Посевной период для огородников и дачников начинается ещё до весенних месяцев. Поэтому важно знать, что сажать на рассаду в феврале, а в некоторых случаях и январе. Особенно это касается средней полосы и северных регионов, где большинство культур выращивается через рассаду.

Спешить и стараться посеять большинство растений как можно раньше не стоит, так как не всем достаточно светового дня и не всегда искусственное освещение заменит солнечные лучи. Но всё же растения с длительным вегетационным периодом и долгой всхожестью нужно сажать уже в феврале.

Расчёт времени посадки

Существует множество разных советов по времени посадки садово-огородных культур, но можно самостоятельно рассчитать дату для определённого растения и составить свой календарь посадок.

Для каждого растения эти цифры будут значительно отличаться, потому что при расчёте нужно учитывать некоторые факторы и свойства растений:

• климат региона выращивания;
• период вегетации;
• время прорастания семян;
• время необходимое рассаде до пересадки на основное место;
• нужно делать пикирование или нет;
• желание человека получить более ранний или поздний урожай.

Чтобы вычислить время для посадки какой-либо культуры нужно сначала определиться с датой пересадки рассады на грядки или в теплицу. Для этого обращают внимание на период вегетации, климат региона и желаемый срок для получения урожая.

Определившись с этой датой, вычитаем из неё время необходимое для прорастания семян и рост рассады с учётом пикирования и возможности создания дополнительного освещения.

Популярные сорта сладкого перца:

• Агаповский,
• Винни-Пух,
• Ерошка,
• Чардаш,
• Волжанин.

Горького:

• Астраханский 47,
• Огонёк,
• Тонус 9908024.

Баклажаны

Время прорастания семян, такое как у перцев и готовность к высадке рассады также значительно не отличается. Но если проводить пикирование, то этот срок может заметно увеличится. Сажают на глубину 1 см, а температура около 26ºС.

• Чёрный красавец,
• Алмаз,
• Альбатрос,
• Эпик F1.

Лунный календарь и дни посадки .

Сельдерей

Длинный вегетационный период, семена проклёвываются через неделю иногда чуть дольше. Пересаживают рассаду в возрасте 2,5-3 месяца в последних числах мая.

• Пражский гигант,
• Димант,
• Каскад,
• Яблочный.

Лук-порей

Прорастает до 10 дней, а пересаживают через 2 месяца. Семена при посадке заглубляют на 5 мм, температуру поддерживают чуть более 20ºС.

Примеры сортов:

• Коламбус,
• Веста,
• Хобот Слона,
• Казимир,
• Победитель.

Томаты

В феврале сажают скороспелые и высокорослые сорта помидор. При этом им желательно обеспечить дополнительное освещение. На прорастание семян уйдёт около недели, а до пересадки достаточно 2-х месяцев.

Сажают на глубину до 1 см, в зависимости от сорта, а уровень температуры 21-25ºС.

Огурцы, кабачки и тыква

Время пересадки не играет большой роли. Их сажают на рассаду, чтобы получить более ранний урожай. Семена заглубляют от 3 до 4 см.

Хризантема

Различают более 150 видов этих растений. Такое разнообразие даёт возможность украсить свой сад различными цветовыми оттенками. Время цветения приходится в основном на осень и часть августа.

Лобелия

У неё своеобразная форма в виде шара. Применяют чаще для украшения бордюров и вдоль дорожек. Её рассаду нужно до пересадки несколько раз пикировать и затем она пересаживается. Семена не углубляют, а накрывают стеклянной поверхностью или плёнкой.

Мимулюс и Петуния

Семена сажают тем же способом что и лобелию. Петуния пересаживается на клумбы уже с первыми цветками, и она хорошо украшает пространство, особенно склоны. Мимулюс отлично переносит заморозки и как Петуния цветёт продолжительное время.

Когда сеять петунию в 2018 году? !

Гвоздика Шабо

Её выращивание через рассаду особо актуально для северных регионов, так как она начинает цвести только спустя 6 месяцев. Семена прорастают через неделю, а всходы требуют дополнительное освещение.

Примула

Второе название этого растения первоцвет, так как его первый цветок появляется сразу, как стаял снег. Отличается своими лечебными свойствами и ей приписывают даже магические свойства. Является многолетним растением.

Для разных регионов есть небольшие отличия того, что можно сажать в феврале.

В средней полосе и Сибири

Лучше высадить на рассаду эти овощи: сельдерей, лук-порей, репчатый лук, перец, баклажан, огурцы, кабачки и тыквы.

Цветы: Лобелия, Петуния, Виола, Хризантемы и Гвоздика Шабо.

