девушку. На месте ее гибели всплыли белоснежные цветы с желтой сердцевиной. Этими цветами оказались водяные кувшинки.
Еще рассказывают, что когда первые весенние капли ударяются о поверхность воды, на этот шум поднимаются из глубины раковины - жемчужницы раскрывают створки и ловят дождевые капли. Как только они поймают хоть одну - опускаются обратно на дно, где превращают капельки в жемчуг. Но не все раковины возвращаются на глубину. Многие из них, увидев небо, приходят в такой восторг, что остаются на плаву, пускают стебли и превращаются в цветы.
В Белоруси рассказывают историю о бедной девушке — батрачке, которую полюбил барский сын. Недолгим было счастье влюбленных — отец приказал юноше жениться на дочери богатого соседа, а его возлюбленную выдать замуж за деревенского дурачка. Не посмел юноша пойти против отцовской воли. И в тот миг, как он ввел в дом молодую жену, оставленная им девушка бросилась в пруд. Но и неверный возлюбленный был несчастлив — каждую ночь он приходил на берег пруда и плакал о своей утраченной любви. И вот однажды ночью ему показалось, что его любимая скользит по круглым листьям кувшинки и зовет его за собой. Не смог юноша и в этот раз предать свою любовь и бросился на зов. Но листья разошлись под его ногами, и он упал в воду, а длинные стебли кувшинки оплели его ноги и утащили на дно, где нашла покой его несчастная возлюбленная. Возможно, именно поэтому в народе расходятся мнения о желтой кувшинке — она одновременно является и символом верности, и символом обмана, разлуки. Впрочем, это не мешало цветку быть одним из самых любимых в народе.
Кувшинки, помимо своей красоты, таят и огромную опасность. По народным поверьям, в ее цветках и на листьях живут нимфы вместе с маленькими эльфиками, которым эти листья и цветки служат лодочками. Пожелавший сорвать кувшинку и приблизившийся к воде без оберега или задабривания водных духов человек обречен на гибель в озерной воде - русалки, никсы или муммель (на старонемецком) заманивают людей вглубь озера, и те тонут.
Считается, что если даже человек сорвет кувшинку, то водяной и прочие водные духи могут начать портить ему жизнь и пакостить различными способами. Ну а покупать у кого-то кувшинки и вовсе нельзя - помимо собственных «пакостей» вы можете взять на себя и неприятности того, у кого вы их купили.

Рецепты, настои, отвары:

Косметическое средство:
2 столовые ложки свежих лепестков кувшинки залить 0,5 л воды, довести до кипения и прокипятить в течение 15 минут. Затем снять с огня, настоять в течение 4 часов и процедить. Добавлять в ванную при купании или как отбеливающее средство.

Снотворное и жаропонижающее средство:
1,5-2 столовых ложки свежих лепестков цветов залить стаканом воды, довести до кипения, снять с огня и, настояв в течение часа, процедить.

Средство от сердечной слабости:
4 столовые ложки сушеных лепестков кувшинки белой смешать с таким же количеством цветков боярышника кроваво-красного, залить стаканом кипятка, настоять в течение 1-2 часов и процедить.

Подчиняющее зелье (рецепт «родом» из Индии):
3-6 бутонов цветков, которые уже один раз закрылись и открылись, заливают 0,5 л воды и варятся на сильном огне до тех пор, пока не разварятся и не станут мягкими. Затем эти бутоны кладутся в марлю и отжимаются в тот же самый котел, где варились, чтобы из них вытек весь мутно-зеленый сок. Далее это зелье следует кипятить до тех пор, пока воды не останется совсем мало.
Это зелье или, как его еще называют, чай, оказывает влияние на центральную нервную систему человека: вначале появляется тошнота и слабость, затем наступает состояние покоя, появляются слуховые и зрительные галлюцинации. То есть, в это время можно воздействовать на человека любым образом. Действие его рассчитано на два часа, по прошествии которых все эти симптомы бесследно исчезают. Неплохие иллюстрации к данной теме можно посмотреть

