Предисловие

Практически у каждого дачника хоть метр земли будет выделен для кустиков клубники. Но далеко не каждый дачник может похвастаться действительно вкусными, ароматными ягодами и их достойным количеством. Выращивание клубники в открытом грунте имеет свои секреты, которые мы постарается открыть.

Большинство попыток начинающих садоводов получить урожай клубники приводят к весьма посредственным результатам – ягоды получаются или кислые, или водянистые, подгнившие и далекие от идеала. Да и труда в клубничную грядку приходится вкладывать немало. Отчаиваться не стоит, но и повторять ошибки не следует. Для начала определимся, какой должны быть клубничная грядка, ведь именно неудачный выбор места и становится зачастую причиной неудач.

• Располагать грядку на южном склоне не следует – слишком рано сойдет снег, и кустики останутся без защиты перед заморозками.
• Грядка должна быть расположена на защищенном от ветра участке, который зимой покрывается слоем снега хотя бы на 20-30 см. Участок должен быть хорошо освещенным, поскольку в тени вы урожая не дождетесь.
• Низины также не подходят – из-за холодного воздуха, который будет скапливаться в таких местах, растения будут болеть и давать поздние урожаи.
• Поверхность грядки должна быть выровнена или иметь небольшой уклон на юго-запад.
• Каждые четыре, а лучше два года следует менять место выращивания клубники, иначе растения начнут болеть грибковыми и вирусными заболеваниями.
• Грядка не должны быть переувлажненной, однако и недостаток влаги губителен.
• Между отдельными кустами следует соблюдать расстояние около полуметра – чем чаще посажены растения, тем мельче будут ягоды.

Под клубничную и земляничную грядку подойдет любая почва – это растение не слишком требовательно. Однако замечено, что на черноземах, удобренных золой, клубничные кустики чувствуют себя особенно хорошо. Не рекомендуется высаживать клубнику на торфяные и слишком кислые грунты.

С местом вы определились, теперь самое время перейти к активным действиям – подготовке участка. Речь идет не только о стандартной перекопке и прополке. Если в вашей местности много майских жуков, рядом расположен лес или лесопосадка, то личинки этого жука наверняка зимуют в почве. Одна личинка способна уничтожить квадратный метр посадки!

Если результат нужен здесь и сейчас, то в почву можно внести раствор аммиака. Современные материалы могут существенно облегчить выращивание земляники и клубники в открытом грунте. Например, геотексиль – он отлично пропускает влагу, но не пропускает свет. Там, где нет света, нет и сорняков! Если вы решили использовать его в деле, вам даже не обязательно избавляться с осени от сорняков – достаточно их примять, чтобы к весне они перегнили. Весной же разровняйте грядку граблями, избавьтесь от крупных корней и веток, внесите свежий компост и расстелите полотна агроволокна.

На расстоянии не меньше 30 см друг от друга в волокне проделайте отверстия и через них сделайте углубления в почве. Их нужно полить и аккуратно высадить куст клубники. Агроволокно отлично пропускает влагу, но сквозь него не проникает свет, так что вашей клубнике никто не будет мешать произрастать , а вы забудете о прополке. Вместо агроволокна можно использовать и обычный рубероид, если такой материал есть в избытке. Однако в таком случае нужно будет под рубероид заложить систему полива – растянуть змейкой шланг с набитыми дырочками (обувным шилом или цыганской иголкой). С одной стороны к шлангу следует подключить бачок для воды, а с другой – просто заглушить. Поливать часто не придется – рубероид задержит влагу в почве.

Сейчас существует множество элитных сортов клубники, поэтому с рассадой проблем не будет. При подборе старайтесь приобретать предварительно оздоровленную и отсортированную рассаду. Если вы рассаживаете свою клубнику, то с осени можете выкопать саженцы и сохранить их до весны в погребе.

Ранней весной (или ранней осенью) можно приступать к высадке материала в открытый грунт. Если вы решили приступить к , сделать это нужно как можно раньше, как только позволят погодные условия. В это время почва не должна быть мокрой, достаточно, чтобы она была влажной. Предварительно ящик с рассадой следует выдержать в прохладном месте 4-5 дней. При посадке следите, чтобы шейка кустика была расположена на уровне с грунтом, а корни в лунке не загибались и не расходились в стороны. Длину корней предварительно укорачивают до 10 см.

Рассаду старайтесь не сильно заглублять, чтобы корни не загнили, но и слишком близко к поверхности они быть не должны, иначе могут пересохнуть. После высадки обильно полейте почву и подсыпьте сухую солому под кусты. Последнее не только задержит влагу, но и избавит вас от гнилых ягод.

