Многие любят вишню за её ни с чем не сравнимый вкус и аромат. Другим нравится черешня, в особенности тёмные сорта с крупными, плотными, сладкими плодами. Но сегодня всё большим спросом пользуются дюки - гибриды вишни и черешни. Дюки унаследовали лучшие качества своих предшественников. В числе самых востребованных сортов дюков - сорт Чудо-вишня. Чтобы вырастить здоровое дерево и собирать высокие урожаи плодов, полезно знать о тонкостях и особенностях посадки и ухода за этой культурой.

Описание и характеристика черевишни

Чтобы понять особенности дюков, вернёмся на два столетия назад. Название «дюки» произошло от первого гибрида Мау Duck (с английского переводится как «майский герцог»), полученного в ХIX веке в Англии от свободного опыления вишни черешней. Гибрид этот имел необычные качества: его плоды очень рано созревали, были крупными и сладкими, как у черешни, а от вишни он унаследовал ярко выраженный вишнёвый аромат.

Интересно, что название «дюк» получило в России даже большее распространение, чем в Европе. В России первый сорт дюка был получен И.В. Мичуриным в 1888 г. на основе среднерусского сорта вишни Бель и черешни Винклера белая. Это был на то время один из самых зимостойких и морозоустойчивых гибридов вишни и черешни, поэтому и получил название Краса севера. Этот сорт неплохо рос и регулярно давал урожаи в Подмосковье, Северо-Западном регионе и даже в некоторых районах Западной Сибири, но у него часто подмерзали цветковые почки.

О. Иванова, садовод-испытатель, Московская область

Дюк Чудо-вишня относится к сортам последнего поколения дюков. Он получен при скрещивании вишни Гриот остгеймский и черешни Валерий Чкалов. Среднерослое, с раскидистой кроной - дерево внешним видом больше напоминает черешню. Характерной особенностью сорта является раннее созревание плодов. Срок созревания - с 10 по 20 июня, одновременно с ранними сортами черешни. Отличается дюк очень обильным плодоношением. Первые плоды Чудо-вишня даёт на второй-третий год после высадки на постоянное место в саду. В полное плодоношение дерево вступает в возрасте 4–5 лет.

Характеристика плодов Чудо-вишни:

• плоды крупного размера массой 9–10 г;
• красивого тёмно-красного, почти бордового цвета;
• мякоть плодов средней плотности, сочная;
• вкус десертный, сладкий с приятной лёгкой кислинкой, имеется выраженный вишнёвый аромат.

Фотогалерея: Чудо-вишня весной и летом

Цветение дюков начинается позже, чем у черешни, но раньше, чем у вишни, поэтому им нужны специфические опылители По урожайности, крупноплодности и вкусовым качествам дюки превосходят своих родителей - вишню и черешню Чудо-вишня - любимое лакомство с изысканным вкусом черешни и вишнёвым ароматом, привлекает внешним видом

Основные достоинства, присущие сорту Чудо-вишня:

• высокие показатели урожайности, 12–15 кг плодов с одного дерева;
• крупноплодность;
• регулярное устойчивое плодоношение;
• высокая степень засухоустойчивости;
• повышенная устойчивость к опасным грибковым болезням коккомикозу и монилиозу;
• хорошая зимостойкость штамба и средняя зимостойкость плодовых почек.

К недостаткам сорта можно отнести самобесплодность. Деревья обильно цветут, но плоды либо совсем не завязываются, либо дают очень низкий урожай. Это свойство характерно для большинства дюков и требует наличия на участке деревьев-опылителей для перекрёстного опыления.

Видео: дюк - гибрид вишни и черешни

Особенности посадки и выращивания дюков

Чтобы вишни-дюки хорошо росли и плодоносили, за ними нужно заботливо ухаживать: весной регулярно проводить обрезку, вносить удобрения, в жару (особенно на лёгких песчаных почвах) поливать, тщательно очищать пространство под деревьями от сорняков и садового мусора.

Сроки посадки Чудо-вишни

Поскольку дюки являются вишне-черешневыми гибридами, а черешня культивируется преимущественно в южных областях, морозоустойчивость дюков ниже, чем у обычных вишен. Это ограничивает возможность выращивания Чудо-вишни в северных регионах. В средней полосе лучшим временем для посадки дюка считается середина апреля. Когда минует угроза весенних заморозков, саженцы готовы к посадке. Развитие саженцев вишни сильно зависит от прогрева почвы и окружающего воздуха: температура плюс десять градусов является пограничной, при ней начинаются и заканчиваются процессы вегетации. Растение переходит в состояние покоя, когда температура опускается ниже плюс десяти градусов. Поэтому саженцы лучше всего высаживать, когда почва прогревается выше +15 º С.

Вторая половина апреля - лучшее время посадки и пересадки садовых плодовых растений. И оно, увы, короткое: от оттаивания почвы до распускания почек. Постарайтесь не упустить эти золотые денёчки, поскольку весенние новосадки всегда лучше приживаются и меньше подвержены стрессам. Оптимальные температуры воздуха и почвы в это время способствуют приживаемости растений

В.С. Закотин, учёный, агроном, Московская область

Подготовка участка

Выбор участка, наиболее подходящего для выращивания вишни-дюка, во многом определяет будущее развитие деревьев и получение хороших урожаев. Место для посадки деревьев должно быть ровным, открытым, с хорошим солнечным освещением в течение всего дня. Если имеются склоны, то они должны быть пологими, с уклоном не более 5–8 º . Наличие тени негативно влияет на качество плодов, устойчивость плодоношения и показатели урожайности. В средних широтах саженцы дюков желательно высаживать на участках, имеющих южную, юго-восточную или юго-западную экспозицию. Наличие вблизи от места посадки высокого забора, строений создаёт своеобразную преграду для защиты молодых деревьев от холодных северных ветров. Для южных регионов участок выращивания деревьев должен быть ориентирован на запад, северо-запад либо на север. Это позволит в знойные летние дни избежать излишнего пересушивания почвы и ожога листьев. Нежелательны для выращивания Чудо-вишни низинные участки, особенно со стоячей водой и влажным холодным воздухом. Такие условия губительны для дерева. Также противопоказаны высокостоящие грунтовые воды - их уровень залегания не должен превышать 1,5–2 м. Обычно при близком расположении подпочвенных вод (меньше, чем 2 м от поверхности земли), вишни высаживают на невысокий холмик 0,3–0,5 м.

Участок для выращивания Чудо-вишни должен быть ровным, хорошо освещённым, без низин и крутых склонов

В случае, когда саженцы планируют высаживать весной, ямы для посадки рекомендуется подготовить с осени. Выкопанную по размерам яму заполняют смесью из извлечённого грунта и минерально-органических удобрений и оставляют до весны. От использования азотных удобрений осенью следует воздержаться.