Применение в кулинарии:

Корневища кувшинки содержат около 20 % крахмала и являются очень питательными. Промытые корневища нарезают ломтиками, сушат согласно рекомендациям (в тени и в проветриваемом помещении), а затем размалывают в муку. Эту муку следует несколько раз промыть водой, дабы удалить все горькие и дубильные вещества (а в корневищах их в общей сложности содержится до 10-15 %). Ну а потом из этой муки пекут лепешки, хлеб и маленькие хлебцы.
Собранные осенью корневища кувшинки белой накапливают в себе относительно большие запасы крахмала, поэтому они очень хорошо подходят для жарки в растительном масле (предварительно их опять же следует промыть). Подают жареные корневища как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Семена кувшинки белой также употребляются в пищу как очень питательные и содержащие в себе почти 50 % крахмала. Из поджаренных семян готовят суррогат кофе: после обжарки их перемалывают в кофемолке или же толкут в ступке и получается напиток, хотя и уступающий по вкусу и качеству кофе, но вполне пригодный к употреблению.

На базе курсовой студентки Медея Силабус

Прогуливаясь по берегу реки или озера, можно увидеть белоснежные цветы в окружении крупных зеленых тарелок листьев, как будто парящие по поверхности воды – это нимфеи или кувшинки. Впрочем, такие названия не часто употребляются в повседневном обиходе, обычно растение называют водной лилией. Кувшинкой, как правило, именуют кубышку, весьма распространенную в наших водоемах.

Свое латинское название – нимфея, по легенде цветок получил в честь греческой нимфы, навеки погрузившейся в подводные пучины из-за неразделенной любви. Конечно, сам образ жизни удивительного растения настраивает на сказочный лад. Во многих культурах кувшинка, протягивающая цветы из речных глубин к поверхности, ассоциируется с русалками, нимфами и прочими мистическими обитателями водоемов.

В древнеегипетской культуре цветам кувшинки уделялось много внимания. Сохранились свидетельства, как в виде свитков, так и в резьбе по камню, на которых изображено это прекрасное растение. Лотос, а именно так принято называть нильскую кувшинку, является наиболее частым мотивом украшения капители колонн древних египетских храмов, а в частности – комплекса в Карнаке.

Вероятно, благодаря ярко-желтой сердцевине соцветия, голубой лотос, произрастающий из священных глубин Нила, считался вместилищем великого Ра. Бог-Солнце по утрам выходил из цветка, освещая окружающий мир, а на ночь возвращался обратно. Благодаря мистическому значению, древние жрецы широко использовали египетскую кувшинку в погребальных ритуалах. Высохшие нимфеи были обнаружены в саркофаге фараона Рамзеса Второго.

Разумеется, столь прекрасный цветок не мог остаться без внимания художников. Великий импрессионист Клод Моне написал серию полотен, где центральным мотивом является старый пруд, всю поверхность которого густо покрывают прекрасные розовые кувшинки.

Однако кроме вдохновения, нимфеи приносят и вполне земную, практическую пользу. Кувшинки можно перерабатывать для получения крахмала, содержащегося в листьях, стеблях и особенно в мясистых подводных корнях.

Растение съедобно. Молодые побеги, завязи цветов и корни используются при приготовлении традиционных тайских блюд. Кувшинку подают как в вареном, так и жареном виде.

Индусы собирают высохшие листья и стебли растения в пересохших водоемах, во время засушливого периода, а затем используют для кормления скота.

Нимфея применяется и в народной медицине:

• Отвар кувшинки используется как косметическое средство для удаления прыщей, угрей, веснушек, кожных воспалений.
• Настойка корня помогает от несварения желудка.
• Молодые цветы и побеги содержат седативные вещества и применяются как успокоительное.

