Слайд 3

Хоть чернил он не видал,Фиолетовым вдруг стал,И лоснится от похвалОчень важный…

Слайд 4

Он бывает, дети, разный –Желтый, травяной и красный.То он жгучий, то он сладкий,Надо знать его повадки.А на кухне – глава специй!Угадали? Это…

Слайд 5

В огороде - желтый мяч,Только не бежит он вскачь,Он как полная луна,Вкусные в нем семена.

Слайд 6

Сидит дед во сто шуб одет,Кто его раздевает,Тот слезы проливает.

Слайд 7

Щеки розовые, нос белый,В темноте сижу день целый.А рубашка зелена,Вся на солнышке она.

Слайд 8

В этих желтых пирамидкахСотни зерен аппетитных.

Слайд 9

Вверху зелено, внизу красно,В землю вросло.

Слайд 10

Голова на ножке, в голове горошки.

Слайд 11

Желтым зонтиком расцвелДруг всех овощей…

Слайд 12

Я длинный и зеленый, вкусен я соленый,Вкусен и сырой. Кто же я такой?

Слайд 14

Как на нашей грядкеВыросли загадкиСочные да крупные,Вот такие круглые.Летом зеленеют,К осени краснеют.

Слайд 15

Красна девицаСидит в темнице,А коса на улице.

Слайд 16

Неказиста, шишковатая,А придет на стол она,Скажут весело ребята:"Ну, рассыпчатая, вкусна!«И зелен, и густ на грядке вырос куст.Покопай немножко: под кустом...

Слайд 17

Буду делать я салат,Накрошу в большую мискуОгурцы, порей, шпинат,Помидоры и редиску.Мелко порублю укроп,И заправлю все сметаной.Витаминами я впрокЗапасаться не устану.

Слайд 18

Ешьте овощи и фрукты-Это лучшие продукты.Вас спасут от всех болезней.Нет вкусней их и полезней.Подружитесь с овощами,И с салатами и щами.Витаминов в них не счесть.Значит, нужно это есть!

Овощная считалка: В огороде у Егора Тыква, репа, помидоры. В огороде у Ивана Кабачки и баклажаны. Ты посадишь патиссон, Выходи из круга вон Чудо – огородУдивляется народ:Что за чудо-огород?Здесь редис есть и салат,Лук, петрушка и шпинат.Помидоры, огурцыЗреют дружно - молодцы!И картофель, и капустаРастут на грядках густо-густо.И все дружно говорят:"Мы растём здесь для ребят.За усердие и трудУрожай весь соберут".

Стихотворения

Помидоры
В огороде за забором
Поспевают помидоры. Держатся за колышки.
Греются на солнышке.
(М.Смирнова)

*** Хитрый ежик чудачек
Сшил колючий пиджачок.
Весь в иголках без застежек,
На иглу нацепит ежик
Грушу, сливу - всякий плод.
Что под деревом найдет.
И с подарочком богатым
Поспешит к своим ежатам.
(Я. Воронько)
Марина
У моей сестры Марины, Щеки словно мандарины.
А сама сестра Марина
Чуть побольше мандарина.
(С. Коган)

*** Яблоко спелое, красное, сладкое, Яблоко хрусткое с кожицей гладкою, Яблоко я пополам разломлю, Яблоко с другом своим поделю. (Л. Аким) *** Это яблоневый сад,
Это яблоневый сад.
Щеки яблоки надули
И под листьями висят.

Огород
В огороде много гряд,
Есть и репа и салат,
Тут и свекла и горох,
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород.
Нас прокормит круглый год. ***
Петушок, петушок.
Золотой гребешок,
Выгляни в окошко,
Дам тебе горошка.

Огород
Возле дома огород,
Ой, не плох. Ой, не плох.
И морковь в нем росла,
И горох, и горох,

Арбуз
Вот какой у нас арбуз -
Замечательный на вкус.
Даже нос и щеки
Все в арбузном соке …
(О. Высотская)
Про яблоко
Ветки, ветки
Ветки сада
Заглянул в рисунок дед:
- Яблоко твое, что надо.
Дашь отведать или нет?
Внук прикрыл Тетрадь рукою:
- Есть его нельзя пока - Вон зеленое какое.
Покраснеют пусть бока.
Нет, пока что из тетради
Я его не отпущу -
Как поспеет
Станет сладким-
Вот тогда и угощу.
(Д. Чуяко) Угадал
Я забрался в огород – Зонт зеленый там растет.
Кто - то хитрый под зонтом
Отыскал тенистый дом.
- Эй, ты кто?
Ищу, зову,
Разгребаю я ботву.
Вот он, вот он
Мой хитрец -
Вкусный спелый огурец. ***
Аист ест большой арбуз – С виду алый,
А на вкус?
Он и сам не разберет:
То ли сахар, то ли мед. ***
Вот фруктовый магазин.
Здесь припасли для нас
Антоновку и апельсин,
Арбуз и ананас.
Вот абрикос, а вот айва …
Такие вкусные слова – И все на букву … А *** Август выпал жаркий - жаркий. АХ, как душно в зоопарке. Аппетит пропал у пони
Астры вянут на газоне.А мартышка не страдает -
Апельсины уплетает.

Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла,Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковь,
Горох,
Петрушку и свеклу.
ОХ …
Вот овощи спор завели на столе – Кто лучше вкусней и нужней на земле:
Картошка
Капуста
Морковь
Горох
Петрушка и свекла
ОХ...Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку
Капусту
Морковь
Горох
Петрушку и свеклу
ОХ …
Накрытые крышкой, в душном горошке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка
Капуста
Морковь
Горох
Петрушка и свекла
ОХ …
И суп овощной оказался не плох.
(Ю. Тувим)
Капуста
Загорелый помидор
Завел с капустой разговор:
До чего ж ты белая Совсем не загорелая. - Вот попробуй загорать, Если платьев сорок пять. Пока снимаю платьица, Солнышко закатится. (Т. Петухова) Ой да суп Глубоко не мелко,
Корабли в тарелках:
Луку головка
Красная морковка,
Петрушка,
Картошка
И крупки немножко.
Вот кораблик плывет,
Заплывает прямо в рот.
(И. Токмакова)
Купите лук
(шотландская песенка)
Купите лук, зеленый лук.
Петушку и морковку
Купите нашу девочку,
Шалунью и плутовку,
Не нужен нам зеленый лук,
Петрушка и морковка,
Нужна нам только девочка,
Шалунья и плутовка. ***
Мы сажали огород,
Мы сами сажали, пололи
И вот -
Расселся, разлегся
В большущей корзине
И красный и желтый
И черный и синий
Здоровый такой разноцветный народ.
(помидор, репа, редька, баклажан)

*** Урожай, урожай.
Наше лето провожай,

Считалки

Солнце в небе, -
Соль на хлебе
Вишня в саду,
А ты на виду:
Как ни прячься,
Я найду, Я уже иду. ***
Мы весной сажали сад,
Я Семен лежал у гряд,
Вот мы яблоки едим,
А Семену не дадим:
Нам лентяев здесь не надо,
Выходи Семен из сада. ***
Зайчишка- трусишка
По полю бежал,
В огород забежал,
Морковку нашел,
Капусту нашел.
Сидит, грызет
Иди прочь -
Хозяин идет. ***
IIервинчики - другинчики,
Летели голубенчики
По ранней росе,
По зелёной полосе.
Там яблоки, орешки,
Медок, сахарок -
Пойди вон, малышок. *** Вышел зайчик в поле погулять
Свеженькой капустки пощипать
За кусточком сидя,
Он собак увидел,
Сразу скок - наутек. ***
Катилось яблоко
Мимо сада
Мимо сада,
Мимо града.
Кто поднимет,
Тот и выйдет. ***
Белки зайцев угощали,
Им морковку подавали,
Все орешки сами съели,
И тебе водить велели. ***
Катился горох по блюду. Ты води, а я не буду. ***
Ахи, ахи, ахи, ох.
Маша сеяла горах.
Уродился он густой,
Мы помчимся,
Ты постой. ***
Мы делили апельсин,
Много нас, а он один,
Эта долька - для ежа,
Эта долька - для стрижа,
Эта долька - для утят,
Эта долька - для котят,
Эта долька - для бобра,
А для волка … кожура.
Он сердит на нас - беда.
Разбегайся, кто куда.

Пословицы, поговорки

Обед без овощей, Что праздник без музыки. *** Всякому овощу, свое время. *** Не вырастишь овощей,
Не сваришь щей. *** Лук – здоровью друг. *** Лук от семи недуг. *** Поел моркови – Прибавилось крови. *** Сахар зубы разрушает, А морковь укрепляет. *** Там, где нет мяса – Свекла горой.

Словесная игра «Доскажи словечко»

Что за скрип, что за хруст?
Это что еще а куст?
Как же быть без хруста,
Ели я …(капуста)
Кругла, рассыпчата, бела
На стол она с полей пришла
Ты посоли ее немножко
Ведь правда вкусная … (картошка)
Заставил плакать всех вокруг
Хоть он и не драчун, а … (лук)
Набирай скорее в миску
Краснощекую … (редиску)
Отыскали наконец
И зеленый …(огурец)
За ботву, как за веревку
Можно вытащить … (морковку)
Удивляет горожан
Темнокожий … (баклажан)

Кто ребята не знаком
С белозубым …(чесноком)
Он круглый и красный,
Как глаз светофора.
Среди овощей,
Нет сочней … (помидора)
Завалился на бочок
Лежебока … (кабачок)
Держится за землю крепко
Вылезать не хочет … (репка)
Словесная игра «Да – Нет»
(В огороде сажают: морковь, яблоки, сливы, огурцы, конфеты …)
(В саду растут: груши, кабачки, репа, булки...)

Подвижные игры

«Кабачок»

Дети держится за руки, в середине круга сидит ребенок – «Кабачок». Дети идут по кругу и хором говорят: Кабачок, кабачок, Тоненькие ножки Мы тебя кормили, Мы тебя поили, На ноги поставим Танцевать заставим Танцуй сколько хочешь, Выбирай кого захочешь.

