Кто из дачников не считает себя селекционером? Ведь, когда высаживаешь какое-либо растение, всегда ощущаешь себя экспериментатором, который готов подарить что-то необычное, новое, удивительное, пусть не всему миру, но уж точно себе и своим родным. Но того, кто решил выращивать такое растение, как ирга круглолистная, точно ждет сюрприз, и не один. Давайте поговорим обо всех сюрпризах. И поверьте, все они, необычайно приятные.

Ирга круглолистная – красивое и полезное растение

Представляем – ирга круглолистная. Описание растения

В природе существует более 20 видов ирги. Но на территории нашей страны прижились и получили признание только несколько. Среди них и ирга круглолистная. И именно этот вид и «виновен» в названии растения, которое переводится, как «приносящее мед».

Спелые ягоды ирги имеют почти черный цвет

Стоит только попробовать плоды, и убеждаешься в правдивости этого названия. Их вкус своеобразный, не похож ни на что, с мягкой медовой нотой. Со свежих ягод не получится собрать сок, для этого плодам нужно полежать около 7-ми дней. Зато есть и приятный сюрприз:

Сюрприз первый! Ягоды отлично хранятся и если вы решили их на зиму заморозить, то вас ждет приятный подарок, ведь плоды ирги не теряют своего вкуса и свойств, несмотря на долгое хранение и низкую температуру.

Конечно, это не первый и не последний превосходный признак ирги круглолистной. Описание этого вида будет состоять практически только из преимуществ. Например, размер растения. Кто-то называет иргу кустом, другие – деревом. И все из-за того, что ирга вырастает невысокой, максимум – 3,5-4 метра. Но зато это очень раскидистое растение. А потому урожаи она дает приличные, и их легко собирать.

Ирга круглолистная дает приличные урожаи

Птицы очень любят ягоды ирги. И это является приятным бонусом в распространении растения. Оно размножается не только черенками и порослью, но и семенами. А потому, недалеко от того места, где посажено одно дерево, скоро появятся и другие, благодаря пернатым лакомкам.

Сюрприз второй! Ирга имеет мощную корневую систему, что дает ей шанс расти везде и при любых обстоятельствах. Интересно, что в Северной Америке, где поселилась большая часть родственников этого растения, ирга растет в самых разных местах. Она отлично себя чувствует, как на опушках лесов, так и в тундре, и на скалах. Это свидетельствует о том, что растение абсолютно не требовательное ни к почве, ни к климату. Для любого дачника это – настоящий подарок!

Кто не мечтает о таком подарке со стороны природы, как растение, которое не только приятное, но и полезное, а еще и то, что за ним практически не нужно ухаживать. Но давайте достанем ложку дегтя, которая законно должна появиться в этом месте. О чем речь? О поросли.

Поросли, которые дает это растение – докучливые и постоянные его спутники. Порой кажется, что они непобедимы. В естественной среде обитания, где эти молодые ростки никто не выкапывает и не вырубает, очень скоро вокруг одного деревца вырастает настоящие заросли.

Но это окупается другими характеристиками ирги. Например, пользой ягод, или тем, что растение практически не подвержено болезням, отлично переносит, как заморозки, так и засуху.

Справедливости ради, нужно сказать и о декоративности растения. Оно невероятно красиво цветет. А с приходом осени, покрывается красным, оранжевым и желтым золотом.

Невероятно красиво цветет ирга

Посадка и уход круглолистной ирги

Хоть ирга и некапризное растения, но какой дачник не пожелает для своего «питомца» самых лучших условий? А что для ирги самое лучшее? Какие нужны условия, чтобы это растение росло и давало хорошие урожаи? Давайте поговорим об ирге круглолистной, какие есть общепринятые за ней.

Способы посадки ирги

Как мы уже упомянули, есть 3 способа посадки ирги: черенками, отводками и семенами. Кроме этого, можно быстро развивающийся куст делить. Каждый из этих способов достаточно простой, так как ирга хорошо и быстро укореняется.

Размножение черенками. В начале лета с пятилетних деревцев ирги обрезают верхушечные побеги длиной 10-15 см. После их обработки корнеобразующим раствором, черенки высаживают под парник, в шахматном порядке, на расстоянии 5 см друг от друга.

Приблизительно через месяц черенки укоренятся, и их можно будет переселить на грядку, которая станет для них временным домом, пока они не окрепнут. Следующей осенью растениям уже можно подыскивать постоянное место прописки.

