Для выращивания в теплице подойдут любые сорта и виды капусты, ведь это растение отличается стойкостью к перепадам температур. Но все же рассаду ранних сортов предстоит закалить перед пересадкой на грядки. Особенностью этого растения является то, что капусту в теплице можно выращивать, начиная с рассады, а также использовать безрассадный способ прямым посевом семян на грядки.

Следует знать, что капусту нельзя высаживать более трех лет в одной теплице. Хорошими предшественниками для культуру являются посадки свеклы, томатов, бобовых, огурцов, картошки или лука.

Подготовка почвы в теплице

Для посадок капусты походят разные виды плодородного грунта, кроме тяжелой глинистой и песчаной почвы. Еще с осени грунт следует подкормить, внеся на каждый кв.м по 1 ведру органического удобрения (навоза, перегноя, компоста), 20 г хлорида калия и 40 г суперфосфата.

Кислотность должна быть около нейтральной. Слишком кислую почву раскисляют известью. Весной вносят дополнительно на каждый кв.м по ведру навоза и по стакану или двум золы. Почву хорошо перекапывают и рыхлят.

Как посадить рассаду капусты в теплице

Для выращивания рассады грядки делают теплыми по типу парниковых, помещая на глубину 30 см биотопливо, а сверху насыпая грунт. Также придется соорудить дуги или любые подходящие подпорки, чтобы укрывать рассаду утепляющим материалом. Семена высевают, когда грунт на грядке прогреется до 20°. Оптимальное время посева — 5-15 февраля.

Подготовка семян

Отбирают крупные семена темного цвета и помещают их вначале на 20 мин в горячую воду, затем на 3 минуты в холодную. После этого семена просушивают на бумаге или салфетках. Если к посадке готовится белокочанная капуста, то дополнительно можно обработать их в растворе нитрофоски.

Семена ранних сортов дополнительно можно закалить, чтобы улучшить всхожесть и качество рассады. Для этого их сутки выдерживают при температуре 1-2°.

Посадка семян в грунт

На грядках делают бороздки глубиной 3-4 см с интервалом 15-20 см, поливают их теплой водой. Семена вносят с шагом 2-3 см и присыпают почвой слоем 2 см. Накрывают грядки утепляющим материалом.

Уход за всходами рассады

Подкармливают рассаду трижды:

1. После появления третьего листочка нужно внести под корень в жидком виде азотное, калийное удобрение и суперфосфат.
2. В процессе дальнейшего роста подкармливают только азотом.
3. Перед пересадкой на грядке снова вносят смесь калийного, азотного и фосфорного удобрений.

Внимание! Подкармливайте рассаду осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.

Закаливание рассады ранней капусты

• После того, как дневная температура будет не ниже 15°, днем снимают укрывной материал на 15 минут.
• Через неделю увеличивают время закалки на 10 минут, и каждую последующую неделю прибавляют еще по 10 минут.
• После того, как ночная температура поднимется до +8°, оставляют в укрытии грядки небольшое окошко на всю ночь.
• Перед пересадкой на постоянное место укрытие снимают на весь день, если погода позволяет.

Признаки качественной рассады

У хорошей рассады цвет листьев должен быть с лиловым оттенком. Если листочки зеленые, то это свидетельствует о слабом корне. Большие кочаны получаются из рассады с короткой толстой ножкой и крупными листьями.

Пересадка рассады на постоянные грядки

Ранние сорта капусты пересаживают в марте-середине апреля, когда сформируется 4 настоящих листочка. Для остальных сортов ждут образования 5-6 листов и пересаживают среднеспелые с начала по конец апреля, а поздние с конца апреля до наступления жарких майских дней.

Перед тем, как посадить рассаду капусты в теплице на постоянное место, ее обильно поливают. Пересадку лучше проводить в пасмурный день или вечером. Корешки рассады обрабатывают стимулятором роста, а затем высаживают ростки на пролитую теплой водой грядку по схеме 30х30, 35х35 или 40х40 см.

Первый полив на грядках проводят через неделю после пересадки. Если естественного освещения недостаточно, можно подсвечивать искусственно капусту в первое время после пересадки на грядки.

Как посадить капусту в теплице семенами

Способ посадки семенами имеет ряд достоинств:

• нет опасности повредить слабые корни капусты при пересадке;
• ускоряется развитие растения;
• выше урожайность.

Перед тем, как посадить капусту в теплице семенами, посевной материал обрабатывают 12% раствором гексахлорана. Семена высаживают на глубину 2-3 см, а время посева зависит от того, когда в теплице температура поднимется до благоприятной.

После появления 4или 5 настоящего листа посадки прореживают, оставляя самые крепкие ростки с интервалом 40х50 см. За ростками ухаживают та же, как и за обычной рассадой.

Уход за посадками капусты в теплице

5 главных условий получения отличного урожая капусты являются:

• обильный полив;
• хорошая освещенность;
• температура 15-20° (хотя растение не погибнет и при 5°);
• своевременная подкормка;
• защита от капустных вредителей.

Правила полива

В первое время капусту обильно поливают теплой водой 3-4 раза в неделю. После полива почву на грядках рыхлят, но постепенно уменьшают глубину рыхления, чтобы не повреждать развивающиеся корни. Раннюю белокочанную капусту дополнительно окучивают.

За 1-1,5 месяца до сбора урожая полив прекращают. Это обеспечит хорошую сохранность кочанов длительное время.

