Аморфа кустарниковая Amorpha fruticosa - листопадный кустарник, вид рода Аморфа (Amorpha) семейства Бобовые (Fabaceae).

Кустарник высотой 1-2 (до 6) м. Ветви многочисленные, вверх направленные, вначале опушённые, позднее голые. Кора бурая или тёмно-серая, покрытая короткими, прижатыми, белыми волосками (за исключением старых ветвей).

Листья непарноперистые, длиной 9-17 (до 30) см, с 5-12 парами продолговато-овальных или продолговато-эллиптических листочков. Листочки от узко и широко-эллиптических, до яйцевидных и обратно-яйцевидных, длиной 2-4 см, шириной 0,5-1,8 см, с тёмными, точечными железками, на верхушке округлённые или коротко заострённые, с коротким шипиком, при основании широко или узко-клиновидные, сверху ярко-зелёные, снизу светлее, почти голые, по краю ресничатые, на черешочках длиной 1.5-2 мм. Прилистники острые, длиной до 7 мм, шириной 0,5 мм.

Цветки мелкие, почти сидячие в густых верхушечных, сближенных кистях длиной 9-14 см, с пазушными укороченными цветоносами. Прицветники маленькие, длиной 0,5-1 мм, чешуевидные. Чашечка колокольчатая, в верхней части окрашенная в фиолетовый цвет, длиной 2.5-3 мм, шириной 2 мм, с четырьмя тупыми зубцами и 1 нижним, острым. Флаг голый, красновато-фиолетовый, тёмный, длиной 4-6 мм, шириной 4 мм, с ноготком длиной 1 мм. Тычиночные нити удлинённые, с жёлтыми пыльниками, выдающиеся над

Флагом. Медопродуктивность - 50-100кг/га. даёт много пыльцы, за короткое время пчёлы могут заполнить 2 - 5 рамок пергой тёмно-фиолетового цвета. Иногда ею занимается столько сот, что остаётся мало места для откладки яиц. Поедают же пчёлы её неохотно, и во время зимовки такая перга портится, каменеет в сотах.

Бобы длиной около 8-9 мм, шириной 2 мм, выгнутые на спинке, голые, одно-двусемянные, с загнутым длинным острием. Семена удлинённо-почковидные, блестящие, гладкие, коричневые, согнутые в верхней части, длиной 3-4 мм, шириной 1,5 мм. В 1 кг около 111 тысяч бобов; 1 тысяча бобов весит 6-13 г.

Цветёт в мае - июне. Цветение продолжается в течение 25 дней. Плодоносит в сентябре.

Всходы с продолговато-эллиптическими, сидячими семядолями длиной 0,8-1,2 см и шириной 0,3-0,4 см; первые 3-4 листа простые, округлые, на черешках более длинных, чем пластинка, затем листья с 3, 5 и так далее листочками.

Семена растения содержат гликозид аморфин, плохо растворимый в холодной воде.

Аморфин оказывает успокаивающее действие, обладает кардиотоническими и нейротропными свойствами.

Пригодна для групп в садах и парках и для укрепления оврагов, довольно соле- и засухоустойчива.

Препараты применяют как седативное средство при вегетативных неврозах, неврозах сердечно-сосудистой системы и пароксизмальной тахикардии. В нетоксических дозах он предупреждает судороги, вызванные камфорой; в меньшей степени предупреждает стрихниновые судороги.

На основе аморфина создан препарат «Фрутицин», обладающий успокаивающим действием при различных невротических состояниях (пароксизмальная тахикардия, вегетососудистая дистония, неврозы сердечно-сосудистой системы).

Amorpha fruticosa L.

Восточный и центральный районы Северной Америки. По опушкам лесов и на открытых местах. К почвам не требовательна: выносит засоление и засуху. Кустарник называют кустарником индиго (Indigo-bush) или ложным индиго (Fake Indigo).

Кустарник высотой до 2,5 м, с торчащими вверх прутьевидными побегами. Крупные (до 30 см) ярко-зеленые листья состоят из 11-25 эллиптических листочков с реснитчатым краем. При растирании листьев ощущается специфический запах эфирных масел. Цветочные почки закладываются на побегах текущего года, поэтому цветение ежегодное и обильное. В середине июня появляются крупные (15 см) душистые темно-пурпурные либо черно-фиолетовые соцветия с хорошо заметными ярко-желтыми тычинками. В период цветения, длящийся до 28 дней, кустарник особенно декоративен. Бурые, часто изогнутые бобы содержат по одному семени и вызревают в сентябре, но только при теплой погоде. Вес 1000 с. в стручках (как они и высеваются) ок. 10 г. На Украине всюду. Севернее Тамбова подмерзает. В Средней полосе России суровые зимы могут подмерзать даже старые ветки .

