Просматривая форумы на дачных сайтах можно сделать вывод, что многие огородники сами заготавливают семена из помидоров, выращенных на своих участках.Возникает вопрос, зачем им это надо? Зачем лишние хлопоты?

В магазинах и на рынках выбор семян огромен, глаза разбегаются от красивых пакетиков.Покупай, не хочу! Конечно же, купим что-то новенькое, попробуем, поэкспериментируем.А как быть, если хочется сохранить понравившийся сорт?Желание быть обеспеченным качественным семенным фондом лучших сортов на годы вперед, является основной причиной заготовки своих семян помидоров.Каждый огородник по своему опыту знает:- семена помидоров собранные своими руками, как правило, крупнее, отличаются дружной всхожестью;- рассада из домашних семян вырастает крепкой, устойчивой к заболеваниям;- томаты выращенные из собственных семян более урожайные;- всегда есть уверенность, что вы не останетесь без любимого сорта, если не найдете нужные семена в продаже;- покупая семена помидоров в магазине и, особенно на рынке, можно приобрести просроченные, а то и вообще невсхожие семена, возможна пересортица.

Ну и наконец, томат растение самоопыляющееся, не нужно заниматься искусственным опылением, а это значительно упрощает процесс заготовки семян. Переопыление маловероятно, поэтому можно быть уверенным в сохранении сортовых характеристик томата.

Перечисленных причин вполне достаточно, чтобы приложить те незначительные усилия, которые потребуются для получения семян помидоров в домашних условиях. Вот мы и подошли к вопросу:

Как правильно собрать семена помидоров?

Для этого необходимо выполнить следующие несложные действия:

Выбираем помидоры на семена. Для этого отбираем здоровые, урожайные растения с типичными признаками сорта, такими как форма, цвет и размер плода.Помидоры берем только с главного стебля, с первых двух кистей, здесь формируются наиболее ценные семена.Выбираем самые крупные помидоры без изъянов, желательно вызревшие, если существует угроза заморозка, то можно и бурые, на качестве семян это не скажется.

Дозариваем до полной спелости. Собранные плоды снабжаем этикеткой с указанием сорта и даты сбора и выдерживаем в теплом сухом помещении, как правило, в течение одной, двух недель происходит полное созревание.За процессом дозаривания необходимо следить, как только помидоры стали мягкими можно переходить к следующему шагу.

Выбираем семена в емкость. Чтобы получить доступ сразу ко всем семенным камерам, помидоры разрезаем поперек, на две части, затем выдавливаем семена в стеклянную банку небольшого объема.Для более полного выделения семян из камер используем чайную ложку.

На банку приклеиваем бумажную этикетку с названием сорта томата.Чтобы отделить семена от плаценты, кусочков мякоти и кожицы оставляем их в банке для сбраживания. Во время сбраживания семена помешиваем и при необходимости добавляем небольшое количество воды.Продолжительность сбраживания от двух до четырех суток, в зависимости от температуры помещения.

выращивание рассады помидор в домашних условиях, cultivation of tomato seedlings in the home,

Процесс брожения можно считать достаточным, когда в банке появятся пузырьки газа, а на поверхности налет плесени, полноценные семена должны осесть на дно банки.Убираем ложкой все, что всплыло на поверхность в банке, добавляем чистой воды и размешиваем, через некоторое время полноценные семена опускаются на дно и воду с плавающими примесями можно выливать из банки.Затем заливаем следующую порцию воды и процедуру повторяем до тех пор, пока в банке не останутся одни чистые семена.После этого семена с небольшим количеством воды выливаем на сито, затем вытряхиваем на кусочек марли и отжимаем для удаления воды.Отжатые семена помещаем на лист бумаги в один слой и сушим, на солнечном месте, периодически помешивая. Чтобы не перепутать кладем рядом с ними этикетку с названием сорта.Просушенные семена фасуем в бумажные пакетики, на пакете пишем название сорта, год урожая и храним при комнатной температуре.

При хранении нужно избегать резких перепадов температуры и повышенной влажности воздуха.Срок хранения семян помидоров без снижения всхожести до пяти лет.Вот и весь ответ на вопрос, как собрать семена помидоров? P. S. Что еще нужно знать и помнить?1.

Для получения семян не используют гибриды, они не сохраняют сортовых свойств.2. В благоприятные годы (когда нет фитофторы) семена собирают с запасом на три-четыре года.3.

При работе с семенами помидоров нескольких сортов нужна предельная аккуратность в работе, предотвращающая механическое засорение сортов. Особенно внимательно нужно следить за этикетками, чтобы исключить путаницу и обезличивание образцов.

Как собирать семена помидоров правильно. Заготовка и хранение семян зимой

Томаты - одно из самых любимых российскими дачниками культурных растений. Выращиваются они, пожалуй, на каждом огороде. Семена на рассаду можно, конечно, приобрести в специализированном магазине.

Однако проще не тратиться напрасно и заготовить их самостоятельно. О том, как собирать семена помидоров правильно, и поговорим в этой статье.

Семена каких томатов можно использовать

На семена годятся только сортовые помидоры. Посмотрите на ту пачку, из которой вы брали посадочный материал весной. Если на ней написано «гибрид», такие томаты на семена не годятся.

Если вам что-то и удастся вырастить из них - так это родительские сорта, которые вряд ли дадут хороший урожай. На семена можно также приобрести помидоры в овощном магазине.

Это так называемые фамильные сорта.Но, конечно же, наиболее простой и надежный способ - это сорвать самый спелый помидор с выращенного собственноручно куста, на котором растут самые вкусные плоды. Постарайтесь выбрать экземпляр с наиболее сильно проявленными отличительными положительными качествами данного конкретного сорта.

Сбор семян

Итак, как собирать семена помидоров правильно? Лучше всего оставить выбранный томат как можно дольше на кусте. Пусть он переспеет и станет очень мягким. Для того чтобы кто-нибудь случайно его не сорвал, обязательно следует его пометить.

К примеру, подвяжите стебель рядом с плодом цветной тряпочкой (аккуратно, не затягивая слишком сильно). После того как весь урожай томатов будет собран, можно сорвать семенные помидоры. Затем с грядки удаляется ботва.

Лучше всего подсушить ее и сразу же сжечь. Это является очень неплохой профилактикой от многих заболеваний томатов, в частности от мучнистой росы и фитофтороза.

Какие мероприятии нужно провести обязательно

Как видите, вопрос, как собирать семена помидоров, решить совершенно несложно. Гораздо труднее сохранить их в пригодном для посадки состоянии до весны. Более того, правильно подготовленный посадочный материал может не терять своих качеств в течение нескольких лет.