Выращивание клубники на огороде требует постоянного обновления растений. Поэтому всегда оставляйте на рассаду один самый сильный ус. С него вы и получите новый кустик. Регулярно поливайте грядку, а во время вегетации азотными удобрениями. Впрочем, если почва у вас на участке плодородная, можно будет обойтись и без этого.

Клубника – пожалуй, самая любимая ягода. Помимо отменных вкусовых качеств, ее ценят за высокое содержание фолиевой кислоты, витамина С, калия, магния, йода и многих других. Из клубники можно сделать множество блюд, не только десертов, но и соусов.

Качество и количество клубники зависит от технологии выращивания. также отличаются друг от друга по вкусу, размерам ягод и многим другим, поэтому необходимо определится с сортом для выращивания.

Как же все-таки выращивать клубнику, сложно ли размножать ее и удобрять и другие тонкости – узнайте в нашей статье.

Клубнику можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способами.

Рассадный способ выращивания клубники

Итак, при выборе рассады клубники важно обратить внимание, во-первых, на погодные условия, при которых тот или иной сорт выращивается. Далее, следует внимательно осмотреть саму предлагаемую рассаду – на листовых пластинах и растении в целом не должно быть никаких механических повреждений, пятен, точек, ожогов и т.п. Цвет должен быть ярко или темно-зеленым без бледных или белесых участков. Листья должны быть гладкими, ни в коем случае не сморщенными. Длина корня у хорошей рассады клубники – не менее 7 см. в противном случае – Вам хотят подсунуть некачественную, больную, зараженную рассаду, купив которую у Вас будут только лишь проблемы.

В том случае, когда Вы рассаживаете клубнику самостоятельно уже с имеющихся на участке сортов, надо правильно подготовить растения к процессу размножения. Вначале удаляют цветоносы. Усы не трогают. В конце июля на этих самых усиках образуются розетки – у многих сортов их количество около 30.

Розетки, на которых число листочков от 4 и выше подходят для рассаживания. Для этого, их отделяют от главного материнского куста и вместе с комом земли высаживают на другое место. После посадки обязательно такое новое растение необходимо полить.

Безрассадный способ выращивания клубники

Это способ выращивания клубники применим к тем сорта, которые не образуют усов. Процесс семенного выращивания – на порядок сложнее, чем обычного. Семена легче достать в специализированных магазинах.

Семена высеваются просто на почву, и сверху не присыпаются. Высев проводится в ящике, после чего он накрывается стеклом или полиэтиленом. Прикрытие убирается сразу при появлении всходов. А ящик с рассадой переносят в более теплое и освещенное место. Важно во время пребывания растений в таких ящиках следить за уровнем влажности почвы или субстрата.

При появлении одного или двух листиков, молодые кустики пересаживают в горшочки. Поливают, подкармливают и при наступлении стабильного тепла – высаживают в грунт.

Выращивание клубники – время и способы посадки

Время и способы посадки каждый выбирает для себя сам. Обычно, клубнику высаживают либо летом, либо весной. Летом период посадки длится с конца августа до середины сентября, а весной – с конца апреля и до середины мая. Плюс летней посадки заключается в том, что первый урожай можно будет собрать уже на следующий год. К тому же, площадь, еще не занятая клубникой, может использоваться для выращивания других культур.

Посадка проводится тремя способами – однострочным, двустрочным и вертикальным.

Двустрочным методом клубнику высаживают, обычно, в открытый грунт. Междурядья оставляют по 40 см, а между кустами в рядах должно быть не менее 20-30 см. ширина грядок должна быть не меньше 80 см. Двустрочный способ посадки дает возможность высадить большее количество растений получить, соответственно, больший урожай.

Однострочным методом клубнику выращивают чаще на собственных участках. Ее высаживают между рядами деревьев, на расстоянии 20-30 см друг от друга. Междурядья в этом случае составляют 60-70 см.

Вертикальный способ выращивания клубники. Такая посадка используются в случаях выращивания ампельных (вьющихся) сортов, экономии пространства и просто для красоты.

Для этого используют вертикальные древесные опоры-шпалеры. Растения высаживают возле таких конструкций, а образующиеся усы сами цепляются за них.

Глубина посадки клубники

Почва для выращивания клубники

Клубника – ягода, при выращивании которой следует придерживаться несложных, но обязательных правил. Сажать ее в направлении на северо-восток и в тени деревьев нельзя. Вблизи деревьев с мощной корневой системой также не рекомендуют посадку этой ягоды. Не надо выращивать возле нее овощи семейства Пасленовых.

Предсказуемо, почву под клубнику готовят заранее. Проводят вспашку, или перекапывание земли одновременно (или сразу после) с внесением удобрений.

Общеизвестный факт – наилучшие удобрения для клубники именно органические. Для основного внесения возьмите перегной и компост. Свежий навоз использовать не стоит.

