Столовая дизайн интерьера. Планировка и оформление кухни-столовой


Кухня обретает комфорт и уют, когда в ней отдельно можно расположить столовую. По сути, столовая – это мебель в виде только стола и стульев, за которыми проходят семейные трапезы. Иногда столовая может быть отдельной комнатой. Но есть несколько причин, из-за которых лучше всё же объединить два этих помещения. Об этом вы и узнаете из данной статьи.

Специалисты выделяют несколько основных вариантов оформления интерьера кухни – столовой:

  • совмещение двух помещений. Такой проект является самым распространённым.
  • Зонирование.
  • Столовая в виде отдельного помещения.

Кухня-столовая, совмещённая с гостиной

Проект кухни-столовой, совмещенной с гостиной, позволяет сделать ремонт комфортного помещения, чтобы принимать гостей. Когда происходит планировка такого интерьера, нужно учитывать, что все зоны обязательно должны сочетаться по стилю. При этом их нужно разграничивать.

Зонирование

Зонирование требуется, чтобы столовую отделить от кухни. Чтобы сделать такой ремонт правильно, нужно:

  • установить на границах зон барную стойку;
  • кухня должна обладать правильным напольным покрытием;
  • выбрать такие цветовые расцветки, которые бы отлично сочетались друг с другом.
  • Подобрать всю необходимую мебель.

Барная стойка послужит отличной альтернативой обычному кухонному столу. Но, если помещение большое, то стол убирать ни к чему.

Зонирование можно произвести двумя способами:

  • с помощью освещения. Рекомендуется в рабочей зоне повесить светильники. Например, вмонтировать их в навесные шкафы.
  • Установить ступеньку. Таким образом, зонирование происходит с помощью возвышенности.

Столовая, совмещенная с кухней

Этот проект подразумевает под собой следующие требования:

  • отделочные материалы должны быть влагостойкими и практичными;
  • дизайн столовой может состоять из простых материалов, которые используются в жилых помещениях;
  • освещение в обеих зонах различается.

Кухня–столовая из маленького помещения. Планировка

Чтобы из маленького помещения получился отличный дизайн столовой, совмещенной с кухней, нужно лишь иметь желание и следовать определенным рекомендациям. Единственный минус – в таком помещении существуют некоторые ограничения в оформлении.

Для кухни–столовой необходимо приобрести или самостоятельно сделать мини–гарнитур. Под обеденный стол определяется оставшееся место. На стене, если нужно, вешают плазменный телевизор.

Если кухня и столовая находятся в одном помещении, то необходимо правильно подобрать для него предметы декора и интерьера.

Обеденная зона должна быть светлой. Лучше всего подойдут французские окна. Они располагаются от пола до потолка. С ними гармонично будут смотреться стильные жалюзи либо воздушные шторы.

Повесьте на стены картины и поставьте на пол высокие вазы. Дизайн интерьера сразу преобразится. В холодных местах обязательно должен быть камин, который обеспечит теплоту и комфорт. Не повредит небольшой косметический ремонт.

Дизайн кухни-столовой (видео)

Планировка и возможные варианты

Планировка включает в себя такие варианты помещения:

  • Двухрядная. Такой ремонт подойдёт для проходного кухонного помещения. Она позволяет сделать достоинство из недостатка.
  • Г–образная. Рабочая зона находится в углу. Таким образом, к её любому элементу обеспечивается доступ со всех сторон.
  • Линейная. Кухонный гарнитур устанавливается с одной стороны, а обеденный стол – с другой.
  • Островная. Для создания эффектного интерьера такая планировка подойдет лучше всего. Здесь можно применить творческий подход.
  • П–образная. Используется в больших помещениях. Кухонный гарнитур можно поставить вдоль 3х свободных стен.
  • G–образная. Кухонный гарнитур располагается по всему свободному пространству у стен.

На технику нужно обратить особое внимание:

  • холодильник лучше всего подобрать максимально бесшумным;
  • вытяжка должна быть очень мощной, так как помещение в итоге получится большое;
  • если место позволяет, то можно разместить в столовой мягкий диван или кушетку.

Следует экспериментировать с небольшими и яркими штрихами, которые немного выбиваются из общего стиля. Например, стильное зеркало в стиле постмодернизма отлично впишется и разбавит собой строгий минимализм. Это лишь один творческий вариант. Их может быть целое множество.