За год черенки стоит подкормить. Так на зиму молодые растения поливают навозной жижой, приготовленной из расчета 1 к 8. Весной иргу поливают раствором аммиачной селитры (30 гр на 10 литров воды).

Размножение делением куста. Это, наверное, самый простой способ, ведь, у поросли уже есть корневая система. Нужно только аккуратно ее отделить от основного куста ирги. Желательно эту процедуру делать осенью до заморозков или ранней весной.

Размножение отводками. Крепкий однолетний побег прикапывают весной после того, как почва прогрелась. Верхушки этих побегов прищипываются. К осени эти отводки укореняются, и их уже можно будет отделить от ирги и пересадить.

Размножение семенами. Конечно, это не быстрый способ, но эффективный. Собранные семена со спелых ягод сеются в грядки осенью. Их стоит регулярно поливать. За год они дают всходы и вырастают на 10-15 см.

Совет. Стоит высаживать иргу на хорошо освещенном месте.

Посадка ирги на хорошо освещенном месте важна

Болезни и вредители

Вот некоторые проблемы ирги. Это – серая гниль, усыхание ветвей и ирговой семяед.

Серая гниль. Листья словно поражает серая плесень, которая распространяется по всему листу и побегам. Причиной этого есть избыток влаги. Отсюда и способы избавления от заболевания. Или стоит уменьшить полив, или пересадить в другое место иргу, где грунтовые воды находятся не так близко

Усыхание ветвей. Сначала листья усыхают и становятся бурыми, а потом и ветки. Зараженные части куста удаляют и сжигают. А иргу обрабатывают бордоской жидкостью до и после того, как она зацветет.

Ирговой семяед. Насекомое поселяется в ягоде, съедает семена и окукливается. Растение обрабатывается карбофосом или актелликом.

Поврежденные семяедом ягоды

Удобрение круглолистной ирги

Даже без удобрений это растение будет отлично плодоносить. И все же, некоторые садоводы рекомендуют на зиму и ранней весной подкормить растение жидким навозом (один к восьми) или внести 300 гр суперфосфата в приствольный круг.

Обрезка ирги

Санитарная. К санитарной обрезке относится удаление нежелательной поросли, сухих и поврежденных ветвей, а также тех, что растут внутрь куста.

Формирующая. Побеги молодой ирги укорачиваются на ¼. Боковые ветки взрослого растения обрезаются для стимулирования разрастания кроны.

Для омоложения растения. Обрезают иргу под пень.

Важно. Обрезка необходима только сильно загущенному кусту.

Сюрприз четвертый! Этот сюрприз относится к очень важному периоду каждого растения, он о подготовки к зиме. Кроме санитарной обрезки ничего не нужно делать! Ирга отлично переносит морозы, ей не страшны и перепады температуры. Одним словом, она отлично перенесет любую зиму без дополнительных хлопот с нашей стороны.

Польза ягод ирги круглолистной

Невероятно красивое растение – ирга круглолистная станет украшением для любой дачи. Но не только за ее декоративность ценят дачники данное деревце. Ягоды ирги очень полезны.

Сюрприз пятый! Плоды ирги вкусные и полезные. В них содержится аскорбиновая кислота, пектины, витамины А, В, С, Р, микроэлементы кобальт, медь, яблочная кислота и многое-многое другое. Эти ягодки полезны диабетикам, тем, кто страдает болезнью Альцгеймера, как успокоительное средство, как противовоспалительное, понижающее холестерин, улучшающее зрение, они являются профилактикой онкологических заболеваний, укрепляют иммунную систему. И это далеко не полный список возможностей ирги!

Полезное варенье из ирги

Выращивать у себя иргу круглолистную или же нет? Это решает для себя каждый садовод. Но знать об этом растении полезно. Дополнительную информацию можно получить в этом видео:

Ирга круглолистная часто высаживается в декоративных целях, но она также является и ценным пищевым растением.

Ирга круглолистная – многолетний листопадный кустарник семейства Розоцветные (Rosaceae Juss.).

2n=68. Ирга круглолистная обычно по высоте не превышает 3 м. Листья яйцевидные, эллиптические, плотные, с овальной верхушкой, голые сверху, с зубчатым краем. Цветки некрупные, образуют щитковидные густые соцветия из 5-8 цветков. Гипантий и цветоножки войлочно-опушенные, но затем становятся голыми. Чашелистики треугольно-ланцетные. Лепестки белые, продолговато-ланцетные, слегка волосистые снаружи, длиной 13-16 мм и шириной 2,5 мм. Вершина завязи войлочная. Столбики очень короткие, свободные, не выдаются из гипантия. Плоды размером с горошину, красные вначале, но по мере созревания становятся черными и покрываются сизым налетом. Опыляется насекомыми. Цветет в мае. Плоды созревают в конце августа.

