Иногда, выращивая капусту, можно заметить краснеющие листья, почему это происходит, может стать загадкой. Именно поэтому в данной статье мы постараемся разобраться в причинах покраснения, появления дырочек или пятнышек на листьях этой культуры.

Понять, почему краснеют листья у капусты, несложно. Причин покраснения немного, и все их постараемся разобрать в данной статье, и запомнить. Зная причины, из-за которых листья меняют цвет или портятся, можно предупредить эти неприятности.

Причины покраснения листьев

Каждому растению для хорошего роста нужны полезные элементы. Для капусты таким макроэлементом является азот. Помимо макроэлементов, необходимы микроэлементы. К необходимым элементам капусты можно отнести: кальций, магний, железо, медь.

Если растению не хватает какого-либо элемента, это сразу же отражается на его внешнем виде. Так, при нехватке фосфора, у данного овоща начинают краснеть листья.

Также листья капусты могут стать красными при понижении температуры воздуха. Почему это происходит? Все просто при понижении температуры обмен веществ происходит в обычном режиме, но, несмотря на это, корни не успевают впитывать необходимые элементы в достаточном количестве.

Во время дождливой погоды, фосфор, вообще, попадает вглубь грунта, а корни растения из-за своего близкого расположения к поверхности его достать не могут.

Для предотвращения покраснения листьев, растение требуется удобрять.

Проводить эту процедуру можно при помощи суперфосфата, монофосфата, птичьего помета, коровяка, золы.

Также листья капусты могут краснеть или синеть из-за нехватки азота. Обычно такое происходит при плохой погоде. В этом случае капусту тоже требуется подкармливать, используя аммиачную селитру, аммиачную воду.
Важно: если этот овощ подкармливают в дождливую или холодную погоду, то нелишним будет его укрыть при помощи прозрачной пленки. Таким образом, эффект будет заметен быстрее.

Листья меняют цвет и в них появились дыры

Если листья капусты поменяли цвет, да еще и в них появились дыры, то медлить нельзя. Растение нужно спасать. Обычно это происходит из-за нападения вредителей. Поэтому сначала нужно понять какие именно вредители атакуют, а уж потом начинать незамедлительно борьбу с ними.

Итак, какие капустные вредители существуют:

Также такая проблема может быть причиной болезни. Нужно исключить такие болезни, как: кила и пероноспороз. При поражении килой, можно заметить пожелтевшие части растения, которые вянут и не формируются в кочан.

При пероноспорозе, части капусты сначала желтеют, а потом растение погибает полностью. Если были замечены на данной культуре пятна любого вида, нужно опрыскать культуру бордоской смесью. Через неделю эту процедуру следует повторить.

Листья капусты желтеют

Желтеют листья чаще всего из-за дефицита калия. В результате. Кочаны растут маленькими, рыхлыми, неровными. Для предотвращения данной проблемы, нужно посыпать в почву извести. Таким образом, корни культуры лучше смогут впитывать фосфор, азот и калий.

Листья капусты имеют белые или черные пятна

Как уже говорилось, при нехватке необходимых элементов, листья меняют цвет и на них появляются различного цвета пятнышки.

Белые пятнышки свидетельствуют о недостатке магния. Сначала они белеют, затем приобретаю мраморный цвет, а потом и вовсе засыхают. В этом случае тоже нужны удобрения. Уместным будет подкладывание извести и подкармливание раствором калийной магнезии или сернокислого магния.

Серые или черные пятна говорят об избытке азота и недостатке калия.

Важно. Если на листьях были замечены беловатые масляные пятнышки, то культуру стоит опрыскать препаратами, имеющими в свое составе медь. Такие пятна говорят о поражении белью.

Листья капусты скручиваются или вянут

Скручиваться листья могут по некоторым причинам. К ним можно отнести:

1. Нападение вредителей.
2. Нехватку воды.
3. Недостаток или излишек некоторых элементов.

Если растению не хватает калия. То листья сначала приобретают буровато-желтый цвет, а затем скручиваются и отмирают.

Если не хватает бора, то листья белеют. Также листья могут скручиваться в случае нехватки молибдена.

Могут листья скрутиться при неправильной обработке. Стоит почаще взрыхлять землю и поливать растение по вечерам. Поливать нужно путем выливания воды в лунку или борозду. Если на улице высокая температура, то уместным будет полив дождеванием.

Капуста является очень полезным овощем, она может войти в состав многих салатов и других блюд.

Интересно. Известно предание, в котором рассказывается о том, что Александр Македонский, заставлял своих воинов кушать капусту перед сражениями. Это он объяснял тем, что употребляя капусту, человек становится смелее, увереннее, бесстрашнее.