Обязательно проверить грунт на наличие вредителей. В основном, это майский жук и проволочник. При обнаружении личинок этих насекомых, высейте на участке алкалоидный люпин. Эта трава обогатит почву не только азотом, но и другими элементами. К тому же, вредители долго на таком месте не просидят.

Клубника не особо требовательна к конкретному виду почв, но лучше всего растет на черноземах и темно-серых лесных грунтах. Возвращать на прежнее место лучше раз в три года. Самые хорошие предшественники клубники – пар, сидераты и злаковые.

Кроме использования обычной почвы, клубнику часто выращивают на субстратах. Лучший вариант – смесь дерна, торфа, перегноя, опилок и песка. Лучше брать дерновый грунт среднесуглинистого гранулометрического состава. На 7 частей такой почвы берут 2 части древесных опилок.

К торфу можно добавить золу и доломитовую буку. На 1 ведро торфа берут, соответственно, стакан золы и 3 ложки муки.

Песок добавляют речной. Его количество не должно превышать 0,1 всей смеси.

Система удобрения при выращивании клубники

Без удобрений этой ягоды высоких урожаев можете не ждать. Лучше всего клубника откликается на внесение именно органики.

Лучше всего брать перегной и навоз.

Навоз – смесь из подстилки домашних животных и их помета. Навоз используют исключительно в перепревшем виде. В противном случае, из свежего навоза в почву попадут семена сорных растений, патогены и личинки вредителей.

Перегной – по сути, навоз, но полностью перепревший и перебродивший. В перегное все микро- и макроэлементы находятся в максимально удобном для усваивания растениями виде.

Можно использовать и куриный помет – наилучший источник органического азота. Конкретно для клубники нужно брать куриный помет в соотношении с водой 1:20.

Подкормки проводят и минеральными удобрениями. Концентрация азота должна быть в пределах 14%, фосфора 7%, калия 27% и магния 0,5%.

Для экономии времени и денежных средств, рекомендуют приобретать комплексные удобрения.

Азот нужен для получения ягод с высокими вкусовыми свойствами. Для внесения азота можно брать аммиачную селитру или мочевину. На десятилитровое ведро берется 1 столовая ложка мочевины. Первый раз подкармливают ранней весной, после удаления старых листьев. Раствор в количестве примерно пол-литра на куст выливают у основания растений.

Калий способствует более длительному хранению ягод. К тому же, благодаря калию увеличивается количество сахара в плодах.

Недостаток этого элемента визуально определяется побурением концов листовых пластин. Чаще всего используют калийную селитру, сульфат калия и калий хлористый. Вносят весной отдельно под каждый куст.

Удобрения вносят в два этапа – осенью и весной. Осенью грядки перекапывают одновременно с внесением удобрений. После сбора урожая вносят вторую основную часть.

Азотные удобрения вносятся в разное время, в зависимости от типа почвы: весной в легкий грунт, осенью – в глинистый. Во время цветения и плодоношения удобрять клубнику нельзя.

В середине сентября клубнику подкармливают последний раз – на 10 л воды берется стакан древесной золы, 2 столовых ложки нитроаммофоски и 20-30 г калийного удобрения.

При пересаживании кустов на новое место, в почву заблаговременно вносят 8 кг органики и 30 кг минерального питания.

Уход за клубникой во время вегетации

Самый основной уход за клубникой – своевременный полив. В сухую погоду проводят один раз в неделю рано утром. Воду используют либо родниковую, либо хорошо отстоянную. В любом случае, вода должна быть теплой.

Подкормки проводят раз в две недели. После полного формирования плодов под кусты насыпают опилки. Это предотвращает гниение плодов. Также, во избежание гниения плодоножки подпирают колышками.

Весной и в начале лета кусты можно опрыскивать фитогормонами. Это улучшит формирование завязей и поспособствует увеличению урожая.

Ягоды нужно собирать по мере их созревания, отрицательно скажется длительное пребывание спелой ягоды на кусте. Их собирают вместе с плодоножками. Ненужные усики удаляют, иначе они будут использовать часть питательных веществ, необходимых основному растению.

Больные растения удаляют вместе с трехсантиметровым слоем почвы. Если погодные условия изобилуют дождями, посадки надо накрывать полиэтиленом. Не делая этого, Вы рискуете получить безвкусные и водянистые ягоды.

Выращивание клубники – подготовка к зиме

С конца августа и до середины сентября посадки прореживают. Все больные, засохшие, в пятнах листья и растения удаляют. Удаляют усы и плодоножки. От каждого куста в итоге остается только около 30% исходного внешнего вида.

