Комнатные растения нуждаются в регулярных подкормках. В настоящее время существует много химических удобрений, предназначенных для улучшения состояния почвы, цветения. Но некоторые цветоводы предпочитают использовать только натуральные компоненты для внесения в почву. Подкормка комнатных цветов дрожжами - эффективный способ стимулировать рост растений.

Дрожжи как удобрение: состав

Многие думают, что дрожжи могут использоваться только для приготовления хмельных напитков и различной выпечки. Но никто не задумывается, что этот вид грибков содержит огромное количество углеводов, белков, железа и различных микроэлементов. В качестве удобрения для огорода используют многие дачники.

Дрожжи выделяют множество полезных веществ, которые могут активно стимулировать рост растений: витамины группы B, фитогормоны и ауксины. В дрожжах содержатся цитокинины - гормоны, помогающие регулировать деление клеток и дифференциацию. Наличие этих веществ положительно влияет на рост растений и на их развитие в целом.

Дрожжи как удобрение: необходимость применения

Домашние цветы на подоконнике нуждаются в более частых подкормках, чем растения на садовом участке. Это объясняется небольшим местом нахождения. В субстрате цветочных горшков, какими бы просторными они не были, недостаточно минеральных веществ. При недостатке освещения, отсутствии питательных веществ в ограниченном пространстве горшка комнатные растения начинают блекнуть и слабеть, теряя свою привлекательность. Поэтому подкормка из дрожжей почвы для комнатных цветов очень важна.

Дрожжи для этих целей наиболее подходят. С помощью этого доступного компонента можно вернуть красоту домашним растениям, стимулировать их цветение. После удобрения растения хмельным удобрением улучшается декоративный вид, период цветения становится продолжительным, а бутоны цветов становятся крупнее. Ученые исследовали влияние дрожжей на почву. Они выяснили, что раствор из дрожжей делает микроорганизмы более активными, передавая почве множество полезных веществ.

В процессе переработки органики образуются такие важные соединения, как фосфор и азот, которые значительно улучшают состав грунта. Нужно помнить, что грибки при брожении поглощают кальций и калий из почвы в большом количестве. Для того чтобы компенсировать недостаток этих веществ, необходимо дополнительно подкармливать почву золой.

При растворении дрожжевого активного концентрата выделяемые в воду биологические вещества улучшают субстрат, повышают сопротивляемость комнатных растений различного рода вредителям и болезням, стимулируют образование корней. Проведенные опыты показали, что корни появляются после полива на 10 дней раньше. Корневая система получается более мощной. Подкормка дрожжами обогащает микрофлору почвы, дает корням растений пищу.

Условия для развития грибков

Чтобы вызвать брожение, необходимы три фактора:

• Тепло. Дрожжи становятся активными, когда температура поднимается выше 15 градусов. Чтобы подкормка из дрожжей для растений была эффективной, нужно обеспечить предварительный прогрев почвы в емкостях, которые нужно выставить на солнце.
• Сахар. Он способствует брожению.
• Время. Если у удобрения не будет достаточно времени для брожения, полезные вещества в воду не успеют перейти.

Необходимо учитывать, что нельзя использовать просроченные дрожжи (живые или сухие). При замораживании, пересушивании, длительном нахождении по соседству с другими агрессивными бактериями активные грибки в дрожжах просто погибают.

Нельзя делать удобрение из продуктов, у которых срок годности закончился. Эффект от использования будет нулевой. При использовании хлебных кусочков нужно использовать чистые, без плесени, мягкие или подсушенные кусочки.

Дрожжи как удобрение для растений: как приготовить

Питательный раствор, пригодный для удобрения многих комнатных растений, готовят из сухого и сырого концентрата. Такое удобрение подходит для комнатных растений, которые плохо наращивают вегетативную массу. Подкормки проводятся разными способами. Отлично зарекомендовали себя поливы растворами, приготовленными на основе брожения. Если нет ни порошкового, ни свежего сырья, можно заменить его хмелем, зернами пшеницы, хлебом.

Приготовление раствора из сырых дрожжей

10 г сырых дрожжей растворить в литре теплой воды. Тщательно перемешать, добавить ложечку сахара, оставить на некоторое время для брожения. Если добавить слишком много сахара, возможно развитие плесени, а размножение ее в почве цветов крайне нежелательно. Экстракт разбавляют в пять раз водой.

Приготовление раствора из сухих дрожжей

Налить литр теплой воды, добавить 8 г сухих дрожжей и ложечку сахара. Ставят в тепло, чтобы смесь забродила. Хмельную смесь необходимо использовать для полива, разводя водой 1:5.