Подкормка капусты

• Через неделю после пересадки рассады на грядки капусту подкармливают раствором 3 столовых ложек мочевины на ведро воды. Вносят 1 л на каждое растение.
• Перед завязыванием кочана растения подкармливают раствором 3 столовых ложек нитрофоски на ведро воды. Вносят по 2 л на растение.
• Каждые 2 недели подкармливают раствором птичьего помета. Для этого за сутки помет заливают водой, перемешивают несколько раз, а перед подкормкой разбавляют водой в 10 раз.

Защита от вредителей

Самые опасные вредители для посадок капусты в теплицах:

• личинки капустной мухи (повреждают корни цветной и ранней белокочанной капусты, нижние листья становятся синеватыми, растение в жару вянет);
• гусеницы бабочки капустницы (объедают листы до грубых прожилок);
• крестоцветная блошка (поражает листья молодой рассады);
• капустная тля (высасывает соки, листья скручиваются, становятся пятнистыми, кочан не развивается).

Для борьбы с капустной мухой и капустницей (капустной белянкой) растения опыляют дустом или раствором гексахлорана (6%) после высаживания, а затем еще два раза с интервалом по одной неделе. Также можно посыпать грядку смесью нафталина с песком 1:5 или полить почву вокруг капусты раствором тиофоса.

Чтобы защитить рассаду капусты от крестоцветной блошки, ее можно высадить раньше, чтобы растение окрепло до периода активизации насекомого. Ускорить рост поможет также подкормка навозной жижей и селитрой.

Для защиты от капустной тли перед завязыванием кочана капусту опрыскивают раствором метафоса или анабазин-сульфата. Можно приготовить для опрыскивания табачный раствор, для чего прокипятить 2 часа 2 литра воды с 400 г табачной пыли, остудить, процедить, добавить 50 г мыла и растворить в ведре воды.

Капуста требует меньше заботы на всех стадиях выращивания, чем многие другие популярные овощи, поэтому посадить капусту в теплицы смело могут даже начинающие садоводы.

Популярные товары

Для достижения успеха при выращивании капусты следует строго следовать правилам. Начинают с выбора сорта, после чего готовят почву, выдерживая технологию обработки посадочного материала. Необходимо засевать семена в почву, насыщенную полезными микроэлементами. Недостаточно посеять семена, а следует ухаживать за сеянцами, чтобы не допустить поражения вредителями и грибковыми спорами. Для этого вовремя производят опрыскивания био- и химическими препаратами, народными средствами, удобряют каждую культуру, чтобы добиться высоких урожаев.

Показать всё

Как правильно посеять капусту на рассаду?

При соблюдении первостепенных условий возможно достичь успеха в выращивании рассады капусты:

• правильный подбор сорта;
• подготовка семян к посеву;
• квалифицированное приготовление посадочного грунта;
• придерживаться точных сроков посадки;
• уход за сеянцами и их выращивание.

Выбор сорта и подготовка семян

Сортов огородной капусты множество. Но многие отдают предпочтение капусте белокочанной, реже встречаются краснокочанная и цветная. Также сажают пекинскую, кольраби, брокколи и брюссельскую. Каждый вид имеет разнообразные сорта и гибриды.

Сорта выбирают сообразно целям, которые преследуют при выращивании культуры. Для летних салатов подходят ранние сорта, которые поспевают уже через 40-50 дней после посева семян. К ним относят сорт Скороспелка или ультраранние гибриды F1: Парел, Старт и Экспресс.

Для консервации и свежего употребления подходят среднепоздние и среднеспелые сорта и гибриды, такие как Слава, Подарок, Амагер, Мегатон, Белоснежка. Для квашения и зимнего хранения выбирают Московскую позднюю, Колобок, Харковьскую зимнюю, Белорусскую и многие другие.

К посеву семена готовят следующим образом:

1. 1. Отбирают самые полновесные, крупные, диаметром не менее двух сантиметров, опускают их в 3%-й соляной раствор, выбирают осевшие на дно экземпляры, промывают теплой чистой водой и слегка подсушивают.
2. 2. Для обеззараживания посевной материал помещают на 30 минут в термос с горячей водой, после - в холодную чистую воду и снова слегка просушивают.
3. 3. Можно обработать семена Фитоспорином, изучив инструкцию на упаковке.
4. 4. Энергию роста повышает раствор микроэлементов. Советуют средства "Эпин" или "Идеал", существуют и другие. Настой обычной древесной золы не менее эффективен.

Ярко окрашенное или дражированное сырье не подлежит обработке, так как оно уже готово к использованию.



Как подготовить почву?

Землю для рассады следует запасти еще с осени. Набрав землю в емкости, например в ведра, ее оставляют промерзать под укрытием, чтобы на нее не попадали дожди или талые воды. Если не получилось запастись почвой, то возможно приготовить ее весной, но почвосмесь требуется питательная, иначе сеянцы будут расти плохо. Для этого берут песок или гравий, дерновую или огородную землю, торф, перегной в равных частях и перемешивают. Советуют обеззаразить посадочную основу, чтобы не допустить заражения рассады заболеваниями и бактериями, грибковыми образованиями.

Также готовят почвосмесь из опилок, ошпаренных кипятком, песка речного, субстрата из компоста в соотношении 1:1:2. Немного древесной золы не помешает росту растений, а наоборот, улучшит состав почвы микро- и макроэлементами, что воспрепятствует появлению черной ножки.

Не стоит брать огородную почву из тех участков, где росли редька, редис или капуста, то есть следует соблюдать севооборот. В такой почве сохраняются возбудители характерных для капусты инфекций. Не подходит материал и после томатов.

