Конструкции И.Ф. Волкова

Печь И.Ф. Волкова: а – устройство; б – последовательность кладки

Печь имеет размеры 108 х 89 х 234 см. В конструкцию плиты включена чугунная жарочная плита, заключенная в варочную камеру, из которой выходит вытяжной канал. Предусмотрены также водогрейная коробка и духовой шкаф. Конструкция плиты позволяет топить ее в двух режимах теплоотдачи – зимнем и летнем.
Материалы:
– кирпич обыкновенный – 420 шт.;
– кирпич огнеупорный – 100 шт.;
– раствор глиняный обыкновенный – 200 л;
– раствор глиняный огнеупорный – 50 кг;
– дверка топочная 210 х 250 мм – 1 шт.;
– дверки поддувальные и прочистные 130 х 130 мм – 5 шт.;
– дверка для варочной камеры 380 х 640 мм – 1 шт.;
– плита чугунная с конфоркой – 2 шт.;
– плита чугунная 180 х 530 мм – 1 шт.;
– коробка водогрейная 150 х 280 х 570 мм – 1 шт.;
– шкаф духовой 300 х 280 х 570 мм – 1 шт.;
– решетка сушильная 350 х 580 мм – 1 шт.;
– решетка колосниковая 180 х 250 мм – 1 шт.

1-й ряд – сплошная кладка, оставляется место для зольника размером 25 х 13 мм. Один кирпич стесывают, делая наклон в сторону зольника.
2-й ряд – кладка ведется с перевязкой швов, устанавливается поддувальная дверка.
3-й ряд – устанавливается первая прочистная дверка справа от поддувальной, поддувальное отверстие делают при помощи стесанного кирпича.
4-й ряд – устанавливается вторая прочистная дверка на правой стенке печи, перекрывается дверка поддувала, а возле второй прочистной дверки кладут половинку кирпича, которая послужит опорой для духового шкафа.
5-й ряд – кладка из огнеупорного кирпича, устанавливается колосниковая решетка над отверстием зольника, перекрывается первая чистка.
6-й ряд – устанавливается духовка и топочная дверка.
7-й ряд – перекрывается канал. Кирпичом, установленным на ребро, обкладывают боковые стенки духовки.
8-й ряд – целиком перекрывается канал за духовкой.
9-й ряд – заканчивается облицовка духовки со стороны топливника. Верхний кирпич выпускают примерно на 1,5 см выше духовки и стесывают. Верх духовки покрывают глиняным раствором.
10-й ряд – перекрываются дверка топки и перегородка между духовкой и стенкой печи.
11-й ряд – устанавливаются чугунные плиты с конфорками над топкой, водогрейная коробка и дверка варочной камеры. Водогрейная коробка должна отстоять от варочной камеры на 5–7 см (толщина кирпича, уложенного на ложок).
12-й ряд – начало перекрытия горизонтального канала.
13-й ряд – завершение перекрытия горизонтального канала.
14-й ряд – удлиняют горизонтальный канал, позади водогрейной коробки кладут кирпич, стесанный в задней части.
15-й ряд – перекрытие водогрейной коробки.
16-й ряд – сдвигают канал над водогрейной коробкой на полкирпича вперед, по трем сторонам варочной камеры кладут 5 кусков полосовой стали длиной 12 см, шириной 2,5 см и толщиной 3 мм, концы должны заходить в варочную камеру на 2 см. Два куска такой же стали длиной 15 см подкладывают под кирпич с задней стороны печи.
17-й ряд – укладывают решетку для сушки и устанавливают чистку над водогрейной коробкой.
18-й ряд – сужение канала над чисткой.
19-й ряд – перекрытие чистки и установка летней задвижки.
20-й ряд – с правой стороны варочной камеры устанавливают вытяжку. С внутренней стороны кладут стальной уголок.
21-й ряд – перекрытие верха варочной камеры тремя полосками стали.
22-й ряд – перекрытие варочной камеры, вытяжки, части заднего канала.
23-й ряд – установка самоварника.
24-й ряд – начало кладки верхней части печи, установка обеих чисток.
25-й ряд – кладется так же, как и 24-й.
26-й ряд – перекрытие чистки и горизонтального канала.
27-й ряд – установка вертикальной задвижки.
28-й и 29-й ряды – кладка по чертежу.
30-й ряд – перекрытие верха печи, при этом оставляют один канал.
31-й ряд – второй ряд перекрытия, установка последней горизонтальной задвижки.
32-й ряд – третий ряд перекрытия.
С 33-го ряда начинается кладка дымовой трубы.