Закваски для подкормок

Натуральные дрожжевые подкормки для растений, рецепт приготовления:

1. Можно не использовать готовые дрожжи для подкормки, а приготовить хмелевую и пшеничную закваску. Ее готовят методом брожения. Самым оптимальным вариантом считается закваска из хмеля. Для приготовления берут шишки хмеля, сахар, муку, вареный картофель.

Шишечки хмеля варят около часа. Затем остужают и процеживают отвар, добавить сахар с мукой, тщательно перемешивают, ставят в тепло. Добавляют тертый вареный картофель спустя 24 часа. Перемешивают и оставляют еще для брожения.

2. Для приготовления пшеничной закваски берут стакан зерен пшеницы, столовую ложку сахара, столько же муки, полстакана теплой воды. Зерна заливают теплой водой, на сутки оставляют для набухания. Зерна перемалывают в блендере, добавив сахар и муку. Смесь тщательно перемешивают, прогревают немного на огне, убирают в теплое место. Чтобы началось брожение, потребуется два дня. Как только появятся пузыри, будет готова закваска. Для полива на литр теплой воды добавляют чайную ложку закваски, немного настаивают.

Какие растения любят дрожжевую подкормку

Практически все культуры: овощные, плодовые, садовые, комнатные хорошо реагируют на подкормку дрожжей. Особенно эффективна дрожжевая подкормка для помидор, а также перца и огурцов. Из комнатных растений полезнее всего такие подкормки для пеларгонии, для герани и бегонии.

Подкормка дрожжами черенков

При размножении комнатных растений черенкованием применяют экстракт дрожжей, приготовленный по любому из вышеописанных рецептов. Черенки кладут на 24 часа в раствор. Потом их промывают проточной водой, каждый черенок сажают в отдельную емкость. После такой обработки растения быстрее пускают корни и лучше укореняются.

В том случае, если под рукой совсем нет дрожжей, рекомендуется сделать питательный настой из хлебных корок. Для этого залить свежие корки хлеба теплой водой, чтобы они полностью были покрыты. Поместить в тепло для закисания. Закваска разбавляется в три раза водой. Такой настой может применяться для питания домашних цветов.

Подкормка цветов

Избыток любых удобрений, в том числе и дрожжевой подкормки, может причинить вред многолетним и однолетним культурам. Как подкормить комнатные цветы? Необходимо соблюдать точную дозировку, пропорции при приготовлении раствора. Если азота в почве будет слишком много, растение будет только наращивать зеленую массу, а бутонов не будет.

В дрожжах много азота, поэтому такую подкормку лучше делать в период активного роста, весной. А в начале цветения подкормку прекращают. Если делать все правильно, подкормка растений дрожжами принесет только пользу, ведь это натуральный биологический продукт. Цветы пойдут в рост, активнее будет происходить цветение. Результат можно будет увидеть через 5 дней после применения дрожжевого раствора.

Подкормка овощных культур

Помимо цветов дрожжи часто используются для подкормки помидоров и огурцов, удобрение помогает вырастить овощную рассаду в домашних условиях. В чистом виде подкормку дрожжами помидорами и огурцами не осуществляют. Готовят раствор, разбавляя закваску водой из расчета 1:10.

Подкормку овощных культур проводят дважды за период. В грядки с огурцами раствор добавляют после азотной подкормки, примерно через неделю после пересадки в грунт. Второй раз после фосфорной подкормки. Стоит помнить, что дрожжи не могут заменить полноценный комплекс удобрений, это всего лишь стимулирующая добавка.

Подкормка помидоров дрожжами применяется после укоренения рассады. Второй раз дрожжи добавляют перед началом цветения. Отличается только количество вносимого удобрения. Для молодых кустов томатов - 0,5 литра, для взрослых кустов - 2 литра.

Дрожжевые подкормки успешно применяются для удобрения овощных культур в теплицах и на открытом грунте. Для подкормок комнатных растений - это универсальное и доступное средство. Его обязательно нужно попробовать всем начинающим цветоводам.

Искушённые цветоводы и огородники всегда отдают предпочтение натуральным удобрениям, не используя химию. Очень часто в последнее время в качестве удобрения используют не совсем знакомые и привычные многим продукты, которые на деле оказываются довольно эффективными. Уверяю вас, что среди них есть совершенно уникальные варианты, к примеру - дрожжи. Этот вид удобрения стоит попробовать, не думаю, что вы пожалеете!

А чтобы вы сделали удобрение растений дрожжами правильно, эта статья вам будет очень полезна. В ней вы найдёте несколько лёгких рецептов для самостоятельного приготовления в домашних условиях.

