Ятрышник пятнистый (Кукушкины слезы)

Эта лесная трава — подлинный уникум среднерусской флоры. Выделяется она среди зеленых подружек и обликом и редкостной целебной силой. Взгляните в конце весны на изумрудные поляны: среди густеющего травостоя легко отыскать прямой стебелек с пятнистыми цветками, собранными в кисть, и продолговатыми, тоже пятнистыми, листьями. Прежде всего поражает пурпуровый цветок, точь-в-точь копирующий тропическую орхидею.
Правда, орхидеи величавы, крупны и роскошны, их родина — тропики, а ятрышник куда как скромен и невзрачен. Но он тоже орхидея, только северная. На родство с блистательными цветами намекает один из шести лепестков — губой свисает, у основания видна шпорца.
Листья ятрышника по форме и расположению напоминают листья тюльпана. И подобно последним они лишены опушения. Да и нужны ли поселенцу влажных лесных полян приспособления против потери воды! А зачем на листьях ятрышника черно-бурые пятна? Их назначение скорее всего связано с потребностью этого растения в дополнительном тепле. Листья с пятнышками, конечно, прогреваются больше, чем окрашенные в ровный зеленый цвет. Хорошо прогреваемые листья увеличивают количество испаряемой воды, поглощенной корнями. Чем больше растение испаряет воды, тем интенсивнее поступают питательные вещества в его органы. Выходит, дополнительный прогрев листьев выгоден ятрышнику.
Цветы нашей северной орхидеи собраны в колосок. Так они более заметны для насекомых. Причем их пестрая окраска также привлекает шестиногих опылителей. Вот и слетаются на пригожую травку шмели и мухи, присаживаясь на нижний лепесток. Многочисленные полосы и пятна на лепестках — своеобразные «медовые знаки»: показывают крылатым гостям направление к накопленным для них лакомствам. Насекомому, присевшему на губу-лепесток, надо пробуравить мясистую стенку шпорца, и только тогда откроется доступ к сладкому соку. Доставая сок из цветка, шмель или муха награждается двумя «пыльцевыми дубинками» — полиниями, с которыми и улетает на другой цветок. Так, паломничая по растениям, шестиногие лакомки опыляют пятнистый ятрышник, который без их участия не смог бы размножаться.
Плоды ятрышника — маленькие коробочки, растрескиваются шестью щелями для выброса множества мелких семян. Бывает это обыкновенно в начале августа. За год каждый стебель обзаводится новым сочным клубнем, или толстым пальчатым корнем.
У ятрышника пятнистого (Orchis muscula) и в наших лесах есть немало красивых, а то и душистых родственных трав. Взять, к примеру, любку двулистую, это тоже северная орхидея. Когда любка зацветает, лес как бы наполняется ее тонким, нежным благоуханьем. Особенно она сильно пахнет ночью, за что прозвана ночной фиалкой. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарниковых зарослей, а изредка и на лугах. Растение это нуждается в самой строгой защите от браконьеров. Ведь как только сойдут ландыши, расхитители лесных даров принимаются за любку. Толку в таких букетах нет, а растение страдает от черствых рук. К исчезающим и редким травам необходимо исключительно разумное отношение, иначе лес утратит своих сокровенных обитателей.
В народных преданиях ятрышник пятнистый известен как кукушкины слезки. С чем связано столь поэтичное название? Оказывается, в старой деревне существовали календарные обычаи встреч и проводов времен года. В преддверии красного лета, на «зеленой неделе», девушки отправлялись в лес завивать венки и водить хороводы. Свои песни они обращали к кукушке, исстари почитаемой за вещую птицу. А поскольку птицу эту легко услышать, но нелегко увидеть, то все представление в честь наступающего лета устраивали возле травки, помеченной пятнышками. Простодушно полагали, что пятнышки это не что иное, кан следы кукушкиных слез, которые она роняет в одиночестве. Так и прозвали пятнистый ятрышник кукушкиными слезками. Оба названия травы в научный обиход попали из устной речи и употребляются теперь на равных как синонимы...
Самобытна внешность ятрышника, но интересен он не одними цветками, а и клубнями. Да, у травки нашей есть клубни, причем не один, а два: старый, прошлогодний, и молодой — только что формирующийся. В медицинской практике клубни, по-другому шишки, ятрышника давно известны как салеп.
В отечественную фармакопею клубни салепа вошли с 1961 года. Признан пятнистый ятрышник и аптеками других стран. В народной же медицине салеп применялся с времен незапамятных и назывался он кисельным корнем. Берегите этот легендарный цветок, он доставляет в родном лесу большую радость всем истинным друзьям живой природы. Где ятрышника мало, салеп естественно, собирать ни в коем случае нельзя.
Надо также иметь в виду, что другие виды ятрышников (шаровидный, шлемовидный, дремлик, пурпуровый, бузинный и деревенский) рвать вообще нельзя. В отличие от ятрышника пятнистого, который в лесу довольно обыкновенен, они редки и нуждаются в строжайшей охране. В отношении этих ятрышников строго запрещены как сбор цветов, так и выкопка растений. Помните, природа щедра только для тех, кто ее бережет.