При осенней посадке яму готовят заранее примерно за месяц. Лучшими почвами для выращивания дюков являются чернозёмы, бурые и лесные почвы, суглинки и супески, хорошо прогреваемые, имеющие рыхлую структуру для обеспечения достаточной водо- и воздухопроницаемости грунта. Если грунт глинистый, щебенистый, тяжёлый, для его разрыхления перед посадкой следует добавить песок, компост, торф, перепревшую солому. Кислотность почвы имеет большое значение при выращивании вишни-дюка. Её показатель должен быть нейтральным, в пределах (рН)6,5–7,0. Если этот показатель выше, то перед посадкой почву раскисляют добавлением древесной золы или доломитовой муки (древесной золы 700–800 г/м ² , доломитовой муки - 350–400 г/м ²).

Выбор саженцев

Если собственные, выращенные для посадки саженцы отсутствуют, покупать их желательно в питомнике или плодоводческих хозяйствах. Для посадки следует выбирать однолетние саженцы, у которых имеется несколько побегов, хорошо развита корневая система и полностью вызрела древесина. Чтобы избежать покупки дички или некачественного посадочного материала, приобретать необходимо только сортовые корнесобственные и привитые саженцы.

Фотогалерея: выбор саженцев и их посадка

Подготовленные к посадке саженцы вишни-дюка должны быть здоровыми, с гладкой чистой корой и развитой корневой системой При посадке верхний плодородный слой почвы из ямы смешивают с перегноем и удобрениями, а землёй из нижнего слоя засыпают яму доверху. После посадки делают приствольный круг в виде лунки, который засыпают мульчей Чтобы убедиться в правильной посадке деревца, на края посадочной ямы горизонтально кладут рейку: корневая шейка саженца должна быть на уровне или выше рейки на 5–7 см

Процесс посадки вишни

Перед высадкой саженцев размечают участок. Следует учитывать, что расстояние между будущими взрослыми деревьями должно быть не менее 3–4 м, а между рядами деревьев минимум 5 м. Разметив участок, приступают к подготовке посадочных ям. Если почва плодородная, размеры ямы могут быть от 80х80 см до 90х90 см, в зависимости от размеров корневой системы. Глубина ямы обычно 40–50 см. Размеры посадочной ямы рекомендуется увеличить на 50%, если почва недостаточно плодородная или тяжёлая.

За несколько дней до посадки корни саженцев желательно выдержать в воде со стимуляторами корнеобразования (Корневин, Циркон). Можно сделать розовый раствор марганцовокислого калия или гумата калия для уничтожения возможных болезнетворных бактерий или грибка. Эту предпосадочную обработку корней производят, если саженцы имеет слабую или повреждённую корневую систему (особенно если саженцы с открытой корневой системой).

Пошаговый процесс посадки:

1. С учётом длины и густоты корней саженца подготовить яму подходящего размера. Верхний, самый плодородный слой почвы (по высоте около 20–30 см), при копке оставить на краю ямы.
2. Равномерно перемешать органические и минеральные удобрения в составе: 2–3 ведра перепревшего навоза или компоста, 1 кг древесной золы, 100 г простого суперфосфата (или 60 г двойного), 80 г сернокислого калия (или 40 г хлористого калия) на одну яму.
3. Дно ямы разрыхлить на глубину 8-10 см и увлажнить почву 1 ведром (10 л) воды комнатной температуры.
4. После того, как впиталась вода, послойно укладывать в яму минерально-органический субстрат и почву из отваленной на край ямы. Яму заполнять не более, чем на 2/3. После этого всю почвенную смесь тщательно перемешать и слегка уплотнить.
5. В центр ямы крепко вбить будущую опору саженца - кол диаметром 5-7 см, длиной 130-150 см. Сделать это необходимо именно до посадки саженца, а не наоборот. Вокруг опоры насыпать небольшой холмик из посадочной почвосмеси.
6. У саженца непосредственно перед посадкой нужно обрезать все поломанные, подгнившие и заплесневевшие корешки.
7. В заранее приготовленную смесь из свежего навоза с растёртой в порошок глиной окунуть корни подготовленного саженца. Густота смеси - примерно как густая сметана.
8. Поперёк ямы поместить рейку. Саженец прислонить к опоре таким образом, чтобы корневая шейка (место перехода ствола в корни) оказалась на уровне или выше поверхности почвы на 6-8 см.
9. Аккуратно расправить и распределить корни саженца по холмику вниз.
10. Постепенно засыпать корни оставшейся землёй из отвала, периодически уплотняя её.
11. Когда корни покроются почвой примерно на 15 см, необходимо обильно полить деревце водой и засыпать яму землёй доверху.
12. Замульчировать грунт вокруг саженца компостом или перегноем слоем около 10 см.
13. Мягкой тесьмой осторожно подвязать посаженное деревце к опоре «восьмёркой».

Видео: процесс посадки вишни

Важный момент, о котором следует помнить: практически все сорта дюков самобесплодны и друг друга не опыляют, поэтому им необходимы опылители. По возможности, вблизи нескольких вишен-дюков нужно сажать одно-два дерева-опылителя. В качестве опылителей подходят и вишня, и черешня. Учитывая то, что сроки цветения у дюков с ними как правило не совпадают, необходимо правильно подбирать сорта деревьев для качественного опыления. Черешневые должны быть поздними, а вишнёвые - ранними. Если места для посадки опылителей на участке нет, можно привить веточки нескольких сортов вишни и черешни в крону дюка.

Лучшими опылителями для Чудо-вишни признаны вишня сорта Молодёжная, Любская и Булатниковская, черешня Ипуть, Дончанка, Ярославна. Не используют в качестве опылителей сорта черешни Крупноплодная и Валерий Чкалов.

Полив и подкормка дюков

Полив деревьев является одним из неотъемлемых условий грамотной агротехники их выращивания. Вишня отзывается на поливы повышением урожайности и укрупнением плодов. Дюки, как и все плодовые культуры, не поливают под корень, чтобы не оголить корневую систему и не спровоцировать заболевания дерева. Для полива формируют по проекции кроны две борозды глубиной около 15–20 см: первую на расстоянии 50 см от ствола, следующую - также на расстоянии 50 см от первой. Учитывая, что дюки - растения засухоустойчивые, они лучше переносят недополив, чем переувлажнение грунта. В результате излишнего увлажнения почва под вишнями уплотняется, что приводит к нарушению её естественной аэрации. При условии регулярного выпадения осадков весной и летом, взрослые деревья нуждаются в обильном поливе 4 раза в течение вегетационного периода:

• сразу после цветения (одновременно с подкормкой);
• при наливе плодов (примерно за 15–20 дней до их созревания);
• влагозарядковый (подзимний) полив в октябре после листопада.

