Многие дачники задаются вопросом: как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Наша статья поможет это выяснить.

Страна происхождения баклажана – Индия. Выращивание этого восточного овоща еще не так давно было практически невозможно в нашем умеренно прохладном климате с неустойчивыми погодными условиями. Сегодня это уже не проблема: если правильно организован уход за рассадой баклажана, вы сможете дождаться хорошего урожая.

Что надо знать садоводу о баклажанах?

• Баклажан – пасленовая культура, очень требовательная и капризная. Уход за рассадой нужен тщательный и постоянный. Условия для роста должны быть созданы идеальные. По своим особенностям и свойствам баклажан схож с таким овощем, как перец.
• Выращивание баклажана требует большого количества света. При недостаточном освещении он будет медленно и плохо развиваться, плоды вырастут маленькими, а урожайность в целом снизится. Но слишком много света тоже не вариант. Долгий световой день не для этого овоща. Цветет он, когда долгота светового дня составляет не больше, чем 14 часов. Если искусственно сократить время освещения (до 12 часов в сутки), то цветы и плоды созреют быстрее. Для этой цели можно укрывать саженцы специальным не пропускающим свет материалом, открывая их в период с семи утра до шести вечера.
• Тепло – то, без чего не получить хорошего урожая баклажанов. Оптимальный температурный режим – 20-25 градусов. Если столбик термометра упадет до отметки выше или ниже указанных границ, то цветы станут опадать. Заморозки недопустимы вовсе! Выращивание этой культуры возможно только в защищенном грунте.
• Состав почвы должен быть плодородным, с правильно подобранным набором микроэлементов: насыщенным калием, фосфором, азотом. Актуально это больше всего на начальном этапе: с момента появления первых всходов до того, как стебель начнет затвердевать.
• Влага тоже нужна баклажану, так как он родом из влажного южного климата. Если почва будет недостаточно увлажненной, растения будут медленно расти и дадут плохой, мелкий урожай.
• Корни у баклажана довольно мощные, но располагаются у самой поверхности почвы. В связи с этим рыхление надо производить правильно, стараться не задевать корневые отростки.
• Период роста и созревания этой овощной культуры длится долго (может доходить до 150 дней). Поэтому сначала производится выращивание рассады.
• Защищенный грунт – обязательное условие успешного роста и созревания плодов. Отличный уход за растениями можно обеспечить в теплицах, парниках или непосредственно в грунте под пленкой.
• Соседями капризного овоща могут быть перцы и огурцы, с томатами он уживается плохо.

Подготовка грунта для высадки рассады

Почву готовят с осени и хранят в прохладном месте. Можно купить готовый вариант в специальном магазине. Необходимые качества земли: низкая кислотность, рыхлость, воздухо — и влагопроницаемость, насыщенность питательными элементами, обеззараженность.

Как правильно приготовить грунт своими руками? Смешать одну часть черного торфа с двумя частями навозного или компостного перегноя, прибавить половину части слежавшихся стружек. Для плотной глинистой почвы лучше добавить крупный речной песок, предварительно вымытый.

Можно для рассады взять землю из огорода, с участка, на котором производилось выращивание огурца или капусты.

Как готовить семена?

Оптимальный срок посева: для будущего помещения рассады в грунт под пленку садить семена необходимо во второй половине марта; выращивание в теплице предполагает высевание семян в начале марта или конце февраля.

Смысл подготовки семян заключается в дезинфекции. Погружают их в темный фиолетовый раствор марганцовки, обрабатывают около 30 минут, затем промывают.

Чтобы семена прорастали быстрее, их подвергают обработке в растворе борной кислоты. Берут полграмма вещества и литр воды. Также применяют для этих целей жидкие гуматы или регуляторы роста. Подойдет раствор из экстракта листьев алоэ в пропорции: одна часть растительного средства на десять частей воды.

Перед тем как сажать, семена лучше прорастить. Завернутые в мокрую тряпочку семена баклажана поместить под пленку или в пакет, чтобы сохранить влажность и тепло. Температура под пленкой должна быть высокой, не меньше 25 градусов. Комнатные батареи – плохое место для проращивания, там семена быстро засохнут.

Как сеять?

Семена надо садить по отдельным емкостям (подойдут пластиковые стаканчики или горшочки), две или три семечки через 2 см. Потом выберется один самый сильный росток, другие придется срезать. Перед тем, как сажать семена, грунт надо полить отстоявшейся водой из-под крана (подойдет бледный раствор марганцовки). Погружают проросшие семечки в землю на 2 см. Сверху надо присыпать их землей, которую предварительно стоит просеять. Поливать не надо. Емкости с проростками накрыть пленкой из полиэтилена, создать теплый температурный режим.

Если правильно все сделать, первые ростки проклюнутся к пятым суткам. Если семена сажать в сухом виде, то на десятые сутки. Теперь рассаду можно освободить от пленки и поместить в место, где много света и более прохладно (градусов на пять меньше, чем при посадке). Такие условия помогут укрепиться корневой системе баклажана. Но слишком холодно быть не должно, тогда растения могут пропасть.

Как избежать типичных ошибок?

1. Семена не должны храниться слишком долго, а также в неблагоприятных условиях.
2. Выращивание будущей рассады не терпит холода и обильного полива.
3. Нельзя ставить прорастающую рассаду на батарею, так можно пересушить почву.
4. Несоблюдение нужной температуры привело к тому, что ростки собирались прорасти чуть позже (почти к 25-м суткам), а вы решили избавиться от почвы, не дождавшись первых всходов? Запаситесь терпением, иногда стоит подождать подольше, не спешите выбрасывать землю с семенами, которые не взошли вовремя.
5. Не устраивайте сквозняков, рассада их не любит. Проветривая комнату, уберите проросшие растения на время в другое место.

Как ухаживать за рассадой?

1. Освещение. В первое время после высевания уход за рассадой должен быть особо тщательным. Необходимо обеспечить дополнительный источник света, так как в конце зимы долгота светового дня еще недостаточная. Можно применять для этой цели люминесцентные лампы. Поставить их надо за 30 см от стаканов с рассадой. Включать по необходимости в утреннее и вечернее время, смысл этой процедуры – продлить световой день до 14 часов.
2. Поливка. Уход за рассадой обязательно включает в себя полив растений. Делать это надо только на третий день после появления первых всходов. До этого можно лишь слегка опрыскать пересохшую почву. Позже процедуру полива надо повторять постоянно с промежутком в пять суток. Поливать отстоявшейся водой из водопровода, прогретой до 30 градусов, в утренние часы. Нельзя слишком пересушивать почву и увлажнять сверх нормы, постарайтесь придерживаться «золотой середины». В период сильной жары поливать можно чуть чаще. Обязательно прорыхлите землю после полива, не задевая корней.
3. Пересадка. Опытные садоводы рекомендуют сначала садить семена в мелкую посуду, а спустя 4 недели пересаживать проросшую рассаду в большую емкость. Делать это надо крайне осторожно. Пикировка нежелательна из-за слабости корневой системы.
4. Питание. Введение питательных элементов в почву – это тоже уход за рассадой. Подкармливать первый раз надо спустя две недели после пересадки. Применяют для этого как жидкие, так и сухие минеральные удобрения. Можно удобрять птичьим пометом, разведя сухой продукт водой, сделав раствор слабой концентрации. Обязательно в составе применяемой подкормки должны быть фосфор, калий, азот. Следующее внесение минералов необходимо сделать еще через две недели.
5. Закалка. Такой уход тоже важен для рассады. Особенно в том случае, когда намереваетесь посадить баклажаны непосредственно в почву под пленкой. Перед тем как будет произведена посадка, рассада выносится в прохладное место (балкон, лоджия, веранда, подоконник с открытой форточкой) где-то за десять дней. Можно поступить так, как делают опытные дачники: рассаду перед тем, как посадить, перевозят на дачу и оставляют в теплице; в ночное время нужно утеплить, покрыв пленкой.

