Страница 1 из 2

Зверобой (Hypericum) – цветущая трава или кустарник у вас в саду

Тип растения: многолетнее.

Описание: зверобой большинству жителей нашей страны, наверняка, знаком невысокий травянистый вид, который можно встретить практически повсеместно: на опушках, в светлых лесах, на суходольных лугах. Это один из многочисленных видов этого растения – зверобой продырявленный.

Этот скромный цветок привлекает не только простых жителей, но и медиков и учёных. Преимуществ у зверобого множество. В нём содержится каротин, витамин С, эфирные масла, смолистые и дубильные вещества. Медицинские препараты с содержанием веществ этого растения обладают кровоостанавливающим, вяжущим и противомикробным эффектами, которые способны оказать стимулирование регенерации ткани. За такое широкое медицинское применение в народе цветок называют «средством от 99 болезней».

Но интересен следующий факт. Зверобой трава, столь популярна у нас, считается злостным сорняком на пастбищах Австралии, Северной Америки и Новой Зеландии. Причиной волнения фермеров этих стран является то, что это растение способно вызвать тяжёлые заболевания у скота. Наиболее чувствительны к нему овцы и лошади. Возможно, отсюда и пошло название цветка.

Виды этого растения можно встретить в дикой природе в самых разных местах, и даже в саванне Африки. Более того, их можно встретить на горных склонах до альпийского пояса. Например, кенийский вид произрастает даже на высоте 4200 м над уровнем моря.

Внешний облик у различных видов, конечно же, разнообразен. Зверобой может быть кустарниками, невысокой травой, прямостоячим полукустарником различной величины, почти распластанными или стелющимися. Также они могут быть как листопадными, так и вечнозелёными. В науке даже известны некоторые невысокие деревья. Почти все виды зверобоя интенсивно растут, хорошо цветут и не обмерзают лишь в субтропической и тёплой умеренной зонах. Поэтому для выращивания их на участке необходимо знать, пригоден ли подобранный вид для имеющегося климата.

Зверобой продырявленный очень часто можно встретить в лесу и на садовых участках. Эта трава широко известна своими целебными свойствами, поэтому ее охотно высаживают на приусадебных участках. Зверобой представляет собой травянистое многолетнее растение с гладкими, прямыми стеблями высотой до 80 см. Листья зверобоя растут вверх относительно земли и пронизаны многочисленными железами. Цветки зверобоя имеют золотисто-желтый оттенок и покрыты красноватыми точками. Зверобой продырявленный хорошо растет на почвах с легким механическим составом, поэтому перед его высадкой в грядку можно добавить некоторое количество песка и навоза. Это делают за месяц до момента посева, давая почве время обрести необходимые полезные качества. Семена зверобоя прорастают, когда температура почвы достигает 50° С. Первые ростки появляются на третью неделю с момента высадки, но бывают недостаточно жизнеспособными для самостоятельного существования, поэтому в течение первого года за ними следует внимательно следить и хорошо ухаживать. Зверобой начинает зацветать на второй год своего существования, когда обретает необходимую устойчивость перед окружающей средой. Высадку зверобоя следует производить ранней весной или перед наступлением зимы. Зверобой лучше всего сеять ровными рядами по периметру участка с южной стороны. Для этого создается узкая грядка, на которую выкладываются семена без последующего заравнивания. Весной посев производится проращенными семенами, а при осенней высадке их лучше сохранить в сушеном состоянии. Для зверобоя наиболее подходящим является зимний посев, так как ростки появляются в саду на две недели раньше, чем посаженные весной, и по сравнению с ними более жизнеспособны. Через некоторое время после появления первых ростков грядку-полоску зверобоя необходимо тщательно прополоть, так как сорняки могут заглушить его тонкие побеги. Собирать зверобой лучше всего в момент общего цветения садовых растений. При сборке урожая у этого лекарственного растения срезается верх стебля и цветы с нераспустившимися бутонами. Длина срезаемого стебля не должна превышать 30 см. После сбора урожая полученные стебли и цветы должны быть разложены в сухих и теплых местах для дальнейшего распределения и сушки. Через месяц после первого сбора можно повторить этот процесс. Высушенный и готовый к применению зверобой можно хранить в сараях или на чердаках три года с момента сбора урожая.

Для выращивания кустарника зверобоя в средней полосе России выделено несколько видов.

