Мяту перечную можно без преувеличения назвать самой известной и востребованной пряноароматической культурой средней полосы. Благодаря специфическому охлаждающему вкусу и присутствию в составе ценных элементов, она нашла широкое применение во многих областях. В кулинарии её используют как пряную приправу для ароматизации кондитерских изделий и напитков, а также для придания поварским шедеврам пикантного вкуса. В фармацевтической промышленности ментол, получаемый из мяты, является основным компонентом известных лекарственных препаратов. В народной медицине с её помощью лечат самые разнообразные недуги – от желудочных колик до заболеваний сердца.

Чтобы вырастить эту полезную травку на приусадебном участке, не нужно прилагать больших усилий: мята хорошо приживается, быстро растёт и не нуждается в серьёзном уходе.

Местоположение и условия роста

Поскольку мята очень любит свет и тепло, для её произрастания хорошо подойдут солнечные пригорки и лужайки, в послеобеденное время допустима умеренная полутень. Для экономии места на небольших участках её можно посадить вблизи молодых плодовых деревьев с не слишком густой кроной. Особых требований к качеству грунта культура не предъявляет, однако пышнее и сочнее вырастает на лёгких, хорошо удобренных почвах. В соответствии с нормами севооборота лучшими предшествующими культурами для мяты являются корнеплоды (свёкла, морковь, картофель), кукуруза и бобовые (горох, фасоль).

Поздней осенью, после сбора урожая, грядку под мяту тщательно разрыхляют, очищая её от корней сорняков и старой ботвы. В том случае, если участок до этого не обрабатывался, его следует перекопать с внесением перепревшего навоза, перегноя или торфа, после чего разровнять граблями. По краям делянки в землю вкапывают листы железа, поскольку мята быстро разрастается и начинает угнетать соседние растения.

Выращивание из семян

При семенном способе разведения мяты рекомендуется использовать посевной материал, купленный в специализированном магазине. Первоначально из семян выращивают рассаду, которую потом пересаживают в открытый грунт. Лучшее время для посева – вторая половина марта. Процесс включает в себя несколько этапов:

• В невысокий контейнер засыпают рыхлый плодородный грунт (подойдёт универсальная смесь для рассады).
• Семена мяты распределяют по поверхности, слегка вдавливая их почву. Для удобства посева мелкие пылевидные семечки можно смешать со спитым кофе.
• Посевы очень аккуратно увлажняют из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой плёнкой.
• С появлением ростков полиэтилен убирают и переносят контейнер на светлый подоконник, а с приходом тепла подросшие сеянцы можно содержать на открытом воздухе.

К переносу мятной рассады в открытый грунт приступают в конце мая – начале июня, к этому времени на кустиках должно сформироваться 3–5 пар настоящих листьев. Пересадку осуществляют следующим образом:

• На поверхности подготовленной грядки формируют неглубокие лунки по схеме 45 ? 25 см, в которые высаживают самые крепкие и здоровые сеянцы, обжимая их грунтом.
• Почву под посадками мульчируют перегноем, что способствует сохранению влаги и предотвращает интенсивный рост сорняков.
• В первую неделю рассаду поливают каждые 2 дня.

При посеве семян во второй половине марта к концу августа рассада мяты вырастает в мощные кусты высотой до 60–80 см. В благоприятных условиях цветение культуры может наступить на первом году жизни.

Размножение черенками и корневищами

Наиболее распространенный способ выращивания мяты перечной – корневищами взрослых растений. Для этого из корневой системы взрослого куста, выкопанного из земли, вырезают несколько мощных, хорошо развитых отростков. При их посадке в грунт соблюдают следующий порядок:

• Поверхность грядки выравнивают, после чего формируют борозды глубиной около 10 см, соблюдая ширину междурядий около 45–55 см.
• В борозды непрерывной нитью укладывают корневища, после чего присыпают их землёй, аккуратно её утрамбовывая.
• По завершении процесса посадки умеренно поливают. До появления всходов грядку необходимо регулярно проходить граблями, разрыхляя почву.

