Существует не так много растений, которые цветут ночью. Обычно они довольно незатейливы и не могут похвастаться роскошными бутонами.

Однако от дневных цветущих растений их отличает не только способность радовать глаз после заката солнца, но также сильный, пьянящий и очень приятный аромат, который с наступлением сумерек становится только сильнее.

Этот полукустарник также широко известен под названием «бурачок» . Растение низкорослое, травянистое. Высота может варьироваться от 20 см до 40 см. Сильно вьющиеся побеги широко разрастаются, переплетаясь друг с другом. На побегах есть цветы - маленькие, с четырьмя лепестками. Их расцветки бывают самыми разными - белыми, розовыми, сиреневыми, фиолетовыми, лиловыми, жёлтыми. Цветки, хотя и непримечательны внешне, но распускаются очень густо и создают видимость плотного ковра.

Алиссум бывает однолетним и многолетним. Его можно выращивать как в открытом грунте на участке, так и в комнате или в на балконе. В он неприхотлив, не нуждается в обильном поливе, а сорняки не растут под густым ковром из цветов и листьев.

Важно! Хотя бурачок и не распускается ночью, а цветёт постоянно, ночным цветком его делает то, что светлые цветы способны под покровом ночи отражать лунный свет, из-за чего клумбы кажутся подсвеченными. К тому же медовый аромат алиссума становится наиболее ярким и отчётливым именно в ночное время.

Цветы этого необыкновенного растения не зря называют «ангельскими трубами» . По форме они похожи на граммофоны - продолговато-трубчатые, колокольчатые. Цветки довольно крупные - в длину могут достигать от 15 до 30 см, и быть около 17 см в диаметре наиболее широкой раскрытой части. А окрас может быть самым разным - белым и розовым, жёлтым и оранжевым, голубым и красным.
Бругмансия представляет собой тропическое травянистое одревесневающее растение. На своей родине, в Латинской Америке, она растёт в виде небольшого деревца, но у нас она скорее похожа на раскидистый крупный кустарник с широкой кроной. Листья крупные, напоминают по форме яйцо. Молодые стебли довольно быстро покрываются гладкой корой. А крупные цветы распускаются по одному на тонких и длинных цветоносах. Они всегда свисают вниз. На одном растении в период цветения обычно очень много цветов, это количество может превышать сотню на один куст.
Примечательно в этом красивом деревце то, что в жаркие солнечные дни цветы бругмансии выглядят немного вялыми, полузакрытыми и практически не имеют запаха. Но как только на землю опустится ночная прохлада, бругмансия пробуждается, расцветает, её цветы раскрываются и начинают источать благоухаюние.

Так как растение тропическое, в средних широтах его не выращивают. Способ разведения - преимущественно кадочный.

На лето эту царицу ночи можно выносить во двор, на садовый участок, дачу, а зимовать ей необходимо в застеклённой лоджии, так как понижение температуры ниже +10 °С губительно для цветка.

Важно! Будьте осторожны - бругмансия ядовита! Это растение выделено из рода дурмана и все его части содержат опасные галлюциногенные вещества. Конечно, вряд ли вы станете употреблять бругмансию, но вот от детей её лучше оградить во избежание снятия «пробы на вкус».

Также растение называют вечерницей матроны, или гесперисом.
Это двулетнее травянистое растение, стебли которого достигают 1 м в высоту. Они укрыты тёмно-зелёными продолговатыми листьями и венчаются нежными соцветиями. Цветки ночной фиалки маленькие, из четырёх лепестков. Бывают в основном двух цветов - белые и сиреневые, но на сегодняшний день выведены новые двухцветные сорта или сорта, окрашенные в оттенок .
Цветы геспериса очень ароматны в вечернее и ночное время. Днём этот запах не столь явный, но ночью открывается множеством оттенков и наполняет сад пьянящими сладковатыми благоуханиями. Цветение у вечерницы матроны не слишком длительное - начинается в конце мая или в начале июня и длится примерно месяца полтора. Иногда этот срок сокращается, если погода стоит жаркая и засушливая. Вечерница хоть и любит расти на ярко освещённых солнцем участках, но жару не переносит и перестаёт цвести.
Почву ночная фиалка предпочитает лёгкую, в особенности песчаную, хорошо дренированную. Застой влаги для растения неблагоприятен. Морозы цветок переносит хорошо, на зиму нуждается в укрытии только в том случае, если стоят сильные морозы, а снег не выпал.

Это растение зацветает только на второй год, однако в саду смотрится очень декоративно, хорошо выглядит в цветочных композициях.

Появился на европейский просторах благодаря Колумбу. Растение травянистое, необычное, красивое и очень ароматное. Растёт небольшими кустиками по 30-40 см высотой. Имеет прямостоячие стебли, большие листья и маленькие звёздообразные цветочки, которые густо цветут с первых летних дней и до начала осени.
Растение хотя и многолетнее, но теплолюбивое и в средней полосе его редко когда удаётся сохранить более чем на один год. Хотя стоит признать, что некоторые садоводы умудряются выращивать у себя на клумбах один и тот же душистый табак до 10 лет.
Окраска цветов зависит от вида растения и может быть белой или красной, розовой, малиновой или жёлтой. Однако самый яркий аромат у цветов с наиболее блеклой окраской. Красные бутоны пахнут меньше всего. И хотя душистый табак и цветёт в течение всего дня и ночи, его аромат становится наиболее ощутимым именно после заката. Запах очень необычный, пряный, дурманящий. И он определённо стоит того, чтобы посадить душистый табак у себя на участке.
В уходе растение не вызывает особых хлопот, разве что любит регулярный полив и влажную почву, а также много солнца. К плодородности почвы неприхотлив, а вот увядшие цветки лучше срезать - это будет стимулировать появление новых бутонов.