Например, Зверобой Кальма (Hypericum kalmianum) и Зверобой густоцветковый (Hypericum densiflorum) . Первый произрастает в центральных, а второй – в восточных штатах Северной Америки. Различаются они по высоте куста. Густоцветковый достигает высоты в 3 м , а Кальма – около 1 м . Каждый из видов имеет тёмно-зелёную с сизоватым налётом, кожистую на ощупь листву. Цветки зверобоя золотисто-жёлтого оттенка собраны в щитковидные густые соцветия. Они появляются в середине лета и раскрываются до осени.

Ягоды зверобоя на фото

Существуют виды, у которых наблюдается относительная устойчивость. Высаживать их необходимо в местах, защищённых от холодных ветров, а на зимний период их корневую систему необходимо укрывать лапником или листьями. Если температура опускается ниже 25 градусов, то этих мер уже будет недостаточно и растение может погибнуть.

Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum)

Самым ярким представителем из этих видов является Зверобой олимпийский (Hypericum olimpicum) . Его родина – Турция и Болгария. Это – карликовый ползучий листопадный кустарник с поникающими ветвями. Его листья имеют 4 см в длину, голубоватые супротивные, эллиптические, тонкие и кожистые. Цветки собраны в пучки и имеют лимонно-жёлтый или иногда красноватый оттенок. Форма – звездчатая. Более того, у этого вида существует отдельный сорт «Цитринум», который имеет цветки до 3.5 см в диаметре.

Полукустарник высотой 15-35 см. Корневая система сильная, но не глубокая. Листья линейно-эллиптические, сизые. Цветки крупные (до 5 см в диаметре), желтые, собраны в верхушечные полузонтики. Цветет в июле-августе. В культуре с 1706 года. Легко размножается семенами, предпосевная обработка не требуется. Всходы мелкие, но развиваются быстро. Цветение наступает на 2-3 год. Вегетативно размножается делением и прикорневыми черенками весной. Пересадки не требует многие годы, но переносит ее легко. К почвам нетребователен, но предпочитает суглинки. Нуждается в солнечном местоположении, в притененных и холодных местах не цветет. Засухоустойчив, переувлажнения не выносит. Зимостоек при хорошем дренаже.

Семена прорастают на свету, в тепле при 10 - 30 °С. Лабораторная всхожесть 90%. Стратификация при 2 - 4 °С ускоряет прорастание и повышает всхожесть. Глубина заделки с. 0,3 - 0,4 см.

Его родина – Кавказ. Из его жёлтых звездчатых цветков выступают золотистые длинные тычинки. Необычайной красотой славятся и его мясистые плоды-коробочки ярко-красного оттенка. Во время созревания они чернеют. В дикой природе также можно встретить форму с бело-розовой листвой, благодаря которой удалось создать сорта с золотисто-жёлтыми и тёмно-пурпурными листьями.

Произрастает он на Закавказье и в Крыму. Это низкорослый и вечнозелёный кустарник, который в высоту не превышает 20-60 см. Но его особенностью являются крупные золотисто-жёлтые одиночные цветки до 8 см в диаметре. Его листва – кожистая, тёмно-зелёная и блестящая. Ценность этого декоративного вида увеличивается ещё и за счёт длительного цветения, происходящего в период с июля по сентябрь.

В природе также встречаются отдельные виды зверобого, которые довольно-таки требовательны к окружающей среде. Их декоративные свойства в полной мере можно наблюдать лишь на юге. Например, это распростёртый, карликовый, вечнозёлёный Зверобой кожистый (Hypericum coris). В высоту он не превышает 45 см. Листва линейная и мелкая с голубоватым оттенком. У золотисто-жёлтых лепестков по жилкам проглядывается красный оттенок. Этот вид идеально подойдёт для сухих каменистых осыпей и рокариев. Полукустарник до 50 см высотой. Листья вечнозеленые, кожистые, эллиптические или продолговатые. Цветки крупные, одиночные, 6-8 см в диаметре, с многочисленными тычинками. Цветет в июле - сентябре. В культуре с 1676 года. Имеет декоративный сорт "Цитринум " - с лимонно-желтыми цветками.

Семена прорастают на свету, в тепле при 10 - 30 °С. Лабораторная всхожесть 80 %. Стратификация при 2 - 4 °С ускоряет прорастание и повышает всхожесть. Глубина заделки с. 0,2 - 0,3 см.

