В последнее время мультиварки становятся очень популярными и завоевывают сердца многих хозяек. Подумать только, одно маленькое устройство способно заменить практически всю кухонную технику и посуду на кухне. К выбору прибора стоит отнестись со всей ответственностью, чтобы мультиварка на кухне стала надежным другом. Надежный, долговечный и многофункциональный прибор – таким требованиям отвечает компактная мультиварка скороварка Redmond RMC-M110.

Используя эту мультиварку, можно приготовить любое блюдо и разнообразить свой дневной рацион. Так, эта модель легко справится с приготовлением овощей, как на пару, так и тушеных, а также поможет быстро приготовить мясо (говядина – всего за 20 минут!), рыбу, первые блюда, вкусную выпечку и даже сделать в домашних условиях настоящий попкорн. Блюда можно готовить в 2-х режимах: при нормальном давлении пара и в режиме скороварки. Когда клапан находится в закрытом положении, то внутри агрегата образовывается высокое давление и пар образовывается очень быстро. Приготовление блюд в режиме скороварки позволяет значительно сократить время на готовку и получить вкусную и полезную пищу с максимальным содержанием полезных веществ. Если клапан открыть, то использовать мультиварку скороварку Redmond RMC-M110 можно как обыкновенную мультиварку.

Обзор мультиварки пароварки Redmond RMC-M110

Если отдается предпочтение именно этой модели, то у вас всегда будет право на выбор: приготовить блюдо, используя функцию скороварки или выбрать одну из 55 встроенных программ.

Благодаря удобной функции «Жарка» можно приготовить пищу с хрустящей аппетитной корочкой. В этом режиме блюда готовятся только с открытой крышкой. Особенно вкусными получатся мясные и рыбные блюда, а также картошка фри.

Не в каждой мультиварке можно встретить отдельный режим «Попкорн», используя эту программу, вы всегда сможете приготовить вкусную воздушную кукурузу буквально за несколько минут.

А чтобы сварить мясную тушенку из жесткого мяса (говядины), а также полакомиться настоящим прозрачным холодцом, приготовленным в мультиварке скороварке Redmond RMC-M110, предусмотрена отдельная программа «Дичь». Эта мультиварка справится с любым видом мяса. Особенно вкусным получится в мультиварке кролик – всего 20 минут и мясо будет очень нежным и отставать от кости.

Если вы — человек творческий, то вы по достоинству оцените популярную программу «Шеф-повар». Кстати, не каждая мультиварка может похвастаться наличием этой программы. Теперь можно самостоятельно регулировать время и температуру приготовления блюд. А чтобы ненароком не превысить допустимые нормы, устройство оснащено системой защиты, которая не позволит превысить допустимые значения температуры и давления.

Отдельно хочется поговорить об использовании функции «Скороварка». В качестве скороварки мультиварка Redmond RMC-M110 поможет приготовить много полезных блюд из овощей, мяса, рыбы, сварить всего за 40 минут вкусный наваристый борщ, причем все полезные свойства продуктов будут сохранены, чего нельзя сказать о классическом приготовлении блюд на плите.

Когда клапан находится в режиме «Закрыто», то пар не выпускается наружу – рабочая камера герметизируется и внутри сначала нагнетается, а потом поддерживается оптимальное рабочее давление. Стоит отметить, что давление в камере в этот момент очень высокое, а образование пара происходит при температуре около 100 о С. Во время работы агрегата в камеру к продуктам не поступает кислород, что позволяет сохранить полезные вещества. Кстати, блюда, приготовленные в режиме скороварки, будут намного вкуснее и ароматнее, чем при готовке на плите.

Характеристики мультиварки скороварки Redmond RMC-M110

Корпус мультиварки выполнен из прочного материала, проверенного временем – металла с пластиковыми вставками.

Характеристики:

• мощность мультиварки – 900 Вт, это позволяет быстро приготовить любое блюдо;
• количество программ – 55;
• объем чаши рассчитан на 5 литров, но фактически можно приготовить максимум 4-4.5 л. супа, борща, компота или другого блюда;
• удобный дисплей, на котором отображается процесс приготовления;
• реализована функция скороварки;
• вес мультиварки вместе с упаковкой – 7.4 кг;
• цвет металлик/черный;
• размер мультиварки 34х35.5х35 см;
• производитель дает гарантию на 25 месяцев с момента покупки.

В чем особенности мультиварки скороварки Redmond RMC-M110:

• чаша на 5 литров с антипригарным покрытием (Япония);
• отсрочка приготовления блюд на 24 часа;
• 55 встроенных программ. Основные программы: «Суп», «Плов», «Варка», «Жарка», «Десерт/Варенье», «Рис/Крупы», «Молочная каша», «Бобовые», «Дичь», «Пар», «Тушение», «Попкорн», «Шеф-повар»;
• обработка продуктов без давления и под давлением (в обычном режиме и с функцией ускоренного приготовления блюд);
• автоподогрев готового блюда до 8 часов;
• паровой клапан – съемный.

Пользователи в процессе эксплуатации выявили такие недостатки мультиварки скороварки Redmond RMC-M110:

• отсутствует программа приготовления кисломолочных продуктов – «Йогурт»;
• нет функции управления агрегатом «Голосовой гид»;
• нет возможности настройки приготовления блюд вручную;
• прибор нельзя устанавливать под кухонными шкафами, так как пар выходит под давлением высоко вверх;
• уплотнительная резинка на крышке агрегата сильно впитывает запахи – эта проблема решаема, так как в комплект входит запасная. Одну можно использовать для приготовления пряных блюд, другую – для молочных каш и выпечки;
• у рабочей кастрюли отсутствуют ручки – ее неудобно извлекать сразу после приготовления блюд;
• после завершения программы при открывании клапана можно обжечься горячим паром, необходимо подождать 10 минут и только потом открывать клапан;
• крышка несъемная – ее неудобно мыть;
• отсутствует функция «ЗD» нагрева;
• высокая стоимость.

Комплектация мультиварки скороварки Redmond RMC-M110

При выборе мультиварки с функцией скороварки Redmond RMC-M110 стоит обратить внимание на богатую комплектацию. Так, приобретая кухонного помощника, вы получите:

• решетку для приготовления блюд на пару;
• специальную сетку с удобной ручкой для фритюра;
• пластиковый мерный стаканчик;
• специальную ложку для риса;
• черпак для жидких блюд;
• подставку;
• запасную уплотнительную резинку;
• книгу со 120 рецептами, специально разработанными для этой модели.

Поскольку рабочая чаша в приборе не имеет ручек и ее неудобно извлекать из прибора, производитель советует при покупке мультиварки скороварки Redmond RMC-M110 сразу приобрести специальные щипцы. Они станут вашим незаменимым помощником на кухне, обеспечат безопасность и сэкономят время. Достаточно легкого движения, чтобы извлечь полную чашу с горячим блюдом из мультиварки.

