Известно, что с 17 века сельскохозяйственные угодья в Восточной Европе мульчировали соломой. В наши дни мульча может быть как органического, так и неорганического происхождения. Способ возделывания с мульчированием особенно подойдёт огородникам, которые бывают на даче редко и не хотят утруждать себя частыми поливами и прополкой.

Функции мульчирования

1. Основная функция: удержание влаги в почве. При засухе под мульчей не будет «корки» после полива.
2. Следующая по важности функция: улучшение структуры почвы. Под мульчей почва остаётся рыхлой. Если использовать этот агроприём много лет, то даже самая тяжёлая почва станет воздухопроницаемой и «пушистой».
3. Мульча сама по себе является органическим удобрением. Получается, что при последующем заделывании в почву мы легко и непринуждённо подкармливаем наши грядки!
4. Защита выращиваемых культур от перегрева и одновременно от переохлаждения.
5. Некоторое препятствие росту сорняков. Наиболее сильные всё же выползут наверх, но их легко будет удалить.
6. Мульча позволяет плодам и листьям оставаться чистыми, ведь нет соприкосновения с землёй.
7. Декоративный эффект.

Чем можно мульчировать?

Самый простой и доступный каждому материал для мульчирования - это скошенная . Декоративной функции она, конечно, не несёт, зато сколько будет пользы! Но использовать можно только высушенную измельчённую траву, не начавшую чернеть и выпревать. Семян травы не должно быть, потому что они сохраняют всхожесть много лет, и все грядки рискуют быть превращёнными в газон. Чтобы не допускать появления семян на траве, надо проводить как можно чаще. Ещё один секрет раскрывает Alina82 : «Когда я выбирала смесь для газонов, то прочитала, что в некоторые добавляют семена травы - кажется, мятлика, но не факт, что я правильно запомнила. Так вот, эта травка имеет способность прирастать любым, даже самым маленьким, кусочком и даёт корешки. Я, помню, сразу представила свой огород весь в газоне, и специально искала смесь без этой травы».

Сосновые иголки (хвойный опад) можно набрать в сосновом бору.

Компостом и навозом тоже можно мульчировать, однако компост должен быть без семян сорняков, а навоз годится далеко не для всех культур.

Кора лиственницы и сосны также подходит для мульчирования. Присыпать почву можно и не измельчённой (нефракционной) корой, а крупной - например, использовать приствольные круги садовых деревьев. Набрать её можно условно бесплатно - например, на ближайшей лесопилке.

Очень декоративно смотрится скорлупа кедрового ореха или фундука . Самому достаточно сложно накопить достаточное количество этого материала, зато его можно приобрести почти в любом садоводческом магазине. Для оформления цветника потребуется не так уже и много, к тому же стоит скорлупа недорого.

Можно мульчировать и измельчённой кожурой кокосового ореха , продаётся она в спрессованных брикетах, которые надо предварительно размачивать.

Наиболее эффектно в цветниках смотрится декоративная щепа. Она бывает разных цветов - и естественных, и ярких. Изготавливают её из чего угодно - из опилок, из отходов деревообработки, из ореховой скорлупы. При выборе обратите внимание не только на состав щепы, но и на экологичность красителя. Важно, чтобы после дождя краска не смылась и не ушла в почву. Можно и самому окрасить щепу, например, в зелёнке или марганцовке, в отваре луковой шелухи или свеклы, в чайной заварке, но держаться цвет будет недолго.

Мраморная крошка - мульча минерального происхождения. Ею можно присыпать цветники, предварительно постелив плёнку.
Геотекстиль (агротекс, агрил, лутрасил) также применяется для закрывания почвы. Людмила К замечает: «Я тоже взялась мульчировать грядки, землянику закрываю чёрным агрилом, очень нравится: нет травы, ягода не гниёт, усы не прирастают. Вот только на следующий год на присыпанном агриле (присыпала, чтобы не улетел) растёт трава, в междурядьях, конечно, но выполоть проблематично, так как корни и агрил становятся единым целым».

Технология мульчирования

Мульчу закладывают между окрепшими подросшими растениями. Сначала грядку надо прополоть и полить (можно совместить с первым подкормом), через какое-то время подрыхлить, а после этого уже разложить мульчирующий материал. От стебля растения нужно немного отступить.

MNBer добавляет: «Мульчирование дело хорошее, но его тоже с умом делать нужно. Основная цель при мульчировании - не борьба с сорняком (для этого лучше подойдут всякие укрывные), а чтобы земле лучше было: влагу держать, органикой насыщать, земляных жителей кормить. Все полезные биологические процессы идут на границе земля-мульча, и изначально толстый слой не нужен. А потом первый слой сделает своё дело, я дальше подсыпаю, и так всё лето».

Толщина мульчи

Любаша советует «мульчировать толстым слоем. Этот слой должен быть 7-10 см. Если будет меньше, то сорняки снова полезут, так как будет доступ света. А вот с толстым слоем такого доступа не будет, сорняков будет очень мало, единицы, но за лето надо будет периодически подкладывать еще мульчу. Поэтому мы специально траву за участком косим и под деревьями раскладываем».
Ася97 замечает, что при больших площадях посадок, например, картофеля мульчирование трудозатратно: «При посадке клубни кладут на землю и накрывают толстым слоем соломы. Питание картошка берёт из земли, которая под соломой всегда влажная. Не требуется полива, прополки и окучивания. В принципе, можно и не пахать. Клубни получаются чистыми, без земли. Иллюзия того, что этот способ очень выгоден, начинает пропадать, когда задумаетесь, сколько надо соломы для плотного слоя 15 см, например, на 1, 2, 5 или 10 соток картошки».
Одного 50-литрового мешка декоративной щепы (это примерно 15 кг) хватит на 1 квадратный метр при засыпке слоем толщиной в 5-10 см. Учтите, что декоративную щепу тоже надо обновлять каждый год, подсыпая хотя бы слой толщиной в 1 см.

Надо ли пропалывать замульчированную грядку?