03.08.2016
496
Печник (Москва)

Печь И.Ф. Волкова – сооружение, которое считается усовершенствованной русской печью, но сильно отличающееся от ее конструкции. В очаге не предусмотрена лежанка, подпечье, которое в русской печи служит нижней варочной камерой. Также не строится шесток, за которым должно располагаться горнило. Таким образом, очаг Волкова более компактен (размер – 102 на 89 см), а высота точно такая же, как и у остальных печей – 224 см, то есть тридцать два ряда кладки без учета дымовой трубы. Если печь топить один раз в сутки, она выделяет 2,6 кВт, два раза – 3,9 кВт.

В печи Волкова предусмотрено практически все: чугунная плита, духовой шкаф, варочно-сушильная камера, водогрейная коробка и самоварный душник. В среднем рассчитана на семью из шести человек. Может использоваться в летнем режиме, когда дымовые газы омывают духовку, после чего улетучиваются в трубу. также возможна топка по зимнему. Когда дымовые газы через специальное нижнее окно поступают в первую систему каналов, после чего – во вторую, и только после этого уходят в дымовую трубу.

Переключение с одного режима на другой осуществляется за счет закрывания летней и открывания зимней задвижки. Варочная камера может вентилироваться, окна чистки удобно расположены. Вес печи достигает 2600 кг, то есть установить очаг только на огнеупорную плиту не получится, потребуется выполнить фундамент.

Печная фурнитура и материалы для кладки :

• колосник (25 на 25,2 см) – 1 шт,
• топочная дверца (25 на 20,5 см) – 1 шт,
• дверцы поддувальные и прочистные (13 на 14 см) – 6 шт,
• вентиляционная дверка (13 на 13 см) – 1 шт,
• одноконфорочная чугунная плита либо стальной настил (53 на 36 см) – 1 шт,
• задвижка (13 на 24 см) -3 шт,
• задвижка зимнего хода (24 на 13 см) -1 шт,
• предтопочный стальной лист (50 на 70 см) – 1 шт,
• духовой шкаф с противнями (30 на 28 на 57 см) – 1 комплект,
• водогрейная коробка (15 на 38 на 38 см) – 1 шт,
• двухстворчатая дверца варочной камеры (68 на 44 см) – 1 шт,
• сушильная сетка (35 на 55 см) – 1 шт,
• огнеупорный (тугоплавкий) кирпич (25 на 12,3 на 6,5 см) – 110 шт,
• красный кирпич – 520 шт,
• глина – 0,2 куб.м,
• песок – 0,06 куб.м,
• стальная лента (2 на 0,1 см) – 2 шт по 65 см,
• стальная полоска (2,5 на 0,3 см) – 2 шт по 12 см,
• стальная полоса (5 на 0,5 см) – 3 шт по 50 см, 1 шт по 46 см, 1 шт по 56 см.

Размеры в мм
а - дверца варочной камеры; б - сетка варочной камеры

Чертежи разрезов печи И. Ф. Волкова даны на рис. 5.12.

1 - поддувальная дверца; 2 - топочная дверца; 3 - варочная камера; 4 -
чистки; 5 - заглушка канала; 6 - дымовые задвижки, закрывающие печь после топки; 7 - задвижка, открываемая зимой; 8 - самоварник; 9 - задвижка, открываемая летом; 10 - водогрейный бак; 11 - дверца духовки; 12 - зольник (видны скосы); 13 - колосниковая решетка; 14 - топочная камера; 15 - дно сушильной камеры; 16 - варочная камера; 17 - сушильная сетка; 18 - сушильная камера; 19 - вент, отверстие с дверкой; 20 - зимний ход; 21 -
летний ход; 22 - глиняная обмазка верха духовки; 23 - духовка

На фундаменте печи сначала укладывают слой гидроизоляции, после чего выполняют два сплошных ряда. Как выполняется кладка 1 – 34 ряда, можно увидеть на рис. 5.13. Рассмотрим кладку более подробно.

