Кухня - это единственное место в любом доме, где загазованность воздуха и содержание посторонних примесей всегда выше, чем в других помещениях, потому что здесь установлена плита и ежедневно происходит приготовление пищи. Чтобы воздух был свежим, недостаточно стандартной вентиляции - надо установить такое современное устройство, как вытяжка или воздухоочиститель.

Первое изделие знакомо любой хозяйке, оно устанавливается над плитой и выводит все продукты горения или пары, а также запахи от готовящейся пищи наружу. А вот второе устройство, с более сложной конструкцией, еще мало известно пользователям. Чтобы заполнить пробелы в информации, а также узнать, чем же отличаются эти устройства, настоятельно советуем прочитать эту статью.

Вытяжки размещаются над варочной поверхностью кухонной плиты, соединяются они со стандартной вентиляционной системой строения или выводятся через стену наружу, чтобы эффективно и без помех удалять загрязненный воздух из помещения. Существует два основных вида их работы:

1. Удаление отработанных воздушных масс.
2. Режим рециркуляции - происходит очищение воздуха специальными фильтрами, а затем он возвращается назад.

Второй вариант намного дороже простой вытяжки, т. к. устанавливаются дорогостоящие угольные или улавливающие жиры фильтры.

Воздухоочиститель для кухни работает только в режиме рециркуляции, пропуская воздух через фильтры тонкой очистки: угольные, класса HEPA или фотокаталитические, но не выводит его за пределы квартиры. Многие пользователи неправильно называют второй тип фильтров - High Efficiency Particulate Arresting, дословно переводится как высокой эффективности дисперсный очиститель.
Это изделие можно использовать для очистки воздуха любой комнаты, оно не требует сложной установки, если сравнивать с вытяжкой для кухни, дополнительно в его конструкции могут быть установлены увлажнители, ионизаторы и озонаторы для более качественной очистки воздушных масс.

Основные отличия

Вытяжка используется как воздухоочиститель и устанавливается на кухне над плитой, чтобы эффективно выводить из помещения запахи готовящейся пищи и продукты горения (только для газовых плит). В этом и состоит ее предназначение и главное отличие от любого бытового очистителя воздуха.

Все виды вытяжек имеют примерно одинаковую конструкцию, только зонты для захвата воздушных масс изготавливаются разного вида, некоторые модели оснащаются светодиодной подсветкой, отличаются они по мощности вентилятора, которая напрямую связана с планировкой и объемом кухни. Мощные вытяжные системы снабжаются звукоизоляцией, чтобы снизить негативное воздействие на окружающих.

В отличие от вытяжки, воздухоочиститель - это многофункциональное изделие, предназначенное для очищения воздуха любого помещения и не требующее отдельного монтажа, они отличаются высокой мобильностью.

Важно! Работа их осуществляется только в режиме рециркуляции.

Мощность их зависит от объема помещения, где пользователи решили его установить, размещение может быть настольным - малогабаритные модели или напольный вариант для крупногабаритных приборов. Некоторые виды очистителей работают по принципу гидрофильтрации.

Принцип работы

Задачи стоят перед изделиями одинаковые, но чтобы окончательно узнать все различия между ними, нужно изучить принцип действия каждого агрегата. Мы уже знаем, что все кухонные воздухоочистители, такие, как вытяжки, работают в двух режимах: вытяжном и рециркуляционном. В первом случае отработанные воздушные массы удаляются из кухни по вентиляционным коммуникациям, а во втором - проходят через фильтры и, очистившись, возвращаются назад.

Сегодня производители выпускают кухонный очиститель воздуха в виде тонкого экрана оригинальной конструкции, расположенного позади варочной плиты. Он втягивает все запахи, пар и мельчайшие капли жира от готовящейся пищи, фильтрует их и возвращает назад через специальные жалюзи с тыльной стороны. Выдвигается он из столешницы только во время процесса приготовления продуктов.

Воздухоочистители могут работать в любом жилом помещении, но принцип их функционирования один - рециркуляция воздуха. Такие изделия имеют много разновидностей:

1. Фотокаталитический.
2. На основе угольного фильтра.
3. С применением НЕРА-фильтрации.
4. Ионизаторы и озонаторы.
5. Увлажнители.
6. Мойка воздушных масс.