[!] Египетская кувшинка содержит алкалоидный апорфин, оказывающий психоделическое влияние на человека, и запрещена в некоторых странах, в том числе и в России.

Для садовода и ландшафтного дизайнера кувшинки – это великолепное украшение водоема. Причем для того, чтобы полюбоваться цветами прекрасного растения, вовсе не обязательно владеть огромным участком с озером или прудом. Кувшинку можно выращивать в искусственном водоеме-емкости размерами с обыкновенную ванну.

Кроме радующих глаз красивых соцветий, практическую пользу для водоема приносят широкие листья растения. Плавающие на поверхности пластины дают много тени и мешают развиваться микроскопическим водорослям. Таким образом, кувшинка сохраняет чистоту и препятствует цветению воды.

Аквариумисты содержат тропические виды кувшинки в домашних условиях. Правда при декорировании аквариума используются только подводные листья растения, надводная часть с завязями цветов полностью удаляется. Впрочем, для украшения рыбного царства, как правило, берутся сорта с выразительной, например пятнисто-тигровой, окраской листовых пластин. Эффективное искусственное освещение способствует проявлению яркой и контрастной пигментации, так что подводная часть по красоте ничем не уступает соцветиям.

С точки зрения научной классификации кувшинки (лат. Numphaea) принадлежат к роду травянистых водных многолетних растений семейства кувшинковых (лат. Numphaeacae). Самым известным и распространенным родственником нимфеи из кувшинковых является кубышка, а самым знаменитым, благодаря выдающимся размерам листьев – виктория.

Цветок широко распространен. Нимфеи, насчитывающие в общей сложности около пятидесяти видов, произрастают практически во всех уголках земного шара. Растения отличаются широкой гаммой окраски соцветия. В природе встречаются кувшинки с белой, голубой, розовой, синей и желтой палитрой лепестков.

Между собой все виды роднит похожее строение листьев – крупные округлые иногда с заостренным концом, гладким или зубчатыми краями и глубоким вырезом в месте крепления к стеблю. Пластины вытягиваются из корня на длинных гибких черешках и плавают по поверхности водоема. Впрочем, у некоторых видов кувшинок часть листьев и цветы расположены не на воде, а возвышаются над поверхностью на упругих стеблях.

Кувшинка белая (лат. Numphaea alba) или европейская белая водяная лилия. Вид распространен практически по всей Европе, встречается в некоторых регионах Северной Африки и Ближнего Востока, а также в Индии.

Растение имеет крупный мясистый корень, располагающийся горизонтально практически на самой поверхности донного грунта и достигающий в длину 50-70 см. Придаточные корни, удерживающие нимфею уходят в глубину на 15-30 см. Кувшинка белоснежная образует подводный куст с 10-20 гибкими стеблями, оканчивающимися округлыми плавающими по поверхности листьями 20-25 см в диаметре. На воде одно растение, своими листьями охватывает площадь до полутора метров. В разгар лета наступает период цветения, как правило, продолжающийся с июля по август – нимфея распускает крупный белый цветок с желтым сердечником.

[!] Как не парадоксально звучит, в природе существует красный подвид кувшинки белой – Nymphaea alba f. Rosea. Растение было обнаружено на территории Швеции в озере Фагертарн. Многочисленные туристы, посещающие водоем, едва не поставили вид на грань вымирания, но его все же удалось сохранить, взяв под защиту государства.

Кувшинка белоснежная (лат. Numphaea candida) – вид населяет Евразию. Широко распространен в европейской части России, Западной и Восточной Сибири. Кроме того встречается в водоемах Казахстана и Средней Азии. Очень напоминает кувшинку белую и вероятно является её подвидом.

Кувшинка голубая (лат. Numphaea caerulea) – знаменитый священный голубой египетский лотос или лилия.

Изначально произраставший вдоль Нила цветок постепенно распространился по территории Восточной Африки, Индии и Таиланда.