Злостные сорняки (пырей, вьюн, осот) всё равно прорываются сквозь толстый слой мульчи. Их надо удалять и класть корнями вверх на грядку или на тропинку. Корни не должны соприкасаться с голой землёй, иначе это получается простая пересадка сорняка на новое место.
При такой прополке сорняки подсыхают и превращаются в мульчу. И, конечно, сорняки не должны быть с семенами. Одуванчики лучше не складывать на грядку, так как они быстро заселят всю территорию.

Можно ли мульчировать картоном?

Картон - не самый удачный материал для мульчирования, лучше его применять для создания высоких грядок в .

Что делать с мульчей в конце дачного сезона?

Органическую мульчу «убирать не надо, это практически готовое удобрение», советует tatk@ . Действительно, в почти постоянном влажном слое органики быстро появляются полезные микроорганизмы, в результате жизнедеятельности которых та же газонная трава превращается в почти готовый компост. Весной можно осторожно слегка заделать эту биомассу плоскорезом при рыхлении.

Ошибки при мульчировании

1. Слишком раннее внесение мульчи по весне. Почва не успевает прогреться под толстым слоем, почвенная «микрофауна» не просыпается. Развитие растений, соответственно, замедляется. Весной надо, наоборот, слегка отгрести мульчу, чтобы почва быстрее прогрелась.
2. Трамбовка мульчи или применение слежавшейся травы приводит к тому, что почва будет закрыта плотно, воздух не будет проходить свободно к корням.
3. Применение мульчи на только что показавшихся всходах будет их угнетать.
4. Неумеренный полив замульчированной грядки ведёт к переувлажению.

Рис. 1. Засухоустойчивые замульчированные растения, например, кукурузу, вовсе не надо поливать. Фото Надья .

1. Иногда при мульчировании рост растений совсем прекращается. Такое случается при применении неорганической мульчи или щепы из опилок, которым свойственно «вытягивать» азот из почвы. Ошибка - недостаток азота. Нижний слой мульчи должен быть богат азотом!

Рис. 2. На такой тонкий слой измельчённой газонной травы уже можно класть и другую мульчу. Фото Надья .

1. Переувлажнение может быть опасно и возникновением грибных болезней. Тогда слой мульчи следует убрать.
2. Появление слизней, медведки, муравьёв и иногда мышей. Тут помогут химические средства защиты - Слизнеед, Медветокс, Муравьед. А муравьи так бывают и вовсе без мульчирования. От мышей багира123 советует проливать «скошенную траву, к примеру, Фитовермом или Актеликом. Эти препараты - биологические, вреда не принесут, заодно убьете двух зайцев: мышам их запах точно не по душе, ещё и профилактика от других вредителей».

Рис. 3. Томаты багира123 «замульчированы практически сразу после высадки очень хорошим слоем не менее 15 см. Травка уже усохла и прекрасно держит влагу». Фото багира123 .

1. Засилье сорняков в случае мульчирования материалом с семенами. Однако при использовании коры или неорганической мульчи этот недостаток пропадает.
2. Затратность. Но и тут наши сибмамы нашли выход: Lu собирает хвою «в сосновом бору, бесплатно». MNBer делится советом: «У меня мульча - эконом-класса, из своей подручной органики. Сею сидерат - рожь озимую, осенью - свои семена».

Рис. 4. Рожь в качестве сидератов. Фото MNBer .

Вредно ли мульчировать корой?

MNBer рассуждает: «Уж не знаю, почему жуков назвали короедами, ведь питаются-то они живой древесиной, а через кору на зимовку уходят в лесную подстилку. Садоводы знают, что вредители прячутся и летом, и зимой под листвой, травой и под мульчей в том числе. Так ведь и полезные жучки-червячки прячутся там же. Так что ж нам - содрать с земли листочки, а травинки веничком вымести, и голой землю держать? Нет, вооружаемся знаниями. Как только органика (навоз, опилки, хвоя, кора) попадают на землю, включаются уже другие процессы, земля и земляные жители сами разберутся со всем этим разнообразием пищи. Правда, нужно знать, кому что подсыпать. Голубика садовая вообще без лесной земли, опилок, хвои и коры не выживет, а малина любит навоз хоть весной, хоть осенью. Плодовым подкладывать перепревший навоз желательно весной».

Чем мульчировать цветы?

В цветнике хорошо будет смотреться мраморная крошка, цветная декоративная щепа, шелуха любого ореха. Однако можно обойтись и обычной измельчённой корой.

Рис. 5. Фото MNBer .

Рис. 6. Фото MNBer .

Чем мульчировать лук, морковь и свеклу?

Kosya пишет: «С мульчированием лука есть ряд особенностей. Его нужно не сильно мульчировать, а если переборщить, то луковые перья с трудом вылезают и ломаются. А позже, когда луковица наливается, мульчу вокруг луковицы надо раздвинуть. В этот период при переизбытке влаги луковица останавливается в росте. Я в прошлом году совершила как раз все эти ошибки, а уже потом прочитала про особенности выращивания лука. Морковь и свеклу я мульчировала сразу, морковь проросла прекрасно, а вот свекле листики покорёжило. В этом году я свеклу тоже замульчировала, но положила очень тоненький слой, а в процессе роста еще посмотрю, может, раздвину вокруг свеклы мульчу, помогу ей вылезти, а потом вокруг каждого кустика замульчирую».

Чем мульчировать малину и смородину?

Helgo4ka описывает: «В междурядья кладу старые прутики малины, когда вырезаю её, а потом газон стригу и засыпаю поверх старых веток. Если траву в малине скосить и положить там же, можно траву и не измельчать. Вокруг смородины я в прошлом году вырывала траву и тут же вокруг куста складывала - красота! Новая трава не пролазит и чисто».

Рис. 8. Можно мульчировать малину навозом. Фото MNBer .

Чем мульчировать картошку?

MNBer пишет: «В этом году картошку первый раз выращивала без традиционной технологии. Был эксперимент на двух грядках, без окучивания, а только с мульчированием. Я довольна результатом». MNBer присыпала посадки картофелем и скошенной травой.