Цветок богов - так в Индии называют это необыкновенное ночное растение. Этот лотос - горный, ещё его называют горькушей. Он растёт высоко в горах на высоте в 4,5 тысячи метров над уровнем моря, где всегда очень холодно.
Лотос Брахама-Камал так назван в честь индуистского бога творения Брахмы. Его белые крупные цветы радуют человеческий глаз своим цветением недолго, так как цветёт лотос всего лишь один день в году и только в ночное время.
С наступлением сумерек его лепестки раскрываются - и это очень редкое явление. В Индии даже считается, что, если повезёт увидеть цветущий Брахма-Камал - это к успеху и удаче во всех делах.

Это классическое парковое растение, хотя сейчас несколько вышло из моды. А зря, ведь маттиола (или левкой) подходит для различных цветочных композиций в ландшафтном дизайне.

Представляет собой раскидистое травянистое растение, стебли которого в высоту достигают около полуметра. У него продолговатые линейные зелёные листья с зубчатыми краями, а мелкие и довольно блеклые цветочки собраны в рыхлые кистеобразные соцветия.
Цветёт маттиола густо. Период цветения длится всё лето, начиная с июня и до конца августа. Днём цветки закрыты и выглядят увядшими, из-за чего растение не производит особого впечатления. Но вечером и ночью его кисти распускаются, цветы раскрываются, а вокруг разливаются дурманящий медовый аромат, которого днём не слышно. Цветы бывают белого, лилового, сиреневого и бледно-жёлтого цвета.
Маттиола довольно неприхотлива в уходе. Почву любит средне-плодородную, полив - умеренный. Эти цветы отлично подходят для украшения участка, их часто высаживают возле террас или в саду, в парковых зонах и скверах, возле скамеек и беседок в зоне отдыха, вдоль тропинок и аллей. Вечером их пряные ароматы особо приятны, поэтому маттиолу часто используют в качестве ароматерапии.
Ночным видом считается - у неё совсем невзрачные мелкие цветы, которые днём совершенно не пахнут и полностью закрыты, но ночью кисти распускаются и благоухают. Популярный садовый вид немного отличается. У него более крупные соцветия, которые раскрыты даже днём и имеют лишь слабый аромат, не изменяющийся с наступлением ночи.

Поэтому двурогую маттиолу используют как ароматическое ночное растение, а левкой - как декоративное парковое.

Важно! Маттиола не может быть посажена на те участки, где раньше росли другие представители крестоцветных, иначе цветок будет болеть и его будут поражать основные вредители этого семейства.

Ночная красавица, или мирабилис - травянистое растение из семейства никтагиновых. Бывает как однолетней, так и многолетней. Растёт в виде раскидистого высокого куста, достигающего 1 м в высоту.
Листья у мирабилиса яйцевидные или овальные, супротивно расположенные, черешковатые. Сверху листовая пластина выглядит глянцевой, гладкой и блестящей. Цвет - тёмно-зелёный, но по центру листа пролегает более светлая по цвету жилка.

Период цветения начинается в мае или июне. В это время на побегах в пазухах листьев распускаются цветы. Они имеют колоколообразную или куполообразную форму со сросшимися лепестками. Цветы могут быть окрашены в белый, розовый, фиолетовый, малиновый и жёлтый цвета. Причём существуют виды, у которых на одном кусте могут быть цветы, содержащие сразу несколько цветов или оттенков на лепестках одного цветка.
Теплолюбивая ночная красавица легко переносит жару и засуху. Она способна без вреда переждать знойные дни, во время которых нуждается в нечастом поливе - одного раза в неделю будет достаточно. Но вот холодов мирабилис боится. При понижении температуры до -5 °С растения гибнут. Поэтому в некоторых регионах эти кусты растут как однолетние растения, а в южных и тёплых областях их просто хорошо утепляют на зиму. Так как корневой клубень у ночной красавицы находится близко к поверхности грунта, то слой мульчи должен быть толстым и действительно тёплым - около 15 см опалой листвы и лапника.
Крупные, густые и раскидистые зелёные кусты ночной красавицы часто высаживают на клумбах в виде фона. Днём эта густая зелень не отвлекает на себя внимание и позволяет любоваться другими цветами. Но вечером и ночью, когда бутоны всех других растений закрыты, мирабилис распускается и благоухает, становясь настоящим украшением в саду.

Особого внимания заслуживает кактус хилоцереус. Родом из тёплой Центральной и Южной Америки и относится к лиановидным эпифитным кактусам - это значит, что в дикой природе произрастает на стволах крупных деревьев.
Стебли длинные, могут достигать нескольких метров у особо крупных представителей. Могут располагаться либо вертикально, либо смотреть вниз. Растёт хилоцереус очень быстро и часто образует раскидистый куст из множества длинных и ползучих трёх- или четырёхгранных стеблей. Колючки у него очень мягкие, напоминают щетинку. А на стебле возникают воздушные корни.