В процессе полива под каждое дерево вносят от 3 до 6 вёдер воды, чтобы хорошо пропитался корнеобитаемый слой почвы - 40 см. Молодые саженцы дюков поливают дважды в неделю в течение первых 15–18 дней после посадки, затем переходят к поливу один раз в неделю. Под один саженец достаточно двух вёдер воды. После полного впитывания воды почву под вишней мульчируют компостом, сухой травой или торфом. Поливать деревья следует рано утром или в вечерние часы после захода солнца. Кроме мульчирования, необходимо периодически рыхлить грунт в пределах приствольного круга, а также регулярно удалять сорняки. Для молодых деревьев это нужно делать не реже одного раза в неделю.

В зависимости от размеров дерева, для полива формируют одну или две борозды по проекции кроны. Как вариант, в приствольном круге можно сделать несколько маленьких лунок для полива

Видео: уход за вишней

При условии, что посадочная яма была заправлена полным комплексом органики и минеральных удобрений, в ближайшие два-три года дюки можно не удобрять. Деревья в возрасте 3–4 лет не следует сильно перекармливать удобрениями (особенно органикой), так как это может вызвать чрезмерный рост побегов в ущерб плодоношению. При внесении корневой подкормки обязательно рыхление почвы под вишнями, чтобы у корней была нормальная аэрация, а удобрения равномерно распределились в почвенном слое.

Таблица: подкормка вишни-дюк минеральными и органическими удобрениями

Период подкормки	Корневая подкормка			Внекорневая подкормка
	минеральные удобрения	органические удобрения		минеральные удобрения	органические удобрения
	Количество удобрений на 1 дерево
Ранняя весна (до распускания почек)	Мочевина или аммиачная селитра 20–25 г на 10 л воды	Навоз перепревший, компост 5–8 кг под перекопку	-	-	-
Конец мая- начало июня (завязь плодов	-	-	-	Мочевина (карбамид) 15 г на 5 л воды	-
Середина июня (созревание плодов)	Суперфосфат 250 г + хлористый калий 150 г на 35 л воды - на 1 взрослое дерево или 2 саженца	-	-	-	Суперфосфат 30 г + сернокислый калий 20 г - на 10 л воды
Середина сентября	Суперфосфат 75 г + хлористый калий 30 г под перекопку	Навоз перепревший, компост 3–4 кг/1м ² под перекопку	древесная зола 1 л банка на 1м ²	-	-

Обрезка и формирование кроны Чудо-вишни

Дюк Чудо-вишня является гибридом вишни и черешни, поэтому унаследовал их признаки: средний рост дерево получило от вишни, а расположение ветвей - от черешни. Цветковые почки расположены, как у черешни - в основном на букетных веточках и однолетних побегах. Если не формировать дюк соответствующим образом, то его крона будет иметь узко-пирамидальную форму с вытянутыми вверх ветвями, в отличие от преимущественно круглой кроны вишни. Вертикально направленные побеги плодовых деревьев отрицательно влияют на процесс плодоношения, снижают урожайность культуры и затрудняют процесс сбора плодов. Для решения этой задачи применяют обрезку основных ветвей и обрастающих побегов.

Основной целью обрезки вишен является формирование крепкого штамба и скелетных ветвей, своевременное омоложение стареющих побегов, продление интенсивности плодоношения и его активного периода, регулирование роста, улучшение качества плодов. Обрезку дюков производят в зависимости от возраста дерева: до начала периода плодоношения - для правильного формирования кроны, после вступления вишни в период устойчивого плодоношения - для регулирования роста дерева и урожайности.

Для Чудо-вишни необходимы следующие виды обрезки:

1. Формирующая. С её помощью создаётся крона определённого вида и размера, происходит формирование скелетных и обрастающих ветвей. Применяется для молодых саженцев, находящихся в процессе сильного роста, и продолжается до начала периода плодоношения. Для дюков до пятилетнего возраста обрезка производится ежегодно, после - по необходимости. При этой обрезке закладывается основа кроны из скелетных ветвей, на которой впоследствии вырастают обрастающие побеги. Одновременно производится регулирующая обрезка. Её целью является ослабление роста дерева и ускорение плодоношения.
2. Регулирующая (поддерживающая). Позволяет сохранять размеры кроны и поддерживать наилучший уровень её освещения внутри и снаружи. В результате создаётся оптимальное соотношение между активной вегетацией и плодоношением вишни. Когда длина побегов достигает 30 см, регулирующая обрезка заключается в создании баланса между количеством вегетативных и плодовых ветвей.
3. Омолаживающая. Это вид обрезки стимулирует рост обрастающих новых побегов у дюков старше восьми лет. При этом увеличивается количество ветвей с цветковыми почками, что позволяет продлить продуктивный возраст дерева и способствует повышению урожайности вишни.
4. Восстанавливающая обрезка производится в случае, когда дерево пострадало от воздействия неблагоприятных условий (болезни, поражение вредителями, морозами) или при отсутствии необходимого ухода. Эта обрезка способствует возвращению растения к нормальному росту и плодоношению.

Для создания гармоничной здоровой кроны вишни следует удалить все побеги ниже скелетных ветвей, поникшие побеги нижних ветвей, загущающие крону и растущие вверх ветви

Основные принципы формирующей обрезки молодых саженцев дюка:

1. Крону дерева формируют по разреженно-ярусной схеме.
2. Однолетний саженец вишни обрезают непосредственно после посадки. Боковые побеги укорачивают до 3–4 наиболее равномерно расположенных почек. Центральный побег (проводник) при этом должен быть на 10–15 см выше точки роста верхнего из боковых побегов. Если на саженце имеются готовые раскрыться бутоны, их необходимо удалить. Все побеги ниже по стволу укоротить на 2/3 длины.
3. На второй год весной все однолетние приросты следует обрезать на наружную почку, чтобы избежать их роста вертикально вверх.
4. К весне третьего года на месте ранее укороченных веток формируются 6–9 скелетных ветвей. Их обрезают наполовину, оставляя 50–60 см прошлогоднего прироста. Растущие сбоку конкурирующие побеги укорачивают до трёх почек. Вертикально растущие внутрь кроны ветки вырезают полностью, чтобы они не загущали крону.

Видео: формирующая обрезка дюка

Обрезку вишни производят как зимой, так и летом. Лучшим временем для обрезки дюков считается конец зимы и ранняя весна - до распускания почек. При этом температура окружающего воздуха должна быть не меньше +8–10 º С. Нужно учитывать, что запаздывание с обрезкой сильно ослабляет молодые саженцы. Взрослые вишни можно также обрезать в первой декаде июня. Снижения высоты дерева можно добиться путём обрезки верхней части кроны на боковую ветку. Эту операцию следует проводить после вступления деревьев в плодоношение. Более ранняя обрезка может усилить рост дюка. Снижение кроны проводят летом, совмещая её со сбором урожая.