Для того чтобы семена сохранились до весны, их нужно отделить от мякоти, промыть и хорошенько просушить.

Как отделить семена от мякоти

Итак, как собирать семена помидоров из уже сорванного экземпляра? Принесите выбранный томат домой и положите его на блюдечко.

Далее следует вычерпать из него мякоть вместе с семенами ложкой и поместить в какую-нибудь небольшую емкость, к примеру, в баночку от майонеза.Для того чтобы посадочный материал можно было отделить от мякоти, нужно добиться того, чтобы вся эта помидорная кашица перебродила. Для этого в баночку наливают воду таким образом, чтобы она покрыла мякоть с семенами полностью.

При этом в емкости должна остаться воздушная прослойка. Иначе процесс брожения будет затруднен. Банку следует накрыть полиэтиленовой пленкой. Закрепите ее резинкой или завяжите шнурком. В пленке следует проделать несколько дырочек.

Поставьте емкость в теплое темное место. В течение последующих четырех дней кашицу в воде нужно ежедневно помешивать.Как взять семена из помидоров? А вернее, как отделить их от мякоти? Когда процесс брожения закончится, вы увидите, что семена опустились на дно банки.

Некоторые будут плавать на поверхности. Этот материал для посева совершенно непригоден. Поэтому такие легкие семена нужно просто собрать и выкинуть.Те, что опустились на дно, собирают ложкой. Положите их на какое-нибудь блюдечко.

Наверняка останется несколько семян, не отделившихся от мякоти. Возьмите их вместе с ней и положите к остальным. Далее посевной материал помещают на сито и промывают водой.

В результате мякоть отделится полностью.

Обеззараживание семян

Для того чтобы семена лучше хранились, а также для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые вполне могли жить в выбранном помидоре, будущий посадочный материал следует обработать очень слабым раствором марганцовки или медного купороса. Положите его в емкость с чуть розоватой или зеленоватой водой и подержите минут 20.

Просушка посадочного материала

После этого семена следует тщательно просушить. Вытащите их из воды ложкой и разложите на листе бумаги. Можно взять одноразовую бумажную тарелочку. Это будет удобнее. На ткани семена просушить гораздо сложнее, так как они в этом случае сильно слипаются друг с другом.

Во время просушки посадочный материал следует перемешивать.Как только все семена полностью отделятся друг от друга, их можно засыпать в бумажный конверт и завернуть. В магазинах также продаются специальные заклеивающиеся упаковки, предназначенные специально для того, чтобы огородники, собрав материал самостоятельно, могли в них хранить семена.

Помидор в домашних условиях с их использованием сохранять очень удобно. Можете приобрести несколько таких, на каждый сорт овоща отдельно.Обязательно подпишите конверт. На нем следует указать сорт томата, а также время сбора семян.

В любом случае год проставлен должен быть. Посадочный материал томатов сохраняет свои качества в течение порядка трех лет.

Как хранить семена?

Как получить семена помидоров, мы с вами выяснили. Теперь давайте разберем, как их правильно хранить. Конверты с посадочным материалом следует поместить в темное прохладное место. Конечно, неплохо сохранятся они и при комнатной температуре.

То есть можно положить их, скажем, на антресоль шкафа. Однако гораздо надежнее хранить собранные семена томатов в погребе. Так что если он есть, не поленитесь спуститься туда и оставить там пакетики.

Конверты с посадочным материалом томатов обычно кладут в коробку, предназначенную именно для хранения самостоятельно собранных с огорода семян.Иногда семена, завернутые в бумагу, хранят в холодильнике. Не нужно только класть их слишком близко к морозилке. Поместите их в одно из отделений на дверке, желательно в самое нижнее.

О чем следует знать

Таким образом, теперь вам стало понятно, как заготовить семена помидоров правильно. О чем нужно знать еще? Конечно, можно отделить семена от мякоти простой промывкой или механическим способом.

Однако известно, что процесс брожения способствует уничтожению разного рода болезнетворных микроорганизмов. Томаты, выращенные из такого посадочного материала, будут крепче и устойчивее к различным инфекциям.Вопрос о том, как заготовить семена помидоров, а также как их хранить, сводится в основном к тому, чтобы не допустить их загнивания.

Бумажные пакетики для посадочного материала используют потому, что в этом случае он не будет набираться влаги. Можно, конечно, взять и полиэтиленовые. Однако их перед засыпкой семян следует тщательно просушить.

Если на их поверхности останется хотя бы немного воды, она впоследствии обязательно впитается в посадочный материал. В результате семена заплесневеют, начнут подгнивать и станут непригодными для посадки.Вынув пакетик с семенами из холодильника или достав из погреба весной, не следует распечатывать его сразу же.

Подождите, пока конверт прогреется до комнатной температуры. В противном случае внутри него может образоваться конденсат.

Как подготовить семена к посадке

Как правильно собрать семена помидоров осенью, а также как правильно их хранить, мы выяснили. Давайте теперь посмотрим, как подготовить их к посадке. Перед заделкой материала в рассадные ящики семена обязательно нужно прогреть.

Их достают из конвертов, рассыпают на блюдечке и помещают в духовой шкаф на три часа. Проводится такое прогревание при температуре 60 градусов.

Данное мероприятие - еще одна профилактическая мера против разного рода инфекций.Обработка слабым раствором марганцовки - также процедура, необходимая для того, чтобы на кусте впоследствии вырос здоровый и вкусный помидор. Приготовить семена для посадки можно, опустив их на 20 минут в 1-процентный раствор перманганата калия.

Таким образом посадочный материал дополнительно обеззараживается. Это одна из важнейших подготовительных процедур, пренебрегать которой нельзя. После обработки марганцовкой посадочный материал следует обязательно хорошенько промыть.

Подпитка и проращивание

Важно не только знать, как правильно собрать семена помидоров, сохранить их и обеззаразить. Нужно также подпитать их необходимыми для лучшего прорастания и интенсивного развития рассады микроэлементами.

Приготовьте один литр раствора с добавлением следующих компонентов: 0,5 г купороса, 0,2 г борной кислоты, 0,5 г сернокислого цинка. Замочите в нем семена на несколько часов.Далее посадочный материал следует прорастить.

Для этого семена помещают во влажный песок или в мокрую марлю. Таким образом их выдерживают примерно в течение трех суток. Температура воздуха в помещении при этом не должна опускаться ниже 23-25 градусов.