В Подмосковье и на Урале

Сажают овощи: многолетний лук, репчатый лук, арбузы, томаты, тыквы, кабачки и спаржу.

Цветы: Петуния, Лобелия, Виола, Примула, Лаванда, Сальвия, Гелиотроп.

На юге России

Сеют овощи: перца, томаты ранних видов, баклажаны, лук-порей, сельдерей корневой, разные сорта капусты и также из ягод хорошо получится земляника.

Цветы: Петуния, многолетние цветы, Примула, Лобелия, Пеларгония, Гейхера, Виола, Хризантема и другие.

Сроки посева семян овощей на рассаду для Ростовской и Волгоградской области. Для регионов южнее их надо сдвинуть на 1-2 недели раньше, а севернее – на 2-3 недели позже.

После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Выращивание рассады – это скрупулезное и ответственное дело, которое требует определенных знаний сроков высева семян тех или иных овощных культур или цветов в определенных климатических условиях. В регионах, где лето короткое, семена на рассаду начинают высевать еще в феврале с целью своевременного созревания и сбора запланированного урожая. Так регионы России, Урал и Подмосковье, отличаются достаточно прохладными климатическими условиями, в которых не все культуры способны прижиться и давать высокие урожаи.

Что посадить на рассаду из цветов в феврале

В первой декаде февраля уже можно посадить лобелию, пеларгонию и гейзеры. Семена лобелий и гейзеру лучше всего разбросать на поверхности грунта и создать маленький парник. Ростки первого цветка появятся через пару недель, второго — не раньше, чем через три недели. Семена пеларгонии обязательно нужно присыпать слоем земли, всходы этого растения покажутся уже через пару дней, если температура воздуха не ниже 20 градусов.

Во второй декаде февраля можно приступить к посадке и петунии, и гвоздики, и бегонии, и цикламена, и сальвии, и львиного зева. Петунию — королеву садов, при посадке нежелательно присыпать землей, так семенам будет труднее проклюнуться и многие так и не взойдут. Все остальные из перечисленных культур лучше сажать на глубину 3-5 мм, мини-тепличка — обязательна.

В третьей декаде последнего месяца зимы вполне можно посадить бальзамин Уоллеса, цинерарию приморскую, кореопсис крупноцветковый и таге тес прямостоячий. Все культуры не нуждаются в особом уходе, семена сажаются на глубину до 0,5 см и содержатся при температуре от 18 до 22 градусов. Прорастание происходит в среднем от 4 до 7 дней.

В феврале сажают рассаду капусты

Ранняя посадка обусловлена несколькими причинами.

Во-первых, капуста - растение холодостойкое, и высаживаем мы ее в грядки, как правило, в середине апреля, значительно раньше томатов, перца, баклажанов.

Во-вторых, весенняя погода для развития капусты благоприятнее летней, и потому февральский посев позволяет получить не только более ранний, но и более качественный урожай.

Семена капусты на рассаду высеваем в середине-конце февраля. Сеем не густо, чтобы обеспечить рассаде с первых дней хорошую освещенность и проветривание. Температура должна быть невысокой, а освещенность хорошей. Без этого хорошую капустную рассаду не получить. Глубина заделки капустных семян - около 1,5 см. Оптимальная температура сразу после всходов - +8 +10 градусов. Позже ее повышают до 15-17 градусов. Ночью, естественно, должно быть значительно прохладнее - 7-9 градусов.

В квартире такой микроклимат можно создать, отгородив окно от комнаты полиэтиленовой пленкой. В солнечные дни рассаду можно выносить на застекленную лоджию.

Посадка сельдерея на рассаду в феврале

Высадка семенного материала проводится в легкую плодородную, почву. Для этого нужно подготовленный ящик наполнить огородной землей, в которую с осени вносились органические удобрения. В эту почву дополнительно нужно добавить немного перегноя и песка, после чего все хорошо перемешать. Далее землю необходимо полить горящим раствором марганцовки за несколько дней до того, как планируете высаживать семена.

Далее почву, в которой будет происходить выращивание рассады, нужно хорошо увлажнить, после чего равномерно распределить семена сельдерея по поверхности, слегка вдавливая их – углублять и присыпать землей не нужно. Затем емкость накрывают пленкой или стеклом и ставят на свет – освещенность является необходимым условием, без которого выращивание сельдерея из семян невозможно. Ежедневно пленку нужно ненадолго снимать для проветривания и опрыскивания земли. Быстрее всего семена прорастают при температуре 18-20 °С, в то время как при 25-30 °С они могут не взойти совсем. При правильной подготовке посадочного материала, первые ростки появляются на третьей неделе, если перед высаживанием была произведена стратификация, ростки появляются через неделю. В это время укрытие нужно убрать, а температуру снизить до уровня 15 °С, чтобы ростки не вытянулись.

