Тема 3. ИНФОРМАЦИОННАЯ ЛОГИСТИКА

Первые шаги: совершенствование системы материально-технического снабжения больницы Объектом первого в OHC кайдзен-проекта, названного Hospital Logistics System (HLS) (рис. 8), стала система материально-технического снабжения больницы. Его цель состояла в том, чтобы повысить

Министерство образования и науки РФ

Федеральное агентство по образованию ГОУ ВПО

Всероссийский заочный финансово-экономический институт

Кафедра экономики предприятий и предпринимательства

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по экономике организаций (предприятий)

Вариант 8

Исполнитель:

Факультет: УС

Специальность: БУ АиА

Форма обучения: бюджет вечер

№ зачетной книжки:

Руководитель:

План:

Снабжение и логистика на предприятии.

1. Функции и формы снабжения.

   Организация материально-технического обеспечения.

   Планирование доставки материалов и коммерческая логистика.

   Методы планирования в снабжении и логистике.

Инновационная деятельность на предприятии: понятие, сущность, классификация.

Инновации, их экономическая сущность и значение.

Структура инновационного процесса.

Классификация инноваций.

Список использованной литературы

Снабжение и логистика на предприятии

Функции и формы снабжения.

Материально-техническое обес­печение представляет собой вид коммерческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производст­ва, осуществляемой, как правило, до начала производства. Основная цель материально-технического обеспечения - доведение материаль­ных ресурсов до конкретных производственных предприятий, - в за­ранее определенное договором место потребления.

Функции материально-технического обеспечения классифици­руются на основные и вспомогательные, которые в свою очередь делятся на коммерческие и технологические.

К основным функциям коммерческого характера относятся непо­средственная покупка и аренда материальных ресурсов промышлен­ными предприятиями, сопровождаемая изменением формы стоимости.

Вспомогательные функции коммерческого характера - это маркетинговые и юридические. Маркетинговые функ­ции коммерческого характера включают вопросы определения и выбора конкретных поставщиков материальных ресурсов. В ряде случаев в качестве поставщиков могут выступать посреднические структуры. Юридические функции связаны с правовым обеспечением и защитой прав собственности, подготовкой и веде­нием деловых переговоров и юридическим оформлением сделок и контролем за их исполнением.

Функции технологического характера включают вопросы дос­тавки и хранения материальных ресурсов. Им предшествует ряд вспомогательных функций по распаковке, расконсервации, заго­товке и предварительной обработке.

Потребляемые материальные ресурсы на промышленных пред­приятиях можно разделить на основные материалы и вспомога­тельные. К основным относятся сырьевые материалы, не прошед­шие первичной обработки. Исходные материалы, прошедшие не­большую степень обработки, и предварительно смонтированные детали, составляющие значительную часть конечного продукта, относят к категории полуфабрикатов. Их закупка не отличается от закупок обычного сырья и материалов.

Вспомогательные материалы занимают обычно небольшую часть в составе конечного продукта. К ним можно отнести всевоз­можные металлические изделия, проволоку, монтажные болты и др.

Существует и группа производственных материалов, которые обеспечивают ввод в эксплуатацию машин и оборудования. К ним относятся различного рода горюче-смазочные материалы, охлаж­дающая жидкость, электроэнергия и др.

К числу комплектующих изделий относятся продукты, которые не требуют дополнительной обработки.

Различные виды материальных ресурсов представлены на рис. 1.

Рис.1. Классификация материалов

В зависимости от системы обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потреби­телям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.

Транзитная форма занимает значительную часть в общем объ­еме поставок, она более экономична, имеет относительно высокую скорость поставок. Выбор транзитной формы поставок продикто­ван прежде всего объемом потребляемых ресурсов и установлен­ной для него транзитной или заказной нормой поставок. Транзит­ная норма определяется как минимально допустимое общее коли­чество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес по­требителя по одному заказу. Заказная норма определяется как наи­меньшее количество материалов по одной позиции заказа, прини­маемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типораз­меров) материалов в адрес одного потребителя.

Материальные ресурсы на предприятие могут поступать и при складской форме снабжения, которая отличается большей частотой поставок требуемых партий материалов. Складская форма способст­вует относительному сокращению производственных запасов и обес­печивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свой­ственны дополнительные издержки, связанные с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранению материалов.

Материально-техническое обеспечение предприятий направле­но на обеспечение сокращения издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно предпо­лагает решение следующих задач:

обеспечение доставки материалов на каждое рабочее место;

поддержание запасов на предприятии на оптимальном уровне.

Решение этих задач требует применения логистических подходов для эффективного материально-технического снабжения предприятия.

Логистика охватывает все виды деятельности по перемещению материальных ресурсов во времени и в пространстве. Функции логистики реализуются на всех стадиях производства и движения ма­териальных ресурсов. Поэтому разделяют логистику производства, снабжения и сбыта. Логистика снабжения и сбыта охватывает не вопросы внутрипроизводст-венного перемещения материалов, а в значительной мере движение материальных ресурсов вне предпри­ятия. Поэтому функции логистики тесно переплетаются с другими функциями по обеспечению движения материальных потоков. Ло­гистика выполняет комплексную функцию и представляет собой самостоятельную область, охватывающую проблемы физического перемещения материальных ресурсов во времени и в пространстве на всех стадиях деятельности предприятия.

Организация материально-технического обеспечения.

Организация материально-технического обеспечения преду­сматривает организацию системы обеспечения производственного предприятия материально-техническими ресурсами и организацию его собственной службы материально-технического обеспечения.

Каждая организационная структура материально-технического обеспечения промышленного предприятия имеет в составе инфра­структуру процесса организации снабжения и организационную структуру управления материально-техническим обеспечением. Рассмотрим каждую из этих составляющих.

Инфраструктура материально-технического обеспечения вклю­чает подразделения: складского хозяйства, транспортного хозяйст­ва, заготовительного хозяйства. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения по переработке отходов производства и тарного хозяйства.