Загадки

Я вырос на грядке Характер мой гладкий: Куда ни приду. Всех до слез доведу. (лук) Снаружи красна Внутри бела На голове хохолок – Зеленый лесок. (редиска) Дом зеленый тесноват Узкий, длинный, гладкий. В доме рядышком сидят Круглые ребятки. (горох). Круглая, а не месяц, Желтая, а не масло. С хвостом, а не мышь. (репа) Маленький, горький, Луку брат. (чеснок) Кафтан на мне зеленый, А сердце, как кумач, На вкус, как сахар сладок, А сам похож на мяч. (арбуз) Красный нос В землю врос А зеленый хвост снаружи Нам зеленый хвост не нужен, Нужен только красный нос. (морковь) Уродилась я на славу Голова бела, кудрява Кто любит щи, Меня ищи. (капуста) Над землей трава, Под землей алая голова (свекла) Летом в огороде, Свежие, зеленые, А зимой в бочке, Крепкие, селенные. (огурцы) Неказиста, шишковата, А придет на стол она, Скажут весело ребята. «Ну рассыпчата, вкусна» (картошка) Золотая голова Велика, тяжела. Золотая голова Отдохнуть прилегла Голова велика. Только шея тонка. (тыква) В огороде вырастаю А когда я созреваю Варят из меня томат, В щи кладут, И так едят (помидор)

Фрукты, ягоды

Яркий сладкий налитой Весь в обложке золотой. Не с конфетной фабрики, Из далекой Африки. (апельсин) На сучках висят шары – Посинели от жары. (слива) Круглое, румяное, Я расту на ветке: Любят меня взрослые И маленькие детки. (яблоко) Я красна, я кисла, На болоте я росла, Дозревала под снежком Ну-ка, кто со мной знаком? (клюква) Долгоножка хвалится: - Я ли не красавица? А всего – то косточка, Да красненькая кофточка (вишня) На лесной полянке Красуется Татьянка Алый сарафан, Белые крапинки. (земляника)

Скороговорки

У бабы были бобы, А у бабушки грибы. Если бы да кабы, Во рту росли бобы, И был бы не рот, А целый огород. В огороде рос горох, А за речкой – гречка, В огороде рвал горох, Гречку рвал за речкой. Посадил дед лук, Отрастил лук чуб, Увидал лук внук, Оборвал луку чуб. В огороде Фекла Ахала и охала: - Уродилась свекла Не на грядке, около Жалко Фекле свеклу, Жалко свекле Феклу. Жаловалась Фекла: - Заблудилась свекла. Леня лез по лесенке, Срывал Леня песенки. С песенками,
С персиками Скатился Леня С лесенки. Дед Данила делил дыню: Дольку – Диме, дольку – Дине Клава Клава лук на полку, Кликнула к себе Николку. Забавной обезьяне бросили бананы Бросили бананы забавной обезьяне Нам к обеду пригодится Перец, огурец, горчица. Нес горох носорог на пирог Дорогой рассыпал горох носорог Рассыпал горох носорог на дорогу Эх, долго горох собирать носорогу. Утром присев на зеленом пригорке Учат сороки скороговорки: Кар – р – р, Кар – тошка, Кар – тонка, Кар – ета, Кар – туз. Кар – р – р, Кар – низ, Кар – рамель. Кар – рапуз. Дарья дарит Дине дыни. На горе Арарат. Растет крупный виноград.

Потешки, детский фольклор

Огуречик, огуречик Не ходи на тот конечик: Там волки живут, Тебе хвостик отгрызут. Вова, Вова – капуз Съел у бабушки арбуз, Бабушка ругается, Вова отпирается: - Это бабушка не я, Это кошечка твоя. Дождик, дождик пуще, Дам тебе гущи, Выйду на крылечко, Дам огуречка, Дам и хлеба каравай, Сколько хочешь поливай. Травка – муравка со сна поднялась, Птица – синица за зерно взялась, Зайка – за капустку Мышки за корку, Ребятки – за молоко. Путаница. Рады, рады, рады, светлые березы, И на них от радости вырастают розы Рады, рады, рады темные осины, И на них от радости растут апельсины. То не дождь пошел из облака – и не град, То посыпался из облака виноград. И вороны над полями, Вдруг запели соловья. (К. Чуковский)

Инсценировки, драматизация

Дидактические игры

Игра: «Найди овощ (фрукт) по описанию»
Игра: «Будь внимателен»
Игра: «Какой овощ(фрукт) я не назвала?»
стр. 17-18 Л.Н. Ефименкова «Формирование речи у дошкольников»
Игра: «Огород»
Игра: «Убирай урожай»
стр. 21 Л. Н. Ефименкова «Формирование речи у дошкольников»
Игра: «Чудесный мешочек» «Чудесный сундучок»
(«Сундучок, сундучок приоткрой свой бочок» - говорят дети. И по очерёди вынимают картинки, показывают всем и четко называют их)

Игра: «Вершки и корешки»
Игра: «Отгадай овощи(фрукты) по вкусу»
Игра: «Что растет в огороде, в саду»
Игра: «Консервный завод», «Овощехранилище» , «Что сначала, что потом»
Н.Н. Кокорева, Л.К. Бондаренко «Любить труд на родной земле»

Игра: «Что с чем?» (ящик с яблоками, мешок с грушами и т.д.)
Игра: «Какой он?» Селиверстов стр. 25
Игра: «Овощи» Селиверстов стр. 40
Игра: «Кто скорей наполнит корзинку овощами и фруктами» (часть детей идет в огород, часть в сад)

Игра: «Кто больше?»
(назвать овощи, которые растут в земле, на земле)

Игра: «Один, два, много»
(Один лимон, два лимона, много лимонов,
Один лук, два лука, много лука)

Игра: «Разрезные картинки»
Игра: «Парные картинки» Селиверстов стр. 31
Игра: «Ботаническое лето»

Пальцевая гимнастика

Дети становятся к столу и ударяют кулачками о крышку стола, как будто рубят капусту;

Рубим вместе в восемь рук.