Варианты оформления кухни-столовой (видео)

Дизайн и его основные варианты

Необходимо соблюдать размеры рабочей зоны. Она должна обладать как функциональностью, так и привлекательностью. Все основные зоны желательно организовать таким образом, чтобы при приготовлении еды лишних движений совершалось по минимуму. Следовательно, ремонт рабочей зоны должен получиться таким, чтобы в результате она не была огромной.

Стили оформления

  • Хай-тек. В него входят такие цвета как белый, чёрный, металлик, серебристый и серый.
  • Классический. Вся мебель кухни сделана из дерева. Все элементы дизайна характеризуются изящными и эстетичными изгибами. Главный минус – довольно сложно содержать такую мебель в чистоте.
  • Арт–деко. Кухня в этом стиле обладает такими чертами: геометрические этнические узоры, энергичные аэродинамические черты, декоративные элементы в виде треугольников и кругов.
  • Модерн. В нем применяются материалы, которые взаимно сочетаются друг с другом. Особенность этого стиля – простые формы с обычными линиями, лишенные изгибов. Цвет интерьера подбирается самостоятельно.
  • Эко. Этот проект подразумевает под собой творческий подход. В нём используются дачные элементы. Основные черты: минималистическая мебель, каменные либо деревянные детали, огромные светлые окна, посуда из керамики, множество растений, много свободного пространства и так далее.

Сегодня многие отдают предпочтение совмещению кухни и столовой. Это смотрится достаточно интересно в интерьере дома и отличается удобством использования. Объединение кухни и столовой - актуальная идея экономии пространства в собственном доме. Наиболее часто ее воплощают дизайнах интерьера вилл, коттеджей и загородных домов. Но в квартирах идея также начинает встречаться чаще и чаще.

Идея перепланировки кухни и столовой подразумевает под собой масштабный ремонт. Стоит подготовиться к этому, продумать все до мелочей, учесть детали. Основной проблемой, которая в особенности востребована для квартир с незначительной площадью, является выбор между кухней-столовой с зоной отдыха и без.

Интерьер кухни-столовой в частном доме

Совместить кухню со столовой в частном доме, значит, получить множество преимуществ. Среди них следующие:

  1. Возможность сэкономить пространство, а также собственные силы. Теперь нет нужды в том, чтобы бегать по квартире, накрывая на стол. Благодаря совмещению двух комнат - кухни и столовой, делать это предельно удобно.
  2. Экономия на приобретение отдельной техники, к примеру, телевизора. Его дополнительную покупку можно исключить, если кухня и столовая объединены. В эту категорию входит и обеденный стол. Теперь он понадобится в единственном экземпляре, а не как раньше - для утренних завтраков на кухне и приема гостей в столовой.
  3. Возможность творить в области кулинарии и одновременно проводить больше времени с друзьями и близкими. Огромное пространство в кухне-столовой позволить создавать что-то вместе со своей второй половинкой, детьми или друзьями.
  4. Возможность почувствовать пространство, некую свободу, свет.
  5. Широкий простор для творчества, оформления интерьера, выбора дизайна интерьера для кухни-столовой.
  6. Возможность использовать сэкономленное пространство под свои нужды.

Планировка кухни-столовой для частного дома и квартиры

Первым этапом является выбор предпочтительной планировки для кухни-столовой. У многих она напрямую определяется свободным пространством и желанием максимально сэкономить площадь, а другие делают упор на эстетичность и функциональность. Именно поэтому выделяют три основных типа планировки кухни-столовой:

  • Линейная и параллельная.
  • Угловая. Часто тип именуют Г-образный.
  • Треугольная.

Каждый из них позволит добиться функциональности, комфорта и возможности организовать интересный интерьер в кухне-столовой.

Линейная планировка

Линейная планировка кухни-столовой подразумевает под собой то, что все бытовые приборы, рабочие поверхности и расположены по одной линии. Допускаются небольшие перпендикулярные выступы. Такой тип отлично впишется в квартиры и загородные дома с небольшой площадью. Он поможет рационально использовать пространство в кухне-столовой, выделяя место для обеденной зоны. Эффектно будет смотреться с такой планировкой окно на всю стену или оригинальный декор больших габаритов.

В очень просторных помещениях можно использовать линейную параллельную планировку. Она предполагает под собой два ряда мебельного гарнитура. Между ними организована проходная структура. Такой тип достаточно интересен в интерьере кухни-столовой. Можно отдать предпочтение одной линии для готовки, а второй - для приема пищи, таким образом, разграничив пространство.