Чтобы не выкапывать куст из земли, мяту можно размножить черенками. Для этого со взрослого растения срезают несколько здоровых побегов, ставят их в воду или в мокрый песок, а после укоренения высаживают на грядку.

Мята – культура жизнестойкая, поэтому все методы её разведения эффективны и успешно применяются на практике.

Уход за посадками

Мята быстро приспосабливается после посадки к новым условиям произрастания, поэтому уход за ней прост и заключается в таких мероприятиях, как:

• Полив – он необходим только в засушливые периоды. Если долго не было дождей, грядку поливают не чаще одного раза в 5–7 дней.
• Рыхление и прополка – удалять сорняки необходимо, только пока саженцы молоды. Впоследствии взрослая мята позаботится о себе сама, вытеснив все растения со своей территории. Во время процедуры рекомендуется рыхлить почву в междурядьях, что обеспечит приток кислорода к корням.
• Подкормка – процедура, необходимая для растений, достигших возраста 2–3 лет. На стадии ветвления под кусты вносят азотно-фосфорные удобрения из расчёта 10 г/м?.

Никого не оставляет равнодушным. Ещё в Древнем Риме это растение использовали как афродизиак. С давних времён с помощью мяты освежали дыхание, отбеливали зубы, употребляли для крепкого сна, делали вина и использовали как благовония. В наше время практически ничего не изменилось.

Мяту продолжают любить и ценить все 10 видов, её природных гибридов. Поэтому и выращивать её каждый желает самостоятельно. Главным вопросом становится какой ей необходим уход, как она размножается, сушится и хранится.

Посадка и уход в открытом грунте

Мята своеобразное растение, которое нуждается в уходе. Уход и посадка этого растения имеют свои особенности. В первую очередь определитесь с местностью.
Для высадки в открытом грунте необходимо подготовить участок:

• солнечный;
• ровный;
• вскопанный;
• без сорняков (удалите их);
• чтобы рядом не росли овощи (от них могут перейти вредители);
• не было вблизи цветов.

Местность для выращивания должна находиться от других грядок на расстояние 1,5 м. Грядка площадью в 1 метр должна вместить в себя 3 ряда, между которыми будет промежуток в 40 см, а расстояние между растениями — 30 см.

Важно! Летом необходимо прорыхлить землю 3–4 раза и удалить появившиеся сорняки.

Основной уход заключается в ежедневном поливе. Если стоит засушливая погода, то полив необходим дважды в день: сутра и вечером, не в самый солнцепёк.

Посадка и уход в домашних условиях в горшке

Не у всех есть возможность высаживать мяту под открытым небом, у себя во дворе или на дачном участке. Ничего страшного! Это растение может свободно вырасти и в домашних условиях.
Способы выращивания мяты в горшке:

• черенками;
• семенами.

Для первого способа можно взять растение, поставить в банку или стакан с водой и дождаться пока оно пустит корни. Затем пересадить в песок (на первое время).

Также можно взять часть готового куста (которая больше нравится, и имеет корни или почки) и посадить в горшок. В горшочке должен быть слой дренажа, земли с перегноем и с огородного участка. Подготовленный грунт перед высадкой растения хорошо увлажнить. Мяту засыпать с побегами.

Способ семенами - менее распространённый способ, так как требует более длительного времени. Если вы возьмёте 1 вид семян, трава может погибнуть. Поэтому лучше подобрать несколько видов, чтобы они опыляли друг друга.

Горшок нужно наполнит рыхлой и плодородной почвой. Семена засыпать на полсантиметра. Первые ростки проявятся через пару недель. Мята должна расти при хорошем освещении. Лучше приобрести лампу дневного света, который направлять на горшок с растением.

Важно! Обратите внимание на температуру, средняя температура должна быть 23 градуса.