Профилактика изменения цвета листьев капусты

Для предотвращения некоторых болезней, не стоит сажать капусту там, где до этого росли: горчица, редька, редис, хрен. У всех этих растений схожие вредители и болезни.

Также при выборе сорта капусты, следует учитывать регион выращивания. То есть. Если капусту нужно вырастить на севере, то позднеспелые сорта для этого не подойдут. И наоборот, есть сорта, которые не терпят жару, поэтому их не стоит сажать на юге.

Перед посадкой нелишним будет протравка семян марганцовкой. Нужно соблюдать все правила посадки и ухода за данной культурой.

Если, например, между рядками капусты посадить морковку. Лук или укроп, то это поможет предотвратить появление вредителей.

Если за капустой правильно ухаживать, удобрять, то листья будут краснеть и вянуть намного реже.

Капуста в период вегетационного периода может подвергаться болезням и поражаться вредителями, что приводит к изменению ее внешнего вида. Например, у капусты начинают скручиваться листья. Почему это происходит?

Возможные причины скручивания листьев у капусты

Скручиваться листья у капусты могут по нескольким причинам:

• вредители;
• недостаток влаги;
• дисбаланс питательных элементов в почве;
• ожог листьев в результате обработки пестицидами.

Действие вредителей

Навредить капусте способны:

1. Капустная тля. Мелкое насекомое с яйцевидным телом серовато-белого цвета. При массовом нападении на капусту листья полностью покрываются тлей, обесцвечиваются и скручиваются. При уничтожении тли используют народные методы в виде опрыскивания отварами чеснока, лука, картофельной и томатной ботвы, белены, табачной пыли. Хороший эффект дает регулярное осматривание нижних листьев растения на предмет появления тли. Также рекомендуется регулярная прополка сорняков, уборка растительных остатков после сбора урожая.
2. Белокрылка. Представляет собой мошку белого цвета, напоминающую моль. Личинки вредителя атакуют нижнюю часть листьев капусты, в результате чего они скручиваются, на них образуется темный налет, после чего листья у капусты засыхают. С белокрылкой бороться сложно, так как ее личинки не поддаются химической обработке. Уничтожению подлежат взрослые особи. Применяют клейкую ленту против мух, а также Фуфанон, Актеллик и др.
3. Крестоцветный клоп. Имеют длину тела 5-10 мм, окраска пестрая. Вред капусте наносят личинки и взрослые особи. Особенно вредят насекомые рассаде, которая увядает, листочки скручиваются. Для профилактики появления данного вредителя необходимо проводить регулярную прополку сорняков – пастушьей сумки, ярутки полевой, свербиги, сурепицы и др. После уборки капусты тщательно уничтожать остатки культуры. В некоторых случаях применяют химические препараты.

Скручивание листов у капусты происходит еще и вследствие недостатка влаги. Данная культура очень влаголюбивая, поэтому недостаток влаги может привести к скручиванию листьев у капусты. С целью профилактики необходимо проводить частые рыхления почвы и поливы.

Влияние питательных веществ в почве на скручивание капустных листьев

Недостаток или же, наоборот, излишек определенных питательных элементов может привести к скручиванию листочков у капусты. При недостатке калия края листочков приобретают желто-бурый оттенок, скручиваются и затем засыхают. Недостаток кальция проявляется побелением и скручиванием молодых листьев капусты, а на участках отмерших тканей образуются бурые пятна.

Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка становятся бледными, их края закручиваются. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются в виде ложечки. У цветной капусты листья сморщиваются, скручиваются, ткани становится прозрачной и тонкой. Листья приобретают грязно-зеленый цвет.

Молодой капустой любит лакомиться капустная муха, вернее, её личинки, которые муха откладывает в тот период, когда мы приступаем к высадке капустной рассады в открытый грунт. Личинки весьма подвижны, прожорливы и с жадностью набрасываются на свежие посадки, впиваясь в их корни. Последствия такого вторжения те же, что и при «киле».

Болезни капусты и борьба с ними

Кила капусты. Распространенное заболевание капусты, репы, редиса и других капустных культур. На корнях пораженных растений образуются мелкие (у рассады) или большие по размеру многочисленные наросты и вздутия.

У рассады болезнь обнаружить трудно, т.к. она почти не влияет на внешний вид растений. Опухоли на корнях рассады мелкие, напоминают прилипшие комочки земли.