При правильном уходе и благоприятных условиях хилоцереус может зацвести, причём в любом сезоне, кроме зимы. Примечательно то, что цветы этого кактуса отличаются феноменальными размерами - один цветок может достигать 40 см в диаметре. И чем меньше на растении цветов, тем крупнее они будут. Цветы преимущественно белого цвета, с продолговатыми лепестками, а в центре находятся большие золотисто-жёлтые тычинки.
Особенность хилоцереуса в том, что его огромные цветы распускаются только в ночное время, выглядят очень ярко и издают приятный и нежный аромат.

По окончании периода цветения кактус хилоцереус даёт необычный фрукт - питахайю, питайю, или драконов фрукт . Однако при выращивании в домашних условиях растение не плодоносит.

Знаете ли вы? имеет нежный приятный вкус, а вес фрукта может колебаться от 150 гр до 1 кг. Причём у хилоцереуса съедобен не только плод, но и цветы, которые его дают. Из лепестков цветов получается вкусный душистый чай.

Выращивают этот кактус часто в горшках на подоконнике. Он неприхотлив и нетребователен. Но растёт очень быстро - пересадка требуется ежегодно и проводится весной. Когда кактус становится уж очень крупным, его стараются по максимуму не беспокоить. Сигналом к пересадке становятся разве что корни, которые показываются над поверхностью земли.

Этот красивый цветок имеет множество названий: ослинник, онагра, примула вечерняя и ночная свеча . Бывает как низкорослым, так и высокорослым. Рост энотеры колеблется от 30 см до 1 м. Также бывает однолетней, двулетней и многолетней.
Энотера имеет длинные побеги, которые могут быть и прямыми, и стелющимися. На них располагаются на коротких черешках продолговатые овальные опушенные листья, похожие на ослиные уши.

Цветы у энотеры довольно крупные. Они бывают лимонно-жёлтыми и белыми, розовыми и даже голубыми. Но в темноте они будут создавать эффект свечения, из-за чего растение и стали называть ночной свечой. Цветы имеют приятный сладковатый аромат, иногда растут поодиночке, а иногда собраны в рыхлые соцветия.
У примулы вечерней все бутоны однодневные. Распускаются они с наступлением сумерек, причём это происходит настолько стремительно, что можно наблюдать, как за пару минут прямо на глазах бутоны раскручиваются, распрямляются и начинают благоухать. Но днём они увядают и опадают. На следующую ночь открываются уже новые цветы. Так как раскрытые бутоны цветут ещё в течение пары утренних часов, то за это время насекомые успевают их опылить.

Период цветения энотеры длится всё лето, когда растение радует вечерними яркими свечами-цветками. Иногда бутоны могут раскрываться даже днём при условии, что погода стоит пасмурная и солнце не показывается из-за тёмных туч.
На клумбах высаживают ночную свечу обычно на заднем плане, так как крупные и густые зелёные кусты довольно непримечательны днём и отлично справляются с ролью растительного фона. А ночью, когда все остальные цветы «спят», примула вечерняя, наоборот, «зажигается» огоньками.

Знаете ли вы? Наличие биологических часов у цветов использовал Карл Линней для создания часов цветочных. Они состояли из нескольких секторов, в каждом из которых рос определённый вид. Что интересно, часы были довольно точными, по ним можно было определять время с получасовой разбежностью с реальным.

Ещё один кактус с прекрасными крупными цветами, который также известен, как филлокактус .

Растёт в виде раскидистого куста. Стебли - длинные, плоские, мясистые, напоминают листья. Колючки расположены по краям. Ветви чаще всего бывают стелющимися и вьющимися, из-за чего растение в основном выращивается как ампельное. На стебле часто появляются воздушные корни.
При хорошем уходе эпифиллум в весенне-летний период расцветает очень крупными цветками, которые могут быть в диаметре до 40 см. Окрас бывает белым, кремовым, розовым и красным.

Расцветать филлокактус может и в дневное, и в ночное время. Бутоны очень приятно пахнут и имеют длинную цветочную трубку из-за чего их форма становится воронковидной. Цветы настолько красивы, что в народе эпифиллум часто называют кактусом-орхидеей.
Выращивают филлокактус чаще всего в комнатных условиях, однако даже искусственной среде он способен красиво цвести и даже плодоносить, если удастся обеспечить его перекрёстным опылением. Плоды этого кактуса вполне съедобны, имеют приятный фруктовый вкус и аромат.
Цветёт растение весной, причём каждый отдельный бутон держится около 5 дней. В это время нельзя переносить эпифиллум или менять его месторасположение, иначе он сбросит цветы. Если в период цветения кактус регулярно подкармливать и ухаживать за ним, то осенью он может порадовать повторным цветением.

50 раз уже
помогла

Пожалуй, цветы для всех ассоциируются с женственностью, нежным сладким ароматом и летом. Но матушка-природа под руку с эволюцией создали нечто уж прямо противоположное нашим представлениям о мире цветов. И тот сгнивший вонючий цветок, который вы не поливали месяц, уехав в отпуск, покажется вам райским созданием с прекрасным ароматом, в сравнении с призерами нашей подборки.

