Профессиональная посуда Rondell для дома.

Вопрос :

Здравствуйте! До 30.01.2019г. в Ленте проходила акция на кастрюли из нержавеющей стали Rondell Impulse с 50% скидкой. Почему эту серию нельзя найти в других магазинах? Какое у неё качество и в чём подвох?

Юлия, Красноярск

Ответ :

Rondell Impulse - это посуда с достаточно тонкими стенками (0,5мм - это уровень эконом-класса), простой фурнитурой, но из нормальной стали марки AISI 304. Производится в Китае, как и вся остальная посуда из нержавеющей стали Rondell. Для акций в федеральных сетях магазинов поставщики часто делают отдельную линию, сейчас в той же "Ленте" проходит акция на коллекцию Tefal Aroma, которая тоже не представлена в продаже в других местах. Никакого особенного подвоха здесь нет.

Вопрос :

Здравствуйте!

Нужен качественный ковшик. Перечитав множество информации, запуталась с выбором. Хочу приобрести ковшик для приготовления молочных каш, тушения, томления из нержавеющей стали. У нас в РБ, в основном, качественным производителем считают Berghoff, но мне кажется цена продукции завышена. Тех производителей, которые Вы рекомендовали в обзоре наборов кастрюль до 300 евро, на нашем рынке попросту нету! А мне кажется качество у них выше, чем у того же Berghoff.

Порекомендуйте на Ваш выбор ковшик, можно и набор кастрюль, с маркой стали 18/10. Прочитав Ваши статьи и результаты экспертиз, в сегменте среднего класса, получается в основном используют производители сталь 18/8, а заявляют 18/10!

Я рассматривала производителей Tefal, RONDELL, Кухар (после статей на Вашем сайте), Vitesse ну и Berghoff.

Светлана, Гомель

Ответ :

Сравнивать торговые марки не совсем корректно, у каждой из них есть посуда с разными характеристиками по разной цене. Единственное, всегда есть плюсы покупки посуды отечественного производителя (в вашем случае это "Кухар"), если какие-то проблемы возникнут, их решить будет гораздо проще. Еще один плюс "Кухара" - на официальном сайте представлена подробная техническая информация о каждой модели.

По поводу маркировки 18/10 ситуация следующая. Сегодня нет правил, определяющих данную маркировку (т.е. ее можно наносить на что угодно, и за это ничего не будет). По логике под 18/10 должно пониматься процентное соотношение хрома и никеля, но некоторые маркетологи считают, что они могут наносить 18/10 на любую сталь, подходящую под стандарт AISI 304, в том числе и с содержанием хрома/никеля 18/8.

По большому счету 2% никеля сами по себе погоды не делают, в стали есть и другие добавки, влияющие на ее пригодность к производству посуды.

Вопрос :

Какая посуда из нержавейки лучше - werner,gipfel-sofia, terza; rondell RDS-040 flamme.

Бобруйск

Ответ :

Werner нужно смотреть, какая серия (есть из сталей марок 201 и 304), остальные варианты сопоставимы. Gipfel Sofia самый практичный вариант с металлическим ручками на сварке, Rondell Flamme удобный, есть слив жидкости через крышку и силиконовые ручки.

Вопрос :

Привет, выбираю между двумя чайниками, NADOBA VIRGA 2.8л и с 3л, для индукционной плиты. Какой выбрать?

Иван, Кострома

Ответ :

Очень схожие между собой изделия, и конструктивно, и по техническим характеристикам. Единственное, у RONDELL RDS-087 не очень нравится конструкция крышки - она выполнена из бакелита и снизу имеется накладка из нержавеющей стали с не очень надежным креплением. Если с нержавеющей накладкой что-то случится, крышку придется выбросить, бакелит для контакта с пищевыми продуктами не предназначен. А так можете выбрать любой вариант.

Вопрос :

Здравствуйте, главный вопрос: какие кастрюли считаются наиболее безвредными? Хочу купить максимально экологичную(с наименьшими выделением вредных веществ в еду) кастрюлю среднего объема до 2500 р. В нашем городе продаются в основном псевдоевропейские бренды, гурман не продается. Искал эмалированную кастрюлю без дефектов на внутренней поверхности, но, буквально, в каждой по несколько черных точек- микросколов. Как будто, магазины закупили бракованную продукцию или эмаль пооткалывалась при транспортировке.

1) В наличии есть стеклокерамические кастрюли pyrex flame. Скажите, насколько они безопасные по сравнению эмалированной кастрюлей или качественной нержавеющей кастрюлей? На внутренней поверхности стеклокерамической кастрюли тоже должны отсутствовать дефекты, как и на эмалированных кастрюлях? 2) Есть кастрюли рондел, может лучше взять её, чем стеклокерамику?