Если у вас нет возможности, чтобы расположить навесные полки или верхние ярусы для хранения кухонной утвари, не стоит расстраиваться. Решением может стать организация открытых полок. Помните! Нужно делать упор на соответствии оттенков, материалов и текстур, создавая систему хранения.

Если вам кажется, что линейная планировка смотрится скудно и однообразно, ее можно разбавить островком. Он может подразумевает под собой рабочую поверхность для готовки или место для приема пищи. Первый вариант дополнительно предполагает встраивания раковины или создания тумбы под столешницей.

Планировка Г-образная

Не менее интересным вариантом планировки кухни и столовой можно назвать Г-образный тип. Он отлично впишется в любую квартиру с минимальной площадью. Компактная планировка позволит организовать уютное место для готовки и отдыха для 4-6 человек. При этом средняя площадь кухни-столовой для этого составляет всего 8 квадратных метров. При правильном подходе можно задействовать и меньшее пространство, добившись уюта.

Если само помещение оформлено в виде буквы Г, отличается вытянутым типом, то такая планировка кухни-столовой станет единственно верным решением проблемы. Результатом станет возможность задействовать всю площадь так, чтобы хозяйке было удобно, поместился стол.

П-образная и параллельная планировка кухни-столовой

Эффектно смотрится П-образная планировка для кухни-столовой. Она станет отличным решением для больших площадей. В малогабаритных квартирах для нее просто не хватит места, а вот загородный дом она способна сделать более функциональным. Такая планировка предполагает под собой, что вся кухонная мебель, системы хранения и бытовая техника расположены около трех стен, образуя собой букву П.

Если вы решили организовать кухню-столовую в комнате, где одна из стен имеет большое окно, можно отдать предпочтение параллельной планировке в три линии. Она предполагает, что у двух стен располагается бытовая техника, системы хранения и тумбы, а посередине – обеденный стол. Можно воплотить и другие дизайнерские идеи.

Площадь кухни-столовой и планировка

Планировку нужно подбирать не только в соответствии со своими предпочтениями, но также и площадью, которую планируется использовать под кухню-столовую. В соответствии с этим специалисты рекомендуют:


Совет ! Посмотрите множество вариантов планировок кухни-столовой прежде чем сделать свой выбор.

Визуальное зонирование и его виды

Самым востребованным видом визуального зонирования на кухне и столовой можно назвать освещение. Оно позволит расставить акценты, выделить конкретное место в интерьере, разграничить зону отдыха и готовки. Для этого можно использовать точечные светильники, люстры бра, торшеры, подвесы и многое другое. Важно добиться гармоничности, равномерности освещения в интерьере кухни-столовой. Предпочтительно заранее продумывать все детали, чтобы в процессе ремонта не пришлось ничего переделывать на готовой площади.

Эффектным дополнением к интерьеру кухни-столовой станет акцентное зонирование. Оно предполагает собой выделение одной из зон с помощью различного декора. Он обычно отличается ярким или контрастным цветом в интерьере. Интересно смотрится, если одна из стен полностью оклеена нейтральными обоями, а сверху нанесены оригинальные элементы декора. Если вы планируете акцентировать зону готовки на кухне, позаботьтесь заранее о том, чтобы материалы отличались стойкостью к влаге и впитыванию запахов. Можно использовать только отдельных элементы декора в интерьере:

  1. Картины.
  2. Растения в эффектных горшках или кашпо.
  3. Скульптуры.
  4. Статуи.

Зонирование пространства в интерьере кухни-столовой можно осуществить с помощью напольных покрытий. Обычно выделяют зону отдыха с обеденным столом, используя паркетную доску. Для части кухни более практичным материалом станет плитка или линолеум. Более доступным и простым способом станет приобретение ковров или ковриков. Они добавят элегантности интерьеру помещения, сделают его более утонченным и изысканным.

Функциональное зонирование и его виды

Функциональное зонирование для кухни и столовой считается более практичным. Оно предусматривает под собой достаточно большое количество разных вариантов. Среди них следующие:


Совместный дизайн кухни и столовой - отличный простор для творчества. Это позволит воплотить в интерьере самые смелые мечты и идеи. Выбирайте предпочтительную планировку и элементы декора. Не стоит забывать о цветовых акцентах, а также текстурных материалах. Продумав все детали заранее, вы получите уютное и привлекательное помещение, которое придется вам по душе.