Ведущий: Ты капуста, рубись
Ты капуста, солись.

Дети: Туки – туки – туки – тук
Рубим вместе в восемь рук.

*****
Точим нож.
Будет очень он хорош
Будет резать он припасы:
Масло, сало, хлеб, колбасы,
Помидоры, огурцы …
Угощайтесь‚ молодцы.

Дети имитируют движения точильщика:
проводят ладонью то одной, то другой руки с поворотом. На две последние строки – четыре хлопка.

*********
- Мы капусту грубим, (редкие движения прямыми кистями вниз и вверх)
- Мы морковку трем, (движения кулаков к себе и от себя)
- Мы капусту солим (движения пальцев имитирующие посыпание солью из щепотки)
- Мы капусту жмем. (интенсивно сжимаем пальцы обеих рук в кулаки)

Шарады

С «Л» я слезы вызываю,

С «Ж» по воздуху летаю. (лук – жук)

Чтоб отгадать, имей терпение:
С «Л» я часть лица,

А с «Б» - растение. (лоб – боб)

Я цвет одинаковый часто имею:

И с «Г» зеленею, и с «К» зеленею,

Но с «К» вам со мною рискованно быть:

Могу и до слез довести и убить (луг – лук)

С твердым «Л» - огородное растение

И приправа к пище,
С мягким «Л», отверстие

Прикрываемое крышкой. (лук – люк)

Физминутки

В комнату вошел наш папа (шаги с высоким поднимание ног)
Мама в шкаф убрала шляпу (встать на носочки, руки вверх)
В конуру залез наш пес (присесть руки к коленям)
Петя в дом арбуз принес (встать развести руки в стороны)

Между грядками шагаю (шаги с высоким подниманием ног)

Ноги выше поднимаю (те же движения)

Тема: овощи

Цель: расширение пассивного словаря и активного по теме.

Учить отгадывать загадки. Закрепить мужской и женский род существительных.

Оборудование: натуральные овощи, картинки.

1. Организационный момент

2. Прослушать стихи и назвать овощи, которые говорят о нем.

Мы сажали огород,

Мы сами сажали, пололи и вот

Расселся, разлегся

В большущей корзине

И красный и желтый,

И черный и синий

Здоровый такой

Разноцветный народ (помидор, репа, редька, баклажаны)

3. Знакомство детей с уборкой овощей (морковь, свекла, репа, редис – дергают; огурцы, помидор, горох – срывают; капусту, кабачки, тыкву – срезают; картофель – выкапывают)

4. Отгадывание загадок про овощи:

Лежит меж грядок зелен и сладок. (огурец)

Прежде, чем его съели, все наплакаться успели. (лук)

Красная девица сидит на улице коса на улице. (морковь)

Дети слушают загадки, находят отгадки на картинках.

5. Закрепление мужского и женского рода.

Назвать овощи, про которого можно сказать ОН (горох, лук, огурец, помидор)

ОНА (морковь, репа, капуста, свекла)

Тема: Овощи.

Цель: сравнение и описание овощей по цвету, по форме (помидор, морковь) знак с оранжевым цветом.

Оборудование: три полоски бумаги (красная, желтая, белая), краски (красная, желтая), натуральные овощи – морковь, репа, помидор.

1. Организационный момент

2. Сравнение овощей по цвету, детям раздаются три полоски бумаги и помидор с репой. Логопед уточняет с детьми полоски цвета, а они соответственно показывают полоски.

3. Знакомство с оранжевым цветом.

Логопед показывает оранжевую полоску и просит детей найти такой же овощ. Затем он смешивает две краски (красную и желтую) и просит угадать какой получился цвет.

4. Сравнение овощей по форме.

5. Логопед показывает детям треугольники и круг и просит узнать, на какую из этих фигур похожи помидор и репа, какой по форме помидор. А теперь подбери такую форму, которая похожа на морковь.

6. Описание помидора, репы, морковки.

Образец: это помидор, он красный, круглый, мягкий. Его срывают. Он растет на грядке. Помидоры едят. Его солят. Из него делают салаты.

7. Самостоятельное описание овощей детьми.

8. Учить детей правильно подобрать глаголы к местоимениям.

Тема: Овощи

Цель: Учить пересказывать небольшие тексты, пользуясь оборотами речи данными в тексте. Закрепить глаголу совершенного и несовершенного виды. Развитие логического мышления.

Оборудование: сюжетные картинка «Огород», предметные картинки.