Добавление агроперлита позволит разрыхлить субстрат, а при увлажнении почвы поглощает избыток влаги и распределяет воду между молодыми сеянцами. Добавляют перлит после процедуры прокаливания и пропаривания.

Опытные садоводы просеивают грунт, чтобы в горшки с сеянцами не попали дождевые черви, так как в ограниченном пространстве они наносят вред проросшим культурам.

В подготовку почвы входит еще и обработка против болезней и вредителей.



Дезинфекция земли для рассады

Правильная дезинфекция сохранит жизнь юных сеянцев, избавив грунт от патогенных микроорганизмов, грибных спор и яиц насекомых.

Предлагают простой способ обеззараживания:

1. 1. Дважды следует обработать раствором марганцовки или медного купороса, разбавив в литре воды один грамм средства. Лучше это сделать за семь и за три дня до посева. Обрабатывают Фитоспорином или Экстрасолом, если не доверяют народным средствам.
2. 2. Политую водой почву выложить на противень слоем не тоньше 5-7 сантиметров и прокалить в духовке около 30 минут при температуре 90 °C.
3. 3. Пропарить в водяной бане около часа, после слегка просушить.
4. 4. При запекании в фольге или рукаве для приготовления мяса достигается эффект прокаливания и пропаривания, а субстрат при этом и сохраняет влагу.
5. 5. Повторяющее промерзание и оттаивание почвы. Эффективный способ борьбы с сорняками, но от фитофтороза не защищает.
6. 6. Обработка ЭМ-препаратами за 20 дней до посадки.

Термообработка снижает плодородие почвы, так как уничтожает полезные почвенные микроорганизмы наряду с вредителями. Поэтому в почву вносят биогумус в соотношении 5% от объема.

Сроки посева семян

Сроки посева разнятся в зависимости от вида и сорта культуры. В посевные сроки вносят свои коррективы наличие парника или теплицы, рассадника. Климатические условия региона учитываются при выращивании любых культур. Но определиться с сроками посева возможно, если учесть то, что сеянцы появляются через неделю после посева и для развития растений требуется от 40-45 дней для ранних и чуть больше для среднепоздних и поздних видов.

Ранние сорта капусты сеют уже в феврале-марте при наличии обогреваемых теплиц, но если они отсутствуют, следует не торопиться с посевом. Для этого лучше подходит конец марта и первая неделя апреля, так как садоводы любители выращивают рассаду в доме, на подоконниках.

Поздние сорта засевают в середине апреля и в начале мая. Но не следует опаздывать с сроками, так как рассаду переносят на новое место обитания еще задолго до окончания заморозков, так как культура морозоустойчива, а весной не так активны вредители-насекомые.

Как высевать?

Чтобы сажать капусту на рассаду, горшки или ящики заполняют подготовленным грунтом. Делают бороздки глубиной 10-12 мм, расстояние между рядами - 30 мм. Рассыпают по бороздкам с интервалом в 10 мм семена, прикрывают их грунтом. Опрыскивают водой из пульверизатора. прикрывают стеклом или пленкой, оставляют в тепле.

Удобно выращивать капусту в прозрачных стаканчиках или специальных кассетах для сеянцев без последующей пикировки.

Уход за рассадой в домашних условиях

Посеянные семена и появившиеся всходы любят тепло и свет, влагу. Поэтому следует держать под контролем эти показатели для создания благоприятных условий для развития рассады.

Оптимальной температурой для всходов считают 20-25 °C. Освещенность важна после появления сеянцев, а для только что посеянных она не слишком требуется. С появлением маленьких ростков пленку с поверхности горшков снимают и переставляют на светлое место, близко к солнечному свету. Температура в помещение должна быть на уровне 10-15 °C днем и 9-10 °C ночью. Это важно для того, чтобы предостеречь рассаду от вытягивания.

В городских условиях больше подходит застекленный балкон, но следует помнить, что капуста белокочанная выносливее к низким температурам, а цветная не устойчивая. Поэтому для цветной капусты температуру поддерживают на 5-6 единиц больше.

После семи дней после всходов рассаду пикируют. Преимущества пикирования:

• не нужно прореживать рассаду;
• отбор сильных всходов и отбраковывание слабых;
• развитие сильной корневой системы, что способствует хорошей приживаемости в открытом грунте и повышение урожая;
• корневая система расположена в верхней части грунта, более плодородной и теплой.

Наряду с плюсом существуют и минусы. Пикирование несколько задерживает рост и плодоношение, поскольку требуется время для укоренения. Пикирование снижает выносливость растений при жаре, в результате они выглядят вялыми, угнетенными, нуждаются в обильных и частых поливах.

Капуста развивается и без пикирования, поэтому пикировать или нет - решать хозяину участка.

Пикирование сеянцев в рассадные горшочки

Техника пикирования выглядит следующим образом:

• сеянцы перед пикированием нужно обильно полить и оставить примерно на 15 минут в покое;
• рассадные стаканчики наполнить почвой и слегка уплотнить;
• сделать в стаканчиках лунки специальной пикировочной палкой или просто пальцем, с таким расчетом, чтобы корни помещались свободно;
• поддеть часть сеянцев вместе с землей и отделить одно из сеянцев, не повредив его стебель и корневища;
• отщипнуть до трети главного корня;
• опустить сеянец в лунку до семядольных листиков, присыпать землей, почву слегка примять, чтобы избавиться от пустот вокруг корней;
• полить пересаженную рассаду;
• после впитывания влаги следует досыпать почву в стакан до первых листиков;
• для профилактики от черной ножки нужно присыпать почву прокаленным песком;
• до укоренения распикированные экземпляры следует поместить в прохладное место, затем вернуть на подоконник.