Размножение

Размножается мята несколькими способами:

• черенками;
• делением корневищ;
• отводками.

Чтобы заняться размножением черенками необходимо срезать веточку мяты, которая имеет листовой узел. Поставить ветку растения в баночку с водой. В течение двух недель можно будет пронаблюдать появление белых молоденьких корешков. Воду в ёмкости не менять, а понемногу добавлять. Дать новым корешкам возможность вырасти, обычно это занимает 3 недели.

Размножение корневищами считается наиболее плодотворным. При таком способе размножения растение меньше поддаётся нападкам вредителей. Благоприятный сезон для высадки корневищами - весна.

Перед высадкой необходимо подготовить материал, если это не проросшие корневища:

• очистить от старых корней, стеблей;
• измельчить на маленькие отрезки (10 см).

Корневища высаживают на глубину 10 см в линейку, с расстоянием между рядами 50 см. Остальной материал перед посадкой разрезается на кусочки 30 см, с 10 см узлами. Корневые отводки необходимо углубить в грунт на 7 см. Если отводок имеет побеги, то корни нужно сохранить, а надземный отросток обрезать, оставив 5 см.

Заготовка

Для сбора мяты лучше выбрать период, когда она цветёт - это июнь, июль. Растение собранное до цветения имеет таких целительных свойств. Собирать траву рекомендуется утром. Растения перед сбором желательно промыть холодной водой, чтобы избавить от лишней грязи и пыли. Мяту промывать после сбора - не желательно. Для сборов собирают листья, стебли и цветы, в некоторых случаях могут пригодиться только листья (зависит от целей заготовки).

Мяту можно заготовить такими способами:

• заморозить (листья отсоединяют от стебля, моют под холодной водой, раскладывают по небольшим пакетикам);
• приготовить мятный сироп (на 800 мл воды положить 500 г сахара и закипятить. Добавить мяты и снова довести до кипения, процедить горячий сироп и добавить 1/2 сока лимона. И опять процедить и довести до кипения);
• сделать (в банку положить мяту и залить 70% спиртом в соотношении 1:10. Дать настояться в тёмном месте 10 дней, периодически потряхивая банку. Затем ставят на 3 дня в холодильник и процеживают);
• изготовить ликёр (400 мл спирта разбавить 200 мл воды, полученной жидкостью залить 1г цедры лимона и 6 г сухой мяты. Дать настояться 2 суток в тёплом месте. Приготовить сироп 1 кг сахара на 0,150 л воды и всё смешать. Готовое разлить по бутылкам);
• засушить.

Сушка

Важно! Сушить необходимо без прямых попаданий солнечных лучей!

Для сушки необходима надземная часть растения (листья, стебли, цветы):

• стебли с листьями связать в пучок диаметром 3 см;
• выложить сушить на бумагу или ткань (периодически перемешивая и переворачивая мяту);
• можно развесить на верёвке с промежутками по 5 см;
• сушку лучше всего производить под навесом или на чердаке.

Всё это проделывают до полного высыхания. Сушить мяту необходимо в сухом и проветриваемом месте.

Важно! После сушки мяты в духовке она теряет свои лечебные свойства!

Хранение

Для хранения мяты нужно подготовить несколько материалов:

• связанная мята может быстро завянуть, если вы её собираетесь использовать не сразу, а через несколько часов, то лучше её накрыть влажной тряпкой;
• если вам нужно сохранить на дня 3, тогда выложите мяту в контейнер и накройте смоченным в воде вафельным полотенцем;
• на недельный срок мяту поможет пакет, в который мяту укладывают, выдавливают воздух и завязывают его;
• на длительный период - мяту нужно положить в пакет и убрать в морозильную камеру;

Если не хотите заморачивать себе голову с хранением и сушкой, то выращивайте мяту у себя дома.

В статье обсуждаем мяту в домашних условиях. Вы узнаете, какие виды и сорта растения существуют. Мы расскажем, как в домашних условиях вырастить мяту из семян и как сажать семена мяты в открытый грунт. Следуя нашим советам, вы научитесь ухаживать за растением, собирать урожай и заготавливать его.