1. Организационный момент

2. Пересказать текст «Работа в огороде» (стр. 194 Филичева «Преодоление ЗПР)

3. Изменить слова по образцу:

Носят – принесли

Собирают – собрали

Высыпают – высыпали

Подбирают – подобрали

Увозят – увезли

С опорой на картинку «Огород»

4. Игра: «Кто больше?»

Дети должны назвать овощи, которые растут в земле, на земле.

5. Логические упражнение:

а) назвать предметы, изображенные на картинках: морковь, капуста, лук, нож, свекла, картофель, огурец, корзина.

б) убрать не походящую картинку.

в) объяснить, почему?

Огородные загадки – что растёт у нас на грядке?

Раскололся тесный домик
На две половинки,
И посыпались в ладони
Бусинки-дробинки.

(Горох)

* * *
На жарком солнышке подсох
И рвется из стручков …
(Горох)

* * *
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка.
(Капуста)

* * *
Лето целое старалась-
Одевалась, одевалась …
А как осень подошла,
Нам одежки отдала.
Сотню одежонок
Сложили мы в бочонок.
(Капуста)

* * *
Уродилась я на славу,
Голова бела, кудрява.
Кто любит щи,
Меня ищи.
(Капуста)

* * *
Нарядилася Алёна
В сарафанчик свой зеленый,
Завила оборки густо.
Узнаешь ее?…
(Капуста)

* * *
Неказиста, шишковата,
А придет на стол она,
Скажут весело ребята:
«Ну рассыпчата, вкусна!»
(Картофель)

* * *
Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали -
Не одну нашли, а десять!
Как её названье, дети?
(Картофель)

* * *
Что копали из земли,
Жарили, варили?
Что в золе мы испекли,
Ели да хвалили?
(Картофель)

* * *
Он никогда и никого
Не обижал на свете.
Чего же плачут от него
И взрослые и дети?
(Лук)

* * *
Скинули с Егорушки
Золотые перышки -
Заставил Егорушка
Плакать и без горюшка.
(Лук)

* * *
Я вырос на грядке,
Характер мой гадкий:
Куда ни приду,
Всех до слез доведу.
(Лук)

* * *
В десять одежек плотно одет,
Часто приходит к нам на обед.
Но лишь за стол ты его позовешь,
Сам не заметишь, как слезы прольешь.
(Лук)

* * *
Красный нос
В землю врос,
А зеленый хвост снаружи.
Нам зеленый хвост не нужен,
Нужен только красный нос.
(Морковь)

* * *
За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь - очень гладкая,
На вкус - как сахар сладкая.
(Морковь)

* * *
Летом - в огороде,
Свежие, зеленые,
А зимою - в бочке,
Крепкие, соленые.
(Огурцы)

* * *
Телятки гладки
Привязаны к грядке,
Лежат рядками,
Зелены сами.
(Огурцы)

* * *
Развалились в беспорядке
На своей перине-грядке
Сто зеленых медвежат,
С сосками во рту лежат,
Беспрерывно сок сосут
И растут.
(Огурцы)

* * *
Растут на грядке
Зеленые ветки,
А на них
Красные детки.
(Помидоры)

* * *
В огороде вырастаю.
А когда я созреваю,
Варят из меня томат,
В щи кладут
И так едят.
(Помидоры)

* * *
Красная мышка
С белым хвостом
В норке сидит
Под зеленым листом.
(Редиска)

* * *
Над землей трава, под землей алая голова.
(Свекла)

* * *
Снаружи красна,
Внутри бела,
На голове хохолок -
Зелененький лесок.
(Редиска)

* * *
В землю бросишь крошку-блошку,
Полежит она немножко,
И гляди - уже растет
Самоварчик-корнеплод.
(Репа)

* * *
Кругла, а не месяц,
желта, а не масло,
с хвостом, а не мышь.
(Репа)

* * *
Лежало на свету,
Бросилось в темноту,
Да и там покоя нет:
Как бы вырваться на свет.
(Семя)

* * *
Золотая голова
Велика, тяжела.
Золотая голова
Отдохнуть прилегла.
Голова велика,
Только шея тонка.
(Тыква)

* * *
Маленький, горький, луку брат.
(Чеснок)

* * *
Вырастает он в земле,
Убирается к зиме.
Головой на лук похож.
Если только пожуешь
Даже маленькую дольку -
Будет пахнуть очень долго.
(Чеснок)

* * *
Белый, тощий корнеплод
Под землей растет.
И хотя он очень горек,
В пищу нам он годен:
Все, от взрослых до ребят,
С холодцом его едят.
(Хрен)

* * *
Кафтан на мне зеленый,
А сердце как кумач,
На вкус как сахар сладок,
А сам похож на мяч.
(Арбуз)

* * *
Он большой, как мяч футбольный!
Если спелый - все довольны!
Так приятен он на вкус!
Это что? …
(Арбуз)

* * *
Круглый, круглый,
Сладкий, сладкий,
С полосатой кожей гладкой,
А разрежешь-посмотри:
Красный, красный Он внутри.
(Арбуз)

* * *
Среди бахчи
Зеленые мячи.
Налетела детвора -
От мячей одна кора.
(Арбузы)