Рис. 9. Фото MNBer .

Kosya делится секретами выращивания картофеля под мульчой: «Надо было сначала не очень толстый слой мульчи класть, но по мере роста регулярно подсыпать, так как, если мульчи мало будет, картофель будет зеленый с солонином. А мы сразу толстенный слой положили, а потом не подкладывали вообще ничего. Картофель пробивался долго, взошёл позже, правда, потом выровнялся и перегнал картофель, посаженный стандартным способом, да и зацвёл раньше. По весне немного раздвигали мульчу руками, укладывали туда картошку, а сверху заваливали новым слоем соломы. Некоторые картофелины мы немного углубили для эксперимента: разворошили солому, плоскорезом сделали в земле небольшую лунку под картофелину, а затем уже новой соломой прикрыли. В результате то, что углубили, доставать было труднее, картошка была в земле, приходилось выковыривать. А та, что в соломе росла, была чистенькая, собиралась легко. В этом году решили не углублять. Разложим её по старой соломе, а сверху прикроем, только не так сильно, как в прошлый раз. Думаю, что 15 см для начала пойдёт. Потом будем подкладывать соломы и травы с луга. В прошлом году не поливали её ни разу. Да и весь огород поливали за лето раза 2 от силы, так как при мульчировании необходимость в этом практически отпадает. Окучивать её не нужно».

Выращивая разного рода культуры в саду и огороде важно обеспечивать им защиту от заболеваний и вредителей. Мульча как раз является отличным вариантом решения такого вопроса. Разбираясь, что такое мульчирование почвы, стоит сказать, что это слой из органических или промышленных материалов, которыми садовод покрывает грунт, где произрастают ягодные кусты, деревья или овощи. Более подробно о разновидностях и методах мульчирования пойдет речь далее.

Что такое мульча и для чего она нужна?

Огородник обязательно должен знать, как и чем правильно мульчировать почву, ведь это путь к качественному и богатому урожаю.

Такая специальная технология позволяет защитить растения от сорняков и заболеваний. В качестве мульчи могут выступать разнообразные материалы, структура которых позволяет использовать их для укрытия почвы. Помимо того, что мульча часто применяется в декоративных целях, она также способна обеспечить:

• Защиту корней, благодаря сохранению в грунте нужного показателя влаги и кислотности;
• поддержание температуры в почве, а также питательной среды;
• уход при резких снижениях температуры;
• защиту от бурьянов.

Полезным свойством правильно подобранной мульчи также есть то, что она не затвердевает и не образует тем самым жесткую корку, позволяя растениям развиваться.

Стоит отметить, что мульча, в зависимости от выбранного для этой процедуры материала, бывает органической и неорганической . Мы расскажем о каждом варианте, чтобы садовод смог сам принять решение, из чего он желает сделать мульчу для своего участка.

Виды органической мульчи

Органическая мульча, как становится понятно из названия, заключается в использовании материалов органического происхождения. Обычно это то, что остается после стандартных агротехнических мероприятий. Опишем подробнее самые популярные и широко применяемые варианты.

Опилки и древесная щепа

Щепа и опилки отлично подходят для мульчирования садовых кустарников, к примеру, или , а также тех грядок в огороде, которые редко поддаются перекопкам и другим обработкам. Дело в том, что такая мульча окончательно разлагается примерно за полтора-два года. Это нужно брать во внимание, чтобы не столкнуться с проблемами при проработке участка в дальнейшем.

Лучше всего обсуждаемый способ работает на малиннике , либо в тех местах, где размещены посевы в зиму. Саму органику нужно вносить в этом случае в конце осени.

В случае, если было принято решение сделать мульчу из древесной щепы или опилок, нужно понимать, что такой материал способен развить недостаток азота в грунте, так как древесина в процессе перегнивания впитывает это вещество из почвы. Избежать азотного голодания можно совершенно простым способом. Нужно перед тем как выкладывать материал, подкормить почву настоем коровяка либо .

Обратите внимание! Опилки, которые продолжительное время хранились в уголке огорода, скорее всего, успели «закиснуть», т. к. в глубинах этой кучи наверняка имеется дефицит кислорода. Такой материал категорически не подойдет для мульчирования грядок, потому что он не только не принесет растениям пользы, но еще и сможет навредить. В таком случае опилки нужно предварительно разложить тонким слоем и дать им хорошенько просохнуть.

Мульча из опилок и щепы отлично помогает в борьбе со слизнями. Последние предпочитают гладкие и хорошо увлаженные поверхности, в связи с чем древесной материал не будет для них привлекательным.

Солома

Мульчирование грядок соломой – весьма распространенный вариант. Укладывать этот материал рекомендуется слоем порядка 15 сантиметров толщиной. Следует понимать, что такая мульча не помешает дальнейшему развитию растений, ведь совсем скоро солома осядет как минимум на 7-8 см.

Солому лучше всего использовать для мульчирования картофеля и грядок с томатами. Помидоры будут спасены от множества бактерий, находящихся в почве, они не будут поддаваться ранней гнили, листовой пятнистости и антракнозу. Картофель под соломенной мульчей будет защищен от нападения колорадского жука.

Таким материалом также можно укрывать почву под чесноком, ежевикой, и базиликом.

Кора хвойных деревьев

Сделать мульчу своими руками из коры совсем не трудно, ведь такой материал имеется практически у каждого дачника. Кора может отталкивать воду, что является причиной продолжительного ее разложения. Лучше всего кору применять для садовых деревьев и кустарников.

Кора, взятая из хвойных видов деревьев, не должна использоваться в целях мульчирования томатов. Дело в том, что ароматные летучие элементы, которые выделяются таким материалом, станут губительными для помидоров.

Помимо прочего, кора весьма привлекательно выглядит в качестве мульчи. Многие садоводы предпочитают пользоваться ее декоративными свойствами, мульчируя клумбы. Такая проработка участка будет не только полезной, но и красивой. Современные дизайнеры все чаще советуют использовать в оформлении сада измельченную кору.