Обзор основных режимов мультиварки скороварки Redmond RMC-M110

Мультиварка имеет 55 автоматических режимов приготовления блюд, в которых заранее подобраны нужные настройки:

1. «Шеф-повар» — программа позволяет установить время готовки блюда самостоятельно. Диапазон – от 2 до 99 минут. Это поможет разработать свой собственный рецепт, взятый из старых кулинарных книг. Также можно самостоятельно рассчитать время и выставить необходимую температуру, а потом приятно удивить родных необычным и вкусным новым блюдом.
2. Программа «Рис/Крупа» поможет правильно приготовить кашу из разных круп. Так, в этой программе имеется 3 варианта для готовки рассыпчатых каш (8-12-16 минут), а также гречки и риса. Клапан должен находиться в закрытом положении.
3. «Суп» — программа также предоставляет пользователю право выбора из 3 установленных вариантов времени (15-30-45 минут). Используя эту программу можно приготовить вкусный суп, борщ, рассольник или сделать популярный суп-пюре. Клапан выхода пара должен быть закрытым.
4. Использование программы «Варка» позволит быстро сварить мясо, рыбу, овощи, приготовить фруктовое пюре, просто сварить сосиски или компот. Имеется 3 режима приготовления (18-20-45 минут). Паровой клапан должен находиться в зарытом положении.
5. Используя программу «Жарка» можно пожарить мясо с золотистой хрустящей корочкой, а также поджарить птицу, овощи и морепродукты. Крышка прибора должна быть открытой, причем работать мультиварка будет в обычном режиме при нормальном давлении. В этом режиме обязательно в чашу мультиварки нужно добавлять небольшое количество жира или масла. Время работы устройства в этой программе задано автоматически – 20 минут.
6. Программа «Десерт/Варенье» позволит приготовить десерты, сварить вкусный джем, варенье или повидло. Паровой клапан должен быть закрытым. Имеется 3 режима приготовления (13-22-30 минут) или установите время по умолчанию – 22 минуты.
7. Специальная программа, рассчитанная на приготовление настоящего рассыпчатого плова – «Плов». Можно вручную задать время готовки из представленных 3- вариантов (10-20-30 минут) или по умолчанию – 20 минут. Паровой клапан находится в закрытом положении.
8. Режим «Молочная каша» порадует молодых родителей и любителей молочных блюд вкусной кашей. Имеется 3 режима приготовления (3-5-10 минут), по умолчанию – 5 минут. При работе мультиварки клапан выхода пара должен находиться в закрытом положении.
9. Уникальная программа «Бобовые» — не каждая мультиварка может иметь данный режим. Используя эту программу, можно быстро сварить горох, чечевицу, фасоль. Имеется 3 режима приготовления (25-40-60 минут) или по умолчанию длительность работы режима рассчитана на 40 минут. Клапан выхода пара находится в закрытом положении.
10. Используя режим «Выпечка» можно хоть каждый день баловать семью вкусными пирогами, воздушными бисквитами и запеканками. Также эта программа используется для готовки мяса, овощей и рыбы. Имеется 3 режима приготовления (26-30-35 минут) или по умолчанию – 30 минут. Клапан выхода пара должен находиться в открытом положении.
11. Программа «Дичь» предусматривает 3 режима приготовления блюда на выбор: малый (15 минут), средний (30 минут), большой (45 минут). По умолчанию программа рассчитана на 30 минут. Используя этот режим можно сварить жесткое мясо, крупные куски, мясо птицы и холодец. Клапан выпуска пара должен находиться в закрытом положении.
12. Программа «Тушение» предлагает пользователю право выбора из 12 представленных вариантов длительности готовки. Паровой клапан находится в закрытом положении.
13. Программа «Пар» предназначена для приготовления блюд на пару. Представлены 12 вариантов длительности тепловой обработки. Клапан выхода пара находится в закрытом положении.
14. При выборе режима «Попкорн» можно приготовить самостоятельно воздушную кукурузу. Крышка агрегата должна быть закрыта, клапан впуска пара – открыт.

Особенности мультиварки скороварки Redmond RMC-M110

Данная модель мультиварки оснащена системой защиты. Если использовать прибор как скороварку, то выбранная программа запустится автоматически после того, как крышка будет плотно закрыта. При включении программы она автоматически заблокируется — открыть ее не получится.

Если в рабочей камере давление повысится, то сработает пружинный клапан и сбросит давление до допустимой отметки.

Если в камере будет превышена допустимая температура, то встроенный ограничитель остановит работу нагревательного тэна до того момента, пока температура не станет допустимой. Также прибор оснащен дополнительными функциями сброса давления и защитой от перегрева.

Важные функции мультиварки:

1. «Разогрев» — программа позволит нагреть готовое остывшее блюдо.
2. «Автоподогрев» — программа включается автоматически после того, как блюдо будет готово. Это позволит поддерживать готовое блюдо горячим на протяжении 8 часов. Используйте данную возможность разумно, поскольку подогрев в течение длительного периода может пересушить продукты.
3. «Отсрочка приготовления» — очень удобная программа, позволяющая самостоятельно запустить мультиварку ранним утром, пока все еще спят или в любое другое время. Отсрочка приготовления – 24 часа.

Уход за мультиваркой скороваркой Redmond RMC-M110

Перед тем как вымыть прибор, необходимо убедиться, что он отключен от сети. Также необходимо дождаться, когда мультиварка полностью остынет и только потом ее можно будет протереть едва влажной тканью. Использовать абразивные моющие средства (порошки) нежелательно, только жидкие моющие средства без хлора. Очищать прибор нужно после каждого использования.

Перед первым использованием мультиварки необходимо налить в чашу воду, добавить половину лимона и прокипятить в режиме «Варка» 20 минут. Клапан должен быть закрытым. Это позволит избавиться от посторонних запахов.

Правила ухода:

1. Корпус очищают по мере надобности, если он загрязнился.
2. Нельзя погружать корпус мультиварки в воду.
3. Рабочую чашу прибора можно мыть вручную мягкой губкой с моющим средством или в посудомоечной машине. После того как чаша будет вымыта – ее нужно насухо вытереть.

Очищение клапана и резинки:

• клапан выпуска пара состоит из 2-х частей. Он находится в верхней части крышки;
• потяните клапан вверх, чтобы снять его с крышки;
• промойте клапан под струей проточной воды;
• крышку откройте и открутите защитный кожух клапана – его также нужно промыть в теплой воде;
• установите клапан на место;
• переключатель клапана поставьте на крышку и зафиксируйте;
• снимите резинку (она находится с внутренней стороны крышки) – промойте ее под струей теплой воды, просушите;
• установить резинку на место нужно так, чтобы она стояла без перекоса и ровно;
• клапан желательно чистить после каждого приготовления пищи.

Также необходимо следить за состоянием контейнера для сбора конденсата – он расположен сзади корпуса мультиварки. Чтобы удалить конденсат, аккуратно потяните контейнер вниз, вылейте воду, вымойте и установите обратно.

или
Страсти по Венечке

Эта наша подопытная - из дорогих моделей, о чем и свидетельствует ее внешний вид. Количеством кнопок корпус напоминает китель Брежнева. Вокруг кнопок мультиварка выглядит одним из классических для моделей этой марки образом - серебристая, круглая, с черной крышкой (впрочем, бывают у Redmond и «сквадраченные» модели обтекаемой формы, но эта, видимо, рассчитана на вертикальный взлет).

RMC-M110 - мультиварка-скороварка. Это значит, что она умеет готовить блюда под высоким давлением, за счет чего необходимое время термообработки уменьшается. Но имейте в виду, что указанная в режиме или рецепте длительность работы мультиварки не учитывает время нагнетания давления. В среднем это 7-15 минут, после запускается выбранная программа приготовления.