Ареал произрастания ирги круглолистной

Игра круглолистная распространена на Кавказе (Восточное и Южное Закавказье, Предкавказье), в Южной и Средней Европе, Северной Африке, Малой Азии, редко встречается в Крыму.

Ирга круглолистная светолюбива. Мезофит. В основном произрастает одиночно на южных сухих склонах, осыпях, скалах, в зарослях кустарников, светлых разреженных лесах и на лесных опушках. В горах может подниматься до среднего пояса. Ирга засухоустойчива, морозостойка, к почвам нетребовательна. При выращивании на плодородных почвах дает меньше прикорневой поросли и формирует более крупные плоды. Благодаря морозостойкости растение может успешно расти и плодоносить даже в северных районах, где не всегда выживают яблони и груши. Цветки способны выдерживать заморозки до -5°С.

Игра круглолистная часто высаживается в декоративных целях, но она также является и ценным пищевым растением. Плоды сладкие, могут употребляться в пищу в свежем виде, использоваться для приготовления пастилы, компотов, джемов, вина и варенья. Плоды богаты витаминами Р, С, каротином, микроэлементами, клетчаткой и содержат большое количество сахаров. Плоды используют в медицинских целях для предупреждения образования тромбов, профилактики язвенной болезни, при глазных болезных, воспалениях десен, а также лечении расстройств ЖКТ. Может использоваться в качестве подвоя для яблони и груши. Растение представляет интерес для получения гибридов.

Ирга круглолистная обыкновенная - кустарник или деревце высотой до 3 м. Молодые ветви опушенные, позднее голые, ярко-коричневого цвета, прямые. Листья шириной до 3.5 см, длиной до 4 см, очередные, плотные, цельные, яйцевидной формы или эллиптические, с овальной верхушкой, по краю с простыми, острыми, вперед направленными зубцами, на длинных черешках. Сверху тёмно-зеленые, голые, снизу беловатые беловатые, опушенные. Осенью приобретают красные и желтые оттенки. Опадают на зиму. Соцветия - густые щитковидные кисти имеющие до 10 цветков. Веточки, на которых они располагаются, войлочные. Лепестки белые или желтоватые, кремовые, изредка красноватые, снаружи слегка волосистые. Цветет с конца апреля до середины июня в течении 10-12 дней. Плод - шаровидная ложная костянка, вначале зелёный, затем красный, при созревании тёмно-синий или чёрный с сизым налетом. Мякоть сочная или слегка суховатая. По вкусу пресно-сладкие или слабокислые. Созревает неравномерно, начиная с начала июля-августа.

Всего известно 25 видов ирги: Ирга круглолистная, Ирга канадская, Ирга обильноцветущая; Ирга ольхолистная; Ирга колосистая и другие. Ирга отличается скороплодностью, быстрым ростом, зимостойкостью, ежегодным плодоношением. Ирга круглолистная известна в культуре с XVI века.

Впервые ее стали возделывать в Англии, а затем в Голландии и других европейских странах.
Народное название ирги «коринка» связано с тем, что в XIX веке на московских рынках ее выдавали за… виноград, причем для убедительности – ведь сходство невелико! - звонко выкликали «…не простой, а коринфский!». Французы называют иргу "скальной мушмулой", а немцы - "скальной грушей".

Свежие плоды ирги богаты провитамином А, аскорбиновой кислотой, витаминами группы В. Кроме того, в плодах содержатся сахара (до 10%), яблочная кислота, микроэлементы (медь, свинец, кобальт).

Сок ирги обладает вяжущим и противовоспалительным действием. В народной медицине ее рекомендуют в качестве закрепляющего средства. Применяют при ослаблении зрения в ночное время («куриная слепота»), расстройстве желудка, для профилактики гиповитаминозов и авитаминозов, для полоскания горла при простуде, а также ротовой полости при заболеваниях десен. Также применяют для лечения печени, почек, сердца, желудка. Ирга нормализует сон и укрепляет организм. Иргу рекомендуют пожилым людям для укрепления сосудов и повышения их эластичности для профилактики инфаркта миокарда и варикозного расширение вен. В ягодах содержатся бета-ситостерин, обладающий противосклеротическим действием.