Во-первых, растения, о которых пойдет речь ниже, источают пренеприятный запах разложения, гниения или экскрементов. Целевой "аудиторией" этих цветов являются мухи, жуки-навозники и другие насекомые с извращенным чувством прекрасного.

Во-вторых, этот запах - лишь приманка, а вовсе не оружие, о котором подумал каждый, кто его услышал, потому что некоторые из растений - хищники. Некоторые из приведенных ниже "экспонатов" по совместительству являются и самыми большими на планете.

Мясистое и сочное растение, напоминающее кактус. Стеблей у него нет, но зато цветы покрыты ворсинками, пятнами и видом походят на жителя морских глубин. Наверное, поэтому другие его имена - звездный кактус, морская звезда, большой жабий цветок и т.д. У Stapelia gigantea цветы в диаметре достигают порядка 40 см, и тем больший смрад они источают - запах разлагающейся плоти так нравятся мухам, личинкам и жукам, что они сползаются прямо в центр растения, где находятся органы размножения.

Это растение родом из Южной Африки, но многие выращивают данный вонючий цветок в своих каменных садах или как украшение ландшафта.

Гиднора мясистой короной произрастает из песчаной земли в пустынях Южной Африки.

Распространяя вокруг себя удушающий запах смерти она, между тем, привлекает мелких опылителей. Жук заползает в самый эпицентр "аромата" через щели между лепестками, опыляет растение, ищет еду либо откладывает яйца.

Между тем, само растение питается за счет корней, которые уходят глубоко в грунт, присасываясь к чужим корням. Наземную часть этого растения можно условно назвать цветком, на самом деле, это чашечка с грубой наружной поверхностью песочного цвета. Внутри поверхность гидноры более нежная и меняет цвет от белого к кроваво-красному, чем тоже привлекает различных насекомых, но в основном жуков-падальщиков. Также, этот вонючий цветок очень похож на червя из фильма Дрожь земли.

Бледные и жесткие покровные ткани лилии покрыты темными частыми волосками, что напоминает облезшую шерсть на мертвом животном. Цветок источает запах гниения, чем и привлекает трупных и мясных мух.

В первый день цветения открываются рыльца пестиков, т.е женские рыльца, мухи купаются в нектаре, откладывают потомство. На следующий день рыльца пестиков закрываются, открываются тычинки, липкие тела насекомых пачкаются в мужской пыльце, запах которой побуждает насекомых к бегству, т.е - к другому вонючему цветку. Так происходит перекрестное опыление.

В облачные дни, когда насекомых практически нет, Helicodiceros способен поднимать температуру, чтобы его запах распространялся гораздо дальше, привлекая других мух. Произрастает на северо-западной части Средиземноморского региона.

Самый большой вонючий цветок в мире, известен так же, как лилия Вуду.

Растет в равнинной местности, предпочитая тропики и субтропики южной и западной Африки, Китая, Мадагаскара, Индии, Непала и т.д
Он цветет раз в 10 лет, пожалуй, накапливая все силы лишь для этого цветения. В возрасте пяти лет начинает формироваться бутон, на поверхности стебля появляется початкообразное соцветие темно-бордового цвета, которое состоит из мужских и женских цветков, сверху накрытых плотным капюшоном. Высота початка порядка 70 см. Некоторые источники утверждают, что Amorphophallus titanum способен вырасти до 4‐х метров в высоту. Снаружи располагаются мужские цветки, а внизу, скрытые, - женские.

Исходящий от растений аромат вежливые англичане именуют "bad fish" (испорченная рыба), но на деле же описать словами его просто невозможно. Тем не менее, именно такой запах нужен для того, чтобы привлекать к себе насекомых, необходимых для опыления. В это время сам початок изнутри прогревается до 40 C, это тоже необходимо для привлечения опылителей и не только. Обычно, торжественное цветение гиганта происходит на глазах у толпы туристов, съезжающихся со всех концов земного шара. Продолжительность жизни Аморфофаллуса около 40 лет, но цветет он за свою жизнь всего лишь 3-4 раза.

Бледно-желтые цветы, произрастающие в основном вокруг водоемов и озер. Этот вонючий цветок по своему запаху напоминает испуганного скунса. Это качество отвечает за привлечение насекомых-опылителей. Другое известное имя этого цветка - скунсова капуста.

Лизихитон так же способен поднимать температуру, чтобы выживать в морозы, так что вокруг цветка тает снег.
Место обитания - болотистая местность, берега рек и водоемов Северной Америки. Североамериканские индейцы употребляли этот цветок в пищу, вываривая его несколько раз, т.к. в свежем виде растение вызывает острую боль в желудке. Также они использовали его для лечения различных недугов.

Места обитания: Китай, Япония, Северная Америка и Россия - на Дальнем Востоке. Предпочитает влажные и сырые места, залитые луга, берега рек и болота.

Внешний вид симплокарпуса очень экзотичный, особенно на фоне едва подтаявшего снега. Он представляет собой бардовый, плотный и кожистый капюшон с заостренным окончанием, которое нависает над круглым початком желтого цвета. Характеризуется резким запахом, который можно описать, как падаль с чесноком, таким притягательным для насекомых-опылителей.