Полив и подкормка молодых саженцев

Жизненно необходимы регулярные проветривания, особенно после поливов .

В период от посева и до всходов не требуется полив. Далее увлажняют раз в неделю, но ориентироваться следует по состоянию верхнего слоя почвы. Поят, когда она подсыхает.

Вода должна быть теплой, подержанной при комнатной температуре. Нельзя поливать водой из-под крана, если в нее добавлена хлорка. Идеальной считается дождевая вода. Воду льют на корневую систему, а листья следует беречь от попадания жидкости, так как они пожелтеют и отпадут через некоторое время.

Чтобы не допустить заболеваемость растений, следят за внешним видом ростков. Если листья зеленые и стебли растут быстро, ножки крепкие, то не производят подкормку. В обратном случае используют одно из средств:

• настой древесной золы;
• мочевина, используют, если листья бледные в расчете 30 г на 10 л воды;
• настой из коровяка или из птичьего помета;
• готовые удобрения с микроэлементами, они содержат необходимый состав для развития молодых растений.

Приготовление средств для подкормки в домашних условиях

Зольный настой готовится следующим образом: вскипятив 10 литров воды, засыпают 200 граммов золы, настаивают около 24 часов, процеживают и используют, добавляя литр настоя в чистую воду. Настой из помета птиц: 1/3 10-литрового ведра наполняют птичьим пометом, заливают до горлышка водой и настаивают 3-4 дня. При подкормках разбавлять водой в соотношении 1:20. Подкормки проводят после полива, чтобы сохранить полезные вещества сконцентрировались вокруг корней.

Профилактика появления вредителей

Чаще всего поражают капусту прожорливые крестоцветные блошки. Они способны погубить рассаду за считанные дни, если не обрабатывать сеянцы препаратами. Молодые сеянцы советуют опрыскивать препаратами "Искра-М", "Банкол", "Фьюри" и другие.

Биопрепараты более безопасны."Актофит" эффективен против сосущих и грызущих вредителей. Они действуют лишь при температуре выше 18 °C, а при низких не избежать применения химических препаратов.

Народные средства тоже полезны и безвредны. Используют табачную пыль или смесь золы и сухого порошка горчицы.

Как правильно высадить рассаду в открытый грунт?

Крепкие приземистые экземпляры, имеющие 5-6 листьев, высаживают в открытый грунт. Кратковременные заморозки культура переносит спокойно, но если холодно всю неделю.то ранние сорта пускают стрелки.

Подготовка к пересадке происходит подобным образом:

1. 1. Закаливание рассады за 10-14 дней до высадки. Выносить во двор днем, а ночью обратно занести. Постепенно приучают к ветру и к солнцу. Ко дню высадки доводят время нахождения на свежем воздухе до суток.
2. 2. За неделю до процедуры прекратить полив, но не допустить пересыхания почвы, чтобы листья не увяли.
3. 3. Накануне подкормить калийным удобрением, возможно обработать Эпином.
4. 4. Подготовить почву: убрать мусор, перекопать, внести удобрение, на квадратный метр вводят ведро перегноя, компоста и стакан золы.

Схема посадки капусты

Располагают рассаду на грядке с довольно большим расстоянием, зависящим от сорта. Например, ранние сорта рекомендуется сажать на расстоянии 30-35 см и оставлять между рядами около 45-50 см, а между поздними сортами оставляют от 40 до 50 см, так как они более объемны, и расстояние между рядами в этом случае составляет от 50 до 60 см. Определить, на каком расстоянии сажать капусту в грунт, можно по схеме, указанной ниже.

Высаживают кусты в пасмурный день утром или вечером. С помощью лопатки делают лунки. В лунки вливают не менее литра воды. Вынимают растение из горшка по одному с земляным комом вместе, устанавливают в ямки. Заглубляют саженцы до первого листа, засыпают почвой, закрыв корни и поливают.

Выращивание ранней капусты. Выращивание рассады ранней капусты в теплице. Совместное выращивание ранней и поздней капусты — два урожая с одной грядки. Фото.

Обычно весной у каждого огородника все подоконники, стелажи, лоджии заставлены рассадой помидоров, перцев, баклажанов, и не только! Еще — огурцы, дыни, арбузы…. А также хочется вырастить рассаду цветов, да и ранняя капуста к столу, тоже не помешала бы…

Как вырастить практически безрассадным способом большие и сладкие дыни я рассказала в статье . В этой статье расскажу, как я выращиваю раннюю капусту без хлопот с рассадой.

Выращивание рассады ранней капусты.

Такую технологию выращивания рассады капусты можно было бы назвать – «выращивание ранней капусты безрассадным способом», не нужно возиться со стаканчиками, горшочками, кассетами и прочим.

Выращивание рассады ранней капусты в неотапливаемой теплице.

Если на участке есть теплица, и есть возможность приехать на дачу ранней весной, когда еще не весь снег растаял, то вся работа по выращиванию рассады займет не более 10 минут. Для это вам потребуется коробка от 3-х десятков яиц и лопата для снега.

В коробке вырезаем дырки, как показано на фото ниже.

Снимаем старую мульчу в теплице, рыхлим верхний слой земли на глубину 3-5см, к тому времени он обычно оттаял, и вдавливаем коробку в рыхлую землю. Если земля не оттаяла, то можно использовать покупную землю, смешав ее с верхним слоем земли на грядке. Делаем углубление на 1 см, сеем сухие семена по 1 штуке в одну прорезь, присыпаем. Не поливаем, а берем лопату и насыпаем на коробку слой снега 40-50см. В общем делаем все тоже самое, что и при посадке раннего редиса, салата и шпината, (об этом подробно – ), но на совсем маленькой площади.
Ну и конечно, всхожесть зависит от качества семян.