Складское хозяйство является основным структурным подразде­лением службы материально-технического обеспечения предприятия. Его организационная структура устанавливается в зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.

По выполняемым функциям склады на промышленных пред­приятиях могут быть: материальными, производственными, сбы­товыми и прочими специальными складами.

Материальные склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены для осуще­ствления складских операций со всеми поступающими материаль­но-техническими ресурсами. Это могут быть: сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия и др.

Производственные склады предназначены для осуществления складских операций с материалами собственного производства. Это могут быть склады для размещения собственно­го оборудования и инструментов.

Сбытовые склады предназначены для размещения гото­вой продукции предприятия.

Прочие специализированные склады на предприятии предна­значены для осуществления складских операций с материалами специального назначения.

Общезаводские склады могут быть разделены также и по уровню специализации. Для специальных материалов, пре­имущественно одного назначения, создаются специали­зированные склады, для многономенкла-турных мате­риалов - универсальные.

По форме складирования склады могут быть стеллажного и штабельного хранения материалов или сочетанием их. По уст­ройству склады можно разделить на закрытые, открытые пло­щадки и навесы (полузакрытые).

В целом структура складского хозяйства на промышленных предприятиях может обусловливаться: отраслевым характером про­изводства, масштабом и размером предприятия, размерами и типом производства, а также организацией производства и управления.

Структура складов материально-технического обеспечения на промышленных предприятиях характеризуется также но­менклатурой хранимых материалов, объемами, функциональ­ным назначением, потребительскими свойствами и особенно­стями их производственного потребления.

Для выполнения технологических функций по предвари­тельной обработке материалов, заготовке и подготовке продук­ции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы материально-технического обеспечения предприятия.

Таким образом, материально-техническое обеспечение предприятия материальными ресурсами включает выполнение следующих функций:

заготовка и доставка материалов;

складирование и обеспечение их сохранности;

обработка и подготовка материалов к производственному потреблению;

управление материально-техническим обеспечением.

Планирование доставки материалов и коммерческая логистика .

Планирование доставки материалов предусматривает движение материалов от поставщика к потребителю. При этом могут быть рас­смотрены два направления: каналы снабжения и логистика снабжения.

Каналы снабжения характеризуют движение товаров от по­ставщика к потребителю с выполнением юридических обяза­тельств сторон. При этом определяются различные структуры, че­рез которые осуществляется процесс снабжения. Это могут быть прямые закупки у производителя, закупки у оптовых и розничных торговцев, с использованием агентов и брокеров или созданием собственной закупочной организации на предприятии.

Снабжение и логистика на предприятии  

Глава 21. Снабжение и логистика на предприятии 365  

Планирование доставки материалов предусматривает движение материалов от поставщика к потребителю. При этом могут быть рассмотрены два направления каналы снабжения и логистика снабжения . Каналы снабжения характеризуют движение товаров от поставщика к потребителю с выполнением юридических обязательств сторон. При этом определяются различные структуры, через которые осуществляется процесс снабжения. Это могут быть прямые закупки у производителя, закупки у оптовых и розничных торговцев с использованием агентов и брокеров или созданием собственной закупочной организации на предприятии.  

Рассмотренные вопросы снабжения и логистики раскрывают основное содержание организации на промышленных предприятиях в рыночных  

В этой связи в рамках координационных функций логистики на комбинате выделилось еще одно из ее направлений - оперативное планирование , продиктованное стремление сократить запасы, не снижая эффективности производственной и сбытовой деятельности предприятия . Суть его состоит в том. что на основании прогноза спроса , корректируемого позднее при поступлении реальных заказов, разрабатываются графики перевозок и в целом порядок управления запасами готовой продукции , который в итоге и определяет планирование производства , разработку программ снабжения его сырьем и комплектующими изделиями.  

В последние годы все более широкое применение находит логистический анализ, с помощью которого исследуются товарные потоки, начинающиеся от поставщиков сырья, проходящие через предприятие и заканчивающиеся у покупателей. Логистика координирует такие функциональные сферы предприятия, как снабжение, производство и сбыт и способствует ускорению материальных и денежных потоков . С ее помощью предприятия получают возможность снижать затраты за счет организации снабжения , производства и сбыта на принципе точно вовремя . Логистика становится основным ключом к успеху, важным стратегическим инструментом поддержания конкурентоспособности предприятия на рынках с сильной конкуренцией.  

Заготовительная логистика Сущность и задачи. Организация службы снабжения на предприятии. Этапы реализации закупочной деятельности. Традиционный и логистический способы закупок. Выбор поставщика . Оформление заказов. Некоторые правовые вопросы (контракты и т.д.). Рациональные решения в управлении закупками.  

Таким образом, информация сама по себе представляет один из важнейших элементов производства, а для систем материально-технического снабжения играет решающую роль в повышении их эффективности. Этот процесс интенсификации производства обусловлен как более короткими сроками обработки материалов при более низком уровне запасов и возрастающей гибкости производства, так и высокой прозрачностью каждого участка на предприятии. В связи с этим последовательное применение информационных, микроэлектронных, сенсорных технологий приведет к повышению эффективности информационных локальных сетей предприятий, которые, будучи расширенными до уровня межфирменной логистики, охватывающей целый ряд предприятий, откроют возможность прямого доступа на рынки снабжения и распределения.  

Абстрагируясь от множества вопросов, рассматриваемых в учебниках (по менеджменту, логистике и т.д.), и учитывая направленность данного учебного пособия , далее будем рассматривать только те вопросы, которые напрямую относятся к управлению и нормированию запасов . В настоящее время без установленных норм нельзя планировать запасы на предприятии, осуществлять управление и эффективный контроль за фактическим их состоянием, решать некоторые вопросы (МТС) и т.п. При этом, как будет показано далее, вопросы нормирования (а также управления) запасов и нормирования и управления оборотными средствами необходимо рассматривать в совокупности, так как, по мнению авторов, они должны быть тесно увязаны между собой.  