Для молодых саженцев, у которых загущение кроны ещё отсутствует, обрезку можно заменить отклонением ветвей. Для этого сильные, хорошо развитые побеги, которые не участвуют в формировании скелетных ветвей, но могут использоваться в качестве плодоносящих, отклоняют от вертикали на 45–60 º . Такое отклонение позволяет замедлить рост дерева и способствует обрастанию ветви плодоносными побегами. Наиболее эффективно для усиления плодоношения - отклонение скелетных ветвей первого порядка в возрасте от двух до четырёх лет. При отклонении веток необходимо сохранять их прямолинейность. Наиболее подходящим временем для этого процесса является май-июнь.

Для отклонения ветвей используют различные способы: оттяжкой прикрепляют к штамбу или нижней ветке (рис.1,2,3), к колышку в земле (рис.4) или к натянутому ниже тросу (рис.5), а также ставят распорку между веткой и штамбом дерева

Укрытие деревьев на зиму

Для вишен-дюков характерна хорошая зимостойкость штамба и средняя зимостойкость плодовых почек. Поэтому особенных мероприятий по подготовке деревьев к зимнему сезону не проводится.

Молодые деревья гибридов склонны давать сильные (80–120 см) однолетние приросты. Их верхняя часть (30–40 см) зачастую не вызревает, зимой подмерзает, и весной приходится её удалять. Опытные садоводы советуют летом прищипнуть верхушки побегов, когда они достигнут 60–80 см. Это способствует отрастанию побегов во второй половине лета. Крона становится гуще, летние побеги (особенно если лето сухое и жаркое) успевают хорошо вызреть, одревеснеть и перезимовать без заметных повреждений морозами. При постепенном снижении температуры воздуха крона Чудо-вишни может выдерживать зимние морозы до -30 º С. Более опасны для неё оттепели в зимне-весенний период с последующим понижением температуры до минус 25 º С. Это вызывает подмерзание цветковых почек и приводит к снижению, а иногда и полному отсутствию урожая.

Во избежание зимних повреждений, нужно в конце июля верхнюю часть ещё не одревесневших побегов согнуть дугой в сторону лучшего освещения и закрепить шпагатом. Эта операция поможет своевременному вызреванию однолетних приростов и верхушечной почки, что, в свою очередь, будет способствовать повышению зимостойкости дерева, кроме того, ускорится плодоношение растения и уменьшатся габариты кроны.

Г.М. Уточкин, действительный член МОИП, г. Челябинск

Подготавливая дюки к зиме, в саду следует провести ряд работ:

1. Пространство под деревьями очищают от сорняков, повреждённых плодов и листьев. Почву нужно неглубоко перекопать с внесением удобрений.
2. При необходимости (если осень сухая) проводят влагозарядковый полив - 50–60 л (5–6 вёдер) воды под одно дерево. После полива почву рыхлят и мульчируют компостом или торфом слоем до 10 см.
3. Стволы деревьев необходимо побелить садовой побелкой или смесью гашёной извести с коровяком. Высота побелки должна достигать середины скелетных ветвей.
4. Штамб дюков морозоустойчив, поэтому укрытие от морозов не делают. Штамбы и нижние ветви защищают от повреждения грызунами. Для этого ствол аккуратно обматывают мелкоячеистой сеткой. Для молодых саженцев между сеткой и стволом можно намотать мешковину или агроматериал.

Осенняя побелка ствола вишни-дюка помогает избежать морозобоин при внезапных зимних оттепелях и препятствует зимовке на штамбе личинок вредителей

Болезни и вредители дюков

Благодаря сочетанию признаков вишни и черешни, дюки отличаются устойчивостью к основным, самым опасным грибковым заболеваниям, и к поражению большей частью насекомых-вредителей. Выведение устойчивых к грибкам сортов дюков является одним из наиболее эффективных путей решения проблемы. В настоящее время известны современные сорта этой культуры, имеющие достаточно высокую сопротивляемость к поражению грибковыми инфекциями. Однако при неблагоприятных климатических условиях (дождливое холодное лето, зима с очень сильными морозами), недостаточно квалифицированном уходе либо выборе неподходящего для данного региона сорта вишни, в редких случаях дюки могут поражаться грибковыми болезнями. Поэтому необходимо принимать меры по профилактике этих заболеваний.

Грибковые заболевания Чудо-вишни

Сорта дюков в большинстве своём устойчивы к таким опасным болезням вишни, как монилиоз и коккомикоз. Изредка деревья могут поражаться клястероспориозом (дырчатая пятнистость), цитоспорозом и антракнозом. Но это скорее исключение, чем правило, и при хорошем уходе за деревьями и грамотной агротехнике этих заболеваний можно избежать. Однако существует реальная угроза других болезней, поражению которыми Чудо-вишня может подвергнуться.

Таблица: болезни Чудо-вишни, их признаки и лечение

Фотогалерея: грибковые болезни вишни-дюка

Кроме указанных в таблице способов профилактики грибковых болезней вишни-дюка, существует традиционная обработка плодовых деревьев от болезней путём опрыскивания до и после цветения 2% раствором бордоской смеси или медного купороса.

Насекомые-вредители Чудо-вишни

Из множества вредителей, поражающих плодовые деревья, дюк Чудо-вишня имеет восприимчивость только к вишнёвому слизистому пилильщику, вишнёвой мухе и тле.

Таблица: вредители вишни-дюк и борьба с ними

Вид вредителя	Вид повреждения деревьев	Вид инсектицида	Способ и период обработки деревьев	Механическое уничтожение вредителя
Вишнёвый слизистый пилильщик	Личинки объедают листья вишни, «соскребая» ткани с верхней стороны листа. Затем пилильщик переключается на ягоды, повреждая их кожицу	1. Карбофос (75 г на 10 л воды), Ровикурт (10 г на 10 л воды). 2. Искра-М от гусениц (5 мл на 5 л воды) или Искра ДЭ (1 таблетка на 10 л воды). Фуфанон, Новактион – согласно инструкции	1. Опрыскивание в июле- начале августа. 2. Опрыскивание от личинок до и после цветения, после сбора урожая	Осенью перекопка почвы в приствольных кругах и междурядьях
Вишнёвая муха	Личинки из яиц, отложенных в плодах, питаются их мякотью. Повреждённые плоды темнеют, загнивают и опадают	Молния, Искра, Карате, Инта-Вир - согласно инструкции	Первое опрыскивание - в середине мая (формирование завязи у вишни). Второе опрыскивание - в начале июня (начало созревания плодов)	Глубокая перекопка почвы в приствольных кругах ранней весной и осенью после листопада. Повреждённые и мумифицированные плоды осенью нужно собирать и сжигать
Вишнёвая (чёрная) тля	Личинки и взрослые особи тли живут и размножаются на верхушках побегов, высасывая соки из молодой листвы и завязи. Повреждённые листья сворачиваются в трубочку, буреют и опадают. Насекомое способствует образованию на листьях и побегах вишни сажистого грибка, который нарушает нормальный процесс фотосинтеза растения и замедляет его рост и развитие.	1. Контактные инсектициды Новактион, Карбофос, Кемифос. 2. Инсектициды кишечного действия Искра, Конфидор, Инта-Вир, Актеллик 3. Системные инсектициды Актара, Командор 4. Биологические инсектициды Фитоверм, Искра-Био, Актарин, Биотлин	Опрыскивание согласно инструкции Биологические инсектициды применяют весной перед цветением и после него, а также во время завязывания плодов	Обмывать листья водой из шланга под сильным напором. Опрыскивать места скопления тли на побегах мыльной водой с добавлением различных настоев и отваров с резким запахом: настои сухой апельсиновой корки, листьев табака, стручков горького перца, отвары ботвы паслёновых культур или полыни