Мне нравиться ультраскороспелый гибрид капусты Парел F1, производитель «Престиж». Пробовала семена других производителей, капуста вырастает до 1 кг.

Описание капуста Парел F1:

Группа — гибрид; созревание — ультраскороспелый; производитель — Голландия; период от всходов до технической зрелости — 50 — 60 дней; масса 0,8 — 1,5 кг; кочан округлый, плотный на разрезе белый, устойчив к растрескиванию.

Когда снег растает, если есть возможность, положить лед на коробку, или полить, прямо на коробку, вода будет стоять в ячейках и медленно уходить в землю. Кроме того, коробка защищает от испарения, и влаги для роста капусты должно хватить на 2-3 недели. Если поставите дуги и накроете агроволокном, то капуста взойдет быстрее.

Капуста взошла, фото:

Вырастить такую рассаду не составит большого труда. Рассада получается крепкой и здоровой, пересадку не замечает. Нет беготни со стаканчиками, подсветкой и т.д. И какой смысл в этой беготне? Ладно бы, урожай ранней капусты в Подмосковье, получали бы в мае! Но убирают-то в июне, и даже в июле!

Пересаживаю капусту на постоянное место в конце апреля – начале мая, к тому времени коробка от яиц из-за поливов вся разваливается, и легко снимается. Расстояние между растениями довольно большое, и их легко выкопать столовой ложкой, не повредив корневую систему. На момент пересадки капуста имеет 1-3 настоящих листика. Пересаживаю и накрываю толстым агроволокном, капуста холодостойкое растение.

Уплотненные посадки – совместное выращивание ранней и поздней капусты на одной грядке.

Раннюю и позднюю капусту я выращиваю на одной грядке. Дело в том, что грядки у меня разной ширины. Есть грядки шириной 1.25м, на таких грядках можно выращивать позднюю и раннюю капусту совместно.

Если грядки более узкие, то получить хороший урожай той и другой капусты на одной грядке скорее всего не удастся.
В этом году ранняя капуста была высажена на грядку 29 апреля. Высаживаю строго по середине грядки. Вокруг капусты я насыпаю еловые иголки, они защищают от слизней. 7 мая удалось накосить немного травы, на всю грядку не хватило. Этой травой мульчирую два крайних ряда, где будет посажена поздняя капуста. (Пока ее даже не посеяла.)

7 мая. Ранняя капуста. Первое мульчирование.

Уход за ранней капустой.

Ранняя капуста растет очень быстро. Мульчу докладываю по мере поступления травы, раскладывая по всей площади грядки. Стараюсь поливать 2 раза в неделю, спанбонд меняю на более тонкий в конце мая, открываю капусту только для поливов. Вот так ранняя капуста выглядит 19 мая.

Ранняя капуста 19 мая. Капуста начинает закладывать кочан.

Вокруг капусты взошли подсолнухи, это случайность. Были нужны еловые иголки. Лапник, который сняли с роз весной, сушили под кормушкой для птиц, а птиц подкармливали семечками.

Позднюю капусту сею на рассаду 10-15 мая. Сею в пластиковые ящики, поливаю, ставлю в теплицу. Далее поливаю каждый день. Капуста всходит через 4-6 дней, а через 10 дней после сева я высаживаю позднюю капусту на постоянное место. Сажаю через мульчу, с двух сторон от ранней капусты. Ставлю обрезанные пластиковые бутылки вокруг растений. Бутылки не для полива, они облегчают дальнейшее мульчирование. Траву можно раскладывать, не заботясь о том, что она сползет на растение. Поздняя капуста стоит на грядке до заморозков. Убираю ее 15-20 октября, время чтобы набрать приличные кочаны, хватает с избытком.

После первой недели июня можно начинать есть свою раннюю капусту. Кочаны пока небольшие по 500-700г, но плотные. Сразу всю не съесть, поэтому срываем по необходимости.

Совместное выращивание ранней и поздней капусты на одной грядке. 9 июня.

Оставшиеся на грядке кочаны набирают вес.

К 1 июля убираю всю раннюю капусту, она уже сильно мешает расти поздней.
Последние убранные кочаны весят прилично, в районе 1.5 кг.

Выращивание ранней капусты в Подмосковье.

P.S. Летом 2017 года я сняла видео, как я выращиваю раннюю капусту. Погода 2017 совсем не радовала, произошли изменения по времени. Высаживала капусту и убирала урожай гораздо позже, но опыт есть:))

Испокон веков капуста является излюбленной дачниками культурой, хотя она довольно капризна и постоянно требует внимания. Именно из свежей капусты получают вкусные, наваристые щи, а как полезна закуска из квашеной капусты с клюквой! Многообразие капустных сортов увеличило число рецептов старательных домохозяек. Наряду с традиционной белокочанной выращивают китайскую, савойскую, цветную, брюссельскую, пекинскую и даже кладезь минералов и витаминов – брокколи. Давно замечено, что все сорта капусты очень влаголюбивы, но, хотя не боятся холодов, низкие температуры могут их погубить. Чтобы урожай был щедрым, а кочаны тугими, целесообразно выращивание капусты в теплице, где созданы идеальные условия для требовательного овоща.