Посадка рассады баклажан в феврале

При посадке семян всех культур можно использовать специальный грунт для рассады, который обычно представлен несколькими видами в специализированных магазинах («Томат», «Богатырь», «Грунт для огурцов», «Питательный торфяной для рассады»), или приготовить его самостоятельно.

Посев семян можно проводить как в специальные ящики или кассеты, так и в торфяные горшочки и таблетки.

Семена баклажанов, предварительно обработанные от болезней и вредителей перманганатом магния или стимуляторами роста, а также пророщенные, заделывают в увлажненный субстрат на глубину 1 см. После этого емкость с посеянными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Температура проращивания баклажанов поддерживается в пределах +25 – +30˚С. Семена этой культуры всходят долго, и обычно появляются на 7 – 14 день.

Свежие статьи о саде и огороде

Посадка перца на рассаду в феврале

Перед посадкой острого или болгарского перца на рассаду в феврале емкость (горшок, ящик) заполняют подготовленным грунтом. Землю нужно немного уплотнить. После этого проклюнувшие семена аккуратно раскладывают на поверхности почвы на расстоянии 1-2 см. Если есть желание, предварительно можно сделать небольшие углубления для семян. Затем семена покрывают 2-х миллиметровым слоем грунта и аккуратно поливают, чтобы вода не смыла.

Как только на поверхности почвы станут заметны всходы, пленку с ящика убирают, она уже не нужна.

Посадка огурцов на рассаду в феврале

В каждый такой стаканчик опускается по одному зернышку на глубину трех, четырех сантиметров от поверхности грунта, далее все емкости прикрываются полиэтиленовым пакетом и не открываются в течение трех дней. По истечении указанного срока пакеты убираются, и начинается обильный полив растений.

Обязательно использовать дополнительное освещение, особенно в темное время суток. Продление светового дня предотвращает вытягивание растений вверх и их уродство. Подсветку можно приобрести в специализированных магазинах либо сконструировать своими руками.

Максимальные сроки пересадки огуречной рассады в землю – это три недели, если затянуть этот процесс дольше, то растение попросту перерастут. Двух или трехнедельную рассаду необходимо аккуратно перевалить в грунт, стараясь не повредить очень хрупкую корневую систему.

Для этого нужно один день не поливать растения, после чего они с легкостью достаются из ёмкости. Февральская рассада ­- очень ранний способ посева, соответственно наслаждаться урожаем можно будет уже в конце марта или начале апреля, но стоит помнить, что высаживается такая рассада только в утепленную и тщательно подготовленную теплицу.

Как правильно сажать огурцы на рассаду в феврале мы уже разобрались, осталось только ответить на вопрос когда сеять рассаду. Для этого можно пользоваться лунным календарем.

Необходимо знать, что в новолуние сеять и сажать не рекомендуется, так же как и на убывающую луну, а вот растущая луна – самое время для всех типов посадочных и посевных работ.

Идеальными считаются 2-е,4-е, 10-е и 12-е сутки растущей луны для правильной посадки огурцов на рассаду. Календарь посадки огурцов на рассаду, следующий: благоприятные числа 4, 5, 10 и 28, неблагоприятные 11,24, 26.

Посадка томатов на рассаду в феврале

Опытные огородники встречают февраль с уже собранной коллекцией семян. Ведь перед посадкой сначала нужно найти томаты, которые хочется вырастить.

Томат, в отличие от огурцов, перцев и баклажанов, не боятся пересадки. Их можно сажать в торфяные таблетки, стаканчики и бутылки для выращивания в индивидуальных емкостях. Саженец не надо будет пересаживать, каждый росток будет развиваться без угнетения. Сажать томаты для рассады начинают с наступлением достаточно солнечных дней, если не пользоваться подсветкой. Февраль обеспечивает оптимальные возможности для роста рассады в средней полосе. Надо проводить закаливание рассады томатов. Февраль еще пугает низкой температурой, а в марте уже можно выносить сеянцы днем в холодный коридор или парник. Рассада томатов становится крепкой, жизнестойкой. Перед высадкой в грунт ее три дня держат в холодном помещении днем и ночью.

Обработка семян перед посадкой на рассаду в феврале

При выращивании разных видов культур есть определенные особенности, касаются они и посадки семян. До посева семена нужно подготовить:

• Во-первых, купить и просмотреть имеющиеся.
• Во-вторых, проверить сроки годности.
• В-третьих, уточнить нормы посева.

После этого начинается непосредственная подготовка к посадке, которая включает проверку всхожести, калибровку, стратификацию, закалку, барботирование, скарификацию, замачивание, обеззараживание и проращивание.