Из интересного: есть функция «Шеф-повар», есть фритюрница, режим «Попкорн», режим «Дичь» (готовит под высоким давлением жесткое мясо), отдельные кнопки для некоторых блюд («Плов», «Молочная каша»).

Технические характеристики модели

Комплектация

• мультиварка
• шнур питания
• дополнительная резинка-уплотнитель
• контейнер-пароварка
• черпак
• ложка
• паровой клапан
• мерный стакан
• кастрюля для фритюра со съемной ручкой
• инструкция
• кулинарная книга на 120 рецептов

Поскольку эта мультиварка позиционирует себя как волшебный джинн, готовый удивлять хозяина каждый день, при выборе блюд для тестирования просто разбегаются глаза. Поэтому мы решили экспериментировать в первую очередь со стандартными блюдами. Мультиварка - не фондюшница, подразумевается, что готовят в ней каждый день, и вряд ли ежедневный рацион среднестатистического пользователя устройства состоит из дефлопе и попкорна (впрочем, от приготовления попкорна мы не удержались).

Подготовка к эксплуатации

Мы приготовили овсяную кашу. И совершили грубую ошибку, непростительную для такой опытной команды, тестирующей уже четвертую модель. Мы не прогрели в мультиварке перед закладкой продуктов воду с лимоном. В результате получили очень хорошую, наверняка вкусную наваристую овсянку с неимоверно пластмассовым запахом. Итак, перед первым использованием следует прогнать мультиварку на холостом режиме с водой и лимоном и протереть внутренние поверхности. Руководство по эксплуатации советует просто промыть чашу теплой мыльной водой, но коллективный разум опытных пользователей говорит о том, что лимон варить все же придется.

Совет: проверьте заранее, как закрывается и открывается крышка и клапан выпуска пара. На крышке все написано, но стоит потренироваться на холодном приборе во избежание казусов и травм.

Возвращаемся к кулинарии. Утилизировав результаты первого эксперимента, мы приготовили другую кашу. В этот раз кукурузную.

Готовка

Молочная кукурузная каша с отложенным на 10 часов стартом.

Готовить кашу в мультиварке - задача, не требующая максимума интеллектуальных и временных усилий. Отмерили - запрограммировали - оставили в покое. С утра открыли, изучили эмпирическим путем, задокументировали результат, как обычно и поступают с утренней кашей.

Вердикт дегустаторов: блюдо, если следовать рецепту, получается слегка «аль денте». Говоря языком Пушкина - кукуруза разваривается не до конца. Но это, что называется, вкусовщина, кому-то нравится чувствовать фактуру изначального продукта, а кто-то любит гомогенность. Вероятно, для достижения более гладкого вкуса следует выбирать пропаренную мелкодробленую крупу.

Затем команда экспериментаторов заинтересовалась рецептом бигуса. Это одно из тех блюд, которые, (подобно солянке) из простых решений народной кухни превратились в кухонную магию. Тайные ингридиенты, способ и время их термообработки, правильная посуда, помешивание по или против хода солнца - истинным ценителям бигуса всегда есть, что обсудить, пока варятся пельмени. Мы не устояли перед искушением проверить, как же с этим блюдом справится скороварка за 22 минуты.

Бигус

Как видно из рецепта, его авторы ограничились минимальным набором ингредиентов. Как бы вы описали бигус незнакомым с ним иноземцам? Тушеная капуста с мясом. Вот это мы и готовили в мультиварке. Без чернослива, красного вина, дичи и песен у костра. Капуста обычная, капуста квашеная, говядина, томатная паста и специи. Мы еще добавили какие-то скучавшие без общества сосиски. Программа «Тушение», режим «Мясо», время приготовления малое.

Вердикт дегустаторов: наш бигус после приготовления постоял еще час в режиме подогрева. Вероятно, его вкус от этого только прибавил, блюдо фактически «томилось» на очень медленном огне. Получилось на удивление хорошо. Ремарка «на удивление» здесь не носит оскорбительного по отношению к тестируемой модели характера; она возникла из воспоминаний о многочасовом, вдумчивом таинстве приготовления этой польской еды. Вкусно, все ингредиенты успели протушиться до нужного состояния, запах «правильный», томатная паста разошлась без помешивания в процессе.

Разогрев холодного блюда

Говорят, бигус - это блюдо, которое только выигрывает во вкусе от хранения и разогревания. Раньше его готовили огромными котлами и долго хранили на леднике или в подполе, ели постепенно. Мы решили последовать примеру предыдущих поколений и на следующий день разогрели холодный бигус в мультиварке. Режим «Подогрев» разогревает блюдо до 60-80 градусов, потом поддерживает его в таком состоянии, пока вам не надоест, но не более восьми часов.

Вердикт дегустаторов: очень долго. Разогрев до приемлемой температуры длился около получаса. И сковородка и микроволновка справляются с этой функцией куда быстрее. А бигус и на второй день был хорош, тут претензий нет. Вероятно, в ситуации, когда плиты у вас нет, а микроволновка есть, но сломалась - это достойный выход из ситуации. Но заменить собой без потерь во времени и удобстве прибор, много лет работающий на ниве разогревания холодных блюд, эта мультиварка не может.

Омлет

Во время тестирования другой модели этой же фирмы, мы захотели приготовить омлет, но указанное время приготовления (1 час) шло в разрез с нашим представлением о смысле и функциональным назначением этой еды.

В книге рецептов к модели M-110 время приготовления омлета - 26 минут (под высоким давлением). Понимая, что к этому надо прибавить еще время нагнетания давления (примерно от 7 до 20 минут, в зависимости от программы) мы поставили омлет с вечера на отложенный старт. Готовится блюдо, что логично для мультиварки, на режиме «Выпечка», на малом значении времени.

Вердикт дегустаторов: омлет получился очень нежным, каким его не сделать на сковородке. Но можно добиться такого же эффекта в духовой печи. Учитывая, что нашу духовку не допросишься самостоятельно приготовить нам к завтраку нежный омлет - мы оказались очень довольны. Если же вам хочется быстрой еды прямо сейчас, лучше все же готовить на плите.

Следующим этапом знакомства с мультиваркой стало запекание мяса. Как и с кашей, мы повторили опыт дважды.

Запеченная говядина + режим подогрева, 4 часа

Про то, как запекать говядину, в книге рецептов ничего не сказано. Свинина копченая готовится на «Выпечке», рулька на «Тушении». Мы выбрали первый вариант с максимальным временем (35 минут) и доведением мяса на режиме подогрева в течение четырех часов. Мясо было предварительно замариновано в вине, затем обваляно в специях.

Вердикт дегустаторов: вероятно, это не самый оптимальный способ запекания говядины в этой конкретной мультиварке. Мясо слегка пересушилось - то ли из-за слишком высокой температуры на режиме «Выпечка», то ли из-за долгого томления в режиме подогрева, то ли по совокупности причин.

Запеченная баранина + режим подогрева, 1 час

В этот раз мы решили смерить пыл по всем статьям: готовили мясо на режиме «Тушение», на подогреве держали всего один час. Мясо предварительно обваляли в специях и оливковом масле и утыкали зубчиками чеснока.