Фотогалерея: повреждение вишни насекомыми

Личинка пилильщика съедает верхний слой листа, скелетируя его до основания Питаясь мякотью плода, личинка вызывает его загнивание, повреждённый плод портится и опадает
Тля высасывает соки из молодых побегов, листьев и завязей и разносит сажистый грибок

Защитные меры против вишнёвой мухи такие: перекопка почвы в приствольных кругах на 15–20 см осенью и весной, полный сбор урожая. Обязательны опрыскивания любым разрешённым инсектицидом: первое - через 10–12 дней после вылета мухи, второе - спустя 10–12 дней.

Т. Александрова, плодовод, агроном

Видео: обработка Чудо-вишни от вишнёвой мухи

Одной из мер борьбы с тлёй является борьба с муравьями. Они разносят тлю по свежим побегам, расселяют её там и питаются патью - сладкими выделениями тли. Существует ряд способов, как избавиться от муравьёв в саду. Можно залить в муравейник кипяток или обрызгать его инсектицидом Абсолют. Хороший эффект даёт также установка на штамбе вишни липких ловчих поясов. Поднимаясь вверх по стволу, муравьи попадают на липкую поверхность и теряют способность двигаться. Но кроме вреда, который муравьи причиняют, размножая тлю, они приносят определённую пользу, являясь санитарами сада. Чтобы не нарушать экологическое равновесие, можно попытаться просто перенести муравейник за пределы участка.

Видео: экологические способы борьбы с тлёй

В случае, если указанные способы борьбы с тлёй оказались недостаточными или её колонии слишком многочисленны, принимают радикальные меры - опрыскивание инсектицидными препаратами. К ним относятся средства контактного (мгновенного) действия, кишечного действия и системные препараты. Системные инсектициды считаются самыми эффективными, они отличаются длительным сроком действия (от двух недель до полутора-двух месяцев, т.к. проникают в ткани растения постепенно), а также устойчивостью к смыванию.

Нельзя использовать указанные средства во время цветения вишни (это может привести к уничтожению опыляющих насекомых) и позже, чем за месяц до сбора урожая.

К самым безопасным можно отнести биологические инсектициды - Фитоверм, Искра-Био, Актарин. Их действие целенаправленно и влияет только на определённые виды насекомых-вредителей. Опрыскивание этими препаратами применяют весной перед цветением и после него, а также во время завязывания плодов.

Видео: обработка вишни от тли химическими препаратами

Самую первую обработку дюков, для уничтожения ещё не проснувшихся перезимовавших вредителей, рекомендуется проводить в конце марта-начале апреля, до начала сокодвижения. Обработку производят путём опрыскивания деревьев 7% раствором мочевины (карбамида) - 700 г на 10 л тёплой воды. Второе опрыскивание проводят в стадии «зелёного конуса» (начало распускания почек).

Опрыскивание следует производить только при положительной температуре воздуха - не менее десяти градусов.

Сбор, хранение и использование урожая Чудо-вишни

Сорт Чудо-вишня относится к раннеспелым, плоды созревают во второй декаде июня. Урожайность сорта достаточно высокая, с одного дерева собирают по 12–15 кг вкусных, сладких, сочных плодов. Как и большинство сортов дюков, Чудо-вишня является универсальным сортом и представляет интерес как для использования в свежем виде, так и для переработки. Плоды подлежат быстрой заморозке, из них изготавливают высококачественные соки, варенье, джемы, вина и ликёры. Также востребована продукция садоводов в кондитерской отрасли.

Фотогалерея: использование плодов Чудо-вишни в кулинарии

Свежесорванная вишня - самая вкусная и полезная Вишнёвое варенье по праву считается классическим и особо почитаемым В летнюю жару нет ничего приятнее освежающего сока из вишни Любимое лакомство детей и взрослых - нежное, с лёгкой кислинкой мороженое Изысканный вкус и аромат придаёт десертам и кондитерским изделиям кисло-сладкая вишня Замороженные плоды вишни в течение года не теряют своих вкусовых качеств

Для плодовых культур существует две степени зрелости - съёмная и потребительская:

• при съёмной зрелости завершается рост плодов и накопление органических веществ, они становятся пригодными для перевозки, технической переработки или длительного хранения, но ещё не приобрели полностью характерных для сорта вкусовых качеств;
• потребительская зрелость наступает, когда плоды приобретают свойственную сорту окраску, аромат и лучшие вкусовые качества;

У вишни съёмная и потребительская зрелость практически совпадают.

Для дальнейшей транспортировки плоды вишни собирают за 4–5 дней, для технической переработки - за 2–3 дня до наступления полной зрелости, а для реализации на месте - в состоянии потребительской зрелости.

Для немедленного потребления плоды снимают при полной зрелости, для консервирования - за 3…5 дней, для транспортировки - за 5…7 дней до наступления полной зрелости. Вишню можно хранить в течение 10 дней со дня сбора при температуре -0,5…0ºС и относительной влажности 90%. Замороженные плоды вишни хранятся от 9 до 12 мес. Для производства сухофруктов подбирают сорта с высоким содержанием в плодах сухих веществ.

Ю.В. Трунов, доктор с.-х. наук, профессор

Плодоводство, 2012 г.

Основные представители сортов вишни-дюк

Кроме сорта Чудо-вишня, семейство дюков представлено достаточно большим разнообразием сортов. У них много общих качеств, таких как высокая зимостойкость, отличные вкусовые характеристики плодов, устойчивость к основным болезням, крупноплодность и хорошая урожайность. Различие состоит в том, что у одних дюков во время зимних холодов могут повреждаться только цветковые почки, а у других - также скелетные и обрастающие побеги. Различная степень морозоустойчивости ограничивает регионы выращивания этой культуры: в северных областях дюки не вызревают и плохо плодоносят.

