Это удивительно красивое растение известно с древних времен. Прекрасная водяная лилия является единственным представителем в семействе лотосовых. В Буддизме, да и не только, лотос является священным цветком - символом чистоты. Произрастая из болотной мутной воды, растение превращается в чистый прекрасный цветок, обращенный в сторону солнца. Его семена представляют символ жизни в связи с их долговечностью. Заметив, что лотос распускается, когда солнце заходит, египтяне предположили, что подобное явление имеет какую-то таинственную связь с небесными светилами, с их движением.

Известно, что ботаник Джейн Шен-Миллер смог прорастить семена растения, несколько веков пролежавшие на дне давно высохшего водоема. Семена взошли, и ученые установили, что одному из зерен было более 1200 лет! В данной статье будет представлено растение - лотос орехоносный. Но прежде рассмотрим все виды.

Виды лотоса

• Желтый лотос, или американский распространен в Южной и Северной Америке. Само название цветка говорит о его расцветке.
• Орехоносный, или индийский, встречается в Китае и Индии. Ароматные его цветы имеют красивый розовый цвет. Плоды этого лотоса по форме похожи на раструб у лейки. При полном созревании в них и появляются маленькие орешки.

Общая информация о цветении лотоса

В самом начале окраска лепестков цветка лотоса ярко-розовая, затем она постепенно бледнеет, и цветущие заросли обретают самую разнообразную гамму розовых оттенков.

Есть традиция (как и при цветении сакуры) любоваться лотосом во время его распускания, которое длится всего лишь 3 дня. Затем красивые лепестки опадают, после чего коробочка с семенами оголяется. Семечки падают на дно водоема, где способны пролежать довольно длительное время.

Лотос орехоносный: описание цветка

Растение является самым красивым и крупным представителем прибрежной флоры. В период его цветения великолепные розовые цветы возвышаются на высоту до 2-х метров над поверхностью воды и на фоне яркой зелени листьев представляют восхитительное и неописуемое зрелище.

Цветок лотоса крупный (диаметр равен примерно 30 см), полумахровый, стоит на высоком цветоносе. Окраска у него бывает от белой до алой. Похож он по форме на кувшинку, лишь лепестки его шире и менее заостренные. Когда соцветие распускается полностью, в нем открывается плоский пестик размером 5-10 см, а вокруг него располагаются тычинки с желтыми пыльниками.

Лотос орехоносный имеет цветок, закрывающийся на ночь и обладающий довольно приятным ароматом. С одного соцветия образуется несколько крупных (до 15 мм) семян, плотная скорлупа которых при полном созревании плода защищает зародыш растения от понижения температур и пересыхания. Семена (орешки) эти имеют довольно приятный вкус.

Листья и корневища

Два типа листьев имеет лотос орехоносный (фото см. ниже).

• Листья плавающие имеют плоскую округлую форму. Находятся они и под поверхностью воды, и на поверхности.
• Листья воздушные, поднимающиеся над поверхностью до 2-х метров. Форма у них воронковидная, поверхность с восковым налетом плотная. Диаметр листа достигает примерно 55 см. Цвет - насыщенно-зеленый.

Утолщенное и сильное корневище разрастается вокруг растения на несколько метров. В нем содержатся микроэлементы, витамины, сахара в большом объеме, белки и жиры. Даже при неблагоприятных условиях они могут длительно сохраняться. Вдоль всего корня находятся зародышевые почки, дающие начало новым растениям. Промерзание и полное высыхание водоема губительно для данного растения.

Места произрастания

Следует отметить, что лотос орехоносный занесен в Красную книгу. Произрастает это растение в стоячих и медленно текущих водах, в основном в тропических и умеренных регионах южной части Европы, Азии, а также на островах Индийского океана и на севере Австралии. Именно этот вид лотоса с давних времен используется во многих странах в народной медицине. Растение это встречается в тропиках обоих полушарий Земли. Произрастает оно и в России - в дельте реки Волги, на Дальнем Востоке и в Закавказье.

Хоть и культивируется во многих странах лотос орехоносный, Красная книга имеет в своих списках данное реликтовое растение. Сохранилось оно благодаря тому, что люди культивировали его на протяжении многих тысячелетий. Существует мнение, что лотос как род мог бы погибнуть. Растет цветок (и желтый, и орехоносный) на мелководье небольшими зарослями на старицах, лиманах, озерах с илистыми грунтами (глубина до двух метров) и с хорошо прогреваемой водой.