У взрослых растений кила вызывает сильное угнетение, наросты на корнях образуются различных размеров, от булавочной головки до кулака (рисунок). Функционирование корней затрудняется: они не могут в достаточном количестве поглощать воду с растворенными питательными веществами. Листья становятся вялыми, желтеют, кочаны недоразвиваются, а при сильном поражении совсем не формируются.

Развитию килы капусты способствует выращивание её на кислых и тяжелых почвах, особенно при длительном возделывании на одном и том же месте. На новый участок возбудитель может попасть с зараженной рассадой, а также с навозом животных, которым скармливали зараженные килой растения. С семенами и через воздух болезнь не передается.

Борьба с килой на капусте

Ликвидацию болезни надо начинать, прежде всего с выращивания здоровой рассады. С этой целью необходимо сменить зараженную почву, или продезинфицировать ее хлорпикрином (100-120 грамм на 1 квадратный метр почвы слоем в 20 сантиметров), или пропарить. Рекомендуется также полить разрыхленную землю 4-процентным раствором карбатиона из расчета 2,0-2,5 литра на 1 квадратный метр и затем перекопать ее. Дезинфекцию лучше проводить осенью при температуре не ниже 8-10° С.

Перед посевом капусты надо внести свежегашеную известь (без комков). Благодаря известкованию создаются весьма неблагоприятные условия для развития гриба.

Перед высадкой рассады в открытый грунт нужно особенно тщательно выбраковать растения с малейшими признаками болезни (даже если наросты с булавочную головку).

Ранние сорта капусты надо высаживать по возможности раньше.

Посевы нужно поддерживать чистыми от сорняков, особенно от крестоцветных.

Больные растения необходимо удалять с корнем и уничтожать: сжигать или закапывать в ямы и заливать хлорной известью.

Чтобы вызвать образование дополнительных корней, капусту на зараженном участке надо после полива и подкормок хорошо окучить. После уборки урожая собирают все кочерыги, выносят их с участка, просушивают и сжигают (или закопав в ямы заливают хлорной известью).

Белая гниль. Поражает многие виды растений. Заболевание наиболее распространено на тяжелых суглинистых почвах. В период вегетации капусты заражаются в основном корневая шейка и нижние листья. Пораженные ткани обесцвечиваются, становятся водянистыми, покрываются ватообразным белым мицелием. К осени грибница уплотняется, превращаясь в черные различной формы склероции диаметром от 1 мм до 3 см. Белая гниль особенно вредоносна в период хранения. Между листьями развивается обильная грибница, из которой впоследствии формируются многочисленные склероции. Болезнь легко передается на соседние кочаны.

Меры борьбы с белой гнилью капусты

Соблюдение 6–7 летнего севооборота. Своевременная уборка и закладка на хранение. Недопустимость травмирования кочанов. При уборке сохранение на кочанах 2–3-х кроющих листьев. Очистка и дезинфекция хранилищ до закладки продукции. Правильный режим хранения: для продовольственной капусты от 0 до 1°С.

Серая гниль. Поражает капусту уже непосредственно во время хранения, главным ее симптомом является, белый грибок, который появляется на листьях.

Методы борьбы с серой гнилью капусты

Главное, как и в случае с белой гнилью, это придерживаться правильного севооборота, также нужно подкармливать капусту азотными удобрениями, но, делать, это нужно в меру не перебарщивая. Капусту важно убрать в срок, до заморозков. Также нужно продезинфицировать помещение перед закладкой капусты, и придерживаться оптимального температурного режима.

Вредители капусты и борьба с ними

Крестоцветные блошки. Эти вредители капусты жучки-листоеды. Они и их личинки питаются листьями капусты выгрызая в них углубления. В результате наиболее поврежденные листья просто засыхают.

Меры борьбы с крестовидной блошкой

Для борьбы с этим вредителем капусты можно опрыскивать растения следующими растворами: взять 10 л. теплой воды и размешать в ней по одному стакану пропущенных через мясорубку зубчиков чеснока и ботвы томатов или картофеля.

Дать настояться 2-3 ч., процедить и добавить 1 ст. лож. жидкого мыла. Полученным раствором опрыскивать капусту. Не забывать и про нижнюю поверхность листа.

Для второго раствора чеснок и томатную ботву заменить 0,5 кг. одуванчиков (можно листья вместе с корнями). Опрыскивать утром и вечером, расход 1,5 л. на 1 кв.м. Из промышленных средств самым лучшим является препарат ‘Искра ДЭ’ (10 г. на 10 л.). Расход 1 л. на 10 кв.м.

Капустная муха. Этот вредитель капусты появляется в середине мая. После откладывания в почву яиц появляются личинки. В основном приносит вред рассаде, обгрызая корешки. Растения быстро погибают.