* * *
Стоит Антошка
На деревянной ножке,
Руки из палки,
В руках мочалки.
(Огородное пугало)

* * *
На малину налетели,
Поклевать ее хотели,
Но увидели урода -
И скорей из огорода!
А урод сидит на палке,
С бородою из мочалки.
(Огородное пугало)

* * *
Тело деревянное,
Одежка рваная,
Не ест, не пьет,
Огород стережет.
(Огородное пугало)

* * *
В огороде стоит,
Ничего не говорит,
Сам не берет
И воронам не дает.
(Огородное пугало)

За много веков выращивания овощей люди заметили, что некоторые овощи хорошо растут вместе, а некоторые, наоборот, мешают росту друг друга. Овощи, зелень и цветы помогают друг другу в росте путем улучшения почвы или отпугивания вредителей друг от друга. Умная посадка обеспечит Вас большим урожаем.

Выбор соседей по грядке.

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Правила соседства по грядке. Выбирая соседей по грядке, обратите внимание на семейства овощей. Овощи из семейства капустных, например, хорошо высаживать рядом со свеклой и зелеными листовыми культурами. Некоторые травы помогут отпугнуть вредителей от капусты. Посаженная на одной грядке с капустой, мята улучшит ее вкус.

Овощи могут испытывать не только симпатию, но и антипатию друг к другу: некоторые овощи задерживают рост и уменьшают урожайность друг друга. Простенькая табличка, представленная ниже, поможет Вам подобрать удачное соседство.

Какие овощи хорошо растут на одной грядке?

Предлагаю Вам кратенькую таблицу совместимости овощей. Более подробная информация — далее в статье.

Другие полезные соседи для овощей

Помимо соседства одной овощной культуры с другой, хорошо рассмотреть и другие возможные соседства – овощи и цветы, овощи и травы. Подобные комбинации на грядках не только красивы, но и полезны.

Цветы в соседстве с овощами.

Хороший совет: посадите на грядке с помидорами несколько бархатцев, они отпугивают вредителей. Бархатцами можно и вовсе украсить весь огород по периметру – это поможет держать вредителей на расстоянии.

Некоторые цветы действуют как ловушки для вредителей, приманивая насекомых к себе. Настурции, например, очень любима тлей. Эти вредители предпочтут полакомиться настурцией, и не обратят внимание на рядом растущие овощи.

Овощи и травы.

Посаженные рядом травы, придадут вашим овощам более изысканный вкус. Они также отпугивают вредных насекомых. Розмарин отпугивает жуков, которые нападают на фасоль. Тимьян отпугивает капустных вредителей. Лук и чеснок отпугивают тлей. Душица, как и бархатцы, — это хороший универсальный барьер против большинства насекомых-вредителей.

Решая, какие овощи посадить рядом на грядке, нужно руководствоваться не только научными данными, но и здравым смыслом. Салат-латук, редис и другие быстро растущие растения можно посадить между дынями или тыквами. Салат и редис созреют раньше, чем разрастется тыква. Любящие тень зеленые листовые овощи, такие как шпинат и мангольд, выращивают в тени кукурузы. Подсолнухи также хорошо растут в соседстве с кукурузой, так как их корни занимают разные уровни в почве и не конкурируют за воду и питательные вещества.

Ну что же, перейдем от частного к целому, и рассмотрим удачных и неудачных соседей для каждого овоща.

Совместимость растений.

Соседи для моркови.

С чем рядом можно сажать морковь? Оптимальное соседство для моркови составят:

• фасоль;
• шалфей;
• редис;
• салат;
• розмарин;
• горох;
• помидоры.

А вот негативное соседство для моркови:

• укроп;
• петрушка.

Оптимальные условия для перца.

• базиликом;
• кориандром;
• луком;
• шпинатом;
• помидорами.

Не садите перец вблизи фасоли.

Картофель и его соседи.

С чем рядом можно сажать картошку? Картофель принесет хороший урожай, если посадить его рядом с:

• фасолью;
• брокколи;
• капустой;
• кукурузой;
• баклажанами;
• чесноком;
• латуком;
• луком;
• горохом;
• редиской.

Нельзя садить картофель, если рядом растут:

• огурцы;
• дыни;
• кабачки;
• подсолнухи;
• помидоры;
• репа.

Соседи помидоров.

• спаржей;
• базиликом;
• фасолью;
• огурцами;
• морковью;
• сельдереем;
• укропом;
• салатом;
• дынями;
• луком;
• петрушкой;
• перцем;
• редисом;
• шпинатом;
• тимьяном;

Не располагайте рядом грядки помидор и любых видов капусты, картофеля и кукурузы.

Соседи для спаржи.

С чем рядом можно сажать спаржу? Отличное соседство для спаржи составят:

• базилик;
• свекла;
• салат;
• петрушка;
• шпинат;
• помидоры.

С чем нельзя сажать спаржу?

К счастью, нет таких растений, которые негативно влияют на рост спаржи.

Соседи для фасоли.

С чем рядом можно сажать фасоль? Оптимальное соседство для фасоли:

• брокколи;
• капуста;
• морковь;
• сельдерей;
• цветная капуста;
• огурцы;
• баклажаны;
• горох;
• картофель;
• редис;
• кабачок;
• клубника;
• помидоры.