Виды и сорта

Лотос орехоносный бывает нескольких видов, которые прекрасно произрастают и на некоторых участках России.

• Каспийский распространен в дельте Волги и водоемах Кубани. Цветок - розовый, а листья - зеленые и крупные. Очень похож данный вид на азиатский, но он чуть меньше по размеру и приспособлен к холодам.
• Лотос Комарова является самым устойчивым к холодному климату видом. Произрастает на Дальнем Востоке и в Приморском крае России. У данного растения крупные надводные листья и бело-розовые цветы. Прекрасно зимует в толстом илистом слое, однако при промерзании грунта погибает.

• Американский - это единственный вид с желтой окраской цветов. Растет в тропиках Америки. Выращивали его первоначально только в оранжереях, но размножение семенами помогло успешно культивировать цветок на Кубани и в Сочи. На сегодня данный вид очень популярен.

Полезные свойства и применение

Цветет лотос орехоносный в июле-августе, полное созревание плодов происходит в сентябре. Крупные и твердые его семена напоминают по вкусу орех. Они съедобны. Широко орешки применяются в кулинарии, а корни лотоса в кухне Азии считаются деликатесом и употребляются лишь по праздникам.

Полезные свойства лотоса орехоносного:

• мочегонное;
• вяжущее;
• успокаивающее;
• жаропонижающее;
• противоожоговое;
• кровоостанавливающее;
• укрепляющее;
• антитоксическое.

В народной медицине лотос используют при лечении заболеваний печени и сердца, кожных поражениях, ожогах и диарее. Семена применяются при бессоннице, чрезмерной тревожности. Отвары с корневищами полезны при нервных истощениях, судорогах, лихорадке, кровотечениях и при лечении заболеваний селезенки. Используют эти настои и при укусах змей и скорпионов. Травяные сборы с листьями лотоса применяют при лечении гинекологических заболеваний (в т.ч. и рака) и пр. В косметологии лотос используют в составе препаратов, очищающих, увлажняющих и придающих коже эластичность и упругость.

Условия для искусственного выращивания лотоса

Лотос орехоносный можно вырастить искусственно. Ниже представлены основные условия, необходимые для выращивания данного растения.

• Обязательно наличие не промерзающего водоема. Глубина его должна равняться 1,5-2 метров. Соблюдение температуры воды на данном уровне не должно опускаться ниже 4 градусов, чтобы не погибло растение.

• Необходим немалый слой (более 50 см) грунта питательного на дне водоема. Это нужно для хорошего и мощного развития корней. Хорошо заиленное дно - дополнительная защита от возможного вымерзания.
• Хороший прогрев воды и яркое солнечное освещение обязательны в связи с длинным вегетационным периодом растения.

Заключение

Каким образом сохраняется чистота растения, появляющегося из мутной илистой воды? Причиной этому является особая глянцевая структура лепестков цветка и его листьев. Они способны самоочищаться, отталкивая воду. Это удивительное растение достойно продолжения своего существования в природе. Иначе таких сказочно-красивых мест на земле было бы намного меньше.

Лотос - священный цветок буддизма удивляет ученых всего мира, его листья и лепестки всегда остаются чистыми. Цветок служит символом духа, возвысившегося над чувственным миром, так как он сохраняет свой незапятнанно белый цветок, появляясь из илистой воды. Это объясняется его шероховатой поверхностью, различимой в микроскоп, с которой дождем смывается вся грязь.

Фото розового лотоса в лучах солнца. Три дня нежно-розовые или белые цветы раскрываются утром во всем своем великолепии и закрываются вечером. Но уже на четвертый день прекрасные цветки вянут. И в этом нет ничего удивительного, ведь цветы лотоса потратили много сил...

Лотос - родственник кувшинок и растет в Африке в водах реки Нил. Листья у лотоса вогнутые посередине, в 1,5 м шириной, а его розоватые или белые цветы достигают 35 см в диаметре. Когда Нил разливается, неся на поля плодородный ил, то по берегам реки, во рвах и канавах начинали цвести лотосы. С древних времен сохранилась пословица: "Много лотосов на воде, велико будет плодородие".