Вердикт дегустаторов: «тушение» явно справляется с мясом лучше. Баранина вышла превосходной: очень мягкой, но не потерявшей во вкусе, впитавшей в себя приправы. Мясо пустило сок, но не пересохло. Впрочем, надо учитывать, что барана, послужившего основой эксперимента, мы знали в лицо и по возрасту, а с коровой из предыдущего опуса знакомы не были вовсе - и это явно повлияло на результат.

Затем команда решила опробовать фритюрницу. Готовили, естественно, картофель фри.

Картофель фри

Тут и говорить толком не о чем: залили масло, разогрели, опустили фритюрницу, через 12 минут достали фритюрницу. Мы покупали специально придуманный для таких случаев нарезанный дольками и упакованный картофель, чтобы еще больше упростить задачу.

Вердикт дегустаторов: функция ведет себя правильно, делает то, чего от нее ожидают. Кастрюлька для фритюра удобна по форме и смыслу, но не по объему - слишком маленькая. Отчего это происходит, понятно - аксессуар должен подходить ко всем моделям этого производителя, в том числе и к тем, у которых диаметр чаши меньше. Но идея с таким объемом нажарить картошки во фритюре для гостей тает, как дым. В кастрюльку вмещается порция, достаточная для двоих. А картофель оказался сам по себе не очень вкусным. Лучше возьмите молодой картошки да нарежьте ее соломкой, как советует рецепт.

Попкорн

Ну и, если уж мы пошли по пути популизма и фаст-фуда, осталось опробовать, как M-110 готовит попкорн. Найти этот продукт не в том виде, в котором его засовывают в микроволновку, оказалось непосильной задачей. В видео от производителя при этом ясно дают понять, что в мультиварку надо сыпать голые зерна, без пакетика. Пришлось вскрывать кулек и вытряхивать содержимое в чашу. Занятие не очень приятное, зерна и пакет промасленные и в процессе пачкают руки. После запуска режима дисплей покажет «динамический значок нагрева» и больше ничего. Отсчета времени не будет, мультиварка сама решит, когда попкорн готов. В нашем случае это случилось минут через 15. Готовится блюдо без давления. Крышку в процессе открывать нельзя, да вы и не захотите, слушая звуки взрывающегося попкорна.

Вердикт дегустаторов: лучше воспользуйтесь микроволновкой. Она делает это быстрее и качественнее. Треть зерен просто не вскрылась (такое бывает и в микроволновке, не спорим), часть вскрывшихся пригорела. В этом режиме мультиварка очень сильно разогревается и ей нужно время, чтобы остыть. Так что, если вы планируете запустить вторую порцию невкусного попкорна, придется подождать минут 15.

Управление и эргономика

Инструкция довольно адекватная. Кнопок на корпусе слишком много, чтобы говорить об интуитивно понятном интерфейсе. Но к этой новогодней елке привыкнуть и начать ею пользоваться, не вчитываясь в инструкцию, несложно. Немного, впрочем, раздражает скорость включения программы: пока ты вяло раздумываешь, протирая очки и почитывая соответствующую страницу рецепта, какую бы кнопку еще нажать, уже вовсю работает какая-нибудь не совсем подходящая программа.

На всякий случай инструкцию лучше первое время перед запуском режима все же вдумчиво читать. Она, например, сообщает, что при приготовлении блюд под давлением нужно залить в чашу не менее двух мерных стаканов жидкости. В рецептах об этом не упомянуто. Также инструкция сообщает, что заполнять чашу при работе скороварки можно не более, чем на 4/5 ее объема. Судя по отзывам, и это не всегда помогает: жидкие блюда (супы, каши, бульоны) зачастую «плюются» и «выходят» вместе с паром из парового клапана.

Эта мультиварка-скороварка оснащена «умной» системой нагрева и нагнетания давления, саморегулирующейся в процессе работы. Вероятно, именно поэтому мы понятия не имеем о температурах, на которых происходит приготовление блюда. Невозможность выбрать температуру или хотя бы иметь четкое представление о градусах нагревания чаши на разных режимах сводит на нет идею функции «Шеф-повар» в том смысле, в котором она заявлена. В итоге пользователь просто может выбрать время приготовления от 2 до 99 минут с шагом в 1 минуту на некоем базовом режиме с неизвестной, опять-таки, температурой нагрева. Для настоящего шеф-повара маловато свобод и гражданских прав. Впрочем, и этот режим полезен людям: на нем, например, можно варить яйца. Вкрутую или в мешочек, на ваш выбор.

Непонимание того, сколько времени мультиварка будет нагнетать давление и разогреваться, видимо, тоже связано с интеллектуальностью системы. Указанные в рецепте 25 минут могут на деле превратиться и в 35 минут и в 45.

К тому же, безопаснее для здоровья и окружающей среды не открывать клапан давления сразу после сигнала о завершении программы приготовления. Поднимающийся над крышкой гейзер может вас ошпарить, а также может содержать следы содержимого чаши (особенно если готовящееся блюдо - жидкое). Если подождать минут 10, мультиварка потихоньку стравит давление сама. И это будет еще плюс 10 минут ко времени приготовления.

Еще из минусов, присущих, правда, многим моделям разных фирм - нет кнопки выключения мультиварки. После приготовления прибор переходит в режим подогрева (который, впрочем, самостоятельно отключится через 8 часов). Чтобы выключить устройство, нужно отсоединить его от сети. Недостаток несерьезный, просто мы в быту постепенно привыкаем к стационарно воткнутым в розетку приборам.

Зато, если вы выдернули шнур питания случайно, или произошли перебои в подаче энергии, то, включившись, мультиварка вспомнит и программу и оставшееся до конца приготовления время.

Уход

Инструкция по эксплуатации, конечно, гораздо удобоваримее многих других мультиварочных мануалов, но небезупречна. Например, об уходе за прибором на странице 9 сказано: «Смотрите раздел «Уход за изделием», стр. 34». На указанной странице сказано об очищении частей мультиварки так: «в соответствии с Правилами по уходу и очистке прибора». Упомянутых «Правил», как можно догадаться, в инструкции нет. Поэтому действовать приходится исходя из здравого смысла. По крайней мере, в руководстве заявлено, что чашу нельзя мыть в посудомойке.

Кстати, даже если об этом ничего не сказано в доставшихся вам от производителя бумагах, разобраться довольно просто: изделия из алюминиевых сплавов в посудомоечной машине очищать не стоит, они от этого покрываются этаким благородным чернением.

Итак, чашу стоит мыть вручную, остальные аксессуары можно отправлять в машину. Кроме того, эта модель отличается тем, что сохраняет и передает следующим блюдам довольно сильный запах. Если вы не любите кексы с привкусом вчерашней рульки, лучше после каждого ароматного блюда мыть чашу, варить в мультварке пол-лимона и снова мыть. Хлопотно, конечно, хотя сам процесс отмывания под краном занимает максимум 5 минут.

Очень сильно впитывает запахи и уплотнительная резинка. Поэтому, опять же, если вы приготовили что-то очень «пахучее» (например, рыбу) - то резинку стоит снять, промыть и надеть обратно. Демонтаж и обратный монтаж уплотнителя тоже не самое простое и приятное занятие, но порой необходимое.