Первый ряд . Выполняется углубление для зольной камеры, для чего дальний кирпич заменяют половиной, ближний меняют на трехчетвертной. При этом большая часть наклонно стесывается, таким образом будет легче выгребать золу. Скос можно увидеть на разрезе в-в.

Второй ряд . Стесываются боковые грани кирпичей, которые укладываются по бокам зольника (разрез а-а). Устанавливается поддувальная дверка.

Третий ряд . Устанавливается дверка чистки (13 на 14 см), за которой оставляют пустоту и у дальнего кирпича грань стесывается на одну треть (разрез з-з).

Четвертый ряд организуем еще один прочистной канал, который располагают вдоль задней стенки топки, устанавливают вторую дверку чистки. Дверки поддувала сверху перекрываются, оставляют отверстие двадцать пять на двадцать пять сантиметров. Для горячих газов, которые должны омывать духовку, оставляют специальный канал, расположенный слева от передней чистки. Длина канала составляет тридцать четыре сантиметра, для опоры духовки в конце размещается треугольная доля кирпича. Для газов оставляют проход к поперечной чистке. Для того чтобы газы беспрепятственно выводились в атмосферу, углы в канале сглаживают, стесывая их.

Пятый ряд выполняется огнеупорным кирпичом до десятого ряда. Над поддувальный отверстием размещается колосник с организацией зазора по периметру устройства, периметр доложен составлять пять миллиметров. Кирпичи, расположенные сзади и спереди колосника, должны быть стесаны таким образом, чтобы угли и зола свободно скатывались в зольник (разрез в-в). На треугольную долю укладывается половина кирпича, она и будет использоваться в качестве опоры для краев духовки.

Шестой ряд . На этом ряду устанавливается дверца топки, которую крепят кляммерами либо крепежной проволокой. Также монтируется духовой шкаф, справа оставляют расстояние в восемь сантиметров. Оно будет использоваться для омывания духовки горячими газами (разрез а-а). В задней части канал перекрывает кирпич, который устанавливают на торец (разрез д-д). Между топкой и духовкой (точнее, ее левой стенкой) ложком (то есть в 1/4) укладывают кирпичи. Они будут служить защитой стенок духовки от прогорания. На чертеже можно увидеть, что левую стенку топки также образуют кирпичи, установленные ложком (помечены диагональной чертой). Если посмотреть на разрез а-а, то можно увидеть, что эти кирпичи перекрывают несколько рядом кладки (с 5 по 10).

Седьмой ряд . Для перекрытия горизонтального канала, расположенного за духовкой, используют две трехчетверки и два целых кирпича. Таким образом, можно обеспечить зону, в которой будет происходить омывание горячими газами. Уже можно увидеть, что в результате кладки получилось организовать два канала, один из которых находится за топкой (восходящий канал), а другой справа от духовки (нисходящий канал).

Восьмой ряд выполняется точно также, что и седьмой, но при этом зазор за задней стенкой духовки перекрывается двумя трехчетверками.

Девятый ряд . Если взглянуть на чертеж, то можно увидеть, как стесывается верхняя часть кирпичей, которые отделяют духовку от топливной камеры. Для чего нужен такое стесывание? Впоследствии горячие дымовые газы более плавно омывают верх духовки. На этом же ряду верхняя часть духового шкафа покрывается глиняной обмазкой, толщина которой может варьировать в пределах одного – полутора сантиметров. между плитой и настилом нужно оставить просвет примерно в шесть с половиной сантиметров.
Сзади духового шкафа размещается одна вторая кирпича, таким образом, ограничивая горизонтальный канал, выложенный в два кирпича. Это очень удобно, так как при прогорании кирпича, его можно достать и положить новый, тем более, что кирпичи удерживают полоса стали (толщина 1 миллиметр). (разрез г-г)

Десятый ряд - специально стесанный кирпич размещается на заднем правом ряду духовки. Для укладывания чугунного настила используется глиняный раствор. В качестве опоры водогрейного бачка и правой стенки варочной камеры используются две стальные полосы, которые укладываются слева от настила.