Хвоя

Мульчирование хвоей очень нравится клубнике, голубике и баклажанам. Несмотря на то, что некоторые огородники отказываются от такого материала, так как считают, что хвоя окисляет почву, все же опытным путем было доказано, что укрывание грядки 7-сантиметровым слоем сосновых иголок скажется на растениях только положительно. Даже если два года подряд проводить мульчирование одних и тех же грядок, кислотность грунта практически не поменяется. Мульчирование клубники хвоей нужно проводить осенью.

Стоит опять же вспомнить о декоративных свойствах мульчи. Хвоей часто мульчируют цветы на клумбах, используя материал в качестве декора. Дополнительно могут применяться камыш и измельченные шишки сосен.

Опавшие листья

Мульчирование почвы осенью также часто проводят опавшими листьями. Листва подойдет практически любая, но некоторые дачники предпочитают листья отдельных насаждений, к примеру, орехового дерева.

Нужно понимать, что листья в процессе перегнивания превращается в очень ценную органическую подкормку. В их составе находят калий, кальций, фосфор, азот и пр. Такие элементы очень хорошо работают на улучшение качества роста и развития растительных культур.

Интересный опыт был проведен в одном из лесничеств. Сотрудники убрали природную лесную подстилку из опавших листьев на определенном участке и повторяли это в течение нескольких лет. В итоге, прирост насаждений в лесу понизился примерно на 20%. Для того чтобы привести в первоначальное состояние лесной грунт и тем самым возобновить прирост новых деревьев, понадобилось в два раза больше времени.

Использовать опавшие листья можно для мульчирования капусты, фасоли, перца, томатов и баклажанов. Важно при этом проводить процедуру после того как почва хорошенько прогреется.

Лиственный материал также можно применять на клумбах с цветами. При сильных заморозках этот продукт отлично защитит корневую систему, а как только придет первое весеннее тепло, луковицы не смогут быстро прорасти, тем самым будут обезопасены от возможных повторных приморозков.

Скошенная трава и сорняки

Не секрет, что в травянистых растениях присутствует большое количество азотосодержащих веществ. Сорняки могут быть использованы любые, которые насобираются после прополки участка. Скошенная трава для мульчирования также может быть взята, к примеру, после стрижки газона.

Обязательно следует обратить внимание на то, что мульчирование лучше проводить только просушенной скошенной травой – сеном . Или хотя бы хорошенько подвяленной. Дело в том, что свежесобранные растения будут привлекать слизней и улиток, а еще могут начать гнить на участке.

Если провести мульчирование капусты томатными листьями, можно защитить эту культуру от капустной белянки – весьма неприятного вредителя.

Но сырую траву тоже можно использовать. Только мульчировать ей почву следует тогда, когда на участке уже не будет урожая. Делать это можно поздней осенью, в период дождей. До того как придут первые заморозки, трава и сорняки уже успеют хорошо перегнить и стать отличным удобрением для овощей следующего сезона.

Крапива

Не многие знают, что крапива может произрастать далеко не на каждом участке. Такое сорное растение очень даже капризное и может развиваться только в грунте, который богат гумусом и обладает качественной структурой. Это значит, что садовод, который заметил на своем участке крапиву, может только радоваться, ведь это явный сигнал, что в этом месте почва довольно-таки хорошая.

Крапива является отличным материалом для проведения мульчирования. Она содержит в своем составе много витаминов и минералов. К примеру, по количеству железа этот сорняк может конкурировать со многими лекарственными растениями . А что касается наличия в составе азота, крапива оставляет далеко позади даже торф и солому, не то что навоз.

Лучше всего в качестве мульчи применять молодую крапиву. Это не будет проблемой, так как мульчирование начинают проводить как раз в начале лета.

Мох

Такой материал подойдет лишь для участков с некислой почвой, потому что мох способен повышать уровень кислотности.

Мох в качестве мульчи использовать запрещено в отношении земляники и клубники, потому что эти ягодные растения просто загниют под ним. А вот для черники, малины, редиски и картофеля мох станет отличной мульчей .

Таким материалом также можно без опасений проводить мульчирование роз, азалий и некоторых других цветов. Многие садоводы также обкладывают этой мульчей груши и . Мох имеет свойство собирать излишнюю влагу из почвы, таким образом защищая деревья от переувлажнения, но в период засухи он ту же влагу отдаст обратно. К тому же обсуждаемый материал является отличным антисептиком.

Торф

Мульчирование торфом, пожалуй, проводил едва ли не каждый дачник. Материал доступный и очень полезный, он не вызывает сомнений в своих благоприятных свойствах ни у одного огородника.

Такое удобрение с болотистых участков часто используют в процессе посадки разнообразных растений. Торф прекрасно защищает землю от выветривания и вымывания полезных компонентов, а также не позволяет развиваться в ней патогенной флоре. В конце сезона такую мульчу не нужно убирать из грядки, ведь она постепенно соединится с грунтом и тем самым сделает более качественным его состав.

В огороде торфом лучше всего мульчировать те культуры, которые нуждаются в повышенной заботе, например, томаты. Такой субстрат под пасленовые следует вносить как только помидоры хорошенько укоренятся, это примерно через несколько недель после посадки рассады в почву.

Торфяная мульча идеально подойдет для малины. Материал способен создать отличные условия для развития такого кустарника, который, как известно, очень любит влагу. Почва под торфом будет хранить воду, станет более рыхлой, тем самым позволяя малиновым кустам лучше укореняться.

Неорганическая мульча

Мульчирование неорганическими материалами заключается в покрытии участка горными породами либо продуктами промышленного производства. Такая мульча хорошо защищает грунт, но, естественно, дополнительную функцию удобрения не выполняет.

В целом, неорганика может классифицироваться таким образом:

• Пленка (чаще черная, но иногда цветная), картон и бумага;
• камни – галька, щебень, гравий и пр.;
• керамзит.

Второй и третий вид из списка часто используют в декоративных целях, так как они отлично украшают ландшафтные и садовые композиции. Сегодня в продаже можно найти камни разных цветов, что позволяет реализовать любые дизайнерские фантазии.