Если имеются корни, вылезшие из-под земли, их следует присыпать почвой. Обязательно укрывают растения в регионах с низкими температурами. Укрывать можно как пленкой, так и опилками с торфом.

Защита клубники от вредителей

Лучшая защита – нападение, а в случае сельского хозяйства – предупреждение. могут существенно сократить урожай. Для защиты клубники от вредителей ее обрабатывают следующими инсектицидами:

• Карбофос, к.э. (д.в. малатион, 50%). Эффективен против , долгоносиков, земляничных жуков, прозрачных клещей. Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду. Температура воздуха не должна превышать +15º С. Воды на раствор нужно 8 л, расход – 10 л на 10 кустов. Обработку проводят максимум дважды – после сбора урожая.
• Инта-вир, в.р.п. (д.в. циперметрин, 3,75%). Опрыскивают перед цветением для профилактики от долгоносиков. Расход составляет 1,5 л на квадратный метр.
• Актара, в.д.г. (д.в. тиаметоксам, 25%). Инсектицид против белокрылок и жуков. 4 г препарата растворяют в 5 л воды. Расход такого раствора составляет 2 л/100 м 2 .
• Метальдегид, в.г. (д.в. метальдегид, 5%). Препарат широкого спектра действия, на клубнике используется для борьбы с улитками и слизнями. Норма опрыскивания – 4-8 кг/га.

Защита клубники от болезней

К основным заболеваниям клубники относят увядания, гнили, пятнистости и мучнистую росу. могут сильно повлиять на процесс выращивания клубники.

Фунгициды, применяемы при борьбе с патогенами клубники:

• применяется в 3-4% концентрации до начала вегетации и в 1% растворе перед цветением и после сбора урожая против угловатой пятнистости листьев, серой гнили.
• Мыльно-медная эмульсия, состоящая из 20 г мыла и медного купороса на литр воды, уничтожает мучнистую росу.
• Топаз и Азоцен в концентрациях 5-20 г на 10 л воды соответственно, также эффективны против мучнистой росы.

Помимо химических средств защиты, корни клубники перед рассадкой обмакивают в биопрепараты Агат 25К (7 г/л) и Гумат К (15 г/л).

Кроме этого, нельзя забывать и об агротехнических условиях правильного выращивания клубники:

• возврат на прежнее место не ранее, чем через 6 лет;
• выращивание на одном и том же месте – не более 4 лет.

Клубника – ягода вкусная, сладкая, и поэтому ее любит практически каждый. Именно поэтому такой бизнес столь привлекателен и популярен среди тех, кто умеет работать на земле: и любимые ягоды всегда на столе, и есть возможность хорошо заработать.

Какие преимущества имеет бизнес на выращивании ягоды?

Главными преимуществами данного бизнеса являются:

• сравнительно небольшие вложения на первоначальном этапе;
• возможность выращивать ягоды в любой сезон;
• хороший доход в зимний период;
• недолгая окупаемость;
• сбор урожая не требует особенных усилий.

Справедливо будет предупредить и о рисках такого бизнеса:

• возможно возникновение болезни растения, появление вредоносных насекомых;
• при неправильном уходе растение может испортиться: завянуть, сгнить.

Поэтому во избежание потерь и разочарования, хорошенько изучите все аспекты этого бизнеса, прежде чем начать.

Варианты выращивания клубники и их особенности

Существует несколько вариантов выращивания ягод (в открытом грунте, закрытом, защищенном), каждый из которых имеет свои достоинства. Оцените свои силы, финансовые возможности. Кроме того, важно определиться, разводить ли только саженцы, или выращивать ягоды.

Домашнее выращивание (закрытый грунт)

Бизнес на выращивании саженцев и клубники можно вести даже в домашних условиях – для этого не требуется много места и вложений. Выращивать ягоды можно на маленькой территории: на балконе, лоджии или в гараже.

Для домашнего выращивания любимой ягоды подойдет голландская технология . Суть метода: полиэтиленовый мешок заполняют перлитом и торфом. Далее в нем проделывают отверстия для рассады, подводят орошающие трубки и налаживают систему искусственного освещения. На 1 квадратном метре можно разместить три мешка.

На начальном этапе полив можно осуществлять самостоятельно, то есть, вручную. Позже можно установить капельную систему. Так же придется опылять ягоды – в домашних условиях клубника не опыляется сама. Для этого подойдет кисточка с натуральной щетиной. Если же плантация большая, можно воспользоваться домашним вентилятором.

Так как растению необходима циркуляция воздуха, помещение, в котором вы решили выращивать клубнику, должно хорошо проветриваться. Для этого достаточно держать открытой форточку. Нужно учесть, что клубника очень нуждается в свете. Поэтому желательно выбрать солнечную сторону для рассады.