Если вы решили выбрать для посадки «скороспелку», следует обратить внимание на наиболее популярные у дачников сорта:

• «Номер первый К-206» вырастает за 120 дней и дает урожай 30-40 кг с 10м². Кочаны созревают одновременно, они небольшие по размеру, средней плотности, округлой формы и весят до 2 кг. Листья растут мелкой розеткой. Кочерыга короткая. Сорт рекомендуют употреблять в салатах, в свежем виде. В районах северо-запада страны во время затяжной весны возможно стрелкование.

«Номер первый» следует убирать вовремя, иначе кочаны покроются трещинами, а качество продукта снизится

• «Золотой гектар 1432» созревает через 110-130 дней с момента проклевывания всходов, чуть позже «Номера первого». Через пару недель после появления первых оформленных кочанов можно снимать весь урожай. Данный сорт не склонен к растрескиванию. Кочаны белые, округлой формы, средней плотности, их вес достигает 3 кг. Розетка более крупная, чем у «Номера первого». Кочерыга средняя – 7-18 см.

«Золотой гектар 1432» подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения

• «Дитмарская ранняя» вырастает раньше остальных сортов – через 50-70 дней после высадки, а это гораздо раньше, чем «Номер первый». Отличается высокой товарностью кочанов и дружной урожайностью. Форма кочанов округлая, слегка плоская, плотность средняя. Средний вес – полтора килограмма. С 10м² можно собрать 30-40 кг урожая.

«Дитмарскую раннюю» и другие скороспелые сорта рекомендуют выращивать в теплицах

Пекинская капуста в теплице

Пекинская капуста является скороспелой, а посадка ее в теплице гарантирует очень раннее созревание. Вырастая, она образует из листьев розетку, другими словами, рыхлый кочан. Через 20-40 дней с момента появления всходов уже можно собирать урожай.

Семена имеют способность прорастать даже при 4-5˚С, хотя оптимальные условия выращивания – 16-18˚С. Рыхлая плодородная почва позволяет полноценно развиваться корневой системе. Обычно на 1 м² высевают 1 или 2 г семян. Пока не появились всходы, температура должна быть около 20˚С, затем ее постепенно снижают до 10˚С. Далее температурные показатели зависят от времени суток: до 16˚С ночью и до 22˚С днем.

Если для выращивания используют рассаду, то ее берут в 20-дневном возрасте и помещают в грунт с учетом площади питания 20х20 см.

Обратите внимание!
Пекинскую капусту применяют в теплицах для уплотнения томатов или огурцов. В этом случае почву следует тщательно удобрить, причем на 1 м² приходится 30 г суперфосфата, 4 кг перегноя, используют аммиачную селитру, хлористый калий. В течение процесса роста проводят 1 или 2 подкормки аммиачной селитрой, калийной солью. Температурный режим сохраняется такой же, как у основной культуры.

Выращивание цветной капусты

Цветная капуста – одна из самых требовательных культур. Ей необходима не очень высокая температура и сильная влажность, так как в других условиях нарушается формирование головок.

Междурядья цветной капусты заполняют укропом, салатом, редисом, высевая их строчками, расстояние между которыми 10 см

Рассаду помещают в теплицы в марте или начале апреля, высаживая двумя рядами, расстояние между которыми 60 см. Возраст рассады не должен превышать 45 суток, иначе она плохо приживется.

Регулярный уход за растениями включает следующие операции.

Уборка головок происходит до их рассыпания. Кстати, здоровые растения с мощными листьями способны дать повторный урожай, если аккуратно срезать первую головку. Оставляют 1-2 сильных побега, остальные не нужны. Полив и подкормка проводятся в обычном режиме. Если правильно ухаживать за растением, можно получить головки до 500 г весом.

Разведение брокколи в теплице

Это растение способно переносить низкие температуры, даже заморозки, поэтому в средней полосе его часто высаживают в открытый грунт, на грядки. В районах Нечерноземья семена брокколи высеивают в теплицы, еще в марте. На 3 или 4 день появляются всходы, а уже через 10 дней вырастают 3-4 настоящих листа.

Срезанные рано утром головки брокколи дольше хранятся

Если берут рассаду, то высадка происходит в конце апреля. Температура в теплице не должна превышать 18˚С днем и 12˚С ночью. Рекомендуют высаживать растения 35-40-дневные, с 5-6 настоящими листьями.

Важно правильно подготовить участок, отведенный под посадку рассады брокколи. Еще с осени его перекапывают, известкуют и вносят удобрения: 30 г суперфосфата, 5 кг навоза, 20 г калийной соли, 25 г аммиачной селитры – на 1м². Весной также можно эффективно удобрить грунт, подойдут компост или перегной, суперфосфат, огородная смесь, аммиачная селитра.

Уход за брокколи традиционный: рыхление, своевременная прополка, окучивание, полив на глубину до 40 см. Еще до распускания цветков следует убрать центральные головки, чтобы они не стали рыхлыми и невкусными. Срезая головки 10-20 см в диаметре, прихватывают и 10-сантиметровую часть стебля, также съедобную. Через 2-3 недели созревают отпрыски чуть меньшего размера – до 6 см.

Белокочанная капуста

Сначала выращивают рассаду белокочанной капусты, а потом ее пересаживают в теплицу. От качества рассады зависит урожайность растений.

Капуста не переносит кислых почв, поэтому их следует нейтрализовать известью

• Выращивание рассады

Специалисты рекомендуют использовать парники на биотопливе, в этом случае заниматься рассадой можно с марта. Некоторые дачники устраивают самодельные паровые гряды: котлован глубиной 30 см засыпают биотопливом и слоем почвы, а сверху закрывают пленкой.