Таблица: характеристика основных сортов вишни-дюк

Наименование сорта	Размеры дерева	Характеристика плодов		Срок созревания плодов	Урожайность, кг с одного дерева	Зимостойкость	Устойчивость к болезням и вредителям	Достоинства сорта	Недостатки сорта
		Размер, вес	Вкусовые качества
Дюк Кормилица	Среднерослое, 3–4 м	Крупные, 7,5–8 г	Сладкий, отличный десертный		Высокая, регулярная, 10–15	Высокая у дерева и цветковых почек			Урожайность меньше по сравнению с другими дюками
Дюк Надежда	Сильнорослое, 5–6 м	Крупные, 5,8 г	Сладко-кисловатый вкус с вишнёвым ароматом	Средний, конец июня-начало июля	Высокая, регулярная, 16,4 - 21,6	Высокая у дерева, у цветковых почек-выше средней	Устойчив к коккомикозу, монилиозу	Крупные десертные плоды; высокая урожайность; устойчивость к болезням
Дюк Ивановна	Среднерослое, 2,5–4 м	Крупные, 8 –9 г	Сладко-кислый, десертный	Средне-поздний, середина июля	Высокая, регулярная, 15–20	Самая высокая среди дюков	Устойчив к коккомикозу, монилиозу	Общая зимостойкость дерева; крупноплодность; высокие вкусовые качества плодов; высокая и регулярная урожайность	Не выявлены
Дюк Гриот мелитопольский	Сильнорослое, 4,5–5 м	Крупные, 6,9 г	Кисло-сладкий, освежающий	Средний, третья декада июня	Высокая, регулярная, 20–25	Высокая у дерева, у цветковых почек- средняя	Устойчив к коккомикозу, монилиозу	Зимостойкость дерева; крупноплодность; высокие вкусовые качества плодов	Сильный рост; самобесплодность
Дюк Игрушка	Сильнорослое, 5–6 м	Крупные, 8,5 г	Кисло-сладкий, приятный	Средний, конец июня-начало июля	Высокая, регулярная, 45–72	Средняяу дерева, у цветковых почек- ниже средней	Устойчив к коккомикозу, монилиозу	Крупноплодность; очень высокая урожайность; засухоустойчивость; устойчивость к болезням	Самобесплодность; недостаточная зимостойкость

Видео: презентация сортов вишни-дюк

Лучшие опылители для сортов вишни-дюк:

1. Дюк Кормилица - вишни Встреча, Подбельская; сорта черешни Крупноплодная, Валерий Чкалов.
2. Дюк Ивановна - вишни Шалунья, Подбельская; сорта черешни Крупноплодная, Франц Иосиф.
3. Дюк Надежда - вишни Кентская, Чёрная крупная, Лада; сорта черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная.
4. Дюк Гриот мелитопольский - вишни Ожидание, Встреча, Подбельская и сорта черешни Винка и Валерий Чкалов.
5. Дюк Игрушка - вишни Шалунья, Самсоновка и сорта черешни Валерий Чкалов, Крупноплодная, Франц Иосиф.

Ночка - великолепный гибрид вишни и черешни, называемый дюк. Он соединил в себе самые лучшие качества своих родителей: морозоустойчивость вишни и более крупные, сладкие ягоды черешни. Растение замечательно плодоносит в регионах, где получить ягоды черешни практически невозможно, поскольку её цветки вымерзают весной из-за возвратных заморозков.

История возникновения гибридов черешни и вишни

Ягоды многих сортов вишни довольно мелкие и имеют кисловатый вкус, а крупноплодные экземпляры - водянистые. Черешня, наоборот, обладает крупными плодами с десертным вкусом, но имеет плохую зимостойкость. Селекционеры поставили перед собой задачу вывести гибрид, обладающий морозоустойчивостью вишни и крупными, ароматными ягодами черешни. Им удалось получить растение, которое было названо дюк.

Впервые гибрид был выведен в Англии и назван May Duke (Майский Герцог). Слово duke (дюк) сейчас обозначает целую серию черевишен, хотя это название преимущественно используется в России.

Ягоды дюка сорта Ночка сладкие, ароматные и очень крупные

Сорт дюка Ночка был выведен селекционером Л. И. Тараненко на Донецкой опытной плодоводческой станции в украинском городе Артёмовск. Родителями черевишни стали черешня сорта Валерий Чкалов и вишня Норд Стар.

Описание дюка Ночка

Особенностью сорта является то, что дерево обладает формой кроны вишни, а разветвлением, как у черешни. Ночка закладывает цветочные почки в период годичного прироста, что провоцирует раннее цветение культуры. Дерево вырастает до 3 метров в высоту. Листья имеют тёмно-зелёный оттенок и глянцевую поверхность. Внешне они похожи на вишнёвые, но несколько крупнее. Цветы обладают блюдцевидной формой, они также больше бутонов родителей.

Дерево дюка сорта Ночка вырастает до 3 метров в высоту

Черевишня Ночка формирует довольно крупные плоды массой 7 г, собранные в кисть из 6–8 ягод . Первый урожай саженец дюка даёт уже на третий год жизни. Тёмно-бордовые плоды Ночки отличаются приятным черешневым вкусом и великолепным ароматом вишни, но без характерной вишнёвой кислинки.

Побеги дюка сорта Ночка гладкие и прямые, покрыты тёмно-коричневой корой. Визуально почки черевишни напоминают плотные и большие почки черешни, но период цветения наступает несколько позднее, примерно в середине мая, когда устанавливается тёплая погода и минует угроза возвратных заморозков.

Черевишня Ночка формирует довольно крупные плоды массой 7 г, собранные в кисть из 6–8 ягод

Ночка ценится садоводами за отличный иммунитет ко многим грибковым заболеваниям и за хорошую зимостойкость . Благодаря этому качеству Ночку вполне можно выращивать в регионах страны с холодными зимами. Дюк хорошо переносит морозы до -30 °С.

Сорт Ночка самобесплоден, поэтому нуждается в опылителях. Для этого поблизости от дюка (но не дальше сорока метров) нужно высадить вишни сортов:

• Молодёжная,
• Норд Стар,
• Любская,
• Метеор.

Также в качестве опылителя подходит черешня сорта Нежность.

Желательно, чтобы между дюком и вишнями-опылителями не росли другие деревья. Оплодотворения не произойдёт, если пчёлы будут безрезультатно переносить пыльцу с абрикосов, груш или яблонь.

Таблица: характеристика ягод

Таблица: достоинства и недостатки дюка сорта Ночка

Особенности посадки

При выборе места для посадки дюка сорта Ночка учтите, что культура плохо растёт в низинах, где застаивается вода.

Лучшим временем для посадки является ранняя весна, поскольку при осенней высадке неокрепшие саженцы могут замёрзнуть зимой. Если вы приобрели посадочный материал осенью, то сохранить его до весенней посадки можно в холодном погребе или в прикопе.

Посадка дюка, пошаговая инструкция:

Дюки - довольно высокие деревья, поэтому расстояние между соседними растениями должно быть большим (не менее 5 метров). Это нужно учесть при размещении саженцев на участке. Близкое соседство с другими плодовыми деревьями будет отрицательно влиять на плодоношение дюка.

Агротехника выращивания дюка Ночка

Уход за дюком несложен. Он является таким же, как и для других косточковых культур. Основными задачами садовода будут мульчирование приствольного круга, полив, рыхление, внесение подкормок и формирующая обрезка дерева.