Что такое дрожжи, знают все, но какая же от них может быть польза для растений, знают, наверное, единицы. Дрожжи, которые в основном используются для выпечки хлебобулочных изделий, имеют очень богатый состав. Именно благодаря ему в разы улучшается рост растений, укрепляется стойкость к вредителям и болезням и, что немаловажно, ускоряется процесс образования корней у растений. Дрожжи очень богаты белками и углеводами, а также железом, витаминами, минералами и микроэлементами.

Сам по себе раствор из дрожжей хорошо влияет на почвенные бактерии. Состав грунта значительно улучшается, в нем образуются такие соединения, как азот и фосфор. Среди всех плюсов есть один значительный минус: в процессе своего брожения они поглощают калий, но эту проблему можно довольно эффективно решить внесением зольного настоя.

Дрожжи для подкормки растений можно использовать как прессованные, так и сухие, однако стоит помнить, что они могут погибнуть, взаимодействуя с другими бактериями. Из этого следует, что очень важно для хорошего брожения дрожжей соблюдать чистоту самого процесса. Итак, давайте узнаем, какие же растения будут благодарны за подкормку дрожжами.

По мере необходимости удобрения почвы на подкормку дрожжами хорошо реагируют в принципе все разновидности растений: овощи и цветы, деревья и т. п. Особенно полезным будет оно для таких культур: из овощей - помидоры, огурцы, перец; цветы - петуния и герань.

Как правильно подкармливать растения дрожжами

Не стоит забывать основное правило, что дрожжи начинают активно действовать только в тепле. Для того чтобы эффективно использовать раствор дрожжей для роста растений и укрепления корней, его следует применять только тогда, когда грунт будет уже достаточно теплым, т. е. поздней весной и все лето.

В зависимости от того, какие дрожжи вы используете, приготовление раствора будет своим для каждого вида. Так, например,

сухие дрожжи следует развести в теплой воде в соотношении 10 г дрожжей на 10 л воды, добавив 2 столовые ложки сахара и дать настояться 2 часа. Далее раствор разбавляют в 50 литрах воды и поливают им растения.

Прессованные дрожжи применяют для приготовления раствора совсем по-другому: 1 кг свежих дрожжей разводят в 5 л воды, настаивают и разбавляют в 50 л воды, в дальнейшем используя для полива.

Чтобы отросток быстрее пустил корни, в 1 л кипячёной воды комнатной температуры растворяют немного сухих дрожжей и замачивают их там, через сутки вынимают, промывают и ставят в воду. В ближайшее время на концах отростков вы увидите некое утолщение, а там уже совсем скоро и корни.

Если вы не желаете использовать покупные дрожжи, смело можете сами приготовить некое их подобие, т. е. закваску, к примеру, из зёрен пшеницы. Для этого вам понадобится в стакан зёрен пшеницы добавить оптимальное количество влаги и поставить их прорастать. Когда зерна проклюнутся, нужно перемолоть, добавив в конце 2 столовые ложки сахара и такое количество муки, которое необходимо для густой консистенции.

Затем на маленьком огне сварите кашу и на сутки оставьте её в теплом месте, пока не начнётся сам процесс брожения. Эту закваску можно с лёгкостью использовать для удобрения!

На печать

С удобрениями можно вырастить в саду даже самые экзотические цветы, а уж добиться пышного цветения у тех, которые привычны к суровому климату, – тем более.

Очень редко можно найти садовода, который не применял бы на своем участке какие-либо удобрения. Дрожжи – это продукт, известный каждому, особенно часто используют его домохозяйки. Но не все знают, что из дрожжей получаются весьма полезные удобрения для цветника.

В чем секрет дрожжей?

Дрожжи богаты минеральными веществами, витаминами, количество белка в составе дрожжей достигает 65% общей массы. Еще 10% составляют аминокислоты, незаменимые для выращивания растений. Согласитесь, такой богатый состав и сделал дрожжи незаменимым органическим удобрением!

Но какое же воздействие дрожжи оказывают на цветы?

• Дрожжи являются активным натуральным стимулятором роста.
• Они повышают выносливость растений перед различными болезнями, укрепляют стебли.
• Если произвести подкормку рассады дрожжами, то она гораздо быстрее проклюнется и отлично перенесет пикировку.
• Подкормки дрожжевыми удобрениями уже высаженных в грунт растений позволят обеспечить активизацию корнеобразования. Доказано повышение количества корней в 3-10 раз. Это же, в свою очередь, способно благотворно повлиять на развитие зеленой массы растений и формирование бутонов.