Из этих определений следует, что два научных направления (менеджмент и логистика) рассматривают довольно близкие вопросы - организацию управления предприятием (его снабжением, транспортировкой, формированием на нем запасов, организацией производства , сбыта и т.д.). Различием в них, наверное, является только то, что в логистических подходах к управлению все процессы, протекающие на предприятии, рассматриваются в комплексе и определяется оптимальный вариант их организации.  

В учебниках по менеджменту и логистике, вышедших в последнее время, совершенно не рассматривается такой важный и принципиальный, на наш взгляд, вопрос, как управлять запасами МР на разных стадиях внедрения логистических методов управления на начальном этапе или уже после того, как они будут полностью внедрены, т.е. будет создано необходимое логистическое окружение и само головное предприятие полностью освоит работу в новых условиях управления производством (снабжением, транспортировкой, формированием запасов , производством, сбытом и т.д.). Авторы учебников, на наш взгляд, довольно упрощенно подходят к рекомендациям по внедрению логистических принципов управления промышленным предприятием . Они в неявном виде предлагают применять одинаковые методы управления запасами различных видов МР как на начальном этапе, так и после его завершения, с чем, наверное, нельзя согласиться. Поэтому необходимо более подробно рассмотреть, какие методы управления запасами должны применяться на каждом из этих этапов в отдельности. Кроме того, применяемые методы управления запасами , вероятно, также зависят и от вида применяемых МР.  

В поиске ответа на рассматриваемый вопрос, наверное, правильнее исходить из сложившейся практики его решения на предприятиях и необходимых сроков для решения. Подготовка к формированию плана МТС на предприятии-потребителе начинается в предплановом году задолго до начала этого периода. Если разрабатывают план на предприятии, например, для 2005 г., то примерно с июля-августа 2004 г. приступают к подготовке всей необходимой исходной информации для его формирования. Требуется решить большой комплекс вопросов, и в подготовке необходимой информации участвуют сотрудники многих служб предприятия менеджеры ОМТС, логистики, финансисты, юристы и т.п.1 Дело в том, что надо определиться какую готовую продукцию (ГП) предприятие будет выпускать в плановом году, в каких объемах. Какие МР для обеспечения ее выпуска нужно поставить (материалы, комплектующие, инструмент и т.д.), в каких объемах и в какие сроки (графики поставки), кого следует привлечь в качестве поставщиков МР, необходимых для обеспечения организации бесперебойного процесса производства и т.п. А это сотни, а иногда и тысячи поставщиков (заводов-изготовителей, баз снабжения и т.п.). И с каждым из них (старыми или новыми) в отдельности следует согласовать договоры на поставку номенклатуру поставляемых МР, объемы, условия и сроки поставок по каждой отдельной марке МР, технические условия на поставляемые МР, договорные цены на них и т.д.  

В связи с этим необходимо разработать и внедрить систему стимулов, чтобы экономически заинтересовать сотрудников отдела управления материально-технического снабжения (ОМТС), отдела сбыта (ОСб) и т.д. в снижении запасов на предприятии. От менеджеров и логистиков среднего звена предприятия-потребителя во многом зависят поиск, выбор надежных поставщиков и организация успешных с ними взаимоотношений.  

Задачи настоящей главы определение роли и важности логистики снабжения в логистической системе изучение теоретических основ организации функционального цикла снабжения изучение теоретических основ организации снабжения на предприятии изучение методики выбора квалифицированных поставщиков изучение сущности и преимуществ электронного снабжения закрепление материала темы и проверка знаний предмета посредством тестирования и ответов на контрольные вопросы.  

В рамках темы раскрываются следующие вопросы понятийный аппарат и сущность логистики снабжения функциональный цикл снабжения и механизм функционирования логистики снабжения методика выбора поставщика виды закупок способы организации снабжения на предприятии применение современных технологий в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами.  

Затем необходимо проанализировать текущую ситуацию на предприятии что сейчас имеется и имеется ли что-то вообще. Анализ заключается не только в рисовании схем бизнес-процессов по отделам, по сотрудникам. Надо говорить с людьми на ключевых позициях логистики, выяснять, какие входные и выходные документы на каждой стадии, кто за что отвечает, что кого достает больше всего. И тут выяснится, что вот здесь менеджер по сбыту или менеджер по снабжению думает о своих функциях совсем не то, что думает генеральный директор , а вот здесь менеджер по складу сказал, что он получает такой-то документ, а менеджер по снабжению сказал, что он такого документа не дает.  

Прогрессивные преобразования в управлении, организации и технологии функционирования потоковых процессов в стремлении оптимизировать свою деятельность осуществляют субъекты рынка, с различной степенью осознанности использующие при этом оптимизационные возможности логистики. В настоящее время очевидно постоянное расширение сфер реализации процессов и явлений хозяйственной жизни, имеющих под собой логистическую основу. В качестве объектов приложения принципов логистики уже рассматриваются не только производственные, торгово-посреднические, транспортные компании , хотя открытие логистики для осознанного использования на практике ее оптимизационных свойств и состоялось именно в сфере материально-технического снабжения это также банки и другие , сельскохозяйственные предприятия , предприятия различных видов связи, бытового обслуживания населения, государственные учреждения, иными словами - в перспективе все субъекты народнохозяйственного комплекса.  

Стало распространенным понимание закупочной логистики как процесса, охватывающего собственно снабжение предприятия материальными ресурсами , сбыт его готовой продукции , движение приобретенных предприятием материальных ресурсов в цехах предприятия и между ними. Здесь к закупочной логистике относят движение всех материальных ресурсов , на каком бы участке сферы обращения они не находились.  