Чаепитие – традиционное мероприятие в любом доме. За ним собираются родственники, большие компании друзей. Устраивается, как правило, в гостиной. Чтобы посетителям было комфортно, необходимо позаботиться о наличии в комнате большого стола и достаточного количества мест, где все смогут разместиться.

Отдельная столовая – роскошь, которую могут позволить себе немногие.

Площадь кухни, в основном, маленькая, поэтому организовать полноценную зону отдыха достаточно сложно. Отличное решение проблемы – столовая гостиная. Ее можно обустроить, как в частном доме, так и квартире.

Обычно столовую совмещают с кухней, гостиной или и той, и другой комнатой.

Оформление дизайна кухни, столовой и гостиной имеет ряд особенностей. Для начала стоит изучить планировку помещений в частном доме. Чтобы превратить их в одно целое, потребуется многое изменить. Прежде чем начинать эти действия, необходимо определить расположение каждой зоны. Это позволит избежать ошибок и дополнительных финансовых затрат в ходе перепланировки. Предназначение зон разное, подчеркнуть его помогут предметы мебели, площадь, отведенная на каждую часть комнаты.

Прежде чем решиться на дизайн гостиной-столовой, нужно убедиться в целесообразности и возможности ее создания на базе собственной гостиной.

Практически в любой гостиной есть окно. Располагается оно на одной или двух сторонах. Рядом с ним уместно поставить стол и стулья. Немного дальше располагается комфортный диван. В итоге получится удобная зона приема гостей. Она наполнена светом и уютной атмосферой.

Столовая зона может быть выделена в достаточно большой гостиной или квартире-студии, где кроме гостиной и столовой объединенно сосуществуют и другие зоны.

Выбирая дизайн-проект гостиной-столовой, стоит учесть форму помещения. Работать с большой площадью достаточно просто. Здесь можно реализовать многие дизайнерские идеи. Интерьер будет комфортным и разместит все необходимые предметы. Обустроить комнату с небольшой площадью сложнее.

Необходимо продумать все до мелочей, чтобы интерьер получился функциональным, мебель стояла на своем месте и гармонично “вписывалась” в общую картину.

Если придерживаться основных принципов оформления дизайна, то даже небольшое помещение превратится в стильное с красивым видом.

Чтобы создать столовую зону с большим столом, для нее нужно располагать таким количеством квадратных метров, сколько посадочных мест планируется.

Принцип оформления Характеристика принципа
Свободное пространство Возле кухонного гарнитура должно быть удобно не одному, а нескольким людям, так как зона кухни в гостиной является общим местом.
Мебель одного стиля Все предметы и элементы в интерьере должны гармонично сочетаться. Они могут иметь похожий цвет или тематику. Единый стиль обустройства – залог успешного дизайна гостиной подобного типа.
Практичность Каждая зона комнаты должна быть максимально удобной. Если речь идет о кухне, то плита, холодильник и мойка устанавливаются по правилу треугольника. После этого определяется место для рабочей зоны, устанавливается гарнитур и другие предметы.
Небольшая зона столовой Отличным местом для нее станет участок между кухней и гостиной, что образует плавный переход. Стол для обеда эффектно дополнит интерьер.
Интерьерная изюминка Она сделает дизайн индивидуальным, подчеркнет тонкий вкус хозяев. Хорошо подойдут для этих целей предметы нестандартной формы, арки и скульптуры.
Оригинальная геометрия Интересным вариантом ее реализации является отделка. Подиум, потолок, состоящий из нескольких уровней, сделают интерьер необычным.

Объединять гостиную со столовой – востребованное дизайнерское решение для экономии места в квартире.

Совместить кухню со столовой и гостиной в частном доме просто, так как это можно сделать еще когда разрабатывается планировка будущей постройки. При этом учитываются размеры и форма комнаты, архитектурные особенности дома. Решающую роль в определении идеи оформления интерьера играет последний фактор.

Такая перепланировка связана с частичным или полным сносом стены. Зал вместе с мебелью плавно переходит в кухню со столом.

Если комната прямоугольная, то в озле одной из стен размещается рабочий гарнитур. Потом идет зона, предназначенная для обеда. Гостиная располагается напротив места, где выполняется приготовление пищи. В таком случае проведенное зонирование не имеет ограничений. Оно может быть ярко выражено или практически незаметно. В последнем случае для оформления используют один цвет и стиль.