Артем, Мурманск

Ответ :

Безопасными можно считать всю посуду, которая производится по действующим стандартам из материалов, допущенных к контакту с пищевыми продуктами и качество которых контролируется производителями или импортерами. Кроме того, посуду нужно использовать в соответствии с рекомендациями производителя.

Принципиальной разницы в безопасности между качественной посудой из нержавеющей стали, эмалированной посудой или стеклокерамической посудой нет - все эти варианты можно рассматривать. Есть разница в цене и в назначении. Хорошая эмалированная посуда стоит раза в два дешевле хорошей нержавеющей, но эмаль боится сколов. Стеклокерамические кастрюли хорошо подходят для длительного тушения и томления, но для повседневной варки у стеклокерамики слишком плохие теплораспределительные свойства - такие кастрюли долго нагреваются (что касается дефектов, то стеклокерамика - это однородный материал, дефекты на миграцию вредных веществ не влияют).

Нержавеющая посуда Rondell производится из нержавеющей стали AISI 304 - это вполне безопасный материал.

Вопрос :

Добрый день. У друга новоселье и решил подарить ему с супругой набор посуды Набор посуды Röndell Vintage. Хочется подарить от души качественную вещь. На сайте написано,что это Немецкий бренд, а в интернете на разных других ресурсах,что это Российский. Меня это честно немного расстроило. Хотел бы узнать у вас где правда? и стоит ли переплачивать за псевдобренд и за эти деньги можно купить что нибудь правда европейское?

Александр Москва

Ответ :

Röndell - это торговая марка, фактически принадлежащая российской компании "Голдер Электроникс". Продукция производится в Китае. Röndell Vintage - это неплохая посуда с характеристиками на уровне среднего (по европейским меркам) сегмента. Переплаты "за бренд" в данном случае большой не будет, посуда европейских марок с сопоставимыми характеристиками будет немного дороже. Из альтернатив можете посмотреть на португальскую марку Silampos или итальянские Paderno и Pintinox.

Вопрос :

Здравствуйте.

Рассматриваю приобретение кастрюль из трех вариантов: Tescoma President, Rondell Turquoise, Rondell RainDrops.

Подскажите, пожалуйста, что из этих вариантов лучше?

Татьяна, Орел

Ответ :

Tescoma President - самый интересный вариант из трех, особенно модели с крышками с возможностью слива без дуршлага. Rondell Turquoise - совсем непрактичный вариант из-за внешнего покрытия, RainDrops можно рассмотреть из-за трехслойного корпуса, но слишком уж тонкий теплораспределительный слой у этой посуды и ручки на заклепках.

Вопрос :

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,нужен чайник, желательно из нержавеющей стали, выбираю в подарок, поэтому хотелось чтобы чайник прослужил долго. Какой фирмы посоветуете приобрести, цена 3-4 тыс.

Алексей, Набережные Челны

Ответ :

В данную ценовую категорию попадают чайники из нержавеющей стали китайского производства средней ценовой категории. Марка не столь важна (посмотрите что-нибудь из ассортимента Beka, Rondell, Taller, Nadoba), лучше выбирать чайник с тройным дном, он должен быть достаточно тяжелым, без внешнего покрытия. Если покупаете в оффлайне, на всякий случай стоит проверить, насколько хорошо работает меанизм закрывания и открывания свистка (если он есть).

Вопрос :

Добрый день. Посоветуйте, пожалуйста, выбрать набор кастрюль из нержавейки. Нам нравится по дизайну набор силампос- атлантико и рендель-адмиринг. Какой выбрать надежный, чтобы не опасаться за свое здоровье, мыть в посудомойке,готовить на газовой плите. Охарактиризуйте их, пожалуйста. Спасибо.

Ирина, Москва

Ответ :

Эти две коллекции разного уровня. Silampos Atlantico - это посуда среднего класса европейского производства. Rondell Admiring по характеристикам ближе к эконом-классу, крепление ручек на заклепках, производство - Китай. Если нет ограничений по бюджету, то Silampos Atlantico в данном случае более предпочтительный и универсальный вариант, хорошо подходящий и для варки, и для тушения.

Даже самый талантливый кулинар не сможет приготовить шедевральное блюдо, если в его распоряжении лишь дырявые кастрюли и сковородки, на которых все пригорает. От качественной кухонной утвари зависит 60% успешности блюда, поэтому, если вы хотите научиться готовить как профессионал, выбирайте хорошую посуду.