После того как наклюнутся росточки, посадочный материал еще на трое суток помещают в холодильник (температура +3-5 градусов).Ну что же, думаем, теперь вам понятно, как правильно собирать семена помидоров, хранить их, обеззараживать и готовить к посадке. Специально для вас мы постарались осветить эту тему как можно полнее. Надеемся, наши рекомендации помогут вам собрать хороший урожай томатов.

Добавить комментарий

Помидор - очень полезный овощ, богатый минералами и витаминами. С момента своего появления в рационе людей, помидоры приобрели огромную известность не только из-за прекрасного вкуса, но и своими лечебными свойствами.Огородники знают, что самые лучшие и крепкие помидоры вырастают из семян, собранных собственными руками.

К тому же, помидор – растение самоопыляющееся, поэтому вам наверняка удастся сохранить понравившийся сорт неизменным, если вы знаете как собрать семена помидоров правильно. Времени на это уйдёт немного, а вот радости от того, что получилось вырастить это овощное сокровище самостоятельно, будет гораздо больше.

Как собрать семена помидоров черри

Помидоры черри становятся всё более популярными не только среди огородников, но и в кругу любителей комнатных растений. Ведь кроме отличного вкуса, маленькие «вишенки» служат прекрасным украшением стола и отлично сочетаются со всеми ингредиентами в самых изысканных салатах.

Кроме разнообразия цветов, черри отличаются многообразием вкуса. Растение это очень неприхотливо, а польза от него с лихвой окупает все усилия. Вырастить свои помидоры черри совершенно несложно. Единственное что, нужно знать, это как собрать семена помидоров черри .Для этого следует придерживаться следующих правил:

1. Выбрать самые спелые и сильные помидоры на ветке.Аккуратно завернуть плоды в газету и оставить на солнце. Обратите внимание, что это должна быть не бумага, а именно газета.Дня через четыре из слегка увядших помидоров вычистить все семечки. Для этого удобно использовать десертную ложку.Промыть семена под проточной водой и оставить сушиться на открытом воздухе на несколько часов.

Следуя этой нехитрой инструкции можно получить достаточное количество семян для посадки на пару лет. И замечательные и вкусные плоды будут радовать своей всхожестью и неприхотливостью.

Как собрать семена помидор в домашних условиях

Помидор – один из самых полезных овощей, без которого невозможно представить большинство салатов. Ведь что может быть вкуснее спелого помидора, сорванного летом с грядки. Однако у любителей этого овоща, особенно начинающего свою селекционную деятельность, часть возникает вопрос: как собрать семена помидор в домашних условиях .Для начала нужно подготовиться:

• Выбрать те сорта, которые вам нравятся больше всего.Приготовить лотки, в которые вы будете выкладывать семена.Запастись марлей или тонкой тканью, которой семена будете закрывать.Приготовить фен, ситечко, а также блокнот для записей.

1. Отобрать самые красивые и ровные плоды на ветках и перевязать их ленточками, чтоб не перепутать.После созревания плоды аккуратно сорвать и выложить в лоток на несколько дней на солнце.После того, как лопнет кожура, выбрать ложкой семена в ситечко и промыть их в холодной воде.Чтобы избавится от оболочки семян, нужно залить их небольшим количеством воды и на три дня поставить в тёплое место, перемешивая каждый день. Вскоре оболочка превратиться в плесень, которую вы сможете просто смыть, оставив семена чистыми.Промытые семена разложите на марлю и осторожно просушите феном.Сделайте из бумаги конвертики и подпишите сорт и дату заготовки семян.Хранить семена нужно в тёплом тёмном месте с хорошим доступом воздуха.

Как собрать семена помидор фото и видео

Если вы не доверяете покупным семенам, то самым верным решением будет собирать семена самостоятельно. Однако помните, что на семена отбираются только крупные и спелые плоды, без пятен и трещин.

У опытных огородников есть секрет: никогда не брать помидоры с первой кисти, так как в них, как правило, совсем немного семян. После отбора понравившихся плодов нужно разрезать их вдоль камер с семечкам и при этом разрезов должно быть столько, сколько камер в помидоре.

Выбрав ложкой семена, сложите в стеклянную посуду. Не используйте железную, так как металл пагубно влияет на качество семян. И залив водой кашицу из семян, поставьте её сбраживаться в тёплое, но не солнечное место.

Через неделю на поверхность смеси всплывут семена, которые надо помыть проточной водой. В процессе промывки здоровые семена окажутся на дне ёмкости. Просушите их и сложите в коробочку или бумажный конверт.

Положите семена в тёмное место , куда не попадают прямые солнечные лучи и нет перепадов температуры воздуха. Если пошаговая инструкция как собрать семена помидор фото и видео была выполнена последовательно и верно, то хранить их можно до 12 лет, наслаждаясь отличным вкусом домашних помидоров.

Share this article:

Как правильно собрать семена помидоров и не допустить 5 самых распространенных ошибок

ПредисловиеЛюбой огородник подтвердит, что семена помидоров, собранные своими силами, отличаются крупными размерами, высокой и дружной всхожестью, устойчивостью к заболеваниям. Так зачем же рисковать, приобретая посадочный материал в магазине или, что еще хуже, на базаре, если можно экономить средства и получать помидоры высшего качества из семян со своего огорода?!Содержание

Как правильно отобрать помидоры или 5 основных ошибок

Как получить семена из домашних помидоров

Для получения качественного семенного материала на участке выбираем 1-2 урожайных растения, за которыми поддерживаем тщательный уход. Плоды из общей массы на семенные цели брать не рекомендуется.

Они могут оказаться либо с больных, либо с малоурожайных растений.На семечки берут хорошо сформированные типичные для данного сорта плоды со 2-3 кисти (если выращиваются в теплице) и с нижней кисти (если выращиваются на открытом участке). Томаты, сформированные позднее, не годятся, так как потомство с них будет с мелкими плодами.Прежде чем отбирать томаты на семечки, следует ознакомиться с 5 самыми распространенными ошибками.

