Содержание статьи:

Многие цветоводы любят разводить кактусы, их любовь объясняется, по всей вероятности, слиянием красоты неприступных колючек и нежнейших бутонов, которые радуют глаз яркими расцветками. Растение, которое называют апорокактусом, довольно часто встречается в частных коллекциях, и выгодно отличается от всех своих представителей ампельными побегами, которые так напоминают длинные хвосты особей крысиного семейства. И над ними, как шапочка, раскрываются бутоны очаровательных цветов.

Апорокактус (Aporocactus) входит в род, причисленный к многочисленному семейству Кактусовых (Cactaceae). Туда же причислено еще до пяти разновидностей. Своим родным ареалом произрастания растение может считать американские территории, на которых безраздельно господствует тропический климат, но более всего этот кактус распространен в южных и центральных областях Мексики.

Для своего роста часто выбирает скалистые поверхности, которые расположены на абсолютной высоте в 1800–2400 метров и удерживается там, крепко вцепившись за любые выступы на камнях, а также ветви близрастущих кустарников или деревьев. То есть растение представляет собой эпифит (использующий для площадки произрастания других, более мощных, представителей флоры планеты) или является литофитом - обожающим скалы и гористости. Нередко из побегов апорокактуса образуются целые заросли, отличающиеся могучими и внушительными размерами.

Название происходит от древнегреческих слов: «a», что означает приставку отсутствия и «poroc» переводится как «пора». Старое наименование, которое более привычно для обывателей - это Дизокактус (Disocactus). А в народе из-за опушенных побегов апорокактус обозвали нелицеприятно «крысиным хвостом» или «змеиным хвостом».

Стебли растения обладают ползучими очертаниями и могут дорасти до показателей 5 метров в длину, в поперечнике измеряющиеся 2 см. Побегов в кустике обычно большое множество и их покрывают воздушные корни, которые способствуют получению из воздушной среды влаги и питательных веществ апорокактусом. Окрас стеблей ярко-зеленый или насыщенно-изумрудный, но к вершине их оттенок меняется на сероватый, затем появляется приглушенная серебристость и может проступить красноватый тон. У молодых растений побеги сперва растут вертикально вверх, но с течением времени, под своим весом склоняются к почве, напоминая зеленые плети. Если форма побегов уплощенная, то они могут обладать ветвлением.

У стеблей ребристая поверхность и таких граней у него может насчитываться от 8 до 12 единиц. Они по высоте низкие, с совсем маленькой бугристостью. Ареолы (сильно видоизмененные почки, расположенные на боковых поверхностях и присущие представителям Кактусовых) - размещаются очень густо на побегах. Они настолько плотные, что колючая поверхность, словно «одежкой» покрывает побег. Число радиальных колючек 6–22 штуки и они походят на щетинки, окрас их начинается от светло-коричневых и заканчивается красно-коричневыми тонами. Они тонкие и не колючие, по длине измеряются 0,5–1 см. Колючки, вырастающие по центру (обычно их пара или две) отличаются коричнево-желтым колером и они так же тонкие и прямые.

С приходом ранней весны у апорокактуса начинается период пышного цветения. Окрас цветков яркий, притягивающий взгляд, могут присутствовать малиновые, красные или розовые колера. Бутоны зигоморфные - то есть ассиметричные и по цветку можно провести только одну плоскость для выявления симметрии. Длина доходит до 6–10 см при диаметре венчика 4–6 см. Форма цветка удлиненно-колокольчатая либо трубчатая и словно несколько венчиков вложены друг в друга, образуя ряды из лепестков. Из центра венчика выглядывают светлые ножки тычинок, а лепестки цветка отгибаются назад к стеблю в виде язычков. Когда бутон перецветет, то уступает место новому цветку.

После цветения вызревают плодики в форме шаровидной ягодки, которую также укрывают щетинки. В поперечнике ягодка может доходить до 2–х см и ее окрас по большей части красноватый.

С выращиванием этого яркого представителя флоры сможет справиться и не имеющий опыта цветовод, так как апорокактцс не требует каких-то особых условий. Может произрастать как ампельная культура, свисая побегами из горшка.

• Освещение и выбор места. Больше всего дизокактусу по нраву хороший яркий свет, но вот прямые солнечные лучи он переносит с трудом, горшок с растением необходимо ставить на подоконники окон, смотрящих на западную или восточную сторону света. На южной локации потребуется притенять кустик, используя легкие полупрозрачные занавески. Во время осенне-зимнего периода в досветке цветок не нуждается, но как только станут закладываться цветочные бутончики, то надо переставить вазон поближе к свету.
• Температура содержания. Апорокактус прекрасно уживается при комнатных условиях. В летние месяцы хорошо бы, чтобы показатели тепла колебались в пределах 19–25 градусов, а вот с приходом осени, температуру необходимо снизить до 12–15 градусов. С мая месяца по сентябрь можно выносить горшок с кактусом на свежий воздух или выращивать его в зимнем саду.
• Влажность воздуха. «Крысиный хвостик» очень любит высокие показатели влажности окружающей среды, поэтому рекомендуется проводить регулярные опрыскивания, особенно в летний период. Для этого используют мягкую теплую воду и мелкодисперсный пульверизатор. Но процедуры эти проводятся до появления первых бутонов. В последующее время необходимо ставить рядом увлажнители воздуха или сосуды с водой, также можно устанавливать горшок в глубокий поддон, на дно которого укладывается слой керамзита и наливается воды столько, чтобы она только покрыла дренажный материал. Уровень жидкости не должен касаться донышка вазона. Для этого можно использовать перевернутое блюдце, которое укладывают на керамзит и на него ставят горшок.
• Полив апрокактуса проводится в весенне-летний период обильно и регулярно. Земля в горшке должна быть всегда влажной, но заливать ее не стоит. С приходом зимы, особенно, если растение содержится при пониженных показателях тепла, то увлажнения сокращаются. И полив выполняется только тогда, когда верхний слой грунта в горшке немного просохнет.
• Удобрения. С начала весны до конца лета потребуется вносить подкормки с регулярностью раз в 14 дней. Можно использовать удобрения для кактусов или же растворы для комнатных цветущих растений, но здесь доза берется вдвое меньше рекомендованной производителем.
• Пересадка и подбор почвы. Пока растение молодо, то необходимо проводить ежегодную смену горшка и почвы в нем, а уже позже, когда куст достаточно разрастется и обходиться с ним станет сложно, то такую операцию выполняют раз на 2–3 года. Во время пересадки с побегами необходимо быть крайне аккуратными, чтобы не повредить их. Лучше, когда есть помощник, который будет поддерживать побеги-плети, не давая им обломаться. В горшке необходимо провертеть отверстия для стока влаги, а также на донышко укладывается 1–2 см (1/3 от всего объема) дренажного слоя. Емкость потребуется брать широкую, но не большой глубины, так как корневая система не имеет большого объема.