Немецкая посуда Rondell - это сочетание безупречного качества, утонченного дизайна и прогрессивных технологий. Она преображает кухню в пространство для кулинарного творчества.

Гарантия качества

Вся посуда Rondell изготавливается из высококачественных сплавов, обеспечивающих гигиеничность и долговечность готового изделия.

В доказательство того, что абсолютно все материалы и производственные процессы поддерживаются на стабильно высоком уровне, компания установила новые гарантийные сроки: посуда из нержавейки получила целых 25 лет гарантии качества, на изделия из алюминия дают 2 года, а на аксессуары - 3 года. Кроме того, в случае прихода посуды в негодность по вине производителя он обязуется заменить любую единицу продукции даже за день до истечения гарантийного срока. Таким образом, приобретая посуду Rondell, потребитель может быть уверен, что он платит деньги за гарантированное качество, а не за красивую рекламную презентацию.

Удобство и высокая скорость приготовления блюд

Чтобы приготовление пищи приносило удовольствие и не превращалось в ежедневную каторгу, необходимо оснастить рабочее место качественными, удобными и безопасными принадлежностями. Всеми этими свойствами обладает посуда Rondell. Отзывы потребителей оценивают данную кухонную утварь как заслуживающую доверия.

Для посуды Rondell характерно равномерное распределение температуры по всей площади емкости. Это позволяет избежать неравномерного приготовления блюда. Забудьте о плове, который подгорает у дна и совершенно сырой сверху; о заварном креме, который почти весь остается на стенках кастрюли; о жареном картофеле, который невозможно отскрести от сковородки.

Высококачественное покрытие, защищающее от пригорания, обеспечивает максимальный комфорт в приготовлении любых блюд.

Пища вкусная, равномерно прожарена и приготовлена в максимально короткий срок.
Готовить с такими помощниками настолько приятно, что каждый день хочется осваивать новые грани кулинарного искусства.

Здоровье и безопасность

Кроме того, на антипригарной поверхности можно готовить не только вкусную, но и здоровую пищу - сковородки Rondell нуждаются в минимальном использовании растительных жиров, предоставляя возможность сохранить натуральный вкус продуктов и все их полезные свойства.

Эргономичные крышки выполнены из что позволяет сохранять тепло внутри емкости. Таким образом, можно снять почти готовое блюдо с огня, и конечный этап приготовления будет проходить за счет внутреннего тепла.
Стоит отметить, что производители уделили должное внимание такой важной характеристике, как безопасность. Ручки кастрюль просиликонены, что полностью исключает возможность термического ожога.

Таким образом, приготовить настоящий шедевр поможет посуда Rondell. Отзывы кулинаров говорят о том, что данная посуда значительно улучшила уровень работы на кухне и ускорила процесс приготовления.

Mocco&latte

Это серия дизайнерских кастрюль и сковородок, выпущенных в модной шоколадно-молочной гамме в 2012 году. Набор кастрюль этой линейки станет бесценным подарком для каждой хозяйки.

В основе изделий заложен штампованный алюминий (толщина - 3,5 мм), который гарантирует максимальную прочность.

Посуда Mocco&latte защищена трехслойным титановым покрытием, обеспечивающим защиту от пригорания и прилипаний. Внутренняя часть дна оснащена эксклюзивным сотовым покрытием, которое позволяет сохранять блюда сочными и эстетически привлекательными.

Ручка посуды закреплена клепочным методом. Это наиболее эффективное крепление. Даже по прошествии нескольких месяцев активного использования люфт полностью отсутствует. Изготовлена ручка из комбинированного материала: сталь обеспечивает прочность, силикон - безопасность.

Крышка выполнена из высококачественного стекла, она оснащена плотной резинкой по окружности, что позволяет избежать тепловых потерь в процессе приготовления. Таким образом, продукция серии Mocco&latte отвечает наивысшим европейским нормам, как и остальная посуда Rondell. Отзывы покупателей в первую очередь отмечают функциональность и удобство пользования. Антипригарное покрытие нового образца служит намного дольше, чем предшественники. Его эффективность оценена потребителями выше, нежели керамического покрытия.

Стоимость кастрюль находится в пределах от 2550 руб. (1,6 л) до 3510 руб. (3,5 л); сковородок - от 1400 руб. (22 см) до 2070 руб. (28 см).

Virtuose

Данная линейка выполнена из анодированного алюминия глубиной 44 микрона. Этот материал не подвержен окислительным реакциям и исключает химическое взаимодействие с любым видом используемых продуктов.