Устанавливаются там, где необходимо их присутствие, без каких-либо ограничений, а высокая мобильность позволяет при необходимости свободно перемещать их по квартире.
Функциональные возможности изделий многогранны: они очищают воздух, которым мы дышим от присутствия посторонних вкраплений не только органического, но и химического состава, а также возбудителей аллергии,превращают сухой воздух в комфортный микроклимат путем активного увлажнения и ионизации, подходят людям, страдающим астмой и аллергией.

Преимущества и недостатки

Вытяжные системы довольно просты по конструкции и не требуют сложной установки, а также побочных материальных затрат, но есть и недостатки:

• низкая эффективность;
• шумовое воздействие;
• применяются только на кухне;
• фильтры требуют периодической очистки или замены.

Воздухоочистители для использования на кухне имеют следующие плюсы:

1. Довольно большой модельный ряд.
2. Возможность установки неограниченная.
3. Очищают воздух от токсичных веществ.
4. Фильтрация имеет довольно высокую эффективность.
5. Простое управление.
6. Не требуется монтаж дополнительных конструкций для отвода воздуха за пределы помещения.
7. Тихая работа.
8. Доступная цена.

• для качественного увлажнения нужна непрерывная работа;
• не улавливают частицы менее 10 микрон;
• фильтры тонкой очистки надо периодически менять;
• мощные изделия имеют большие габариты.

Эти устройства способны увлажнять воздух, после их применения легко дышится, появляется запах озона, как после прошедшей грозы. Изделия будут полезны людям, которые часто болеют ОРЗ, но чтобы не навредить здоровью, важно правильно подобрать мощность, выполнять все рекомендации производителя и вовремя проводить обслуживание.

Что лучше

Эти разновидности бытовой техники осуществляют очистку воздуха, но методы у них довольно разные, поэтому точно сказать, какой же из вариантов лучше, не сможет ни один специалист. Чтобы достичь максимальной очистки всей квартиры или собственного дома, необходимо скомбинировать оба варианта: вытяжной очиститель воздуха использовать для установки на кухне, а воздухоочиститель - в жилых комнатах.

Совместное действие позволит добиться эффективного очищения: вытяжка удалит из кухни все неприятные запахи, мельчайшие капельки жира и табачный дым, если имеются любители покурить, а воздухоочиститель очистит жилые помещения от пыли, вредоносных микроэлементов и создаст микроклимат с необходимой для здорового образа жизни влажностью.

Кухня – одно из тех мест в доме, где действительно необходимо очищать воздух, ведь он содержит не только различные запахи, но и зачастую продукты распада газа. Существует , способных справиться с этой проблемой. В данной статье речь пойдет о рециркуляционном варианте вытяжки , который еще называют воздухоочиститель для кухни.

Воздухоочиститель для кухни используется вместо вытяжки и работает следующим образом:

• с помощью вентилятора загрязненный комнатный воздух всасывается устройством;
• там он проходит через ряд фильтрующих элементов;
• после очищенная воздушная масса подается в помещение.

Фильтры задерживают следующие загрязнители воздуха:

• копоть;
• различные механические частицы (например, пыль, шерсть животных, волокна ткани и прочее);
• продукты, образующиеся после сгорания газа;
• запахи (частички веществ, вызвавшие их появление).

Принципиальное различие очистителя воздуха и заключается в принципе действия устройств и степени их мобильности . Первый пропускает воздушную массу помещения через систему фильтров, очищая ее. Вытяжка же выводит воздух с примесями из комнаты через воздуховоды наружу. Кроме того, воздухоочиститель можно переустановить в любую комнату, а вытяжка – это стационарное устройство, которое размещают непосредственно над плитой для достижения большей эффективности ее работы, с целой системой путей для отвода воздуха.

Вот чем еще отличается воздухоочиститель от вытяжки:

• производительностью;
• уровнем рабочего шума;
• наличием дополнительных функций;
• стоимостью самого устройства и его обслуживания;
• сложностью монтажа.