Субстрат необходим легкий, с достаточно высокой воздухо- и водопроницаемостью, со слабокислой реакцией. Для посадки используются готовые землесмеси для кактусовых либо же можно составить грунт самостоятельно из следующих компонентов:

• листовая почва, дернина, речной песок (части равные);
• кротовая земля (просеянная дерновая) торфяной грунт, крупнозерновой песок, мелкая кирпичная крошка (1–3 мм), мелкий гравий или гранитная крошка с диаметром (2–3 мм) (в соответствии с пропорциями 1:1:1:0,5:1).

Можно добавлять в грунтовый состав кусочки березового угля.

Пополнить домашнюю коллекцию новым кустиком апорокактуса возможно с помощью черенкования или высадки семян.

Для черенкования потребуется срезать с верхушки побегов кусочки длиной до 7-8 см. Также можно применять сломанные дочерние веточки. После этого черенки просушиваются в течении 2–6 дней. В широкий горшок потребуется насыпать подготовленный субстрат (торфяно-песочная смесь из равных частей), а сверху немного присыпать почву (слой в 5 мм) мелким гравием. В этот грунт вставляют бамбуковые палочки, а затем к каждой из них привязывается шерстяной нитью, вертикально, срезом вниз череночек, на глубину 1–2 см (а можно и не заглублять). Иногда устанавливают веточки просто рядом с краем емкости, но чтобы они не наклонялись. В одну емкость помещают не более 5–ти штук черенков.

Горшок ставится под стеклянную банку или укутывается полиэтиленом. Поливать не рекомендуется, только изредка проводится опрыскивание почвы с помощью мелкодисперсного пульверизатора, но важно, чтобы жидкость не попадала на стебельки апорокактуса, потребуются ежедневные проветривания. Температуру при проращивании поддерживают в пределах 20–22 градуса. Через 14 дней у черенков образуются корешки. Подпорки следует убрать, если растеньице уже самостоятельно стоит и не заваливается на бок. Многие цветоводы не привязывают вертикально черенки, а просто кладут горизонтально их на субстрат, тогда корни появятся из середины веточки, а это не очень красиво.

Как только черенки укореняются, то их пересаживают по отдельным емкостям с подходящим взрослым дизокактусам субстратом.

Семенной способ размножения используется редко. При этом проводят посев семян в торфяно-песчаный грунт, контейнер укрывают кусочком стекла или полиэтиленовой пленкой и содержат в светлом и теплом помещении. Семена высаживать следует бороздками вниз. Проращивание занимает от 3–х до 4–х месяцев.

Трудности при культивировании апорокактуса

Чаще всего, все проблемы, которые возникают с выращиванием апорокактуса, тесно связаны с несоответствием условий выращивания:

• если появлялась корневая гниль, значит, произошел залив почвы - потребуется отрегулировать поливы;
• происходит сброс цветов, то потребуется дополнительно увлажнять субстрат или провести подкормку дизокактуса;
• когда начал гнить стебель, то вылечить практически невозможно и придется уничтожить растение, чтобы не заболели другие зеленые жители комнаты;
• при сухом воздухе в помещении, растение может пострадать от паутинного клеща, щитовки или нематоды.

Вредителей хорошо видно по их выделениям и состоянии растения: могут начать желтеть и деформироваться побеги-плети, появится налет в виде тонкой паутинки или липкой сахаристой субстанции. В этом случае необходимо обработать растение инсектицидами.

Апорокактус давно принято выращивать как ампельную культуру и даже использовать вместо горшков куски коры пробкового дуба или коряги, некоторые цветоводы, зная любовь растения к скальным породам, вместо привычных емкостей применяют пористые камни. Можно прививать «змеиный хвост» на Перескию, выросшие растения тогда порадуют более пышными побегами и обильным цветением.

Виды апорокактуса

Описаны три сорта, относящиеся к дизокактусам, которые обладают скругленными формами побегов:

Апорокактус плетевидный (Aporocactus flagelliformis). Именно эту разновидность называют в народе «крысиным хвостом». Родиной этого кактуса являются тропические влажные леса, и он является эпифитом. Стебель у него длинный, ветвистый со светло-зеленоватым или насыщенно-зеленым окрасом. По длине его показатели могут достигать метровых величин, но в природе легко вырастают и 2–х метров, при показателях в поперечнике до 1,5 см. Число ребер на побеге 8–13 единиц, они слабо выраженные. Их покрывают короткие 5-миллиметровые радиальные колючки, числом от 8 до 12 штук, их окрас желто-коричневый. Те, колючки, которые растут по центру, полностью похожи на радиальные (цвет и размер), их появляется 3–4 штуки.

Процесс цветения растянут с начала до середины весны. Окрас бутонов ярко-розовый, диаметр доходит до 9–10 см, крепятся тонкими цветоножками к побегам, эффектно выглядят в большом количестве. Когда усыхают цветки, то появляются красные ягодки-плодики.

На основе этой разновидности выведено множество новых сортов, например, частый гость коллекций цветоводов - это вид Апрокактуса Маллисона (Aporocactus mallisonii), который появился благодаря скрещиванию Апорокактуса плетевидного и Гелиоцереуса прекрасного (Heliocereus spesiosus), этот сорт встречается под синонимом Aporoheliocereus. Здесь у стеблей различают 5 ребер, они более глубокие, чем у Апорокактуса плетевидного и усеяны жесткими колючками малых размеров. В цветочных магазинах можно встретить Апорофиллум (Aporophylum), который представляет собой гибрид, полученный путем соединения Апорокактуса плетевидного и Эпифиллюма (Epiphyllim).

Апорокактус Концатти (Aporocactus Conzattii). Отличается стеблями с плетевидными либо ползучими очертаниями, окрашенными в зеленый цвет. Полностью их укрывают маленькие светло-коричневатые колючки. Соцветия собираются из цветков краснокирпичного или красного колера (чем отличается от других дизокактусов), крупных размеров (диаметр может доходить до 9 см). В условиях естественной природы эта разновидность предпочитает селиться на деревьях, растущих на морском побережье.