Домашнее выращивание ягод подходит для начинающих бизнесменов. В этом случае удобнее строить бизнес на выращивании саженцев, нежели на плодах.

Теплица (защищенный грунт)

Метод выращивания ягоды в теплице – вариант для желающих заниматься таким бизнесом круглый год. Для этого потребуются соответствующие затраты: на установку тепличной конструкции, оборудование для орошения и обогрева, освещение теплицы. Тепличный метод выращивания клубники требует в разы больше расходов, чем выращивание в открытом грунте. Но, соответственно, и доходы больше.

Растение в теплице созревает на несколько месяцев быстрее, чем в открытом грунте. Влияют на это искусственные оптимальные условия для выращивания. При правильном уходе ягоды будут красивыми и полезными.

Клубнику в отапливаемой теплице зачастую высаживают в почву. Также можно высаживать растение в небольших емкостях – специальных ягодных блоках или в ящиках, заполненных смесью из кокосовой стружки и торфа.

Кстати в теплицах можно ещё и иметь ещё один источник дохода.

Открытый грунт

Выращивание ягод в открытом грунте возможно только на протяжении сезона. Здесь также есть свои плюсы и минусы. К плюсам, несомненно, можно отнести минимальные вложения по сравнению с другими методами. Клубнику в сезон легко вырастить, не сложно продать. Вкус и аромат клубники, выращенный таким методом, не сравнится с другими. Такой способ выращивания отлично подходит для новичков в данном бизнесе.

К минусам относится риск возможного негативного влияния природы. Например, клубника может сгореть на солнце или наоборот, замерзнуть. Кроме того, растение раз в 4 года необходимо пересаживать.

Расходы на начальном этапе

Расходы напрямую зависят от варианта выращивания растения:

• Домашнее высаживание в защищенном грунте.
• Тепличное высаживание в закрытом грунте.
• В открытом грунте.

Домашнее высаживание ягоды на начальном этапе требует расходов на покупку:

• оборудования (контейнеры, стеллажи);
• посадочного материала;
• грунта;
• системы освещения.

Метод выращивания клубники в теплице, кроме перечисленных выше, требует следующих затрат:

• постройка теплицы;
• проведение в неё освещения и водоснабжения.

Выращивание растения в открытом грунте требует таких затрат:

• приобретение посадочного материала;
• обработка грунта от вредоносных насекомых;
• удобрения.

Какой сорт выбрать для бизнеса

Для выращивания клубники лучше выбрать сорта разного срока созревания. Таким образом можно избежать «простоя» в процессе созревания урожая.

Ранние сорта созревания

К ранним сортам можно отнести:

1. Оливия – зимостойкий сорт, хорошо выдерживает непростой российский климат. Такая клубника имеет эффектный товарный вид – ягоды крупные, правильной формы, неплохо выдерживают транспортировку.
2. Альба – один из лучших ранних сортов для промышленности. Клубника устойчива к болезням, хорошо переносит транспортировку и имеет длительный срок хранения.
3. Клери – отличный выбор для бизнеса. Данный сорт отлично сохраняется при транспортировке, дает много посадочного материала (усов). Вид Клери очень эффектен – яркая ягода, будто лакированная кожица, такую клубнику хочется купить.

Сорта раннего созревания требуют особого ухода:

• регулярный полив водой не холоднее 25 градусов;
• мульчирование грядки компостом;
• проветривание растения в солнечную погоду.

Сорта среднего срока созревания:

Для ведения бизнеса можно выбрать такие сорта:

1. Мармелада – сорт с преимуществом высокой урожайности. Клубника правильной конической формы с блеском.
2. Ароза – тоже хороший выбор для выращивания. Ягоды у этого сорта ярко-оранжевого цвета и слегка приплюснутой формы.
3. Азия – обладает высоким содержанием сахара, благодаря чему ягоды очень вкусные. Клубника устойчива к заморозкам, болезням, длительному хранению. Это один из лучших сортов для промышленности.

Сорта среднего созревания нуждаются главным образом в следующем:

• правильный контроль температурных условий;
• капельное орошение.

Сорт позднего созревания

К клубнике позднего созревания, подходящему для выращивания на продажу, можно отнести такой сорт, как Мальвина – ягоды сладкие, с тонким ароматом. Клубника устойчива к природным воздействиям, но подвержена поражению насекомыми.

Уход за сортом:

• эта клубника отличается разрастанием листьев, поэтому для улучшения проветриваемости, освещенности и созревания ягод, лучше проредить листья в период плодоношения;
• сорт требует удобрения азотными веществами, при этом очень важно, чтобы внесение подкормки было умеренным.