Перенос рассады в теплицу

Сначала готовят почву. Первые работы нужно провести осенью.

1. Убрать остатки растений от предыдущих посадок.
2. Обильно полить землю.
3. Провести дезинфекцию специальным раствором (2 большие ложки медного купороса разбавить 10 литрами горячей воды).
4. Перекопать и прорыхлить.

Весенний уход за грунтом включает в себя следующие этапы.

1. Перекопка плотной почвы и рыхление мягкой.
2. Подкормка. Выращивание баклажанов невозможно без внесения удобрений в почву: перегной из компоста или навоза, доломитовая мука (снижает кислотность земли, содержит кальций, магний), низинный слой торфа. Чтобы сделать грунт более рыхлым, в него можно добавить слежавшиеся стружки, золу, . Комплексные удобрения, которые есть в продаже, тоже хорошо подойдут.
3. Подогрев почвы. Для этого надо покрыть грунт пленкой. Посадка рассады требует от почвы и воздуха тепла (15-18 градусов).

Высадка саженцев

Ямки для посадки баклажанной рассады должны быть по 12 см вглубь. Промежуток между ними – около 50 см. Добавьте чуть-чуть золы в каждую ямку, увлажните светлым раствором перманганата калия.

Когда будете садить ростки, берегите их корешки. Заранее надо полить рассаду, где-то за два часа до того, как планируется посадка. Поместив саженцы в землю, их надо снова полить.

В жаркую погоду на пару дней создайте затенение для рассады. Прикройте пленку легкой материей.

В теплице высаженные баклажаны нуждаются в постоянной поливке. Вода должна быть достаточно теплой. Сначала увлажняют почву спустя дней пять после высаживания растений. Потом поливают каждые семь дней. Когда созревают плоды или стоит особо жаркая погода, увлажнять грунт надо дважды за неделю. Через некоторое время (когда пройдет часов десять) почву стоит прорыхлить.

Теплицу надо часто открывать, чтобы не завелся грибок, а ростки не перегревались, особенно в жару. Нельзя создавать сквозняки при проветривании.

Уход за рассадой в теплице подразумевает своевременное внесение подкормки. Выращивание баклажанов требует подкормки саженцев до пяти раз за время вызревания плодов. Первые удобрения вносят на третьей неделе высаживания рассады. Не переборщите с органическими добавками, это может навредить созреванию плодов. Минеральные удобрения можно брать такие, как «Растворин», органические – «Биуд». Правильно будет, если вы станете вносить их по очереди.

Кроме корневой подкормки можно применять опрыскивание для листьев, повторяя процедуру через две недели.

Борная кислота (раствор: 5 л воды плюс 1 г кислоты) поможет, если растения слабо цветут.

За ростом и развитием баклажанов надо следить, и тогда вы сами увидите, что и в какой момент им может понадобиться: магний, калий, азот.

Магний нужен при слабой корневой системе, калий – при излишнем развитии зелени, азот – если плохо растут побеги.

Для опыления баклажанов не нужны насекомые, они самоопыляются. Чтобы им помочь в этом, можно утром немного потрясти веточки.

Чтобы рассада не выросла слабой и вялой, обеспечьте ей правильный уход:

• не забывайте рыхлить после полива;
• не используйте холодную воду для полива;
• не поливайте в вечерние часы;
• не устраивайте сквозняков рядом с рассадой;
• прикрывайте почву скошенной травой, если стоит очень жаркая погода, чтобы не перегревать корни.
• Не высаживайте рассаду на одно и то же место в парнике в течение нескольких лет подряд.

Плоды

Бывают различными по форме и цвету, все зависит от сортов. Обычно они синенькие или фиолетовые, бывают и с зеленым оттенком, красноватые, коричневые, белые, розоватые оранжевые и даже в полоску. Выглядит плод баклажана по форме как яйцо, груша, шар, иногда как цилиндр и даже сабля.

Сбор плодов можно начинать где-то в июле, в самом конце, через месяц после первых завязей. Срезать их лучше в начале созревания, они будут вкуснее и нежнее.

Баклажаны, которые не успели созреть, можно хранить в прохладном месте, там они постепенно дозревают.

Не бойтесь браться за выращивание этих красивых, полезных и вкусных овощей – если есть сильное желание, терпение, трудолюбие и настрой на успех, то все получится.

Учитесь, набирайтесь опыта, общайтесь с профессиональными садоводами, изучайте литературу о том, как ухаживать за баклажанами. Возможно, в скором времени новички станут прислушиваться уже к вашим советам.

Баклажан - теплолюбивый овощ, для получения хороших урожаев его надо высадить в грядку как можно раньше, но в средней полосе это возможно только в начале лета. Чтобы успеть полакомиться плодами, к моменту высадки в огород рассада должна уже представлять собой вполне жизнеспособный кустик. А значит, начать выращивать её следует уже в конце зимы - начале весны.

Какая почва нужна для рассады баклажанов

В настоящее время в магазинах продают самые разные готовые смеси для выращивания в домашних условиях рассады как цветов, так и овощных культур. Правда, удовольствие это не самое дешёвое, поэтому многие огородники составляют почвенные смеси из того, что есть под рукой, что более доступно. В состав смеси для рассады баклажанов обычно входят плодородная земля, торф и песок (в примерном соотношении 4: 5: 1). Поскольку баклажанам в ней приходится расти минимум два месяца, добавляют в смесь и удобрения, например, сульфат аммония (10–12 г на 10 кг почвы), суперфосфат и сульфат калия - по 30–40 г.

Если некогда возиться самому, готовый грунт для рассады можно купить в магазине

Возможны и другие составы смесей для рассады; их выбор зависит от конкретной местности: например, в средней полосе обычно не проблема достать хороший торф, а в засушливом Поволжье это - скорее из области экзотики. Если есть торф, можно смешать его с перегноем и опилками от древесных пород (2: 2: 1), а то и просто обойтись без опилок. На ведро любой из рекомендованных смесей неплохо добавить 2–3 столовые ложки золы и как следует перемешать. Приготовленную смесь помещают в ящик слоем 8–10 см и немного утрамбовывают.

Подготовка семян

В средней зоне России баклажаны почти всегда культивируют в теплицах, хотя и необогреваемых. Высадку в них баклажанной рассады можно проводить не ранее начала мая, когда достаточно прогреется грунт. Оптимальный возраст рассады баклажанов при пересадке на постоянное место жительства - около двух месяцев. Таким образом, подготовкой семян к посеву в ящики в домашних условиях следует начинать заниматься уже в феврале.

Если семена куплены давно или год их происхождения неизвестен, то за две недели до посева надо проверить их пригодность. Для этого немножко семечек (штук 8–10) замачивают на день в тёплой воде, затем раскладывают на мокрую тряпочку и помещают в тёплое место (около 30 °С). Если через неделю половина семян наклюнется, волноваться не стоит. Перед посевом обеззараживают семена, используя для этого получасовое купание в фиолетовом растворе перманганата калия. Затем семена следует хорошо промыть водой. Кроме того, семена можно закалить, чередуя в течение недели их пребывание в условиях тепла и холодильника, поместив их в мокрую тряпочку.