Мяту можно выращивать в домашних условиях

Род Мята (лат. Mentha) объединяет 42 вида растений. Среди них дикорастущие и гибридные виды. Укажем самые известные из них.

Дикорастущие виды мяты:

• мята полевая или луговая;
• мята австралийская;
• мята даурская;
• мята водная;
• мята канадская;
• мята длиннолистная;
• мята колосистая;
• мята японская;
• мята мелкоцветковая;
• мята душистая.

Садовые виды мяты:

• мята перечная;
• мята мексиканская;
• мята кудрявая;
• мята шоколадная.

Все виды мяты имеют сильный аромат . Многие содержат много ментола.

Путем скрещивания разных видов мяты российские и зарубежные селекционеры получили множество гибридных сортов растения. Рассмотрим некоторые из них:

1. Загадка — морозоустойчивый сорт с периодом вегетации — 110 дней. Растения этого сорта содержат 3,5% эфирного масла. Доля ментола — 65%.
2. Серебристая — сорт хорошо переносит низкие температуры и устойчив к болезням. Содержание ментола — 75%.
3. Прилукская 6 — сорт неустойчив к низким температурам и больше других подвержен заболеваниям. Вегетационный период — 90 дней. Содержание эфирного масла — около 3%, доля ментола — 50%.
4. Москвичка — сорт хорошо переносит низкие температуры, но легко поражается болезнями. Вегетационный период — 110 дней. Растения содержат 4% эфирного масла. Доля ментола — 60%.
5. Высокоментольная — плохо переносит заморозки, часто болеют. Период вегетации — 110 дней. Содержание эфирного масла — 4%, доля ментола — 80%.
6. Краснодарская 2 — не зимостойкий сорт с вегетационным периодом — 100 дней и низкой долей ментола — 45%. Растения содержат 4% эфирного масла.

Мята принадлежит к семейству Яснотковые (лат. Lamiaceae). Эти растения неприхотливы к условиям произрастания. Мяту выращивают в домашних условиях и в открытом грунте. Она приживается на освещенном месте и даже в тени.

Мята размножается черенками и семенами. Расскажем подробнее о том, как вырастить мяту дома на подоконнике, и о правилах ухода за растением.

Выращивание мяты на подоконнике

Для того чтобы вырастить мяту на подоконнике используют цветочные горшки или специальные контейнеры. Емкость для посадки лучше выбирать широкую и невысокую, так как корневая система растения сильно ветвится.

Для мяты подойдет гумусная или торфяная почва . Если вы решили взять землю для посадки с дачного участка, то перед тем, как посадить мяту дома в горшке, почву следует пролить раствором марганцовки или прокалить. Это устранит болезнетворные микроорганизмы и защитит растение от заболеваний.

Перед тем как выращивать мяту, необходимо выбрать метод посадки: черенковый или семенной. От выбранного способа зависит скорость получения урожая.

Черенки быстро приживаются и уже через 10 дней вырастают первые листья. На выращивание мяты из семян требуется больше времени — первые всходы появляются через 2-3 недели. На формирование полноценного растения уйдет 1,5-2 месяца. Рассмотрим подробнее особенности выращивания мяты из семян.

Посев семян

Мяту сажают семенами или черенками

Семена мяты можно приобрести в садоводческом магазине или самостоятельно заготовить их из созревших растений. Перед тем как посадить мяту дома, переберите семена, оставьте только целые зернышки.

Семена мяты имеют низкую всхожесть. Из одного пакетика могут взойти 2-3 ростка.

Для выращивания мяты в домашних условиях можно использовать прозрачный пластиковый контейнер с крышкой. Такая емкость поддерживает оптимальную температуру для всходов и защищает от сквозняков.