Некоторые разделяют взгляд на закупочную логистику с более узкой точки зрения . Они относят к закупочной логистике только процесс закупок нужных предприятию материальных ресурсов . Остальные оценки закупочной логистики находятся между этими крайними позициями. Так, в США к началу 80-х гг. считали, что область закупочной логистики простирается от прогнозирования потребностей предприятия в материальных ресурсах до отправки готовой продукции ее заказчикам включительно. В сферу закупочной логистики в США попадают собственно снабжение (в узком смысле этого слова), планирование материальных ресурсов , их распределение, т.е. сбыт, складирование, контроль запасов и их содержание, стратегия обращения запасных частей . При этом под планированием понимается  

Третье издание (1-е изд. - ЮНИТИ, 1996 г. - удостоено Диплома I степени Российского конкурса Деловая книга 2-е изд. - ЮНИТИ, 1998) отличается более широким кругом рассматриваемых вопросов. Учебник дополнен новыми материалами по реструктуризации предприятий в условиях рыночной экономики , управлению финансами , снабжению и логистике на предприятии, экологическим основам промышленного производства . Рассматриваются также проблемы конкурентоспособности предприятий , их банкротства и антикризисного управления.  

Администраторы-логистики в целом имеют высокий образовательный уровень, 93% из них - выпускники университетов. Что касается отраслей специальных знаний, полученных в университетах, то среди них доминируют конкретная экономика и естественные науки. Относительно потребностей переподготовки администраторов по тем или иным областям знаний следует заметить, что до начала 1980-х годов выбор в первую очередь падал на финансы. С 1985 г. произошла переориентация на компьютеры, обработку информации , выросла потребность и в знаниях по стратегическому планированию . Деятельность администраторов в области стратегического планирования выражается в том, что они представляют данные расходов для разработки стратегических планов , определяют цели различных отраслей снабжения и сбыта, присутствуют на заседаниях комитетов стратегического планирования своих фирм вместе с руководителямидругих отраслей. Для большинства крупных западных фирм логистика сама по себе является стратегической функцией, и на администраторов-логистиков возлагается ответственность за разработку стратегической политики. Фирма включает в стратегический план деятельности своих предприятий вопросы поставок и продаж.  

Логистика - это новая экономическая наука , пришедшая к нам из-за рубежа, в которой ин-тегрированно объединяются в один общий научный подход к управлению несколько отдельных наук, рассматриваемых у нас ранее как самостоятельные и независимые друг от друга. При применении логистического подхода к управлению рассматриваются в комплексе все вопросы, связанные с

Логистика снабжения

Снабжение включает в себя

Цель логистики снабжения

· необходимых материалов;

· по минимальным ценам.

Механизм функционирования логистики снабжения

1. определение потребностей организацией материальных ресурсов

2. выбор источников ресурсов

3. размещение и отсылка заказа поставщиком

4. контроль выполнения и экспедирования заказа

5. получение и проверка качества и кол-ва на складе

Функциональнальные службы снабжения:

1. оптимизация издержек на хранение и формирование запасов

2. обеспечение бесперебойного снабжения фирмы

3. обеспечение поставки?качественного товара по min цене

4. сотрудничать с другими подразделениями фирмы

5. снижать долю затрат на закупку в общих логистических издержках

6. вести эффективный автоматизированный учет приобретенных товаров, поддерживать другие информационные системы компании

7. поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складе

8. поддерживает макс. оборачиваемость на складе.

Взаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями: логистикой производства, складирования и распределения.

Логистика снабжения – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами: сырьем, материалами, комплектующими, товарами.

Логистика снабжения как функциональная область интегрированной логистики основывается в первую очередь на логистических принципах: тотальных затрат, логистический координации и интеграции, оптимизации, всеобщего управления качеством, гибкости, устойчивости и адаптивности. При проектирование системы в логистике снабжения основополагающими принципами являются принципы системного подхода, а также моделирования и информационно-компьютерной поддержки, гуманизации функций и технологий, проектирования оптимальной организационной структуры системы управления.

Пример использования MRP

Одна из старейших авиакомпаний мира British Airways осуществляет полеты по 150 направлениям и имеет свыше 1200 маршрутов. В год ее пассажиры потребляют 50 млн. порций еды. Авиакомпания готовит часть продуктов питания своими силами, и сама занимается такими вопросами, как посуда, напитки, сухие продукты питания, столовые приборы и т.д. В обычном полете на борту Boeing 747 находится около 45 000 различных предметов. В 1997 г. компания начала внедрение системы MRP для нескольких миллионов единиц продукции, поступающей от 300 поставщиков. В качестве основного графика были приняты заказы билетов пассажирами. Сопоставление предложения с известным спросом позволило устранить многие отходы, сократить запасы, складские площади, время выполнения запасов, реже стали возникать дефициты. Благодаря новому способу управления МП British Airways экономит около 4 млн. ф. ст. в год.

Преимущества MRP

· MRP оперирует данными не о прошлом потреблении, а о будущих потребностях.
· Снижение объема запасов, т. е. экономия финансов, площадей, персонала и т.д.
· Повышение скорости оборачиваемости запасов.
· Отсутствие задержек, вызванных нехваткой материалов.
· Уменьшение количества срочных заказов.
· Возможность использования данных MRP для планирования других логистических видов деятельности, как на предприятии, так и в цепи поставок.

Проблемы MRP

· Требуется большой объем подробной и точной информации и необходимых вычислений.
· Низкая гибкость не позволяет оперативно реагировать на внешние изменения.
· Наличие очень сложных систем управления большой размерности и загруженности, что может повлечь значительное число сбоев в системе.
· Размер заказов, предлагаемый MRP, может быть неэффективен.
· MRP может не учитывать ограничений по мощности и другим параметрам.
· Дорогостоящее и долговременное внедрение.

ERP системы (Enterprise Resources Planning), как дальнейшее развитие интегрированных информационных систем управления предприятием кроме вышеуказанной функциональности, как правило, включают планирование ресурсов распределения (DRP – I, DRP – II), и ресурсов для проведения технологического обслуживания и выполнения ремонтов.

Системы DRP обеспечивают оптимальное решение (планирование, учет и управление) транспортных задач по перемещению материально-технических ресурсов и готовой продукции.

Кроме этого, для MRPII и ERP систем характерно наличие специальной подсистемы управления реализацией долгосрочных проектов (Project Management), предполагающей полнофункциональное планирование материальных ресурсов, трудовых ресурсов, оборудования, формирования сетевых графиков работ, управление ходом выполнения и фактурирование реализуемых проектов.