Рецепты подкормок на дрожжах

С приготовлением дрожжевой подкормки способен справиться даже неопытный садовод. Итак, вот несколько рецептов, которые считаются наиболее действенными:

1. Вода (1 л) и дрожжи (200 г) смешиваются, настаиваются несколько минут. Перед подкормкой получившийся раствор доводят до 10 л и поливают им цветы.
2. Сахар (2 ст.л.) смешивается с землей, 2 г аскорбиновой кислоты и дрожжами (10 г), после чего смесь настаивается в 10 л теплой воды. Перед применением концентрированный раствор смешивают с водой в пропорции 1:5.
3. Ведро зеленой травы укладывается в высокую емкость (подойдут, например, стоящие в огороде бочки для отстаивания воды). Туда же крошатся сухари или хлеб, а также всыпается около 0,5 кг сухих дрожжей. После этого бочка до верха заливается водой и на протяжении пары дней ее содержимое настаивается. Удобрение готово.
4. "Сырые" дрожжи в количестве 100 г будут хороши как удобрение для цветов, если их развести в теплой воде (10 л) и настоять сутки.
5. Сахар (2 ст.л.) и 10 г дрожжей 2 часа настаиваются в горячей воде. Получившийся концентрат разводится с водой в соотношении 1:5.

Опытные дачники знают самые важные секреты, которые касаются использования дрожжевой подкормки. Так, применение ее оправдано только тогда, когда почва достаточно прогрета. В ином случае действие дрожжевых грибков просто не начнется, так как в холодной среде они размножаются плохо. Поэтому целесообразно применять такую подкормку в апреле-мае.

Дрожжи как удобрение для цветов не следует использовать чрезмерно часто. Лучше всего, если подкормка будет производиться при пересадке, а также летом и весной. Если же в саду есть ослабленные растения, то их можно дополнительно полить разведенной дрожжевой подкормкой. Однако перекармливать цветы не стоит.

Уже после подкормки важно добавлять в почву золу или дополнительные минеральные удобрения, которые смогут обеспечить почву кальцием и калием. Ведь в процессе брожения эти вещества активно расходуются. Быстрое их восполнение обеспечит полноценное развитие растений.

Возьмите себе на вооружение столь интересный способ подкормки цветов и садовых растений. Удобрение на дрожжах очень бюджетное, а ваш сад при его использовании станет предметом гордости.

На печать

Читайте также

Сегодня читают

Обработка почвы Дрожжи как удобрение для цветов

С удобрениями можно вырастить в саду даже самые экзотические цветы, а уж добиться пышного цветения у тех, которые привычны...

Дрожжи полезны не только для человека, но и для комнатных цветов. Подкормки из дрожжей являются источниками микроэлементов и аминокислот, стимулируют рост и цветение, способствуют активизации защитных сил растений. Удобрение легко приготовить своими руками, компоненты для питательного состава имеются в каждом доме.

Дрожжи как удобрение

Дрожжи используются не только кондитерами и пекарями для изготовления хлебобулочных изделий, они актуальны у садоводов и огородников как удобрение для растений.

Подкормки из дрожжей способствуют активации деятельности микроорганизмов, находящихся в почве. Они ускоряют биологические процессы разложения органических остатков, при этом выделяются азот и фосфор, стимулирующие развитие корневой системы.

Корень является основой растения, из него поступают питательные вещества в надземную часть цветка. От здоровья корневой системы зависит скорость роста и внешний вид растения.

Некоторые садоводы не считают дрожжи подкормкой, а только стимулятором роста. Благодаря полезному составу этого грибкового продукта растения получают дополнительное питание и укрепление.

Комнатные растения нуждаются в дополнительном питании намного больше, чем садовые или огородные культуры. Они помещены в небольшие горшки, питательные вещества им брать больше не откуда. Грунт в емкостях постепенно истощается и нуждается в дополнительном внесении питательных веществ.

При пересадке в новый плодородный субстрат полноценного питания цветку хватит только на 2-3 месяца. В зимний период у зеленых насаждений наступает период покоя, движение соков замедляется, и они не нуждаются в поступлении дополнительных питательных веществ. Зимой комнатные растения не удобряют и сокращают частоту полива.

Часто применять удобрение из дрожжевых грибков не рекомендуется. Достаточно подкормить цветы три раза за весь период интенсивного роста и цветения:

• весной начинается рост цветка, ему требуются питательные вещества для полноценного развития;
• летом растению нужны силы для формирования бутонов и плодов;
• осенью нужно запастись питательными веществами на зиму.

Удобряют грунт подкормкой из дрожжевых грибков через 5-10 дней после пересадки цветка, чтобы стимулировать его укоренение и рост корневой и вегетативной систем.