Что касается пленки, то она хорошо сохраняет влагу в почве. Но при этом такой материал можно использовать только один раз, так как к следующему году он уже станет непригодным. Те, кто решит использовать для мульчирования пленку, должны владеть информацией о ряде моментов, с которыми им, вероятно, придется столкнуться:

• Полив . Нужно продумать, каким образом растения будут увлажняться – капельным путем или сквозь отверстия в покрытии;
• Слизни . Они могут собраться под пленкой, так что с этим тоже нужно будет бороться;
• Жара . Следует понимать, насколько высока способность укрытых пленкой растений переносить перегрев, который усиливается из-за парникового эффекта под пленкой.

Продлить срок использования пленки можно укрыв ее дополнительно тонким слоем соломы или сена.

Пленку часто используют как мульчу в альпинариях. Она не позволяет разрастаться сорным растениям. Но для того чтобы не портить эстетический вид композиций, поверх нее укладываются декоративные камни.

Сегодня очень популярны среди дачников материалы из текстиля (геотекстиль), которые производятся на основе полипропиленового волокна. Такой материал дешевый, но качественный. Он способен поглощать лучи солнца и не позволять сорным растениям прорастать на участке.

Пленка для мульчирования

Такую пленку нужно застелить на грядке, а по краям закрепить скобами, изготовленными из толстой крепкой проволоки. Можно также использовать для ее закрепления обычные доски или же саму землю, которую следует насыпать по краям.

Для того чтобы произвести посадку огородных культур, понадобится сделать небольшие надрезы в виде крестика или же щели непосредственно в месте посадки. Далее нужно разрыть лунку и посадить само растение. Сквозь прорези следует обильно полить грядку.

Если пленочной мульчей были укрыты растения-многолетники, например, клубника, то по окончанию сезона совершенно не обязательно убирать пленку с грядки. Такая неорганическая мульча может оставаться там столько времени, сколько будет произрастать сама клубника, а это примерно 3-4 года. Но при этом нужно не забывать вносить подкормки в грунт, ведь пленка не разлагается, а значит, как удобрение работать не может. Лучше всего перед тем как провести мульчирование такого вида, внести в почву перегной.

Несмотря на то, что пленка помогает удерживать влагу в грунте длительное время, все же поливать участок периодически нужно. Природное увлажнение в виде дождей или туманов в таком случае исключено, поэтому про поливы следует помнить всегда.

Особенности мульчирования бумагой

В качестве мульчи может быть использован любой тип картона и бумаги. Подойдут газетные листы, листочки из тетрадей, крафт-бумага и пр. Такой материал можно использовать в целостном виде, а можно предварительно измельчить. Толщина слоя мульчи на участке должна примерно равняться толщине сложенного в четыре раза газетного листа.

Бумажная мульча прекрасно защищает огородные растения от бурьянов, а чтобы повысить ее эффективность, можно дополнительно выложить поверх бумаги солому, сено, либо обычную землю . Удивительно, но опытным путем было доказано, что используя бумагу вместо пленки, можно буквально за сутки прогреть землю на 2-3 градуса, что очень хорошо помогает при высадке рассады. Также, согласно отзывам дачников, использование бумаги как мульчи позволяет существенно повысить урожайность бобовых культур и малины.

Бытует ошибочное мнение, что типографская краска, присутствующая на газетных листах, может причинить вред растительным культурам. Стоит отметить, что специалисты отвергают этот миф, утверждая, что ни один из компонентов, входящих в состав такого материала, не приносит вреда огородным и садовым растениям.

Видео: лотки из-под яиц как мульча

Некоторые садоводы научились применять в качестве мульчи для картофеля, лука, моркови и других огородных растений лотки из-под яиц из прессованной бумаги. Более подробно о таком интересном варианте можно узнать посмотрев видео:

Мульчирование почвы в теплице

Многие садоводы, особенно начинающие, часто задаются вопросом необходимости мульчирования почвы в теплицах. По словам специалистов, делать это безусловно стоит. Благодаря мульче можно не только избежать разрастания сорняков, но и сохранить в почве множество полезных веществ.

Не менее важным фактором в пользу укладывания мульчи в теплице является то, что многие из растений, которые там произрастают, не переносят избытка влажности. Так, мульчирование томатов и огурцов в теплице защитит их от бактерий и грибковых заболеваний. Саженцы будут отделены при помощи мульчи от увлажненного грунта, что поможет им оставаться здоровыми и избегать загнивания.

Также мульчирование в теплице существенно упростит уход за насаждениями, сократит количество поливов и обработок почвы. И уже через год сам грунт станет заметно плодороднее и богаче микроэлементами.

Заключение

Подводя итоги, стоит еще раз отметить важность и полезность такого мероприятия как мульчирование. Каждый садовод сможет подобрать материал для укрытия участка на свой вкус. При этом заметно упроститься уход за растениями, а также существенно повыситься урожайность.

Среди садоводов и огородников, которые хотят вырастить богатый урожай как в теплице, так и в открытом грунте, все более популярным становится мульчирование грядок. Оно помогает сохранить влажность почвы, что особенно важно при засушливом лете, препятствует бурному росту сорняков. Известно, что культуры, на грядках, покрытых мульчей, растут быстрее, и урожай получается более обильным. Разберемся, в чем преимущество мульчирования почвы и как его правильно производить.

Мульчирование – что это?

Данный агротехнический прием имеет длительную историю использования, активно начал применяться земледельцами 17-го века. Состоит он в том, что пространство на грядках, не занятое культурными растениями, покрывается особым материалом, легким, пропускающим свет.

Мульчирование грядок обладает целым спектром полезных свойств:

• Улучшает качество грунта без подкормок.
• Активирует деятельность полезных микроорганизмов, бактерий и дождевых червей.
• Почва защищена от перегрева и заморозков.
• Сорняки не смогут пробиться под слоем почвы и не будут разрастаться.
• Сокращает количество поливов, поскольку грунт под покрытием длительное время остается увлажненным.
• Мульча обеспечивает растения подземной росой.
• Избавляет огородника от необходимости регулярно рыхлить почву.