Апорокактус Мартиуса (Aporocactus martianus). Ранее этот сорт считался разновидностью Апрокактуса Концатти или как их еще называют Дизокактуса. Родной ареал произрастания приходится на горные местности Мексики. Стеблем обладает достаточно длинным и тонкими, с разветвлениями, ребра малоразличимые (их 10 единиц), покрытые тоненькими серого оттенка колючками (длиной до 1 см) и бугорками (они придают побегам вид узорчатого покрытия). Фон побегов - травянисто-зеленый. Длина стеблевых плетей может доходить до 60–80 см при диаметре почти 2,5 см. Цветки появляются крупных размеров, темно-розового колера, равные в поперечнике 9–10 см. Бутоны этих разновидностей в закрытом состоянии сходны со свечами. Лепестки цветов вытянуто-ланцетных очертаний, посредине венчика пучок желтых тычинок.

Существуют апрокактусы с плетями-побегами плоских форм:

1. Апорокактус Аккермана (Aporocactus ackermannii) или как его еще называют Дизокактус Аккермана. Побеги вырастают на удивление очень крепкими, по очертаниям напоминающие ремни. Кромка у них фестончато-зубчатая, вдоль нее идут ореолы, украшенные колючками. Разновидность является основой для выведения множества гибридов, у которых членики побегов в длину могут достигать 10 см, так как сами стебли обладают нужной жесткостью. Цветки по длине измеряются также 10 см, форма у них трубчатая, пушистая, венчик отлично раскрыт, окрас лепестков красный или розовый.
2. Апорокактус биформис (Aporocactus biformis). Побеги у этой разновидности листообразные, сплющенные с эффектной зубчатой кромкой. Обладают разветвлением и из них вырастают красивые кусты. В отличии от других представителей у этого сорта размер цветков не крупный, всего 5 см в поперечнике. Окрас лепестков розоватый или красный.

Об уходе за апорокактусом. Его поливе и подготовке к цветению смотрите в этом видео:

Культура любит высоту, и в природе «взбирается» на скалистые склоны до 2,5 км над уровнем моря. Своими корнями эти эпифиты прорастают в выступы камней, ветви более мощных кустов и деревьев, создавая подчас густые заросли. Дикое растение сильно ветвится у основания и имеет длинные тонкие стебли, с едва различимыми ребрами. Поверхность густо покрыта золотистой щетиной.

Виды с фото

Каждый вид имеет особенности. Они состоят в разной форме побегов, плодов, размерах и форме.

«Плетевидный» (A. Flagelliformis)

Плетевидный кактус имеет разветвленный ярко-зеленый, блестящий стебель до 1 метра, в поперечном сечении – 2 сантиметра. Молодой побег направлен вверх, и только со временем опускается. Ореолы расположены на близком расстоянии и осыпаны тонкими золотистыми колючками, напоминающими щетину.

Цветки имеют красно-розовую окраску, воронкообразные, достаточно большие – около 8 см в длину и 6 см в диаметре, плоды – красные ягоды, усеянные колючками.

На фото представлен кактус «Апорокактус Плетевидный», при правильном уходе:

«Концатти» (A. Conzattii)

Стебли у «Концатти» ползучие, до 2 см толщиной. Побеги – ярко-зеленые, с воздушными корнями. Рельеф формируют 8–12 низких ребер и бугорки. Ореолы находятся близко друг к другу, колючки распространены по всей поверхности.

Цветки у «Концатти» красные с кирпичным оттенком, до 9 сантиметров высотой. Центральные колючки имеют коричнево-желтую окраску, радиальные - светло- и красно-коричневые.​

На фото представлен кактус «Апорокактус Концатти», при правильном уходе:

«Аккермана» (D. Ackermannii)

Имеет ремневидные побеги с фестончатыми краями. Цветки пушистые, крупные - до 10 см на высокой трубке. Венчик хорошо раскрывается. «Дизокактус Аккермана» стал исходным для многих сортов.

На фото представлен кактус «Апорокактус Аккермана», при правильном уходе:

«Амазонский» (D. Amazonicus)

Его стебли легко спутать с листьями не только из-за плоской формы, но и из-за отсутствия колючек. Они вырастают почти до метра. Цветы - трубчатого типа, бывают синими, фиолетовыми, красными.

На фото представлен кактус «Апорокактус Амазонский», при правильном уходе:

«Биформис» (Phyllocactus Biformis)

У «Биформиса» уплощенные побеги, похожие на листья, с зубчатой кромкой, разветвляются. Цветки красные, розовые, трубчатые и относительно небольших размеров. Это один из исходных видов «Дизокактусов».

На фото представлен кактус «Апорокактус Биформис», при правильном уходе:

«Макдугалла» (D. Macdougallii)

Кактус имеет светло-зеленые стебли, напоминающие листья, которые достигают 30 см в длину и 5 см в ширину. На ореолах есть желтое опушение. Цветы – фиолетово-розовые, до 8 см в длину.

На фото представлен кактус «Апорокактус Макдугалла», при правильном уходе:

«Мартина» (D. Martianus)

Имеет ярко-зеленые стебли до 25 миллиметров в диаметре, с 4–5 низкими ребрами. Старые части побега практически круглые. Ореолы – с желтоватым опушением. Цветки крупные, красные с белыми тычинками. Нераскрывшиеся бутоны напоминают прямостоящие свечи.

На фото представлен кактус «Апорокактус Мартина», при правильном уходе:

«Прекрасный» (D. Speciosus)

Эпитет «прекрасный» оправдывает себя из-за крупных цветов до 13 см и высотой от 8 см, алого цвета с синеватым отливом. Побеги красноватые, до 1 метра, толщиной 1,5–2,5 см. На ребрах стебля хорошо выражены зубцы. В ореоле 5–8 желтовато-коричневых колючек длиной от 10 мм.

На фото представлен кактус «Апорокактус Прекрасный», при правильном уходе:

«Эихламии» (D.Eichlamii)

Молодые побеги имеют волнистые края, достигают полуметра, частично уплощенные. Цветы появляются поодиночке или группами до 5 штук в каждой. Они узкие, воронковидной формы 6–8 см в длину, карминового оттенка, с выделяющимися тычинками. На их месте потом образуются красные круглые плоды величиной около 1,4 см.

На фото представлен кактус «Апорокактус Эихламии», при правильном уходе:

«Макрантус» (D. Macranthus)

Цветы у «Макрантуса» ярко-лимонно-желтые или красноватые - если культура выращивается под открытым небом. Их высота - 4–6 см, расположены вблизи верхушки светло-зеленых, уплощенных суженных на концах стеблей. Имеют выразительный запах. Плоды - красные, до 10 мм.