Вьющееся растение с плотной зеленью, овальными листьями и вонючим цветком. У Крупноцветковой Аристолохии цветы около 20 см в диаметре и 50-60 см длиной, источают сильнейший запах падали, что очень нравится насекомым. Сами цветы "с секретом": когда муха решает выбраться из цветка, наевшись нектара, ворсинки, покрывающие поверхность чашечки, не дают им выбраться. Насекомое долго барахтается, пока не опылит аристохолию. Ворсинки вянут под действием пыльцы, и муха отправляется дальше. Сами цветы выглядят очень эффектно на фоне темно-зеленой листвы - правильная сердцевидная форма и темно-бордовый цвет с белыми прожилками, поэтому нередко растение служит украшением ландшафта.

Цветущее древовидное растение. Во время цветения источает запах органических разложений. Опыляется мухами, привлеченными запахом.
Радиус запаха варьируется в зависимости от вида. Цветы Сарпантуса Паланге воняют давно умершим животным, имеют темно-багряный окрас и безобидный внешний вид.

Вонючий цветок данного растения источает настолько неприятный запах, что у древних римлян он был богом навоза, ему и посвящено название целого вида растений с пренеприятным запахом. Стеркулия вонючая (Sterculia foetida) цветет только в своей естественной среде, распространяя запах экскрементов. Сначала появляются цветы, привлекают запахом опылителей, и только потом появляются листья.

Это гриб, который подошел бы в качестве декорации для фильмов с пришельцами.
До раскрытия лопастей выглядит как крупное яйцо с неоднородной бугристой поверхностью, грязно-белого цвета с коричневыми и розовыми пятнами у основания. Позже, когда открываются его лопасти (3-8 шт.), принимает вид красного звездообразного цветка, лепестки которого похожи на скользкие щупальца. Внутри растение губчатое, бугристое, покрытое коричневой слизью. Издает трупный запах, привлекающий насекомых, распространяющих его споры.

Еще один гриб, запах которого можно перепутать с тухлым мясом. В народе именуется грибом морской звезды. Дословно переводится "отвратительная краснота". Тухлый запах привлекает насекомых, переносящих его споры. Широко распространен в Австралии.

Ароматные растения и цветы способны придать любому саду неповторимую многогранность и очарование, наделить его аурой, создающей желаемое настроение. Без благоухающих зеленых насаждений приусадебный участок – всего лишь красивая, но безжизненная и «плоская» картинка, лишенная индивидуальности, в то время как с душистыми цветами и растениями даже самая скромная дача превращается в настоящий сказочный мир, пробуждающий в человеке положительные эмоции. Какие же ароматные цветы и растения подойдут для дачи, вокруг которой хочется создать удивительную атмосферу, наполненную приятными запахами?

Душистые садовые цветы и виды ароматов

Все многообразие цветочных ароматов принято разделять на определенные категории, исходя из их насыщенности и характера основных нот. Наукой доказано, что приятные запахи вызывают у человека позитивные ассоциации, способствуя расслаблению или, наоборот, появлению чувства бодрости и прилива сил.

Среди основных разновидностей ароматов известных цветов и растений можно выделить следующие, а именно такие как:

• - фруктовые – магнолия, герань, некоторые виды бородатых ирисов;
• - розовые – пион, роза, отдельные сорта жимолости;
• - цитрусовые – лимонная мята, лимонная вербена, монарда, китайский лимонник;
• - медовые – гелиотроп, алиссум, вереск, барбарис, мускусная роза;
• - пряные – гвоздика, фенхель, настурция, некоторые сорта бархатцев;
• - сладкие – гелиотроп, тубероза, жимолость, буддлея, клевер;
• - тяжелые – лилия, черемуха, жасмин;
• - нежные – мята, лаванда, розмарин.

Экспериментируя с различными видами этих и многих других растений, можно создать на своем участке необыкновенную атмосферу, сотканную из ароматов разных оттенков. Однако следует помнить об особенностях благоухания некоторых обитателей сада и их влиянии на человеческий организм – например, о том, что маттиола двурогая и душистый табак усиливают свой аромат с наступлением сумерек, а насыщенные густые ароматы черемухи, гиацинтов, сирени, белых лилий и нарциссов могут спровоцировать головокружение и даже вызвать головную боль.

Ароматные растения и цветы для сада

Ошибочно полагать, что перечень душистых обитателей сада ограничивает себя только самыми популярными представителями – сиренью, розами, пионами, хризантемами, флоксами. В действительности этот список значительно шире, чем кажется на первый взгляд, и включает в себя не только благородные, но и даже дикие культуры, встречающиеся нам в лугах и лесах.

Алиссум – неприхотливый почвопокровник, в период цветения источающий запоминающийся сладко-медовый аромат. Он идеально подходит для оформления каменистых садиков и клумб, прекрасно смотрится в больших куртинах, но в мелких одиночных посадках «теряется». Высаженный поблизости от культур, требующих опыления, алиссум оказывает неоценимую пользу, привлекая насекомых-опылителей. Кроме того, он известен как великолепный медонос.

Предпочитает легкие, нейтральные и слегка удобренные почвы, хорошо переносит короткие засухи и заморозки до -10°. Алиссуму не по нраву сырые места - при застое воды он может вымокнуть. Перед цветением требует подкормки, к которой очень благосклонно относится.