Семена у баклажана довольно крупные, и обращаться с ними легко

Непосредственно перед посевом можно обработать семена стимулятором роста. Это могут быть Эпин-Экстра, Циркон и другие подобные препараты. Раствор готовят согласно инструкции на упаковке; при температуре около 25 °С семена помещают в этот раствор на сутки. Эти препараты способствуют как всхожести семян, так и дальнейшему развитию рассады баклажанов, а следовательно, и получению стабильного урожая.

Сроки посева баклажанов на рассаду

Прорастают семена туго: из сухих семян первые всходы появляются только через две недели, из подготовленных - несколько раньше. Оптимальная для высадки в огород рассада должна быть двухмесячной, а с момента посева до распускания цветков для большинства сортов должно пройти и вовсе почти 4 месяца. С учётом этих обстоятельств в условиях средней полосы, например, посев семян баклажана на рассаду следует начинать уже после 15 февраля. На юге, куда летнее тепло приходит раньше, рассадой можно начать заниматься уже в начале февраля. Можно сеять семена и в марте, но тогда урожай будет готов только к концу лета, когда недорогой овощной продукции уже будет много в торговых сетях и на рынках, то есть морока с выращиванием баклажанов на дачном участке не будет иметь большого смысла.

Как правильно сажать семена баклажанов дома

Итак, подготовлены семена, готовы и ящики, в которых ровным слоем насыпана плодородная почвенная смесь. Как правильно посеять семена в ящик? Ничего необычного в этой операции нет. Семена баклажанов довольно крупные, их вполне можно брать пальцами или пинцетом по одному, поэтому перерасхода семян ожидать не приходится, не потребуется и последующее прореживание, что занимает много времени в случае очень мелких семян, таких, например, как у некоторых цветочных культур (вроде львиного зева). Сеять надо по схеме 5×5 см на глубину около 1,5 см. Можно предварительно прорыть бороздки, можно отдельные луночки - как удобнее. Если семян много и их не жалко, для гарантии можно класть их в бороздки через каждые 2 см; потом лишние всходы можно будет удалить.

Сразу после посева почву аккуратно поливают, ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой и переносят в тепло: для дружного прорастания семян требуется температура 25–28 °C. Если всё-таки поверхность земли подсыхает, её периодически можно опрыскивать тёплой водой из пульверизатора. Через неделю-полторы из подготовленных семян уже можно ждать отдельных всходов. При их появлении ящик переставляют на светлое место, а температуру временно понижают до 14–16 °C, чтобы лучше ветвились корни, а ростки не вытягивались. Такой прохладный режим нужен на непродолжительное время (около недели). Затем температуру постепенно повышают. Её значения доводят днём до 23–25 °С (если погода пасмурная - достаточно и 18–22 °С), ночью - немного ниже.

После появления всходов температуру обязательно надо понизить, чтобы сеянцы не вытягивались

Нюансы ухода за рассадой

Главные заботы в уходе за рассадой - поддержание температурного и влажностного режимов, достаточная освещённость, иногда - подкормки. Сеянцы находятся в ящике примерно полтора месяца после посева семян. Всё это время их поливают лишь один раз в неделю. Использовать для полива следует только тёплую отстоянную воду. Лишняя вода совершенно ни к чему: от перелива возрастает риск для рассады заболеть чёрной ножкой и в итоге погибнуть. Подкормку за этот месяц дают один раз. Используют любое азотное удобрение (1 столовая ложка удобрения на 10 л воды). Ящик периодически переворачивают той или иной стороной к источнику света, чтобы солнца доставалось всем сеянцам поровну.

С отрастанием первой пары настоящих листочков самые крепкие и здоровые сеянцы пикируют в отдельные ёмкости. Плохие экземпляры при этом отбраковывают. В день пикировки их хорошо поливают, чтобы при выкапывании из ящика почва по возможности не осыпалась с ещё нежных корешков.

Пикировать сеянцы можно как в специальные контейнеры, например, торфяные горшки, так и в любые подручные ёмкости подходящего размера. Это могут быть бумажные или молочные пакеты, коробки из-под соков и т. д. Наиболее подходящий размер таких ёмкостей - примерно 10×10 см. В них насыпают такую же питательную смесь, какая находится и в ящике. Поливают тёплой водой, можно с добавкой минеральных удобрений или настоя золы (1–2 столовых ложки удобрения на ведро воды).

Посредине стаканчика делают небольшое углубление, например, карандашом или другим аналогичным предметом, и аккуратно пересаживают туда сеянец, выкопанный из ящика вместе с земляным комом.

Спорным является вопрос о необходимости прищипывания кончика главного корня. Когда такое прищипывание делают сеянцам помидоров, оно явно идёт на пользу: корни начинают лучше ветвиться. Некоторые садоводы считают, что в случае перцев или баклажанов нарушение целостности корневой системы только вредит дальнейшему развитию рассады. Скорее всего, истина где-то посредине. Небольшое прищипывание, конечно, вреда не нанесёт: ведь без некоторого нарушения корней пересадка всё равно не удастся! Но и такой явной пользы, как в случае рассады помидоров, эта операция тоже не даёт. Поэтому специально прищипывать не стоит, но и панически бояться, что при пикировке корешки надорвутся, тоже не следует.

После переноса сеянца в отдельную ёмкость землю вокруг него аккуратно обжимают пальцами, а потом поливают тёплой водой, но без фанатизма. Про опасность чёрной ножки помнить надо всегда! Для преодоления стресса от пересадки рассаде на протяжении нескольких дней требуется не очень высокая температура: днём около 20 °С, ночью около 14 °С. Потом оптимальная температура солнечным днём 23–25 °С, а ночью не выше 20 °С.

Рассаду в горшочках на пару дней притеняют бумагой от солнца, пока растеньица не приживутся. Основные заботы в последующем - полив, подкормки и поддержание оптимальной температуры. Поливают рассаду один раз в несколько дней так, промачивая всю почву в ёмкости. Чтобы лишняя вода не скапливалась в прикорневой зоне, в дне ёмкостей заранее проделывают небольшие дырочки.

Распикированные по отдельным стаканчикам сеянцы будут свободно чувствовать себя вплоть до высадки на огород

Подкормки, если они нужны, выполняют одновременно с поливом. Не нужно просто так, по календарю, лить в стаканчики растворы удобрений. Ведь мы же насыпали в них вполне плодородную почву! Но если кустики растут медленно и листочки имеют светло-зелёный цвет, подкормить нужно: в ведре воды развести 1 столовую ложку комплексного удобрения (азофоска, нитрофоска и др.) и именно этот раствор применять для полива. Неплохо 1–2 раза за оставшийся месяц подсыпать в ёмкости с рассадой золу из костра. Ложку золы нужно распределить на 2–3 кустика. Желательно насыпать аккуратно, чтобы она не высыпалась на пока ещё нежные листья. Чтобы стебли баклажанов росли ровными, продолжаем периодически поворачивать ёмкости с рассадой к солнцу.

За месяц до высадки рассады в огород её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни выносят горшки на балкон. Утром в день пересадки рассаду хорошо поливают.

Оптимальная для высадки в огород рассада баклажанов должна иметь высоту 20–25 см, обладать 6–8 крепкими зелёными листьями и хорошей мочкой корней. Если рассаду выращивали для теплицы, то её высаживают с начала мая, в открытый же грунт - только в начале лета, причём обязательно укрывают на первое время неткаными материалами.

Высаживают баклажаны в заранее подготовленные лунки вертикально, немного глубже, чем она росла дома. Расстояние между кустами в ряду выдерживают 35–40 см, между рядами - 60–70 см.