На фото представлен кактус «Апорокактус Макрантус», при правильном уходе:

Квезальтекус» (D. Quezaltecus)

Для этого вида характерно сильное разветвление стеблей линейно-ланцетной формы, толщина которых полсантиметра. Имеют три ряда ореол, на которых располагаются до 15 белесых щетинок.

Боковые побеги появляются из верхней половины главных веток в несколько рядов. Первоначально они красноватые, позже приобретают зеленоватую окраску.

Цветы появляются на верхушках или в верхней части побегов. Они выраженно трубчатые, высотой 9 см, светло-фиолетовые. Тычинки возвышаются над лепестками. Плоды – шарообразные, красные или желтые, до двух сантиметров величиной.

На фото представлен кактус «Апорокактус Квезальтекус», при правильном уходе:

«Филансодиус» (D. Phyllanthoides)

Еще этот вид называют «немецкая императрица». Он стал одним из пионеров среди «Дизокактусов» с плоскими стеблями. По легенде, впервые «Дизокактус» расцвел в саду замка Мальмезон, который принадлежал императрице Жозефине Богарне.

«Филансодиус» густо ветвится. Основной побег - круглый у основания и плоский на верхушке, с возрастом древесневеет. Протяженность этого участка – около 40 см и 6 мм в сечении. Вторичные стебли плоские, ланцетовидные, острые, зубчатые по краям. В вырастают до 30 см, ширина – до 5 см. Поверхность - зеленого цвета, иногда красноватые, почти всегда гладкая.

Весной распускаются розовые цветки – колокольчатые, воронкообразные, без запаха. Длина одного – от 8 см, величиной около 9 см. После цветения появляются эллипсовидные плоды, размером 4 см, с низкими ребрами. Сначала они зеленые, потом краснеют.

На фото представлен кактус «Апорокактус Филансодиус», при правильном уходе:

Уход в домашних условиях

Большинство видов неприхотливы к условиям содержания. Но чтобы добиться от них красивого цветения необходимо создать соответствующие условия.

Цветение

Первые бутоны появляются в конце зимы. Этот период длится несколько недель, а у некоторых видов – например, «Апорокактуса Плетевидного», – всю весну. Чтобы цветение было щедрым, в период закладки бутонов заботятся о ярком освещении.

С момента появления бутонов и до созревания плодов горшок не переставляют и не доводят почву до пересыхания. Особенно много цветов на экземплярах, привитых на перескии.

Действия после покупки

После покупки следует заменить грунт.

Магазинные транспортировочные емкости не годятся для выращивания.

Первые десять дней дают хорошенько просохнуть земле, поскольку в магазине полив бывает обильным.

Немного подвяленная культура легче переносит пересадку.

После извлечения из контейнера корни очищают от торфа, внимательно осматривают.

Внимание! Если есть мертвые, подгнившие, сухие участки на корнях или корневой шейке, их обрезают, присыпают активированным углем.

Иногда посадочному материалу до «поселения» в новый горшок советуют устраивать горячие ванночки (температура около 50–55 оС) с добавлением фунгицида и инсектицида, чтобы избавиться от вредителей и стимулировать рост. Затем растение просушивают в вертикальном положении с расправленными корнями.

В любом случае кактус следует полностью – от корней до верхушки - обработать фунгицидом или инсектицидом, соблюдая инструкцию к препаратам. Сразу не ставят в коллекцию, необходим месячный «карантин», и если растение заражено, здоровые культуры не пострадают. Для этого подойдет светлое изолированное место.

Освещение

«Апорокактусы» любят яркий свет, затеняя от прямых солнечных лучей, от которых замедляется рост и ухудшается цветение. Лучшие места в квартире – западные и восточные окна, а вот северная сторона совершенно не годится.

Температура

Жара и зной противопоказаны.

Оптимальный тепловой режим – 20–25 градусов летом.

«Апорокактусы» любят свежий воздух.

Но летом их не оставляют на солнце, выбирая затененные участки.

В зимние месяцы температура воздуха поддерживается на уровне около 10 С.

Необходимо сохранять данную температуру, для комфортного нахождения кактуса в состоянии покоя.

Влажность и полив

В период вегетации стебли опрыскивают теплой кипяченой водой из распылителя. Это насытит растение необходимой ему влагой и предупредит появление клеща. Туманные опрыскивания с утра, без образования капель, начинают в феврале, побуждая таким образом к цветению.

Не поливают проточной водой , только отстоянной, после оседания извести. В летние месяцы полив обильный, ком все время остается влажным, но вода в поддоне быть не должно. Зимой частоту полива сокращают, особенно если «Дизокактус» хранят при низких температурах, следят, чтобы почва просыхала.

Удобрение

Удобряют почву с марта 2 раза в месяц , используют готовые средства для кактусов. Только куст отцветет - подкормку прекращают.

Пересадка

Культуры первых лет жизни пересаживают ежегодно , более старшего возраста – раз в три года, весной. Посуду для высаживания используют широкую и мелкую. Некоторые виды высаживают в кору пробкового дуба, коряги или пористые камни.

Почву используют слабокислую, которую можно приготовить в домашних условиях по такому рецепту:

• торфяная, дерновая земля, песок – по одной порции;
• мелко толченый кирпич для дренажа – половину порции;
• мелкая гравийная или гранитная крошка – одну порцию.

Важно! В состав добавляют немного березового угля, предварительно измельченного.

Также в магазинах продается готовая посадочная смесь. И в первом, и во втором случае землю нужно стерилизовать.

Размножение

Для размножения используют черенки, реже - семена.

Черенки (приблизительно 7 сантиметров) срезают с верхушек или берут боковые веточки, просушивают 2 дня.

В широкий неглубокий горшок насыпают торфяно-песчаную смесь, посыпают гравийной крошкой слоем 5 мм.

Черенок закрепляют вертикально, используя для этого опору и подвязку из шерстяной нитки.

Увлажняют землю при помощи пульверизатора, не допуская попадания на стебли.

Первые корни появляются приблизительно через 14 дней. Когда росток уверенно держит вертикаль, подпорку убирают.

Для проращивания из семян берут созревшие плоды. Если посадка проводится в ноябре - декабре, нужна лампа дневного света, в противном случае делают это в марте - апреле. Посев накрывают колпаком или стеклом, оставляя доступ воздуха.

Состав грунта:

• листовая земля (липовая), кварцевый песок – по одной части;
• торф, кирпичная крошка (дренаж), порошковый древесный уголь – по трети части. Землю нужно стерилизовать.