Трудно переоценить действие на растения подкормки из дрожжевого грибкового продукта. При добавлении ее в грунт черенки лучше укореняются, рассада быстрее принимается и восстанавливается после пересадки. Рост надземной части ускоряется, стебель и листья становятся зелеными, мясистыми, крепкими.

Если растение здорово, оно становится невосприимчивым к заболеваниям.

Процессы брожения усиливают потребление калия и кальция, поэтому вместе с дрожжами в грунт вносят древесную золу или перетертую яичную скорлупу.

У всех комнатных растений ускоряется интенсивность роста после внесения удобрений. Не подходят дрожжи в виде удобрения для картофеля, лука, чеснока. Корнеплоды получатся рыхлыми и будут плохо храниться.

Ученые исследовали влияние дрожжевых грибков на комнатные и садовые растения, и после длительных наблюдений доказали их эффективность.

Состав и свойства

Дрожжи представляют собой живой грибковый продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Содержат в своем составе:

• белки, 60%;
• протеины;
• аминокислоты, 10 %;
• фитогормоны, ауксины;
• минералы: железо, фосфор, магний, калий;
• гормоны цикокинины, стимулируют рост и деление клеток;
• витамины группы В.

Выпускают жидкие, сухие и прессованные дрожжи.

Преимущества дрожжевой подкормки:

• обогащение грунта микроэлементами и аминокислотами;
• разложение органических остатков с выделением фосфора и азота;
• повышение выносливости комнатных цветов при недостаточной освещенности помещения;
• быстрое развитие корней, стебля, листьев;
• уменьшение восприимчивости к заболеваниям, грибковым поражениям, вредителям;
• невысокая стоимость, доступность.

Благодаря сильной корневой системе, растение быстрее растет, дольше и пышнее цветет, и становится невосприимчивым к заболеваниям.

Рецепты

Практически во все рецепты удобрений с дрожжами добавляют небольшое количество сахара. Он распадается на фруктозу и глюкозу. Первое вещество не приносит ни пользы, ни вреда, а глюкоза стимулирует ускорение поглощения питательных веществ и способствует росту.

Нужно учитывать, что глюкоза является строителем клеток только в комплексе с углекислым газом. При его отсутствии она не усваивается и оседает в почве. Ею начинают питаться плесени и гнилостные бактерии.

Вместо сахара иногда добавляют глюкозу, которую приобретают в аптеках. В одном литре воды растворяют одну таблетку.

Сухие дрожжи

В одном литре теплой воды разводят 10 г сухих дрожжей и 1 чайную ложку сахара. Компоненты хорошо перемешивают и оставляют настаиваться в теплом месте 2-3 часа.

Для тех, у кого много цветов

В литровую банку заливают 600-700 мл отстоянной воды (без хлора), добавляют 30-35 грамм разведенных в теплой воде дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Банку накрывают марлей, ставят в теплое место, регулярно взбалтывают. Подкормка готова, когда закончится процесс брожения. Перед поливом цветов разбавляют 1 стакан подкормки десятью литрами воды.

Живой прессованный грибковый продукт

В одном литре теплой воды разводят 10 грамм свежих сырых перетертых дрожжей. Настаивают в течение 4 часов.

Можно добавить в приготовленный раствор аскорбиновую кислоту из ампул. Витамин С поднимает сопротивляемость комнатных цветов к заболеваниям.

Закваски

Вместо дрожжевых удобрений используют закваски, получаемые методом брожения. Их чаще всего применяют для подкормки садовых растений, но можно использовать и для комнатных цветов.

Виды заквасок для удобрения цветов и растений:

1. Из черствого хлеба. Емкость наполняют хлебными корками, затем заливают теплой водой, чтобы жидкость полностью покрыла сухари. Посуду укутывают и оставляют в теплом месте на неделю для закисания. Полученную смесь разбавляют тремя частями воды и раз в месяц поливают цветы.
2. Хлебно-дрожжевая закваска. В пятилитровую емкость кладут сухие корки хлеба и пол пачки сухих дрожжей. Можно добавить кислое молоко, варенье. Заливают состав теплой водой, накрывают крышкой, укутывают и ставят в теплое место: на солнце или у батареи. Содержимое размешивают по два раза в день. Закваска постепенно бродит, через 7 дней подкормка готова к применению.
3. Из пророщенной пшеницы. Стакан зерен пшеницы замачивают в воде, температурой 40 градусов. Оставляют до момента, когда появятся ростки. Зеленые побеги измельчают в кашицу, добавляют по 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сахара. Должна получиться масса, по консистенции напоминающая домашнюю сметану. Состав помещают в посуду и проваривают на медленном огне в течение 20 минут, кашица томится на огне. Снимают с плиты, укутывают и оставляют на сутки для закисания.
4. Из хмеля. Помещают в кастрюлю с кипящей водой один стакан шишек хмеля. Можно использовать как только сорванные, так и сухие шишки. Варят их на медленном огне в течение 60 минут. Когда раствор остынет, его процеживают, добавляют 4 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сахара. Кастрюлю накрывают и помещают в теплое место для брожения на 48 часов. Через двое суток добавляют в состав кашицу из двух картошин, протертых на терке, и оставляют еще на сутки.