1. Неопытные огородники наивно полагают, что от гибридов можно получить точно такие же томаты. Это невозможно! Гибридные растения получают путем скрещивания двух и более сортов. Получившиеся в результате семена – гибриды первого поколения F1. Главный недостаток гибридов F1 – с них нельзя брать семечки, так как плоды могут отдаленно напоминать «родителей» и быть совершенно невкусными.Любители берут любой понравившийся плод, забывая, что пчелы тоже участвуют в процессе опыления. Следовательно, на участке тоже есть возможность получить собственные гибриды. Чтобы случайно не взять гибридное растение, плоды нужно срывать только с нижней кисти. Цветки там зацветают в мае, когда активность пчел еще не высока и риск перекрестного опыления сведен до минимума.Многие снимают на семечки самый крупный помидор, не задумываясь над тем, что большой размер не типичен для данного сорта. Плод вырос таким большим только в этом году, благодаря стечению обстоятельств.Любители экспериментировать снимают томаты нетипичной для данного сорта формы. Если типичная форма сорта – округлая, то нельзя брать плоды конусообразной или любой другой формы. Такие плоды – жертвы перекрестного опыления. На семена надо брать томаты, которые имеют ярко выраженные типичные признаки для данного сорта: величину, форму плода, цвет. Иногда спешат взять перезрелые плоды. Семечки в таких томатах могут прорасти и потерять всхожесть.

Как правильно собрать семена томатов

Проращивание семян помидоров

Плоды берут в бурой спелости и дозаривают, разложив в тепле. Перед тем, как собрать семена помидор, плоды моют, разрезают поперек и легким нажатием выпускают мякоть с соком в стеклянную или пластмассовую посуду.В оболочке семян содержатся вещества, препятствующие их прорастанию внутри плода (ингибиторы).

Защитная оболочка разрушается в процессе сбраживания (ферментации). Баночку с мякотью томата накрывают марлей и ставят в темное место для сбраживания в собственном соку на 2-3 дня. Воду доливать нельзя.

В воде семечки задыхаются и гибнут. Как только на поверхности содержимого банки появятся пузырьки и пленка, сок станет осветленным, а семена опустятся на дно, процесс сбраживания закончен. Пора отделять семечки.

Важно не пропустить этот момент, иначе они, освобожденные от защитной оболочки, могут начать прорастать прямо в банке.Поднявшуюся забродившую массу аккуратно сливают, добавляют чистой воды, встряхивают банку и снова сливают мутную жидкость. Так делают несколько раз.

Видео как заготовить семена томатов

Теперь нужно отделить пустые недозрелые семечки от полновесных. На стакан воды берут полчайной ложки поваренной соли и перемешивают. Помещают в раствор семена и встряхивают: полновесные опустятся на дно, пустые всплывут.

Всплывшие выбрасывают без сожаления.Оставшиеся семена промывают, отжимают на хлопчатобумажную тряпочку, высыпают на бумагу, раскладывают тонким слоем и сушат в течение нескольких дней, перемешивая время от времени.Готовый семенной материал хранят в бумажных пакетах в сухом месте – семена помидоров очень боятся влаги.Всхожесть сохраняется в течение 5-9 лет, но желательно использовать их не позднее 4 лет.

Два способа сбора семян «для ленивых»

Перед тем, как собрать семена томатов, плоды с признаками порчи убирают, остальные моют и вытирают насухо. Спелые томаты разрезают пополам, ложкой вынимают мякоть с семечками и переливают в пол-литровую банку.

Банку накрывают воздухопроницаемой тряпочкой и ставят на 2 дня в темное место на дозаривание.Когда семечки опустятся на дно, их несколько раз промывают чистой отстоянной водой. Далее нужно их протравить.

Для этого натирают на терке 1 столовую ложку хозяйственного мыла с содержание жирных кислот не менее 72%. Мыло заливают водой и размешивают. В полученный раствор белого цвета высыпают семенной материал на 30 минут.

После дезинфекции семечки промывают и сушат на бумаге, тарелке и плоском блюде. Хранят семенной материал в дверце холодильника.Данный способ не предполагает сбраживание. Семечки вынимают из спелого без признаков порчи помидора и размазывают мякоть на бумажной салфетке.

Салфетку подписывают с указанием сорта и даты, и несколько дней просушивают на солнышке (на подоконнике). После чего ее убирают в коробку на хранение.Теперь вы знаете, как получить семена томатов . Осталось напомнить несколько правил:

1. Для получения качественного семенного материала не используют гибриды.В благоприятные годы семенной материал собирают с запасом на 3-4 года.При работе с семенами нескольких сортов нужно проявить предельную аккуратность. Особенно внимательно следят за этикетками, чтобы исключить путаницу в сортах и датах сбора.

Не следует размещать рядом семенники разных сортов одной и той же культуры. Кроме того, почва под семенниками не должна быть слишком «жирной», так как на чрезмерно удобренной земле вегетационный период растения удлиняется и семена просто не успеют дозреть. И, наконец, отбирать для семенных целей нужно лишь здоровые, средней величины плоды, кочаны и корнеплоды, тщательно выбраковывая уродливый и больной материал. В этой статье мы расскажем вам, как собрать семена в домашних условиях.

Как собрать семена бобовых растений

Семена бобовых отбирают из хорошо вызревших пожелтевших стручков. Для этого створки стручков аккуратно раскрывают, осторожно извлекают из них наиболее крупные, правильной формы ядра, просушивают их и, засыпав в холщовые или тканевые пакетики, хранят до будущей весны в сухом прохладном месте.

Как собрать семена редиса

Можно провести сбор семян в домашних условиях двумя способами. В первом случае у хорошо вызревшего корнеплода обрезают листья до уровня почвы, оставляя лишь верхнюю ростовую часть. Одновременно наполовину подсекают корень, и высаживают растение на новое место. Во втором случае на редисе оставляют центральный листок, корень не обрезают, а сам корнеплод перед посадкой обмакивают в жидкую болтушку из глины. Через некоторое время на нем появятся цветоносы, а затем и семена, убирать которые можно только тогда, когда стручки пожелтеют, а семена приобретут коричневую окраску. Для получения семенной культуры салата его в середине марта высевают в парник, а уже в конце мая окрепшую рассаду переносят в открытый грунт. При пересадке выбраковывают растения больные, идущие в стрелку, а у кочанного салата - не образующие кочана. Созревание семян определяют по появившимся в соцветии белым летучкам и пожелтевшему стеблю. Уборку семян проводят выборочно. После сбора, разложив семена на бумаге, их просушивают еще 2-3 дня, затем осторожно растирают и отвеивают.

Как собрать семена тыквенных и пасленовых культур

Сбор семян в домашних условиях делают из хорошо вызревших, здоровых и не имеющих повреждений и изъянов плодов. При этом, семена помидоров и огурцов извлекают из плода вместе с мякотью и, дав им несколько дней перебродить, промывают и просушивают. Семена тыквы, дыни, кабачка и т.п. брожения не требуют. Их после извлечения из вызревшего плода промывают и обсушивают сразу же.