Ремонтантные сорта

Отличием ремонтантных сортов является их возможность плодоносить трижды за вегетационный сезон. Лучшие варианты для бизнеса:

1. Монтерей – сорт, подходящий для выращивания в теплице. Отличный урожай, сочные ягоды.
2. Портола – новый сорт, является усовершенствованием Альбиона. Отличается от него более мягким вкусом и высокой урожайностью.
3. Сан Андреас – схож с характеристиками сорта Альбион, но ягоды Сан Андреас крупнее. Клубника устойчива к непогоде и болезням.

Уход за ремонтантными сортами включает в себя:

• обильный полив;
• рыхление почвы;
• обработку от вредителей и болезней;
• подкормку почвы;
• прополку;
• для некоторых сортов – удаление усов.

Высаженный между кустами чеснок защитит клубнику от вредителей.

В видеоролике представлены советы по выращиванию клубники от эксперта по растениям сообщества Зелёный сад. Эксперт расскажет о сезонных особенностях ухода за растением:

Варианты сбыта клубники

Наиболее приемлемые способы сбыта товара:

1. Доставка клубники на дом – актуальный способ сбыта в многонаселенном пункте, например, миллионнике.
2. Сбыт через супермаркеты.
3. Сдача ягод на переработку.
4. Сбыт через собственные торговые точки: рынок, магазин в супермаркете или торговом центре. Такой вариант подходит для сбыта больших объемов клубники.

Каждый вариант сбыта требует оформления определенных документов!

Рентабельность клубничного бизнеса

Чтобы посчитать прибыльность от реализации клубники, необходимо посчитать все расходы: от закупки материала до доставки товара покупателю. Не забудьте о ежемесячных расходах на электроэнергию и отопление. Также нужно знать ожидаемую прибыль.

Квадратный метр рассады приносит 4,5 кг плодов в месяц – такая формула должна быть отправной точкой для подсчета ежемесячной прибыли. То есть, плантация площадью в 50 квадратов принесет 225 кг ягод в месяц.

В зависимости от сезона стоимость ягод резко меняется. Средней ценой считается 400-500 руб. за килограмм. Соответственно, плантация площадью в 50 квадратов принесет доход в 90 – 112,5 тысяч рублей ежемесячно.

Таким образом, ликвидность клубничного бизнеса – всего несколько месяцев.

Возможность получать высокий доход от продажи ягод или саженцев клубники – главная причина, по которой любители-садоводы переквалифицировались в бизнесменов. Вне зависимости от сезона, конкуренцию составляет только импортный дорогостоящий товар, со средними вкусовыми качествами, что тоже является большим преимуществом данного бизнеса.

Агротехника выращивания клубники в открытом грунте достаточно сложна, поэтому необходимо выполнять ряд условий, касающихся посадки и ухода за этим растением, только в этой ситуации можно получить достаточно качественный урожай этой ароматной ягоды, которая нравится детям и взрослым как в свежем, так и в консервированном виде. Соответственно, следует приложить усилия для получения на участке крупной ягоды.

Выбор сорта

Для начала следует выбрать нужный сорт клубники, акцентируя внимание на скороспелости ягод. Выделяют четыре основных вида: ранние (Марышка, Клери, Розанна), средние (Незабудка, Кармен, Моделайн), среднепоздние (Избранница, Вебенил), поздние (Молинг пандора, Чамора Туруси).

* Приведенные в скобках сорта взяты для примера. Сортов, конечно, больше…

Чтобы наслаждаться клубникой весь сезон можно высадить в открытый грунт по грядке каждого сорта, если позволяют земельные наделы. При ограниченной площади можно посадить тот сорт, который больше всего понравится.

Выбор участка под посадку

Для того чтобы урожай клубники был качественный, следует обратить внимание на характеристики почвы, где будут произрастать ягоды. Лучше всего использовать земли, где превалирует чернозем, а также песчаная или суглинистая почва, подойдет и лесная темно-серая земля.

Если же на участке другой тип почвы, рекомендуется его так сказать откорректировать добавлением вышепредставленных земель. Кроме того, кислотность почвы должна варьировать в пределах от 5 до 6,5 рН. Грунтовые воды должны залегать не менее чем на глубине в 60 см.

Лучшим местом для агротехники клубники является ровный земельный участок с уклоном на юго-запад. Так называемые низинные места не подходят для произрастания этих ягод. Важно, чтобы место высадки рассады хорошо освещалось, в противном случае тень приведет к появлению вредителей, некоторых заболеваний, а также будет низкая урожайность.

Подготовка участка

Агротехника выращивания клубники в грунте предполагает довольно-таки тщательную подготовку почвы, в ней должны содержаться питательные вещества, их можно внести в землю с помощью перегноя или гумуса. Корни клубники хорошо чувствуют себя в рыхлой почве, соответственно, с помощью рыхления необходимо добиваться максимальной пористости участка, при этом глубина обработки - не менее 25 см.