Древнегреческий историк Геродот писал: "Когда река выступает из берегов и заливает равнину, на воде вырастают в большом количестве лилии , называемые у египтян "лотосом". Они срезают их, сушат на солнце, потом разбивают макоподобные семена, добываемые из середины лотоса, и приготовляют тесто, которое пекут на огне. Корень этого растения также съедобен и имеет довольно приятный сладковатый вкус, он круглый и величиною с яблоко". Растение давало людям вкусную пищу и лекарство от многих болезней.

Цветы лотоса изумительно красивы и всегда обращены к солнцу. Чистота и красота - вот то, что делает его священным. Хотя лотос вырастает из илистой воды, но всегда остается сухим, излучает чистоту и свежесть. Тому причиной - особая структура его лепестков и листьев: они могут отталкивать воду и самоочищаться. Вода собирается в капли и стекает, собирая при этом с листа все, что может его загрязнить.

Священному цветку лотосу многие века поклонялись, он занимал почетное место в религиозных обрядах, преданиях и легендах, об этом свидетельствуют многочисленные памятники письменности, архитектуры и искусства. Более пяти с половиной тысяч лет назад египтяне изображали лотосы на гробницах, а на алтарях жертвоприношений он символизировал воскресение из мертвых, хотя в иероглифах египтян означал радость и удовольствие. Женщины, идя в гости, цветами лотоса украшали прически, держали их букеты в руках.

Священный лотос древних египтян, из которого был рожден бог Ра и который служил троном для богини Плодородия Исиды и бога Солнца Осириса, который изображался сидящим на листе лотоса, а бог Света Гор - на цветке. Этим была выражена связь цветка с солнцем, который, как и цветок кувшинки, раскрывается утром, а вечером опускается в воду. Еще в древности египтяне заметили, что лотос очень светолюбив, он может раскрываться и при восходе солнца, и при восходе луны.

Цветок стал символом Египта и в государственном гербе с древнейших времен красуются пять цветов лотоса, а скипетр - знак власти египетских фараонов - делался в виде цветка на длинном стебле. Цветок и бутоны выбивались на египетских монетах, изображением его украшали колонны египетских дворцов и храмов, в основании которых находились листья лотоса, а в верхней части - связка стеблей с цветами и бутонами.

Кроме белого, в долине Нила встречается ещё и голубой нильский лотос, который египтяне называют "небесной лилией", а в Тибете, Индии и Монголии растут даже ярко-красные лотосы. В Индии их любят и почитают, до сих пор воспевая его в ритуальных танцах. Красный лотос и поныне является эмблемой современной Индии. Существует даже поговорка: "Цветы лотоса - корабль, на котором утопающий среди океана жизни может найти свое спасение".

Мифопоэтическая традиция Древней Индии представляла землю как гигантский лотос, распустившийся на поверхности вод, а рай - как огромное озеро, поросшее прекрасными розовыми лотосами, где обитают праведные, чистые души.

В древнеиндийском эпосе "Махабхарате" описывается лотос, который имел тысячу лепестков, сиял как солнце и рассеивал вокруг восхитительный аромат. Этот лотос, по поверьям, удлинял жизнь, возвращал молодость и красоту.

Белый лотос - непременный атрибут божественной власти. В Индии цветок является символом чистоты - вырастая из грязи, он никогда не бывает испачкан, и потому его сравнивают с целомудренным человеком, к которому не пристает никакая скверна. Таким целомудрием индийская мифология наделила богиню Шри, или Лакшми, супругу Вишну, которая считалась покровительницей плодородия и процветания. Ее называли "рожденная лотосом", "стоящая на лотосе", "окрашенная лотосом". В одном из храмовых медальонов богиня Шри изображена стоящей на лотосе. В окружении листьев и цветов она переплывает океан.

Многие боги Индии традиционно изображались стоящими или сидящими на лотосе или с цветком в руке. На нем восседает Будда и покоится Брахма. Вишну-демиург вселенной держит в одной из четырех рук лотос. “Лотосовые богини” изображаются с цветком в волосах. Обильный дождь из лотосов полил с неба в момент рождения Будды, и всюду, где только ступала нога божественного новорожденного, вырастал огромный лотос.

И в Китае лотос почитался как священное растение. Там цветок также олицетворяет чистоту, целомудрие, плодородие, производительную силу. Кроме того, он символ лета и является одной из восьми эмблем удачного предсказания.