Бархатцы (тагетес, чернобривцы) – красивые ароматные цветы, обычно выращиваемые в качестве однолетников. Узнаваемый характерный запах бархатцев обусловлен высоким содержанием в их вегетативных частях эфирного масла, благодаря чему они считаются лекарственными.

Чаще всего, бархатцы используют для оформления бордюров, клумб, небольших цветничков. Замечено, что специфический аромат этих цветов отпугивает многих вредителей – в частности, позволяя избавиться от медведки , нематод и морковных мух, угрожающих овощным насаждениям. С этой целью бархатцы высаживают в междурядьях на огороде, вблизи парников и в теплицах.

В декоративном цветоводстве наибольшей популярностью пользуются:

• - бархатцы отклоненные;
• - бархатцы прямостоячие;
• - бархатцы тонколистные.

Бархатцы отличаются особенной неприхотливостью, хорошо переносят полутень и засуху. Из их особых предпочтений стоит отметить свето- и теплолюбивость, а также благосклонное отношение к суглинистым и супесчаным почвам со своевременным внесением удобрений.

Буддлея – теплолюбивый кустарник, визуально очень схожий с сиренью. В период цветения растение источает душисто-сладкий запах меда, привлекающий на участок бабочек и пчел. Красивые ароматные цветы буддлеи собраны в кисти длиной до 40 сантиметров.

Буддлея считается выносливым растением (особенно неприхотливой является буддлея Давида), но свою подлинную красоту она способна продемонстрировать только при надлежащем уходе. Предпочитает солнечные открытые места и хорошо дренированные плодородные почвы.

Чтобы куст буддлеи не утратил своего очарования, его следует своевременно обрезать и удалять отмершие соцветия – в противном случае растение может вытянуться на высоту более 2 метров и потерять всю свою декоративность.

Вереск – невысокий кустарник, способный стать украшением любого сада. На сегодняшний день известно множество сортов вереска с цветками различной формы и окраски, с серебристыми и даже золотистыми листьями. Ярким преимуществом вереска считается его вечнозеленость и, конечно же, незабываемое благоухание.

Вербена – очень красивое многолетнее растение с манящим, но ненавязчивым нежным ароматом, который она источает с начала лета и до самой осени. Для листьев, цветков и молодых побегов лимонной вербены характерен запоминающийся лимонный запах. В декоративном садоводстве вербену обычно выращивают в качестве летника, отводя для нее солнечные теплые и сухие участки. Это растение предпочитает суглинистые плодородные почвы, но при избыточном содержании азота начинает «жировать», образуя обильную вегетативную массу в ущерб цветению.

Лантана – «родственница» вербены, уже довольно давно обосновавшаяся в современных садах. Листья и цветы лантаны могут обладать сладко-медовым или пряным запахом. Некоторым садоводам в аромате лантаны слышатся нотки миндаля. Оригинально цветение этого необычного растения – в течение всего сезона шаровидные соцветия лантаны успевают побывать белыми, желтыми, оранжевыми и красными.

Гелиотроп – ароматное садовое растение, полюбившееся садоводам за особую декоративность и богатую гамму запахов. В зависимости от сорта гелиотроп может пахнуть ванилью, медом и даже вишневым пирогом. Выращивают этот душистый цветок как в открытом грунте, так и в контейнерах , и даже в качестве комнатного растения.

Гиацинты – изящные многолетники, отличающиеся тонким устойчивым благоуханием. В современных садах можно обнаружить богатейшее многообразие окрасок этих цветов – от белой и нежно-желтой до розовой, лиловой, бордовой, фиолетовой и почти черной.

Гиацинты предпочитают открытые солнечные или слегка затененные уголки сада с высокоокультуренными, легкими песчаными почвами. Эта культура считается одной из самых требовательных к уходу – в первую очередь, к поливам и подкормкам.

Гвоздика Шабо – свето- и теплолюбивый многолетник, выращиваемый в качестве однолетника обычно на срезку для букетов. Привлекательна эта гвоздика своими крупными махровыми цветками различной окраски – белой, розовой, красной, бордовой, желтой, фиолетовой. Хорошо растет на нейтральных, плодородных почвах и не приживается на тяжелых глинах и песчаных грунтах. В период цветения растения издают легкое гвоздичное благоухание.

Душистый горошек – вьющийся ароматный однолетник, использующийся в вертикальном озеленении, оформлении изгородей, беседок. Обычно для него отводят в саду солнечное и теплое место с плодородной хорошо дренированной почвой. Рассчитывая вырастить душистый горошек на своем участке, следует учитывать, что он поглощает из почвы большое количество питательных веществ, поэтому перед посадкой землю необходимо удобрить компостом либо хорошо перепревшим навозом.

Душистый табак – вьющееся раскидистое растение высотой до 80 сантиметров (на плодородных почвах – до 120 сантиметров), обильно цветущее с июля по сентябрь. Цветки-колокольчики душистого табака раскрываются по вечерам и отличаются нежным и устойчивым ароматом. В пасмурную погоду цветы распускаются и в дневные часы. Данная культура ценится садоводами за нетребовательность к плодородию почв, газо- и дымоустойчивость. Выращивается, чаще всего, в качестве летника.