Внешне отличается широкими, 30-40 см в диаметре, листьями и относительно некрупными, 10-15 см, цветами. Окраска соцветия может заметно меняться от бледно-голубого до синего и даже лилового оттенка.

Кувшинка лотос (лат. Numphaea lotus) – еще один знаменитый цветок, который часто называют белый лотос, тигровый лотос, египетская белая лилия. Несмотря на использование слова «лотос» в названии, с ботанической точки зрения это растение к роду лотосов (лат. Nelumbo) отношения не имеет.

Культура распространена в Восточной Африке и некоторых водоемах на территории Юго-Восточной Азии.

[!] Интересно, что подвид столь теплолюбивой кувшинки можно встретить даже в Европе. Кувшинка лотос подвид термальный (лат. Numphaea lotus var. termalis) растет в термальных водоемах Румынии и Венгрии.

Стебли растения упругие и способны удерживать молодые листья, а также распускающиеся над поверхностью воды на высоте до 40 см соцветия. Цвет лепестков традиционно белый, но иногда, в зависимости от внешних условий, может быть окрашен в розовый цвет.

К. белая, К. белоснежная, К. голубая, К. лотос

Кувшинка к апская (лат. Numphaea capensis) – родом из Южной Африки. Одной из особенностей вида является отличная переносимость продолжительных засушливых периодов. Корень этой кувшинки способен некоторое время выживать даже в полностью обезвоженном водоеме для того, чтобы с началом периода дождей, когда русло вновь заполнится водой, пустить молодые ростки.

Благодаря живучести и неприхотливости, кувшинка была расселена и неплохо прижилась в пресноводных водоемах побережья Флориды, а также в Австралии. Теплолюбивый цветок лучше всего чувствует себя на небольшой глубине и в прозрачной воде с обильным освещением.

Кувшинка окрашенная (лат. Numphaea colorata) обитает в тропической части Восточной Африки.

Лепестки этой прекрасной кувшинки имеют фиолетовый оттенок. Зеленые листья диаметром 20-25 см образуют на воде крупный куст. Растение отличается продолжительным периодом цветения и не сбрасывает лепестки даже при понижении температуры до 18°C. Кувшинка послужила отличным материалом для довольно стойких и в то же время яркоокрашенных гибридных сортов.

Кувшинка мексиканская (лат. Numphaea mexicana) широко распространена в южных водоемах на территории США и конечно же Мексики. Прекрасный солнечный цветок обычно называют желтая, мексиканская, а иногда банановая водяная лилия.

Мексиканская кувшинка отлично приживается в подходящих условиях. Растение быстро размножается как семенами, так и корневыми отростками-столонами и без труда захватывает новый ареал обитания, как это и произошло в пресноводном болотистом бассейне на территории Калифорнии.

Кувшинка отличается желто-зелеными соцветиями с ярко-оранжевой сердцевиной. Плавающие на поверхности воды округлые зеленые листья с подводной стороны обычно имеют фиолетово-коричневый оттенок. Зацветает мексиканская кувшинка летом, хотя в более теплых районах может распуститься еще весной, а с наступлением жары сбросить цветы.

Кувшинка гигантская (лат. Numphaea gigantea) субтропический вид, встречающийся в водоемах Австралии и Новой Гвинеи.

Выделяется крупными сине-голубыми цветами с ярко-желтым сердечником и крупными округлыми плавающими листьями с зубчатыми краями, в диаметре достигающими 60-80 см.

Кувшинка пахучая (лат. Numphaea odorata) населяет практически весь Североамериканский континент. Растение так же называют ароматной или американской водной лилией.

Эта пахучая нимфея очень распространена на территории США и столь же типична, как белая кувшинка для России. Своим белым соцветием с ярко-желтой сердцевиной растение даже внешне напоминает обитательницу наших прудов, отличаясь лишь более сильным ароматом.

Американские садоводы и ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют пахучую кувшинку для украшения искусственных водоемов.