Ятрышник пятнистый (кукушкины слезки) - многолетнее травянистое растение из семейства орхидных. Цветет в июне - июле
Растет ятрышник по влажным лугам, опушкам лесов, на лесных полянах, между кустарниками.

В народной медицине используются молодые клубни ятрышника, носящие название «клубни салепа», собранные в в июле - августе, после того, как растение оцветет.

Название

Листья ятрышника покрыты темными крапинками, поэтому второе его название - «кукушкины слезы».
Версий о том, что заставило кукушку плакать, существует несколько. В одной из русских народных сказок, например, говорится о девушке, которая гадала на суженого по старинному обычаю - бросала в воду венок. Однако вместо прекрасного юноши в женихи ей достался водяной: он поймал венок и утащил девушку в свое подводное царство, а потом, когда та стала проситься домой, обратил в кукушку. Много слез пролила кукушка, тоскуя по своим родителям, а после ударилась оземь и умерла.

Описание растения кукушкины слезы

Распространён ятрышник пятнистый почти по всей территории России (за исключением районов Крайнего Севера), Беларуси, Украины. Растёт орхидея на влажных лугах и болотах, на опушках лесов и лесных полянах, в долинах рек и ручьёв, во влажных еловых лесах, среди зарослей кустарников. Эта орхидея предпочитает глинистые почвы, лучше удерживающие влагу.

В дикой природе высота растений значительно варьирует (от 15 см до 60 см) в зависимости от условий роста.

Ятрышник пятнистый - многолетнее травянистое растение до 50–60 см высоты. Корень образует клубни 2–4-х или пальчатораздельные, называемые клубнекорнями или корневыми шишками. Стебли прямостоячие, одиночные. Листья немногочисленные, продолговато-ланцетные, крупные, темно-зеленые с фиолетовыми, пятнами, верхние листья линейные, стеблеобъемлющие. Цветки собраны в колосовидные соцветия.

Цветки фиолетовые или розово-лиловые, неправильные. Околоцветник простой из 6 листочков, листочки различной формы: три листочка наружного круга более или менее одинаковы, нижний внутреннего круга образует губу с выростом в нижней части - шпорцем; два боковые внутреннего круга ланцетные, неравнобокие. Одна тычинка сросшаяся со столбиком, пыльники ее превращены в поллинарии на ножках; две другие тычинки рудиментарны и образуют беспыльниковые стаминодии. Завязь нижняя одногнездная. Плод - коробочка. Семена мелкие, пылеватые. Цветет с мая по июль. Плодоносит в июле - августе.