Важно! Дрожжевой грибок хорошо выдерживает замораживание и высушивание, но может погибнуть, встречаясь с более агрессивными бактериями. Дрожжевые удобрения нельзя смешивать с перегноем, птичьим пометом, и другими органическими добавками.

В качестве удобрений для комнатных цветов применяют подкормки из сухих или прессованных дрожжей и закваски, получаемые методом брожения.

Советы от опытного садовода:

• дрожжевые удобрения хорошо работают при внесении в прогретую почву, если в помещении холодно, подкормка не подействует;
• просроченный продукт не даст желаемого эффекта;
• в процессе брожения расходуется калий и кальций, которые присутствуют в грунте, вместе с дрожжевым удобрением добавляют перетертую яичную скорлупу или древесную золу.

Понять, что цветы пора подкормить полезными веществами можно по следующим признакам:

• замедление роста, истончение стебля;
• слабые, мелкие, желтоватые листья;
• прекращение цветения на длительное время;
• сбрасывание листвы;
• поражение заболеваниями.

Питательных веществ для комнатного растения обычно хватает примерно на 60 дней. Удобрения из дрожжевых грибков вносят не чаще трех раз в сезон. Уменьшив концентрацию состава, удобрять почву можно немного чаще.

Заключение

Дрожжевые подкормки приравнивают к полноценным минеральным удобрениям. Благодаря их внесению в грунт активизируется деятельность микроорганизмов, приводящих к разложению органических остатков, усиливается выделение углекислоты, фосфора и азота.

Из-за изменений климатических условий и истощения почвы не всегда способны на богатый урожай. Все чаще возникает необходимость в дополнительных подкормках. Используются как органические удобрения, так и минеральные комплексы. Популярностью у огородников пользуется подкормка растений дрожжами. По своему составу и результативности она приравнивается к сложным удобрениям.

Живая подкормка

Дрожжи - это которые при попадании в жидкую среду начинают размножаться, и если их научиться правильно использовать в огороде, то они отдадут растениям массу полезных свойств. В зависимости от вида и условий размножения бактерий их состав может меняться. В основном они содержат белки, минералы, витамины, углеводы, жиры, а также три самых необходимых элемента, которые нужны для развития растений: азот, калий и фосфор.

Влияние дрожжей на растения

Польза, которую может принести подкормка дрожжами растениям, заключается в следующих их воздействиях:

• Удобрение способствует активному корнеобразованию.
• Из-за большого содержания азота происходит интенсивный рост овощных культур. Это особенно заметно на маленькой рассаде. Кусты активно набирают зеленую массу и выглядят здоровыми и роскошными.
• Стебли становятся мощными и устойчивыми.
• Дрожжи служат источником дополнительных полезных веществ, которых может не оказаться в грунте.

Если полить удобрением молодую рассаду, когда она находится в помещении, то после высадки в открытый грунт она лучше приживается и меньше вытягивается.

В результате опыта было замечено, что выделения полезных веществ дрожжевыми бактериями не только ускоряют процесс появления корней, но и умножают их количество.

Следует знать, что положительное воздействие дрожжей больше заметно на почвах, где ранее были внесены органические удобрения. Такой грунт создает благоприятные условия для активной деятельности бактерий. При взаимодействии с органикой они вырабатывают большое количество азота и фосфора. Одноклеточные грибы способствуют процессам разложения элементов, в результате чего улучшается микрофлора почвы. Но регулярные подкормки растений дрожжами создают дефицит калия в почве. Поэтому нужно чередовать их с калийными и кальциевыми удобрениями. Многие огородники для этой цели пользуются золой. Рекомендуемое количество подкормок - не больше 2-3 раз.