Кувшинка пушистая (лат. Numphaea pubescens) – тропический цветок, иногда называемый волосатой или розовой водной лилией.

Этот вид нимфеи встречается практически везде на территории Азии. Кувшинка растет в таких странах, как Индия, Тайвань, Лаос, Шри-Ланка, Таиланд, Вьетнам и Филиппины. Кроме того она была завезена и прижилась в Австралии и Новой Гвинее.

Этот теплолюбивый тропический цветок плохо переносит температуры ниже 15°C. Обитает в водоемах со спокойной стоячей водой и невысокой кислотностью.

Плавающие по поверхности округлые листья, примерно 20-25 см в диаметре, имеют неровные зубчатые края, а нижняя подводная часть пластины покрыта неким подобием тоненьких волос. Стебли растения также имеют ворсинки, за что этот вид нимфеи и получил приставку – пушистая или волосатая. Цветы обычно белого или розового цвета, но встречаются лиловые и даже фиолетовые гибриды.

Пушистую кувшинку можно приобрести как аквариумное растение. Как правило, аквариумисты удаляют всю надводную часть растения, оставляя лишь подводную листву.

К. капская, К. окрашенная, К. мексиканская, К. пахучая

Кувшинка в ландшафтном дизайне

При сооружении водоема на приусадебном участке самая большая сложность заключается в том, что необходимо вписать изначально искусственный объект в естественную природную среду. В случае ошибки вместо гармоничного элемента ландшафта может получиться банальная яма с водой.

Разумеется, лучший помощник в этом деле – сама природа, а вернее – ее растительная часть, флора, а если совсем точно, то самый аристократичный и прекрасный обитатель водоемов – кувшинка. Действительно, трудно представить что-то более естественное и благородное, чем водная гладь пруда, покрытая прекрасными цветами водной лилии.

Кувшинка без проблем сочетается с любой, обычно высаживаемой по берегам растительностью: , хостой, аиром. Кроме того, нимфея ничуть не мешает жизни подводных обитателей, если таковые в водоеме имеются. Листва растения создает тень, обеспечивает подводные укрытия для рыбы и благоприятно сказывается на чистоте воды.

Впрочем, в украшении, как и в любом деле, необходимо соблюдать меру. Не следует высаживать кувшинки по всему водоему. Будет лучше, если культура займет около трети общей площади. Такая пропорция чистой воды к зеленой массе листвы смотрится наиболее эффектно, а кроме того дает возможность для свободного роста и развития каждого отдельного куста кувшинки.

Выращивание кувшинки и уход за ней

Выбор сортов

При наличии на участке водоема нужно определиться с сортом растения. Если подходить с практической точки зрения и не брать в расчет декоративные параметры, а также личные эстетические предпочтения, то самое важное отличие сортов заключается в теплолюбивости и размерах растений.

Разумеется, самым подходящим по зимостойкости видом кувшинки будут растения из близлежащего пруда, реки или озера. Многие садоводы так и поступают: пересадка обычной белой кувшинки не требует особых навыков и лишних затрат.

Впрочем, если хочется полюбоваться более экзотичным растением с яркими цветами, можно приобрести хладостойкий гибрид тропического вида.

Еще два века назад французский селекционер Джозеф Марлиак поставил перед собой цель адаптировать прекрасные тропические водные лилия к условиям сурового климата. Он занимался скрещиванием местных зимостойких растений с яркоокрашенными теплолюбивыми сортами. Результатом работы французского селекционера стало более шести десятков прекрасных сортов кувшинки, к собственному названию которых в честь мэтра приписано – Marliacea.

Работы по выведению гибридов ведутся постоянно, энтузиасты во всех уголках мира создают и выращивают новые невиданные ранее цветы. Конечно, вовсе не все сорта подойдут для культивирования в России, но все же можно подобрать яркую и необычную нимфею, подходящую под условия нашего климата.

Также желательно учитывать размеры водоема и высаживаемого растения.