Дно выполнено из титанового слоя, что обеспечивает полную защиту от механических повреждений. Поэтому можно использовать не только деревянные и силиконовые аксессуары, но и металлические.

Поскольку продукция серии Virtuose обладает ферромагнитными свойствами, набор посуды Rondell этой линейки станет отличным решением для владельцев индукционных варочных поверхностей.

Внешнее покрытие имеет стильное оформление «мокрый асфальт», прекрасно вписывающееся как в современный, так и в классический антураж кухни.

Сковороду диаметром 36 см можно приобрести всего за 1650 рублей.

Evolution

Данная серия отличается непревзойденным дизайном и долговечностью. Двадцать пять лет гарантии, предоставляемые производителем на изделия этой линейки, говорят сами за себя. Это именно то немецкое качество, о котором ходят легенды.

По независимым опросам маркетологов выяснилось, что почти 80% потребителей считают, что идеальный помощник на кухне - это производимая фирмой Rondell посуда. Производитель позаботился о том, чтобы выбор покупателей был оправдан.

Итак, серия Evolution - это монолитный корпус из стандартизированной нержавеющей стали 18/10 высшей пробы. В основе лежит высококачественный алюминий 1,5 мм, а нержавейка по 0,4 мм обрамляет его с обеих сторон. Такая конструкция гарантирует приготовление блюд за минимальное время, что обеспечивает экономию газовых и электроресурсов.

Цена сковороды Evolution - 2320 руб., сковороду можно приобрести от 1900 руб. за объем 1,5 л. и до 3500 рублей за объем 5,9 л.

Stern

Как и предыдущая серия, Stern - это посуда из нержавейки 18/10. Отличительной особенностью этой линейки является революционное антипригарное покрытие Excalibur, которое позволяет готовить пищу без использования вспомогательных жиров. Данное покрытие довольно прочное. В отличие от обычных антипригарных «примочек», Excalibur не теряет своих свойств после года эксплуатации. Для поддержания состояния новизны производитель предлагает использовать для данной серии фирменные силиконовые аксессуары.

Ручки, как и в других моделях, выполнены в сочетании стали и силикона, закреплены клепочным методом. Крышки имеют отверстия для вывода пара наружу.

Еще одной особенность - мерная разметка на внутренних стенках кастрюль, что является удобной подсказкой для кулинаров, которые любят готовить строго по рецепту и соблюдать пропорции. Таким образом, если вы хотите облегчить рабочий процесс на кухне, незаменимым помощником станет Rondell (набор посуды). Отзывы о данной серии не отличаются особым разнообразием, все они сводятся к тому, что Stern полностью удовлетворяет всем эксплуатационным требованиям.

Посуду можно использовать на любых видах варочных поверхностей, мыть в посудомоечных машинах, но не рекомендуется применять для приготовления блюд в духовом шкафу.

Цена кастрюль этой серии варьируется в пределах от 1650 до 2100 рублей в зависимости от объема, стоимость сковородок - от 2100 до 2350 рублей.

Flamme

Одна из самых популярных серий. Посуда Rondell Flamme универсальна и пригодна для любых источников тепла. Корпус выполнен из высококачественной пищевой стали толщиной 0,6 мм. Тройное дно из титанового сплава позволяет готовить блюда любого типа.

Посуда этой линейки отличается изысканным дизайном: внутренне покрытие - матированое, внешнее - зеркальное.

Кроме того, Flamme имеет термоустойчивую крышку с прорезиненными краями, силиконовые вставки на ручках и надежное крепление их к корпусу, т.е. все преимущества, которые предлагает и другая посуда Rondell.

Цена данного модельного ряда немного ниже, так что даже среднестатистический потребитель сможет позволить себе эту роскошь. Кастрюли Flamme стоят от 1250 рублей, а сковородки - от 1350 рублей.

Terrakotte и Eis

Это серии с керамическим покрытием.

Terrakotte - яркая линейка, получившая свое название за счет цвета внешней отделки. В основе корпуса лежит штампованный алюминий толщиной 3 мм. Антипригарную функцию выполняет керамическое покрытие Innovations. Ручки из нержавейки дополняют идею оригинального дизайна.

Изделия этой серии требуют бережного ухода. По требованиям производителя, немецкая посуда Terrakotte не может быть использована на индукционных поверхностях и очищаться должна лишь в ручном режиме. В качестве аксессуаров разрешено использовать силиконовую или деревянную утварь.