В XIX веке был выведен гибридный вид – Зверобой Мозера. Этот кустарник достигает 30-50 см в высоту и имеет аркообразные поникающие красные побеги с зеленовато-синими листьями. Цветки достигают 7 см в диаметре. Особый интерес вызывают их розовые или красные тычинки. У этого вида зверобого имеется особый сорт «Триколор», который славится тем, что на одном растении возможно одновременное существование разнообразно окрашенных листьев: розовых, кремовых и зелёных.

Hypericum nummularioides var. pumila

Редкое растение. Полуампельный петрофит. Самый карликовый вид зверобоя из известных мне на Кавказе. Отличается также особым запахом цветков, не похожим за запахи других зверобоев, и не только их. Изредка встречается в трещинах скал альпийского пояса гор; высотный интервал 2000-2500 м. н.у.м.

Стебли многочисленные, слегка ветвистые от основания, в нижней части деревенеющие, 5-15, редко 20, см. дл. Листья овальные, почти сидячие, 5-10 мм. дл. и 4-8 мм. шир, сизоватые, с просветами железок. Цветки по 2-5 в верхних полузонтиках. Чашелистики широкоэллиптические, тупые, по краю с темными железками. Лепестки в 3-4 раза длиннее чашечки, с рассеянными железками.

Застарелые многолетние куртинки уже представляют собой уплотненную, переплетенную корнями дернину и образуют скопление укороченных многоцветковых стебельков, несущее еще большее количество цветков; и этот парад длится недели две, а то и три. Цветение в середине лета.
В условиях средней полосы семена хорошо вызревают и дают самосев. Субстраты любые с хорошей, но особенной органикой (старая кора берез).

Выращивание и уход: зверобой может произрастать как на песчаных, так и на суглинистых почвах. Они должны быть достаточно увлажнены и дренированы. Место для посадки должно быть солнечным и хорошо защищено от северных, холодных ветров. На зиму корни следует укрывать лапником или сухими листьями. В весенний период рекомендуется обрезать отмершие побеги. Цветки растения образуются на появившихся молодых побегах текущего года. Эти кустарники не столь долговечны и в средней полосе их придётся возобновлять через 7-10 лет даже при хорошем уходе.

Месторасположение: предпочитают открытые места, зверобой чашечковидный и зверобой большой мирятся с полутенью.

Почва: к почве нетребовательны, но предпочитают не очень тяжелые и среднеувлажненные.

Размножение: делением куста, черенками и посевом семян, которые лучше высевать под зиму в открытый грунт. Молодые растения зацветают на второй год. Деление куста производят рано весной или осенью.

Самым эффективным способом размножения следует признать посев семян . В стратификации (холодной обработке) зверобой не нуждается Главная особенность - необходимость света для прорастания. Высейте в рассадочный ящик семена в начале мая, пикируй те в июне непосредственно на грядку. Если стоит сухая жаркая погода притените на время адаптации неткаными материалами или газетами.

Не забывайте о поливе. К осени вы получите стандартный посадочный материал, который зацветет на будущий год. Рассаживать на по­стоянное место необходимо ранней весной.

Во многих местностях зверобой образует самосев. Чтобы его из­бежать, срезайте стебли после цветения. Иногда это вызывает вторую волну цветения, хотя рассчитывать на нее можно только в южных областях.

Второй способ размножения - черенкование . В середине мая (когда побеги слегка отрастут) выломайте их до основания, посадите в прите­ненный парничок для укоренения.

Применение в саду:

Крупный зверобой хорош для солитера, миксбордера или зарослей, зверобой олимпийский традиционно возделывают на альпийских гор­ках. При посадке полезно мульчировать почву между растениями со­сновой корой или щебнем, что препятствует росту сорняков.

Зверобой хорошо относится как к органическим, так и к минеральным удобре­ниям , хотя может без них и обойтись. Зверобой большой может расти при некотором затенении, остальные виды светолюбивы.

Использование: для смешанных посадок, одиночно и группами, около кустарников и на каменистых горках (низкие виды).

Это удивительное растение является излюбленным материалом флористов и натуральным антидепрессантом.

При надлежащем уходе ветки гиперикума могут простоять в вазе от 7 до 10 дней.