Крышка у этой модели несъемная, если следовать инструкции. Если же очень хочется все-таки снять и помыть (а это гораздо удобнее, чем мыть поверхность, вокруг которой приделана целая мультиварка) - то две большие гайки посередине очень легко откручиваются, внутренняя часть крышки снимается, моется и потом так же просто прикручивается обратно.

Это были серии о том, как с помощью ухода за мультиваркой устроить себе нескучную жизнь. А напоследок в этом разделе о приятном: у M-110 нет проблем с отводом конденсата. Внутри устройства предусмотрены желобки для стока воды в контейнер, который просто надо вытряхивать по мере заполнения. После тестирования моделей, щедро поливающих конденсатом готовое блюдо при открытии крышки, это решение выглядит как чудо науки и техники. Хотя, казалось бы, разные системы стоков были придуманы еще цивилизациями древнего мира.

Общие впечатления

Снаружи мультиварка выглядит так, словно готова лететь на Альфу Центавра прямо завтра. Сто́ит тоже похожим образом. При этом из интересного умеет скороварить и выставлять время приготовления с шагом в минуту, правда, на неведомой температуре. Отдельные кнопки для приготовления некоторых блюд несут сомнительную ценность - в мультиварках, которые ценой ниже на треть, можно готовить то же самое, только режим будет называться по-другому. Попкорн готовить умеет, но микроволновка делает это лучше и быстрее.

Готовит и правда быстро и без нареканий по поводу качества еды (мы же не считаем едой вышеупомянутый попкорн?) Омлет из M-110 оказался лучшим омлетом на нашем мультиварочном веку. Несмотря на то, что фактическое время приготовления под давлением не совсем соответствует указанному в рецепте, получается сильно быстрее, чем если готовить соответствующее блюдо на плите. О сравнении качества вкусов мы говорить не будем, так можно бессмыслено и беспощадно прийти к войне остро- и тупоконечников. Мы тут просто мультиварки тестируем.

Цены

Среднюю розничную цену устройства в Москве в рублях на момент чтения статьи можно узнать, подведя мышь к ценнику.

Мультиварка скороварка Redmond RMC M110 представляет собой удачную комбинацию двух устройств. С одной стороны - это настоящая мультиварка. Известно, что она готовит здоровую пищу, поскольку при варке не нагревает продукты до температуры 100 градусов. То есть в приготовленном блюде сохраняется большинство витаминов и минералов. С другой стороны - это скороварка, которая готовит под давлением, поэтому может сварить, например, суп всего за 15 минут. Правда, большинство витаминов и минералов при этом не выживают, поскольку обрабатываются высокой температурой, зато это отличный вариант, когда надо приготовить еду быстро.

До появления таких комбайнов перед хозяйками стояла нелегкая дилемма. С одной стороны хочется готовить по-настоящему здоровую и вкусную пищу, а для этого нужна мультиварка . Она готовит долго и вдумчиво, но не убивает полезные элементы температурой кипения.

С другой стороны, иногда бывают такие моменты, когда на витамины и минералы по большому счету наплевать, лишь бы еда была готова практически мгновенно. Для этих целей нужна именно скороварка , которая готовит под давлением. Неужели придется покупать оба устройства?

Еще совсем недавно ответ был бы положительным. Например, можно было бы порекомендовать хозяйке попросить у мужа на 8 марта мультиварку, а на какой-то другой праздник, например, на День Парижской коммуны, скороварку. Можно было бы в красках расписать, какую вкусную еду можно готовить с помощью каждого из этих двух устройств и апеллировать к идее, что только вдвоем они - настоящая сила.

Однако сейчас нет необходимости иметь два отдельных устройства, поскольку появились комбайны: мультиварка и скороварка "в одном флаконе". Одним из таких устройств и является мультиварка скороварка Redmond RMC M110 , отзыв о которой и будет представлен в данной статье.

Почему я купил именно Redmond RMC M110

Почему я купил эту мультиварку?

Наверное, первой причиной было то, что у нас раньше была скороварка, однако прожила она очень недолго. Вышел из строя датчик температуры и устройство нагревало пищу бесконечно, не соблюдало никаких программ и приходилось отключать его вручную, рискуя или недоварить пищу, или превратить ее в угли. Когда я отвез скороварку в ремонт, мне сказали, что это очень редкая экзотическая модель, запчастей к ней нет и не предвидится. Это было вполне похоже на правду, поскольку в других сервисных центрах о нашей модели даже не слышали. Вот к чему привела наше стремление сэкономить, купить подешевле. Наверное правильно говорят, что скупой платит дважды.

После этого случая я относился к подобным устройствам слегка настороженно, однако как всегда поддался на уговоры жены и в канун Нового года пошел покупать новую мультиварку. Все таки, за то недолгое время, пока старая мультиварка работала, мы успели привыкнуть к удобству приготовления еды по принципу "забросил и забыл". Одним словом, нам просто нужна была новая мультиварка.

Вторая причина напрямую исходит из первой. Когда я пришел в магазин, я сразу решил, что не буду даже смотреть на дешевые (прошу прощения, "бюджетные" :) мультиварки фирм Scarlett и прочих, которые внушают малое доверие (никого не хочу обижать, но у нас были прецеденты общения с устройствами фирмы Scarlett и подобными). Это, как вы помните, мы уже проходили. Не хотелось наступать на те же грабли во второй раз. С другой стороны, мне не нужна была именно мультиварка, меня послали за скороваркой, поэтому пришлось отмести серьезные модели мультиварок, например, фирмы Panasonic.

И тут мое внимание привлекла модель Redmond RMC M110. Признаться, ранее я никогда не слышал об этой фирме производителе, однако быстро посмотрев общее настроение владельцев подобных устройств в интернете, понял, что это неплохая фирма и принялся изучать устройство подробнее.

Третья причина - довольно внушительная цена. До рождественских распродаж мультиварка-скороварка Redmond RMC M110 стоила 11 тысяч рублей. С учетом скидки цена составила 9990 руб. Как я уже не раз убеждался, дорогая вещь хоть и не всегда, но оставляет более приятное впечатление и работает лучше, чем более "бюджетные" аналоги.

Наконец, мне понравилось то, что она может работать и как мультиварка и как скороварка. Так по крайней мере говорил продавец. На самом деле это не совсем так, как выяснилось позднее, но доля истины в этом утверждении есть. Кроме того, богатая комплектация, например, второе уплотнительное кольцо, пароварка, фрритюрница, делали покупку все более и более привлекательной.

Ну, и совсем напоследок , я все время смотрю на качество коробки. Не смейтесь. Серьезные производители, которым не наплевать на своих покупателей, продумывают каждую мелочь, вплоть до качества таких деталей, который потребитель даже не увидит или то, что не является "ходовой частью". Например, допустил ли бы Стив Джобс (царство ему небесное), чтобы его компьютеры Apple упаковывались в какую-нибудь второсортную картонку? Конечно нет. Вот и у скороварки мультиварки Redmond RMC M110 мне тоже понравилась коробка:

Вот такая серьезная, черная коробка из плотного картона, с качественной полиграфией, включающей зеркальные надписи - в такой коробке по определению не может лежать плохой товар. Только не подумайте, что мне можно пустить пыль в глаза и подсунуть барахло в красивой обертке. Просто жизнь постоянно подтверждает данное правило: в погоне за лояльностью потребителя мелочей не существует.