Одиннадцатый ряд . Установка водогрейного бачка, который монтируется герметично с правой стенкой кладки. С левой части от водогрейного бачка на ложок устанавливаются кирпичи, тем самым образуя дымовой канал пяти – шести сантиметров шириной. Для закрывания варочной камеры устанавливается специальная рамка с дверцами.

Двенадцатый и тринадцатый ряд . Выполняется по чертежу, задний канал сокращают в два раза.

Четырнадцатый ряд . Горизонтальный канал выполняется длиной в два кирпича, это можно отследить по чертежу. Начало косого канала летнего дымохода начинается за водогрейной коробкой, где укладывается кирпич со стесом (разрез д-д).

Пятнадцатый ряд. Продолжая выкладывать нижнюю сторону летнего хода, двумя целыми кирпичами и одни скошенным сверху перекрывают водогрейный бачок.

Шестнадцатый ряд. Уложенный стесанный кирпич образует начало верхней части летнего дымохода (разрез д-д). Выполняются опоры сушильной сетки при укладывании пяти стальных лапок, которые выступают внутрь камеры примерно на два сантиметра.

Семнадцатый ряд . На этом ряду устанавливается еще один стесанный кирпич, тем самым образуя кладку свода наклонного канала. Выложив этот ряд, устанавливают сушильную сетку.

Восемнадцатый ряд. Восемнадцатый ряд несколько схож с шестнадцатым и семнадцатым, его снова начинают с укладывания стесанного кирпича, который завершает свод наклонного газохода.

Девятнадцатый ряд. Устанавливается летняя задвижка, ее располагают над окном чистки. При этом сзади оставляют горизонтальный канал, длина которого выдерживается в три кирпича, то есть семьдесят пять – семьдесят семь сантиметров. Здесь же (над рамкой створок) укладываются две стальные полосы, которые размещают вдоль лицевой стороны. длина стальных полос равняется сорока шести и пятидесяти шести сантиметрам.

Двадцатый ряд. Лицевой ряд – укладка 4 штук кирпичей и установка вентиляционной дверки размером тринадцать на тринадцать сантиметров.

Двадцать первый ряд . После того как он будет выложен, производят перекрытие варочной камеры за счет тремя стальных полос (5 на 0,5 см и длиной 50 см). Специалисты рекомендуют на них уложить оцинкованный лист железа.

Двадцать второй и двадцать третий ряды . Выполняются так, как то показано в порядовке, только так элементы кладки будут прочно держаться за счет стальных полос. В отверстие самоварника устанавливается прочистная дверца.

Двадцать четвертый и двадцать пятый ряды. Кладка на этих рядах выполнена так, чтобы образовывался канал зимнего дымохода. Поверхность канала имеет большую площадь, которая может задерживать максимальное количество тепла. На радах устанавливаются прочистные дверцы.

Двадцать шестой ряд. Выполнение четырех каналов, которые образуются целыми кирпичами, перерезанными слева и сзади 26 ряда. ¼ Кирпича размещается под задвижкой зимнего хода (разрез а-а).

Двадцать седьмой ряд . Монтаж вертикальной задвижки зимнего хода и расположение слева от нее целого кирпича, тем самым перегораживая передний канал. Стесы этого кирпича можно увидеть на разрезе а-а. Стесы применяют для равномерной подворотки газа.

Двадцать восьмой и двадцать девятый ряды. Выполняются по чертежу, особенностей не имеют.

Тридцатый – тридцать второй ряды . Выкладывание трехслойной перекрыши дымохода. В правой части организуется выходное дымовое отверстие, оборудованное задвижкой. В середине устанавливается заглушка тепловой камеры.

Тридцать третий ряд . Начинают устанавливать дымовую трубу, которую выкладывают впятерик с перевязкой. На этом же ряду размещают еще одну задвижку, отвечающую за предотвращение утечки тепла.