У данного приема агротехники есть и несколько недостатков:

• Если до мульчирования не удалось тщательно выполоть сорные растения, то из-под мульчи сделать это будет в разы сложнее.
• При наложении излишне толстого слоя велик риск загнивания и развития бактерий. Особенно велик риск при наложении слоя в сырую погоду.
• Если в качестве покрытия использовалась скошенная трава, то в ней могут завестись слизни.
• При использовании такого слоя на излишне увлаженных грядках их будет труднее просушить.
• Органическая мульча может повлиять на плодородность почвы, сделав ее бедной азотом.
• Весной грядки, которые были замульчированы на зиму, прогреваются гораздо медленнее.

Однако достоинств у мульчирования, несомненно, больше, к тому же при рациональном и грамотном подходе к процессу негативные последствия удается свести к минимуму.

Мульча: какая она

Что же следует использовать в качестве мульчи на грядках?

Мульча делится на две большие группы:

• Органическая (натуральные природные материалы)
• Неорганическая (искусственные материалы)

Использование того или иного типа зависит от поставленных целей.

Если требуется избавиться от сорняков, то идеально подойдет черная пленка. Она закрывает грудку полностью, при этом для растений прорезаются отверстия. Под пленкой погибают даже самые стойкие корневища сорняков, а почва становится более плотной. Используя такой тип покрытия, важно помнить, что растения под пленкой не получают необходимого количества влаги от поливов или дождей и могут из-за этого страдать от засухи. Если требуется выбрать материал, пропускающий влагу, можно рассмотреть Лутрасил, пропускающий воду и воздух, но не дающий сорным растениям разрастись.

В жару грунт под полиэтиленом сильно нагревается. Спасти грядки от этого поможет второй слой мульчи, нанесенный на пленку – из светлого материала типа опилок или соломы.

Важно! Если в качестве мульчи использовалась пленка, в конце сезона ее следует убрать. А картон или газеты в этом не нуждаются, они истлеют самостоятельно .

Сыпучие материалы помещаются на грядки уже после посадки культурных растений или проклевывания семян.

При выборе любого мульчирующего слоя следует соблюдать принцип рациональности: если он будет слишком тонким, то не сможет остановить сорняки и задержать испарение влаги. А излишне толстый слой мульчи, особенно органической, будет загнивать в сырую погоду.

Органическая мульча: краткое знакомство

Органическая способствует обогащению почвы, изменяет ее кислотность, поможет защитить жителей теплицы от фитофтороза. Однако перед ее использованием следует тщательно избавиться от сорных растений, особенно многолетников, увлажнить грунт и внести удобрение. Для мульчирования грядок органикой применяются:

Важно! В жаркое время года следует использовать темную мульчу, она отлично поглощает лишнюю температуру. А весной и раним летом нет ничего лучше светлой мульчи, позволяющей достичь большего тепла .

При использовании органической мульчи важно действовать аккуратно, чтобы не изменить кислотность почвы и не повлиять на ее плодородность. Следует запомнить следующее:

• Слабые окислители: стружка, опилки, перегнившие листья, кора деревьев.
• Сильно окисляют грунт торф, хвоя. Их следует использовать в теплице исключительно для выращивания цветов.
• Солома в качестве мульчи снижает уровень азота в грунте.
• Скошенная трава, напротив, повышает.

Трава в качестве мульчи может быть использована практически для любого дачного участка, она не оказывает влияния на кислотность почвы, насыщает ее полезными элементами, отлично пропускает воздух. Лучше всего использовать заранее высушенное сено, если его нет – подойдет обычная скошенная трава, предварительно просушенная на солнце несколько часов. Влажную мульчу использовать не следует, велик риск загнивания. Очень важно использовать молодую траву, до образования семян, в противном случае с мульчей на грядки проникнут сорняки.

Как правильно проводить мульчирование травой? В пространство между рядами укладывается слой травы толщиной около 5 см, постепенно по мере гниения, новую траву накладывают до прежнего уровня.

Мульчирование соломой принято использовать для ранних культур (картофеля, клубники, капусты), поскольку солома перегнивает более длительное время. Слой должен быть не менее 10-15 см, при необходимости нужно будет докладывать свежую солому.

Мульчирование опилками требует осторожности: использовать его следует только на грядках с луковичными культурами (лук, чеснок, тюльпаны) на период зимовки, слой должен составлять примерно 5-6 см. А для моркови, клубники , свеклы потребуется слой примерно 4 см после того, как растения вырастут примерно на 6 см. Опилки помогут не только справиться с сорняками и помогут ягодам не соприкасаться с землей, но и обогатят грунт полезными веществами при разложении. Также для почвы, мульчированной опилками, будет полезно удобрение золой или иным азотным удобрением.

Неорганическая мульча – что это?

Вариантов неорганического мульчирования грядок много: это камни, щебень, сланец, гравий, даже мраморная крошка. Она не только препятствует разрастанию сорняков, но и выполняет декоративную функцию, отлично украшая участок . Можно воспользоваться секретами бывалых огородников: замульчировать грядки черной пленкой, а сверху выложить композицию из камней различного размера. Получится и эффективное средство защиты от сорняков, и необычное оформление. Наиболее часто мульчирующая пленка используется при выращивании клубники или земляники. Она защищает ягоды от соприкосновения с землей и загнивания.

Вместо пленки можно использовать спанбонд, дышащий материал. Галька, камни и гравий препятствуют росту сорняков, помогают избежать пересыхания или перегрева почвы, но никоим образом не улучшают состояние грунта.

В качестве неорганической мульчи не следует использовать синтетические или резиновые покрытия, они начинают выделять нефтепродукты, отравляющие растения.

Преимущества мульчирования в теплице

Покрывать грядки мульчей следует не только в открытом грунте, но и в теплице. Это помогает продлить время плодоношения тепличных культур на месяц.

Для теплицы можно использовать как органическую, так и неорганическую мульчу, каждая из них имеет как преимущества, так и недостатки, рассмотренные выше.