Семена мяты очень мелкие, их не сажают глубоко, потому что они не смогут взойти. Оптимальная глубина посадки — 5 мм. В почве делают маленькие бороздки, куда высевают семена, и слегка присыпают землей. После этого почву увлажняют.

Выращивание мяты на подоконнике и уход за ней не требуют особенных знаний и навыков, но есть некоторые нюансы, которые помогут ускорить рост и увеличить урожайность растения. Расскажем подробнее о том, как в домашних условиях ухаживать за мятой.

Уход за растением

Для того чтобы вырастить мяту в домашних условиях, необходимо обеспечить оптимальную температуру и влажность. Растение хорошо развивается при температуре 21-24 градуса.

Дома в горшке мяту следует регулярно поливать, при этом не переувлажнить растение. Зимой полив сокращают до 1 раза в неделю. Не допускайте пересыхания почвы, мята от этого может погибнуть. Рядом с растением можно поставить емкость с водой, чтобы испарение жидкости обеспечивало увлажнение.

Уход за мятой в домашних условиях заключается также в своевременной подкормке растения. Достаточно один раз в месяц насыщать почву любым комплексным удобрением.

Мята — светолюбивое растение, но переизбыток солнца не любит. Летом мяту в горшке лучше поставить в затененное место. В межсезонье растение можно вынести на балкон. Зимой расположите мяту на подоконнике с южной стороны.

Перед тем как вырастить мяту на подоконнике, убедитесь в отсутствии сквозняков. Если вы выносите растение на балкон, то он должен быть застеклен.

Сбор урожая

Сбор мяты начинают в самом начале цветения — обычно в июле или августе. В это время растение содержит максимальную концентрацию эфирных масел. Листья срезают острым ножом. Их используют в свежем виде или сушат.

Вы узнали, как вырастить мяту в домашних условиях. Теперь рассмотрим особенности посадки растения в открытый грунт.

Посадка мяты в открытый грунт

Выращивание мяты в открытом грунте имеет свои особенности. У нее сильно разрастаются корни, поэтому выращивать мяту лучше в вазонах или на огороженном для корней участке земли вдали от других культур.

Когда сажать мяту

Семена мяты сеют в открытый грунт ранней весной, в начале апреля. Рассаду сажают с конца апреля по август, когда сформированы 3-5 листочков. После августа растение не сажают, так как оно не успеет укорениться до наступления холодов.

Подготовка грунта

Перед посадкой мяты почву необходимо перекопать и удобрить органическими, азотными и фосфорными удобрениями. Растение хорошо развивается на суглинистых и супесчаных почвах. Оптимальный уровень рH — 6,0-7,0.

Посев семенами

Мяту сеют в бороздки глубиной до 5 мм. Семена раскладывают на поверхности почвы и немного присыпают землей. Сразу после посадки участок поливают.

Посев рассадой

Когда на всходе сформировались от 3 до 5 листочков, рассаду высаживают в открытый грунт. Мяту сажают в лунки глубиной до 5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.

Уход

В течение вегетационного периода необходимо периодически пропалывать и рыхлить почву, следить, чтобы она не пересыхала и раз в месяц добавлять комплексные удобрения. Чтобы растение кустилось, его прищипывают на высоте 20 см от почвы.

Сбор урожая

Когда растение достигает 20-30 см в высоту, можно приступать к сбору. Листья и стебли растения срезают ножом. В качестве лекарственного сырья мяту заготавливают в начале цветения.

Подробнее о посадке мяты смотрите в видео:

Вредители и болезни мяты

При выращивании мяты на подоконнике или в открытом грунте в течение всего периода вегетации необходимо следить, чтобы растение не атаковали вредители. Чаще всего мяту поражают тля, клещи, мятный листоед и мятная блошка.

Мята подвержена таким заболеваниям, как мучнистая роса и ржавчина. При мучнистой росе листья покрываются белым налетом, при ржавчине — оранжевыми пятнами. Больные листья необходимо оборвать, а растение обработать специальными средствами.