Капустный листоед (бабануха) - это черный жук, панцирь с зеленоватым отливом и коричневыми лапами. Бабануха питается всеми видами капусты, зимует в почве, под растительными остатками и комках навоза. Поражает растения в начале июня, питается листьями.

Меры борьбы с капустным листоедом

Нужно сразу удалять растительные остатки и пропалывать сорняки, рассаду высаживать в возможно ранние сроки. При обнаружении вредителя опрыскивать растения актелликом (0,15%).

Меры борьбы с капустной мухой

Для борьбы с вредителем применяют опудривание почвы вокруг рассады и уже посаженной в грунт капусты специальным составом:

Смешивают 100 г. табачной пыли и 100 г. древесной золы, 1 чай. лож. любого молотого перца. После опудривания прорыхлить почву на глубину 3 см. Хороший эффект дает применение препарата ‘Искра М’ (5 мл. на 10 л. воды)

Вредная долгоножка. Насекомое-вредитель, похоже на длинноногого комара, длина тела до 2,5 см, личинки долгоножки зимуют в почве, по весне повреждают корешки растений, наносят большой вред молодым растениям.

Меры борьбы с долгоножкой на капусте

Своевременная борьба с сорняками и удаление с грядок все растительных остатков после уборки урожая, тщательная перекопка почвы, соблюдение правил севооборота. При обнаружении вредителя поможет опрыскивание цианамидом кальция, он тормозит развитие вредителей.

Уничтожение кочерыг и сорняков. Размещение рядом с капустой томатов для отпугивания вредителей. Опрыскивание капусты при появлении тли вытяжкой суперфосфата (10 г. на 10 литров воды) в смеси с хлористым калием (5 г. на 10 л. воды). Затем провести опрыскивание через 15- 20 дней настоями из табака, ботвы картофеля и томата, луковой шелухи, золы.
Опрыскивание повторять 2 – 3 раза через 7 – 10 дней. Обработка карбофосом не позднее, чем за 30 дней до начала уборки урожая.

Не всегда изменение окрашивание листьев является признаком поражения огородной культуры заболеваниями или вредителями. Тем не менее, если листья капусты вянут и опадают, изменяют цвет или форму, скручиваются, а также сохнут, необходимо не только правильно определить, почему так происходит, но и разработать максимально эффективную схему лечения.

Листья капусты желтеют, синеют или краснеют

Достаточно часто можно наблюдать, как в условиях приусадебного культивирования капусты, листья огородного растения желтеют или краснеют, а также синеют. Основных причин такого явления может несколько:

• нехватка азота вызывает прекращение роста культуры и изменение окрашивания листьев. Нижние листья приобретают очень характерное синее или красное окрашивание. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов и азот перестаёт поступать к растению;

• при недостаточном количестве фосфора наблюдается спад ростовых процессов огородной культуры и задерживание формирование кочанов или «головок», а листья мельчают и приобретают темно-зеленое или фиолетовое окрашивание;
• желтые листья чаще всего являются результатом калийного голодания капусты. При дефиците калия сначала желтеют листья, а затем буреет край листовых пластинок. Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, желтеет рассада огородной культуры.

Все изменения внешнего вида капусты, связанные с неполноценным питанием культуры, требуют внесения правильных удобрений. Недостаток азота можно исправить внесением азотсодержащих легкорастворимых удобрений в виде аммиачной селитры, мочевины или аммиачной воды. Осуществление своевременного известкования грунта позволяет улучшить поступление фосфора и калия к корневой системе растений.

Листья капусты с белыми или черными пятнами

Белые пятна могут быть причиной магниевого голодания. В этом случае надземная часть растения приобретает характерную мраморность при которой начинается осветление верхушечной части листьев. Значительная нехватка магния вызывает быстрое отмирание листьев, а урожай в этом случае пропадает полностью. Для решения такой проблемы производится известкование грунта и подкормка огородной культуры такими растворами на основе сульфата магния, калийной магнезия или калимага.

Наличие на листьях точечного некроза, в виде слегка вдавленных одиночных или групповых пятен диаметром в пределах 1-5 мм, серого или черного цвета, говорит о избыточном внесении азотных удобрений и недостатке калийных подкормок. Появление белого окрашивания масляных пятен на поверхности листьев также позволяет предположить поражение овощной культуры белью, для борьбы с которой осуществляется опрыскивание надземной части препаратами, содержащими медь. Если на черешках нижних листьев появляется серая, пушистая плесень и мелкие черные точки, то следует провести мероприятия, направленные на уничтожение возбудителя серой капустной гнили.