Важно! Перед высадкой семена замачивают в марганцовке 12–20 ч.

В землю их кладут бороздками вниз. После погружения посадочного материала почву хорошенько увлажняют, оставляют в теплом (+35 оС днем, +20 оС ночью), светлом месте. Первые три месяца следят, чтобы ком оставался влажным.

Болезни, вредители

Опасность для культуры представляют:

• нематоды;
• щитовки;
• паутинный клещ.

«Апорокактусы», или «Дизокактусы» считаются перспективными для озеленения интерьеров. При малых затратах даже новичок сможет получить в своем доме райский уголок, который будет радовать экзотическим цветением.

Семейство кактусовых. Родина - Центральная и Южная Мексика. В природе распространено 5 видов эпифитных кактусов, распространенных на открытой скалистой местности или на стволах деревьев в подлеске. Эти кактусы отличаются ползучим стеблем, их выращивают как ампельные растения.

Апорокактус плетевидный Aporocactus flagelliformis - имеет народное название "кактус крысиный хвост". Это эпифитный кактус родом из тропических лесов. Светло-зеленые стебли, со слабо выраженными ребрами в количестве 8-13 штук, легко свисают вниз из горшка, в природе длина стеблей достигает 1,5-2 м в длину, при диаметре в 1,5 см. Радиальные колючки от 8- до 12 - короткие, до 5 мм, как щетинки, желто-коричневого цвета. Центральных колючек 3-4, по длине и цвету практически неотличимы от радиальных. Цветки ярко розовые, очень крупные до 9-10 см в диаметре, смотрятся очень эффектно на тонких стеблях, особенно когда их много. Цветение обычно начинается в конце зимы.

Апорокактус плетевидный широко использовали в гибридизации, так коллекционерам кактусов широко известен, например, Апорокактус Маллисона Aporocactus mallisonii - гибрид Aporocactus flagelliformis и Heliocereus speciosus, синоним Aporoheliocereus. Имеет около 5 ребер, более глубоко выраженных, чем у Апорокактуса плетевидного и жесткие короткие колючки.

Также в продаже можно встретить кактус Апорофиллум Aporophyllum - это гибрид Апорокактуса Aporocactus и Эпифиллюма Epiphyllum.

Уход за апорокактусом

Температура: Умеренная, не любит жару летом выше 28°С, на жаре стебли желтеют, высыхают, подвергаются нападению клещика. Зимой (с октября до февраля) период покоя при температуре около +11-12°С, минимум +10°С, при практически сухом содержании.

Освещение: Яркое рассеянное освещение. Апорокактусы любят много света, но преимущественно рассеянного, прямое солнце только утром или вечером. Приучать к весеннему солнцу нужно постепенно. Летом апорокактусу вредит не сколько прямое солнце, сколько жара на солнечном месте.

Полив: Обильный весной и летом (после просыхания земли в горшке, поливать через день), с осени полив постепенно сокращается (после просушки земли выжидаем дня 3-4), зимой полив очень редкий при холодном содержании (очень понемногу раз в месяц). Поливать апорокактус необходимо только мягкой водой, и теплой (руке тепло) - летом, зимой температура воды не ниже 20°С.

Удобрение : С марта по август подкармливают специальным удобрением для кактусов, один раз в 2-3 недели. Можно использовать удобрение Фертика-люкс для цветущих растений в дозе, в 2 раза меньше рекомендованной.

Влажность воздуха: Апорокактус более других кактусов любит влажный воздух, предпочитает в период вегетации регулярное опрыскивание теплой водой из очень мелкого пульверизатора, к тому же это помогает предотвратить появление клещика. С началом солнечных дней в феврале, можно начинать пробуждать кактус к цветению - начинать туманные опрыскивания по утрам (без образования капель воды на стеблях). Воду использовать только теплую и кипяченую.

Пересадка: Почва слабокислой реакции - 1 часть дерновой земли (просеянной от дернины, с лучше с кротовых раскопок), 1 часть торфяной, 1 часть песка и 1/2 часть кирпичной крошки (1-3 мм) и 1 часть мелкого гравия или гранитной крошки (2-3 мм). Кроме того, в субстрат надо добавить несколько кусочков толченого березового угля. Емкость для апорокактуса должна быть неглубокой, так как корневая система у них слабая. Пересаживаются молодые растения ежегодно или через год, старые через год - два, весной.

Размножение: Семенами и черенками. Черенки, срезанные с верхушек побегов, длиной около 5-7 см, или отломанные дочерние веточки необходимо подсушить в течение 2 дней. Затем в широкий горшочек я насыпаю подготовленный грунт, сверху мелкий гравий слоем около 5 мм, и втыкаю бамбуковые палочки. К каждой палочке привязываю вертикально черенок апорокактуса шерстяной ниткой. В один горшок около 5 черенков. Не поливаю в течение недели, как минимум, затем слегка увлажняю землю из пульверизатора струей, так, чтобы на стебли кактуса вода не попадала. Корни появляются примерно через 2 недели после посадки. Подпорки убираю, когда видно, что кактус не заваливает на бок. Можно, конечно, не привязывать черенки, а положить плашмя, тогда корешки появляются прямо из середины черенка, но это некрасиво.

Важно

Надо сказать, что апорокактусы зацветают довольно легко и цветут обильно. Несмотря на то, что апорокактус достаточно легкий в выращивании, без должного внимания и заботы тут не обойтись. Разрастающийся куст апорокактуса нужно периодически обрезать, удалять вытянувшиеся или некрасивые побеги, присыпая срезы серой или толченым углем.

Апорокактусы очень часто подвергаются нападению красного плоского , если не уследить, то растение уродуется, побеги отмирают. Начинает проявляться поражение клещиком с образования серебристо-рыжего налета на стеблях.

Меры борьбы: опрыскать раствором актеллика (1-2 мл на 1 литр воды). Также можно использовать другие акарициды (аполло, вермитек и др.).Для профилактики протирают стебли кактуса медицинским спиртом, но иногда из-за больших размеров куста это затруднительно.

Кстати

Апорокактус очень чувствителен к избытку влаги или застою воды в корнях. Поэтому в горше должен быть хороший дренаж. Вообще, как у любого эпифита, корни апорокактуса должны дышать.

Это достигается посадкой в очень рыхлый, хорошо дренированный грунт, и качественной просушкой грунта между поливами (пустоты между частичками грунта заполнены не водой, а воздухом). Не годится для посадки апорокактуса тяжелая глинистая почва и чистый торф без добавок.