Приобрести сковороду этой серии можно от 1100 рублей, кастрюли - от 1350 рублей.
Что касается серии Eis, она также выполнена из штампованного алюминия, но внутреннее дно покрыто двухслойной керамикой ILAG. На дне посуды находятся микроскопические ячейки, позволяющие соединить два процесса обработки - блюда одновременно жарятся и готовятся за счет пара, скопившегося в ячейках.
Серия Eis выполнена в нежно-серебристом цвете и подойдет для кухни любого дизайна.

Средняя цена сковородок этой серии - 1650 рублей.

Deep Burgundy и Noble Red

Если вы спросите у любой хозяйки, какой подарок лучше, она, несомненно, ответит, что это Rondell - набор посуды. Отзывы о Noble Red наиболее привлекательные, даже несмотря на то, что данная серия одна из самых дорогих. А все потому, что указанная линейка выполнена из чугуна, который с незапамятных времен считался прочнейшим материалом. Толщина дна - 6,5 мм, что полностью исключает порчу пищи вследствие термического перегревания. Чугунную основу с двух сторон ограняет эмалированное покрытие с антипригарными свойствами.

Набор кастрюль этой серии включает емкости на 2,7 л (3180 рублей) и на 4,2 л (3780 рублей), а также утятницу на 3 л (3230 рублей). Сковорода доступна лишь в одном размере - 28 см, стоит она 2900 рублей.

Эксклюзивные серии и наборы

Кроме вышеописанных серий производитель выпускает ковши, сотейники, кастрюли-пароварки, кухонные ножи и аксессуары, формы для духовки, а также наборы кухонной утвари. Все это о данной продукции имеют положительный характер за счет непревзойденного качества и разнообразия модельного ряда. Даже самый требовательный кулинар сможет найти себе кухонного помощника в рядах продукции Rondell.

К примеру, совсем недавно производитель презентовал свое новое творение -сковороду ChefArt. Эта модель отличается от предыдущих встроенным в ручку дисплеем, сигнализирующим об изменении температурного режима. Таким образом, вероятность того, что пища будет приготовлена неправильно, сводится к минимуму.

Немецкое качество

Посуда Ронделл – это непревзойденное немецкое качество. Изготавливается она благодаря новейшим технологическим разработкам, которые делают ее надежной, долговечной, красивой.

Завод Rondell появился в 1988 году в Германии. Основателя данной торговой марки зовут Густав Шмидт. Вначале посуда Ронделл была предназначена для использования профессиональными поварами. Но в 2005 году владелец принял решение, позволившее выпуск линии для домашнего пользования, при этом используя технологии, применявшиеся для производства профессиональной посуды.

Посуда Rondell изготавливается исключительно из высококачественных материалов:

нержавеющая сталь 18/10;
анодированный алюминий;
антипригарное покрытие Tri-Titan;
жароупорное стекло;
силикон;
бакелит;
бамбук.

Посуда данного бренда отличается рядом неповторимых изюминок:

1. Посуда вовсе не имеет видимых соединений, швов. Сталь не подвержена коррозии.
2. Дно, стенки обладают трехслойной структурой, состоящей из стали и алюминия, который в свою очередь имеет отличную теплопроводность, поэтому посуда нагревается быстро, при этом существенно экономит время приготовления пищи.
3. Анодированный алюминий полностью безопасен для здоровья, долговечный, красивый. Поверх него наносится слой антипригарного покрытия.
4. Tri-Titan – это самое толстое, надежное, безвредное, долговечное покрытие. Данный вид антипригарного слоя не царапается, позволяет использование металлических предметов.
5. Кастрюли обладают специальным носиком для удобного слива жидкости.
6. Ручки расположены таким образом, что они не нагреваются.
7. Крышки имеют отверстия, благодаря которым можно сливать воду без использования друшлага.
8. Наличие крышки с автоматическим выпуском пара. Она сама способна регулировать степень выхода пара, в зависимости от кипения.
9. Наличие универсальной крышки, подходящей для кастрюль, сковородок разного диаметра.
10. Съемная ручка в некоторых моделях посуды. Она существенно экономит место на кухне.
11. Пометки с литражом на внутренних стенках.

Каждая единица проходит контроль в несколько этапов, а лишь затем попадает в продажу. Благодаря новым технологиям, научным успехам в этой отрасли, Ронделл может давать такую долгосрочную гарантию на материалы:

1. Нержавеющая сталь – 25 лет.
2. Аксессуары из силикона, бакелита – 3 года.
3. Алюминиевые предметы – 2 года.
4. Антипригарное покрытие 3 года.

Богатство выбора

Коллекция кухонных принадлежностей торговой марки Рондель невероятно разнообразна. В Москве представлен чудесный выбор данного бренда: от единичного выбора кастрюли и подставки для ножей, до широкоформатных наборов всей кухонной утвари для дома.