Планирование на основе прогнозов спроса и расхода продукции: методы прогнозирования по среднему значению.

Для составления прогноза по скользящей средней требуется определиться в количестве периодов наблюдений лет, которые будут использоваться в расчете. При этом требуется учитывать особенности имеющегося временного ряда. Чем большее количество точек наблюдения берется в расчет, тем скользящая средняя менее чувствительная к изменениям значений потребления в прошлые периоды. Если изменение наблюдений имеет ступенчатый характер, то следует обеспечить высокую чувствительность прогноза к каждому из наблюдений. Это требует использования возможно меньшего количества наблюдений.
Методы прогнозирования по среднему значению:
1. прогноз на основе скользящего среднего значения
2.метод взвешенной скользящей средней.
3.метод экспоненциального сглаживания
1. Преимущество прогнозирования по скользящей средней состоит в простоте метода. Основным недостатком является то, что значимость значений прошлых периодов при прогнозировании будущей потребности одинакова.

2. Для учета важности отдельных периодов наблюдений используют метод взвешенной скользящей средней. В этом методе каждому используемому в расчете скользящей средней периоду присваивается коэффициент, отражающий значимость влияния этого периода на прогнозное значение потребления. Значимость более поздних периодов должна быть выше, чем значимость более ранних периодов.
В целом, прогнозирование по взвешенной скользящей средней дает более точные результаты, чем по простой скользящей средней. Главное преимущество взвешивания состоит в том, что в прогнозируемой величине в большей степени учитываются последние значения потребности. Определенную проблему представляет собой подбор коэффициентов значимости. Они, как правило, определяются экспертно и проверяются экспериментально, то есть путем проб и ошибок.
3. Прогнозное значение по методу экспоненциального сглаживания определяется следующим образом:
Прогнозное значение =
Значение предыдущего прогноза+
а*(Фактическая потребность – Значение предыдущего прогноза)

Планирование на основе прогнозов спроса и расхода продукции: метод регрессионного анализа.

Метод регрессионного анализа применяется для определения зависимости изменения цены от изменения технико-экономических параметров продукции, относящейся к данному ряду, построения и выравнивания ценностных соотношений и определяется по формуле:

P = f (Х 1, Х 2 , … Х n),

где Х 1, 2 ,… n - параметры изделия. Этот метод позволяет моделировать изменение цен в зависимости от их параметров, строго определять аналитическую форму связи и использовать рассчитанные уравнения регрессии для определения цен изделий, входящих в параметрический ряд. Метод регрессионного анализа является более точным, более совершенным среди других параметрических методов. Увязка цен с качеством достигается с помощью экономико-параметрических приемов и вычислительной техники.

Рис. 6.7. Организационная структура с решающими функциями логистики

В организационной структуре с совещательными функциями логистики, например, в отдел логистики будет относиться деятельность, связанная с обеспечением материальными ресурсами процесса производства, однако совещательные функции по планированию и контролю за производством будут реализовываться в системе производственного менеджмента (рис. 6.8).

Рис. 6.8. Организационная структура с совещательными функциями логистики

Организация логистического управления в централизованной дивизиональний структуре предприятия предусматривает создание единого центрального отдел логистики, по децентрализованной дивизиональной структуры - создаются отделы логистики в каждом дивизионе. На принятие решений по централизации децентрализации организационной структуры службы логистики влияют следующие факторы: размер предприятия, ассортимент продукции и географический район, в котором осуществляются продажи и другие.

В современных условиях формирования организационных структур происходит в большинстве случаев на основе горизонтальной, а не вертикальной организации, формируются матричные и процессно-ориентированные организационные структуры. Они отличаются от вертикальных линейно-функциональных структур организационной построением вокруг проекта (процесса). Организация логистического управления в матричной структуре предприятия приведена на рис. 6.9.

Рис. 6.9. Логистика в матричной структуре предприятия

Показателем статуса логистики на предприятии является ранг руководителя службы логистики. Рекомендуется подчинить руководителя службы логистики одному из заместителей директора или непосредственно директору. Таким образом, руководитель службы логистики получает относительную независимость от руководителей других служб и подразделений

Внутренняя организационная структура логистического менеджмента определяет распределение ответственности и полномочий внутри службы логистики. ее рассматривают как совокупность подразделений службы логистики и взаимосвязей между ними.

В процессе формирования организационной структуры службы логистики выделяются ее структурные подразделения в соответствии с сформулированной логистической стратегии, по каждому подразделению закрепляются определенные логистические функции, определяются размеры подразделений, формируется штатное расписание и закрепляются полномочия по принятию управленческих решений .

На большинстве зарубежных и отечественных предприятий службы логистики имеют линейно-функциональную структуру. Типы линейно-функциональных организационных структур службы логистики, характерные для небольших (а) и больших (б) предприятий, приведены на рис. 6.10.

Рис. 6.10. Примеры линейно-функциональных структур службы логистики

Линейно-функциональная оргструктура службы логистики устраняет дублирование логистических функций, улучшает координацию внутри функций, однако усложняет межфункциональная координацию.

Развитием линейно-функциональной организационной структуры является линейно-штабная структура. Эта структура предполагает наличие специализированных подразделений - штабов, которые помогают руководителю в выполнении функций стратегического планирования и анализа и не имеют полномочий принятия решений.

Дивизиональная структура службы логистики представляет собой сочетание линейно-функциональных структур, каждая из которых обеспечивает логистическую поддержку определенного регионального рынка или определенного вида продукции предприятия. Хотя дивизиональные структуры приводят к дублированию функций логистического управление в центре и на местах, однако на предприятиях с различной географией продаж, широким ассортиментом продукции этот недостаток компенсируется скоростью и гибкостью решений региональных отделений. Такая дивизиональная структура управления логистической деятельностью успешно применяется в компании "Нестле Фуд" .