Еще один вариант почвенной смеси: 1 часть листовой земли, 1 часть кокосового субстрата (из брикетов), 1 часть песка, 1 часть вермикулита, 1/2 часть сосновой коры (мелкой фракции 3-5 мм), 1 часть винной пробки порезанной на мелкие кусочки (около 3 мм). Плюс нижний и верхний дренаж из гравия.

Свежий воздух

Апорокактусы, как и все другие кактусы очень нуждаются в . Поэтому на лето их лучше вынести в сад или на балкон и оставлять там до осени. Круглосуточное пребывание на свежем воздухе весь летний период, особенно закаляет и укрепляет кактусы, повышается сопротивляемость к болезням и вредителям. Но если уж апорокактус вынесен на свежий воздух, его не надо заносить в дом даже на ночь. Кактусы быстро привыкают к ночным перепадам температур, а перенос их с места на место приведет к опадению бутонов. И, напротив, оставленный на лето на балконе апорокактус, цветет более обильно, а цветки крупнее, следует только позаботится о легком притенении от жаркого солнца.

Кстати

Апорокактус образует цветки в любом месте стебля, во время цветения не переносит не только перестановки с места на место, но и даже поворачивание горшка другой стороной к свету.

Культура, которая выглядит экзотично, но в то же время наполняет дом уютом и красотой – апорокактус. Большинство цветоводов не могут устоять перед искушением, и начиная с одного экземпляра, собирают целую коллекцию этих цветков. Учитывая, что уход и выращивание этих эпифитов не отличается особой сложностью, можно понять, почему армия поклонников этого цветка не уменьшается на протяжении нескольких десятков лет.

Общее описание

Родиной апорокактуса является Мексика, где его легко можно встретить в природных условиях. Заросли цветка захватывают большие площади и разрастаются за короткие сроки. С эпифитами этот кактус связывает то, что он тоже может развиваться на ветвях деревьев и крупных кустарников, но кроме того кактус прекрасно растёт на каменистых участках, где камни сильно прогреваются солнечными лучами.

В вегетативном побеге накапливается большое количество влаги и питательных веществ, что помогает выживать растению в периоды неблагоприятных погодных условий, поэтому стебель очень мясистый, но при длительной засухе может терять тургор и восстанавливать плотность после начала периода дождей. Вегетативные побеги могут вырастать до метра в высоту. Сначала они имеют вертикальную направленность, но с течением времени провисают под собственным весом, и кактус становится очень разветвлённым, стелющимся или свисающим.

Колючки небольшие и не очень острые, их основная функция – удерживание влаги. Во время цветения на апорокактусе появляется много алых, малиновых или розовых цветков, на месте которых после увядания образовываются красные ягоды, покрытая мелкими щетинками.

Виды и сорта

В дикой природе насчитывается пять видов апорокактуса. Селекционеры на их основе смогли вывести большое количество сортов, но не все они одинаково хорошо подходят для домашнего выращивания. Разновидности и гибриды отличаются внешним видом, требовательностью к условиям содержания и цветением.

Среди них самыми удачными для домашнего ухода считаются такие разновидности апорокактуса:

• Плетевидный . Вегетативные побеги очень узкие, по толщине чуть больше сантиметра, но в длину они достигают 1,2 м, поэтому вид эффектно выглядит при выращивании на цветочной подставке или в том месте, откуда ветви могут свободно свисать. На стеблях видны восемь рёбер с бугорками, из которых растут пучки иголок. Иглы не превышают сантиметра в длину и окрашены в жёлтый или серый цвет. Во время цветения раскрываются довольно крупные цветки до 10 см в диаметре лилового или бордового оттенка.
• Концатти. Ярко-зелёные побеги чуть толще, чем у предыдущего вида, но тоже вырастают до метра в длину. Пучки колючек имеют коричневатый или желтоватый оттенок, чаще всего колючки очень тонкие. У ярко-красных соцветий лепестки имеют своеобразную форму благодаря сильно отогнутым книзу концам. На красном плоде тоже могут располагаться колючки. В природной среде предпочитает расти в прибрежной зоне на ветвях деревьев, поэтому требователен к влажности воздуха.
• Мартиуса. На тонких длинных стеблях появляются крупные соцветия. За счёт большого размера их количество не очень велико. После увядания тёмно-розовых лепестков на месте бутона образуется большая красная ягода, которая выглядит очень декоративно на протяжении ещё нескольких месяцев.
• Аккермана. На побегах имеются зубчатые края. По рёбрам видны ареолы с шипами, способными проколоть кожу. Часто и охотно цветёт. На основании этого вида выводится большое количество новых гибридов.
• Ривер Пинк. Сорт, который характеризуется появлением большого количества соцветий, наполняющих комнату нежным ароматом во время цветения. Из-за запаха у некоторых людей могут появляться головные боли, поэтому культуру располагают подальше от рабочих мест и за пределами спальни.
• Биформис. Очень ветвистая форма, которая напоминает пышный куст. Плети вырастают всего до 30 см, поэтому нередко остаются в вертикальном положении. Во время цветения раскрываются небольшие соцветия, укрывающие вегетативные побеги.

Посадка

После приобретения апорокактуса рекомендуется сразу провести пересадку, поскольку транспортировочная смесь, в которой часто доставляют растения в цветочные магазины, не даёт потенциала для роста, а неподходящие условия могут стать причиной гибели кактуса.

Горшок

Так как растение относится к эпифитам, то корневая система очень ограничена в объёме и располагается поверхностно. По этой причине выбирать массивные и большие горшки не следует, так как большая площадь земли не будет охватываться корнями, что приведёт к засаливанию почвы и угнетению роста. Поскольку корни разрастаются преимущественно в ширину, то горшок должен быть широким в диаметре.

На дне делают достаточно большие дренажные отверстия и обязательно укладывают дренаж из керамзита, мраморной крошки, битого красного кирпича, черепицы и т.д. Дренажный слой для нормального отведения воды должен быть не менее пяти сантиметров. Так как вегетативная масса апорокактуса значительно превышает его подземную часть, то горшок может быть очень неустойчив. Чтобы обеспечить большую устойчивость, дренажные материалы могут быть достаточно тяжёлыми во избежание переворачивания растения.

Почва

Основные требования к грунту для апорокактусов – рыхлость и безупречная проницаемость. Даже незначительное застаивание влаги может привести к быстрому ухудшению состояния растения и развитию болезней. Из покупных грунтов рекомендуется использовать почву для кактусов и суккулентов, подойдёт также кокосовый субстрат. Оба эти почвогрунта необходимо смешать с перлитом, который сделает землю ещё рассыпчатее.