Карликовые сорта кувшинки, обычно называемые Numphaea pygmaea, применяются даже для озеленения домашних аквариумов. Поэтому для размещения малышей на участке можно обойтись относительно небольшой емкостью с водой. Для карликовых кувшинок достаточно слоя воды глубиной 30 см.

Конечно, для содержания более крупных сортов потребуется водоем с глубиной от 50 до 100 см. Чем больше зеркало воды, тем будет лучше для растений: плавающие листья взрослого куста кувшинки могут занять несколько метров площади поверхности пруда.

Селекционеры вывели огромное количество сортов этого водного многолетника, различающиеся, в основном, оттенком цветов. Чаще всего встречаются следующие из них:

• «Masaniello» (Масаниелло) – многолетник с округлыми изумрудно-зелеными листьями и крупными розовыми цветами, украшенными желтыми тычинками.
• «Aurora» (Аврора) – изящные красновато-оранжевые цветы.
• «Amabilis» (Амабилис) – розовые цветы звёздчатой формы с крупными желтыми тычинками.

К. «Masaniello», К. «Aurora», К. «Amabilis»

• «Escarboucle» (Карбункул) – очень яркий и декоративный красно-розовый цветок.
• «Rene Gerard» (Рене Жерард) – цветок с округлыми розоватыми лепестками.
• «Gladstoniana» (Гладстониана) – белоснежные лепестки и насыщенно-желтые тычинки.

К. «Escarboucle», К. «Rene Gerard», К. «Gladstoniana»

• «Pygmaea Helvola» (Пигмея Хэлвола) – миниатюрный сорт с фиолетово-зелеными листьями и кремовыми цветками, не превышающими 5 см в диаметре.
• «Fire Crest» (Огненный Гребень) – звёздчатые светло-розовые цветки и темно-изумрудные листья.
• «Froebelii» (Фробели) – ярко-красные с оранжевыми тычинками цветы.

К. «Pygmaea Helvola», К. «Fire Crest», К. «Froebelii»

• «Ellisiana» (Эллисиана) – компактный сорт с яркими красно-розовыми цветами.
• «Texas Dawn» (Рассвет в Техасе) – ароматные желтые цветы с большим количеством лепестков.
• «Pink Sensation» (Розовая Сенсация) – розовые цветы чашевидной формы с ярко-желтыми тычинками.

К. «Ellisiana», К. «Texas Dawn», К. «Pink Sensation»

Посадка

Наиболее простой и эффективный способ размножения кувшинок – деление корня. Как правило, именно в виде корня кувшинка продается в специализированных цветочных магазинах. Культура быстро разрастается и любой садовод, выращивающий нимфеи, вынужден ограничивать популяцию растений подрезкой корней.

Независимо от происхождения растения, высаживать кувшинку лучше всего весной, до начала лета. В этот период уже прогревается вода, ярко светит солнце и работать на свежем воздухе становится легко и приятно. Кроме того, перезимовавший корень растения, еще не успевает выпустить многочисленные побеги и растение практически не страдает.

Следует отметить, что существует два различных способа посадки нимфей. Кувшинки размещаются либо непосредственно в донном грунте, либо в отдельной емкости, погруженной в водоем.

Выбор типа посадки зависит от того, способны ли нимфеи существовать без постороннего вмешательства в вашем водоеме. Круглогодичное обитание и зимовку в замерзающем пруду сможет перенести только весьма неприхотливый гибрид, и то только при размещении корневой системы на глубине, превышающей точку промерзания.

[!] Корни белой кувшинки, обитающей в средней полосе России, способны пережить полное промерзание воды, чтобы по весне, после таяния льдов, как ни в чем не бывало пустить молодые побеги.