Но, как правило, на одном участке одновременно высаживают несколько сортов этих овощей. Поэтому, чтобы получить семена нужного сорта, овощеводы вынуждены прибегать к искусственному опылению. Для этого вечером на лиане тыквы, кабачка или огурца выбирают крупные, но еще не распустившиеся бутоны мужского и женского цветка и осторожно обвязывают их марлей. Утром следующего дня марлю развязывают, мужской цветок обрывают и касаются его тычинками пестика цветка женского. Опыленный таким образом женский цветок вновь завязывают марлей и снимают ее лишь тогда, когда плод под ней начнет развиваться и расти.

Как получить семена лука

Семена лука репчатого получают в несколько этапов. Сначала из обычных семян за лето выращивают лук-севок. Из посаженного на следующий год лука-севка получают лук-репку, который, в свою очередь, и дает стрелку с полноценными семенами. Кстати, слегка подмороженный перед посадкой лук стрелкуется легче, как, впрочем, и лук, помещенный за 2-3 недели до посадки в теплую и влажную среду. Созревшими считаются семена, без труда вышелушивающиеся из семенных коробочек. Но если лето выдается холодным и дождливым, не дожидаясь полного созревания семян стрелки репчатого лука срезают и досушивают в сухом хорошо проветриваемом помещении.

Как собрать семена чеснока

Семена чеснока, так же, как и семена лука репчатого, получают со стрелки взрослого растения. А для этого под зиму, сразу после первых заморозков, на грядки высевают семена-бульбочки чеснока. Из них за лето вырастают чесночины-однозубки, которые вновь высаживают под зиму, и летом следующего года получают уже настоящий взрослый чеснок. Семена моркови, свеклы, сельдерея, корневой петрушки, пастернака, белокочанной капусты, репы и редьки можно собрать только из хорошо вызревших корнеплодов, то есть на следующий год после уборки и зимнего хранения.

Как получить семена моркови

Чтобы собрать для семеноводческих целей полноценные корнеплоды-маточники, семена моркови высаживают в почву в середине или даже конце июня. Во время уборки выбирают самые здоровые, среднего размера корнеплоды, которые, пересыпав песком, хранят в подвалах при температуре от О до +2°С. Весной за 1,5 недели до посадки корнеплоды тщательно отбраковывают, а оставшиеся помещают в теплое место. В конце апреля или начале мая здоровые корнеплоды со слегка отросшей зеленью высаживают на грядки. Чтобы появившиеся на моркови цветоносы не ломались, их подвязывают, а, начиная с июля, удаляют вновь завязывающиеся на цветоносах зонтики. Убирают семена моркови выборочно, помня о том, что лучшие из них находятся с краю зонтика в южной его половине. Для просушивания семян выбирают сухое, хорошо проветриваемое нежаркое место. После просушки семена моркови обмолачивают, перетирают (для уничтожения шипиков) и отвеивают.

Как собрать семена петрушки

Сбор семян петрушки в домашних условиях проводят так же, как и семян моркови. Но, учитывая наличие двух разновидностей петрушки - корневой и листовой, - их необходимо рассадить подальше друг от друга, избегая возможности переопыления. При отборе на семена у корневой петрушки оставляют хорошо развитый неветвистый корнеплод с гладкими листьями. А у листовой петрушки отбраковывают растения с гладкими листьями, выбирая лишь те корнеплоды, листья которых наиболее гофрированы.

Как получить сельдерей на семена

Существуют 3 основных разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Получение семян всех трех видов очень схоже с тем, как выращивают их из корнеплодов моркови и петрушки. Вот только вегетационный период сельдерея продолжается гораздо дольше, а потому в открытый грунт его высаживают в середине мая в виде уже готовой 60-ти, а то и 80-ти-дневной рассады. В первый год роста корнеплода с него обязательно удаляют цветуху. Убирают и хранят сельдерей так же, как и морковь. Весной сохранившиеся корнеплоды не позже первой половины мая высаживают на грядки. Уборку семян, вызревших на цветоносах, проводят выборочно. Зрелыми считаются семена, находящиеся на серо-зеленых зонтиках.

Как собрать семена пастернака

Пастернак для сбора семян выращивают так же, как морковь, петрушку и сельдерей. Но, в отличие от вышеперечисленных, он лучше переносит зиму не в хранилище, а в открытом грунте. Разумеется, если речь не идет о районах Сибири и Крайнего Севера. Хотя в любом случае высаженный в грунт корнеплод перед наступлением устойчивых заморозков необходимо окучить, засыпав землей на 5-7 см. Весной эту почву удаляют и продолжают ухаживать за пастернаком, как за обычным корнеплодом. О зрелости семян судят по их буроватому цвету. Для получения семян свеклы выбирают и хранят корнеплоды массой 400-600 г при диаметре 8-10 см. В открытый грунт корнеплод-маточник высаживают в середине мая. При желании крупные корнеплоды перед посадкой разделяют на 2 части, высаживая обе половинки. Для придания устойчивости растения окучивают, а цветоносы подвязывают. При этом средние побеги, которые развиваются позже всех, вырезают. Собирают семена в несколько приемов, по мере созревания (побурения). Собранные и отвеянные семена сушат в течение недели до полной зрелости.

Как получить семена редьки

Узнаем, как проводится сбор семян в домашних условиях. Для семенных целей в первый год роста редьки ее высаживают не раньше середины июня. Выбрав наиболее здоровые и крепкие корнеплоды, закладывают их на зимнее хранение. Весной после выбраковки редьку высаживают в открытый грунт одновременно с севом яровых. Уборку семян производят при переходе ярко-зеленого цвета семенников в светлый или желто-зеленый. При этом семена должны быть коричневого окраса.

Как получить семена репы

Чтобы собрать семена репы в домашних условиях понадобится 2 года. В первый год репу сеют обычным путем, только сроки посева сдвигаются до 5-15 июля. Зато весной следующего года репу, хранившуюся в подвале всю долгую зиму, высаживают на грядки раньше других корнеплодов. Созревшие и годные к употреблению семена репы имеют коричневую окраску, напоминая семена редьки.

Как получить семена капусты

В отличие от всех двухлетников, семена капусты белокочанной получают не из полноценного корнеплода, а из кочерыги кочана. Для этого перезимовавшие в подвале кочаны вынимают в конце марта - начале апреля и вырезают из них кочерыги, стараясь не повредить верхушечную почку. Если прорастание почек началось еще в подвале, то такие кочерыги сажают в открытый грунт в затененное место, где растения подращиваются до позеленения. После этого семенники вместе с комом земли пересаживают на постоянное место.