Таким образом появляется возможность полноценного обеда в просторной столовой, не приходится ютиться в маленькой кухне.

Для сложной формы обустройство дизайна проводится по-другому. Важно учесть этот момент, чтобы комната получилась функциональной. Гарнитур располагается в углу, он скромных размеров. Причем модификация его может быть любая: линейная, Г-образная.

Мирное сосуществование гостиной и столовой в одной комнате не требует глухих перегородок.

На самом просторном участке в комнате находится гостиная. Столовая, как правило, компактная. Для нее достаточно установить предмет мебели, имеющий широкую горизонтальную доску и высокие ножки, четыре или более табуреток. Также хорошо смотрится островной модуль или барная стойка. Они станут отличным местом приема пищи.

Между кухней и обеденным столом может быть невысокая барная стойка

Малогабаритная квартира: особенности дизайна

Если перепланировка проводится в многоэтажке, то прежде, чем ее начинать необходимо разрешение соответствующих служб. Главное требование заключается в том, чтобы не нарушить несущие стены и важные конструкции здания.

Можно сделать небольшой проем, который отлично справится с поставленной задачей.

В подобном интерьере обязательно обустраивается барная стойка на оставшейся стене. Для этого потребуется провести укрепление основы, положить столешницу необходимых размеров. Не менее оригинально смотрится широкая арка, состоящая из колонн.

Это придаст интерьеру роскошный вид, что “впишется” в классический стиль.

Современный дизайн предполагает наличие перегородок. Они передвижного типа, легко и просто меняют интерьер.

В малогабаритных квартирах актуален вопрос расширения пространства. Сэкономить площадь можно за счет использования подоконника, расположенного внизу окна, если оно предусмотрено в комнате. На нем располагается столешница, которая является рабочим местом на кухне. Единственный минус в этом, что нет возможности установить навесные шкафчики. Поэтому приходится функционально воспользоваться пространством, которое осталось внизу.

Обеденная зона должна согласовываться в стиле оформления с гостиной, но может быть ярче ее – сочные насыщенные цвета стимулирую аппетит.

Зрительно расширить площадь можно путем установки стеклянных предметов мебели. Прозрачный стол и табуретки создадут атмосферу легкости. Они почти невидимы, их можно даже не заметить. Данная идея отлично подойдет для интерьера, оформленного в стиле хай-тек, лофт и других. Хорошим решением станет любая отделка зон. Если их цвет отличается, то фактура и качество одинаковы.

Выделить каждую область можно подиумом или потолком многоуровневого вида.

Совмещение стильности и удобства в интерьере

Дизайнерских решений, которые подойдут для данного случая, большое количество. Все они интересны и разнообразны, позволят сделать жилье мечты. Чтобы определить, на каком остановиться, стоит учесть размеры помещения и вкусовые предпочтения хозяев. Одни стили лучше применять в просторных комнатах, другие подойдут для оформления малогабаритных.

Есть ряд направлений, которые “впишутся”, как в скромную кухню, так и большой светлый зал.

Сделать гостиную столовую привлекательной позволит классический стиль. В доме, оформленном таким образом, царит роскошная атмосфера. Она мысленно переносит в аристократические времена и вы становитесь героем эпохи. Дополняют направление резные предметы мебели, драгоценности и золото в интерьере.

Они становятся главным его украшением.

Обязательно в столовой:

  • Устанавливается большой круглый стол, покрытый скатертью;
  • На столе красуется прекрасная ваза с цветами;
  • Стулья обиты мягкой тканью;
  • В комнате хорошее освещение, есть зеркала.

Выделить столовую зону поможет и освещение.

Декоративное оформление

Главное требование, которое предъявляется к дизайну подобной планировки, заключается в единстве. Отделочные работы проводятся с применением похожих материалов. Для пола уместна паркетная доска, ламинат. Дерево обладает многими преимуществами. Основные из них связаны с красивым внешним видом. Срок службы материала длительный.

Пол двух зон может быть отделан отличными материалами или одним материалом разного цвета.

Подчеркнуть уютную атмосферу в комнате поможет коврик. Но он должен быть не цельный для всего пространства. Поэтому лучше отказаться от ковролина. Хорошо подойдут небольшие коврики для каждой зоны. Выбирая их, необходимо руководствоваться стилем мягкой мебели.

Продумывая интерьер гостиной столовой, исходите от общей площади объединенных помещений.