Монарда – один из традиционных фаворитов, применяющихся в обустройстве ароматных цветников. Этот привлекательный медонос примечателен продолжительным сроком цветения, длящимся с июня до сентября. Листья и цветки монарды обладают выраженными цитрусовыми нотами: если их заварить с чаем, напиток приобретет утонченный привкус цитрусов – по этой причине монарду часто называют «садовым бергамотом».

Мирабилис – известный декоративный многолетник, полюбившийся садоводам за богатство окрасок, неприхотливость и продолжительное цветение. Эти душистые садовые цветы получили второе название «Ночная красавица» за удивительную способность наполнять пространство вокруг себя сладким ароматом только с приходом темноты.

Мирабилис считается лучшим решением для начинающих цветоводов: он непритязателен к уходу, нетребователен к почвам, хотя и предпочитает плодородную рыхлую землю. Любит солнечные места, но вполне стойко переносит легкую полутень.

Иберис – скромный представитель мира декоративной флоры, использующийся для создания рабаток, каменистых горок и прочих цветочных композиций. У садоводов распространение получили два вида однолетников – иберис горький и иберис зонтичный. Оба вида отличаются обильным цветением, во время которого по всему участку разносится приятный сладкий аромат. Растения предпочитают нетяжелые суглинки, солнечные места и достаточно легко переживают весенние и осенние заморозки.

Клевер (трилистник) – очаровательный обитатель лугов и опушек, применяющийся в садах для создания неприхотливых газонов. Душистый аромат клевера привлекателен для пчел, что обуславливает его известность в качестве ценнейшего медоноса. Клеверный газон не нужно косить и стричь, он не выпревает и устойчив к вытаптыванию.

Ландыш майский – привлекательный изящный многолетник с красивыми цветками, обладающими тонким и нежным ароматом. В современных садах можно обнаружить как дикорастущие, так и садовые формы ландышей – с махровыми, крупными цветами необычных окрасок.

Это растение идеально подходит для тенистых участков сада, а в плотных посадках под деревьями кустики ландыша вполне способны послужить альтернативой различным видам газонов . При всей своей внешней хрупкости ландыш очень жизнеспособен и неприхотлив, он легко переносит затенение и сухость почвы.

Левкой или маттиола – один из лучших представителей изысканного сада ароматов. В открытом грунте, чаще всего, выращивают левкой летний и маттиолу двурогую – эти душистые цветы считаются наиболее неприхотливыми со стандартными требованиями к уходу. Чтобы растения обильно цвели и долгое время наполняли сад приятнейшим, запоминающимся запахом, их следует регулярно поливать, мульчировать землю в посадках и своевременно удалять увядшие цветки в соцветиях.

Люпины – красивые ароматные цветы, характеризующиеся многообразием окрасок. В современных садах обычно выращивают классические одноцветные (белые, розовые, пурпурные, фиолетовые, желтые, синие, голубые), так и двухколерные сорта – розовые с желтым, синий с желтым, желтый с коричневым и т.д. При всей своей декоративности и изысканном аромате люпин является еще и великолепным сидератом, при помощи которого можно обогатить почву азотом и улучшить ее структуру.

Лобелия – мелкие душистые цветы, в период цветения образующие густой и пышный «ковер». Природная окраска лобелий – голубая и синяя, однако к настоящему дню усилиями селекционеров получены красные, белые, розовые и лиловые сорта. По мнению опытных дачников, однотонная окраска и мелкие размеры цветков лобелии делают ее посадки маловыразительными, поэтому растения часто высаживают с другими красивоцветущими одно- и многолетниками. Очень эффектно смотрится лобелия в сочетании с темно-красными гвоздиками, бордовыми флоксами, белыми ромашками.

Резеда – ароматное и непритязательное к уходу растение, многие виды которого культивируются в качестве декоративных обитателей сада. Хорошо приживается на дренированных суглинистых почвах с примесью извести и достаточным количеством питательных веществ. Предпочитает солнечные места, но неплохо чувствует себя и в тени.

Тубероза – эффектный многолетник с оригинальными цветами, которые источают экзотичный сладкий аромат, напоминающий благоухание гиацинта. По словам опытных садоводов агротехника туберозы ничуть не сложнее выращивания гладиолусов и при желании ее можно содержать даже в комнатных условиях.

Шалфей – травянистый многолетник, использующийся для создания парадных композиций, рабаток, миксбордеров и клумб. Самым ароматным представителем считается шалфей мускатный, которые выращивают в целях добычи пикантного эфирного масла. Шалфей является прекрасным медоносом, привлекающим на участок насекомых-опылителей. Засухоустойчив, теплолюбив, не переносит переувлажнения.

Огородники России и ближайшего зарубежья с удовольствием и вполне успешно выращивают капусту. Но «набор», как правило, ограничивается сортами белокочанной капусты разного срока созревания, брокколи и цветной капустой. А между тем, уже и у нас популярны виды капусты, которые созревают раньше, а хлопот при выращивании приносят меньше. В этой статье предлагаем вашему вниманию 5 видов капусты, о которых вы, возможно, еще не слышали, но которые точно стоит выращивать.

Знаменитая ипомея пурпурная, цветущая фиолетовыми «граммофончиками», отлично зарекомендовала себя в качестве однолетней лианы. Она с успехом применяется для озеленения заборов, беседок и балконов. Эта ипомея настолько неприхотлива, что иногда становится сорняком, поскольку ее семена могут сохраняться под снегом и давать всходы весной. В народе это растение, нередко называемое просто «вьюнком», столь хорошо известно, что совсем не нуждается в представлении.