Печь имеет размеры 108 х 89 х 234 см. В конструкцию плиты включена чугунная жарочная плита, заключенная в варочную камеру, из которой выходит вытяжной канал. Предусмотрены также водогрейная коробка и духовой шкаф. Конструкция плиты позволяет топить ее в двух режимах теплоотдачи - зимнем и летнем (рис. 69).

Рис. 69. Печь конструкции И. Ф. Волкова (размеры даны в см).

Материалы:
- кирпич обыкновенный - 420 шт.;
- кирпич огнеупорный - 100 шт.;
- раствор глиняный обыкновенный - 200 л;
- раствор глиняный огнеупорный - 50 кг;
- дверка топочная 210 х 250 мм - 1 шт.;
- дверки поддувальные и прочистные 130 х 130 мм - 5 шт.;
- дверка для варочной камеры 380 х 640 мм - 1 шт.;
- плита чугунная с конфоркой - 2 шт.;
- плита чугунная 180 х 530 мм - 1 шт.;
- коробка водогрейная 150 х 280 х 570 мм - 1 шт.;
- шкаф духовой 300 х 280 х 570 мм - 1 шт.;
- решетка сушильная 350 х 580 мм - 1 шт.;
- решетка колосниковая 180 х 250 мм - 1 шт.
Последовательность кладки показана на рисунке 70.

Рис. 70. Последовательность кладки печи конструкции И. Ф. Волкова (размеры даны в см).

1-й ряд - сплошная кладка, оставляется место для зольника размером 25 х 13 мм. Один кирпич стесывают, делая наклон в сторону зольника.
2-й ряд - кладка ведется с перевязкой швов, устанавливается поддувальная дверка.
3-й ряд - устанавливается первая прочистная дверка справа от поддувальной, поддувальное отверстие делают с помощью стесанного кирпича.
4-й ряд - устанавливается вторая прочистная дверка на правой стенке печи, перекрывается дверка поддувала, а возле второй прочистной дверки кладут половинку кирпича, которая послужит опорой для духового шкафа.
5-й ряд - кладка из огнеупорного кирпича, устанавливается колосниковая решетка над отверстием зольника, перекрывается первая чистка.

6-й ряд - устанавливается духовка и топочная дверка.
7-й ряд - перекрывается канал. Кирпичом, установленным на ребро, обкладывают боковые стенки духовки.
8-й ряд - целиком перекрывается канал за духовкой.
9-й ряд - заканчивается облицовка духовки со стороны топливника. Верхний кирпич выпускают примерно на 1,5 см выше духовки и стесывают. Верх духовки покрывают глиняным раствором.
10-й ряд - перекрываются дверка топки и перегородка между духовкой и стенкой печи.
11-й ряд - устанавливаются чугунные плиты с конфорками над топкой, водогрейная коробка и дверка варочной камеры.

Водогрейная коробка должна отстоять от варочной камеры на 5-7 см (толщина кирпича, уложенного на ложок).
12-й ряд - начало перекрытия горизонтального канала.
13-й ряд - завершение перекрытия горизонтального канала.
14-й ряд - удлиняют горизонтальный канал, позади водогрейной коробки кладут кирпич, стесанный в задней части.
15-й ряд - перекрытие водогрейной коробки.
16-й ряд - сдвигают канал над водогрейной коробкой на полкирпича вперед, по трем сторонам варочной камеры кладут 5 кусков полосовой стали длиной 12 см, шириной 2,5 см и толщиной 3 мм, концы должны заходить в варочную камеру на 2 см. Два куска такой же стали длиной 15 см подкладывают под кирпич с задней стороны печи.
17-й ряд - укладывают решетку для сушки и устанавливают чистку над водогрейной коробкой.
18-й ряд - сужение канала над чисткой.
19-й ряд - перекрытие чистки и установка летней задвижки.
20-й ряд - с правой стороны варочной камеры устанавливают вытяжку. С внутренней стороны кладут стальной уголок.
21-й ряд - перекрытие верха варочной камеры тремя полосками стали.
22-й ряд - перекрытие варочной камеры, вытяжки, части заднего канала.
23-й ряд - установка самоварника.
24-й ряд - начало кладки верхней части печи, установка обеих чисток.
25-й ряд - кладется так же, как и 24-й.
26-й ряд - перекрытие чистки и горизонтального канала.
27-й ряд - установка вертикальной задвижки.
28-й и 29-й ряды - кладка по чертежу.
30-й ряд - перекрытие верха печи, при этом оставляют один канал.
31-й ряд - второй ряд перекрытия, установка последней горизонтальной задвижки.
32-й ряд - третий ряд перекрытия.
С 33-го ряда начинается кладка дымовой трубы.