Как заготовить и хранить мяту

Для заготовки мяты на зиму ее необходимо засушить. Для этого пучки растения сушат на открытом воздухе без прямого попадания солнечных лучей. Готовую мяту хранят в стеклянной посуде или бумажных пакетах в прохладном и темном месте.

Что запомнить

1. Мяту выращивают в домашних условиях и в открытом грунте.
2. Растение не прихотливо к условиям произрастания. Достаточно обеспечить оптимальную температуру и влажность почвы.
3. Мята подвержена таким заболеваниям, как мучнистая роса и ржавчина. Растение могут повредить клещи, тля и листоеды.

Мята и ближайшие ей родственные виды, известные как эфиромасличные, пряно-вкусовые и лекарственные культуры, издавна нашли свое место на огородных грядках и в садах. Но если в течение лета растения исправно снабжают свежей зеленью, то с приходом осенних заморозков огороднику приходится довольствоваться заранее замороженной или высушенной мятой. И хотя эти способы позволяют сохранить растение большую часть полезных веществ, сравниться с зелеными сочными листьями такое сырье не может.

Чтобы не зависеть от сезона и не отказываться от содержащей ментол, витамины, ценные кислоты и микроэлементы зелени мяты, когда на улице мороз, и бушует метель, можно посадить мяту на подоконнике.

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Многолетник с разветвленным поверхностным корневищем и отходящим от него множеством побегов легко поддается выращиванию в домашних условиях. Главное, обеспечить растениям комфортные условия, включающие достаточное питание, освещение и полив.

Лучше всего мята себя чувствует на рыхлых почвах со средним содержанием органики и небольшой кислотностью, в пределах 5–7 pH.

Перед тем как посадить мяту для растений готовят почвенную смесь из двух частей садовой земли, одной части перегноя, такого же объема и промытого песка. Чтобы корни мяты не подмокали, и не было опасности загнивания, в емкости для выращивания мяты в домашних условиях обязательно делают дренаж.

Поскольку мята довольно неприхотлива, размножить растение можно:

• посевом семян;
• корневыми отводками;
• черенкованием;
• делением взрослого куста.

Как вырастить мяту на подоконнике из семян?

Размножение семенами – это самый трудоемкий и длительный способ, но его нельзя избежать, если хочется получить растение определенного сорта или вида.

Чтобы сеянцы были сильными и дружными, лучше отдать предпочтение покупным семенам. Не все гибридные виды при сборе с них посевного материала наследуют родительские признаки. Так, например, только треть рассады кудрявой мяты имеет курчавую листву, а остальные сеянцы – это простая садовая разновидность. Итак, как посадить мяту семенами?

Высевать мяту лучше в марте или в апреле, в увлажненный грунт на глубину до 0,5 см. Поверх семена присыпают небольшим количеством перегноя или питательного грунта и накрывают стеклом или пленкой. При комнатной температуре всходы появляются на 14–18 день после посева. До этого момента необходимо следить за влажностью почвы, не допускать ее пересыхания или переувлажнения. При необходимости поверхность грунта аккуратно опрыскивают, стараясь не тревожить мелкие семена, и приоткрывают на время стекло ля проветривания.

Когда всходы мяты на подоконнике дадут по два настоящих листа, их пикируют, рассаживая в отдельные небольшие емкости или по схеме 5х5 в едином широком контейнере.

Как посадить мяту корневыми отводками и делением куста?

Огородники и садоводы знают, как прижившаяся на участке мята быстро занимает все новые пространства. В захватнической деятельности растения виноваты длинные корневища с находящимися на них спящими почками. Разрастающаяся корневая система одного растения дает жизнь новым побегам и кустам. Как посадить мяту при помощи корневых отводков?