Очень важно устранить все многолетники на будущем месте произрастания ягод, при этом особое внимание уделяют почве при наличии на ней следующих сорных трав: пырей, осот, вьюн, свинорой, камыш, сныть. Их корневую систему следует обязательно удалить, чтобы не допустить ее прорастания через укорененные розетки клубники.

При наличии на участке повышенной влажности рекомендуется позаботиться о дренаже. Перед посадкой следует определить наличие различных вредителей: проволочник, кроме того, клубничный жук, а также земляничная нематода, если личинки этих насекомых обнаружатся в почве, следует ее обработать аммиачной водой (20 кг на 1 сотку).

Кроме того, перед посадкой клубничной рассады важно внести в почву различные удобрения, в том числе фосфор, азот, а также калий и магний. После подготовки земли можно приступать непосредственно к высаживанию.

Как проводить посадку?

Оптимальным периодом для посадки клубники являются август месяц и начало сентября, а также можно высаживать рассаду ранней весной, примерно в начале мая. Осенью важно, чтобы клубника до наступления морозов успела укорениться.

Посадку лучше производить в пасмурную погоду, чтобы растение не получило стресс, как это может случиться при жаре. Рассада должна быть качественной, при этом у розеток шейки корневой системы - примерно 6 мм, а также важно наличие неповрежденной так называемой верхушечной почки.

На грядках кусты клубники следует размещать на расстоянии 60-70 см друг от друга, что будет комфортным для растения, при этом удобно его окучивать. Перед посадкой корневую систему немного подрезают, а также обмакивают в слабом растворе марганцовки. Розетки не стоит чрезмерно приминать землей, так как для нормального роста корням требуется достаточно рыхлая почва. После чего ее поливают не очень холодной водой и сверху мульчируют торфом, соломой, опилом или сухой травой.

Уход за клубникой

Клубника - влаголюбивая культура, в течении первых 2 недель ее поливают каждый день, а когда растение окрепнет, воду вносят 1 раз в два дня. Любые сорняки негативно отразятся на урожайности растения, соответственно, важно осуществлять своевременную прополку грядок, а также проводить разрыхление междурядий.

В период цветения клубнику можно подкармливать так называемой разведенной мочевиной. После того как появятся ягоды необходимо продолжать следить за грядками и регулярно поливать растения, кроме того, в землю можно внести калийную селитру.

Важно следить за здоровьем клубники для получения качественного урожая, так как это растение подвержено некоторым заболеваниям, которые могут полностью уничтожить урожай, к ним относятся так называемая серая гниль, а также мучнистая роса. Чтобы не допустить их развития рекомендуется в период до первого цветения обработать культуру препаратами Хорус или Фундазол.

Кроме того, урожай клубники может быть уничтожен клубничным клещом, который препятствует фотосинтезу, так как поражает листья растения. Для устранения вредителя используют средство Актелик на протяжении всего периода развития клубники. Соблюдая приведенные выше правила, выращивание клубники в открытом грунте можно сделать более эффективным. Иными словами при соблюдении условий агротехники можно вырастить большой урожай.

Вырастить клубнику - дело тонкое, а выращивание клубники в открытом грунте - занятие, требующее определенных знаний. Чтобы урожай был богатым, а сама клубника сочной на вкус и великолепной на вид, за ней нужен тщательный уход. Своевременная посадка, удачно выбранная почва под клубнику и правильный уход - основные нюансы, которых обязательно придерживаются все садоводы.

Особенности выращивания

Технология выращивания клубники в открытом грунте характеризуется своими тонкостями. Ягода любит ровную местность. Если местность с уклоном, то он должен быть с юго-западной стороны. Важно помнить, что посадка клубники на крутом склоне - не самый удачный вариант для выращивания сладкой ягоды. Также специалисты настоятельно не рекомендуют высаживать ягоду в низинах. Основная причина - скапливание сырого воздуха, из-за чего дозревание плодов происходит медленно. Еще одно неприятное явление - культура может заболеть. Южные склоны - тоже не лучший выбор. Объясняется это тем, что в таких местах снег исчезает быстрее, как результат - клубника становится незащищенной перед весенними заморозками.

Какую почву любит клубника? Эта ягода любит влагу, но и переувлажнение ей не нравится.

Удачный выбор посадки ягоды для выращивания в открытом грунте - это точно определиться с местом, которое хорошо защищено от ветров.

Важно помнить, что при заморозках, например, -10 градусов, корни частично вымерзают. Хорошо зимует ягода под толстым слоем снега. Почва для клубники должна быть хорошо защищена от внешних негативных факторов. Если же ветер раздует защитный снежный слой, богатого урожая земляники ждать не стоит.