Посуда немецкого бренда, несомненно, высококачественная, долговечная, надежная, стильная. Она станет чудесным помощником на кухне, а также окажется замечательным подарком. В комплекте с посудой идет полотняный мешок и книга рецептов.

Вопрос :

Алексей, Набережные Челны

Ответ :

Вопрос :

Добрый день!

Планирую приобрести чайник из нержавеющей стали со свистком для газовой плиты. Подскажите, пожалуйста, конкретные модели с учетом перечисленных пожеланий. Стоимость до трех тысяч рублей (рассмотрю варианты дороже, если оправдано). Очень хотелось бы вообще без пластиковых элементов и с минимальным временем закипания. Объем неважен, пользоваться буду преимущественно один.

Артем, Тула

Ответ :

До 3000 руб. - это будет чайник китайского производства. Из более-менее неплохих вариантов можете посмотреть на Taller TR 1343 или TR-1340 (сталь AISI 304, толщина стенок 0,6, дно с теплораспределительным слоем).

Вопрос :

Приветствую Вас и доброго времени суток! Помогите выбрать посуду из двух наборов - TALLER TR-1071 и Rondell Favory RDS-743.
Склоняемся к TALLER исходя из характеристик, но смущают ручки на клепках. Вычитал, что они со временем при использовании посудомойки съедаются "реагентами". Что посоветуете, заранее спасибо за ответ.

Алексей, Набережные Челны

Ответ :

Да, заклепки, с помощью которых крепятся ручки, изготавливаются из алюминия, который может реагировать со средствами для посудомоечных машин. С этой точки зрения Rondell Favory RDS-743 более предсказуемый. Но и Favory тоже не самый оптимальный вариант с точки зрения долговечности из-за силиконовых деталей на ручках - они достаточно легко повреждаются и на них быстро появляются следы износа. Если предполагается интенсивное использование в течение длительного времени, лучше посмотреть на посуду с ручками полностью из нержавеющей стали.

Вопрос :

Что вы можете сказать о кастрюлях Taller TR 1071 (Льюис). В одной из ваших статей я нашла информацию, что сталь не совсем 18/10, а 18/8, но это Вы писали о другой серии. После ремонта хотелось купить новые кастрюли, а моим эмалированным старушкам уже более 25 лет. Есть еще одна из нержавейки, так той более 35 лет. Вид конечно аховый. Сжигала ее несметное количество раз, но она самая любимая.

Елена, Выкса

Ответ :

Набор кастрюль Taller TR 1071 можно отнести к среднему уровню. К достоинствам можно отнести расширенную функциональность (возможность слива жидкости без дуршлага), к недостаткам - ручки на заклепках (не очень удобно мыть).

По поводу стали, маркировка 18/10 сейчас в 99% случаев у всех производителей не соответствует реальному соотношению хрома и никеля. Ею маркируют сталь AISI 304 , у которой по стандарту доля хрома должна быть 18-20%, а никеля - 8-10%. Так как легирующие металлы достаточно дороги, все производители стараются ориентироваться на нижние значения. Впрочем, по функциональности разницы между сталями 18/8 и 18/10 будет незначительной.

Вопрос :

Здравствуйте!

Посоветуйте оптимальный выбор набора посуды. Цена за 4-5 кастрюль до 15000 руб. Рассматриваю бренды rondell, taller, tefall. Остановилась на Таллер президент, но нигде не могу найти информацию по толщине стенок и дна. Странно..

Может стоит обратить внимание на какие-то другие фирмы? Спасибо!

Sweetlanka, Липецк

Ответ :

По соотношению цены и технических характеристик лидер в этом сегменте - посуда российской марки "Гурман", у Rondell можно посмотреть линии Erste (интересны сочетанием неплохих характеристик и расширенной функциональностью), Rain Drops (корпус выполнен целиком из трехслойного материала), Vintage (неплохие характеристики + оригинальный дизайн), у Tefal - серию Jamie Oliver. У всех перечисленных марок ассортимент наборов ограничен, поэтому подбирать лучше отдельными предметами.

Вопрос :

Здравствуйте!

Подскажите- какому набору посуды изнержавеющей стали(кастрюли) отдать предпочтение(по качеству)? выбираю из:

Набор посуды (нержавейка) Rondell Creative RDS-389

Набор посуды (нержавейка) Rondell Flamme RDS-040

Набор посуды (Jamie Oliver) Tefal E874S574?