В волковской печи три основных компонента:

1. Кирпич (шамотный и красный)
2. Чугунные плиты
3. Жадеит (камень)

Кирпич — это, прежде всего теплоноситель или собственно аккумулятор.

Чугунные плиты используются как материал, который быстро нагревается и так же быстро передает тепло в помещение парилки. Функция камня — не сохранять тепло, а образовывать пар.

Волковская печь материалоемка. В печной комплекс может укладываться от 1800 до 2200 кирпичей вместе с трубой. Собственно средняя по размерам печь состоит из 800 штук кирпича. Кирпич в печи, плюс глина на швах, плюс чугунные плиты — все вместе — весят порядка 3500 килограмм. Три с лишним тонны материала вбирают в себя очень много тепла. Именно благодаря материалоемкости печь имеет такую большую тепловую отдачу.

Площадь печи (вариант «Бизнес») — 140 Х 80 см, высота — 220-225 см. Делается она по принципу матрешки: внутренняя — из шамотного кирпича, наружная — из красного. Снаружи печь может быть отштукатуренной, если выбран кирпич подешевле, или выполнена «под расшивку», если кирпич дорогой.

В печи три ниши, в них расположены 7 чугунных плит, которые значительно ускоряют прогрев парной. Часть из них во время топки нагреваются докрасна и, излучая тепло, быстро нагревают парилку.

Шамотный кирпич, обладая огнеупорными свойствами, долго прогревается, долго отдает тепло красному кирпичу, а уже красный отдает тепло в . Тепло от чугунных плит в парную приходит значительно раньше, чем от кирпича. Тепло от кирпича — замедленного действия, но зато сохраняется оно гораздо дольше. Именно кирпичная масса общим весом три с половиной тонны и держит тепло в .

В нишах, на чугунных плитах лежит камень. Роль этого камня — не аккумулировать тепло, а образовывать пар из воды, которой его поливают. Камни, конечно, нагреты, и достаточно сильно. Но их роль в сохранении тепла минимальна.

Роль жадеита в Волковской печи не в том, чтобы сохранять тепло (сама по себе масса камня, которая кладется в ниши, слишком мала для этого), а в том, чтобы образовывать пар. Именно на камнях образуется правильный хороший пар, вкусный и мягкий. Для печей Волкова необходимо от 80 до 240 кг камня. Размер печи определяет его количество.
Печь отделяется от стен двумя противопожарными стенками. От потолочного перекрытия и отделки потолка печь и труба отделена монолитным воротником из карамзитобетона. Труба имеет двойнуюфутировку.

Можно ли покрывать печь изразцами? Можно, но стоит учесть, что чем меньше количество материалов, через которые проходит тепловая волна, тем меньше она искажается.

В печи время от времени необходимо заменять первую (нижнюю) чугунную плиту, потому что при температуре 850° С металл начинает «течь», то есть медленно менять свою форму. Периодичность замены зависит от интенсивности использования бани.

Печь рассчитана на службу не менее 10 лет, если париться 2 - 3 раза в неделю.

Трубу необходимо чистить ежегодно, в зависимости от качества дров.

Печь Волкова по данному проекту имеет такие размеры: 1020 мм - в ширину (по задней стене и фасаду), 890 мм - в длину (по боковым) и 2240 мм - в высоту (до 1 ряда печной трубы), что равняется 32 рядам кирпичной кладки. Теплоотдача в сутки при одной топке -2,6кВт, при 2-х топках - 3,9кВт. Волкова дает возможность готовить еду на шесть человек. Она оснащена варочной камерой с решеткой (для сушки) и вентиляцией (для удаления запахов и паров), водогрейной коробкой, духовым шкафом, самоварником, и несколькими чистками.