Высадка в отдельный контейнер, обычно называемый корзиной из-за решетчатой конструкции, позволяет уделить больше внимания водным красавицам нимфеям:

• Подкармливать растение, извлекая контейнер из воды и добавляя питательные вещества;
• Весной, для стимуляции роста, размещать на небольшой глубине, прогретой солнцем;
• Поднимать на поверхность и ухаживать за кустом: подрезать разросшийся корень, удалять погибшие побеги и различный мусор;
• Извлекать на зимовку или опускать на непромерзающую глубину, перед наступлением холодов.

В качестве субстрата вовсе не обязательно использовать природный грунт вроде речного ила. Кувшинки великолепно растут на смеси органического гумуса чернозема и песка. При размещении почвы в контейнере нужно постараться ограничить вымывание грунта водой, прикрыть боковые отверстия сетчатым материалом, а сверху насыпать гальки.

Независимо от выбранного способа посадки корень кувшинки размещается на самой поверхности грунта живыми почками вверх и придавливается грузом, например камнем. Через непродолжительное время нимфея пускает придаточные корни, цепляется за грунт и начинает отращивать молодые побеги.

Зимовка

Зимовка – один из самых ответственных этапов в выращивании кувшинки, который сильно зависит от климата, индивидуальных особенностей водоема и стойкости культуры.

Зимовка в водоеме – это всегда некоторый риск. Для увеличения шансов на успех лучше переместить контейнер с кувшинкой на глубину не менее метра, а после становления льда укрыть водоем толстым слоем рыхлого снега.

При отсутствии возможности оставить кувшинку на зиму в водоеме, корень вместе с корзиной и грунтом необходимо извлечь и упаковать в герметичный полиэтиленовый пакет с водой. Подготовленную таким образом нимфею удобнее всего хранить в погребе или подвале. Следует ни в коем случае не допускать пересыхание корня, а также поддерживать постоянную температуру около 5°C.

В такой своеобразной камере хранения кувшинка дожидается наступления весны, чтобы с первым потеплением воды отправиться набираться сил на хорошо освещенный и прогретый мелководный участок водоема.

Болезни и вредители

Среди опасностей, грозящих кувшинкам, трудно выделить что-то особенное. Полакомится нежной зеленью нимфеи любят тля, прудовые улитки и другие растительноядные насекомые. Спасти растение от повреждений может либо регулярный сбор вредителей, либо протравка открытых надводных частей растения инсектицидами.

Полезные свойства кувшинки

Кувшинка является многолетним водным растением, которое имеет круглое корневище и плавающие на поверхности воды листья. Крупные белые цветки с многочисленными лепестками покоряют своим очаровательным внешним видом. Плод растения округлый и зеленый, он созревает непосредственно под водой. Цветет кувшинка в летние месяцы, начиная с июня и по сентябрь. Такое необычное растение образует свои заросли в медленно текучих или стоячих водах. Как правило, кувшинка селится в озерах и прудах, где глубина не более двух метров. Распространено это растение на Кавказе, в Беларуси, в Средней Азии, на Урале и Дальнем Востоке.
Корневища кувшинки содержат огромное количество дубильных веществ, алкалоид нимфеир и крахмал. В цветках найден гликозид нимфалин кристаллического типа. Такое растение показано при головных болях и опухолях. Корень кувшинки в виде отвара поможет избавиться от поноса, а также снимет боли в мочевом пузыре. В давние времена семена кувшинки применялись при обильных месячных. Целебный отвар из цветков назначается при бессоннице и желтухе. Уникальная винная настойка из корней растения снимает сильные слезотечения и обильные гнойные выделения.
В качестве вяжущего средства потрясающий отвар из цветков применяется для лечения выделений из женских половых путей. Кувшинка также эффективна при серьезных неврозах, при невралгиях и ревматизмах. Следует также отметить, что это растение обладает мощным жаропонижающим эффектом.

Применение кувшинки

Листья кувшинки рекомендуют применять наружно в качестве мощного противовоспалительного средства. Корневища растения отлично снимают боль и неприятные симптомы при воспалительных процессах эпидермиса. В виде горчичников рекомендуют применять корневую часть при острых вирусных инфекциях и простудных заболеваниях. Целебная настойка корня показана при различных опухолях селезенки, а также при серьезных злокачественных образованиях.