В даосском фольклоре добродетельную деву Хэ Сяньгу изображали держащей в руках "цветок открытой сердечности" - лотос или жезл с элементами этого цветка. Его изображение играет важную роль в китайском, буддийском искусстве, в частности в живописи: - на западной части неба древние китайские художники рисовали лотосовое озеро. Лотос, растущий на этом озере, по их представлениям, общался с душой умершего человека. В зависимости от степени добродетельности человека в земной жизни цветы распускались или вяли.

Красочные фото цветущих лотосов подарят счастье и удачу в стремлении постигнуть все тайны природы. .

Лотос в жизни человека

Как лекарственное растение, цветок был известен в Китае за несколько тысячелетий до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине для приготовления лекарств использовали все части растения - семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.

Кроме того, это ценное пищевое и диетическое растение. Корень и плоды его употребляются в пищу. После успешного опыления растение образует съедобные семена величиной с лесной орех. Сваренные в сахаре, они считаются в Азии излюбленным детским лакомством.

В Японии и Китае так же готовят различные блюда из корней и листьев этого растения . Сельское население Китая, Индии и Японии до сих пор использует их семена и корневища для изготовления муки и получения крахмала, сахара и масла. Из корневищ нередко варят суп или готовят их в качестве гарнира. Рассказывают, что среди кондитерских изделий в Китае славятся нарезанные мелкими ломтиками засахаренные корневища лотоса, напоминающие по вкусу мармелад. Кроме того, китайцы едят тычинки и стебель, считая, что еда эта возвращает старикам красоту и молодость. Китаянки же украшают себя его цветами, как некогда это делали древние египтянки и финикийки.

В Древней Греции были распространены рассказы о людях, питающихся лотосом - "лотофагах" ("поедатели лотоса"). По преданию, тот, кто отведает цветов лотоса, никогда не захочет расстаться с родиной этого цветка.

Обычный лотос имеет плоды не сладкие, цветок лотофагов - другой вид (лотосовое дерево), обладающий сладкими плодами. Лотосовое дерево наряду с цветком в символике имеет немалое значение. В той же греческой мифологии нимфа Лотис (Лотида), спасаясь от преследовавшего ее Приапа, превратилась в лотосовое дерево.

Лотос недаром практически во всех традициях является символом чистоты. Он способен очищать пространство вокруг себя от негативных вибраций. Аура этого растения источает настолько мощное энергетическое поле, что рядом с ним не может сосуществовать никакая скверна. Помещение, где находится лотос, уже от одного его присутствия становится священным, поэтому так часто лотос используют для освящения алтаря.

Часто лотос используется для защиты от колдовства. Биополе этого растения способно нейтрализовать любые отрицательные энергии. Там, где находится лотос, не действует ни одна черная магия, любые попытки сотворить какое-либо зло будут сведены на нет.

Лотос нередко применяют и для избавления от депрессий, тоски и печали. Причем его свойство таково, что из подавленного состояния он выводит очень плавно, постепенно. Это дает возможность организму и психике человека правильно адаптироваться к окружающей действительности. А если выйти из депрессии резко, то есть из тоски сразу в бурное веселье, то это даст только отрицательный результат, так как это уже крайность, в то время как здоровье - есть гармония.

Аура лотоса способна изменять сознание человека, направлять его помыслы к более духовным сферам. Ведь недаром на Востоке с древнейших времен и по сей день лотос служит самым популярным символом Духовного развития, а также символом практически всех восточных божеств.

Применять лотос особенно рекомендуется тем людям, которые слишком погрязли в материальном мире, которые все время думают только о работе, деньгах и наживе, совершенно забывая о второй стороне своей личности - духовной. Если такой человек будет носить при себе лепестки лотоса или хотя бы по полчаса сидеть возле этого растения, то постепенно его характер и сознание изменятся. Натура его станет более утонченной, он постепенно начнет обращать свой взгляд и на дела духовные.

Сила жизни лотоса

В 1881 году при раскопках гробницы фараона Рамзеса II и принцессы Нси-Хонсу нашли несколько засушенных бутонов голубого лотоса, которые пролежали в земле 3000 лет и сохранили цвет. Среди ослепительных богатств гробницы наибольшее впечатление произвели эти цветы. Такова магическая сила и обаяние цветов.