Печь можно топить и по-летнему и по-зимнему, настраивая задвижками движение горячих газов. При летней топке горячие газы идут под плитой, «омывая» духовку и водогрейную коробку, а потом выходят в трубу. При зимней топке, дойдя до водогрейной коробки, газы идут сначала в одну, после в другую камеру, там охлаждаются и лишь после этого выходят в трубу через открытую задвижку.

Строй-материалы

Для строительства отопительно варочной печи Волкова необходимы такие материалы:

• 520 керамических кирпичей 250×120×65 мм.
• 110 тугоплавких или огнеупорных кирпичей 250×123×65 мм.
• обыкновенная глина 0,2 м³.
• 2 стальные полоски из стальн.ленты 20×1мм, длиной 650мм.
• 50 кг — тугоплавкая или огнеупорная с шамотом глина.
• 1 решетка колосниковая на 250×252 мм.
• 0,06 м³ песка.
• 1 топочная дверца 250×205 мм.
• 6 поддувальных и прочистных дверок 130×140 мм.
• 1 дверца на вентиляционное отверстие 130×130 мм.
• 1 чугунная плита или стальной лист 530×360 мм.
• 3 дымовые задвижки 13×24 см и 1 задвижка хода зимнего 240×130 мм.
• 1 предтопочный стальной лист 50×70 см.
• 1 комплект духового шкафа 30×28×57 см с противнями.
• 1 комплект рамки со створками для варочной камеры 680×440 мм.
• 1 комплект водогрейной коробки 150×380×380 мм.

В списке печных принадлежностей указаны только те, которые можно купить в торговой сети. Недостающие изделия нужно изготавливать самим. Рамка для фиксации створок варочной камеры делается из стальных уголков 30×30×3 мм. Металлокаркас решетки сушки сгибают из уголка 25×25×3 мм, а сетку плетут из проволоки 01 мм с 1×1 см ячейками.

Вес печки — 2600 кг, что означает, что под нее нужен собственный фундамент. На его поверхности расстилается гидроизоляция, а потом начинают класть саму отопительно варочную печь Волкова, соблюдая в рядах выкладки перевязку швов.

1 ряд - слева оставьте углубление на 140×370 мм для зольника. Чтобы золу было проще удалять, часть кирпича нужно стесывать в сторону печного зольника.

2-й ряд — кладется с установкой дверцы поддувала, опирающейся на первый ряд. Продольные верхние грани двух кирпичей, направленные к поддувальному отверстию, стесывайте, — тогда угли и зола легко скатываются вниз по наклону.

Кладка нашей 3 ряда начинается с установки прочистной 130×140 мм дверцы.

В 4 — м выкладывайте прочистной канал, вдоль задней стенки, в котором с правой стороны ставят очередную дверцу. При кладке перекрывайте дверцу поддувала, оставляя над ним отверстие на 25×25 см, которое накройте колосниковой решеткой в 5 ряду таким образом, чтобы между ней и кладкой был зазор со всех сторон в 5 мм. С правой части печи, около чистки, на 190 мм расстоянии от задней стенки положите полкирпича, где через ряд будет угол духового шкафа. Этот кирпич стесывается по ходу дыма.

5 — выкладывается из огнеупорного кирпича. Два кирпича возле колосниковой решетки стесывайте так, чтобы получилось как будто емкость для сбора углей. На кирпичный треугольник в дымоотводе укладываем полкирпича, который будет служить как опора для заднего правого угла духовки.

В 6 ряду сначала поставьте на предыдущий ряд топочную дверцу, не забывая по нему разложить крепежную проволоку, прикрученную к рамке. Потом установите духовку так, чтобы между ней и кирпичной кладкой был зазор шириной около 80 мм. Такой монтаж духовки создаст нисходящий дымоход вдоль правой стенки. Поставив целый кирпич на торец, отгородите им заднюю сторону этого канала на всю высь духовки. Чтобы стенка духовки возле топки быстро не прогорела, окружите ее кирпичами «на ложок».

В 7 ряду за духовкой горизонтальный канал перекройте двумя полными кирпичами и двумя ¾ — ми для того, чтобы за топкой был один восходящий канал, а другой, падающий от духовки справа. Получившийся зазор будет проводить движение горячих газов с 5-й стороны духовки.