Видео: выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях почти не отличается от выращивания рассады перцев или помидоров, только начинается несколько раньше. Поэтому если вы решили посадить эту культуру на дачном участке, подготовить рассаду вполне можно и самостоятельно.

До полной технической зрелости баклажанов требуется 90-160 суток. Даже самое длительное и теплое лето, что случается далеко не каждый год, не гарантирует тепла и света на весь процесс культивации данной культуры. Настоящий вызов природе – выращивание баклажанов, ежегодное сражение за изобилие. Дабы получить достаточно сочных, пикантных и полезных овощей, приходится прибегать к некоторым хитростям.

Битва за урожай начинается задолго до лета, с решения задачи, как правильно посадить баклажаны на рассаду и не прогадать. Первый этап – выбор семян.

Советы опытных огородников:

Выбор сорта соотносить с климатическими условиями региона, заранее спланировать, когда сажать рассаду баклажан, например, в Подмосковье, иначе урожая можно и не дождаться.

Хитрости посева

Существует несколько секретов того, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях, получить качественные ростки. Прежде всего, подготовить каждое семечко. Это делается в несколько приемов.

Срок посева и высадка баклажанов на рассаду зависят не только от местности, но от способа выращивания. Для теплицы высевают в середине-конце февраля, под покрытие – в марте.

Родная земля

Важный этап – подготовка и дезинфекция почвы. В емкости для будущей рассады засыпают дерновую землю, перегной, опилки (1:2:0,5). Почвосмесь обрабатывают пропариванием (на водяной бане) 30-40 минут либо ошпаривают кипятком.

Качество земли можно улучшить смесью суперфосфата (столовая ложка), золы (100 мл), мочевины (чайная ложка) и сульфата калия (чайная ложка).

Отдельная квартира или коммуналка?

«Синенькие» не любят, когда их тревожат лишний раз, поэтому производится в отдельных горшочках или ящиках-кассетах. Специфика ухода за рассадой включает:

При соблюдении перечисленных правил на 60-ый день ростки готовы к высадке.

Есть сомнения, нужно ли пикировать баклажаны в стадии выращивания рассады? Только если она растет в общей емкости. Если изначально решить, когда нужно, как посадить баклажан на рассаду и посеять в отдельные горшочки, обойдется все и без пикировки. Просто удалить самые слабые ростки.

Рассада в рулоне

Предприимчивые огородники придумали новый способ, в каком месяце и с большой экономией места и времени. Для этого понадобятся только запасы полиэтилена (пленки для парников) и туалетная бумага. Технология называется — рассада баклажан в улитке, просто, как все гениальное. Из пленки заготавливают полосы шириной 150 мм, на них укладывают несколько рядов туалетной бумаги. Отступив от края 20 мм сверху и 50 мм снизу, раскладывают семена друг от друга на 20 мм. Вся конструкция сбрызгивается водой и закручивается в рулончик-улитку. Сверток устраивается в емкости так, чтобы получился своеобразный стаканчик.

Прорастание семян в таком рулоне осуществляется на 4-5 день, если поместить емкость в теплое место. Появились первые ростки – размотать улитку и посыпать почвосмесью, увлажнить. Затем вновь скручиваем. Рулончик заметно потолстел, как вырастить рассаду баклажан дальше? Теперь важно поместить емкость не только в теплое, но и хорошо освещенное место.

Когда баклажанчики немного подрастут (сформируется пара настоящих листочков), их рассаживают «по отдельным квартирам».

Земледелие с риском

Для каждой климатической зоны сроки наступления первого этапа (посев на рассаду) различны. Неудивительно, что посадка баклажанов на рассаду на Урале начинается в третьей декаде февраля. Земледелие в этом регионе относится к самым рискованным и непредсказуемым занятиям. Только в середине июня там начинается настоящее лето без риска резкого ночного похолодания. Поэтому вырастить обильный урожай без отапливаемой теплицы затруднительно.

От срока высадки растения в открытый грунт, а это не ранее 7-10 июня, зависит посадка баклажанов на рассаду в Сибири, регионе с резко-континентальным климатом.
Ночные заморозки до -5 градусов сменяются дневной температурой до +25, поэтому тут как нигде важно подготовить сильную, жизнестойкую рассаду.

Одновременное выращивание рассады перца и баклажан дома на подоконнике проводится из-за схожих параметров процесса.

1. Баклажан. Проклевывание семян – до 10 дней; высадка – на 50-60 сутки; зрелость – около 100-150 суток.
2. Перец. Прорастание – 2 недели; пересаживание – 50-60 дней; созревание – на 90-140 день.

Из горшочка в грядку

Уже на этапе подготовки грядки планируется, когда садить перцы и баклажаны на рассаду, а когда в землю, соблюдая схему. На квадратный метр допускается 4-6 кустов, поэтому лунки устраивают около 30-35 см друг от друга, междурядье сохраняют около полуметра. Скученность приведет к плохой вентиляции, затемнению, нехватке органических веществ и, как следствие, к потере урожайности. Грядку перед высадкой проливают, в горшках почву увлажняют. Перемещение ростка производится со всеми предосторожностями, не повредив корешки. Углубляют до первых листочков. Первый полив через двое суток, второй через четверо. Далее по мере необходимости, учитывая, что культура не любит пересыхания — раз в 4-5 суток.

Из отзывов садоводов со стажем, агротехника выращивания баклажан не обходится без следующих работ:

• прищипывание боковых побегов и верхушки, достаточно 5-6 сильных, остальные удалить;
• притенение в самые жаркие дни;
• удобрение через 2 декады после высадки рассады – навозом, при появлении завязи – мочевиной и хлористым калием;
• прополка, рыхление, окучивание – пару раз в неделю;
• уничтожение вредителей – народными методами (соленая мука, зола, отвар полыни) или растворами химических соединений.

Выращивание разных сортов на одном участке возможно с учетом их максимального роста. Одни растения не должны затенять другие. Также следить за глубиной рыхления, дабы обезопасить хрупкие корни.

Баклажаны – капризные и теплолюбивые представители семейства пасленовых. Чтобы получить выносливую рассаду, способную дать высокий урожай, недостаточно положить семена в горшочек с грунтом, и время от времени поливать. Культура требует тщательного ухода, соблюдения температурного режима, и обилия света.

Посевной материал: критерии выбора

Семена рекомендуют использовать свежие. Отдавать предпочтение разновидностям, которые легко адаптируются к особенностям местного климата. На упаковке обязательно указывают, в каких регионах урожайность будет высокой, а в каких растение погибает, или плохо родит.

Материал, которому больше 4 лет, проверяют: 10 семечек замочить, и если хотя бы из 5 проклюнуться ростки, можно высаживать. Чтобы повысить всхожесть, заготовку пересыпают в термос, и прогревают при температуре 50º на протяжении 2 часов.

Естественный отбор
Не все семена способны стать рассадой. Посевной материал необходимо погрузить в 5% соляной раствор, и энергично размешать. Настоять 5 минут: на поверхность всплывут пустые оболочки, которые сливают вместе с водой. На дне остаются здоровые экземпляры. Семена перебрать, выбросив поврежденные и чересчур мелкие.

Оставшиеся заготовки промыть в горячей воде: температура жидкости должна быть в пределах 50–52 градусов. Такая процедура поможет смыть с семян эфирное масло, которое затрудняет прорастание. Посевной материал выдержать в горячей жидкости полчаса, и окунуть в холодную воду на 3 минуты.

Семена из пакетиков, которые производители обрабатывают специальными смесями, не нуждаются в дополнительной дезинфекции. Домашние разновидности, полученные от соседки или бабушки, рекомендуют замочить в марганцовке или другом растворе, который убьет инфекции.