Иногда семена лотоса хранятся сотни лет и таят в себе научную сенсацию. В 1933 году в журналах промелькнуло сообщение о том, что в ботаническом саду Кью близ Лондона зацвели растения индийского лотоса, возраст семян которых равнялся четырем столетиям. Когда ученые усомнились в подобном утверждении и решили проверить это на опыте, им удалось прорастить семена, возраст которых исчислялся 1040 годами!

Американским ученым из Калифорнийского университета удалось вырастить здоровое молодое растение из семени лотоса возрастом 1228 лет, которое хранилось как реликвия в одном из музеев. Они прорастили семечко за четыре дня, маленькое семя дало ростки, как будто появилось на свет совсем недавно. До начала этого эксперимента были выращены еще несколько древних лотосов из семян, привезенных из Пекинского института ботаники, из семян не менее "почтенного" возраста. Вероятно, это самое древнее проросшее семя. Оно было найдено в пересохшем лотосовом пруду в Китае. Семя лежало многие сотни лет, а через четыре дня выпустило маленький зеленый росток.

Опустясь головкой сонной
Под огнем дневных лучей,
Ждет мерцающих ночей.
И лишь только выплывает
В небо красная луна,
Он головку поднимает,
Пробуждаясь ото сна.
На листах душистых блещет
Чистых слез его роса,
И любовно он трепещет,
Грустно глядя в небеса.
Г. Гейне

Лотос – цветок, история которого уходит в древние времена. Сам цветок представляет собою крупную водяную лилию, лепестки и листья которой покрыты восковым налетом, благодаря чему они не намокают и всегда остаются над водой. Лотос имеет очень мощные корневища. Листья бывают подводными, плавающими и стоячими. Цветы лотоса в диаметре могут достигать до 30 см, бывают розового, кремового или желтого цвета. Когда лотос цветет его цветок всегда обращен к Солнцу. По этой причине, а также по той причине, что лотос применяется в кулинарии и народной медицине, этот цветок считается в некоторых культурах священным растением.

Цветок лотос распускается с рассветом, а к вечеру цветок закрывается. Рано утром цветок может быть ярко розового цвета, а в обед можно различить оттенки на цветке от белого до розового. Лучше всего срывать цветки лотоса на рассвете с целью их использовать в медицине или кулинарии.

Цветок Лотос занесен в Красную книгу. Поэтому срывать такие цветы можно только в специально местах выращивания лотоса для лекарственных и пищевых нужд. Для того чтобы выращивать лотос необходимо создать пруд размером не менее 3 на 3 метра и глубиной не менее 70 см. Летом дно водоема необходимо вычищать от ряски и веток, чтобы дно и вода оставались чистыми. Идеальным вариантом выложить дно водоема галькой, чтобы не собирался ил на дне. Ил может уменьшить глубину водоема, что может привести даже к смерти цветка лотоса. Оптимальным вариантом для лотоса будет, если пруд будет затенен деревом.

Высаживать лотос можно вручную, если высаживание происходит с помощью корневища. Если же высаживаются семена или проращенные семена, то их просто можно бросить в воду. По краям водоема лучше всего посадить камыш, чтобы лотосу было комфортнее зимой.

Плод лотоса находится внутри цветка, и имеет форму конуса с семенами в виде орешков темного цвета с очень плотной кожурой и отверстием для того, чтобы зародыш мог дышать. Отличаются семена лотоса своей живучестью. Они могут пролежать несколько сотен лет и дать жизнь, как только попадут в нужную среду обитания. Известен случай, когда семена лотоса пролежали 1200 лет и дали жизнь новому цветку, как только были помещены в пруд с необходимыми условиями.

Существует две разновидности лотоса:

Лотос орехоносный — характеризуется крупным розовым цветком с приятным ароматом. Период цветения – июль – август. Распространен в Индии, Китае, Японии, на Дальнем Востоке (Россия), Австралии и в других регионах.

Лотос желтый (американский) — распространен в Южной и Северной Америке, благодаря чему и получил такое название. Цвет его цветков может быть от кремового до белоснежного.

Цветок Лотос видео:

На сегодняшний день из семян лотоса делают масло, муку, крахмал и сахар. Семена и корневища лотоса очень богаты витамином С, сахаром, жирами и крахмалом. Также его используют в кулинарии и народной медицине. При этом в кулинарии его можно использовать как блюда из картофеля, так как лотос богат крахмалом.