8 — делайте так же, как и 7-й. Канал за духовкой перекрывайте полностью двумя ¾ — ми.

В 9 ряду верхушку кирпичей, расположенных вдоль духовки, стесывайте по направлению к ней. Это закругление поможет лучшему продвижению горячих газов. Верхушку духовки покрывайте металлической полосой, которая в дальнейшем поможет его вынуть в случае прогорания. Потом все по порядовке.

В 10 ряду на правый угол сзади духовки кладите кирпич, стесанный по ходу дыма. Потом кладем чугунную плиту на растворе. Две металлические полосы справа от нее будут опорой для водогрейной коробки и постройки правой стены варочной камеры.

11 начинайте с правого угла, где установите водогрейную коробку, а потом рамку со створками, которые закрывают варочную камеру. Посреди перегородки, выложенной на ложок кирпичами, и водогрейной коробки должен быть 50-70 мм канал для потока газа. Каналы позади варочной печи волкова такие же, как и в 10-м.

С левой стороны в рядах 12 и 13 перекройте горизонтальный канал на пол. его длины.

В 14-м горизонтальный канал опять удлините, а за водогрейной коробкой кладите стесанный кирпич, обращенный в сторону восходящего канала конусом.

В 15 -м двумя полными кирпичами перекройте водогрейную коробку и стесанным кирпичом завершите кладку наклонной нижней части газового летнего хода.

С 16-го и по 18-й, тремя кирпичами, стесанными в ложковой части, начните выкладывать наклонную верхнюю часть летнего газохода.

В 17 ряду после окончания кладки установите решетку на 350×500 мм для сушки. Напротив прочистной дверцы уложите кирпич со стесанной частью.

18-й начинаем класть, как и предыдущий, с дверцы, напротив которой будет еще один стесанный кирпич.

19-й выкладывайте с таким расчетом, чтобы сзади печи горизонтальный канал был 75 –77 см. Канал над чисткой перекройте задвижкой летнего хода, используемой, когда не нагревается вся отопительная печь волкова. Две стальные полосы кладите над рамкой по лицевой стороне.

В 20 -м в варочной камере поставьте дверцу 130×130 мм, нужную для вентилирования надтопочного участка во время приготовления пищи, а 4-мя полными кирпичами лицевого ряда перекройте варочную камеру.

21-й такой же, как и 20, лишь над верхом варочной камеры укладывайте три стальных полосы 50×5×0.5см. Они необходимы для удержания кирпичей, которые перекрывают камеру в последующем ряду.

22 — по порядовке.

23 рядом оканчивайте первое перекрытие печи Волкова. В отверстие самоварника, идущее в центральный жаровой канал, поставьте прочистную дверцу.

24 — выкладывайте так, чтобы внутри кладки образовалась воздушная замкнутая камера, которая отлично прогревается, что весьма актуально в холод. В этом же ряду закладывайте две прочистные дверцы - с передней и левой стороны. В процессе кладки получится горизонтальный канал.

25 — кладите как предыдущий, только с учетом перевязки швов и перекрытием самоварника.

26 — установка целых кирпичей в двух зонах горизонтального канала - с левой и задней сторон, которые делят его на 4 части.

В 27 -м с лицевой стороны с опорой на 26-й ряд ставьте задвижку зимнего хода вертикально. Слева от нее разделяем кирпичом на две части дымовой передний канал.

28 — по порядовке.

29 — по порядовке.

30 — перекройте верх печи, оставив по центру кладки воздушный канал, а справа выходное дымовое отверстие.

31- вторым слоем кладки перекройте верх волкова. На нем установите задвижку, закрывающую печку после топки.

32 – последний ряд, над воздушным каналом по центру ставьте заглушку. От этого ряда выше начинается труба.

33 -й и следующие кладите в 5 кирпичей, делая дымоход 260×130 мм. Дополнительной защитой от теплопотери будет задвижка в трубе.

Как видите, печи Волкова для дома достаточно практичны и очень удобны! Притом строить их не так и сложно. Как говорится «терпение и труд»….