Самый простой способ

Существует очень много рецептов для подкормок растений дрожжами, но все они имеют одинаковый принцип. В составляющие компоненты таких удобрений могут входить: хлеб, органические вытяжки, зола, сахар и вода. Во всех случаях происходит брожение, вызванное полезными микроорганизмами. Даже неопытному огороднику не требуется прилагать особых усилий, чтобы осуществить подкормку растений дрожжами. Как приготовить такое удобрение, описывается ниже:

• Заранее отстоять воду и налить в 3-литровую банку (вода должна быть теплой). Емкость заполнять так, чтобы осталось место для брожения и жидкость не переливалась через край.
• 100 г дрожжей развести в небольшом количестве теплой воды и влить в общий объем жидкости.
• Всыпать 5 ст. л. сахара и тщательно помешать.
• Банку с содержимым обязательно поставить в теплое место.
• Как только закончится процесс брожения, раствор необходимо сразу применить, иначе он утратит полезные качества.
• На ведро воды добавляют 1 стакан готовой бражки и поливают по 1 л под растение.

В статье описано еще несколько способов, в которых объясняется, для подкормки растений.

Какие дрожжи использовать?

Продукт, несущий полезные бактерии, в обиходе встречается в сухом и свежем виде. Также есть гранулированные, пекарские и пивные дрожжи.

Для подкормки растений дрожжи используют как в сухом, так и свежем виде.

Нельзя применять дрожжи с просроченным сроком годности. Некоторые ошибочно полагают, что если дрожжи подвергают изменениям температур при их изготовлении и при кулинарном применении (например, ставят в холодильник), то для растений это особой роли не играет. Огороднику следует учесть, что он имеет дело с живыми микроорганизмами. Также данный продукт может потерять свои свойства при взаимодействии с другими бактериями. Поэтому раскрытую упаковку с сухими дрожжами следует герметично закрывать, чтобы при дальнейшем использовании они не утратили свои качества.

Для того чтобы дрожжи заработали, им нужно дать время. Только после процесса брожения они начнут отдавать те полезные вещества, которые нужны овощным культурам.

Если для подкормки растений дрожжи использовать в холодную погоду, то они не дадут ожидаемого результата. Земля должна быть очень хорошо прогрета. Бывает, что в конце мая или начале июня температура воздуха и почвы не поднимается до нормальных показателей. В таком случае полезные бактерии лучше не использовать, иначе труд огородника будет напрасным. Также и настаивать будущее удобрение следует только в теплом месте.

Растения, для которых применяются дрожжи

В составе дрожжей есть некоторые вещества, которые не всегда учитываются при удобрении овощных культур. Принято считать, что для растений главное - получить достаточное количество азота, калия и фосфора. Это, конечно, важно, но для полноценного развития культур нужны железо, аминокислоты, а также полезные микроэлементы, такие как цитокинин, тиамин и ауксин. Как правило, в почве они есть в очень малых количествах. Именно поэтому есть смысл применения дрожжей для подкормки растений на огороде.

Обогащение с помощью микроорганизмов будет полезным для таких растений, как помидоры, огурцы, перец, баклажаны, капуста, кабачки.

Хорошее влияние полезных грибов заметно на клубнике. Уже после первой подкормки культура начинает лучше укореняться и заметно ускоряется в росте.

При посадке новых кустов, деревьев и различных цветов воздействие полезных бактерий, как никогда, окажется кстати. Ведь для новых саженцев процессы акклиматизации и укоренения являются самыми важными этапами развития. От того, как растение приспособится к новым условиям, зависит его вегетативное развитие и качество плодоношения.

Для комнатных растений подкормки дрожжами тоже являются эффективными. Отличное воздействие одноклеточные грибы оказывают на развитие герани.

Нельзя использовать дрожжевые подкормки для картофеля, моркови, свеклы, чеснока, редьки и редиса. Данное удобрение в основном направлено на развитие растения через питание корневой системы. Корнеплодам такое воздействие пользы не принесет. От преизбытка питательных веществ они приобретают уродливую форму, а также становятся вредными для организма человека.

Что говорят огородники?

Некоторые рецепты и отзывы о подкормках растений дрожжами.

Многие огородники в восторге от результатов, которые может дать забродивший настой. Листья растений обретают насыщенный зеленый цвет, кусты становятся крепкими, а плодоношение отличается длительностью сроков. Был случай, когда в результате дрожжевых подкормок первые огурцы были сорваны в середине июня, а последние - в конце октября.

Любители экспериментировать смешивали дрожжи с другими продуктами и получали неплохие эффекты. Например, с применением хлеба:

• 4 буханки покрошенного хлеба заливают слегка теплой водой и немного разминают;
• добавляют полстакана сахара (меда) и тщательно перемешивают;
• отдельно разводят 100 г дрожжей и вливают в общую смесь;
• когда через 3 дня раствор будет готов, его разбавляют водой в соотношении 1:5 и как всегда поливают по литру.