Если Вам понравился данный материал, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Спасибо!

Лотос - древнейшее растение нашей планеты. Единственный представитель семейства Лотосовых, этот ароматный цветок пережил динозавров, а его следы учёные находят даже в Арктике. Обладая рядом целебных и эстетических свойств, имеется и научная значимость лотоса. В Красной книге этот уникальный цветок является охраняемым природным объектом.

География произрастания этого растения довольно широка. В России он встречается в прикаспийской части, где находится дельта реки Волги. А также его можно встретить в дальневосточной зоне.

На всей планете встречается только два вида лотоса:

1. Американский с белоснежными или кремовыми цветами. Он произрастает на обоих континентах Америки;
2. Орехоносный (или индийский) с . Растёт в Японии, Азербайджане, Китае, Индии, Австралии и на Дальнем Востоке. Период цветения приходится с июля по август. Именно этот вид лотоса занесён в Красную книгу.

В 1978 и 1984 годах это растение было включено в Красные книги СССР и в 1988 году РСФСР. Розовый цветок лотоса внесён также в Красные книги следующих областей:

• Амурской.
• Астраханской.
• Еврейской.
• Амурской и так далее.

Из истории: одно из прекраснейших водных растений на нашей планете - это, конечно, лотос, “нимфа нелюмбо”, блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии”. Такие слова написал в Вестнике естественных наук за 1856 год ботаник С. И. Гремяченский о лотосе-священном растении у представителей самых разных религий в странах Центральной и Юго-Восточной Азии.

Следует заметить, что священный лотос древних египтян, из которого был рожден бог Ра и который служил троном для Исиды и Осириса, - растение другое, это знаменитая нильская кувшинка (Nymphaea lotos).

Священное растение Востока многие века лотосу на Востоке поклонялись, он занимал почетное место в религиозных обрядах, преданиях и легендах, об этом свидетельствуют многочисленные памятники письменности, архитектуры и искусства. Мифопоэтическая традиция Древней Индии представляла нашу землю как гигантский лотос, распустившийся на поверхности вод, а рай - как огромное озеро, поросшее прекрасными розовыми лотосами, где обитают праведные, чистые души. Белый лотос - непременный атрибут божественной власти. Поэтому многие боги Индии традиционно изображались стоящими или сидящими на лотосе или с цветком лотоса в руке. На лотосе восседает Будда и покоится Брахма. Вишну-демиург вселенной держит в одной из четырех рук лотос. “Лотосовые богини” изображаются с цветком лотоса в волосах. Обильный дождь из лотосов полил с неба в момент рождения Будды, и всюду, где только ступала нога божественного новорожденного, вырастал огромный лотос.

В Китае лотос почитался как священное растение еще до распространения буддизма. Так, одна из восьми бессмертных, добродетельная дева Хэ Синь-гу изображалась держащей в руках “цветок открытой сердечности” - лотос. В китайской живописи была широко распространена тема “западного рая” - лотосового озера. Каждый лотос, растущий на этом озере, соответствует душе умершего человека. В зависимости от добродетельности или греховности земной жизни человека цветы лотоса либо расцветают, либо вянут.

Почему же и в древности и в наши дни люди поклоняются этому растению? Может быть, причина в том, что его цветки изумительно красивы и всегда повернуты к солнцу? А может быть, в том, что оно давало людям вкусную пищу и лекарство от многих болезней. Как лекарственное растение лотос был известен в Китае за несколько тысячелетий до новой эры. В традиционной китайской, индийской, вьетнамской, арабской, тибетской медицине для приготовления лекарств использовали все части растения - семена целиком или их крупные мучнистые зародыши, цветоложе, лепестки, цветоножки, тычинки, пестики, листья, корни и корневища.

В наше время в растении обнаружены различные биологически активные вещества, в основном алкалоиды и флавоноиды. Препараты из лотоса употребляются в качестве тонизирующего, кардиотонического, общеукрепляющего средства. Кроме того, лотос - ценное пищевое и диетическое растение. В странах Юго-Восточной Азии его издавна используют в питании и специально выращивают как овощ. Корневища едят в сыром, вареном, жареном виде, маринуют на зиму. Из корней варят суп, получают крахмал и масло. Молодые листья употребляют в пищу наподобие спаржи. Семена едят сырыми и засахаренными как лакомство, засахаривают и кусочки корневищ -получается своеобразный “мармелад”. Из семян и корневищ приготовляют муку. Едят даже тычинки и стебли.