Набор посуды (нержавейка) TalleR "Мэриден" TR-7160

(есть подарочный сертификат в магазин,в котором нужно выбрать из представленного)

Заранее благодарю.

Анна Санкт-Петербург

Ответ :

Tefal Jamie Oliver - единственный вариант, который можно рекомендовать из перечисленных, неплохая посуда с качественной фурнитурой среднего уровня. Остальные варианты - уже категория "средний минус".

Вопрос :

Здравствуйте! Не могу определиться с набором посуды. Рассматриваю Tefal Duetto A705S374 и Taller TR-7150. У Tefal смущают металлические приваренные, а не прикрученные ручки (боюсь, будут сильно греться), в то же время у Taller силиконовые накладки тоже могут испортиться от огня (такое у меня бывает - пластиковые ручки на простых кастрюлях начинают плавиться). У Tefal есть носик для слива, но это значит, что в этих кастрюлях не стоит хранить еду в холодильнике - будет впитывать запахи. У Taller набор больше, это значит, что стоимость одной кастрюли дешевле, значит, качество хуже? В принципе, мне нужен ковш, средняя и большая кастрюли, тут оба набора подходят. Есть ещё вариант Rondell Flamme RDS-341, но отзывы на эту посуду слишком противоречивые. Помогите, пожалуйста, определиться, потому что в качественных характеристики самого материала кастрюль я не разбираюсь. У каких лучше и долговечнее дно?

Заранее большое спасибо!

Ирина, Анапа

Ответ :

Все три варианта наборов - это посуда из категории "средний минус" производства Китай с небогатыми техническими характеристиками (толщиной стенок и дна), но достаточными для более-менее комфортной готовки и гарантирующими отсутствие деформации в процессе использования. С точки зрения практичности и долговечности Tefal Duetto будет оптимальным вариантом, так как вы правильно отметили, что силиконовые детали изнашиваются в первую очередь (силикон боится перегрева, легко повреждается в процессе мытья и хранения). Приваренные нержавеющие ручки от корпуса практически не нагреваются, но надо следить, чтобы огонь не выходил за диаметр дна посуды (этого следует избегать при использовании любой посуды). Наличие крышки и носика, облегчающих слив жидкости без дуршлага, не ухудшает свойства посуды для хранения продуктов, просто перед тем, как поставить кастрюлю в холодильник, надо развернуть крышку так, чтобы отверстия для слива не находились напротив носика.

Вопрос :

Здравствуйте. Дайте, пожалуйста, оценку посуде марки Taller, Wellberg, Matissa. Заранее, большое спасибо.

Гульшат, Казань

Ответ :

Все три марки являются российскими, продукция производится в Китае. Качество будет зависеть от конкретной модели, в большинстве случаев более дорогие модели лучше по качеству тех, что дешевле.

Вопрос :

Здравствуйте!

Спасибо за вашу работу, очень полезные отзывы на вашем сайте, помогают при выборе посуды.

Встал выбор подарка набора посуды молодой семье. Посоветуйте, пожалуйста, какой из наборов более долговечен, экологичен и практичен: Набор посуды (нержавейка) TalleR TR-7150 или Набор посуды VITESSE VS-2222? Возможно есть что-то лучшее в данной ценовой категории?

Заранее спасибо.

Наталья, Йошкар-Ола

Ответ :

TalleR TR-7150 и VITESSE VS-2222 - это совершенно разные наборы. TR-7150 - это набор из трех кастрюль из нержавеющей стали без покрытия с ковшом, VS-2222 - это две сковороды, кастрюля и ковш из алюминия с керамическим покрытием. По долговечности нержавеющая сталь - более долговечный материал, керамическое покрытием в процессе использования изнашивается, теряет цвет и антипригарные свойства. Но функционально наборы предназначены для разных операций и для приготовления разных блюд, и здесь что-либо советовать или предлагать альтернативы трудно. Нужно понимать, в посуде будут готовить.

Если предположить, что нужна посуда с максимально возможной функциональностью (на все случаи жизни), то идеальных наборов здесь практически не бывает, надо подбирать изделия по отдельности, например, кастрюлю и ковш из нержавеющей стали, универсальную сковороду с толстым дном с антипригарным покрытием и кастрюлю или казан для тушения (по материалам варианты могут быть разные). Или кастрюлю и ковш взять из трехслойного материала (хороший вариант и для варки и для тушения), плюс подобрать качественную сковороду (например в такой комбинации - кастрюля плюс ковш Rondell Evolution плюс сковорода Rondell Grandis.