Обнаружены также полезные свойства цветков ирги. Настой цветов оказывает тонизирующее действие на работу сердца, снижает артериальное давление.

Форма, отобранная во Всероссийском научно-исследовательском институте растениеводства им. Н. И. вилова из сеянцев канадских сортов. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.
Куст сильнорослый, сжатый, густообли ственный.
Плоды крупные, до 14-16мм в диаметре - по этому показателю данный сорт не уступает основному канадскому сорту Смоуки. Плоды округло-овальные, темно-синего, почти черного цвета, с восковым налетом, сочные, сладкие, ароматные превосходного сладкого вкуса.

Сорт вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа.

Сорт отличается очень высокой зимостойкостью. Значительного повреждения болезнями и вредителями не отмечено.

(Lee №3)

Куст средней величины (высотой до 3 м), компактный, в период полного плодоношения - раскидистый, образует умеренное количество корневых отпрысков.
Плоды крупные, до 16 мм в диаметре, округло-овальной формы, темно-синие, почти черные, с восковым налетом, сочные, сладкие, с мясистой мякотью и сильным «ирговым» ароматом, приятные на вкус.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Сорт вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа. Они концентрируется на периферии кроны куста, что очень удобно для сбора урожая.
Урожайность высокая и ежегодная. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Зимостойкость высокая. Устойчив к болезням и вредителям.

(Martin)

Сорт выведен в Канаде, провинция Саскачеван. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона. Куст сильнорослый, многоствольный. Плоды крупные, до 16- 18мм и более в диаметре, шаровидной формы, темно-синие, почти черные, с восковым налетом, ароматные, высочайших вкусовых достоинств.
Сорт отличается дружным созреванием плодов.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Сорт вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки, а в полное плодоношение - на 6-8-й год. Цветение происходит в конце мая, после раскрытия листьев. В кисти находится от 1 до 20 цветков. Плоды созревают в конце июля - начале августа, спустя 45-60 дней после цветения. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Урожайность высокая и ежегодная. Сорт характеризуется выдающейся зимостойкостью и устойчивостью к болезням и вредителям.

(Northline)

Куст средней величины, многоствольный, сначала с вертикально растущими, затем, в период полного плодоношения, с дуговидно-раскидистыми ветвями. Образует обильную корневую поросль.
Плоды крупные, до 16 мм диаметром, от обратнояйцевидных и до шаровидных по форме, темно-синие, почти черные, с восковым налетом, замечательных вкусовых качеств. В кисти по 7-13 плодов, отличающихся дружным созреванием и устойчивостью к растрескиванию.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Сорт вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Урожайность высокая (превосходит канадский сорт Смоуки). Зимостойкость очень высокая. Устойчив к болезням и вредителям.

(Pearson)

Сорт выведен в Канаде, провинция Саскачеван. Рекомендуется для выращивания во всех районах Северо-Западного региона.
Куст сильнорослый, многоствольный, образует значительное количество корневых отпрысков.
Плоды крупные, диаметром до 16-18 мм и более, шаровидной формы, темно-синего, почти черного цвета, с восковым налетом, сочные, сладкие, ароматные, очень хорошего вкуса.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Сорт вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветение происходит во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Сорт характеризуется высокой и регулярной урожайностью, дружным созреванием плодов.
Зимостойкость сорта очень высокая. Отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям.

(Smoky)

Сорт выведен в Канаде, провинция Саскачеван. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.
Куст сильнорослый, мощный, многоствольный, сначала с вертикальным ростом ветвей, затем, в период полного плодоношения, раскидистый, дает много корневых отпрысков.
Плоды крупные, диаметром до 14-16 мм, шаровидной формы, темно-синие, почти черные, с восковым налетом, сочные, сладкие, с приятным мягким ароматом, прекрасного вкуса.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Урожайность высокая и ежегодная. Зимостойкость очень высокая. Устойчив к болезнями и вредителями.
Самый распространенный в Канаде сорт ирги (занимает до 80% всех площадей под этой культурой).

Тиссен (Thiessen)

Сорт выведен в Канаде, провинция Саскачеван. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.
Куст сильнорослый, многоствольный, с округлой кроной, которая со временем становится широкоокруглой, образует умеренное количество корневых отпрысков.
Плоды крупные, до 18мм и более в диа¬метре, шаровидной формы, темно-синие, почти черные, с восковым налетом, сочные, сладкие, ароматные, превосходные на вкус.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветет во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа.
При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Урожайность высокая и ежегодная. Характеризуется растянутым периодом созревания плодов. Зимостойкость очень высокая. Отличается устойчивостью к болезням и вредителям.