Нежелательное соседство для фасоли:

• чеснок;
• подсолнухи;
• перец.

Соседи по грядке для свеклы.

С чем рядом можно сажать свёклу? Свекла даст больший урожай рядом с:

• брокколи;
• спаржей;
• цветной капустой;
• салатом;
• луком.

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

• горчица;
• фасоль.

Брокколи и соседи по грядке.

С чем рядом посадить брокколи? Оптимальное соседство для брокколи:

• фасоль;
• свекла;
• сельдерей;
• огурцы;
• картофель;
• шалфей.

Нежелательные соседи для брокколи:

• капуста;
• цветная капуста;
• салат;
• стручковая фасоль;
• помидоры.

Соседи по грядке для брюссельской капусты.

С чем рядом лучше всего садить брюссельскую капусту? Лучшие соседи:

• укроп;
• салат;
• редис;
• шалфей;
• шпинат;
• репа.

У брюссельской капусты один нежелательный сосед – помидоры.

Соседи для капусты.

С чем рядом можно садить капусту?

• фасоль;
• сельдерей;
• огурцы;
• укроп;
• салат;
• картофель;
• шалфей;
• шпинат;
• тимьян.

Нежелательные соседи по грядке для капусты:

• брокколи;
• цветная капуста;
• клубника;
• помидоры.

Цветная капуста и ее соседи.

• фасоль;
• свекла;
• сельдерей;
• огурцы;
• шалфей;
• тимьян.

Плохие соседи для цветной капусты:

• брокколи;
• капуста;
• клубника;
• помидоры.

Компаньоны сельдерея.

Сельдерей не имеет нежелательных соседей. А вот выращивать его лучше рядом с:

• фасолью;
• брокколи;
• капустой;
• цветной капустой;
• луком-пореем;
• шпинатом;
• помидорами.

Какие грядки делать рядом с огурцами?

• фасолью;
• брокколи;
• кукурузой;
• капустой;
• цветной капустой;
• подсолнухами;
• горохом;
• салатом;
• редисом.

Нельзя высаживать огурцы рядом с травами, дынями и картофелем.

Кукуруза и ее соседство.

• фасоль;
• огурцы;
• салат;
• дыни;
• горох;
• картофель;
• кабачки;
• подсолнухи.

А вот рядом с помидорными грядками садить кукурузу нельзя!

Рекомендации для баклажанов.

Баклажаны не имеют нежелательных соседей по огороду, а вот отлично они себя чувствуют рядом с:

• базиликом;
• фасолью;
• салатом;
• горохом;
• картофелем;
• шпинатом.

Латук.

Оптимальные компаньоны по грядке для латука:

• спаржа;
• свекла;
• капуста;
• брюссельская капуста;
• морковь;
• огурцы;
• горох;
• баклажаны;
• картофель;
• редис;
• шпинат;
• клубника;
• подсолнухи;
• помидоры.

А вот брокколи – наихудший спутник для латука.

С чем рядом посадить лук?

Наилучшее соседство для лука составят:

• свекла;
• помидоры;
• брокколи;
• шпинат;
• капуста;
• картофель;
• морковь;
• салат;
• перец.

Наихудшее:

• фасоль;
• горох;
• шалфей.

Горох и его соседи по грядке.

С какими овощами рядом разместить грядки с горохом? Горох прекрасно себя чувствует по соседству с:

• фасолью;
• морковью;
• кукурузой;
• огурцами;
• баклажанами;
• салатом;
• дынями;
• пастернаком;
• картофелем;
• редисом;
• шпинатом;
• репой.

Нельзя садить горох вблизи гряд с луком и чесноком.

Полезные сорняки на огороде.

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растут некоторые овощи в соседстве с крапивой.

Уже проводили в июне, решили повторить в августе. Много писать не буду, делали все тоже самое, что и в июне. Выложу фотографии, что изменилось, ведь в августе уже все поспело...
Жимолость, клубника, вишня и красная смородина уже отошли, их хорошо наблюдать в июле.
Вот какая стала малина

черная смородина

яблоки








На этот раз мы сделали фотографии с арбузом и дыней . Мише особенно понравились эти ягоды.

Арбуз

Дыня

Что растет на грядке

Посмотрели мультфильм Веселый огород

Редис и щавель отошли. Их едят в июне и до середины июля.

Посмотрели видео об овощах

Огурец
Я длинный и зеленый,
То свежий, то соленый,
Расту я в огороде,
Любим во всем народе,
Вот какой я молодец,
Называюсь огурец.

Огурец растет на грядке,
Значит будет все в порядке,
Скоро будет урожай,
Если хочешь, собирай.
Ты задай ему вопрос:
-Для чего, огурчик, рос?
И получишь ты ответ:
-На салат и в винегрет.

Рассказала Мише, что огурец зеленого цвета. Показала как он растет.




Попробовал огурец на вкус, очень ему понравилось. Еще попробовал малосольный огурчик, тоже остался доволен. Сказала Мише, что огурец овальной формы.
Посмотрели мультфильм

Томат
Блеск на кожице атласной.
Стоп! На грядке – светофор!
Это светит ярко-красный
Сочный спелый помидор.