Для отделки стен подойдет краска, деревянные или пластиковые панели. Оригинально смотрятся материалы, имитирующие камень, кожу. Уместно применять разные их виды: абстрактный, геометрический или растительные пейзажи. Если использовать однотонные материалы, то будет выделяться мебель. Она станет отличным акцентом в интерьере.

Для сохранения гармонии и единства, используйте все предметы в одном стиле оформления.

Выбор мебели огромный. Большая его часть хорошо подойдет для такой планировки. Здесь нет ограничений в идеях. Выделяют несколько предметов, которые должны быть в обязательном порядке. Сюда относят кухонный гарнитур и технику, мебель для обеда или барную стойку.

Стиль оформления столовой и гостиной зон может быть разным, но должен перекликаться, быть близким.

Обустраивая гостиную, стоит отдать предпочтение дивану и креслам. Они обеспечат удобный отдых. В дополнение устанавливается телевизор, шкаф, где хранятся вещи. Украсить интерьер помогут аксессуары: картины, подушки, посуда и прочее. Все это создаст атмосферу уюта в доме.

Камин: как использовать в интерьере?

Камин – отличный элемент интерьера. При грамотном использовании камин отлично подойдет для дизайна кухни столовой гостиной. Причем будет общим элементом для нескольких зон.

Камин украшает комнату и делает атмосферу уютной, наполняет дом теплом.

Камин хорошо смотрится в классическом оформлении помещения. Занимает немного места, имеет великолепный вид, создает интересный эффект. Установка его в квартире, это всегда оригинально.

Такой интерьер становится уникальным.

Совмещение кухни со столовой и гостиной не всегда предусматривает перепланировку. Многие современные застройщики изначально предлагают площадь для реализации подобных идей. Проект жилья уже имеет правильную геометрию и позволяет выполнять его зонирование. В таком случае проблем с выбором дизайна не возникнет.

Вариантов, которые можно реализовать, масса.

Оформляя , необходимо не только руководствоваться общими принципами обустройства, но и личным вкусом. Это позволит сделать красивое, наполненное уютом место в квартире или частном доме.

Для нас кухня всегда была и остается главным местом в доме. Причем функции ее выходят далеко за рамки собственно кухни – ведь там не только едят, но и собирают семейный совет, принимают гостей, плачутся в жилетку. Дети делают уроки или, закрывшись, выясняют свои первые отношения. А папы иногда засыпают за телевизором.

Конечно, кухня для последнего не подходит, и со спальней ее не объединишь. Вот совместить кухню со столовой – идея более чем здравая. И практичная, поскольку появится дополнительное место для приема гостей и больших семейных посиделок.

При этом не потребуется кардинальной перепланировки, если сделать правильное зонирование помещения.

Свободная кухонная зона

На кухне и в столовой должно быть просторно. Этого можно достичь при грамотном зонировании и объединении комнат. Обычно кухню объединяют с гостиной, а уже в получившемся пространстве выделяют обеденную зону.

Это может произойти двумя способами:

  1. установкой декоративной арки;
  2. установкой соответствующей мебели и предметов декора.

Рассмотрим 1-й способ. Легкая декоративная арка отделяет собою собственно территорию гостиной от столовой. При этом последняя совмещена с кухней. Такой способ хорош, если комната прямоугольная, и столовую можно отделить от гостиной в торце. Арка из гипсокартона или деревянная панель (не сплошная) просто обозначает зону столовой.

При 2-м способе гостиная комната также совмещается с кухней, но обеденная зона выделяется при помощи мебельного гарнитура – обеденного стола и стульев. Мягкую мебель желательно поставить таким образом, чтобы спинки дивана или кресел как бы «закрывали» ее собой.

Совмещаем кухню со столовой

Теперь главное – объединение кухни со столовой. Поскольку наши стандартные квартиры большой площадью похвастаться не могут, особенно если это вторичное жилье, среди которых очень «выделяются» хрущовки, под собственно кухню места должно быть выделено немного. Основная часть должна пойти на столовую – ведь именно там будет собираться семья и приниматься гости.

Разграничить зоны можно следующими способами:

  • расставить мебель;
  • установить барную стойку;
  • сделать невысокие перегородки с нишами из гипсокартона;
  • сделать перепад высоты пола.

Самый выигрышный вариант разграничения кухонной и обеденной зоны – при помощи мебельного гарнитура. Важно лишь подобрать обеденную группу и кухонную мебель в одном дизайне.