Корневая система у ятрышника мочковатая; образованные корнями питательные вещества переходят в сочный запасающий корнеклубень. Весной и летом запасённые питательные вещества орхидеи расходуются на развитие надземной части, цветение и образование семян, поэтому корнеклубень постепенно истощается и отмирает. Но ещё с весны в пазухе основания листа ятрышника образуется новый дочерний запасающий клубень. Он перезимовывает и служит для развития и размножения растения в следующем году. Клубни у ятрышника пятнистого обычно двух- трёхпальчатые, немного сжатые. В клубнях этой орхидеи накапливается столько ценных веществ, что если их съесть, то заключённой в них энергии достаточно для нормального функционирования организма человека в течение суток.
Ятрышник знесён в Красную книгу.

Летом, в июне-июле, на лугах можно увидеть растение среди яркой зелени с колосовидными соцветиями пурпурного цвета в крапинку, каждый цветок которых является уменьшенной копией тропической орхидеи. Отличается ятрышник от орхидеи не только малыми размерами, но и лечебными свойствами.

Химический состав

Клубни растения содержат гликозиды, декстрин, белковые вещества, крахмал, горечи, эфирное масло, метилпентозаны, пентозаны, минеральные соли и сахароза. Все эти действующие вещества формируют основу химического состава ятрышника пятнистого (салепа).

Применение

Применяемая часть - молодые свежие и особенно сушеные корнеклубни В сушеном виде клубни теряют запах, становятся плотными и полупрозрачными и носят название клубней салепа. Собирают клубни в конце цветения растений.
Клубнекорни ятрышника благодаря содержанию слизи обладают обволакивающими свойствами.

Слизь салепа применяют при воспалительных заболеваниях органов пищеварения - колитах, гастритах, при язвенной болезни. Применяют также при катарах верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта. Слизь салепа препятствует всасыванию веществ из желудочно-кишечного тракта. Ее применяют при отравлениях различными ядовитыми веществами, особенно выделяющимися через кишечник. При отравлении ядом змей, скорпионов, пчел и т. п., а также при интоксикациях различными бактериальными и химическими ядами существенную помощь может оказать ятрышник пятнистый, шлемоносный или мужской. Слизь салепа нельзя употреблять совместно с таннином и другими вяжущими веществами, так как она при этом осаждается.

Растение кукушкины слезы. Фото

Кукушкины слезы. Фото: tsiegretlop

Растение кукушкины слезы. Фото: Pascal Blachier

Ятрышник пятнистый. Фото: Frank Vassen

Сбор и заготовка

Сбор клубней производится в конце цветения или вскоре по отцветании растения. Выкопанные клубни очищают от земли, быстро моют в холодной воде и на 2–3 минуты опускают в кипяток, чтобы воспрепятствовать прорастанию клубней во время сушки и ускорить ее.
Сушат сырье в тени или в сушилках при температуре 50°C.
Готовое сырье - хорошо высушенные клубни - плотны, тяжеловаты, слегка просвечивают; не имеют вкуса и запаха, желтовато-белого или беловато-серого цвета. Влажность не допускается более 13%, примесей посторонних не допускается. Упаковка производится в мешки по 50 кг. Хранится сырье в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Растение ботаники относят к семейству ятрышниковых. Это многолетняя трава, обладающее лекарственным воздействием.

Максимально в высоту достигает 50-ти см, цветки розоватые, с красным или лиловым оттенком. Плодом растения является коробочка, внутри которой скоплены семена. Цветет ятрышник в конце весны, когда кукует кукушка. Период цветения – два месяца, до середины лета.

Где произрастают кукушкины слезки

Кукушкины слезки растут в лесной и болотистой зоне, Это растение можно найти на речных берегах, лесных полянках и окраинах болот. Ятрышник растет среди кустов.