Секреты выращивания клубники гласят, что нельзя выращивать эту культуру на одном и том же месте более четырех лет подряд. Грунт истощается, исчезают все необходимые для здорового роста минералы. Почва для ягоды становится непригодной. Выращивание клубники в открытом грунте требует смены места посадки каждые 2 года. Еще одна причина, почему нужно чаще менять место выращивания, - в грунте накапливаются разные болезни, такие как серая и белая гниль, вилт и др. Специальный уход - дополнительные затраты. Болезни могут быть как грибкового, так и вирусного характера. Такая почва для клубники вредоносная. Частая смена грунта обеспечит ягоде здоровый рост и защитит от многих болезней.

Рассада - это то, чем размножается клубника. Рассаду можно приобрести в магазине или просто вырастить самому. Правильно выращенная рассада - это та, которая выращена на побегах маточных кустиков. Розетки, которые расположены к маточному кусту ближе всего - самые лучшие. На одном побеге рекомендуется оставлять максимум три розетки. Некоторые практикуют оставлять пять, но, как показывает опыт, две последние будут развиваться хуже трех первых. Один куст дает в среднем 15 хорошо развитых розеток.

Следующий этап - закрепление розеток во влажной земле. Корешки можно сажать в специальные горшочки с питательными веществами, которые углубляются непосредственно в почву. Следует помнить, что на маточных кустах нельзя выращивать розетки и плоды одновременно. Растения, которые выбираются для образования розеток, следует очищать от цветоносов.

Для выращивания клубники в открытом грунте рекомендуется выбирать слабокислую почву. Хорошо подходит и супесчаный или суглинистый грунт. Но перед тем как посадить клубнику в такую почву, ее следует предварительно удобрить или внести гумус. Подготовка почвы для посадки клубники - важнейший этап, от которого зависит дальнейшее развитие культуры.

Холодные и глинистые грунты, которые не были окультурены, - это плохая почва для клубники. Если посадка осуществляется на влажных грунтах, для которых характерны близко расположенные грунтовые воды, то почву под клубнику необходимо выбирать только на высоких грядах. Песчаная почва тоже плохо подходит для выращивания ягоды. В этом случае урожай будет слабым, а сами плоды - маленькими и с плохо развитыми вкусовыми качествами.

Выращивание клубники на открытом грунте (видео)

Тонкости правильной посадки

Летнее время - наиболее удачное для высадки ягоды. Самый подходящий период - в двадцатых числах июля. Когда сажать клубнику? Вечером, с наступлением сумерек, или когда пасмурная погода. Это нужно для того, чтобы за ночное время культура могла привыкнуть к климату и освоить новое место. Высаживая розетки, нужно убедиться, что система корня хорошо развита. Выкапывая от маточного ствола розетку, следует прихватить и небольшой влажный комок земли. Садить непосредственно на грядку нужно тут же, пока земля еще влажная.

Высаживание по шнуру - обязательное условие, если вы хотите, чтобы грядки были ровными. Дождливые или пасмурные дни - лучшее время для посадки. При высаживании рассады корневая шейка должна быть наравне с грунтом. Если корневая шейка будет выше или ниже почвы, растение может высохнуть или загнить. После посадки розетки земляники следует слегка оросить. Если вся работа сделана правильно, то уже к зимнему периоду кустик будет хорошо сформирован. А это верный знак того, что культура хорошо перезимует. Уже в следующем году эти кусты порадуют щедрым урожаем.

Посадка раннеспелых сортов требует точного расстояния между культурами. В одном ряду расстояние между культурами должно быть около 15 см, расстояние между рядами - 60 см. Верная гарантия высокой урожайности, которую клубника даст в первом году, - это именно загущенная посадка. После сбора ягод необходимо образовать расстояние в 30 см. Для этого удаляют каждый второй куст.

Что касается поздних сортов, то такая посадка клубники в открытый грунт немного отличается от посадки ранних сортов. Расстояние в ряду, должно быть, не менее 20 см, между рядами - 60 см. Собрав первый урожай, каждый второй куст следует удалить. Результат - образуется расстояние в 40 см. Такая технология выращивания проверена годами и рекомендуется опытными садоводами.

Второй год плодоношения считается более удачным. Помните, своевременная посадка клубники и правильный уход за грядками - важные условия, которые обеспечат прекрасный результат. Второй урожай радует крупными и сочными плодами. На следующий год место посадки следует сменить.

Это были основные особенности удачного выращивания земляники в открытом грунте. Возможно также выращивание клубники в закрытом грунте, но оно имеет другие особенности и уход. Выращивание плодов в открытом грунте - это выращивание в собственном саду.

Выращивание клубники и правильный уход (видео)