Форестбург (Forestburg)

Сорт выведен в Канаде, провинция Альберта. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.
Куст сильнорослый, вначале с вертикально растущими, а затем раскидистыми ветвями. Образует умеренное количество корневых отпрысков.
Плоды крупные, до 13-16 мм в диаметре, округлой формы, темно-синие, почти черные, с восковым налетом, сочные, сладкие, приятные на вкус. Ягоды собраны в плотные кисти по 7-11 штук. Созревают дружно.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Вступает в плодоношение на 3-4-й год после посадки. Цветение происходит во второй половине мая. Плоды созревают в конце июля - начале августа. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Урожайность высокая и ежегодная. Зимостойкость очень высокая. Отличается повышенной засухоустойчивостью.
Значительных повреждений болезнями и вредителями не отмечено.

(Honeywood)

Сорт выведен в Канаде, провинция Саскачеван. Рекомендуется для выращивания во всех зонах Северо-Западного региона.
Куст сильнорослый, многоствольный, ветви первоначально растут вертикально, а в период полного плодоношения - раскидистые, формируют широкую крону. Образует мало корневых отпрысков.
Плоды крупные, до 18мм и более в диаметре, от сплюснутой у основания до шаровидной формы, темно-синие, почти черные, со слабым восковым налетом, сочные, сладкие, с превосходным ароматом, очень хорошего вкуса. Плоды собраны в кисти в среднем по 9-15 штук.
Плоды потребляются в свежем виде и используются для переработки.
Вступает в плодоношение на 2-3-й год после посадки. Цветение происходит в самом конце мая (на 4-8 дней позже других сортов). Плоды созревают в начале августа. При созревании плоды нуждаются в защите от птиц.
Урожайность высокая и ежегодная. Зимостойкость очень высокая.
Устойчив к болезням и вредителям.

Ирга круглолистная – полукустарниково е листопадное дерево, которое относится к семейству Розовых.

Является нетребовательным растением, поэтому способно выдерживать до 40-50 градусов мороза.

Ствол у дерева вырастает до 5 метров высоту, а корневая система проникает в землю до 0,5 метров в глубину.

Из-за хорошо развитого корневища растение может расти на скалах, так как оно может пробивать их.

Молодое деревцо от старого можно отличить по цвету коры. У молодого она оливкового оттенка, а у старого коричневого. Так же отличают и ветки у растения.

Листочки у полезного дерева обладают яйцевидной формой.

Цветки у ирги круглолистной собраны в кистевидные соцветия. В каждом соцветии обычно собрано по 5-10 цветков. Первые цветочки на деревце распускаются в начале мая. В это время на ирге практически нет листьев, то есть расцветают они до появления первых листков.

Плодами считаются ягоды, которые обладают чёрно-синим цветом. Если приглядеться к каждой ягоде, то можно заметить, что каждая из них покрыта сизоватым налётом. Вырастать ягоды могут до 15 мм в диаметре. Первые плоды появляются в начале осени – сентябре.

Распространена ирга круглолистная практически по всей Европе. Произрастает она в виде дикого или культурного растения.

Полезные свойства

В химическом составе каждой ягоды присутствуют следующие вещества: сахар, яблочная кислота, флавонолы, каротин, витамины и так далее.

Благодаря богатому химическому составу, плоды ирги помогают при разных заболеваниях. Так же их используют в качестве профилактическог о средства от многих недугов.

Показания

В медицине используют не только плоды, но и листья и кору дерева. На основе листьев изготавливают настойки и отвары. Из ягод делают вкусное варенье, полезное вино, кисель, компот и сок.

Плоды применяют в свежем и сухом виде. Для сушки ягоды собирают по мере созревания.

Лекарственные средства , изготовленные из ягод ирги круглолистной, используют для устранения бессонницы, повышения остроты зрения, восстановления работоспособност и кишечного тракта, нормализации обмена веществ в организме, снижения давление в кровеносных сосудах, улучшения работоспособност и сердца и его сосудов.

Свежевыжатый сок из ягод данного дерева народные лекари применяют для повешения эластичности кровеносных сосудов, используют при варикозе, а также в качестве профилактическог о средства против инфаркта.

Кору и листья полукустарниково го дерева используют в виде фитонцидного средства.

Отвар из ирги помогает улучшить состояние желудочно-кишечн ого тракта. Его же используют в виде профилактическог о средства против разного рода заболеваний желудка и кишечника человека.