Летний уход за ними заключается в постоянном рыхлении, окучивании, необходимом поливе и подвязывании цветоносов. Когда на них завяжется необходимое количество стручков и видно, что остальные не вызревают, их прищипывают. Уничтожают и боковые побеги, оставляя лишь главный. Уборку (срезку) стручков проводят тогда, когда семена приобретут темно-коричневую окраску, а стручки станут желтовато-зелеными с легким красным пигментом. После сбора семена досушивают в темном, прохладном месте, обдуваемом ветерком. Лучшими считаются семена, самостоятельно выпавшие во время уборки из стручков.

Теперь вы знаете о том, как собрать семена в домашних условиях.

Помидоры – это излюбленный овощ многих россиян. Практически ни один огород, ни один дачный участок не обходится без этой культуры. Современные сорта помидоров насчитывают более сотни видов, которые отличаются вкусом, цветом, формой и размерами. Вырастить томаты у себя на огороде не так уж и сложно – эта культура не капризна. Однако, чтобы урожай порадовал вас свои качеством и количеством, необходимы хорошие семена. Безусловно, их можно купить в готовом виде. Но если вы соберете их самостоятельно, вы не только сэкономите, но и исключите вероятность покупки «кота в мешке».

Как выбрать помидоры для сбора семян

Выбор помидоров, из которых будут извлечены семена, очень важен. Потому что от этого зависит всхожесть будущего урожая, размер и качество плодов. Для выбора семенных помидоров еще заранее нужно выбрать пару-тройку наиболее сильных и крепких кустов. Помидоры для сбора семян нужно срывать только с нижней завязи. Это объясняется тем, что самые первые помидоры (на низших завязях) цвели в мае, когда пчелы не были такими активными и не опыляли цветки. Это значит, что мы срываем чистый сорт помидора, а не опылившийся гибрид. Кстати, многие дачники, ошибочно полагают, что, взяв семена у гибридного помидора, они получат такой же плод. На самом деле это не так. Взяв семена у гибрида, можно получить отдаленное напоминание одного из «родителей» скрещивания. К тому же, если взять томаты с верхних завязей, их семена в будущем будут давать мелкие плоды.

Заранее выбранные кусты нужно окружить заботой и вниманием – более тщательно их поливать, оберегать от вредителей и болезней. Если выбрать томаты для семян из общей массы, не зная, с какого куста данный помидор, можно «нарваться» на больной плод, даже не подозревая об этом.

Из сорванных томатов с нижних завязей следует выбрать самые красивые экземпляры. Нужно выбирать помидоры среднего размера, наиболее типичной формы для данного сорта. Некоторые дачники пытаются добыть семена из томата необычной для своего сорта формы, надеясь на то, что будущий урожай будет аналогичным. Это в корне неправильно. Необычная форма томата зависит от внешних условий – количество солнца, активность полива. И никак не передается через семена.

Еще несколько слов о семенных плодах. Существует мнение, согласно которому, для семян лучше брать перезрелые помидоры. Это не так. Семена из перезрелых плодов могут начать прорастать раньше времени, еще на этапе их сбора.

Итак, «правильные» во всех отношениях томаты собраны, теперь из них нужно извлечь семена.

1. Плоды после сбора нужно оставить на некоторое время в теплом месте, чтобы они «дозрели». Трех-четырех дней обычно бывает достаточно.
2. После этого плоды надрезают и выпускают всю мякоть с семенами в чистую посуду.
3. Вы наверняка замечали, что семена томата покрыты склизкой мякотью. В этой мякоти есть вещества (ингибиторы), которые защищают семя от прорастания внутри плода. Чтобы семена были всхожими, их необходимо очистить от этой мякоти. Сделать это вручную, не повредив семена, практически нереально. Но от оболочки можно избавиться при помощи процесса брожения.
4. Чтобы семена с томатным соком забродили, всю жижу нужно перелить в банку, накрыть ее марлей и поставить в теплое место. Доливать воду не рекомендуется, иначе семена могут задохнуться и погибнуть.
5. На этом этапе подготовки семян очень важно не пропустить момент, когда брожение будет завершено. Если семена вынуть раньше срока, они не очистится от своей оболочки, а если их передержать, они могут начать прорастать прямо в жиже – после этого они станут непригодными для хранения. Чтобы выбрать нужный момент, обратите внимание на саму кашицу. Если поверхность затянулась пленкой, из жижи пошли пузырьки, сама жидкость немного посветлела, а семена уже опустились на дно банки, значит время пришло – семена готовы.
6. Вся жижа осторожно сливается, чтобы не упустить семена, осевшие на дне. После этого семена тщательно промывают водой. Мутную жидкость меняют до тех пор, пока она не станет практически прозрачной. Можно также промыть семена в ситечке – так намного удобней.
7. После этого семена для посадки следует подвергнуть еще одному этапу фильтрации. Все семена следует поделить на полновесные и недозрелые. Для этого в стакане воды нужно растворить половину чайной ложки соли и опустить туда семена. Те, что осядут на дне – хорошие и качественные экземпляры, а те, что всплывут – пустышки, из которых ничего не вырастет.
8. Если вы хотите защитить свои будущие всходы от вредителей и болезней, семена можно подвергнуть еще одному этапу обработки. Это поможет обеззаразить семена от болезнетворных микроорганизмов. Это можно сделать при помощи слабого раствора марганцовки, медного купороса или простого хозяйственного мыла. Семена следует замочить на 20-30 минут в бледно-розовом, голубоватом или мыльном растворе. После этого их тщательно промывают.
9. Наконец, наши семена для посадки готовы. Теперь нужно просушить. Для этого их предварительно промакивают хлопчатобумажным полотенцем, а затем раскладывают на газете. Сушатся семена в жарком проветриваемом месте. Не забывайте их периодически перемешивать, чтобы они высохли досконально.

Этот простой алгоритм действия поможет вам собрать самые качественные семена, которые дадут хороший, отборный урожай.

Однако для того, чтобы семена благополучно взросли в почве в ближайшие годы, их нужно уметь сохранить. Для этого высушенные на газете семечки помещают в бумажный пакет и запечатывают. Хранить семена томатов нужно в прохладном и сухом месте – они боятся влаги и сразу портятся от нее. Лучше всего хранить бумажный конверт с семенами на дверце холодильника – там прохладно, сухо и темно.

Упаковывая конверты с семенами, не забывайте их подписывать. Обязательно отмечайте сорт собранных семян, а также время их сбора. Это особенно актуально, если вы выращиваете разные сорта помидоров. Правильно собранные семена могут взрасти даже через 8-10 лет после сбора. Однако лучше всего не сажать семена, которым более трех-четырех лет. Если нынешний год выдался урожайным на помидоры, заготавливайте семена впрок, на ближайшие несколько лет.