Хитрости маскировки

Поскольку объединение кухни и столовой сопряжено с определенными трудностями как бытовыми, так и эстетическими, необходимо помнить о некоторых правилах, позволяющих свести на нет все нюансы и огрехи данного конструктивного решения.

Правило 1. Стиль всего объединенного пространства должен быть единым. Если вы пожелали кухню в стиле хай-тек, а столовую – в скандинавских мотивах, в итоге вы получите сплошной диссонанс и неудобство зрительного восприятия. Остановитесь на чем-то одном. лучше выбрать светлые тона и глянцевые поверхности, предусмотрев при этом небольшие контрастные акценты типа ярких занавесок или элементов декора.

Правило 2. При выборе мебели придерживайтесь принципов минимализма, удобства, эргономичности и функциональности.

Правило 3. Холодильник должен быть бесшумным.

Правило 4. Вытяжка должна быть мощной – ведь вам не нужны запахи кислой капусты или вареной свеклы во время чаепития с подругой, а аромат хорошего коже не должны портить кухонные пары.

Правило 5. Визуально расширить площадь пола можно посредством диагональной укладки ламината или плитки, при котором присутствует зрительный эффект «бесконечности».

Из нашего обзора вы узнаете, что это за комната, каковы ее отличительные черты и особенности планировки, что нужно знать при оформлении ее интерьера и какие варианты современной кухни-столовой существуют. А еще мы поделимся фото идей оформления помещений в современном и классическом стиле.

Два слова из истории кухни-столовой-гостиной

Если еще пару десятилетий назад совместить кухню, столовую и гостиную мало кто решался, то сегодня ситуация иная. Все больше людей стремится создать единое пространство - кухню, в интерьере которой можно было бы заниматься готовкой, собираться всей семьей за ужином, принимать гостей. Решением подобной задачи становится объединенное помещение – кухня-столовая-гостиная. В западных жилищах такой тандем обосновался уже давно, но и на постсоветском пространстве это понятие становится все более модным.

Изначально кухня и столовая имели принципиально разное назначение: если на кухне пища готовилась, то в столовой она поглощалась. Еще пару веков назад именно интерьеру столовой придавали более представительный вид, так как в ней проходили торжественные обеды и принимались гости. Ну а кухонное помещение выступало в роли рабочей комнаты, не нуждавшейся в декоре.

Ситуация изменилась в ХХ веке. В это время типовые малогабаритные «хрущёвки» стали нормой, сменив собой эпоху частных коттеджей, просторных квартир и особняков с шикарным интерьером. Их обитатели не могли позволить себе такую роскошь, как два отдельных помещения для приготовления и приема пищи, так что обеденная зона нашла свое место в кухонных стенах. Так и получилось, что кухня стала комнатой с двойным функционалом, а местом для приема гостей отныне была гостиная.


Поговорим о плюсах и минусах

Чем хороша кухня-столовая, так это тем, что она позволяет внести атмосферу простора в интерьер даже самой малогабаритной квартиры. Оригинальная планировка, объединяющая две функциональные зоны кухни-столовой, позволяет максимально использовать каждый сантиметр жилого пространства. Потрясающий простор фантазии при оформлении интерьера этого помещения, интересные варианты зонирования, много свежего воздуха и света – все это вы получите, если решите объединить кухню и столовую в одно целое.

Прежде, чем рассказать о том, как создать единое кухонно-столовое пространство, выясним, какие же «плюшки» таит в себе эта затея.


Однако было бы несправедливо воспевать достоинства объединенной кухонно-столовой зоны, не упомянув о трудностях, с которыми можно столкнуться.


Как видите, кухня-столовая имеет как достоинства, так и недостатки.

Современная кухня-столовая все чаще учитывается еще на этапе планирования строительства – но такая возможность есть только у владельцев частных домов, которые занимаются разработкой архитектурного плана самостоятельно. А вот как же быть жильцам квартир и таунхаусов, которые приобрели жилье со стандартным расположением комнат? Все, что им понадобится – это провести небольшую перепланировку, чтобы создать кухню-столовую.

Если есть возможность избавиться от стены, разделяющей кухню и гостиную , можно сделать большую кухню-столовую. В таком случае вы получаете просторное помещение с двумя функциональными пространствами – рабочей зоной и зоной отдыха.


Если кухня граничит с застекленным балконом, разумным решением для планировки кухни-столовой будет установить там хорошую систему отопления и присоединить к комнате. В результате вы получите хоть и маленькую кухню-столовую, но при этом она все-таки будет более уютной и просторной.