Немного рассмешил портрет солидного мужчины на коробке. Это очень тонкий ход маркетологов. представьте себе: муж с женой приходят в магазин, жена видит портрет и начинает хотеть эту мультиварку. Муж, чтобы показать, что он ничуть не хуже мужика с коробки, достает свой толстый кошелек и покупает жене дорогую мультиварку. Это краткое описание рекламной стратегии компании, психологических подробностей, чтобы не очень утомлять вас.

Обратите внимание: производитель предлагает гарантию на свое изделие 25 месяцев. Чтобы предложить такую гарантию надо быть очень уверенным в своей продукции. С другой стороны, забегая немного вперед скажу, что объем чаши мультиварки не 5 литров, как нарисовано на коробке, а всего 4 литра. Это прокол. Надо будет обратиться на телефон горячей линии и задать вопрос производителю.

Что входит в комплект скороварки мультиварки Redmond RMC-M110

Открыв коробку я обнаружил в ней следующие вещи:

• сама мультиварка,
• два уплотнительных резиновых кольца,
• чаша с антипригарным покрытием,
• емкость-пароварка с подставкой,
• емкость для приготовления картофеля фри с ручкой,
• половник,
• ложка,
• мерная емкость,
• емкость для воды, которая капает с крышки,
• инструкция,
• книга рецептов,
• сервисная книжка.

В принципе, комплектация довольно богатая. Одно наличие двух уплотнительных колец говорит о том, что производителю не наплевать на пользователей своей продукции. Кстати, продавец в магазине Эльдорадо сказал, что одно кольцо просто запасное. Это еще один пример того, как они изучают инструкцию к тем устройствам, которые продают. На самом деле оба эти кольца могут активно использоваться. Дело в том, что есть сладкие блюда, а есть, например, мясные. Уплотнительные кольца имеют свойство сохранять запах блюд. Поэтому, если после борща вы будете готовить сладкий пирог и забудете сменить уплотнительное кольцо, то у вас получится сладкий пирог с ощутимым запахом (и привкусом) борща. И наоборот. Поэтому кольца меняют сообразно блюду, которое предполагается готовить.

Продумана даже емкость для слива отработанной воды. Например, когда вы закончили готовку и открываете крышку, с ее внутренней стороны начинает стекать вода, которая по специальному желобку в корпусе сливается в емкость вместо того, чтобы проливаться на стол или на пол.

Думаю, что вам стоит посмотреть видеоролик, где я открываю коробку и показываю, что есть внутри. прошу принять во внимание, что я действительно открывал коробку в первый раз, без предварительного чтения инструкции, поэтому в видео есть пара явных ляпов:

• первый - я неправильно определили роль одного из клапанов, вместо "рабочего" сказал "аварийный"
• ручка от фритюрницы не отстегивается на всем протяжении приготовления картошки фри, поскольку она готовится при открытой крышке.

Итак, смотрите 15-минутное видео "Мультиварка Redmond RMC-M110. Открываем коробку"

Redmond RMC-M110

Мультиварка-скороварка с установленной внутрь чашей

ОБЗОР МОДЕЛИ

Готовить при высоком или нормальном давлении? С мультиваркой-скороваркой REDMOND RMC-M110 выбор всегда будет оставаться за вами! В зависимости от своих потребностей вы можете использовать это устройство как скороварку или как мультиварку — достаточно просто закрыть или открыть клапан выпуска пара и выбрать один из 55 автоматических режимовприготовления. Благодаря наличию режима «ЖАРКА» в данном приборе вы можете жарить с открытой крышкой, а также готовить во фритюре, что выгодно отличает RMC-M110 от традиционных моделей скороварок. Специально разработанный режим «ПОПКОРН» позволяет без труда приготовить воздушную кукурузу в домашних условиях за считанные минуты. Для приготовления блюд из жесткого мяса, крупных кусков мяса и птицы, а также для варки холодца предусмотрен еще один особый режим — «ДИЧЬ». А если вы хотите самостоятельно установить нужное время приготовления, к вашим услугам режим «ШЕФ-ПОВАР». В целях вашей безопасности устройство снабжено многоуровневой системой защиты от превышения допустимых значений давления и температуры.

Использование REDMOND RMC-M110 в качестве скороварки позволит быстро приготовить различными способами овощи, мясо, рыбу, супы и многие другие блюда с сохранением большего количества полезных свойств продуктов, чем при классическом способе приготовления. При закрытом клапане выхода пара происходит герметизация рабочей камеры, где во время работы прибора нагнетается и поддерживается высокое давление. Благодаря этому закипание воды и образование пара происходит при температуре выше 100°С. При таких условиях время приготовления сокращается более чем в два раза, поэтому в продуктах сохраняется максимальное количество витаминов и микроэлементов. В процессе работы прибора при высоком давлении к готовящимся продуктам ограничен доступ кислорода, что также является важным условием сохранения всех полезных свойств приготовляемой пищи.
С другой стороны, вы можете использовать RMC-M110 как обычную мультиварку и готовить в ней при нормальном атмосферном давлении — как с открытой, так и с закрытой крышкой.

55 РЕЖИМОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110 реализованы 55 автоматических режима приготовления, в которых заранее подобраны оптимальные настройки для приготовления вами самых разнообразных блюд из любых продуктов. В режиме «ШЕФ-ПОВАР» можно самостоятельно устанавливать время приготовления в диапазоне от 2 до 99 минут. Это позволяет адаптировать для приготовления в мультиварке-скороварке практически любой заинтересовавший вас рецепт, прочитанный в старой кулинарной книге или взятый из Интернета, а также изобретать неограниченное число собственных блюд, которые, несомненно, приятно удивят ваших друзей и близких.

Режим «РИС/КРУПЫ» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления предназначен для быстрого приготовления риса, гречки, рассыпчатых каш из круп. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «СУП» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления предназначен для приготовления различных супов и супов-пюре. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ВАРКА» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления предназначен для варки мяса, рыбы, овощей, сосисок, компотов, приготовления фруктовых пюре. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ЖАРКА» позволяет жарить мясо, овощи, птицу, морепродукты при нормальном давлении с добавлением некоторого количества масла или жира. Предполагает использование с открытой крышкой мультиварки-скороварки.
. Режим «ВАРЕНЬЕ/ДЕСЕРТЫ» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления, предназначен для приготовления варенья, повидла, джемов, различных десертов. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ПЛОВ» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления, предназначен для приготовления различных видов плова. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «МОЛОЧНАЯ КАША» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления, предназначен для приготовления различных молочных каш. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «БОБОВЫЕ» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления, предназначен для приготовления гороха, фасоли, чечевицы и других аналогичных продуктов бобовых культур. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ВЫПЕЧКА» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления, предназначен для выпечки бисквитов, пирогов, запеканок, а также для запекания мяса, рыбы и овощей. Предполагает использование при открытом клапане выхода пара.
. Режим «ДИЧЬ» с возможностью выбора 3 вариантов времени приготовления, предназначен для приготовления блюд из дичи (жесткого мяса, крупных кусков мяса и птицы), а также для варки холодца. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ТУШЕНИЕ» с возможностью выбора 12 вариантов времени приготовления (в зависимости от вида продукта) предназначен для приготовления блюд с использованием тушения. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ПАР» с возможностью выбора 12 вариантов времени приготовления (в зависимости от вида продукта) предназначен для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Предполагает использование при закрытом клапане выхода пара.
. Режим «ПОПКОРН» предназначен для приготовления воздушной кукурузы. Действует исключительно при закрытой крышке и открытом клапане выхода пара.
. Режим «ШЕФ-ПОВАР» позволяет готовить пищу как при высоком, так и при нормальном давлении с установкой времени приготовления в диапазоне от 2 до 99 минут. В данном режиме вы сможете реализовать практически любые кулинарные идеи.