Рассказала Мише, что томат (помидор) может быть не только красного цвета, но и желтого, розового, черного и коричневого. Форма может быть тоже разной. Мы рассматривали круглой и овальной формы томаты. Показала Мише как растут помидоры. Рассказала и показала, что не зрелые они зеленого цвета.


Начинают созревать сначала желтеют, а потом краснеют.




Чаще всего их срывают чуть красными или желтыми, а потом в темном месте они дозревают.


Посмотрели развивающий мультфильм

Капуста
Я с вами играть не намерена в прятки.
Расту я, как овощ обычный, на грядке.
Всё лето толстею. А как же иначе? -
Мне к осени нужно быть круглой, как мячик!
Одёжек на мне, коль разденете, пачка,
Но честно признаюсь, что я не мерзлячка.
Чем больше одёжек, тем буду ценнее -
Так люди сказали, а людям виднее.
И в щах, и в борщах мне замены не сыщешь,
Начинка в пирог, голубцы – вкуснотища!
И квасят, и тушат, сырая - не хуже,
Гожусь я на завтрак, обед и на ужин.
Нельзя пожевать без чудесного хруста.
Давно всем понятно, зовусь я капуста!

Прочитала Мише стихотворение, а потом понятными для Миши словами рассказывала, что капусту добавляют в супы (борщ и щи), пекут пирожки с капустой, делают голубцы. Из капусты можно делать вкусные салаты. Показала кочерыжку, рассказала, что я в детстве очень любила ее грызть. Дала Мише погрызть
Рассказала Мише, что капуста зеленого цвета. Круглой формы. Почитали БсП "Мы капусту рубим, солим, трем, жмем...", поиграли в игру-манипуляцию.
Посмотрели капусту на грядке.

Картофель
Из ведерка – прыг! – на грядку,
Все по делу, по порядку.
Ты, картошечка-картошка,
Посиди в земле немножко,
Только там не засыпай,
А быстрее прорастай!
И расти на радость нам,
Не по дням, а по часам.
Мы тебя за тем сажаем,
Чтоб вернулась урожаем!

Грядку раскопай немножко,
Глядь, а там живёт картошка.
Раз картошка, два и три...
Всю в ведро её бери.

Рассказала Мише как сажают картофель и показала на грядке. Показала, как ее окучивают, чтобы она, в процессе прорастания, не вылезала из земли. Рассказала, что при попадании на картошку дневного света, она зеленеет. Такой картофель совсем не полезен и даже вреден для здоровья, именно поэтому ее надо окучивать.
Картофель добавляют в супы. Пекут пирожки с картошкой. Делают картофельную запеканку, пюре, и много-много разных блюд. Миша ел картошку печеную, вареную, пюре из картофеля, суп.




Провели эксперимент, описанный в карточке "картофель" МнЛ "Что растет на грядке".




Пели песенку

Кабачок
Раз на грядке кабачок
Отлежал себе бочок
И запел: "Хозяйка!
Ты меня снимай-ка.
Эту песенку я спел,
Потому что я поспел!"

Рассказала Мише, что кабачок родственник тыквы. Кстати, дыня тоже родственница тыквы. Показала, как кабачки растут на грядке. Поели кабачок.

Перец
Перец - овощ интересный,
Очень вкусный и не пресный.
Или сладкий, или горький,
Режь его и скушай дольку.
Желтый или красный,
Очень он прекрасный.
А может быть зеленым,
Печеным иль соленым.
И пожарить можно,
Только осторожно…
Шкурку не сожгите
И руки берегите.

Существуют много сортов перца, которые отличаются размером, формой и цветом. Из перца готовят разные блюда: салаты, супы, фаршируют, маринуют и т.д.
Посмотрели мультфильм
Вот такие перцы растут у моей бабушки на грядке (в теплице)

Горох
Огород свой прополю
И из леечки полью.
Выращу на грядке
Всем горошек сладкий.
Будет маленький мой брат.
Больше всех горошку рад.

Горох зеленого цвета, круглой формы (горошины). Рассказала Мише, что из гороха варят суп, который называется гороховый суп. Добавляют в салаты. Варят кашу гороховую. Горох долго хранится, его вытаскивают из стручка, высушивают (он становится желтым).




Посмотрели мультфильм

Лук
Вверх зелёная стрела
Прямо в луке проросла,
Лук не даст лететь стреле –
Бородой прирос к земле.

Рассказала Мише, что лук добавляют в супы, салаты... Показала, как растет на грядке.

Морковь
Как у бабушки на грядке
Вырос овощ очень сладкий,
Проведем мы тренировку -
Кто быстрей сгрызет морковку.

кусной выросла морковка,
Очень длинная головка
Оранжевого цвета
Солнечного лета.
Хвостик над землей торчит
И ребятам говорит:
Прояви сноровку,
Доставай морковку.
Вкусную и сладкую
Но не ешь украдкою.
Вымой очень тщательно,
Все будет замечательно.

Морковь оранжевого цвета. Морковь добавляют в суп, салаты, делают морковные котлеты, оладьи, запеканку, и много-много разных блюд. Показала Мише, как растет морковь на грядке.


Посмотрели корооотенький и ооочень смешной мультик