Посев производят в прогретую до 20˚С землю, предварительно подготовив семена: самые крупные из них следует 20 минут выдержать в теплой воде (50˚С), быстро охладить, подсушить и обработать раствором нитрофоски. Когда семена высеяны, парник закрывают и утепляют. Примерно на 4 день появятся первые всходы, следовательно, днем укрытие нужно снимать. Пикировка происходит, когда у сеянцев проклевывается первый лист. После этого температура в парнике должна быть 10-12˚С.

“Правильная” рассада крепенькая, ком земли оплетен корешками

Подкормка рассады должна делаться аккуратно, чтобы листья растений не пострадали от удобрений. Полив умеренный, без переувлажнения, лучше в утренние часы.

• Переселение саженцев на постоянное место

Перед пересадкой рассады теплицу следует проветрить, оставляя круглосуточно форточки открытыми. Существуют требования к рассаде: наличие у ранних сортов 3 листьев, у поздних – 5 листьев. Кроме того, она должна иметь достаточно развитую корневую систему. Стебель у здоровых саженцев лилово-зеленого цвета. Пересаживая рассаду, не следует отряхивать землю с корешков. Примерно через 8 дней следует произвести первый полив, когда растение приживется в теплице.

• Уход за капустой в условиях теплицы

Сбалансированные удобрения для капусты способствуют ее полноценному развитию

Главное условие – соблюдать температурный режим и не перегревать растения. Кроме того, их нужно регулярно поливать, удобрять азотом и калием, и не забывать, что капуста не выносит тени – она правильно развивается только при обилии света.

Правильный уход – гарантия высокого урожая

Какой бы вы сорт ни выбрали, выращивание капусты в теплице происходит гораздо легче, чем в открытом грунте.

Поливайте капусту и ухаживайте за ней и она отблагодарит щедрым урожаем

Если вы правильно подготовите рассаду и будете соблюдать принципы выращивания капусты, вам гарантирован стабильный и богатый урожай. Не забывайте народную мудрость: капуста любит воду да хорошую погоду.

А затем в фазе семядолей их пикируют, ящик, а лучше в питательные горшочки, которые плотно устанавливают в теплое место и засыпают питательной смесью. Далее вы узнаете, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, и какие для этого нужно создать условия.

Сроки посадки семян капусты на рассаду определяют исходя из того, что от высева семян до появления всходов проходит 8-12 дней, а от всходов до образования полноценной рассады еще 45-50 дней. Поэтому высевать семена в ящики для получения рассады надо за 55-60 дней до ее высадки в . Исходя из этого забега по времени легко подсчитать нужный срок посева семян.

Как правильно посадить капусту на рассаду, чтобы она выросла крепкой? После появления всходов температура воздуха не должна превышать 6-7 °С. Особенно важен этот температурный режим ночью. Если вы не сможете выдержать температурный режим, то рассада вытянется. При этом в лучшем случае вы получите рассаду низкого качества, в худшем - она погибает.

Пониженную температуру при посадке капусты на рассаду сохраняют 6-7 дней, затем ее повышают днем до 15 °С, а ночью - до 12 °С. Как правило, сеянцы до пикировки поливают очень умеренно водой комнатной температуры или вообще не поливают. Влажность воздуха не должна превышать 70-75 %, то есть воздух должен быть сухим.

Через 10-12 дней при появлении у всходов одного-двух настоящих листочков их пикируют в кубики, горшочки, стаканчики, ящики или в домашний парник. Эта пикировка (пересадка) при выращивании рассады капусты в домашних условиях необходима растениям для улучшения освещения, увеличения площади питания корней, укрепления корневой системы.

Для этого горшочки или стаканчики заполняют той же питательной смесью, что и для посева семян, сеянцы поливают раствором марганцовокислого калия и приступают к пикировке. В почве тоненькой палочкой делают ямку и сажают в них сеянцы, заглубляя их до семядольных листочков. Очень длинные корни предварительно прищипывают на одну треть их длины. При посадке надо внимательно следить за тем, чтобы корешки располагались равномерно, не загибались и были хорошо заделаны грунтовой смесью.

Посмотрите видео «Рассада капусты в домашних условиях», чтобы лучше понять, как выполняется этот агротехнический прием:

Как правильно посадить капусту на рассаду дома: технология выращивания

После посадки семян капусты на рассаду грунт осторожно обжимают с боков растения в зоне расположения корней. Молодые садоводы при этом часто прижимают не корень сеянца, а стебель, что делать нельзя. Все слаборазвитые сеянцы при пикировке надо выбрасывать.

Поливают рассаду только по мере высыхания почвы, температура воды должна быть 18-20 °С. После полива обязательна хорошая вентиляция помещения.

Как посадить капусту на рассаду дома правильно, соблюдая все тонкости выращивания? Помните, что избыточная влажность почвы и воздуха при выращивании рассады капусты приводит к ее заболеванию черной ножкой и гибели.

Как видно на фото, при выращивании рассады капусты в домашних условиях, примерно раз в неделю сеянцы надо поливать водой с марганцовкой:

ШАГ №1
ШАГ №2

ШАГ №3
ШАГ №4

ШАГ №5
ШАГ №6

ШАГ №7
ШАГ №8

ШАГ №9
ШАГ №10

Если же черная ножка все-таки появилась, то надо немедленно присыпать почву сухим прокаленным песком слоем 1-1,5 см. Если вы выращиваете рассаду в ящиках без пикировки, то на этой фазе развития ее надо проредить на расстоянии 5-6 см.

При выращивании рассады в горшочках или кубиках увеличить площадь почвенного и воздушного питания можно с помощью увеличения промежутков между ними в ящике на 2-3 см, которые сразу же надо засыпать почвенной смесью.