4-УРОВНЕВАЯ СИСТЕМА ЗАЩИТЫ

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110 оснащена многоуровневой системой защиты. При использовании устройства в качестве скороварки выбранный режим заработает только после закрытия крышки, при этом крышка будет заблокирована. Если давление в рабочей камере превысит допустимый предел, автоматически откроется пружинный клапан сброса давления. При превышении в рабочей камере заданного значения температуры специальный ограничитель прерывает работу нагревательного элемента до тех пор, пока температура не опустится ниже необходимого уровня. На случай критических сбоев в работе мультиварки-скороварки прибор снабжен дополнительными механизмами сброса давления и защиты прибора от перегрева.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА

Данная функция позволяет разогреть готовое блюдо, даже если вы только что вытащили его из холодильника.

ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА (АВТОПОДОГРЕВ)

Мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M110 оснащена функцией поддержания температуры готового блюда (автоподогрева), что позволяет сохранять обед или ужин горячим в течение 8 часов. Следует разумно использовать эту возможность, так как длительный подогрев может пересушить блюдо.

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ

Функция отложенного старта позволяет запускать процесс приготовления к нужному времени с отсрочкой до 24 часов. Установите нужное значение на таймере, и блюдо будет готово к завтраку или приходу гостей.

ЧАША С АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ

Благодаря качественному антипригарному покрытию вы можете готовить свои блюда с минимальным количеством масла, что сделает вашу пищу более здоровой и полезной. Чашу можно использовать как в мультиварке, так и в духовом шкафу. Мыть ее легко как вручную, так и в посудомоечной машине.

КУЛИНАРНАЯ КНИГА НА 120 РЕЦЕПТОВ

Командой поваров компании REDMOND разработана красочно иллюстрированная книга на 120 рецептов разнообразных блюд, включая раздел по детскому питанию. Все рецепты адаптированы для приготовления в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110. В каждом даются четкие указания по набору и количеству ингредиентов, пошаговая инструкция. Соблюдая их, вы сможете достичь наилучшего результата.

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: Скорость готовки, функия "шеф-повар". Готовить с ней стало одно удовольствие. Нарезал, накрошил, уложил, залил, кнопку нажал и жди готового. Ничего не убежит, не пригорит, и всегда будет приготовлено одинаково хорошо. Достоинство её - это скороварка. Так как она готовит мясо под давлением, обычная мультиварка так не приготовит.Ну и внешний вид у неё - очень даже достоинство.

ОГРАНИЧЕНИЯ: Цена. Нет пластиковой крышки на кастрюлю как у некоторых более дешевых моделей. Какой-то странный контейнер для варки на пару (маленький какой-то). В начале работы на любом режиме раздается негромкий хлопок. Если технически это не проблема, то недостатком это не считаем.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: С функцией скороварки, впрочем как и мультиварки, кастрюлька справляется отлично. Очень рекомендуем! Для тех, у кого 1 мультиварка, советовали бы сразу купить дополнительную кастрюлю. Если собираетесь часто в ней готовить, то будете жалеть, что этого не сделали. Особенно нравится, что можно под давлением готовить, как раньше мамы в скороварках делали. Прямо воспоминания из детства. Когда приходят гости - делаем в ней попкорн, получается вкуснее, чем тот, что в кинотеатрах продают.

Наиболее прогрессивная, футуристическая модель линии Redmond - мультиварка-скороварка Redmond RMC-M110. К многочисленным и оптимальным возможностям добавлена еще одна – мгновенное (от 2 минут) приготовление блюд при высоком давлении.

Мультиварка Скороварка Redmond RMC-M110

Это единственная модель, которая может функционировать и в режиме скороварки. Для этого Вам нужно только закрыть клапан. Вот такое волшебное её превращение для Вашей пользы!!!

И снова фантастика - 55 автоматических режимов для приготовления блюд.

Теперь в режиме «Жарка» можно готовить и во фритюре. Вызывает детский восторг режим «Поп-корн» - за 5 минут готова воздушная кукуруза. Охотничий режим «Дичь» приготовит экзотически крупные куски мяса и птицы. И это при минимуме затрат, так как герметизация сокращает время приготовления любых блюд вдвое. А ограничение доступа кислорода по максимуму сохранит полезные витамины и минералы в их первозданном виде, при всех вариантах выбора времени (от 3 до 12).

Четырехуровневая защита делает её надежной и безопасной. Есть автоматический сброс давления - в необходимый момент открывается клапан. Специальный ограничитель отключит нагревательный элемент для снижения температуры до запрограммированного уровня. Термозащитный корпус выполнен с использованием современных высоких технологий. Он электробезопасный и компактный, соответствует новейшим достижениям современного дизайна.

Мультиварка-скороварка произведет фурор на Вашей кухне и возродит Вашу беззаботность. Это своеобразная машина для свободного времени. Книга на 120 рецептов от профессиональных поваров компании Redmond - бесценный подарок счастливым обладателям этого кухонного чуда! А вариантов этих блюд - тысячи, в соответствии с Вашей фантазией и желанием поэкспериментировать по продвинутой схеме. Благодаря этому, Вы сможете себе позволить иметь на своем столе новые блюда ежедневно.

Это прибор «2 в 1». Он даёт 2 варианта приготовления каждого блюда - как в режиме мультиварки, так и в режиме скороварки, а вкус будет различный и своеобразный при одинаковых ингредиентах и их пропорциях.

Режимы «Варенье» , «Тушение» , «Бобовые» , «Выпечка» успешно заменят непревзойденную, но все же непредсказуемую русскую печь. «Молочная каша» , «Поп-корн» обрадуют малышей. «Десерты» устроят праздничное обилие сладостей, а «Пар» позаботится о Вашем здоровье, обеспечив диетическими блюдами не «постного», а восхитительного вкуса. Разумеется, эта топ-модель сохранила лучшие традиции своего ряда: чашу с антипригарным покрытием DAIKIN (Япония), комфортные функции «Отложенный старт» , «Автоподогрев» и Вашего личного «Шеф-повара» , который осуществит любые рецепты и Ваши фантазии, адаптировав их под этот современный кухонный робот.

Вам остается только прикоснуться к инновационному дисплею - вот и все программирование. Инструкция, сервисная книжка, двухгодичная гарантия придадут смелости при покупке даже тем, кто пока еще с любым компьютером «на Вы». А подсчет стоимости фритюрницы, плиты, пароварки, хлебопечки и еще двух десятков предметов необходимого кухонного оборудования, успешно замененных мультиваркой-скороваркой, ускорят её покупку.