Сорта: "Albiflora " - отличается белыми цветками, "Соеrulea " - голубыми, "Pendula " - плакучая форма с поникающими ветками, "Lewisii " (Левисии) - крупноцветковый сорт; "Crispa " (Криспа) с курчавыми листочками, имеющими волнистый край; "Angustifolia " (Ангустифолия) с узкопродолговатыми листочками; "Emarginata " (Емаргината) с овальными листочками с выемкой на вершине; " Tennessensis " (Тенессензис) с умеренно опушенными листьями и узкими бобами.

Фотографии Мищенко Татьяны

Семена сеют поздней весной. Они прорастают при 20 - 30 °С. При подсыхании семена становятся твердыми, рекомендуется закаливание в горячей воде в течение 10 мин, обработка концентрированной H2S04 в течение 5 - 8 мин или другие виды скарификации, а также холодная стратификация в течение 2 мес.

При вегетативном размножении выкапывают обильную корневую поросль, а также делят куст и укореняют черенки. Растет на любых (даже сухих) почвах, светолюбива и засухоустойчива. Выносит неблагоприятные условия городской среды - жару, пыль, газы, засоление почвы. Может подмерзать в суровые зимы, выдерживает морозы до -20 °С. Нуждается в санитарной обрезке. Стрижку переносит хорошо, ежегодные приросты более 1,5 м. Распространена в культуре в Америке с 1724 г., а также в Западной Европе; дает самосев и дичает. Может применяться для создания живых изгородей, бордюров, оформления опушек, но при условии ограничения корневой поросли.

Фотография Ольги Блохман

В ГБС с 1938 г. 14 образцов, выращенных из семян, полученных из культуры. Кустарник, в 6 лет высота до 1,5 м, диаметр кроны 90 см; в 30 лет высота 3 м, диаметр кроны 280 см. Вегетация с середины июля до конца октября. Растет быстро. Цветет и плодоносит с 3-4 лет. Цветет с конца июня до середины июля, примерно 2 нед. Плодоносит ежегодно, обильно, плоды созревают к середине октября. Зимостойкость низкая, но растение ежегодно отрастает до прежней высоты и объема. Жизнеспособность семян 80-95%, всхожесть 39%. Укореняется 90% летних черенков.

var. angustifolia Pursh - А. к. узколистная. Кустарник 4 м высотой. Центральные районы Северной Америки. По открытым местам, на сухих почвах. В ГБС с 1938 г. 2 образца (13 экз.) выращены из семян, полученных из культуры. В 16 лет высота 1,8 м, диаметр кроны 180 см. Вегетация с середины мая до конца октября. Растет быстро. Цветет и плодоносит с 3-4 лет. Цветет с начала июля до середины июля, 10-12 дней. Плоды созревают в октябре, плодоносит ежегодно, обильно. Зимостойкость низкая, но растение ежегодно отрастает до прежней высоты и объема.

var. tennessensis (Kunze) E.J. Palmer - А. к. теннессийская. Кустарник 3 м высотой. Центральная часть Северной Америки. На открытых местах и сухих почвах. В ГБС 1 образец (2 экз.) выращен из семян, полученных из культуры. В 4 года высота 1,5 м, диаметр кроны 75 см. Вегетация с середины мая до конца октября. Растет быстро. Не цветет. Зимостойкость очень низкая, но растение хорошо отрастает.

АМОРФА КУСТАРНИКОВАЯ

Аморфа кустарниковая (Amorpha fruticosa) — это многолетнее растение, принадлежащее к семейству бобовых. Оно является великолепным медоносом.

Красивоцветущий кустарник, достигающий в средней полосе России до 2,5 метров в высоту. Ветки растения тонкие, деревянистые, покрытые тёмно-коричневой корой.

Листья могут достигать 20 сантиметров в длину, непарноперистые, располагаются на длинном черешке. Количество листовых пластинок может достигать 12 штук.