Нюансы полива, мульчирования и подкормок

Пока формируется корневая система у молодого деревца черевишни (дюка), растению нужно довольно большое количество влаги. В засушливые периоды требуется минимум 3 полива, в каждый из которых рекомендуется выливать по 15 л под саженец.

Молодому растению требуется обильный полив - не менее 15 л воды под каждый саженец

Взрослые дюки не очень нуждаются в дополнительных поливах, они хорошо переносят засушливые периоды. Сорт Ночка не любит чрезмерное увлажнение, приводящее к застою воды. Переувлажнение способствует возникновению трещин на стволе и ветках, в результате чего появится камедетечение.

Частых поливов в засушливые моменты можно избежать, если использовать очень действенный метод - мульчирование. После полива землю в приствольном круге засыпают торфом, соломой или подвядшей травой. Этот приём поможет надолго сохранить влагу, улучшить питание дюка и сдержать рост сорняков.

Дюки хороши тем, что не требуют частых подкормок. Если в посадочную яму было внесено необходимое количество органических удобрений, то следующую подкормку проводят только спустя 5 лет после высадки саженца на участок. Для этого:

Обрезка

Черевишне свойственен невероятно быстрый рост до наступления периода плодоношения. Из-за этой особенности гибрида очень важно своевременно проводить весной и осенью санитарную обрезку. Первые однолетние побеги советуют укорачивать на 1/3. Также необходимо полностью вырезать поломанные, сухие и подмёрзшие ветви.

Видео: дюк - секрет высокой урожайности

Болезни и вредители

Дюк Ночка может похвастаться хорошим иммунитетом к различным заболеваниям, особенно к коккомикозу. Но при неблагоприятных погодных условиях могут возникнуть проблемы.

Таблица: заболевания и способы борьбы

Заболевание	Признаки	Способы борьбы
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость листьев)	На молодых листовых пластинках появляются пятна красного оттенка с малиновой каймой. Поражённая ткань листовой пластинки высыхает и осыпается. Ягоды перестают расти и деформируются.	Проведите обработку дерева 5% раствором медного купороса весной до появления листьев и осенью после листопада.
Камедетечение	На коре появляется смола, которая впоследствии затвердевает. В этих образованиях поселяются болезнетворные бактерии, которые приводят к усыханию побегов.	Удалите наросты, захватив немного здоровой ткани. Срезы обработайте медным купоросом (1% раствором) и замажьте садовым варом.
Парша	На листовых пластинках появляются ярко-жёлтые пятна. Впоследствии они становятся более тёмными и растрескиваются.	Проведите обработку дюка препаратом Купрозан (раствор приготовьте из расчёта 50 г на 10 л воды). Сделайте 2–3 обработки через каждые 20 дней.
Монилиальный ожог	Листья, завязи и молодые ветки неожиданно засыхают.	Проведите обработку препаратом Хорус (2 г на 10 л воды). Опрыскайте заражённый дюк повторно через неделю после первой обработки.

Фотогалерея: проявление заболеваний

Монилиальный ожог проявляется неожиданным усыханием веток На листовых пластинках появляются ярко-жёлтые пятна, которые впоследствии становятся более тёмными и растрескиваются Клястероспориоз можно легко спутать с повреждением от листогрызущих насекомых Камедетечение может привести к усыханию побега

Таблица: вредители дюка Ночка

Вредитель	Признаки	Способы борьбы
Боярышница	Гусеницы вредителя полностью объедают почки и молодые листочки.	Перед цветением опрыскайте дерево раствором препарата Нитрафен или Карбофос.
Вишнёвая муха	Насекомое повреждает ягоды, они становятся мягкими, тёмными, гниют и осыпаются.	При появлении завязей обработайте дюк раствором препарата Децис или Каратэ. Проведите повторное опрыскивание через 2 недели.
Вишнёвая тля	На молодых листьях и побегах появляются массовые скопления мелких насекомых чёрного цвета.	Опрыскайте дюк раствором препарата Инта-Вир или Децис сразу же после появления вредителя.
Вишнёвый долгоносик	Насекомое выедает бутоны, почки и завязи, а личинки, отложенные в косточках, повреждают ягоды.	После цветения опрыскайте дюк Актелликом, разведя препарат в воде по инструкции.

Фотогалерея: вредители, поражающие дюк

Гусеницы бабочки полностью объедают почки и молодые листочки Насекомое любит полакомиться ягодами, которые становятся мягкими и гниют Вишнёвая тля - мелкое чёрное насекомое, скопления которого появляются на листьях и побегах Вредитель выедает бутоны, почки и завязи, а личинки, отложенные в косточках, повреждают ягоды

На территории нашей страны выведение первого дюка принадлежит И.В. Мичурину. Чтобы получить ценное гибридное растение учёный при скрещивании задействовал «Бель» и «Белая Винклера». Выведенный гибрид получил название «Краса севера», что обусловлено высокими показателями морозоустойчивости сорта.

Изначально предполагалось культивирование растения на территории Западной Сибири. Однако в ходе выращивания удалось определить, что при значительных морозах вымерзают цветочные почки, и растение формирует недостаточное количество урожая.

Для гибридов вишни и черешни характерно совмещение свойств, которые присущи обоим родительским растениям, но с незначительным преобладанием признаков вишни. В частности, от вишни дюки получили форму и окрашивание листьев, а также параметры зимостойкости, вкусовые качества и аромат созревших ягод.

Описание растения

Среди дюков вишни и черешни наибольшую популярность снискала у садоводов нашей страны «Чудо-вишня». Сорт выведен для культивирования в условиях южных регионов и характеризуется очень раним и обильным плодоношением. Вывести сорт удалось известному украинскому селекционеру и агроному Лилии Тараненко. Сорт вобрал в себе лучшие качества черешни сорта «Валерий Чкалов» и вишни сорта «Гриот».

Особенность выведенного сорта заключается в способности осуществлять закладку цветочных почек на годичных приростах, показывая тем самым раннее плодоношение. Ягоды этого дюка крупные и собраны в кисти. Массовый сбор урожая можно осуществлять на третий год после высаживания. Средняя урожайность с одного дерева составляет порядка 10 кг. Масса одной ягоды не превышает 10 г. Мякоть имеет приятный сладкий вкус с незначительной, еле заметной кислинкой.

Айва: полезные свойства и особенности употребления

Гладкие побеги «Чудо-вишни» прямые и имеют тёмно-коричневого цвета кору. При культивировании в средней полосе России, где погодные условия имеют существенные отличия от южных регионов, цветение несколько запоздалое и приходится на последнюю декаду июня.

Лучшими опылителями для этого сорта дюка являются черешни сортов:

• «Дончанка»,
• «Приусадебная»,
• «Сестрёнка»,
• «Аннушка».