Свежие статьи о саде и огороде

Как известно, крупные семена содержат большее количество питательных веществ и лучше прорастают, чем мелкие. Кроме того, одинаковые семена прорастают в одно время, и уход за всходами существенно облегчается. Калибровку семян можно провести вручную или с использованием специального сита. Обеззараживание проводится для уничтожения возбудителей заболеваний. Это можно осуществить либо протравливанием, либо прогреванием.

Была уже достаточно окрепшая и сильная. Но при этом нельзя допускать, чтобы перерастали, так как при пересадке они могут переломиться и им будет гораздо сложнее прижиться на новом месте. Что сеять в феврале на рассаду из овощей?

В последний месяц зимы нужно определиться с культурами для посева, а так же их сортами. Ведь в некоторых случаях раннеспелые и позднеспелые сорта культуры высеваются в разное время.

Но большинство огородников все же предпочитают сеять их одновременно, так как сроки созревания заложены уже в самом сорте.

Растениеводы учитывают и другие параметры, например рост томатов. Высокорослые сорта томатов, предназначенные для выращивания в теплицах, сеют раньше, низкорослые, пересаживаемые в грунт – позже.

Итак, эта статья о том, какие культуры сеют на рассаду в феврале, и каковы основные правила посадки.

В самом начале февраля проводят культур, которые впоследствии планируется выращивать в теплых теплицах.

Какую рассаду сажают в феврале, в первой половине:

• Баклажаны;
• Сладкий перец;
• Корневой сельдерей.

Во вторую половину февраля, ближе к марту, можно сеять на рассаду:

• Помидоры, преимущественно индетерминантные сорта;
• Салат кочанный для высадки 45-дневной рассады в теплые теплицы;
• партенокарпических или самоопыляемых сортов.

Планируя посадку желательно заглянуть в лунный посевной календарь садовода огородника на февраль и скорректировать время посева с учетом его рекомендаций. Желательно проводить посев семян растений на растущую луну.

Правила посадки семян на рассаду в феврале

Производя посев семян нужно учитывать индивидуальные правила посадки для каждой культуры. Для этого потребуется знать и соблюдать глубину заделки семенного материала, температуру содержания рассадника на каждый период прорастания растений, сроки появления всходов.

Поэтому рассмотрим правила посадки семян для каждой культуры, которые планируется высевать на рассаду в феврале.

Баклажаны

При посадке семян всех культур можно использовать специальный грунт для рассады, который обычно представлен несколькими видами в специализированных магазинах («Томат», «Богатырь», «Грунт для огурцов», «Питательный торфяной для рассады»), или приготовить его самостоятельно.

Посев семян можно проводить как в специальные ящики или кассеты, так и в торфяные горшочки и таблетки.

Семена баклажанов, предварительно обработанные от болезней и вредителей перманганатом магния или стимуляторами роста, а также пророщенные, заделывают в увлажненный субстрат на глубину 1 см. После этого емкость с посеянными семенами накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Температура проращивания баклажанов поддерживается в пределах +25 – +30˚С. Семена этой культуры всходят долго, и обычно появляются на 7 – 14 день.

Посев перцев на рассаду в феврале

Семена болгарского перца обеззараживают и проращивают, после чего высевают в ящики для рассады на глубину 0,5 см. Надо отметить, что они, обычно, всходят очень долго. Температура для проращивания должна быть +25 – +30 С.

Сеют семена томатов в кассеты или ящики, которые наполняют субстратом для рассады. Наполнять их можно еще с осени специально подготовленной почвой. Для этого перемешивают чернозем с перегноем, песком и торфом в пропорциях (3:3:1:1).

Посадку производят в хорошо увлажненный субстрат. Семена заделывают на глубину 1 см. После чего присыпают почвой и опрыскивают пульверизатором. Ящики или кассеты с посеянными семенами накрываются пленкой. При прорастании рассады поддерживается температура +20 – +25˚С. Всходы появляются ориентировочно через неделю.

Салат кочанный

Семена салата кочанного, как и все другие культуры в феврале, сеют для выращивания в теплых теплицах. Посев проводят как в специальные кассеты или ящики, заглубляя в почву на глубину 1,5 см, так и в торфяные таблетки, по 2 семечка в каждую, без заглубления. До появления всходов температура рассадника поддерживается в пределах +20˚С, при появлении всходов понижается до +16 – +17˚С. Всходы ориентировочно появляются через неделю.

Таким образом, от грамотных и слаженных действий растениевода по посадке рассады в феврале зависит урожайность таких культур, как корневой сельдерей, тепличные томаты и огурцы, сладкий перец и баклажаны, а так же кочанный салат.