Описание: на земном шаре произрастает два вида лотосов: Л. орехоносный (Nelumbo nucifera), обитатель Старого Света - широко известное водное растение. Граница его ареала на севере проходит по бассейну реки Амур, а на юге она опускается к тропикам Северной Австралии. Второй вид - Л. желтый, или американский (N. lutea) распространен в Новом Свете.

Лотос каспийский - Nelumbo caspica. По поводу появления лотоса на Каспии существуют разные гипотезы. Одни исследователи полагают, что лотос сохранился здесь как реликтовое растение с третичного периода. По мнению других, лотос был завезен в эти места странствующими купцами, или монахами-буддистами - в соседней Калмыкии, как известно, исповедуется буддизм. Высказывалось даже мнение, что лотос занесли на Каспий перелетные птицы. Лотос на Каспии называют каспийской розой, астраханской розой, чулпанской розой, так как впервые он был обнаружен в Чулпанском заливе. В 1 764 году петербургский профессор ботаники И. П. Фальк послал орехи неизвестного растения с устья Волги в Швецию Карлу Линнею, который и определил это растение как лотос на основе описанного им ранее материала из Индии. Растет каспийский лотос в ильменях-дельтовых озерах, в заливах на взморье, вдоль берегов многочисленных проток на мелководьях с хорошо прогреваемой водой. В годы когда уровень воды сильно понижается, лотос нередко оказывается на суше, но продолжает нормально развиваться, и не вымерзает даже в морозные и малоснежные зимы. Цветет лотос в июле - начале августа, а в сентябре созревают плоды. Вкусные орешки лотоса всегда привлекали местных жителей, которые собирали их в неумеренных количествах и не только ели сами, но и кормили домашнюю птицу и свиней. К концу XIX века заросли лотоса в дельте Волги стали исчезать. В 1919 году был создан Астраханский государственный заповедник, и под влиянием заповедного режима площади, занятые лотосом, значительно расширились. Однако в некоторых местах в результате деятельности человека лотос исчезает. Фотография Ткаченко Кирилла

Лотос Комарова - Nelumbo Komarowie На Дальнем Востоке лотос Комарова растет в бассейне Амура по нижнему течению реки Уссури, в озере Малая Ханка, где занимает большие пространства. Он сохранился здесь как третичный реликт, живое ископаемое прошлых геологических эпох, когда климат в этом районе был более теплым. Лотос приспособился к местным условиям, стал морозостойким растением. Обычно слой ила, в котором зимуют корневища, не промерзает и температура придонного слоя воды не опускается ниже +4 С. В случае же полного промерзания водоема, что иногда происходит, корневища лотоса погибают. На фотографии плоды лотоса Комарова. Фотография Княжева Валерия

Самым северным районом возможного произрастания лотоса в открытом грунте является низовье Зеи, впадающей в Амур у Благовещенска (около 50° с. ш.). На запад эта граница проходит примерно через Караганду, Камышин, Харьков, Киев, Львов. Севернее нее его выращиванию будут препятствовать короткий вегетационный период недостаточная солнечная инсоляция и низкая температура воды. Вероятно, с успехом можно разводить лотос в водоемах, питающихся отработанными теплыми водами электростанций.

Лотос можно выращивать как в естественных, так и в искусственных водоемах - ямах, заполненных водой, кадках, бетонных бассейнах.

В Европе лотос начали выращивать как декоративное растение с конца XVIII века. Его сажали в оранжереях, а там, где позволял климат, - в открытых водоемах садов и парков. Профессионалам и умелым садоводам выращивание лотоса вполне удается. Лотос хорошо растет при температуре воды 25-30 С, для него необходимы длительный вегетационный период и постоянное солнечное освещение.

В искусственных открытых водоемах для лотоса готовят специальный грунт, состоящий из ила, песка и небольшого количества глины. На дно насыпают 10-сантиметровый слой песка (гальки), на него - 40-60 см земли. Желательно, чтобы вода была чистой, мягкой, слабопроточной, но лотос неплохо растет и в стоячей. Если его выращивают в небольшом водоеме или аквариуме, то периодически добавляют воду (отстоянную, дождевую), а иногда ее полностью заменяют.