Варианты дезинфекции

1. На 100 мл обычной воды понадобится 3 мл аптечной перекиси. Раствор подогреть до 40º, и погрузить в него мешочек с семенами максимум на 10 минут.
2. Развести в жидкости марганцовку до получения насыщенно-розового, с фиолетовым отливом, оттенка. Положить посевной материал в раствор на 20 минут, после тщательно промыть в дистиллированной воде.

Подкормка
Растение даст больше урожая, если на начальном этапе использовать натуральные и химические средства для подпитки семян полезными компонентами. Можно взять растворы:

• гумата натрия;
• ивина;
• нитрофоски;
• янтарной кислоты;
• гетероауксина.

В литре жидкости нужно развести около 5–6 г подкормки. Дозировку указывают на упаковках, либо можно уточнить у продавца. Альтернатива растворам – обычная древесная зола или удобрение «Идеал», которое продается уже готовым.

Семена завязать в марлевый мешочек, и погрузить на 25–40 часов в подготовленную жидкость. Раствор должен быть теплым, потому что в холодном посевной материал начинает гнить, или погибает.

Совет: Некоторые дачники используются для подпитки сок алоэ. Два толстых листа срезать, и поместить в холодильник на 6 часов. Достать, и перемолоть. С помощью марли выжать сок, и положить в него будущие баклажаны.

Проращивание
Обработанные от инфекций и подкормленные семена переложить на блюдечко, застелив его влажной тканью, или поместить на дно нержавеющей емкости. Накрыть сверху тряпкой, поставить рядом с батареей. Постоянно добавлять теплую воду. Нужно, чтобы температура внутри емкости не опускалась ниже +20º, иначе баклажаны не проклюнутся.

Чтобы ускорить прорастание семян, можно добавлять в воду препараты «Новосил» или «Байкал». Альтернатива – навозная жижа или ивовый отвар.

Совет: Не стоит класть семена в марлевые мешочки. Ростки изначально слабые и тонкие. Они застревают между нитями, отрываются или повреждаются. Тогда уменьшается процент всхожести, а рассада становится слабой и более прихотливой.

Оптимальное время для высадки
Высадку семян в горшки рекомендуют проводить в начале февраля. Рассада успеет вырасти и окрепнуть до середины мая, когда прогреется огород, можно будет перенести молоденькие баклажаны в открытый грунт.

Горшки, ящички и пакеты из-под молока

В специализированных магазинах можно найти торфяные горшочки и таблетки для выращивания рассады, но большинство дачников предпочитает обходиться подручными средствами. Если выбранный сорт баклажан не относится к категории прихотливых и капризных, для его выращивания подойдут деревянные ящички, пластиковые стаканчики или пакеты из-под молока.

Растения, нуждающиеся в тщательном уходе, рекомендуют помещать в кассеты с емкостью ячеек 50 мл.

Варианты грунта

1. На часть дерновой земли понадобится по 2 части проветренного торфа верхового типа и перегноя, которые будут питать семена.
2. Альтернативная разновидность состоит из лежалых опилок коричневого оттенка. К части этого компонента добавить 4 части перегноя и 2 низинного проветренного торфа, которые должен быть черного цвета.
3. Можно ограничиться плодородным черноземом, готовым грунтом, который продают в магазинах специально для рассады, и крупно- или мелкозернистым песком. Смешать сыпучие вещества в равных пропорциях, при желании добавить вермикулит.
4. В некоторых случаях достаточно торфа и опилок, которые поливают раствором для выращивания рассады.

Чтобы баклажаны были сильными, в основную смесь рекомендуют добавлять питательные вещества. На ведро основы понадобится:

• древесная зола (60–70 г);
• мочевина (5–7 г);
• суперфосфат (20 г).

Грунт должен быть теплым, градусов 25–28, иначе семена не взойдут.

Ящики
Первый слой дренажный, чтобы корневая система баклажан получала кислород. Второй – земля, высотой 8 см. Увлажнить, и аккуратно воткнуть семена, заглубив их на 1,5 см. Интервал между будущими кустами – от 5 до 7 см.

Кассеты
В ячейки, засыпанные землей, положить по 1 семечке. Сверху слой грунта толщиной 0,5 см. Накрыть толстым стеклом, и на подоконник.

Стаканчики
Такой вариант высадки подойдет для торфяных и пластиковых горшочков, пакетов из-под молока или сметаны. Снизу обязательно должны быть отверстия, которые можно сделать иглой. Насыпать слой мелкой гальки или щебня. Сверху – смесь из грунта с добавками.

Воткнуть на глубину 1,5 см семена, по 3 штуки на стаканчик. Когда рассада проклюнется, оставить самый сильный и здоровый росток, остальные аккуратно вырвать.

Совет: На некоторых всходах остаются оболочки, которые мешают баклажанам расти. Чтобы убрать своеобразную шапочку, необходимо смачивать ростки водой 4–5 раз в сутки. Когда пленка размякнет, ее поддевают иголкой, и снимают.

Семена, которые находятся в грунте, не нуждаются в свете, только в тепле и отсутствии сквозняков. Ячейки или горшки накрывают черной пленкой, притягивающей солнечные лучи, или стеклом. Снимают спустя 6 дней, когда в земле появляются первые зеленые побеги.

Правильный уход

Землю после всходов нельзя поливать, чтобы не затопить растение. Если грунт сильно пересыхает, его увлажняют с помощью пульверизатора. Опрыскивают 2–3 раза в сутки. Поливать баклажаны начинают на 3 день. Добавляют в горшки воду через каждые 4–5 суток. Если почва быстро пересыхает, можно чаще.

Совет: Для полива пригодится талая или дождевая вода. В крайнем случае, можно использовать водопроводную, которую отстаивают не меньше суток.

Рассаде достаточно солнечного света, который она получает, стоя на подоконнике. Баклажаны советуют размещать на окнах, которые выходят на восточную часть. Если ультрафиолета мало, можно использовать фитолампы или люминесцентные.

Расстояние от горшков до осветительного прибора – 50 см. График: с 7–8 утра до 19.00 вечера.

Комфортная температура
В помещении должно быть от 17 до 25 градусов тепла. Если температура опускается до 15, рост баклажанов замедляет. От +13º и ниже растения просто погибают.

Пленку или стекло снимают после появления молодых побегов. В первую неделю повысить температуру до +17º днем, в темное время суток опустить до +14–15, но не ниже. Такой режим способствует развитию корневой системы.

Во вторую неделю дневная температура должна варьироваться в пределах 25 – 27º, а ночная – не подниматься выше +15. Баклажаны закаляются в таких условиях, и подготавливаются к естественной среде. Если постоянно держать рассаду в тепле, после попадания в открытый грунт, она может замерзнуть ночью, и завянуть.

Спустя 14 суток растения можно переместить в помещение, где температура не поднимается выше +18. Главное, чтобы в комнате не было сквозняков, иначе рассада слабеет, и увядает.

Кормить или не кормить

Если баклажаны нормального качества, можно их дополнительно не подкармливать. Рассада выглядит слабой? Стоит попробовать оживить ее с помощью специальных средств.

Впервые подкармливать растения советуют на 7–10 дней после появления ростков, до пикировки. В 10 л жидкости для полива развести 20 г Кристалона Желтого. Натуральная альтернатива – коровяк. Можно использовать суперфосфат или мочевину. Средство добавляют в жидкость для полива в небольших количествах, чтобы получился слабо концентрированный раствор.

Воду с удобрениями выливают под корень, небольшими порциями, чтобы она не застаивалась в грунте.