В чем преимущество самостоятельного сбора семян

Дело в том, что семена, собранные своими руками, тщательно фильтруются и отбираются. Если сделать все правильно, вы получите самые всхожие, живучие и отборные семена, которые гарантированно дадут хороший результат. В промышленных масштабах семена чаще всего просто собираются и фасуются. Покупая готовый пакетик семян томата, вы можете получить семена, процент всхожести которых очень мал. К тому же, плоды могут оказаться мелкими. Все ваши усилия по выращиванию сведутся на нет, обидно, не правда ли?

Чтобы этого не произошло, не поленитесь заняться сбором семян томата самостоятельно. И тогда вы сможете насладиться вкусными, сладкими и сочными помидорами, которые вырастили собственными руками!

Видео: как собрать семена томатов

Получить качественные семена помидор вполне возможно даже в домашних условиях. Выбор наиболее урожайных сортов, которые отлично прижились в определённом климате возможен именно в процессе самостоятельного отбора. Соблюдая не сложную технологию препарирования, обработки и хранения можно ежегодно получать достаточное количество семян.

Выбор плодов

Собрать посевной материал можно с практически любого сорта, но не с . Последние получаются путем скрещивания двух различных видов растений, селекционным путем удается отобрать наиболее удачное первое поколение. Однако, уже второе поколение не будет иметь тех же свойств.

На заметку!

Получить семена не удастся именно из гибридов типа F1, в продаже можно найти и сорта с подобными названиями, это не должно вводить в заблуждение.

Рекомендуют использовать для препарирования типичные для этого региона сорта или виды, которые уже несколько лет подряд показывают хорошую урожайность. Нехарактерный для климатического пояса вид может не дать плодов на следующий год.

Начинать отбор следует еще с выбора растений. Это должны быть:

• сильные и здоровые кусты;
• вовремя прищипанные и обработанные;
• с наилучшими показателями урожайности.

Томаты следует брать среднего размера и правильной формы. Необходимо руководствоваться описанием сорта. Лучше брать семена от плода, который имеет типичный цвет и размер, правильную структуру и соответствующий срок вызревания. Таким образом, можно получить «чистый сорт». Выбирать следует из помидор, созревших на нижних кистях. Верхние чаще переопыляются пчелами, принимая некоторые свойства гибридов.

Очень важно вовремя собрать помидоры на семена. Они должны быть не полностью созревшими, бурыми, но не зелеными. Переспевания допускать не следует. Если плод стал излишне мягким еще на ветке, его семена могут прорасти во время хранения или и вовсе погибнуть. Дозревать плоды должны в тепле и умеренной освещенности.

Технологии обработки

Получить готовый посевной материал не сложно. Для сбора семян потребуются:

• отобранные томаты;
• стеклянная емкость с крышкой;
• марля;
• немного воды;
• немного соли;
• хлопчатобумажный платок.

Без сбраживания

Помидор нужно разрезать пополам, вынуть мягкую сочную часть, поместить в стеклянную емкость семечки с соком. Все залить водой, прикрыть крышкой и встряхнуть. Промыть под проточной водой комнатной температуры. Затем разложить на хлопчатобумажном полотенце, оставить до полного высыхания, убрать на хранение.

На заметку!

Нельзя раскладывать подготовленный материал для посадки на солнце или около отопительных приборов для лучшего просыхания, это может буквально «убить» семечки или же стимулировать их прорастание.

Со сбраживанием

Провести сбраживание семян просто: после отделения всей жидкости из томата необходимо поместить ее в стеклянную тару и прикрыть марлей, не добавляя воду и не промывая. В течение суток сок будет сначала мутнеть, затем светлеть, покрываться легкой пеной. Сбраживание заканчивается опусканием очищенных семян на дно емкости. Полученную массу несколько раз промыть до получения абсолютно чистой воды, семена просушить описанным ранее способом.

Если посевного материала много и есть сомнения в его качестве, можно дополнительно отделить дозревшие экземпляры от пустых и зеленых. В стакане воды развести чайную ложку обычной соли, размещать. Аккуратно добавить все семена. Опустившиеся на дно, убирать на хранение и в дальнейшем использовать для посадки, остальные утилизировать.

Быстрый способ

Этот вариант приемлем в том случае, когда времени на полноценную подготовку уже не осталось. Необходимо выделить из плодов сок с семенами, полученную массу растереть аккуратно по бумажному полотенцу или плотной ткани. Оставить на просушку на одну неделю. После аккуратно отделить только семена и сложить их на хранение. Всхожесть может оказаться немного хуже, поскольку такой метод не позволяет провести полноценную обработку, однако результаты во многом будут зависеть все же от выбора плодов.

Дополнительная обработка

Перед посадкой полученный самостоятельно материал необходимо обработать, особенно если семена были получены не в предыдущем сезоне, а намного раньше. В первую очередь, необходимо еще раз провести калибровку в соленом растворе, чтобы повторно отделить излишне высохшие и нежизнеспособные. После этого провести закалку: в смоченную марлю закладывают посевной материал, все на блюдце отправляют в холодильник на одни сутки. Таким образом, формируется устойчивость к возможным заморозкам.

На заметку!

Закаливать можно как сразу после высушивания, так и перед посадкой.

Исключить заражения всего урожая распространёнными вирусными и грибковыми инфекциями можно, заранее производя обработку. Отличный эффект дают аптечные средства, такие как Иммуницитофит и Циркон. Доступная альтернатива – концентрированный сок алоэ, в который семена помещают также на одни сутки. Правильная последовательность действий перед посадкой такова:

• закалка
• пробуждение;
• насыщение кислородом;
• обеззараживание.

Насыщение кислородом позволит улучшить качество старого посевного материала. Семена поместить в пакет из марли и в теплую воду, к емкости подключить воздушный фильтр от аквариума, выставленный на минимальную мощность. Оставить в рабочем состоянии на одни сутки. Процесс также именуется барботированием. Произвести пробуждение семени не сложно: опустить весь имеющийся материал в прохладную талую воду, оставить при комнатной температуре на 18 часов. После всех манипуляций просушивание не требуется.

Правила хранения

Для хранения следует выбрать сухое, затемненное, слегка прохладное и хорошо проветриваемое место. Это может быть кладовая в доме или квартире, коробка под кроватью, сухое прохладное зимнее хранилище. При отсутствии возможности, таким образом, разместить семена можно просто поместить их в картонные короба в обычных шкафах. Нельзя размещать тару на кухне или в плохо проветриваемом погребе.