Цветки очень мелкие, размер их не превышает 3 - 5 миллиметров в диаметре, собраны в густые, удлинённые соцветия, расположенные на верхушках молодых веток.

Сами цветки, чаще всего, фиолетовые или тёмно-розовые, с двойным, раздельно-перистым околоцветником. Венчик тёмно-красный, с одним лепестком. Лодочка отсутствует. На всех соцветиях в большом количестве находится пыльца. Процесс цветения начинается в конце мая, начале июня, и длится на протяжении 20 - 25 дней.

Аморфа кустарниковая отлично произрастает в регионах с тёплым и умеренным климатом. Выращивается в качестве декоративного растения, на территории Европы и в средней части России. Встречается так же и в Азиатских странах.

В дикой природе произрастает в разряжённых лиственных и смешанных лесах, на светлых склонах, вдоль автомобильных шоссе и железных дорог.

Растение обладает теплолюбивым характером, очень требовательно к количеству инсоляции. Посевной материл лучше всего вносить в почву в начале весны. Для этого отлично подойдут небольшие горшочки.

Примерно в начале или середине мая уже слегка укрепившееся растение можно высаживать в отрытый грунт. Следует тщательно выбирать место для его посадки, не забывайте про требовательность к количеству солнечного цвета. В тени, количество продуцируемого нектара будет значительно снижено.

Уход за растением обычный. Периодически его следует поливать и рыхлить, изредка можно вносить минеральные и органические удобрения.

В некоторых случаях взрослый кустарник можно и пересаживать, если в этом есть необходимость. Для этого следует выкопать довольно внушительную ямку, диаметром и глубиной приблизительно 70 сантиметров.

Внести в неё смесь плодородного субстрата и песка. Можно добавить немного перегноя. После чего растение можно пересаживать.

Взрослое растение следует изредка мульчировать. Для этих целей отлично подойдёт торф или древесная зола, которые рассыпают вокруг кустарника, образуя круг, диаметром в один метр.

Важно, что при температуре минус двадцать и ниже, растение может погибнуть. Поэтому следует укутывать аморфу кустарниковую при помощи еловых лапок, или другого укрывного материала.
Заготовка и сбор сырья

С лекарственной целью используются цветки и семена. Собирать их следует по мере вызревания. Далее, полученное сырье следует тщательно просушить. Делать это нужно при достаточно высокой температуре, но не превышающей 50 градусов.

Полученное целебное снадобье следует употребить в течение 2 лет, в противном случае, эффективность его будет значительно снижаться.

Применение в народной медицине

По большому счёту, народных лекарей, да и представителей традиционной медицины интересует только одно вещество, входящее в состав этого растения. Речь идёт о гликозиде аморфине. Это химическое соединение плохо растворимо в воде, особенно в холодной. Чем же оно так полезно?

Всё дело в особых свойствах аморфина. Он обладает выраженным успокаивающим и кардиотоническим действием. К тому же, что не маловажно, этот эффект длится достаточно продолжительное время, приблизительно около суток.

Это вещество входит в состав медикаментозного средства, называемого фрутицин. Специалисты говорят о его способности подавлять высокочастотные ритмы головного мозга человека, не влияя на средне- и низкочастотные.

Син.: кустарник индиго, ложный индиго, аморфа полукустарниковая, хлебное семя, сладкий тмин, голубиный анис.

Аморфа кустарниковая – многолетний неприхотливый листопадный кустарник родом из Северной Америки, с характерными торчащими декоративными колосовидными соцветиями пурпурного цвета.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка аморфы кустарниковой: Ч5Л1Т10П1.

В медицине

Применение аморфы кустарниковой в медицине обусловлено содержанием ротеноидного гликозида аморфина, обладающего нейтротропным и кардиотропным действиями.

Прием препаратов аморфина показан при различных невротических состояниях (пароксизмальная тахикардия, вегетососудистая дистония, неврозы сердечно-сосудистой системы). Также аморфин ослабляет действие судорожных аналептиков (камфора, коразол, стрихнин) и потенцирует влияние снотворных средств.

На основе аморфина был создан седативный и нейролептический препарат «Фрутицин» в форме таблеток, отнесенный в группу Б (отпуск только по рецепту врача). Однако в настоящее время он практически не применяется в связи с появлением более эффективных и доступных препаратов аналогичного действия.