Чтобы увеличить площадь помещения, можно разрушить стену, отделяющую кухню от коридора или холла. Это поможет вам присоединить к комнате несколько заветных квадратных метров, которых вполне может хватить для создания небольшой столовой зоны.

Не забывайте, что дизайн кухни-столовой в частном доме или городской квартире, если вы планируете совмещенное с гостиной пространство, должен быть выполнен в едином интерьерном стилевом решении. Подумайте сами, насколько нелепо будет выглядеть кухня-столовая, оформленная в современном стиле, рядом с утонченной гостиной в духе ампир.

Учтите, что обустройство интерьера кухни-столовой должно строиться по такому принципу: кухня остается рабочей зоной, а столовая превращается в место для отдыха. Даже выполненные в одном стиле, они должны восприниматься как два принципиально разных пространства. Справиться с этой задачей поможет продуманное зонирование, идеально подходящее для интерьера кухни-столовой в квартире. Ниже предлагаем вам познакомиться с серией фото, которые иллюстрируют различные способы зонирования в дизайне кухни-столовой.

Барная стойка

Этот стильный элемент интерьера не только станет любимым местом для завтраков, но и сможет визуально разграничить рабочую и столовую зоны. Стойка может заменить обеденный стол, если в квартире проживает немного человек.


Фальш-стена

Можно оборудовать стену из гипсокартона, которая будет иметь ниши для хранения кухонной утвари или же для декоративных вазочек, статуэток и тарелок. Альтернативой может быть и легкий открытый стеллаж.


Арка

Арочные проходы довольно часто используются в квартире-студии. Так почему бы не отделить столовую зону на кухне от рабочей при помощи этого стильного дизайнерского элемента интерьера?

Колонны

Они могут быть полыми внутри или иметь причудливую лепнину (особенно это подойдет для классической кухни-столовой), могут изготавливаться из необработанного кирпича (лофт-интерьер) или из цельной древесины (эко-стиль). Особенно величественно выглядят классические колонны с пилястрами в белой кухне-столовой.

Аквариум

Установив многолитровый аквариум, вы не только сможете отделить рабочее пространство кухни от столового, но и внесете в интерьер нотку умиротворения. Особенно стильно впишется аквариум в современный интерьер – например, в кухню-столовую с фасадами в высокоглянцевой эмали в декоре "Мурано" или "Голубика".

Пол

Слегка приподнимите рабочую зону над столовой – и вы получите эффектное зонирование кухни. Ступенька должна быть небольшой, чтобы избежать случайных травм. Кстати, можно вмонтировать в нее подсветку. Также можно использовать для оформления пола разные материалы. Например, рабочая зона кухни-столовой оформляется керамической плиткой или декоративным камнем, тогда как для зоны отдыха используется ламинат, линолеум или паркет.


Потолок

Если высота кухни позволяет, можно использовать многоуровневые потолочные конструкции из гипсокартона или натяжной пленки – они отлично вписываются в классический утонченный дизайн кухни-столовой. Еще один интересный вариант – это деревянные потолочные балки. Украсьте ими потолок над рабочей зоной, и это создаст интерьер в духе прованса или эко-стиля, что особенно актуально для дизайна кухни-столовой в доме или загородном коттедже.


Отделочные материалы

Кухня – помещение с агрессивной средой, поэтому при выборе материалов для отделки стен нужно быть особенно внимательным. Кафель, искусственный и натуральный камень и моющиеся обои придутся как раз кстати. А вот при оформлении зоны отдыха можно дать волю фантазии и использовать декоративную штукатурку, настенную роспись, трафареты, утонченные текстильные или бумажные обои.


Освещение

Точечные светильники для минимализма, низко свешивающиеся над барной стойкой или над столом оригинальные лампы для лофта и хай-тека, торжественная утонченная люстра для классического стиля кухни-столовой – все это поможет зрительно разделить помещение на рабочую зону и место для отдыха.


Мебель

Череда невысоких шкафчиков не только станет отличным вариантом зонирования кухни и столовой в студии, но и создаст дополнительное место для хранения нужных мелочей. Еще один способ, которым можно оформить интерьер кухни-столовой – это использование острова или полуостровной конструкции. Но учитывайте, что этот предмет мебели будет хорош в том случае, если площадь кухни позволяет установить его не в ущерб заветным квадратным метрам.