Как правильно заготовить кукушкины слезки

В связи с тем, что период цветения ятрышника составляет несколько месяцев, целесообразно заготовить его цветки и клубни на весь год. Запасаться следует только молодыми корешками в конце периода цветения растения. Клубни заготавливаются до того момента, пока сохраняется цветочная стрелка. Коренья выкапываются, тщательно промываются, нанизываются на нить и провариваются в кипящей воде (не более 5 минут), после чего подвешиваются для просушки. Эта процедура позволяет избавиться от неприятной горчинки.

В настоящее время ятрышник относится к исчезающим видам растений, поэтому заготавливать лекарственные компоненты следует в количествах, необходимых для лечения. Хранить сырье нужно в сухом темном месте, периодически перекладывая и проветривая клубни, не допуская из почернения.

Какие целительные компоненты содержатся в ятрышнике

Химический состав кукушкиных слезок объясняет высокую терапевтическую ценность растения. В Клубнях содержатся растительные гликозиды, положительно влияющие на состояние сердечно-сосудистой системы. В составе присутствуют протеиновые компоненты, крахмал, эфирные масла, минеральные соли и горечи.

В растении много химических веществ:

• Метилпентозан;
• Пентозан;
• Полисахариды;
• Декстрин;
• Кальций;
• Сахароза.

Целительные свойства ятрышника

Кукушкины слезки применяются для лечения многих внутренних патологий, в том числе и ангины.

Употребление растения оказывает следующие положительные эффекты:

• Компоненты ятрышника оказывают общеукрепляющее воздействие на организм, повышают иммунитет и повышают сопротивляемость инфекционным агентам.
• Крахмал, содержащийся в кукушкиных слезках, обладает обволакивающим свойством, защищает слизистую ротовой полости и органов пищеварения от повреждения.
• Цветки ятрышника снимают воспаление, оказывают противоотечное и легкое обезболивающее воздействие

Применение кукушкиных слез

Кукушкины следки применяются в следующих лекарственных формах:

• В виде отвара. Для его приготовления чайная ложка тщательно измельченных (до порошкообразного состояния) клубней ятрышника заливается стаканом воды и доводится до кипения. Держать отвар следует на водяной бане 10-15 минут, после чего остудить и процедить. Принимается трижды в сутки по 50 мл.
• В виде настоя. Чайная ложка измельченного ятрышника (его клубней) заливается стаканом кипятка. Настой выдерживается 10-15 минут, охлаждается и процеживается. Употреблять его следует трехкратно в сутки по 30 мл до еды. Для настоя рекомендовано выбирать клубни округлой формы

Лечение кукушкиными слезками

При ангине цветки ятрышника следует употреблять в свежем виде. Это растение эффективно как при острой инфекционной патологии, так и при обострении хронического тонзиллита.

Свежесорванный цветок пятнистого ятрышника следует тщательно разжевать. Эта нехитрая процедура позволит быстро вылечиться от ангины и поможет предупредить ее возникновение при регулярном проведении. Период цветения ятрышника недолгий – пара месяцев, но чтобы забыть об ангине на ведь последующий год, следует съедать ежедневно по цветку кукушкиных слезок ежедневно на протяжении этого периода.

Вкус у цветка нейтральный, без присутствия горечи. Через несколько минут после разжевывания появляется интенсивное жжение ротовой полости, которое может продолжаться от нескольких минут до пары часов. Интенсивность и продолжительность реакции – индивидуальный показатель.

В народе есть еще одна красивая легенда. Согласно ей, тот, кто на восходе солнца окунется в озеро, берега которого заросли ятрышником, не будет знать никаких болезней, сохранит молодость и красоту на долгие годы.

Полезное видео о лечении больного горла травами

Гуляя в лесу можно заметить массу цветов , которые являются его потрясающим украшением, выглядывая из густоты трав на лесных полянах . Кроме этого довольно много растений является лекарственными. К таким относится , иначе называемый кукушкин цвет (Coronaria flos-cuculi).

Обитание

Распространен горицвет кукушкин на Кавказе, Украине (за исключением Крыма), в Европейской части России, в Запанной Сибири, но предпочтение отдает суходольным и заливным лугам, кустарникам и окраинам болот, нередко образуя заросли.