Достоинства и недостатки

Такое ягодное растение, как «Чудо-вишня», обладает высоким уровнем чувствительности к заморозкам, и в слишком холодную зиму может наблюдаться подмерзание цветковых почек, что оказывает негативное влияние на завязывание плодов.

Растение очень устойчиво к обширному комплексу грибковых инфекций, включая такие опасные для вишни заболевания, как мониллиоз и коккомикоз. «Чудо-вишня» практически не поражается таким вредителем, как вишнёвая муха.

Садоводам следует знать, что неправильное формирование кроны способствует образованию узкопирамидальной формы, с характерным острым углом отхождения ветвей. Кроме того, растение склонно к сильному вытягиванию вверх. Чтобы замедлить рост дюка следует производить оттягивание ветвей в горизонтальное положение, что позволяет придать растению полусферический тип кроны и замедлить скорость роста.

«Чудо-вишня»: саженцы (видео)

Посадка растения

От того, насколько качественный посадочный материал будет использован при высадке, а также от грамотного выбора и подготовки участка, будет в значительной степени зависить урожайность и долговечность дюка.

Выбор саженца

Саженец должен иметь крепкую и неповрежденную корневую систему. Корни должны быть качественно развиты и иметь здоровый цвет. Ствол здорового саженца не должен иметь каких-либо повреждений.

Предпочтение следует отдать посадочному материалу, обладающему прямым и ровным стволом с равномерно окрашенной корой. Ветви должны быть хорошо сформированы и не иметь признаков поражения болезнями или вредителями. Правильно сформированный саженец имеет высоту главного побега порядка 60 см и укороченные на треть ветви.

Особенности посадки

Перед высадкой приобретённого саженца следует максимально внимательно подойти к вопросу выбора места под посадку. Дюки прекрасно растут и обильно плодоносят на открытых для солнечного света, без притенений участках. Кроме того, на участке не должно быть близкого расположения грунтовых вод.

Яблоня «Джонаголд»: описание и особенности выращивания

Основные правила посадки следующие:

• подготовка посадочной лунки производится за месяц до высаживания саженца;
• посадочную лунку следует заполнить до половины плодородным грунтом, который следует обогатить органическими и фосфорно-калийными удобрениями;
• стандартное расстояние между саженцами должно составлять порядка 5 м;
• при высадке следует расправить корневую систему саженца, а корневая шейка растения должна располагаться на одном уровне с поверхностью почвы.

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.

Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!

Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.

Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим - пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать - экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.

Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой - рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом - тогда получится сытно и полезно.

Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу... В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году - пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом - один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).

Мясные шарики в соусе с картофельным пюре - простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда - тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе - получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой - куриный, говяжий, свиной.

Еще несколько десятков лет назад селекционеры пытались вывести универсальный сорт вишни , который бы отличался от традиционных сортов лучшей устойчивостью к воздействию низких температур и высокой урожайностью крупных плодов, схожих с черешневыми. Долгое время это не удавалось, поскольку гибриды оказывались полностью бесплодными и практически не давали урожай. Но недавно был выведен уникальный урожайный гибрид – дюк. Мы ознакомим вас с особенностями сорта и дадим его детальное описание (с подробными фотоматериалами).

Разновидности сорта дюк: описание, особенности

Название Дюк традиционно используют для обозначения тех сортов вишни, которые являются гибридами и были выведены от скрещивания вишни и (иногда их еще называют черевишня). По своим внешним признакам, размеру и форме листьев дюки являются чем-то промежуточным между вишней и черешней. Так, например, листья дюков более крупные, но по внешним характеристикам (характерный блеск, плотность) они абсолютно идентичны вишневым.

Большая часть плодов дюков отличается средними размерами и достигает в весе 8-10 г, некоторые плоды – до 17 г. Отличаются превосходными вкусовыми качествами, очень сладкие, присутствует небольшая кислинка. Деревья-дюки очень урожайны (в среднем, с одного дерева можно собрать до 15 кг плодов) и практически невосприимчивы к атакам различных вредителей и болезней. Плодоносить начинают дюки рано – уже на третий год своей жизни. Также отличаются невероятной устойчивостью к воздействию низких температур и способны выдержать даже крепкий мороз (до - 25 градусов).

Дюк - это гибрид вишни и черешни

Отличительной особенностью сортов дюк является их самобесплодность (и друг для друга они также являются не очень хорошими опылителями). Причем, в качестве опылителей им подходят только черешневые деревья – вишневую пыльцу они могут просто не принять. Лучшими опылителями вишни дюк считаются следующие сорта черешни: Дончанка, Сестренка, Аннушка, Приусадебная.

Совет. В период цветения черевишни нежелательно использовать различные химикаты для уничтожения вредителей, поскольку они уничтожат не только их, но и насекомых-опылителей.

Плоды деревьев-дюков невероятно полезны: их используют для лечения лейкемии и подагры, при плохом аппетите, при психических заболеваниях. Сок, полученный их ягод, применяют в качестве отхаркивающего средства, слабительного и при лечении артритов.

Рассмотрим основные сорта разновидности дюк:

Для выращивания гибридных сортов вишни лучше всего подходит нейтральная или слабокислая почва. Участок, выбранный для посадки деревьев, должен быть защищен от холодных ветров и с достаточным доступом солнечного света.

Итак, чтобы вырастить крепкое здоровое плодоносящее дерево, необходимо осуществлять грамотный уход за ним:

• Дюки не нуждаются в большом количестве подкормок: достаточно перекопать в начале осени приствольные круги и мульчировать их травой и листьями (сухими).

Дюки не нуждаются в специфическом уходе

• Замечено, что до наступления периода плодоношения дерево растет слишком быстро. А в период плодоношения, наоборот практически перестает расти. Поэтому дюки нуждаются в нестандартной и грамотной обрезке. В первый год жизни дерева следует произвести весеннюю обрезку 1/6 часть побегов.

Внимание. Имейте в виду, что осуществление обрезки в первый год жизни вишни может привести к существенному снижению урожая, но такая ситуация будет наблюдаться лишь один раз. Боковые ветки дюка обрезаются в зависимости от угла отхождения от ствола: чем он больше, тем меньше должна быть обрезка.

• Дюки не нуждаются в большом количестве влаги – ее переизбыток может привести к появлению трещин на ветках и стволе, а также камедетечению. Сам полив должен осуществляться следующим образом: сначала удаляем все сорняки, затем поливаем дерево и уже потом мульчируем приствольный круг скошенной травой и сорняками.

Совет. Ни в коем случае не мульчируйте почву до момента полива, иначе вы значительно замедлите процесс поступлении влаги к корневой системе дерева. Если вы вообще не планируете мульчировать почву после полива, то обязательно разрыхлите ее.

Вот и подошла к концу наша статья. Ею целью было ознакомить вас с особенностями сортов типа дюк, а также дать несколько советов по уходу за ними. Желаем удачи!

Вишня дюк: видео

Вишня дюк: фото