Один из наиболее простых и правильных методов хранения – размещение в отдельных конвертах из плотной бумаги, например, пергамента или же обычной кондитерской, но в несколько слоев. Просушенные семена необходимо свободно разместить на плоскости, затем свернуть конверт и убрать на хранение в сухое место.

Один из надежных способов – сохранение в специальном силикогеле. Гранулы можно оставить в пакетах и просто разложить в каждом из контейнеров. Таким образом, семена можно размещать даже в стеклянных банках, но с герметичной крышкой.

Типичные ошибки

Одна из главных ошибок – выбор нетипичного куста. Если сорт вдруг дал высокий всход, с урожайностью в несколько раз больше заявленной, скорее всего, это стечение обстоятельств и климатических факторов, в последующем такой результат маловероятен.

В процессе обработки, заготовки не используют алюминиевую или железную посуду, лучше выбрать глину, эмаль или обычное стекло. Готовые семена не хранят больше четырех лет, даже если они были тщательно обработаны.

Несмотря на то, что в садовых магазинах сейчас можно найти без малого любые семена, желающих заниматься самостоятельным сбором семенного материала по-прежнему остается достаточно много. Так уж сложилось, и в этом есть большой практический смысл, что настоящие фанаты томатов заготавливают только свой посадочный материал. Тем более, если вам очень понравился определенный сорт — аппетитный внешний вид и отличные вкусовые качества, размножить его не так уж и трудно. В ваших руках будет просто правильно собрать и заготовить семена из своих помидоров, о чем и будет рассказано в нашей статье.

Какие помидоры пригодны для заготовки семян

Какие же основные правила выбора помидоров для последующего получения из них семян?

Во-первых , собирать семена томатов можно только с сортов, а не с гибридов. Поэтому, если вы купили на рынке замечательные помидоры, и они оказались просто чудесными на вкус, не факт, что вы получите точно такие же у себя на дачном участке, потому что, вполне возможно, что это был гибрид. Гибриды на пачках всегда помечаются маркером — F1 . Соответственно, если вы купили и посеяли гибридные томаты, то собирать с них семена не имеет особого смысла, так как их получают скрещиванием нескольких сортов. Короче говоря, это значит, что в итоге у вас получится что-то «размазанное», потому что второе поколение уже сильно расщепляется в наследственных признаках, и плоды получаются совершенно отличными от родителей. Вот почему по логике вещей заготавливать семена можно только с сортовых помидоров.

Во-вторых , для получения качественных семян важно, чтобы у вас хотя бы на грядке (а лучше в огороде, но по понятным причинам это фактически нереально) росли помидоры только одного сорта (была так называемая пространственная изоляция). Если вы будете выращивать на своей грядке одновременно несколько сортов, то обязательно произойдет перекрестное опыление, а это означает, что у вас получится собственный гибрид.

В-третьих , на семена обязательно следует брать только самые здоровые плоды томатов , растущие на крепких и сильных кустах , имеющие ярко выраженные сортовые признаки, описанные на упаковке (размер, форма, окраска) . Не нужно выбирать самый большой плод нетипичной формы и цвета, поскольку, скорее всего, это какое-то исключение из правил. А возможно, случайно образовавшийся гибрид. Идеально, если вы сорвете помидор, который находится на нижних кистях, лучше всего со второй или третьей кисти (в открытом грунте- лучше со 2, в теплице — с 3), потому что завязывание и опыление на них происходит раньше всего, а следовательно, вероятность гибридности сводится к минимуму.

Кстати! По мнению некоторых огородников-любителей, для сбора семян лучше выбирать женские плоды томатов. О том, как это сделать — отличить мужские от женских, рассказано и показано в ролике ниже.

Видео: лучший посадочный материал — женские плоды помидоров

В-четвертых , помидор , из которого будут заготавливаться семечки, должен быть спелым , но не переспелым . В перезревшем, пускай и идеальном экземпляре, семена могут уже начать прорастать и потерять всхожесть, что нам совсем не нужно.

Совет! Если по каким-то причинам (неблагоприятная погода — существует вероятность ранних заморозков), вы не можете оставить помидор дозревать на ветке, то лучше сорвите его, и пускай он дойдет до кондиции уже в домашних условиях.

Видео: как правильно заготавливать семена помидоров

Как собирать семена томатов: способы

После того как вы выбрали идеальный помидор, пора заняться получением из него своих семян.

Пошаговая инструкция сбора и заготовки семян помидоров в домашних условиях (классический способ ):

Кстати! Существует способ заготовки семян томатов методом сбраживания . Его преимущество в том, что всхожесть таких семян на второй и последующие годы (до 5-6 лет) выше, а вот в первый год — одинаковая. Это объясняется тем, что во время процесса сбраживания разрушается прозрачная оболочка, в которой заключены семечки. Еще один в плюс в том, что происходит своеобразный естественный процесс обеззараживания, потому что пленка (плесень) — это самый лучший природный антибиотик. Поэтому и считается, что этот способ, так сказать, более физиологичен для томатов.

Принципиальное отличие метода со сбраживанием в том, что на 4-м этапе, после того, как вы достанете мякоть с семечками, заливать водой их не нужно. Тару следует накрыть пищевой пленкой, в которой должна быть парочка отверстий (либо негерметичной крышкой), и оставить на 1-2 дня при температуре +22-25 градусов. Определить, что процесс ферментации закончен, можно по появлению пузырьков и плёночки на поверхности. Теперь семенной материал нужно отделить от мякоти, то есть тщательно промыть под проточной водой, вывалив в ситечко. Далее технология заготовки полностью совпадает.

Видео: как собрать и заготовить семена томатов двумя способами

Как правильно сохранить семена помидоров

По большому счету хранить семена помидоров оптимально в бумажных пакетах или конвертах. Ни в коем случае не в целлофановых, потому что в них они могут испортиться, особенно, если вы их не досушите. Кстати, в пакет вы можете убрать посадочный материал прямо на салфетках. Опять же не забудьте подписать сорт и дату сбора. Что касается конкретного места хранения, то лучше всего, если это будет сухое помещение, где стабильная температура, например, отлично подойдет прохладная кладовка.

Как водится, безусловной целью каждого любителя-дачника является самостоятельный сбор идеальных семян томатов. Такая работа несомненно повысит свою эффективность, если вы сумеете верно подобрать помидоры, а затем соответствующим образом получить из них семена. Также очень важно не промахнуться с нормальным хранением семенного материала.

Видео: сбор и хранение семян томатов в домашних условиях

Вконтакте