Долгожданный апрель не всегда преподносит приятные сюрпризы с погодой. Но рано или позже, все работы в декоративном саду стартуют именно в апреле. От простых хозяйственных хлопот и расчистки растительного мусора, срезки сухих куртин и мульчирования почвы до закладки новых цветников – заботиться придется о многом. На первый план в апреле выходят посадки. Кусты, деревья, лианы лучше успеть высадить в этом месяце. Но не стоит забывать и об уходе за рассадой.

Среди разнообразия сортов томатов, как правило, выделяют только две группы: индетерминантные и детерминантные. Но томатный мир делится на более разнообразные «кланы», знать о которых не только интересно, но и полезно. Томаты разделяют по способу выращивания, по срокам созревания, по форме листа, по форме плода, по размеру, по цвету… Сегодня хочется поговорить о сортах, которые образуют самую красочную группу под красивым названием «Би-колор» (Bi-Colour).

Чарующий апрель с его нежным цветением и первой ослепительной зеленью - месяц очень капризный и изменчивый. Иногда он неприятно удивляет зимней атмосферой, а иногда радует неожиданным теплом. В апреле на грядках стартует работа, а в теплице начинается полноценный сезон. Посевы и посадки в открытый грунт не должны мешать заботе о рассаде, ведь от ее качества зависит и качество урожая. Лунный календарь полезным растениям особенно благоприятствует в начале месяца.

Те, кто любит готовить, наверняка, часто добавляют розмарин в различные первые и вторые блюда в качестве пряности. Его терпкий и слегка горьковатый вкус и аромат лучше всего сочетаются с жирными сортами мяса и рыбы. На мой взгляд, запеченная баранина без розмарина - это «типичное не то». Продают его и в сушёном виде, и в качестве зелени в крупных супермаркетах. Помимо вкусовых оттенков в блюдах, растение розмарин обладает кое-какими лечебными свойствами.

Суп из замороженных овощей - мексиканский суп с кукурузой и фасолью на каждый день из простых и доступных продуктов. Этот суп можно готовить на мясном или курином бульоне, а в дни поста сварить на родниковой воде - получится вкусный и питательный супчик без продуктов животного происхождения, богатый растительным белком. Замороженные смеси овощей - палочка-выручалочка для хозяек, у которых нет времени на варку сложного первого блюда, не каждый день получается сварить борщ.

Весенняя санитарная обрезка позволяет сформировать красивую крону, стимулирует формирование высокого урожая. Деревья легко ее переносят, восстановление происходит очень быстро, раны хорошо затягиваются. Главная цель – формирование кроны, удаление сломанных и засохших за зиму ветвей. Особенно необходима зимняя обрезка в первые четыре года после посадки, когда закладываются скелетные ветви. Оптимальный срок весенней обрезки – с начала зимы по начала весны.

Крайняя чувствительность к низким температурам делает циннии летниками, которые выращивают обычно через рассаду. Но зато в посеве, да и выращивании молодых цинний, нет ничего сложного. Это выносливые и не требующие особого ухода растения, которые легко вырастить из семян. А если собирать еще и собственные семена, то получится и один из самых «экономных» летников в вашей коллекции. Яркие корзинки соцветий расцвечивают сад особенным жизнерадостным полотном.

На отечественном рынке представлен большой ассортимент семян гибридов огурцов. Какие выбрать сорта, чтобы получить максимальный урожай? Мы определили лучшие гибриды, по мнению покупателей семян «Агроуспех». Ими стали «Меренга», «Зозуля», «Маша» и «Директор». В этой статье мы расскажем об их достоинствах вам. Так как абсолютно все гибриды огурцов не имеют недостатков: они не желтеют, имеют много завязей, плоды не крупные, устойчивы к болезням.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Постная шарлотка с яблоками и корицей на растительных сливках - простой пирог, который подходит постящимся, эту выпечку также можно включать в вегетарианское меню. Бывают ситуации, когда молочные продукты нужно заменить растительными, тогда на помощь хозяйкам приходят растительные сливки, приготовленные на основе растительных жиров. Вкус сливок хорошо сочетается с яблоками и корицей, пекарский порошок делает тесто пышным и воздушным, пирог получается просто восхитительным.

Покупая цветущую орхидею, любители экзотических растений задаются вопросом – будет ли она так же хорошо цвести и дома и стоит ли ждать от неё повторного цветения? Всё будет – и расти, и цвести, и радовать долгие годы, но при одном условии. Как для любых комнатных растений, для орхидеи изначально нужно постараться создать приемлемые для роста и развития условия. Достаточное освещение, влажность и температура воздуха, специальный субстрат – основные моменты.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

Правильная селёдка под шубой - слои по очереди, от очерёдности которых зависит вкус блюда. Важно не только сложить рыбу и овощи в определённой последовательности. Большое значение имеет и подготовка продуктов. Никогда не варите овощи для этой закуски накануне, за ночь в холодильнике они потеряют часть вкуса, станут пресными. Сварите овощи за 2-3 часа до приготовления и остудите их до комнатной температуры. Также можно запечь морковку, свёклу и картофель в духовке в фольге.