В течение первых 10-12 суток после пикировки сеянцы растут очень медленно, затем их рост идет более интенсивно. В течение первых недель на рассаде образуются по 2-3 настоящих листочка, а перед высадкой на постоянное место уже 4-5 настоящих листьев.

Для выращивания рассады капусты необходимыми условиями являются:

• Правильный состав грунта: лесной перегной, песок, дерновая земля, торф, свободный от возбудителей килы (проверить посевом пекинской капусты - симптомы через 40 дней).
• Оптимальные сроки посева: для ранней капусты - 20 марта-1 апреля, для поздней - 1-15 апреля, для среднепоздней - 20 апреля-1 мая, для среднеспелой - 1-5 мая. Оптимальный возраст рассады 40 дней.
• Нельзя допускать загущенного посева: оптимальная схема посева 4x4 см или 5x5 см.
• Нужно организовать освещенность при выращивании рассады, чтобы не вытягивались сеянцы, не полегли и не погибли.
• Нельзя переувлажнять грунт при выращивании рассады, что вызывает заболевание черной ножки.
• Не поливать рассаду холодной водой - также способствует заболеванию черной ножкой.
• Оптимальная температура для появления всходов +22-25 °С, после всходов +14-18 °С днем и +12-14 °С ночью.

Соблюдая правильную агротехнику выращивания рассады капусты, за неделю до высадки сеянцев в открытый грунт поливы водой прекращают, чтобы сдержатьих рост. Перед выборкой накануне вечером рассаду обильно поливают водой. А за 2-3 часа до высадки в грунт рассаду снова обильно поливают водой. Если же вы рассаду выращивали в горшочках, то от чрезмерного полива воздержитесь, так как горшочки могут развалиться.

Рассаду во время выращивания надо подкармливать. Первую подкормку проводят, когда появится второй настоящий лист. Подкармливают мочевиной (30 г на 10 л воды), этого количества хватит на 2-3 м2. Перед подкормкой рассаду надо полить, а после подкормки слегка опрыснуть водой, чтобы смыть с листьев удобрительный раствор.

Вторую подкормку проводят за 15 дней до высадки рассады в открытый грунт. Для этого в 10 литрах воды растворяют по 10-25 г мочевины и сульфата калия или хлористого калия, расходуя 1 литр раствора на 5 растений.

Очень оправдал себя для подкормок рассады капусты птичий помет. Для этого одну часть удобрения заливают 2-3 частями воды и настаивают 2-3 суток. Затем его разводят водой в соотношении 1:10, и подкормка готова.

Перед подкормкой рассады, следует учитывать состояние растений, условия их выращивания и назначение сорта. При недостатке света или вынужденной высокой влажности почвы дозу азота в подкормках надо уменьшить, а калия - увеличить.

В качестве калийного удобрения хорошо использовать древесную золу, которая к тому же содержит и все необходимые микроэлементы.

Рассада с 4-5 настоящими листьями готова к высадке

Рассада с 4-5 настоящими листьями готова к высадке. А горшечная рассада ранней капусты может быть высажена с 6-7 листочками.

За 2 недели до высадки в открытый грунт начинают закаливать рассаду. Для этого ее выносят на открытый воздух, приучая не только к низким температурам (5-6 °С), но и к прямому солнечному свету, постепенно увеличивая продолжительность ее пребывания на открытом воздухе.

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) выращивание рассады ранней капусты проводится в теплице. Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12-15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. При посеве капусты на рассаду в теплице корни лучше обмакнуть в жидкую болтушку из коровяка и глины, что значительно улучшает приживаемость рассады.

Рассада капусты в теплице на фото

Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2-3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3-4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1-2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6-7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

Как вырастить рассаду капусты в теплице, соблюдая правильную агротехнику выращивания? После появления первого настоящего листа рассаду подкармливают раствором нитрофоски и древесной золы (10 г нитрофоски и четверть стакана золы на ведро воды). После образования второго листа растения подкармливают второй раз тем же раствором и длинным ножом прорезают почву до глубины навоза вдоль и поперек парника, делая прорезы на одинаковом расстоянии между растениями.

Рассадник требует постоянной заботы и внимания. Почву в нем необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии, сорняки своевременно удалять и следить за появлением крестоцветных блошек.

Для получения хорошей рассады растения надо слегка окучить. За период роста рассаду в рассаднике надо дважды подкормить разведенными в воде минеральными удобрениями (10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды).

При выращивании рассады под пленочными укрытиями особое внимание надо уделять вентиляции рассадника и увлажнению почвы в жаркие дни.

В теплые дни укрытие с рассадника вообще снимают во избежание перегрева, при похолодании снова укрывают пленкой. При посеве капусты на рассаду и уходе за сеянцами в холодные ночи рассадники накрывают матами или неткаными укрывными материалами из полимерных волокон.

Переращивать рассаду не следует, так как она вытягивается и плохо приживается при посадке в грунт.

За 5 - 6 дней до высадки рассады на постоянное место почву снова прорезают ножом на те же квадраты. При уходе за рассадой капусты температуру воздуха в теплице надо поддерживать днем на уровне 15-18 °С, ночью - 10-12 °С.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов капусты в Нечерноземной полосе можно выращивать в открытом грунте на утепленных грядках (рассадниках) без пикировки. Для этого рассадники размешают на защищенных от ветра плодородных участках, чистых от многолетних сорняков и мокрицы. Грядку для рассадника готовят с осени, внося под перекопку на 1 м2 до 100 г извести и до 50 г нитрофоски.