Линейно-функциональные и дивизиональные структуры не обеспечивают необходимого уровня интеграции логистического процесса. Поэтому в ряде передовых компаний начали внедряться матричные, проектно и процесс-но-ориентированные оргструктуры логистического управления.

При внедрении проектной структуры создается проектная команда, которой руководит менеджер проекта. Проектной команды могут входить как менеджеры из отделов материнской компании, так и представители других фирм (проектных, консалтинговых, производственных и т.д.). После завершения проекта команда распускается.

При создании матричной оргструктуры на вертикальную линейно-функциональную структуру управления предприятием накладывается проектно-целевая горизонтальная структура (рис. 6.11).

Для выполнения логистических задач в пределах определенного периода времени разрабатывают проекты, а для ведения постоянной логистической деятельности - целевые программы. Таким образом, при сохранении преимуществ линейно-функциональных оргструктур повышается уровень интеграции логистических процессов, адаптации оргструктуры к изменениям. Недостатками матричной структуры является двойное подчинение логистического персонала, сложность принятия решений и распределения полномочий между менеджерами проектов и руководителями структурных подразделений.

Примером воплощения матричной оргструктуры есть опыт фирмы "Тойота", где эта структура начала внедряться в 70-х годах XX в. и существует до сих пор. Управление по целевым программам осуществляется на "Тойоте" через функциональные комитеты численностью до 5 человек. Комитет может создавать группы, работающие над отдельными проектами .

Рис. 6.11. Пример матричной структуры управления логистикой

В матричных и проектно-ориентированных оргструктурах логистики расширяются полномочия персонала логистического менеджмента, создаются должности интегрального логистического менеджера, который курирует выполнение программ и проектов по логистике на высшем уровне. Интегральный логистический менеджер согласовывает логистическую стратегию предприятия с маркетинговой и производственной, отвечает за разработку и реализацию стратегического логистического плана, координацию действий с функциональными сферами бизнеса, согласование интересов логистических посредников в логистической системе предприятия, устранение конфликтов и т.

Двойное подчинение менеджеров в матричной структуре может привести к конфликтам между руководителями. Эту проблему устраняет организационная структура службы логистики в виде межфункциональных команд. Такие структуры особенно подходят для задач, которые охватывают несколько функциональных областей, а также способствуют снижению числа уровней управления. Командная структура предусматривает создание небольших групп работников (до 10 человек), имеющих взаимодополняющие навыки и умения, общие цели, взаимной ответственности, необходимые полномочия для достижения поставленных целей. В отличие от проектных команд в проектной структуре, межфункциональные команды действуют постоянно .

Отдел или группа логистики является межфункциональная и решает задачи координации действий традиционных функциональных подразделений. Между подразделениями производства, распределения, маркетинга, закупок, финансов возникают конфликтные ситуации по таким параметрам, относящимся к логистике: объемы закупок, запасов, продолжительность выполнения заказа, затраты на выполнение логистических операций, качество логистического сервиса и т.п. Например, по параметру "периодичность закупок" возможен конфликт между отделом закупок и складским хозяйством. Отдел закупок пытается осуществлять закупки через длительное время большими партиями по удобному для поставщика графику. Руководство складского хозяйства заинтересовано в регулярном поступлении ресурсов небольшими партиями для равномерной загрузки складов. Традиционно конфликтные ситуации решаются или на совещаниях руководителей подразделений, или распоряжению высшего руководства предприятия. При наличии отдела логистики разрешения конфликтов между подразделениями может быть передано менеджеру по логистике, отвечающий за межфункциональная координацию.

Перечень ориентировочных решений, которые может принимать менеджер по логистике за отдельных логистическими функциями, такой: управление запасами (проведение ABC - анализа запасов, определения страхового запаса, выполнение контроля за уровнем запасов и прогноза уровня потребностей и т.д.): транспортировки (выбор вида транспортных средстве и оптимального маршрута перемещения, использования собственного или арендованного транспорта и т.п.); складирования (выбор технического оборудования для складирования и комплектации товаров на складе и технологии складирования и т.п.).

Понятие и сущность логистики снабжения.

Логистика снабжения - комплекс взаимосвязанных операций по уп­равлению материальными потоками в процессе обеспечения организации материальными ресурсами: сырьем, материалами, комплектующими, товарами. На предприятии часто логистика снабжения выделена в отдельное структурное подразделение с похожим названием «Отдел снабжения», «Отдел закупа» или что-то подобное.

Снабжение имеет более широкое значение, чем закупки и включает в себя : закупку, арену, выполнение работ по контракту, а так же связанные с этим операции: определение потребности, выбор поставщика, проведение переговоров, согласование условий и заключение контракта, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, приемка и складирование материалов.

Цель логистики снабжения – удовлетворение потребностей производства в ресурсах с максимально возможной экономической эффективностью. Основу экономической эффективности составляет поиск и закупка:

· необходимых материалов;

· удовлетворительного качества;

· по минимальным ценам.

Осуществление снабжения (закупок) - одна из важнейших функций в каждой фирме. Снабженческая деятельность направлена на то, чтобы организация получала необходимое по качеству и количеству сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим обслуживанием (как до осуществления сделки, так и после нее) и по выгодной цене. Ее значение можно рассматривать в двух ракурсах - тактическом (оперативном) и стратегическом.

Осуществление снабжения в тактическом (оперативном) плане - это ежедневные операции, традиционно связанные с закупками и направленные на избежание проблем, связанных с отсутствием необходимого предмета снабжения (МР или ГП). Отсутствие требуемого количества продукции, отвечающего стандартам качества, несвоевременная доставка товара могут доставить неудобства конечному потребителю продукции или услуги. Это столь очевидно, что отсутствие претензий, в частности, может служить показателем хорошего снабжения.