В современном РЛС РФ аморфа кустарниковая не упомянута, ее применение в официальной медицине не распространено. Тем не менее, в специализированных магазинах можно приобрести высушенные плоды и (реже) цветки растения.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаниями к применению препаратов из аморфы кустарниковой являются индивидуальная непереносимость ее компонентов, детский возраст, беременность и лактация. Данные о побочных действиях отсутствуют, однако это может быть связано с низкой применяемостью препарата в официальной медицине. В любом случае, использовать препараты аморфы следует с осторожностью, под контролем лечащего врача, избегая передозировок.

В других областях

Различные виды аморфы представляют интерес для декоративного садоводства. В частности, селекционерами выведены следующие сорта аморфы кустарниковой, отличающиеся окраской лепестков и другими чертами морфологии: Albiflora, Соеrulea, Pendula, Lewisii, Crispa, Angustifolia, Emarginata, Tennessensis.

Растение хорошо подходит для высаживания в садах и парках, а также для укрепления оврагов и склонов для предотвращения эрозии почвы.

Аморфа – отличный медонос, выход меда с 1 гектара насаждений составляет от 30 до 60 кг. Крупные и яркие соцветия хорошо привлекают насекомых. Пчеловоды ценят аморфу за то, что период ее цветения заполняет так называемый «безвзяточный период» между цветением белой акации и липы, создавая благоприятные условия для разрастания пчелиной семьи. Получаемые из аморфы мед и перга в слабой степени повторяют терапевтические свойства растения.

Вегетативные части аморфы являются превосходным кормом для гусениц бабочек некоторых видов. Есть данные о том, кто клещи и некоторые насекомые избегают территории, засаженные кустами аморфы.

Аморфа кустарниковая действительно содержит пигмент индиго, но в количествах, слишком малых для коммерческого использования. Отсюда происходит просторечное название «ложный индиго».

Классификация

Аморфа кустарниковая относится к семейству Бобовых (син. Мотыльковые), по-латински Fabaceae (syn. Leguminosae, Papilionaceae).

Аморфы – это небольшой род листопадных кустарников и полукустарников, насчитывающий около 15 видов. Строение цветка аморфы нетипично для представителей семейства Бобовые, что отражено в родовом названии растения: «amorphos» в переводе с греческого означает «бесформенный».

Видовой эпитет растения «fruticosa» происходит от латинского слова «frutex», т.е. «кустарник», указывая на кустарниковую форму роста.

Ботаническое описание

Средняя высота куста аморфы – около 3 м. Многочисленные прутьевидные направленные вверх ветви покрыты корой бурого или тёмно-серого цвета. Молодые побеги покрыты короткими белыми волосками. Кусты аморфы часто образуют густые заросли.

Молодую аморфу можно перепутать с молодыми представителями родов робиния и гледичия.

Сложные непарноперистые листья достигают 30 см в длину и состоят из 5-10 пар яйцевидных или эллиптических листочков с реснитчатым краем, иногда заостренных на конце. Размер листовой пластинки в среднем 1,5х4 см, длина ее черешка – около 2 мм. Прилистники острые, их размер 0,5х7 мм. При растирании листьев ощущается специфический запах эфирных масел.

Аморфа кустарниковая обильно цветет каждый год. В середине июня появляются крупные (около 15 см) душистые темно-пурпурные или черно-фиолетовые колосовидные соцветия-кисти с хорошо заметными ярко-желтыми тычинками. Период цветения длится до 28 дней, в это время кустарник особенно декоративен. Формула цветка аморфы кустарниковой - Ч5Л1Т10П1.

Сами цветки мелкие, почти сидячие, с пазушными укороченными цветоносами и маленькими чешуевидными прицветниками. Цветок образован колокольчатой чашечкой и одним единственным лепестком фиолетового цвета, напоминающим флаг. Длинные тычиночные нити с жёлтыми пыльниками выступают над цветком.

Плод аморфы кустарниковой – маленький изогнутый нераскрывающийся сухой одно-двусемянный боб, в просторечии стручок, размер которого составляет примерно 2х8 см. Семена почковидные, коричневого цвета, блестящие и гладкие. Размер семени 1,5х3 мм.

Скорость созревания плодов аморфы зависит от температуры воздуха. Как правило, на территории Европы плоды становятся зрелыми в конце сентября – начале ноября. По мере созревания цвет плода меняется от зелёного к бурому.