Технические характеристики:

• Мощность - 900 Ватт;
• Объем чаши - 5 литров;
• Покрытие чаши - антипригарное DAIKIN (Япония);
• Модель чаши, идущей в комплекте -
• Дополнительно можно приобрести - чаша стальная из нержавеющей стали
• Способ приготовления - под давлением + без давления;
• Габариты (в упаковке) (Длина * Ширина * Высота) - 35,5 см * 35 см * 34 см;
• Вес (в упаковке) - 7,4 кг;
• Количество режимов приготовления - 55 программ;
• Автоподогрев (режим поддержания температуры готовых блюд) - в течении 8 часов;
• Возможность отключения автоподогрева - отсутствует;
• Режим разогрева блюд - имеется;
• Возможность выбора температуры приготовления - отсутствует;
• Режим отложенного старта (таймер отсрочки старта) - имеется, до 24 часов;
• Гарантийный срок - 25 месяцев.

Перечень автоматических программ:

Комплект Поставки:

• подставка-решетка.
• чаша (контейнер) для приготовления блюд на пару (стимер).
• фритюрница (корзина с ручкой для жарки во фритюре).
• мерный стаканчик.
• плоская ложка (для риса и других круп).
• глубокая ложка-черпак (половник).
• запасная уплотнительная резинка.
• электрошнур.
• инструкция по эксплуатации.
• гарантийный талон.
• книга на 120 рецептов.

Дополнительные Возможности:

• возможность приготовления фондю.
• возможность приготовления поп-корна.
• приготовление блюд во фритюре (Мясо / Рыба / Овощи).
• возможность стерилизации столовых приборов, посуды, детской утвари (игрушки, соски, бутылочки и т.д.).
• возможность подготовки продуктов к консервированию.
• возможность приготовления варений, джемов.
• возможность приготовления детского питания.

Отзывы

Анна Иванова 13.06.2015 03:24

Достоинства:

Удобная в использовании, очень хорошее приготовление блюд (особенно мяса).

Недостатки:

Ножки пачкали стол (ножки сняли, вместо них поставили присоски от чаши старого блендера);
-чаша для пароварки очень маленькая, если готовить манты, штуки 4 или маленьких 6 только влезет...

Комментарий:

Каролина 18.08.2013 19:08

Полюбила эту мультиварку, она стала незаменимой на кухне. 55 режимов и подарочная книга с рецептами раскрыли во мне потенциал повара: теперь я каждый день готовлю разные вкусности, ничего не подгорает, равномерно готовится. Купила на сайте еще одну чашу, которая упростила вдвойне готовку - теперь нет необходимости перекладывать еду несколько раз в разную посуду. Очень приятные впечатления от продукции, пользуюсь себе в удовольствие)

Татьяна 08.08.2013 09:11

Пользуюсь этой скороваркой-мультиваркой месяц, все устраивает кроме выпечки. В рецептах, что идут вместе с мультиваркой 30-35 мин печется пирог, вытащила, тесто просто подогретое, прочитала в интернете о выпечке в мультиварках нужно печь 60 мин. + 20 мин. на подогреве. У меня вопрос почему в программе заложено так мало времени на выпечку. Приходиться ставить время 30 мин. дождаться сигнала, снова нажимать 30 мин. не удобно, нужно караулить. Поделитесь как печете выпечку. Может что-то я не разобралась до конца?

Ольга Андреевна 29.07.2013 15:07

М - 110 идеальная мультиварка, лучше любой другой фирмы, потому что в ней есть все режимы приготовления и супы, и мясные блюда, и выпечка, и гарниры, овощи на пару, тушеные, большой функционал, очень пригодилась функция автоподогрева, когда детишки не сразу бегут к столу, блюдо получается и вкусным и красивым, я теперь могу и мясо быстро готовить, ведь в этой модели еще и скороварка есть.

Сергей 25.04.2013 11:32

Много авто-программ! Внешний вид! Компактна! Удобно, Легко, быстро! В комплекте книга ""120 рецептов"". Превосходит практически все модели по функциональности. На приготовление пищи уходит мало время, не требует каких то физических затрат, не стоишь у сковороды и кастрюль в испарениях и не обжигаешь руки. Огромным достоинством скороварки-мультиварки считаю простоту в управлении, режимы ожидания, после трудового дня можно наслаждаться приятным, вкусным, теплым ужином. К тому же, с экономической точки зрения, она не потребляет много электричества. Кастрюля хорошего качества. 2 года гарантии! За время пользования я не выявил каких либо серьезных недостатков.

Лиза 30.12.2012 17:21

Наша семья разновозрастная: старшему 75 лет, а младшему 1 год. И каждому и 5 членов семьи надо готовить разные блюда. Муж купил эту мультиварку – скороварку. Пожалел меня – единственную женщину среди джентльменов. Так моя жизнь разделилась на 2 части: прошлая и напряженная до этой покупки, и нынешняя с этой умницей. Дедушке готовлю на пару, малышу есть всегда свежая и вкусная каша. Мужчины довольны поджаренным и сочным мясом, пловом, макаронами по-флотски. При этом успеваю без труда сварить суп или наваристый бульон. А под праздник пеку пироги, варю студень. Я не хвастаю, просто все готовится так быстро - на то и скороварка. Вместительная чаша - как раз наш размерчик. Все сыты и довольны. А на мою мультиварку – скороварку все соседи приходят смотреть, как на чудо.

Олежек 27.12.2012 11:03

В отсутствие жены попробовал на мультиварке – скороварке Redmond RMC-M110 чисто мужскую программу «Дичь». Вложил приличные куски мяса, посолил, поперчил и запустил. На призывный сигнал – готово - пришел снимать пробу. Такого сочного и прожаренного мяса не ел никогда. Надо будет угостить друзей. И нет ничего трудного в этой готовке, даже забыть о ней невозможно – сигнал заглушает звук телевизора, да и автоподогрев срабатывает вовремя. Но лучше снять вовремя – иначе подсохнет: убедился сам.

Настя 24.12.2012 20:13

Обожаю готовить и есть вкусненькое, даже не обижаюсь на прозвище Гурман. Но в холостяцкой кухне нужен знающий и умелый помощник. Поэтому не стал мелочиться и купил эту мультиварку - скороварку. Она показалась умнее других, и я не ошибся. С детства уважаю программирование, даже на кухне. Теперь меня всегда ждет горячий завтрак и ужин по функции «Отложенный старт» или от автоподогрева. С нетерпением жду выходных, чтобы вволю поэкспериментировать со своим новым приобретением. А пока просто тихо поражаюсь скоростью приготовления и вкусом еды из этого чуда. И моется без проблем!

Добрая Мэри 23.12.2012 14:13

Очень довольна новым приобретением – мультиваркой - скороваркой Redmond RMC-M110. Да, я экономная, и мне жаль выбрасывать деньги на хлебопечки, скороварки, йогуртницы, микроволновки и прочие необходимые и дорогостоящие домашние аппараты. Поэтому подсчитав возможные при этом расходы, я категорически выбрала эту мультиварку - скороварку. Компактная и элегантная, с таким прогрессивным дисплеем – просто украшение кухни. А ее фантастическая многофункциональность сначала даже вызвала недоверие. Но результат был настолько убедительный! И экономия денег выражалась пятизначным числом. За две недели ни разу я не повторила ни одно блюдо – прямо новое хобби у меня появилось.