Стратегическая сторона снабжения - это все процессы управления закупками и взаимоотношениями с поставщиками, связи и взаимодействия с другими отделами компании, потребностями и запросами конечных потребителей, планирование и разработка новых закупочных схем и методов и т.п. Потенциал стратегической сферы снабжения очень велик. Его использование зависит как от знаний о таком потенциале со стороны руководства компании, так и от способности эффективно распределить корпоративные ресурсы. Обязанностью тех, кто уполномочен управлять функционалом снабжения в компании, является поиск стратегических возможностей закупок и привлечение к ним внимания высшего руководства.

Прежде чем рассматривать цели и задачи логистики снабжения, остановимся на терминологическом аспекте этой проблемы. За рубежом сфера деятельности по обеспечению организаций необходимой продукцией (услугами) традиционно называется Purchasing/ Procurement - закупки/управление закуп - ками/снабжение. Возросший интерес к управлению закупками обусловил появление различных концепций в сфере снабжения. Такие термины, как «закупка», «управление закупками», «поставка», «снабжение», «обеспечение сырьем и материалами», «сорсинг», «снабженческий менеджмент» и т.д., являются почти взаимозаменяемыми. Единого определения каждого из этих терминов не существует. В некоторых источниках термин «закупка» означает разовую сделку, нацеленную на приобретение необходимого в данный момент сырья и материалов - в таком случае этот термин относится к тактической сфере деятельности отдела закупок фирмы; а термин «снабжение» описывается как целостный процесс осуществления закупочной деятельности: выявление необходимости (в материалах, сырье и услугах), поиск, анализ и выбор поставщиков, развитие отношений с ними, переговоры по цене, качеству и прочим условиям, отслеживание качества поставляемого товара и т.д.- это скорее можно отнести к стратегической сфере деятельности компании.

Сегодня большинство специалистов считают, что термин «снабжение» является более широким понятием, чем «закупка» или «управление закупками».

Логистику снабжения (или логистику «на входе») необходимо рассматривать прежде всего в контексте достижения целей обеспечения компании предметами снабжения, которые традиционно делятся на МР, товары для перепродажи (ГП для торговых компаний), ресурсы жизнеобеспечения (РЖ) и услуги.

В настоящее время применяется несколько вариантов классификаций закупаемой продукции и услуг, которые часто назы

вают также внешними ресурсами или ресурсами, приобретаемыми компанией из внешних источников. Эти классификации разрабатываются как отраслевыми институтами, так и информационными компаниями, предлагающими интегрированные информационные системы (КИС) MRPII/ERP класса (модули «Закупка», «Снабжение») и локальное программное обеспечение для закупок.

В наиболее общем виде номенклатура закупаемых внешних ресурсов делится на следующие большие группы:

• 1) основные фонды производственного и непроизводственного назначения: технологическое оборудование, станки, подвижной состав транспорта, компьютеры и прочие фонды, на которые начисляется амортизация, а также специальные услуги;
• 2) МР производственного назначения: сырье; основные и материалы; полуфабрикаты, сборочные единицы, компоненты и комплектующие для сборки (изготовления) ГП; инструменты; топливо и энергия на производственные нужды, промышленная тара и пр.; услуги контрагентов производственного характера;
• 3) МР непроизводственного назначения: офисные принадлежности; мебель; продукты типа MRO (Maintenance, Repairs and Operations)", оргтехника (компьютерные принадлежности, дискеты, CD и другие носители, сетевое оборудование, принтеры, факс-модемы, телефоны, расходные материалы для принтеров и факсов, бумага, канцелярские принадлежности и т.п.); программное обеспечение; услуги непроизводственного характера;
• 4) готовая продукция для перепродажи. Закупки ресурсов первой группы не носят оперативного характера, каждая позиция из них требует обычно детальной предварительной проработки, инвестиционного обоснования, для каждой обычно составляется отдельный контракт. При приобретении этих объектов отдел снабжения компании играет вспомогательную роль.

Вторая группа внешних ресурсов является основной заботой отдела снабжения промышленной компании. Определение размеров и сроков выполнения заказов на закупку этих номенклатурных позиций должно быть тесно увязано с планом производства, который, в свою очередь, формируется на основе плана продаж продукции, т.е. заказы на их закупку передаются из плановой информационной системы. Затраты на их закупку составляют большую долю себестоимости продукции, и, как правило, оборотный капитал для этих целей пополняется за счет кредитов банков. Поэтому данным номенклатурным позициям посвящена большая часть рабочего времени сотрудников отдела снабжения, ибо эти изделия являются основной зоной их ответственности. Планирование потребности в этих ресурсах обычно осуществляется с применением механизма MRPK Данные номенклатурные позиции могут закупаться как в рамках долгосрочных договоров, так и по разовым заказам.

Ресурсы третьей группы, не связанные непосредственно с производством, необходимы компании для осуществления повседневной деятельности. В основном эти номенклатурные позиции легко доступны по первому запросу (бумага, канцелярские принадлежности, недорогой типовой крепеж и т.п.). С позиции отдела снабжения логика работы с такими номенклатурными позициями обычно сводится к тому, чтобы найти надежного поставщика, устраивающего по качеству и цене продукции, наладить с ним надежный канал поставок, после чего снабжение становится рутинной функцией: размещение следующего заказа на закупку и этого поставщика производится почти автоматически, часто на основе заключенных долгосрочных контрактов и иногда даже без документального уведомления поставщика (например, заказ по телефону). При этом периодически (обычно на ежегодной основе) проводится оценка деятельности поставщика, при необходимости он меняется.

Четвертая группа ресурсов закупается торговыми и другими компаниями. Основными задачами служб снабжения при этом являются размещение заказов, определение графика доставки и размера закупаемых партий товаров для оптимизации уровней товарных запасов в соответствии с планом продаж. В этой группе продукции важную роль играют товары широкого потребления (FMCG - Fast Moving Consumer Goods), так как именно для них разработаны многие стандартные логистические технологии транспортировки, складирования и грузопе- реработки.