Плоды аморфы могут висеть на кустах до весны. Плодоношение начинается с 3-4 лет. С одного разросшегося куста можно собрать до 500 г семян.

Распространение созревших семян происходит механически. В естественных условиях аморфа часто встречается вдоль водных путей, в связи с чем было высказано предположение о роли воды в распространении ее семян.

Помимо размножения семенами возможно вегетативное размножение растения (корневой порослью, делением куста, черенками), особенно распространенное в садоводстве.

Распространение

Родина аморфы кустарниковой – восточный и центральный районы североамериканского континента (западные районы Канады, практически вся территория США, северный и центральный районы Мексики).

Будучи довольно неприхотливым растением, аморфа кустарниковая успешно натурализовалась в странах Европы и умеренных районах Азии. Более того, в особо благоприятных условиях она даже приобрела черты инвазионного растения.

Определяющим критерием выживания для аморфы является температура воздуха в зимний период. Для большинства видов растения характерна низкая зимостойкость, при этом наиболее зимостойки аморфа кустарниковая и аморфа карликовая.

В странах Европы с относительно теплыми зимами (например, в Украине) аморфа кустарниковая распространена повсеместно, а на территории РФ ее ареал ограничен на севере Тамбовской областью. На территории Азии аморфа была ассимилирована в Ираке, Пакистане, северо-восточных регионах Китая и некоторых странах СНГ Средней Азии.

Аморфа светолюбива, в диких условиях она растет на опушках лесов и других открытых местах, часто возле водоемов. В населенных пунктах кусты аморфы высаживают вдоль дорог и канав.

К составу почвы аморфа нетребовательна, хорошо переносит засоление и засуху, однако отдает предпочтение влажным почвам.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В качестве сырья используются плоды и цветки аморфы кустарниковой. Плоды собирают в августе-сентябре, когда семядоли приобретают светло-коричневую окраску. Цветки собирают в начале периода цветения.

Сбор сырья осуществляется в защитных рукавицах или с использованием секатора. Полученное сырье распределяют тонким слоем на брезенте, рогоже или деревянных полках и сушат на открытом воздухе (в хорошую погоду), под навесом в хорошо продуваемом месте или в сушилках при температуре не выше 50°С. Полностью высушенный боб становится очень ломким, по этому признаку определяют степень готовности материала. Срок хранения готового сырья 2 года.

В Китае в качестве лекарственного сырья также собирают листья аморфы.

Химический состав

В состав аморфы кустарниковой входят: циклический многоатомный спирт пинитол, аморфрутины, большое количество флавоноидов (включая аморфин), терпеноиды, аминокислоты и пептиды.

Распределение биологически активных веществ в различных частях растения неодинаково, наибольшее количество флавоноидов содержится в плодах (бобах).

Кроме того, в состав растения в небольших количествах входят эфирные масла, витамин В, С, К, микроэлементы, а также красящие вещества (индиго).

Фармакологические свойства

Биологическая активность плодов растения определяется фармакологическими свойствами входящих в его состав флавоноидов, главным образом, аморфина. Аморфин оказывает преимущественно нейротропное действие, а именно тормозит условно-рефлекторную деятельность.

Механизм его действия заключается в ослаблении биоэлектрической активности коры головного мозга и подавлении высокочастотных ритмов.

Кроме того, аморфин обладает кардиотоническими свойствами, оказывая положительное инотропное (т.е. увеличивает силу сокращения) и отрицательное хронотропное (т.е уменьшает частоту сокращений) воздействия на сердечную мышцу.

Аморфа кустарниковая оказалась столь неприхотливым растением, что ее дальнейшее распространение пошло семимильными шагами. В окрестностях Винницы можно услышать байку о том, как использованные при рутинном строительстве колышки из аморфы укоренились в земле, образовав через некоторое время чащу кустарника площадью 400 га.

Литература

1. Hyun-Jung L. et al., «Extractives from Fruits of Amorpha Fruticosa», Journal of the Korean Wood Science and Technology, Volume 31, Issue 6, 2003

2. Southon I.W., «Phytochemical dictionary of the Leguminosae», vol. 1, London: Chapman & Hall, 1994

3. Кьосев П.А., «Лекарственные растения: самый полный справочник», М.: Эксмо, 2011

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.