Эти отличия не являются принципиальными и зависят от конкретных используемых моделей. Но именно на данные критерии ориентируются при выборе приборов.

Все большее распространение получают вытяжки, способные работать в 2-х режимах: рециркуляционном и проточном. Но цена у таких устройств выше, чем однорежимных аналогов.

Нюансы установки воздухоочистителей

Как было сказано выше, рециркуляцинного и проточного принципов действия отличается. Для вытяжки следует подбирать место, чтобы без проблем можно было подвести к ней воздуховод и соединить его затем с общей вентиляционной шахтой. В идеале рекомендуется приобретать очиститель воздуха в комплексе с кухонной мебелью, чтобы его модель вписывалась в дизайн помещения.

Процесс монтажа несложный, но следует учитывать ряд таких нюансов:

• заранее нужно рассчитать расположение розетки , от которой будет получать электропитание устанавливаемый прибор, чтобы его провод не был натянут и не соприкасался с нагретыми частями плиты;
• устанавливать воздухоочиститель нужно до расстановки кухонной мебели , чтобы иметь возможность предварительно определить направление и область его действия, удобно расположить по комнате все составляющие элементы гарнитура.

Схема установки проточного очистителя

Оптимальное расстояние очистителя от печки составляет 0,75 м, что отвечает требованиям пожарной безопасности. Такое расположение позволяет устройству втягивать все испарения, исходящие от плиты.

Виды фильтров в кухонных воздухоочистителях

Очистители воздуха для кухни часто оснащаются такими фильтрами:

• жировым;

• воздушным.

Первый фильтр – это кассета, состоящая из нескольких слоев пластика, либо алюминия. Его можно мыть водой. Воздушный фильтр предназначен для более полной очистки и имеет волокнистую структуру. Она позволяет задерживать мелкие частички.

Кроме 2-х рассмотренных, ряд моделей содержит и третий, . Он предназначен для устранения запахов. Воздушный и угольный фильтры требуется заменять минимум 1 раз за 3 месяца. Это определяется интенсивностью работы техники, влечет за собой дополнительные, порой существенные, расходы.

Угольный фильтр для вытяжки

Мобильные очистители могут быть оснащены фильтром с электростатическим принципом действия . Суть его заключается в том, что вокруг электродов формируется электрическое поле, из-за чего они начинают притягивать частицы, находящиеся в воздухе. Ряд моделей содержит фотокаталитический фильтр , который разлагает органику на простые, безвредные соединения. Электростатический и фотокаталитический виды стоят относительно дорого, но заменять их не требуется.

Для эффективной работы кухонный воздухоочиститель должен быть оснащен минимум двумя фильтрами.

Что лучше выбрать: рециркуляционный очиститель воздуха или обычную вытяжку

Что лучше: вытяжка или воздухоочиститель на кухню? На данный вопрос однозначно ответить нельзя, потому что выбор необходимо делать, исходя из практической целесообразности. Рекомендации по этому поводу следующие:

• когда на кухне готовят достаточно редко, а площадь ее превышает 15 кв. м, тогда вполне справится ;
• если плитой пользуются часто или кухонная комната небольшая, то рекомендуется отдать предпочтение вытяжке.

При выборе следует учитывать, что воздухоочиститель:

• можно устанавливать в любой комнате, он отличается мобильностью;
• не выводит тепло в холодное время года из дома наружу;
• готов к работе сразу после установки и включения в сеть;
• в обслуживании обходится дороже вытяжки;
• не препятствует кругообороту влаги.

Расходы на обслуживание можно сократить, если приобрести модель с моющимися фильтрами.

Проточная вытяжка отличается большей производительностью и меньшим уровнем шума при работе, но требует подведения вентиляционных ходов. Если это сделать проблематично, либо работа связана со значительными затратами, то предпочтительнее будет монтаж рециркуляцинного прибора.

Комбинированная вытяжка Kaiser AT 6405 N

Выбор очистителя нужно делать, руководствуясь его практичностью для конкретных условий эксплуатации. Среди трех видов устройств, при возможности, лучше приобрести технику комбинированного типа действия . Она будет удалять с воздуха загрязнители, функционировать в роли вытяжки.