Мульчирование – процесс несложный , в качестве мульчи можно использовать практически подручные средства, которые есть на каждом огороде. При этом данный прием позволяет огороднику избавиться от множества проблем – борьбы с сорняками, постоянного полива.

Мульчирование грунта — простая и весьма эффективная методика успешного земледелия. В роли мульчи используют кору, опилки, щепки, траву, солому, укрывной вид материала. Мульча размещается на поверхности обработанной земли, в которой растят овощи (клубнику, томаты, огурцы), а также цветы и остальные декоративные культуры.

Мульчирование: что это такое

Под мульчированием положено понимать прикрытие верхнего слоя земли под деревьями, растениями либо овощными культурами.

Подобная процедура выполняется на раскрытых участках почвы с применением органического удобрения (материала). Через некоторое время эти материалы перегнивают под воздействием различных микроорганизмов, и в грунте образуется гумус.

Слой мульчи обеспечивает оптимальные для растения уровень температуры, а также влажность. Мульчирование используют с целью:

• Обогащения скудной почвы
• Сбережения влаги в почве
• Повышения питания овощных культур, а также растений
• Нормализации воздушно-газового режима
• Предохранения корневой системы от негативных факторов
• Подавления смывов почвы на склоне участка

Данный агротехнический прием, активно используемый в огородничестве, защищает культуры от загрязнения, создает обильную среду для дождевых червей. Подобной способ позволяет серьёзно сэкономить время садовода, а также освободить от прополок.

Плюсы мульчирования

В случае, если манкировать тем, что порой мульчу применяют в качестве декоративного украшения, тогда остальные её свойства сводятся главным образом к защитным возможностям:

• охрана корневой системы растений за счёт поддержки в почве необходимого значения влаги (замульчировать землю — это накопить в ней влагу), а также кислотности, температурного режима, а также питательной среды (в частности для дождевых червей, которые разрыхляют грунт);
• охрана выращиваемых растений от охлаждения при низких температурах и от сорняковых растений (за счёт воспрепятствования их росту).

Кроме того, накрытая земля не каменеет в виде трудно прошибаемой корки, а взрастающий ягодный либо овощной урожай предохраняется от загрязнения.

Минусы мульчирования

Использование мульчи на дачном участке имеет и свои отрицательные стороны. В одних случаях это результат наших ошибок, в других — естественных процессов.

• Слишком толстый слой органической мульчи на тяжелых глинистых почвах или при близости грунтовых вод часто гниет, особенно в дождливую погоду. На особо влажных участках слой не должен превышать 2−3 сантиметра. Постепенно, по мере накопления гумуса толщину слоя можно будет увеличивать.
• Некоторые мульчирующие материалы (например, сено или скошенная трава) могут содержать семена сорных трав. Мульча превращается в перегной, а семена преспокойно всходят, преумножая сорняки на грядках.
• Органическая мульча может служит укрытием для кротов и мышей, которые вредят молодым растениям. Богатая червями и насекомыми, мульча также привлекает птиц. А в мульче из листового опада и бумаги любят селиться слизни.
• Результаты мульчирования сказываются не сразу. Как бы нам не хотелось получить всю пользу от мульчирования в первом же сезоне ее применения, не получится. Хороший эффект проявится лишь спустя 2−3 года.

И тем не менее, несмотря на некоторые недостатки, мульчирование почвы остается одним из наиболее эффективных агроприемов для повышения качества почвы на дачном участке.

Когда производить мульчирование

Укрывные действия, способствующие длительному задержанию воды вокруг постоянно вырастающих на одном месте цветов, требуется проводить весной, после того, как смягчится и хорошо обогреется земля. В случае, если сделать это прежде, когда грунт холодный, тогда слой будет мешать оттаиванию, удерживая мороз рядом с корнями. Это может привести к гибели растений.

Некоторые садовые лианы аналогично нуждаются в осеннем укрытии, в противном случае они не переживают зиму, замерзая под корень. Для эффективной защиты от мороза над виноградными лозами, плетистыми розами, актинидией, клематисами собственными руками сооружают сухое укрытие. Просто заполнять опилками их не следует — при оттепелях влага будет смачивать укрывной основу, и при значительном снижении температуры он будет превращаться в холодный панцирь, под которым насаждения могут погибнуть.

Для постройки надежного укрытия используют деревянные каркасы либо ящики, под которые кладут плети и лианы, они будут пребывать в сухой воздушной среде. Только потом защитные объекты накрывают «одеялом» из опилок. Однако этого недостаточно, поскольку деревянная стружка никак не оберегает растения от попадания лишней влаги. Сверху необходимо провести еще один слой, противодействующий ее попаданию. Для этого применяют пленку для мульчирования.

Качество укрывных действий во многом зависит от материала. У каждого есть свои положительные качества и недостатки, которые могут оказать содействие либо навредить конкретным растениям. Для грамотного выбора необходимо обладать сведениями о свойствах защитных этих материалов.

Виды мульчи

Мульчирующий материал бывает органическим либо неорганическим . Органическая мульча незаметно перегнивает и помогает удобрять почву питательными веществами, укрепляет ее структуру и улучшает кислотность. Последнее требуется иметь в виду, поскольку изменение кислотной реакции грунта не всегда несет пользу.

Неорганическая мульча бывает декоративной — в форме камня, сланца, гравия, щебня, гранита, а также мраморной крошки, многоцветных синтетических материалов (например, пленка для мульчирования) и т. п. Подобная мульча, вместе с утилитарными, может решить и эстетические задачи.

На участке в качестве мульчи используется садовый укрывной материал, разноцветную пленку. Мульчирующий укрывной материал зачастую используют и с декоративными высадками — его сочетают с живописной неорганической либо органической мульчей (например, складывают нетканый материл снизу, а сверху возлагают кору).