Описание

Относится к семейству Гвоздичные. Иначе данное растение называют кукушкины слезки, болотная смолка, мыло сорочье, сон-трава, чистушки, гвоздика сенокосная, беломой, грычужка, колдунник и т.д.

Это многолетнее травянистое растение, имеющее короткое прижатое опушение и достигающее в высоту 30-60 см (иногда высота достигает метра). Стебель у него вздутый прямостоячий, бороздчатый, ветвящийся кверху. Довольно часто на стебле живет личинка пенниции, выделяющая пену. На стебле располагаются сидячие супротивные и цельнокрайние листья, шершавые на ощупь. Те, что вверху – имеют линейно-ланцетную форму. Те, что располагаются снизу – имеют лапчатый вид.

Растение выпускает пятилепестковые цветки, собранные в редкую метелку. Лепестки окрашены в розовый цвет, разделены на 4 части и имеют пальчато-расходящиеся узкие доли. Иногда встречается растение с белой окраской. В цветке располагается 10 тычинок и 5 столбиков. Цветение кукушкиного горицвета наступает в мае, продолжается до июля и завершается образованием одногнездной коробочки. Растение является медоносом.

Уход

Если вы решали обзавестись кукушкиными слезкам, то высаживают растение на солнечной, в крайнем случае, притененной стороне на заболоченном или сыром участке. При этом совершенно не принимают во внимание состав почвы. Ухода за собой растение практически не требует, оно морозостойкое, но в силу неконкурентоспособности обязательно нужно следить, чтобы его не «забили» соседствующие растения. Размножается с помощью семян или же делением куста.

Химический состав

В ходе исследования ученые выяснили, что в листьях кукушкиного горицвета сдержится аскорбиновая кислота, в корнях - галактозиды сахарозы, в цветках - фенолкарбоновые кислоты и их производные, такие, как ванилиновая, n-гидроксибензойная, транс- и цисферуловая, протокатеховая, транс, n- и цискумаровая кислоты. Также растение содержит такие флавоноиды, как изосапонарин, витексин, сапонареин и т.д., алкалоиды, тритерпеновые сапонины, кумарины. Кроме этого в растении содержатся ванадий, сапониноподобный лихнидин и железо.

Как заготавливать

Для заготовки растение необходимо собирать во время его цветения, т.е. в июне-июле. Для этого при помощи серпа срезают наземную часть и отправляют сушиться на чердак или же под навес, предварительно разложив на ткани или бумаге тонким слоем. Тщательно высушенное растение хранят в хорошо проветриваемом помещении неограниченное время.

Лекарственные свойства горицвета кукушкиного

Это лекарственное растение и в лечении используют его наземную часть. Горицвет кукушкин обладает антисептическими и кровоостанавливающими свойствами. Оно входит в состав «Флокулена», препарата, используемого для остановки послеродового кровотечения. С этой же целью используют экстракт растения. Свежевыжатый сок горицвета отлично справляется со стафилококком, сенной палочкой и вульгарным протеем. Из травы готовят настои, которые затем применяют в качестве компрессов при язвах, чирьях, нарывах, чесотки. Ими же промывают раны и обесцвечивают пигментные пятна.

Народная медицина также благосклонно относится к горицвету кукушкиному и применяет его при маточных кровотечениях, при желтухе, бронхитах, в качестве противоревматического и потогонного средства, при болях в почках. В народе считается, что растение помогает при бесплодии, поэтому его заваривают как чай и пьют.

А вот англичане применяют кукушкины слезки в качестве средства от опухолей щитовидной железы.