Опытные огородники предупреждают, что постоянное применение дрожжей для подкормки растений приводит к истощению почвы, поэтому по окончании сезона в нее нужно вносить комплексные удобрения. Только при таком подходе можно получать щедрые урожаи с небольших участков земли.

Травяной настой с добавлением дрожжей

Натуральные удобрения стали довольно распространенными. Во-первых, это экологически чистые настои, которые способны насытить растения необходимыми питательными веществами. По своим свойствам они ничем не уступают куриному помету, навозу и перегною. Во-вторых, они не требуют больших затрат.

Если в травяной настой добавить дрожжи, то это существенно ускорит как процесс приготовления самого удобрения, так и его воздействие на растения. Его готовят так:

• большую бочку (70 л) наполнить до половины свежей травой;
• добавить около 2-х буханок сухого хлеба и 0,5 кг дрожжей;
• бочку наполнить водой (оставив немного места для брожения) и через два дня настой будет готов к применению.

Подкормка баклажанов

Такая культура, как баклажаны, очень требовательна к подкормке. В отличие от помидор, баклажаны нуждаются в удобрении даже во время плодоношения, и для них больше применимы сложные удобрения. Существует проверенный рецепт для подкормки растений, дрожжи в котором смешивают с другими компонентами. На 1 ведро воды берут следующие составляющие:

• 1 л вытяжки из свежей органики;
• 60 г дрожжей;
• 4 стакана древесной золы;
• 10 ст. л. сахара;
• все размешать, накрыть и поставить в теплое место для брожения.

Готовое удобрение разводят в соотношении 1:10 и на каждом этапе развития баклажанов подливают определенную дозу.

Первый раз высаженную рассаду удобряют через 7-10 дней, когда произойдет укоренение. На 1 куст баклажанов используют 0,5 л раствора.

Вторую подкормку осуществляют во время бутонизации. Норма на 1 растение - 1 л.

Третью подкормку для баклажанов проводят без применения дрожжей.

Удобрение огурцов

Для данной культуры воздействие одноклеточных грибов особенно полезно. Огурцы - одно из самых требовательных растений. Подкормку дрожжами можно осуществлять после каждой волны плодоношения. Но нужно следить, чтобы такие удобрения не привели к нарастанию зеленой массы в ущерб плодоношению. Чтобы избежать такой проблемы, нужно своевременно вносить минеральные удобрения и между ними соблюдать интервалы не менее 10 дней. Если почва хорошая и листья огурцов имеют здоровый зеленый цвет, то в таком случае будет достаточно 1-2 поливов за сезон. Можно произвести подкормку растения сухими дрожжами, так как они более доступны и чаще оказываются под рукой. Их разводят так:

• на 5 л теплой воды берут 1 пакет продукта (10 г);
• всыпают 0,5 стакана сахара и оставляют до образования бражки;
• 1 стакан концентрата разводят в 10 л теплой воды и поливают по литру на 1 куст.

Важно следить, чтобы жидкость не растекалась далеко от корней, так как дозировка просчитана и применялась на практике многими огородниками. Огурцы лучше сажать в углубления, тогда полезные вещества достанутся корням растения. Проводить такую процедуру лучше вечером, когда земля хорошо прогреется.

Подкормку растений сухими дрожжами можно осуществлять и в теплице. Это лучше делать после второй недели высадки огурцов на постоянное место.

Стимулирующий раствор используют не только для огурцов. Если осталось лишнее удобрение, то им можно смело поливать другие культуры. В принципе, не имеет значения, какой вид продукта применялся в приготовлении раствора. Точно так же настаивают пивные, спиртовые и прессованные дрожжи.

Подкормка помидор

Первый опыт подкормок растений дрожжами проводился именно на помидорах. Было замечено, что живые бактерии положительно влияли на развитие рассады. Также помидоры поливали забродившим настоем и во время плодоношения.

Некоторые огородники умудрялись поливать помидорные кусты пивом, но так как это дорого, то перешли на пекарские дрожжи.

Хорошие результаты наблюдались при выращивании томатов в теплицах.

Для изготовления подкормки для помидор не рекомендуется добавлять навоз или птичий помет. Лучше всего готовить бражку из воды, сахара и дрожжей. Сухари использовать можно.

Вывод

Судя по отзывам и рецептам о подкормках дрожжами растений, можно заключить, что такой способ удобрения эффективный и довольно простой. Но применение живых бактерий в огороде требует грамотного и уравновешенного подхода, как и при внесении других удобрений. Следует внимательно наблюдать, как реагируют растения на подкормки и делать соответствующие выводы.