ДЕКОРАТИВНАЯ ЗЕЛЕНЬ

Строение и окраска листьев :
цельные, продолговатые, слегка заостренные, сидячие, расположены супротивно;
от светло- до темнозеленых, есть сорта с пурпурными листьями;
листья при растирании имеют запах скипидара
Стебель :
полуодревесневший, в верхней части разветвленный
Строение цветка :
флористами используется срезка с нераскрытыми бутонами
Строение соцветия :
соцветия метльчатые или щитковидные
Период поставки : круглый год
Температура транспортировки, оС: 2
Температура хранения, оС: 2
Требования к качеству :
листья не должны иметь гнили, плесени, желтых пятен
Уход и содержание :
удалить листья до уровня воды в емкости;
стебли подрезать;
отпаивать не менее 2 часов в воде;
пометить в слегка теплую воду с добавлением средства для продления жизни цветов
Продолжительность жизни в воде :
7-10 дней

Гиперикум, больше известный в народе как зверобой, произрастает в Европе, Северной Африке и Западной Азии. Более чем из 400 сортов гиперикума, только 40 являются культурными и выращиваются как декоративное растение и на срезку.

Некоторые ботаники относят гиперикум к отдельному семейству гиперикумовых, но большинство считает, что это - род в семействе лавровых, в котором, кроме гиперикума, всего несколько представителей - клюзия, александрийский лавр, и гарциния. Народное название гиперикума - "зверобой" произошло от того, что и листья и цветы когда-то собирали в день Святого Ивана (24 июня - День Иоанна-Крестителя) и приготовляли отвар, используемый для отпугивания зверей и защиты от злых духов.

Гиперикум является народным средством, которое используется для лечения многих заболеваний и недугов, главным образом при гнетущих и депрессивных состояниях, а также при ишиасе, угревой сыпи, кожных раздражениях, ожогах, порезах, укусах ядовитых змей.

Цветы гиперикума имеют ярко-жёлтый и оранжевый окрас, но флористы активнее всего используют неразвившийся бутон гиперикума. Первоначально только красно-коричневые, сегодня, можно встретить красные, малиновые, розовые, лососевые, и даже зелёные, похожие на ягодки, цветопочки гиперикума. В ближайшем будущем ожидается выведение жёлтых и белых сортов.

Листья гиперикума имеют специфический стойкий запах скипидара и горький вкус. Лепестки гиперикума могут выделять красноватое масло, поэтому при работе с цветами следует пользоваться латексными перчатками, хотя случаев дерматита, после контакта с гиперикумом выявлено не было.

Следует выбирать гиперикум с тёмноокрашенным цветопочками и жесткими листьями. Ветки, поражённый гнилью, плесенью, а также с жёлтыми пятнами на листьях следует отбраковывать. Получив гиперикум, следует удалить листья, которые будут располагаться под водой. Древовидные стебли нужно подрезать секатором или острым ножом. Опустите стебли на необходимое время в увлажняющий раствор, а затем в тёплую воду с разведённым питательным раствором. Гиперикум следует хранить в специальном холодильнике при температуре 0 -+2С, при влажности 80-90% и до продажи или помещения в букет продержать в воде как минимум два часа.

Местные и зарубежные поставщики продают гиперикум почти круглый год. При надлежащем уходе ветки гиперикума могут простоять в вазе от семи до десяти дней.

Гиперикум прекрасно подходит для любых композиций и сочетается как с весенними, так и с осенними цветами и является прекрасным стаффажем.

Букеты с Гиперикум (из интернета)

Гиперикум, зверобой (Hypericum)

Семейство: Зверобойные

Краткая информация о срезочном растении

Форма декоративности : с декоративными плодами

Высота : среднее (от 30 до 50 см)

Значимость в композиции : малая (используется как дополнение к другим цветам)

Устойчивость в срезке : высокая (более 2 недель), средняя (5-10 дней)

Букеты с гиперикумом (с плодами), как правило, очень эффектны и могут служить замечательным украшением интерьера. Дарить их можно всем. Считается, что это растение, поставленное в доме, приносит счастье и действует как оберег.

Гиперикум, зверобой: ботаническое описание

Кустарники и полукустарники, листопадные и вечнозеленые, высотой от 0,30 до 3 м, густоветвистые. Листья мелкие, супротивные, кожистые на ощупь, блестящие или с сизоватым налетом; по форме они могут быть от линейных до эллиптических. Цветки звездчатой формы диаметром от до 7 см, с пучком тычинок, образующих пушистую шапочку, собраны по несколько штук на концах побегов. Окраска цветков от густо-желтой до лимонно-желтой.