Некоторые нюансы по выращиванию баклажан

1. Ящик с рассадой необходимо переставлять, и поворачивать к солнцу другой стороной через каждые 7 дней, иначе саженцы вытянутся, и станут слишком тонкими и хрупкими.
2. Рекомендуют за 2 недели до высадки в открытый грунт выносить баклажаны на балкон, или оставлять рядом с широко открытыми окнами. Температура уличного воздуха должна быть не ниже +15.
3. По истечении 50 дней, когда у рассады будет 6 полноценных листков, ее пересаживают в отдельные горшки, диаметром не меньше 20 см.
4. Чтобы защитить первые ростки от болезней, можно полить молодые баклажаны слабым раствором марганцовки.
5. Продезинфицировать грунт можно на водяной бане: застелить сито марлей, насыпать заготовку, и подержать минут 30.
6. Растения, достигшие в высоту 25, минимум – 20 см, у которых не меньше 7 листиков, можно высаживать в открытый грунт.
7. Баклажаны рекомендуют обработать медным купоросом (0,5% раствор) за 5 дней до высадки, для профилактики поражения грибком.

Представитель семейства пасленовых требует постоянного ухода, не выносит низкие температуры и отсутствие света. Многие дачники не любят баклажаны из-за их прихотливости, но если соблюдать рекомендации, регулярно подкармливать рассаду, и ухаживать за ней, растение отблагодарит богатым и полезным урожаем.

Видео: подготовка семян перцев и баклажан к посеву

Баклажаны отличаются от других аналогичных культур повышенной теплолюбивостью, а также длительным периодом вегетации. Поэтому вырастить их без рассады, прямым посевом семян в грядку, можно только в самых тёплых регионах. А выращивать рассаду начинают раньше большинства других овощей. В домашних условиях сделать это довольно просто, но есть некоторые нюансы.

Обязательно ли выращивать баклажаны через рассаду

Агротехника баклажанов очень похожа на агротехнику болгарского (сладкого) перца, и отличия в их выращивании несущественны. Связаны они с тем, что баклажан является ещё более теплолюбивой культурой, а вегетационный период у баклажана несколько более продолжителен, чем у перца. Поэтому вырастить баклажаны без рассады нереально практически нигде.

Если в самых южных регионах нашей страны посеять баклажаны весной сразу в грядку, можно успеть получить урожай, но он будет поздним, а общее количество плодов ниже, чем при посадке рассадой. Поэтому даже на юге так почти никогда не поступают. Правда, там не приходится заставлять подоконники горшками, вырастить рассаду можно и в небольших парничках. А в средней полосе России при отсутствии хороших теплиц заниматься рассадой приходится дома, и начинать эти заботы надо уже зимой.

Когда сажать семена в 2018 году по Лунному календарю

Семена баклажанов прорастают медленно: если их посеять неподготовленными, всходов придётся ждать до 15 дней, а правильно подготовленные взойдут несколько быстрее. До высадки в грядку всходы должны расти в горшках минимум два месяца, а со времени посева семян до начала цветения большинства сортов баклажанов проходит почти четыре месяца. Поэтому сеять семена баклажанов в центральных регионах приходится уже в середине февраля, а на юге посев иногда проводят даже в январе.

Если задержаться с работами и посадить баклажаны в горшки в марте, ранней продукции не получить: плоды можно будет снимать тогда, когда ими будут уже завалены все магазины и рынки, цена на них будет невысока и возиться с не очень простым по агротехнике овощем не будет никакого смысла.

Пару десятилетий назад или даже чуть раньше дачники начали следить за публикацией различных астрологических прогнозов и сопутствующих им лунных календарей, которые запрещали какие-либо огородные работы в определённые дни и считали оптимальными для посадки различных культур лишь несколько дней в каждом месяце. Связано это с определёнными фазами движения небесных светил и, главным образом, Луны. Сейчас эта мода потихоньку ослабевает, но многие огородники всё ещё доверяют Лунному календарю, особенно если у них есть для этого возможности.

Трудно сказать, в какой степени это оправданно, но то, что лунный цикл определённым образом влияет на жизнь растений, сомнению подвергать не приходится. Уж если небесные светила влияют на здоровье человека, то почему бы то же самое не имело место в случае растений? Беда в том, что в различных источниках Лунные календари различаются, иногда очень сильно. Поэтому если и придерживаться определённых правил, надо пересмотреть множество изданий и провести их тщательный анализ.

Один из вариантов Лунного календаря выглядит так

Так, одни варианты календаря на 2018 год советует сеять баклажаны 14–16 февраля и 13–15 марта. Другие более благосклонны и увеличивают количество дней: позволяют делать это 4–8, 18, 23 февраля и 20–24 марта. Как видим, дни даже не перекрываются. Обращаясь к следующим источникам, начинаем понимать, что всё это «от лукавого» и успокаиваемся: работаем тогда, когда есть время, желание, и пришли сроки посева, продиктованные многолетним опытом. Однако к моменту публикации этой статьи самые лучшие сроки в 2018 году уже пройдут, а в 2019-м будут свои варианты…

Предварительная подготовка

Как и при выращивании любой рассады, надо запастись надёжными семенами, удобной тарой и хорошим, питательным грунтом. С точки зрения тары, для баклажанов вопросов нет: их надо выращивать в отдельных горшочках не самого малого размера, лучше - торфяных, поскольку пересадку они не любят. Но сначала можно посеять и в общий ящик или коробку, чтобы на время сэкономить место, а потом осторожно рассадить лучшие экземпляры.

Подготовка семян

Подготовкой семян баклажанов надо начинать заниматься уже зимой, по крайней мере, разобраться с сортами и приобрести те, которые подходят к конкретному региону. Если на юге можно вырастить любые сорта и гибриды, то в остальных регионах надо внимательно посмотреть, для чего предназначены семена: для тепличного выращивания или незащищённого грунта. В открытом грунте в средней полосе можно сажать только ранние и сверхранние сорта и гибриды.

Поскольку семена всходят долго, а рассада растёт медленно, в середине февраля уже пора разобраться с семенами и начать их подготовку к посеву. А если они куплены несколько лет назад, за две недели до этого стоит проверить их на всхожесть. Для этого десяток семян (хотя, конечно, теперь в пакетик кладут всего-то десяток!) после замачивания пытаются прорастить на мокрой тряпочке в тепле. Если за неделю при 30 °С половина проклюнется, уже хорошо.

Семена баклажана очень похожи на помидорные

Купленные свежие семена от известных фирм в наше время можно и не обеззараживать: теперь семеноводческие организации борются за честное имя и стараются продавать только качественный товар. Но если есть сомнения, семена надо на полчаса опустить в тёмный раствор перманганата калия, после чего отмыть чистой водой. Баклажаны боятся малейших похолоданий, поэтому есть смысл закалить семена, поместив их во влажную ткань и периодически в течение 4–6 дней перемещая их из тёплой комнаты в холодильник и обратно.

В день перед посевом стоит обработать семена стимулятором роста (Эпин-Экстра, Циркон и др.). Подробная инструкция к препаратам обязательно имеется на упаковке, ей надо следовать. И если, например, для помидоров эта операция совершенно необязательна, только отнимает время и деньги, в случае баклажанов лучше ей не пренебрегать: и взойдут лучше, и расти будут быстрее.

Подготовка почвы

В соответствующих магазинах продаются готовые почвенные смеси, предназначенные для рассады самых разных овощей и цветов. Как правило, они составлены исходя из особенностей культуры, но можно нарваться и на явную халтуру: насыпанную в пакет обычную землю. Особенно высока вероятность в случае недорогих смесей. А хорошие стоят дорого. Если предполагается вырастить не более десятка корней, есть смысл купить готовый грунт, но только если в его назначении указаны баклажаны. В таком случае подготовка не требуется, хотя можно и подержать пакет пару дней на морозе.