Для изготовления жаропонижающего и одновременно снотворного средства необходимо взять 1 столовую ложку свежих лепестков и прокипятить их в одном стакане воды. Через три часа настаивания можно принимать настой по 100–120 мл 2 раза в сутки. От сердечной слабости рекомендуют смешать 4 столовых ложки лепестков кувшинки и 4 столовых ложки боярышника, смесь залить 1 литром кипятка, а затем настаивать в течение двух часов. Принимать лекарство следует по 100–150 мл 3 раза в сутки. Минимальный курс лечения таким фантастически действенным средством – не менее 14 дней.

Цветы кувшинки

Сначала появляются изящные бутоны, а за ними ярко-желтые коронки цветков. К вечеру цветы всегда закрываются, затем уходят под воду. На следующее утро цветочек вновь покажется из-под воды. Кувшинка прочно крепится длинными корнями ко дну. Цветки очень похожи на чашечки роз, но они в два раза больше их.

Лист кувшинки

Округлые листья кувшинки имеют зеленоватый оттенок. Под водой зачастую они приобретают красный цвет. Различные виды растения значительно отличаются не только по глубине погружения, но и по размеру листьев.

Корень кувшинки

В составе толстого корневища обнаружены эфирные масла, крахмал, сахара, белки и особо редкий алкалоид. Из корней изготавливают особую пасту, которая обладает антибактериальным, противогрибковым и антитрихомонадным действием. Отвар из этой части растения показан для лечения туберкулеза, при серьезных болезнях мочевого пузыря и почек. Целебная настойка в значительных дозах обладает тонизирующим и возбуждающим воздействием на человеческий организм. Следует отметить, что сырые корневища кувшинки чрезвычайно ядовиты.

Где растет кувшинка?

Существует более 50 различных видов растения, которые отличаются по размерам и глубине погружения под водой. Наиболее распространены белоснежная, белая, четырехгранная, душистая, клубненосная, карликовая, голубая, гибридная и тигровая кувшинки. Многие виды можно встретить в европейской части России, в Сибири и Закавказье, а также в Средней Азии. Кувшинка селится в степях и лесных зонах – там, где имеются пруды, озера и реки со стоячей водой.

Кувшинка белая


Кувшинка белая представляет собой многолетнее растение с крупным корневищем округлой формы. На поверхности воды плавают ее цветки и часть листьев. Свои заросли такой вид растения образует в неглубоких (до двух метров) водоемах. Крупные цветки обладают изящными многочисленными лепестками и плоским рыльцем желтоватого оттенка. Округлый плод зеленого цвета созревает под водой. Цветет белая кувшинка все летние месяцы и до середины сентября. Корни этого растения употребляются в качестве отличного вяжущего средства, а настой из цветков обладает мощным противовоспалительным действием.

Кувшинка красная


Кувшинка красная – это довольно медленно растущее растение, которое своими большими округлыми листьями способно закрыть всю поверхность маленького пруда, глубина которого не превышает 60 см. Она обладает роскошными вишнево-красными цветками. Такое декоративное водное растение станет отличным украшением вашего приусадебного пруда.

Кувшинка желтая


Кувшинка желтая считается весьма редким сортом, поскольку обладает нетипичной окраской цветков. Это изящное растение отдает предпочтение водоемам с глубиной от 25 до 50 см. Такая изящная кувшинка с золотистыми цветками отлично подходит для искусственных прудов.

Противопоказания к применению кувшинки

Все лекарственные средства с содержанием каких-либо частей кувшинки следует употреблять внутрь с большой осторожностью. Не рекомендуется самостоятельно завышать назначенные врачом дозировки. Более того, такое растение противопоказано гипотоникам, поскольку оно способствует снижению артериального давления.