Можно приготовить грунт самостоятельно. Для этого нужно обратить внимание, чтобы смесь имела нейтральную или кисловатую реакцию, в щелочных грунтах этот кактус расти не будет.

Для приготовления почвогрунта нужно взять такие ингредиенты:

• 1 часть дерновой земли (предварительно её следует просеять от крупных фракций, идеальной будет земля из раскопок возле кротовых ям);
• 1 часть верхового торфа;
• 1 часть крупнозернистого речного песка;
• 0,5 части мелкой кирпичной крошки;
• 1 часть мелкой гранитной крошки.

По желанию в смесь добавляют порошок берёзового угля, обладающий прекрасными фунгицидными свойствами. Субстрат хорошо перемешивают и прокаливают в духовке при максимальной температуре на протяжении полутора часа.

Техника посадки

На дренаж насыпают слой почвы, чтобы занята была приблизительно половина горшка. После этого по всему периметру расправляют корни апорокактуса, а сверху их засыпают оставшейся почвой, а потом слегка утрамбовывают землю рукой. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корни.

После этого субстрат хорошо поливают, придерживая растение, чтобы оно не выпало. Когда вода стечёт, уровень грунта осядет, поэтому его снова досыпают до нужного уровня.

Выращивание и уход

Апорокактус относится к неприхотливым культурам, поэтому обеспечить ему нормальные условия для выращивания не сложно.

Место

Выбор места для сортов с длинными побегами должен быть обдуманным. Если горшок стоит на окне, то плети будут лежать на всём подоконнике, переплетаясь между собой. Это не только усложнит уход за растением, но и лишит его декоративности, за которую ценят данный вид кактуса.

Лучшим вариантом станет такое место, где провисанию побегов ничего не будет мешать. Нередко для этого используют подвесные кашпо или подставки для цветов.

Освещение

В естественных условиях растение растёт на ветвях деревьев, поэтому получает достаточное количество света, но при этом находится в полутени. Попадание прямых солнечных лучей для домашнего выращивания – не лучший вариант, так как это будет вызывать блеклость стебля, а в условиях сильной жары приведёт к появлению ожогов.

Идеально, если получается разместить этот цветок у западного или восточного окна, а вот южная сторона может потребовать притенения от прямых солнечных лучей в полуденные часы.

Важным нюансом является то, что в зимнее время этой культуре необходимо достаточное количество солнца, несмотря на то, что цветок находится в периоде покоя. Именно зимой в нём закладываются зачатки будущих бутонов, поэтому недостаток освещения может приводить к отсутствию цветения летом. В данном случае перемещение на южное окно будет уместным.

Температурные показатели

Во время активного роста и развития эпифиту нужен температурный режим в пределах 20-25°С. Период активности у него продолжается с апреля до октября. В этот период будет хорошо, если горшок удастся перенести на воздух: в сад, во двор или на балкон. Единственное условие, которое следует соблюдать – не выставлять растение под открытое солнце.

С наступлением осени апорокактус плавно переходит к периоду покоя. Нормальными температурными показателями для этого являются 7-10°С. Содержание в прохладном помещении влияет на режим полива, увеличивая интервалы между поливами.

Если возможность держать эпифит в прохладном и светлом помещении зимой отсутствует, и он продолжает находиться в тёплой комнате, режим полива практически не изменяется.

Влажность воздуха

Происхождение из тропических стран могло бы сделать культуру капризной в отношении влажности воздуха, но она нетребовательна в этом плане. Некоторые цветоводы никак не регулируют уровень влажности, но если попытаться довести её до естественных условий, то это сразу отразится на внешнем виде растения.

Увлажнение необходимо только в тёплое время года. Для этого проводят опрыскивания из пульверизатора. Необходимо подобрать мелкодисперсный распылитель, чтобы на поверхности стеблей не образовывались капли. Когда появляются бутоны и цветы, лучше этот метод изменить на установку горшка в поддон с влажными камнями или мхом. Но при этом важно отслеживать, чтобы вода не попадала в дренажные отверстия.

Во время холодной зимовки необходимость в увлажнении отпадает, так как в природных условиях период покоя совпадает с похолоданием и отсутствием осадков.

Полив

Несмотря на повышенную потребность в поливе, очень важно отслеживать, чтобы застоя воды не происходило. Грунт не должен пересыхать, это вызовет болезнь и гибель цветка. Если во время пересыхания на растении будут бутоны или цветки, они опадут.

Для полива используют тёплую отстоянную воду, желательно – умягчённую. Стёкшую жидкость из поддона нужно выливать не позже, чем через полчаса после полива. Зимой при понижении температуры поливать кактус так часто не следует.

Подкормки

Для обильного образования бутонов и длительного цветения кактус нуждается в периодических подкормках. Для этого применяют удобрение для кактусов и суккулентов, раствор которого вносят раз в месяц. После окончания цветения подкормки не проводят до начала следующего периода активности.

Пересадка

Апорокактус тяжело переносит пересадки, поэтому предпочтительно проводить перевалку, сохраняя при этом земляной ком и не допуская повреждения корней. Понять, что пришло время пересадки, легко: корни заполняют в горшке всю почву. Выполняют перемещение в новую ёмкость, которая на несколько сантиметров больше в диаметре, весной, при первых признаках начала периода активности.

Для молодых экземпляров такая процедура может быть необходима ежегодно, но начиная с третьего года пересадку проводят раз в 2-3 года.

Размножение

Размножают культуру вегетативным методом – черенкованием. Для этого берут здоровый побег без признаков заболеваний и делят его на части по 8 см. Неделю такие делёнки подсушивают в сухом месте не на солнце.

Потом подсушенные черенки высаживают в смесь крупнозернистого песка и верхового торфа. Для укоренения ёмкость вместе с черенком помещается в пакет и ставится в место с умеренной температурой. Через пару недель на новом экземпляре должны появиться молодые корни.

Болезни и вредители

Крайняя чувствительность к низким температурам делает циннии летниками, которые выращивают обычно через рассаду. Но зато в посеве, да и выращивании молодых цинний, нет ничего сложного. Это выносливые и не требующие особого ухода растения, которые легко вырастить из семян. А если собирать еще и собственные семена, то получится и один из самых «экономных» летников в вашей коллекции. Яркие корзинки соцветий расцвечивают сад особенным жизнерадостным полотном.