Если на пакете есть слово «баклажаны», можно брать

В большинстве своём дачники не настолько богаты, и стараются приготовить почвенные смеси из доступных ингредиентов. Хорошо, если в вашем регионе не является проблемой обычный торф: на его основе получается лучший грунт для посева баклажанов. Если его смешать пополам с дерновой землёй и добавить немного крупного песка, можно поначалу обойтись и без удобрений, пополняя потом запасы питательных веществ подкормками. Но лучше сразу на ведро грунта добавить по 10–30 г любых азотных, фосфорных и калийных удобрений. Или немного мочевины и граммов 150 древесной золы.

Самостоятельно приготовленный грунт стоит обеззаразить. Кто-то пропаривает его в духовке, кто-то прокаливает на противне, но ведь при высоких температурах погибают не только возбудители болезней, но и полезная микрофлора! Думается, что всё-таки оптимальным является проливка грунта за несколько дней до использования розовым раствором перманганата калия. Готовую смесь надо поместить в ящик слоем около 8 см и слегка утрамбовать.

В отличие, например, от капусты, которой в квартире жарко, рассаду баклажанов, если её немного, удобно выращивать на подоконнике: синеньким нужно тепло. При выращивании большого количества, конечно, нужна теплица, но только отапливаемая: в феврале в обычной теплице почти та же зима, что и на улице.

Как посадить и вырастить в городской квартире

Чаще всего семена сначала сеют в маленькие ящички, в этом посеве нет никаких нюансов. Поскольку семена у баклажанов среднего размера, их спокойно можно посеять по одному на нужном расстоянии, самая удобная схема - 5 х 5 см. Если удобно наметить неглубокие бороздки, можно так и сделать. Или наметить лунки, смотря как проще. Семена обычно берут пинцетом и укладывают на глубину около 1,5 см. А можно просто разложить по поверхности, а затем засыпать полуторасантиметровым слоем почвы. Если семян очень много, сеять можно и почаще, а после появления всходов проредить, но хорошие гибриды дорого стоят, лучше сэкономить.

Посевы надо хорошо полить. Это единственный случай, когда тёплая вода не требуется. Более того, поскольку на дворе февраль, лучше по поверхности почвы положить несколько сантиметров снега: он при таянии не размоет почву, хорошо её пропитает, а в снеговой воде есть что-то, способствующее лучшему прорастанию семян. Ящик надо накрыть стеклом или плёнкой и поставить в тёплое место: до появления всходов нужна температура 25–28 °C. Если почва будет подсыхать, можно освежать её из пульверизатора. Всходы должны показаться чрез 7–10 дней.

Всходы у баклажанов напоминают всходы помидоров или перцев

Как только баклажаны проклюнулись из земли, им нужен хороший свет. На первую неделю температуру следует снизить до 14–16 °C, чтобы рассада не вытягивалась, а корешки лучше росли. Затем температуру повышают (но не скачкообразно) до 23–25 °С днём и 18–20 °С ночью.

Ничего сложного в дальнейшем режиме нет: надо следить за температурой и, если мало света, дополнительно подсвечивать сеянцы лампой дневного света или специальной фитолампой. Если свет падает сбоку, ящик периодически надо к нему поворачивать. Поливать достаточно один раз в неделю, но отстоянной тёплой водой (не холоднее 25 °С). Лучше пересушить, чем перелить! Застой воды в ящике грозит опаснейшим заболеванием - чёрной ножкой, баклажаны её очень боятся. За первый месяц, если грунт был приготовлен правильно, достаточно одной подкормки: как только покажется, что рост замедлился, чайную ложку мочевины растворить в 5 л воды и хорошо полить.

Рассада баклажанов растёт туго и неравномерно: одни сеянцы могут сильно опережать в развитии другие. Поэтому пикировку делают выборочно. Она проводится в фазе хорошо оформившихся двух настоящих листочков. Явно отстающие в росте экземпляры можно сразу удалить. Перед пикировкой почву хорошо поливают, сеянцы достают поштучно и очень аккуратно. Горшки должны быть не слишком маленькими, лучше - почти литровыми. Грунт - как и в ящике. Пикировку проводят как обычно, делая углубление в почве любым удобным предметом. Корешки у баклажанов специально не прищипывают (как, например, у помидоров), но и страдать от того, что они повредились при пересадке, не надо: если корень очень длинный и мешает посадке, его можно немного и укоротить, но если удалось выкопать сеянец с хорошим комом земли, лучше так и посадить.

Рассаду в горшочках поливают тёплой водой (без излишка) и на первые несколько дней немного притеняют. В дальнейшем продолжают держать в тепле, поливая по мере необходимости. Подкормки проводят, если они требуются. Если рассада растёт медленно, а листочки не очень ярко окрашены, надо полить слабым раствором комплексного минерального удобрения. Очень полезно пару раз за оставшийся месяц аккуратно подсыпать к корням немного древесной золы (не попадая на листья).

В конце весны (в зависимости от погоды) рассаду надо закалять, ненадолго вынося на балкон. Рассада готова к пересадке в огород, если она имеет крепкий вид, достигла высоты 20–25 см и отрастила минимум 5 (а лучше 6–8) крупных зелёных листьев.

Хорошая рассада представляет собой совершенно жизнеспособное растение

В выращивании рассады баклажанов дома почти нет минусов: единственный состоит в том, что она занимает много места. Но температурные условия городской квартиры и возможность ежедневно контролировать состояние позволяют согласиться с тем, что это - лучший вариант.

В теплице

На юге стараются сеять баклажаны на рассаду именно в теплице, но в других регионах это возможно только, если теплица отапливаемая. И, конечно, она должна быть ежедневно доступна огороднику: посещать рассаду только по выходным - не выход. Выращивание рассады в тепличных условиях состоит из тех же операций, что и дома, небольшая разница может быть только в сроках посева семян, которые зависят от погоды и качества теплицы. В обогреваемой теплице работы можно начать даже в январе, а в обычной вырастить рассаду баклажанов к сроку всё равно не получится.

Температурный режим при выращивании баклажанов такой же, как и в квартире. Однако теплицу надо систематически проветривать: в неподвижном воздухе больше риск появления болезней рассады.

Обычно баклажаны и в теплице выращивают ящично-горшочным способом, но здесь можно соорудить и грядки, если температура почвы позволяет. Удобнее всего провести посев в ящичек, как и дома, а потом распикировать сеянцы на грядку. А если предполагается и дальнейшее пребывание баклажанов в теплице, вплоть до конца сбора урожая, то пикировать будет правильнее сразу на постоянное место. Но грядка должна быть приготовлена с осени: убран весь мусор, удобрена почва (а возможно, и полностью поменяна). А весной почву в грядке стоит обеззаразить, пролив слабым раствором перманганата калия или медного купороса.

В теплице есть смысл выращивать только большое количество рассады

Таким образом, стоит признать, что выращивание рассады баклажанов в теплице обычному дачнику средней полосы России вряд ли по силам: это возможно в крупных сельскохозяйственных предприятиях, поскольку теплица должна быть отапливаемая, а уход за рассадой требуется ежедневный.

Посадка в торфяные горшочки

Торфяные одноразовые горшочки делали ещё в давние времена кустарным способом, а уже несколько десятилетий их выпускает промышленность. Их изготавливают из спрессованного торфа, добавляя к нему удобрения и другие полезные компоненты. Они изготавливаются разной формы и размера, но для баклажанов надо брать самые крупные.