Образчики органической мульчи: опилки, кора, хвоя, щепа, шишки

• У садового удобрения нейтральная реакция, а определенное число полезных веществ в его составе создают отличную мульчу.
• У листового гумуса слабокислая реакция, его нельзя причислить к категории удобрений, однако он — отличный кондиционер для грунта. Кроме перегноя, также применяют полуперепревшие и высохшие листья.
• Сопревший навоз вперемешку с соломкой — отличная мульча, а также слабое удобрение.
• У коры, опилок, стружки, щепки, а также других древесных видов материалов слабокислая реакция.
• У хвои сосны, а также других хвойных деревьев, торфа и спитого кофе кислая реакция и они пригодны для использования только для растений-ацидофилов (гортензии, вереска, камелии и др.). На счет спитого кофе можно сговориться в кофейнях (в определенных странах около выхода в кафе устанавливают мешки со спитым кофе намеренно для садоводов).
• Солома — распространенный мульчирующий материал, она может удерживать тепло в почве и применяются для выращивания клубники, огурцов, а также картофеля. Правда, при ее гниении понижается уровень азота в грунте, а это может потребовать добавочной подкормки нитратами.
• В накошенной траве много азота, поэтому применять ее для мульчи необходимо умеренно, кроме того она греется при разложении, а еще может мешать проникновению воздуха, а также воды в землю.
• Измельченная скорлупа яиц выделяется щелочной реакцией, она хранит много кальция и в состоянии уберечь как плодовые, так и декоративные культуры от появления слизней, а также улиток.
• Измельченная зелень тысячелистника, папоротника-орляка, окопника, крапивы, бобовых полезна высоким содержанием азота, а также макроэлементов.

Изготовление мульчи

Есть много видов мульчи, которые используются с различной степенью результативности. Среди них можно отметить газеты, кору, а также траву. Обсудим детально каждый из них.

Из газет/картона

Некоторые до сих пор предвзято взирают на мульчирование земли с помощью газетной бумаги либо картона и все из-за ошибочного представления об опасности такого материала. Несколько десятилетий назад при производстве типографской бумаги использовался опасный как для нашего организма, так и для всякого растения свинец. Сейчас же газетная бумага безопасна, поскольку состоит абсолютно из других веществ: в роли одного из основных компонентов, используемых как пигмент для темной краски, служит обычная копоть.

Совет. Если вы планируете применять печатную продукцию, не стоит подбирать для этих задач глянцевые журналы: в состав такой бумаги зачастую входят акриловые полимеры, всевозможные лаки и пр.

Мульча из газет может применяться периодически, однако не стоит слишком забываться подобными укрывными материалами для земли. Прежде чем расстилать газету либо картон на поверхности грунта, необходимо полить почву питательной жидкостью с микроорганизмами (это позволит ускорить процесс распада целлюлозы в грунте).

Из травы

Зачастую после очистки участка от излишней травы многие садоводы начинают думать о том, куда же ее деть. И возможность применения скошенной травы в качестве вида материала для мульчи не очень и плоха. Так как трава — органический материал, она может представить немалую пользу земле: улучшит ее состав и первоклассно подпитает все растения на огороде. Многие не задумываясь выкидывают накошенную траву, хотя мульчирование травой — это прекрасный и бесплатный вариант.

Если вы захотели использовать траву в качестве вида материала, прежде всего необходимо высушить ее. После этого прилежно разложить на грядках либо цветочных клумбах тонким слоем, периодически обновлять. Но ни в коем случае не раскладывайте траву чрезмерно густо, поскольку она тяжело пропускает воздух, а, следовательно, может создать благоприятную атмосферу для развития плесневого грибка.

Из древесной коры

Кора для мульчирования — лучший выбор для сада. Она не только предоставит благоприятный эффект на землю и растения, но и придаст каждому участку оригинальности и наибольшей декоративности. Вам необходимо знать о том, какую выгоду мульча из коры сможет доставить растениям (и не только):

Можно купить как готовую мульчу из коры, так и создать ее самостоятельно. Важно грамотно подобрать подходящий вид материала. Отлично охарактеризовала себя сосновая кора, которая может длительное время продержаться на месте без потребности обновления слоя мульчи.

При подборе следует учесть множество факторов:

1. Не применяйте кору молодого дерева, однако избегайте и старых нездоровых деревьев.
2. Выбранная кора обязана быть прочной, цельной, свободно отделяться и пр.
3. Материал необходимо измельчить до нужной фракции (ее величина определяется необходимостью). В таком случае, например, для овощных культур либо клубники кору необходимо измельчить до состояния щепки.

Выполнять мульчирование участка следует или осенью, или весной, когда почва уже в необходимой степени обогреется. Перед укладкой мульчи место удобряется минеральными комплексами, после этого на грунт выкладывается размельченная предварительно кора слоем приблизительно семь сантиметров.

Что стоит учитывать

После посадки почву нужно покрыть слоем мелкой мульчи из неразложившегося компоста. Тяжелые глинистые почвы, даже если они замульчированы, надо летом часто рыхлить. На тяжелых почвах очень хорошо в мульчу подмешивать зрелый компост, пролежавший в куче несколько лет. На любой почве мульчирование органическими веществами ведет к размножению дождевых червей и полезных микроорганизмов. Кроме мульчирования, многие огородники делают поверхностное компостирование.

Этот агроприем особенно приемлем на небольших огородах. Поверхностное компостирование — это распределение по почве слоями неспелого компоста, растительных остатков, соломы, навоза с последующим перегниванием на поверхности почвы. Поливайте почву и органический материал. Через 1 — 2 недели полуразложившуюся массу заделайте в почву. Хорошо посеять на такие грядки культуры, на зеленые удобрения. Образуется качественный перегной, богатый полезными веществами.

Для ускорения минерализации массу можно посыпать азотными и кальциевыми удобрениями. Для растений, выращиваемых как пожнивные, поверхностное компостирование предпочтительнее мульчирования. Почва, как губка, впитывает питательные вещества, и растения могут их беспрепятственно потреблять. Если скашиваете траву под деревьями, то надо следить, чтобы слой мульчи не стал плотным, воздухонепроницаемым. Время от времени мульчу сгребайте, а почву прочесывайте граблями. Надо знать особенности каждого вида мульчи и не допустить ошибок при их применении.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.