Баклажаны - высокие прямостоячие растения с широкими листьями темно-зеленого цвета и крупными плодами - создают особое настроение на грядках. А на кухне они - популярный продукт для самых разнообразных блюд: баклажаны жарят, тушат и консервируют. Конечно, вырастить достойный урожай в средней полосе и севернее – задача непростая. Но при соблюдении агротехнических правил выращивания вполне доступная даже новичкам. Особенно, если выращивать баклажаны в теплице.

Благородная пышная зелень, неприхотливость, способность очищать воздух от пыли и болезнетворных микроорганизмов делают нефролепис одним из самых популярных комнатных папоротников. Видов нефролеписа множество, но любой из них может стать настоящим украшением помещения, и неважно, квартира это, загородный дом или офис. Но украсить помещение могут лишь здоровые ухоженные растения, поэтому создание подходящих условий и правильный уход – основная задача цветоводов.

В садовой аптечке опытных садоводов-огородников обязательно присутствует кристаллический железный купорос, или сульфат железа. Как и многие другие химические препараты, он обладает свойствами, которые защищают садово-ягодные культуры от многочисленных болезней и насекомых-вредителей. В этой статье поговорим об особенностях использования железного купороса для обработки растений сада от болезней и вредителей и о других вариантах его применения на участке.

Многие не представляют своего рациона без спелых вкусных томатов. Тем более, что разнообразие сортов позволяет выбрать тот, что больше всего по вкусу. Есть сорта, которые называются салатные, то есть употреблять их лучше в свежем виде. К таким и относится томат Медовый, чье название говорит само за себя. В 2007 году сорт Медовый включили в Государственный реестр РФ. “Агроуспех” предлагает семена от лучших селекционеров мира, прошедшие дополнительное тестирование

Подпорные стенки - основной инструмент для работы со сложным рельефом на участке. С их помощью не только создают террасы или играют с плоскостями и выравниванием, но и подчеркивают красоту пейзажа рокариев, изменение высоты, стиль сада, его характер. Подпорные стенки позволяют играть с приподнятыми и опущенными площадками и скрытыми зонами. Современные сухие или более основательные стенки помогают недостатки сада превратить в его главные преимущества.

Салат с куриной грудкой и овощами без майонеза может быть и лёгкой закуской для праздничного стола, и основным блюдом для тех, кто следит за своей фигурой или решил расстаться с лишними килограммами. Чтобы куриная грудка получилась нежной и сочной, предварительно замаринуем её в специях и масле, а затем быстро обжариваем на сильно разогретой сковородке в растительном масле. Если есть вок - замечательно, если нет, то и обычная сковордка с антипригарным покрытием подойдет.

Были времена, когда понятий «дерево-сад», «семейное дерево», «коллекционное дерево», «мульти дерево» просто не существовало. И увидеть такое чудо можно было лишь в хозяйстве «мичуринцев» – людей, которым дивились соседи, заглядываясь на их сады. Там на одной яблоне, груше или сливе поспевали не просто сорта разных сроков созревания, но и разнообразных цветов и размеров. Отчаивались на такие опыты не многие, а лишь те, кто не боялся многочисленных проб и ошибок.

На балконе, в квартире, на дачном участке – везде увлеченные люди находят место своим любимцам. Оказывается выращивание цветов очень хлопотное дело и повинуется лишь бесконечному терпению, трудолюбию и, конечно, знаниям. Обеспечение цветов разнообразным и полезным питанием – лишь одна, не самая большая, но проблема на трудном увлекательном пути цветовода. Одна из самых ответственных и сложных работ по уходу за комнатными растениями – это их пересадка.

Уникальное сочетание похожих на хризантемы цветов с мясистыми оригинальными листьями и так привлекает внимание к аптении. Но ее способность неустанно и бурно расти, ослепительные окрасы как зелени, так и цветков – главные достоинства. И хотя растение давно перенесли к мезембриантемумам, аптения все равно остается особенной звездой. Выносливая и неприхотливая, но при этом похожая на красивоцветущую звезду, она стремительно завоевывает популярность.

Рыбный суп из минтая - легкий, низкокалорийный и очень полезный, он подойдет для вегетарианского меню (пескетарианство) и нестрогого поста. Минтай - одна из самых распространённых и доступных рыб, которую можно встретить на прилавках практически любого магазина. Эта рыба из семейства тресковых, мясо плотное, белое. Минтай не разваливается при варке, костей в этой рыбе не много, словом, подходящая рыбка и для начинающих домашних поваров, и для опытных экономных хозяек.

Палисадник - лицо сада и его хозяина. Поэтому для этих цветников принято выбирать растения, которые декоративны весь сезон. И особого внимания, на мой взгляд, заслуживают многолетники палисадников, цветущие весной. Как и первоцветы, они приносят нам особенную радость, ведь после унылой зимы, как никогда, хочется ярких красок и цветов. В этой статье предлагаем познакомиться с лучшими декоративными многолетниками, цветущими весной и не требующими особого ухода.

Климатические условия нашей страны, к сожалению, не подходят для выращивания многих культур без рассады. Здоровая и крепкая рассада – это залог качественного урожая, в свою очередь качество рассады зависит от нескольких факторов: Даже здоровые на вид семена могут быть заражены патогенами, которые длительное время сохраняются на поверхности семени, а после посева, попадая в благоприятные условия, активируются и поражают молодые и неокрепшие растения

В нашей семье очень любят помидоры, поэтому большинство грядок на даче отданы именно под эту культуру. Каждый год мы стараемся попробовать новые интересные сорта, и какие-то из них приживаются и становятся любимыми. Вместе с тем за много лет огородничества у нас уже сформировался набор любимых сортов, которые обязательны к посадке в каждом сезоне. Такие помидоры мы, шутя, называем сортами «специального назначения» - для свежиж салатов, сока, засолки и хранения.

Кокосовый пирог со сливками - «кухен», или немецкий кокосовый пирог (Butter milch shnitten - пропитанный молоком). Без преувеличения скажу, что это невероятно вкусный пирог - сладкий, сочный и нежный. Его можно довольно долго хранить в холодильнике, на основе такого бисквита в Германии готовят торты с кремом. Рецепт из категории «Гости на пороге!», так как обычно все ингредиенты есть в холодильнике, а на приготовление теста и выпечку уходит менее часа.

Снег еще не успел полностью растаять, а беспокойные владельцы загородных участков уже спешат оценить фронт работ в саду. А заняться тут и правда, есть чем. И, пожалуй, самое главное, о чём необходимо подумать ранней весной – как защитить свой сад от болезней и вредителей. Опытные садоводы знают, что пускать на самотёк эти процессы нельзя, а промедление и откладывание на потом сроков обработки могут существенно снизить урожай и качество плодов.