Вопрос :

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста,что лучше Кастрюля Rondell Champagne 3.0 л RDA-521 (внешне нравится коллекция Champagne), набор посуды Vitesse Alysson VS-1559 или TALLER TR7130 ? у кого из них дно лучше? Чему отдать предпочтение в эксплуатации -высококачественной нержавеющей стали 18/10 или утолщенному кованному алюминию Rondell? у Rondell материал кастрюль на выбор-нерж. сталь или ков. алюминий, но все изделия покрыты внешне антипригарным цветным покрытием. Не смогла найти отзывы в инете про это покрытие Rondell-истирается, цвет меняет и т.д., подскажите, как оно в эксплуатации? может просто матовая полировка нерж. стали лучше? И посоветуйте, пожалуйста, блинную сковороду для индукции. Спасибо за ответы.

Леся, Новосибирск

Ответ :

Алюминиевая кастрюля Rondell Champagne - хороший вариант для тушения, для варки любая кастрюля с антипригарным покрытием в практичности проигрывает обычной посуде из нержавеющей стали. Покрытие у Champagne неплохое, но цвет менять оно может, и на нем будут хорошо видны все царапины, даже если они не будут влиять на антипригарные свойства. Внешнее покрытие, наносимое на нержавеющую сталь, - красивый, но не очень практичный вариант. Следы износа на таких кастрюлях появляются быстрее, чем на обычных.

Vitesse Alysson VS-1559 и TALLER TR7130 - разные по составу наборы, можете выбрать тот, который больше подходит по функциональности. По характеристикам разница в эксплуатации будет небольшая.

Из моделей блинных сковород для индукции можно рекомендовать Tefal Talent, Risoli Induction, Нева Металл Посуда "Индукционная".

Какую кастрюлю вы назовете хорошей? Она должна быть не просто красивой, но еще и удобной, прочной. И, желательно, универсальной. В этой статье мы собрали десять производителей кастрюль, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2017 году.

Из какого материала сделана хорошая кастрюля?

Пожалуй, самый популярный материал для кастрюль (судя по ассортименту магазинов) — нержавеющая сталь . И это неудивительно:

за нержавейкой легко ухаживать,
в процессе приготовления можно использовать любые ложки и лопатки, включая металлические, — в отличие от антипригарного покрытия,
можно готовить блюда с уксусом и другими кислотами (чего нельзя делать в алюминиевой кастрюле),
кастрюля из нержавейки выглядит красиво, и эта красота сохраняется долго — кусочки не откалываются, перепадов температуры не боится,
в современных кастрюлях с многослойным толстым дном и стенками пища не пригорает (если дно у кастрюли тонкое, пригорать очень даже может).

Кастрюли из нержавеющей стали нам предлагают почти все крупные производители посуды: зарубежные — Rondell, TalleR, Regent Inox, Gipfel, Tefal, Nadoba, Vitesse, Mayer & Boch, Tescoma, отечественные — Амет, Kukmara, Гурман (от ВСМПО-Посуда). В магазинах вы также найдете большой выбор дешевых кастрюль с тонкими стенками (индийских, китайских и т.д.), на которых тоже написано Stainless steel 18/10... Хорошая стальная кастрюля не может стоить дешево! Низкая цена сразу должна посеять сомнение.

Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — алюминий . Алюминиевые кастрюли легкие, недорогие (из штампованного алюминия легче и дешевле, из литого — тяжелее, прочнее и дороже). При правильном использовании абсолютно безопасны! Вода в них вскипает быстро. Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет. Алюминиевые кастрюли выпускают TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и наши Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.

Для некоторых блюд подходит только толстостенная, тяжелая кастрюля из чугуна . Хорошие чугунные кастрюли вы найдете у Vitesse, TalleR, Rondell, Fissman.

Особняком стоят кастрюли из огнеупорного, ударопрочного стекла . В такой кастрюле можно блюдо приготовить, поставить в холодильник, красиво подать на стол. Единственное, чего делать нельзя, — использовать ее на плите. Только в духовке или в микроволновке. Стеклянные кастрюли выпускают Unit, Simax, Pyrex, Supra.

Керамика — самый древний материал для изготовления кастрюль. Керамическая кастрюля не взаимодействует с пищей, долго держит тепло. Ее можно использовать на плите. Блюда, приготовленные в керамической посуде, имеют особый вкус. Керамические кастрюли дорогие. И очень хрупкие, это надо учитывать. Кастрюли из керамики выпускают компании Bekker, Delimano, Frybest.

Для сравнения уровня цен мы выбрали кастрюлю объемом 2-2,5 л. Познакомьтесь же с десяткой лучших (по отзывам покупателей и экспертов) фирм-производителей кастрюль!