В закрытом грунте лотос разводят чаще всего в оранжереях ботанических садов - в аквариумах или специальных бассейнах.

Размножают лотос семенами и делением корневища в марте-апреле. Твердую оболочку семян надпиливают напильником, затем семена кладут в банку с теплой водой и ставят в солнечное место. Через несколько дней оболочка семян лопается, один за другим показываются маленькие листочки, а дней через 20 и тоненькие корешки. Молодые растения высаживают или сразу в водоем, если вода уже достаточно прогрета, или в горшки, которые ставят в емкость с водой. Первоначальный уровень воды поддерживают в пределах 6 см, затем по мере роста растений их пересаживают в емкости большего объема, а уровень воды повышают до 20-40 см. Листья лотоса должны плавать на поверхности. На больших глубинах и затененных местах лотос не цветет. В первый год у сеянцев обычно развиваются только плавающие листья, на второй, а иногда на третий год вырастают и надводные, образуются бутоны. При хорошем уходе и благоприятных условиях, например, на юге, растение зацветает в год посадки. Посев можно начинать не только весной, но и летом.

При соблюдении всех этих условий с мая по июль на растении образуется много листьев, а в конце июля - начале августа появляются цветки. В некоторых странах-в Корее, на севере Китая, в Германии воду из водоемов, где выращивается лотос, зимой спускают, а дно водоема укрывают толстым слоем листьев или каким-либо утеплителем - чтобы предохранить растения от вымерзания. В Никитском ботаническом саду используют деревянные ящики (50Х50Х Х70 см). Их заполняют питательной садовой землей с примесью песка. Чтобы предохранить землю от размыва, сверху насыпают слой щебня или гравия. Ящики помещают в бетонированный бассейн с фонтаном.

В средней полосе России зимой предпочтительно хранить в погребе в ящике с сырым песком при температуре около 10 °С.

Лотос желтый, или американский - Nelumbo lutea Распространен в Новом Свете. Он встречается в Северной и Южной Америке, на Антильских и Гавайских островах. В Восточном полушарии его выращивают лишь в ботанических садах. Сведений о культуре л. желтого очень мало. Из литературы известно, что содержать его следует в бассейне при температуре не выше 20°С, так как в более теплой воде он не зацветает. Интродукция лотоса желтого успешно прошла на Кубани. Из ботанических садов Сухуми, Душанбе, Ташкента и из Сочи были получины семена. Посеянные весной на мелководье, они хорошо проросли и в середине мая (на 10-15 дней позже л. индийского) на поверхности воды появились плавающие листья. На другой год плавающие листья у сеянцев появились уже в начале мая. В июне развились надводные листья, в июле - бутоны, а цветки диаметром около 20 см начали распускаться в сентябре. К концу октября было собрано более 60 зрелых семян-орешков. Температура воды в водоеме в течение лета неоднократно повышалась до 25-35°, и тем не менее, растения дружно цвели и обильно плодоносили. В дальнейшем развитие листьев, бутонов, цветение и созревание плодов у л. желтого также происходило позже, чем у л. индийского. Лишь воздушные листья у него оказались более долговечными по сравнению со вторым видом. В массе л. желтый представляет красочную картину. Поверхность воды устилают плавающие листья, а над ними возвышаются на стройных, высоких (до 1 м) черешках круглые, около 70 см в диаметре, воздушные надводные листья. Многочисленные желтые или кремовые цветки раскрываются на восходе солнца. Они более ароматны нежели у л. индийского. К полудню лепестки смыкаются в плотный бутон. Так повторяется 4-5 дней, а затем лепестки опадают. Поверхность листьев и цветки покрыты тончайшим восковым налетом. Плоды л. желтого напоминают раструб садовой лейки. На его поверхности в ячейках созревает до 25 круглых орешков диаметром около 1 см с твердой оболочкой. Всхожесть сохраняется чрезвычайно долго. Корневище залегает на глубине 60 см. Из каждого узла отрастают многочисленные корни, два листа и цветонос. Благодаря постоянному росту корневищ цветение л. желтого продолжается до октября-ноября. В настоящее время этот вид обитает на Кубани в двух водоемах: в ботаническом саду КГУ и в станице Марьянской. Фотография из журнала "Цветоводство" - 1999 г. - №1