Если воспользоваться такой особенностью мяты, и в августе или сентябре запастись корневыми черенками, длиной около 10–12 см и двумя–тремя почками, то затруднений в вопросе, как вырастить мяту в домашних условиях, не возникнет. Корневые отводки высаживают в увлажненный грунт на глубину 5–7 см. Если на таком черенке уже есть развившиеся побеги, корни бережно сохраняют, а надземную часть после присыпки грунтом обрезают на высоте 4–5 см. Аналогично поступают с посадочным материалом, полученным после деления целого куста.

Через две недели, при должном уходе, комнатная мята, как на фото, образует над почвой густо-зеленые ростки и первые пахучие листья.

Эти же способы размножения подходят для посадки на подоконнике таких пряных трав, как душица и тимьян, относящихся вместе с мятой к одному семейству и имеющих общие привычки и признаки.

Все эти культуры в домашних условиях выращиваются многолетние растения и требуют необременительного, но постоянного ухода.

Выращивание мяты в домашних условиях с помощью черенкования

В качестве посадочного материала для выращивания мяты на подоконнике подойдут и черенки, срезанные с верхушечных частей побегов взрослого куста. Как вырастить мяту на подоконнике в этом случае? Веточки длиной 6–8 см обмакивают в раствор корневина и, удалив два нижних листа, ставят в воду. Корни, достаточные для посадки в грунт, образуются спустя 7–15 дней.

Через две недели после посадки укоренившихся черенков и появления ростков на высаженных корневых отростках растения подкармливают из расчета 1 грамм на литр воды.

Уход за выращенной на подоконнике мятой

Задаваясь вопросом, как вырастить мяту в домашних условиях и получить на подоконнике сильные кусты с сочной яркой листвой, важно помнить, что это возможно лишь при наличии правильного температурного режима, полива и достаточной освещенности.

Комфортная для роста температура составляет 20–25 °С. При таком режиме, долгом световом дне и увлажненной почве растения хорошо образуют листву.

Мята чутко реагирует на изменение освещенности, в комнатных условиях, без дополнительной 6-часовой подсветки в осеннее и зимнее время ее побеги начинают вытягиваться, листья мельчают, теряют насыщенную окраску и аромат. Если организовать необходимое искусственное освещение горшков с мятой на подоконнике нельзя, можно снизить температуру до 15–17 °С и ограничить полив. Эта мера несколько затормозит процессы роста и не позволит снизиться качеству зелени.

При всей любви мяты к свету растение не переносит пребывания на солнцепеке под прямыми лучами солнца. Выставленную на балкон, террасу, лоджию или на подоконник мяту обязательно затеняют, оберегая посадки от ожогов и пересыхания.

В помещениях с сухой атмосферой, особенно когда работают отопительные приборы, рядом с мятой можно ставить емкость с водой, чтобы влажность воздуха не падала ниже 80%, что может пагубно отразиться на состоянии куста. С этой же целью для мяты в летние дни и зимой, в теплом помещении, проводят орошение водой комнатной температуры.

Как и чрезмерную сухость воздуха, мята на подоконнике так же плохо переносит пересыхание грунта. Почву поливают при первых признаках сухости верхнего слоя, но при этом не допускают застоя влаги, губительного для корней. При снижении температуры воздуха потребность в поливе несколько падает.

Чтобы упростить уход, как на фото, за комнатной мятой, в состав грунта для ее посадки можно ввести немного гидрогеля. Несколько гранул в почвенном слое над дренажем позволят грунту лучше удерживать влагу и удобрения.

Подкармливать же мяту, выращиваемую на зелень, нужно, используя азотные, калийные и

Сроки сбора мяты в домашних условиях

Первый урожай ароматной зелени, полученной с выращенной в домашних условиях мяты, собирают уже через 15–20 дней после появления над грунтом первых листьев. К этому сроку кустики мяты достигают высоты 20–30 см, при этом обрезка верхушек побегов приводит к пробуждению почек в пазухах и разрастанию растения.