Листья капусты скручиваются или вянут

Возможных причин скручивания и увядания листьев капусты может быть несколько:

• поражение вредителями;
• недостаточное количество влаги;
• дисбаланс компонентов питания в грунте;
• ожоги листьев как результат неправильной обработки посадок капусты пестицидами.

Недостаток и излишек некоторых компонентов питательных элементов может вызывать появление скручивания и сухой листвы у капусты. При недостаточном внесении калия край листьев приобретает желто-бурый оттенок, затем лист скручивается и сохнет. Недостаточное внесение кальция проявляется в виде побеления и последующего скручивания молодых листьев, а на отмерших тканях образуются многочисленные буроватые пятна.

Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка становятся бледными, их края закручиваются. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются в виде ложечки. У цветной капусты листья сморщиваются, скручиваются, ткани становится прозрачной и тонкой. Листья приобретают грязно-зеленый цвет.

Если листья крутятся или надземная часть засыхает, то с целью профилактики необходимо производить частые рыхления грунта и своевременные оросительные мероприятия. Вода огородной культурой лучше всего используется при поливах в вечернее время. Температура воды и грунта не должна иметь сильных отличий. Поливы производятся непосредственно по лункам или по бороздам. В слишком жаркую погоду допускается осуществление дождевания. Также огородное растение полегает и увядает при поражении черной ножкой, для уничтожения которой используются «Бактофит», «Планриз», «Фитоспорин» или «Фитолавин-300».

Листья капусты съедены

• капустная муха весенняя , для борьбы с которой требуется регулярно осуществлять прополочные мероприятия, а также используются растворы на основе 0,1% «Ровикурта», 0,1% «Амбуша», 0,1% «Толкорда» или 0,6% «Корсара» и 0,6% «Анометрина»;
• для уничтожения капустной совки нужно опрыскивать овощную культуру «Амбушем», «Сумицидином», «Цимбушем», «Талкордом», «Белофосом», «Гомелином» или «Цианоксом»;
• мелкий сосущийв редитель тля способен за короткое время уничтожить значительную часть посадки молодой капусты, поэтому важно поддерживать оптимальные показатели влажности почвы на участке, а также применять для обработки культуры «Толкодорм», «Амбуш» или «Корсар», а также «Ровикур», или «Антио»;
• бабануху или капустного листоеда нужно уничтожать при первых признаках появления опрыскиванием посредством 0,15% «Актеллика».

Чтобы снизить риск повреждения капусты вредителями или заболеваниями очень важно соблюдать агротехнику и севооборот, а перед посевом в обязательном порядке производить протравливание семенного материала. В профилактических целях рекомендуется осуществлять обработку посадок огородной культуры два-три раза в месяц специальными инсектицидными средствами, в качестве которых можно воспользоваться «Золоном» , «Шерпой» , «Волатоном» , «Каратэ» и «Сумиальфой» .

Другие проблемы с листьями на рассаде и взрослом растении

Достаточно часто причиной изменения внешнего вида огородной культуры становятся заболевания:

• листья капусты любого вида приобретают выраженную желтизну и увядают, а товарного качества кочаны или головки не формируются, если растение сильно поражено капустной килой;
• желтизна капусты – очень опасное и достаточно распространённое заболевание, которое поражает главным образом ослабленный рассадный материал или недавно высаженные на постоянное место молодые растения;
• поражение пероноспорозом, или ложной мучнистой росой, может наблюдаться в любой вегетативный период, но чаще всего прогрессирует на капустной рассаде и семенниках, проявляясь в виде желтоватых расплывчатого типа пятен, в результате чего растение желтеет и отмирает.

Появление любых пятнистостей требует проведения опрыскиваний 1% бордоской смесью с повтором обработки через неделю. Пристальное внимание нужно уделять и тщательному контролю фитосанитарного состояния приусадебного участка, включая проведение обеззараживания грунта, удаление остатков растительного происхождения и сортных растений. Особенно важно своевременно уничтожать сорняки, относящиеся к семейству крестоцветные, представленные сурепкой и пастушьей сумкой.

Хороший результат даёт посадка на капустных грядах укропа, моркови, лука или настурции. В течение сезона целесообразно несколько раз посыпать надземную часть огородной культуры и почву вокруг обычным зубным порошком или древесной золой, а также обрабатывать растения настоем на основе томатной ботвы или чистотела. Строгое и грамотное соблюдение основных агротехнических приёмов на всех этапах роста и развития растений минимизирует риск повреждения капустных посадок вредителями, и снизит вероятность поражения огородной культуры болезнями.