В наиболее общем плане современное снабжение - это деятельность, объединя-

ющая два функционала: управление закупками (Purchasing ) и управление поставщиками (Supplier Management). Обобщая термины, приведенные выше, определение снабжения будет звучать следующим образом: снабжение - это обеспечение организации требуемыми продуктами или услугами, включающее в себя все взаимосвязанные виды деятельности по управлению закупками и поставщиками, необходимые организации для выполнения корпоративной стратегии с оптимальными затратами ресурсов.

Сфера деятельности, связанная со снабжением, значительно шире, чем просто покупка (приобретение) товаров. Она также подразумевает все функции, выполнение которых необходимо для непрерывного обеспечения фирмы, как ежедневно, так и в долгосрочном периоде. Чтобы добиться этого, менеджер по закупкам должен решать такие задачи, как, например, определение потребности в закупаемой продукции, поиск потенциального поставщика, оценка возможности закупки в нескольких альтернативных источниках, выбор метода закупки, установление приемлемой цены и условий поставки, мониторинг товара до момента его доставки, оценка качества продукции поставщика и услуг, предоставленных им фирме.

Функционал управления закупками включает в себя в основном коммерческую и логистическую составляющие снабженческой деятельности. Распространенное определение этого функционала звучит следующим образом: управление закупками - это обеспечение организации продукцией заданного качества и количества из правильного источника, доставленной во время, в нужное место по правильной цене .

Второй функционал, входящий в снабжение,- управление поставщиками - относительно недавно стал объектом пристального внимания логистов и менеджеров по управлению цепями поставок. Произошло это прежде всего по причине развития кооперации и взаимодействия между контрагентами цепей поставок в динамичной бизнес-среде. Только конструктивное взаимодействие фокусной компании цепи со своими поставщиками и потребителями может обеспечить наращивание конкурентного потенциала цепи поставок.

1 См.: Kenneth Lysons, Michael Gillingham. Purchasing and Supply Chain Management.- New York, Prentice Hall, Pearson Education Limited, 2003. P. 6.

Под управлением поставщиками понимается аспект закупочной деятельности или снабжения, относящийся к рационализации базы поставщиков, их отбору, координированию их работы, оцениванию показателей их функционирования и наращиванию потенциала их деятельности .

В плане информационной поддержки управление поставщиками трансформировалось в активно развивающиеся сегодня технологии SRM - управление взаимоотношениями с поставщиками, УМ/ - управление поставщиком запасами потребителя, «Open-to-Виу» 3, - инструмент планирования закупок, размещения заказов и оптимизации уровней товарных запасов в цепи поставок.

Основной целью снабжения является надежное и качественное обеспечение подразделений компании предметами снабжения и услугами, необходимыми для выполнения запланированной производственно-финансовой деятельности. Достижение этой цели может быть выполнено с различными затратами ресурсов, поэтому перед менеджментом компании возникает проблема оптимизации как в логистической цепи «снабжение-производство» (например, минимизация издержек на закупки МР при ограниченной вероятности сбоя в поставках или максимизация надежности и качества поставок МР при ограничениях на затраты), так и в цепи поставок в целом (например, задача минимизации общих логистических издержек, в том числе и на закупки, при ограничении на вероятность удовлетворения спроса конечных потребителей).

В подавляющем большинстве промышленных и торговых компаний функции снабжения закреплены за одноименными подразделениями - отделами, службами, департаментами снабжения (закупок), которые, в свою очередь, часто подчиняются коммерческой дирекции. При этом во многих компаниях персонал менеджмента служб снабжения совмещает несколько видов (аспектов) деятельности - коммерческую, логистическую, маркетинговую, являясь, по сути, универсальными специалистами. Идентификация решаемых в этих аспектах задач в общем случае приведена на рис. 4.1.

Интенсивное развитие логистики в отечественных организациях бизнеса привело к тому, что закупочные подразделения компа-

Рис. 4.7. Аспекты снабженческой деятельности и решаемые задачи

ний (или функционалы снабжения) часто передаются под управление службам логистики, входя в них организационно или пере- подчиняясь функционально. Эта тенденция соответствует развитию организационных структур управления бизнесом передовых компаний, в которых функционал закупочной деятельности, как правило, входит в полномочия служб логистики. Попытки вычленить из снабженческой деятельности, например, логистическую или маркетинговую составляющие, передав их соответствующим подразделениям компании, часто сопряжены со значительными трудностями, так как многие перечисленные выше задачи (см. рис. 4.1) требуют межфункциональной координации. Например, определение базиса поставки для закупки предметов снабжения по импорту требует согласованного решения во всех трех аспектах - ценовом (отнесение транспортных, таможенных и страховых затрат на покупателя, продавца или посредника), логистическом (выбор логистических посредников - экспедиторов/ перевозчиков, таможенных брокеров, распределение логистических рисков, оптимизация расходов на доставку), маркетинговом (выбор поставщика, отвечающего критерию балансов «цена/качество продукции», «цена/надежность доставки»).

Учитывая, что критерии функционирования логистики являются общекорпоративными и направлены на конечный результат уже по определению, целесообразно осуществлять логистическую координацию решений в снабжении компании. При этом реализация такой координации и оптимизации решений может быть решена организационно, например передачей функционала снабжения в службу логистики, или процес- сно, когда логистика выполняет координирующую функцию между маркетинговыми и коммерческими видами деятельности в снабжении без реинжиниринга структуры управления фирмой. Таким образом, логистика снабжения - это координация и интеграция видов логистической деятельности в снабжении с маркетинговыми и коммерческими для достижения корпоративных целей организации бизнеса с оптимальными затратами ресурсов.

Основными целями логистики снабжения в разрезе поддержания корпоративной стратегии компании являются:

• обеспечение производственных/сбыто- вых подразделений компании предметами снабжения и услугами в соответствии с их требованиями;
• обеспечение нормального функционирования компании за счет ее бесперебойного снабжения ресурсами жизнеобеспечения;
• оптимизация затрат на закупки в составе себестоимости/цены продукции;
• обеспечение закупки предметов снабжения и услуг, соответствующих установленным стандартам качества;
• осуществление эффективного управления поставщиками.

• См. п. 50.
• 2 Там же.
• www.roi.com