• Зверобой продырявленный - Лечение зверобоем продырявленым
• Колокольчик персиколистный - Происхождение колокольчика персиколистного
• Бессмертник песчаный - Цветы бессмертника песчаного - Цмин песчаный
• Володушка золотистая - Применение володушки золотистой
• Левзея сафлоровидная - Применение левзеи сафлоровидной
• Можжевельник обыкновенный - Можжевельник обыкновенный описание
• Ятрышник мужской - Применение ятрышника мужского в медицине
• Вербейник(луговой чай, денежник) - Уход за вербейником - Цветы вербейник

Кукушкины слёзки (слёзы) Народное название растения Saturium. Возле притемнённого зарослями ключа, в тени и холодке цвели последним накалом жарки, везде уже осыпавшиеся, зато марьины коренья были в самой поре, кукушкины слёзки, венерины башмачки, глушанка - сердечная травка - цвели повсюду (В. Астафьев. Царь-рыба). Поляна и лес были полны света. Трава с кукушкиными слезами, листья, мраморные сосновые стволы - всё вокруг обдалось густой росой (С. Марков. Мой папа самый сильный).

Фразеологический словарь русского литературного языка. - М.: Астрель, АСТ . А. И. Фёдоров . 2008 .

Смотреть что такое "Кукушкины слёзки (слёзы)" в других словарях:

Кукушкины слёзки - народное название травянистых растений, большей частью семейства орхидных из родов ятрышник (главным образом видов с тёмными пятнами на листьях) и др … Большая советская энциклопедия

Кукушкины слёзки - 1. Алт., Сиб. Растение ирис. СРГА 2 2, 117; СФС, 96; СОСВ, 99. 2. Приамур. Растение башмачок вздутый. СРГПриам., 121. 3. Орл. Растение трясунка семейства злаковых. СОГ 1992, 139. 4. Дон. Растение смолёвка зелено цветковая. СДГ 2, 98 …

СЛЁЗКИ - Анютины слёзки. 1. Дон. Садовый цветок с мелкими листьями и фиолетовыми цветами, анютины глазки. СДГ 1, 5. 2. Сиб. Комнатное растение с сочными мелкими листьями и множеством ало розовых цветов. СРГБ 1, 21; ФСС, 17. Аннушкины слёзки. Дон. То же,… … Большой словарь русских поговорок

слезка - СЛЁЗКА и; мн. род. зок, дат. зкам; ж. 1. Уменьш. к Слеза. Вытри слёзки. На ресницах блестит с. * Отольются волку овечьи слёзки (посл.; будет наказан, пострадает за причинённое кому л. зло, обиду). 2. Прозрачный шарик из стекла, камня и т.п.,… … Энциклопедический словарь

слёзка - и; мн. род. зок, дат. зкам; ж. 1) уменьш. к слеза Вытри слёзки. На ресницах блестит слёзка. * Отольются волку овечьи слёзки (посл.; будет наказан, пострадает за причинённое кому л. зло, обиду) 2) Прозрачный шарик из стекла, камня и т.п.,… … Словарь многих выражений

кукушкин - а, о. 1. Принадлежащий кукушке. К. клюв. Кукушкины яйца. 2. Как составная часть некоторых ботанических названий. К. лён (один из видов мха). К. цвет. Кукушкины слёзки … Энциклопедический словарь

кукушкин - а, о. 1) Принадлежащий кукушке. Куку/шкин клюв. Кукушкины яйца. 2) Как составная часть некоторых ботанических названий. Куку/шкин лён (один из видов мха) Куку/шкин цвет. Кукушкины слёзки … Словарь многих выражений

Шукшин, Василий Макарович - В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Шукшин (фамилия). Василий Шукшин … Википедия

Тюменцево - Село Тюменцево Страна РоссияРоссия Субъект федер … Википедия

Ятрышник - шлемоносный … Википедия

Книги

• Почему кукушка слёзки льёт? , Анатолий Сергеевич Онегов. Замечательный писатель-натуралист Анатолий Сергеевич Онегов приглашает тебя погулять вместе с ним по лугу и послушать его рассказ о луговых растениях. Из книги «Почему кукушка слёзки льёт?»…