Если же мята выращивается с целью получения сырья с максимальным содержанием полезных эфирных масел, то сроки сбора мяты приходятся на момент образования цветоносов или начало цветения. В этом случае за теплое время года, когда рост наиболее активен, можно получить до трех полноценных урожаев.

Мята, мелиса на подоконнике - видео

Выращивание мяты – невероятно благодарное для растениевода занятие. Широко применяемое в кулинарии для приготовления гарниров или ароматизации блюд, это растение обладает еще и уникальнейшими целительными свойствами. А что уж говорить о чае с мятой! Ароматный, нежный, освежающий, утоляющий жажду и восстанавливающий силы, такой напиток является традиционным предметом излюбленных трапез тысяч чайных гурманов. Как сажать мяту и в чем состоит уход за растением? Рассмотрим основные вопросы посадки и выращивания этой культуры.

Мята: посадка и уход

При выборе места для будущей грядки многие новички растениеводства задаются вопросом: где лучше сажать мяту – на солнце или в тени? Идеальное место для посадки мяты – открытый участок, хорошо освещаемый солнцем в течение дня, с достаточно плодородной, влажной и глубоко обработанной почвой.

Поскольку мята, благодаря своим ползучим корневищам, довольно быстро разрастается, при обустройстве грядки рекомендуется ограничить ее края шифером, железом или пластмассой, вкопав полосы оградительного материала на глубину залегания корней растения. Сад Выращивание мяты в домашних условиях

Как сажать мяту

Планируя посадочные мероприятия, определитесь, прежде всего, как вы будете сажать мяту – семенами, черенками или посредством деления корневища. При семенном способе, к посадке следует приступать уже в середине апреля.

1. Аккуратно высадите семена в горшочки или контейнер, применяя для удобства посадки заостренную палочку или специальный посадочный шприц для семян.
2. Осторожно, чтобы избежать вымывания семенного материала, полейте почву в горшках, после чего накройте емкости пленкой и поставьте в теплое, светлое место.
3. Когда растения достигнут 4-6 см высоты и выпустят по 3-4 пары листочков, можно переселять рассаду в открытый грунт, предварительно внеся в него минеральные (калийные, азотистые, фосфорные) и органические (древесная зола и перепревший навоз) удобрения.

Сажать мяту рекомендуется рядками, соблюдая между ними расстояние в 30-40 см. Промежутки между экземплярами рассады лучше всего сделать полуметровыми: очень скоро мята разрастется, и ряды станут густыми. Если вы хотите, чтобы кустики росли густыми и невысокими, примерно спустя две недели после посадки прищипните у молодых растений верхушки.

Еще один способ, как можно сажать мяту, - это размножение черенками. Срежьте у взрослых растений верхние части длиной 5-7 см, поставьте в воду и затем пересадите в открытый грунт, по мере появления корешков.

Если же вы планируете садить мяту методом деления корневища, разрежьте корень так, чтобы на каждой из частей оставалось не менее десяти узелков. Высаживайте посадочный материал на глубину 10 см, внося под каждый клубень небольшую горсть перегноя.

Особенности ухода за мятой

Для такого непритязательного растения, как мята, уход заключается в систематическом (желательно – ежедневном) поливе грядки и регулярном мульчировании почвы, с добавлением в мульчу древесной золы и компоста. Удобрение почвы производится два раза в год: в первый раз – весной, и во второй раз – осенью, накануне заморозков, во время осуществления глубокой перекопки.

Сбор урожая

Оптимальное время для сбора мяты – период ее цветения, когда в растениях накапливается наибольшее количество эфирных масел. Чтобы заготовить мятные листья на зиму, их нужно хорошо просушить, разложив тонким слоем на плотной бумаге. Когда мята будет готова к хранению, сложите сухие листья в сухой герметичный контейнер и поставьте емкость в темное место. Там ароматная и целебная мята будет храниться в течение долгого времени, периодически радуя домочадцев пикантностью блюд и изысканностью чайных семейных трапез или исцеляя их от хандры, недомогания и досадной усталости!