Преимущества торфяных горшочков перед обычными (бумажными или пластмассовыми) очевидны:

• не нужно доставать из них рассаду при высаживании в огороде: сажают вместе с горшочком, а корешки легко проникают сквозь стенки;
• при пересадке корешки не ломаются, рассада продолжает свой рост практически без перерыва;
• материал горшочков (торф) заодно служит и удобрением.

Относительное неудобство использования таких горшочков в том, что горшочки от поливов размокают и сильно размягчаются. Поэтому их сразу надо установить в поддон и по возможности до самой пересадки в огород не брать в руки. Есть ещё одна опасность: если горшочки маловаты, корни рассады могут раньше времени прорасти через стенки и перепутаться между собой, это надо отслеживать. Кроме того, надо учитывать, что существуют горшочки с разной толщиной стенок, и некоторые растения с трудом пробивают своими корнями толстые слои. Для рассады баклажанов нужны горшочки со стенками средней толщины.

Торфяные горшочки для баклажанов надо выбирать из числа самых крупных

Несмотря на то что материал горшочков водопроницаем, лучше предварительно проколоть в дне несколько отверстий, чтобы лишняя вода вытекала из них поскорее: целее будут и сами горшочки. Уход за рассадой в горшочках не имеет никаких существенных особенностей. Возможно, потребуется лишь несколько чаще поливать баклажаны, чем при использовании пластмассовых ёмкостей.

Можно ли сразу, без пикировки, посеять семена в торфяные горшочки? Конечно, можно, но смысла в этом немного. Исходя из того, что всхожесть не будет 100%, придётся сеять минимум по два семечка, а это перерасход. Сразу займём много места на подоконнике. Да и материал горшочков с трудом выдерживает двухмесячное нахождение во влажном состоянии. Поэтому всё же разумен первичный посев в ящики с последующей пикировкой в горшочки.

При верном выборе материала и размера горшочков и правильном их использовании число плюсов существенно превышает количество условных минусов. Правда, покупать их надо ежегодно, в отличие от пластмассовых.

Использование торфяных таблеток

Помимо выращивания в горшочках, популярным является использование торфяных таблеток. Таблетки удобны при выращивании рассады тех культур, которые плохо отзываются на пересадку. Таблетки делают из торфа с добавлением различных питательных компонентов. Они заключены в лёгкую оболочку, препятствующую рассыпанию торфа. Срок хранения таблеток не ограничен. Предварительно таблетки помещают в поддон и постепенно заливают водой. При этом они в несколько раз вырастают в высоту, почти не меняя диаметр.

В одном из торцов таблетки сделана маленькая выемка, в которую и помещают семечко: этим торцом таблетки ставят вверх. Очевидно, что при использовании таблеток пикировка не предусматривается, а вот пересадка растения вместе с таблеткой в более крупный горшок по мере роста рассады возможна: ведь для баклажанов нужны крупные ёмкости, а максимально крупные таблетки имеют диаметр только 70 мм.

При посеве в таблетки сроки можно немного сдвинуть, поскольку без пикировки рассада вырастет чуть быстрее. Посеяв семена, поддон накрывают и ставят в тёплое место. Дальше - всё, как обычно. Только поливают таблетки «через низ»: наливают воду в поддон, а она сама впитывается в нужных количествах. Подкормки при таблеточном выращивании не нужны.

Торфяные таблетки - идеальные питательные контейнеры для рассады

Использование торфяных таблеток очень удобно, минус видится лишь один: лишние затраты денежных средств. Но если надо вырастить лишь несколько экземпляров рассады баклажана, достоинства таблеток надёжно перекроют их недостатки.

Проращивание баклажанов в «улитке»

Рассаду некоторых быстрорастущих видов овощей можно вырастить в «улитке» вплоть до высадки в огород. С баклажанами такой номер не проходит, но на некоторое время можно с помощью этого хитрого приёма сэкономить место на подоконнике. Из улитки легко будет извлечь рассаду для последующей пикировки в обычные горшочки. Порядок операций следующий:

Принципы выращивания те же: температурный режим, умеренная влажность, хорошее освещение. Плюс, пожалуй, один: компактность. Но поскольку баклажанам в улитке скоро станет тесно, минусы такого подхода тоже очевидны, а поэтому эта хитрая технология в случае баклажанов применяется нечасто.

Обязательна ли пикировка

Если для помидоров пикировка считается обязательной (хотя, конечно, растут они и без неё, но пикировка позволяет получить более мощную корневую систему), то для родственных им баклажанов это совсем не так. Лучше всего их выращивать вообще без пикировки, посеяв сразу в отдельные горшочки, но так делают редко лишь из соображений экономии места: почти на три месяца надо занять в доме все горизонтальные поверхности. А поскольку аккуратную пересадку баклажаны переносят сносно, рассаду и выращивают чаще всего через стадию общего ящика, с пикировкой.

Готовые к пикировке баклажаны должны иметь два здоровых настоящих листочка: более ранняя пикировка для них нежелательна, а если это остро требуется, пикировка должна быть проведена с минимальными нарушениями корней. При пересадке в стадии двух листочков стараются не нарушить корневую систему, но если центральный корень успел вырасти слишком длинным, его слегка прищипывают: это лучше, чем сгибать его в лунке. Заглублять сеянцы при пикировке слишком сильно не надо: это делают, только если они успели сильно вытянуться. Если рассада выглядит нормально, её пересаживают в горшочки почти до семядольных листочков, но всё-таки не закапывая их.

При пикировке желательно не нарушать земляного кома и корневой системы баклажана

Если соблюдать все правила, вырастить крепкую рассаду баклажанов сможет даже начинающий огородник. Но проблемы могут подстерегать в любой момент, в том числе и не очень приятные. Большинство из них решаемы:

Особенности выращивания рассады баклажанов в разных регионах России

Технология выращивания рассады баклажанов в целом не зависит от региона. Различаются лишь сроки и место: если на юге это можно делать и в необогреваемой теплице или парнике, то в остальных местностях теплица должны быть с обогревом, иначе работы надо проводить в квартире.

Так, если в Подмосковье собираются сажать баклажаны в теплице, то семена высевают в домашних условиях в конце февраля. А вот если хотят рискнуть и высадить в открытый грунт (а это можно будет сделать только в первых числах июня), то нет смысла спешить и с рассадой: посев можно провести во второй половине марта, одновременно с помидорами.

В большинстве областей и краёв Сибири лето бывает достаточно тёплым, но его продолжительность невелика. Поэтому вырастить баклажаны в открытом грунте можно, только используя самые скороспелые гибриды. Высаживают рассаду в середине июня. Чаще же это делают в теплицах, и если это современная теплица из поликарбоната, то высадку планируют на середину мая. Из этих дат и рассчитывают время посева семян на рассаду: конец марта или конец зимы.

В большинстве местностей на Урале климат похож на сибирский, и принципы огородничества весьма схожи. Редко кто пытается получить нормальный урожай в открытом грунте, хотя в случае районированных сортов это и возможно. В основном баклажаны сажают в теплице, а рассаду выращивают в домашних условиях, начиная этот процесс в конце зимы или начале весны.

Выращивание рассады баклажанов напоминает этот же процесс в случае родственных им перцев или помидоров, только сроки немного сдвинуты. Баклажанам приходится находиться в горшочках длительное время, поскольку высадка их в грядку возможна только с приходом самого настоящего лета, а рассада растёт медленно, особенно в первое время. Тем не менее особых трудностей в выращивании рассады нет, и с этим процессом может справиться любой, даже начинающий, огородник.