Устройства для очистки воздуха в жилом помещении постепенно становятся обычным элементом в комплекте домашних бытовых приборов. Среди таких аппаратов значительное место занимает вытяжка для кухни и воздухоочиститель. Для человека малосведущего в подобных устройствах может показаться, что это разнотипная техника с одинаковым назначением, что совершенно не верно.

На первый взгляд, в обоих случаях речь идет об очистке воздуха. Однако, характер его загрязнения может быть разным. Одно дело обычная разнодисперсная пыль, другое - насыщенная мельчайшими жировыми каплями, испарениями, продуктами гари атмосфера, разогретая до высоких температур. В первом случае с загрязнениями справляется очиститель воздуха, который может быть оснащен функцией увлажнения и ионизации. Во втором - проблему решает бытовая вытяжка, применяемая на кухне. Отсюда разница в определении этих приборов:

• воздухоочиститель принято определять как устройство для очистки запыленного воздуха в помещении;
• бытовой вытяжкой называют прибор для устранения накопленных в помещении кухни дыма, испарений, гари, прочих запахов, которые возникают при термической обработке продуктов.

Конструктивные различия

Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:

• большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
• очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
• вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
• в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
• вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.

Разница в способах чистки

Оба варианта очистительной техники могут работать в рециркуляционном варианте. В этом случае, забираемый из помещения воздух проходит через фильтры и возвращается в обновленном состоянии, готовый к повторному использованию. При такой схеме очистки в кухонной вытяжке запахи и испарения удерживают угольные фильтры, маслянистые пары собирает жировой фильтр. В воздухоочистителе циркуляционная система фильтрации более разнообразна. Это могут быть:

• те же угольные фильтры,
• фотокаталитическая чистка,
• тонкая HEPA фильтром,
• электрофильтрация,
• водяная мойка.

Проточная схема функционирования

Альтернативой рециркуляции в вытяжном оборудовании на кухне является отвод или проточная очистка. Для работы по этому принципу необходимо соединение с вентиляционным стволом многоэтажки или самостоятельная организация вывода наружу. Это осложняет монтаж вытяжной техники, требует привлечения дополнительного оборудования. В этом отношении вытяжка сложнее, чем воздухоочиститель. Его можно просто поставить на стол в помещении, атмосфера которого нуждается в очистке, и включить в сеть.

Дополнительные функции

В зависимости от стоимостной категории, оба устройства могут быть оснащены комплексом дополнительных функций. Они обеспечивают прибору большую функциональность, а пользователю больший комфорт. В списке таких удобств обоих аппаратов могут быть:

• датчик контроля состояния атмосферы с автоматом включения, способным активировать нужный режим работы;
• таймерное отключение, которое позволяет не беспокоиться за своевременное выключение прибора при соответствующей настройке;
• система индикации состояния фильтров в звуковом и/или визуальном исполнении, которая позволяет своевременно выполнять их замену и очистку;
• дистанционное управление через пульт, что делает устройство максимально удобным для включения, настройки особенно тем, чья подвижность ограничена врожденным или приобретенным недугом.

Очистители могут быть снабжены функциями ионизации и увлажнения. Для проточных вытяжных систем важной опцией является обратного клапана, который блокирует обратный приток из вентиляции.

Достоинства и недостатки

Каждый из аппаратов обладает собственными достоинствами, которые не исключают наличия обширных недостатков. Соотношение первых и последних зависит от изготовителя и качества исполнения конкретной модели. Брендовые версии в премиальном сегменте обычно не имеют серьезных проблем с качеством, их бюджетные аналоги могут быть выполнены не менее безупречно, но обладать чисто конструктивными недостатками. В некоторых текстах предпринимаются попытки сравнить вытяжку и воздухоочиститель на предмет, что лучше? Такая постановка вопроса некорректна. С уверенностью можно утверждать, что лучше оба: вытяжка будет чистить воздух на кухне, очиститель будет максимально эффективен в других помещения.