Красивые блестящие мясистые ярко-красные плоды-коробочки при созревании становятся черными или коричневыми. Созданы сорта с темно-пурпурными и золотисто-желтыми листьями, сорта, у которых на одном кусте одновременно имеются листья разнообразной окраски — кремовые, розовые и зеленые.

Гиперикум, зверобой: флористическое описание

Гиперикум — кустарник, ветки которого широко применяются во флористике. Хорош как с цветами, так и с плодами. Имеет цветки желтого цвета, плоды при созревании могут приобретать различные оттенки, в зависимости от сорта. Служит прекрасным материалом для осенних аранжировок. Плоды гиперикума в сочетании с листьями и цветами другой фактуры используются для создания цепочек.

Стоит хорошо. Ставится в воду комнатной температуры, перед постановкой подрезается.

В последнее время многие люди стараются заменить традиционные таблетки и уколы на терапию при помощи . Одной из наиболее целебных трав является зверобой, его все чаще выращивают . Зверобой неприхотлив и даже при минимальном уходе способен дать хороший урожай.

Описание

Зверобой известен своими целебными свойствами давно. Немного странное название этого связано с тем, что его употребление в пищу травоядными может стать причиной недомоганий, слабости и даже .

Предшественники

Оптимальным вариантом для посадки являются участки, находившиеся под паром, но мало кто может позволить себе такую роскошь. Зверобой отлично растет после хорошо удобренных пропашных культур и озимых, идущих по пару.

Место и освещение

Эта лечебная трава любит солнце, поэтому для посадки культуры предпочтение стоит отдать открытым участкам - это может быть как , так и периметр приусадебного домика.
Неплохо растет культура и в междурядьях молодых . В общем, для этого сгодится любой участок земли, очищенный от и с хорошим уровнем естественного освещения.

Почва

Зверобой не любит глинистых и глиноземных, и щелочных , лучше всего эта культура себя чувствует в черноземах и песчаных грунтах.

Культура хорошо растет в умеренно удобренных , предпочтение стоит отдать - достаточно будет 4–5 кг перегноя на один метр квадратный, вносить можно как во время, так и после перекапывания земли.
Удобрить землю можно и или торфокомпостом из расчета 2–3 кг на квадратный метр. Сгодятся и неорганические комплексные удобрения, насыщенные , .

Знаете ли вы? Латинское название Нуреricum переводится как «среди вересков», а наиболее распространенным является Нуреricum perforatum -зверобой продырявленный, для него характерны мелкие точки на листьях, которые можно увидеть посмотрев на них через солнечный свет.

Посев семян

Выращивание зверобоя, как и большинства других лечебных трав, происходит из семян. Семена очень мелкие, 3–4 кг хватает для того чтобы засеять целый гектар. Высевать зверобой рекомендуют под зиму или ранней весной.

Важно выдержать междурядное расстояние в пределах 40–45 см, семена вносятся поверхностно, без заделки.
Если вы садите зверобой весной, то предпочтение стоит отдать семенам, подзимний посев осуществляют сухими семенами. Купить семенной материал сейчас не проблема, сделать это можно в специализированных магазинах, на рынках, в аптеках и даже на интернет-сайтах.

Заметно лучшие результаты дают подзимние посевы - перезимовавшие в земле семена не боятся болезней, имеют более мощную и дают повышенный урожай.

При стратификации (длительном выдерживании семян) посевной материал желательно смешать с песком, выдержать на холоде в течение 2–3 месяцев, а перед высевом в грунт подсушить до сыпучего состояния.

Важно! Зверобой богат витамином С, содержит каротин, эфир­ные масла и дубильные, смолистые вещества. Лекарства, изготовлен­ные на его основе, обладают бактерицидными, вяжущи­ми и кровоостанавливающими свойствами, способствуют регенерации тканей и быстрому заживлению ран. В на­роде это растение называют «средством от 99 болезней».

Уход за посевами

Прорастать зерна начинают уже при температуре 5–6 °С, оптимальной температурой для этой культуры является 20–25 °С.
Очень важно ухаживать за всходами на ранних этапах, пока растения еще не окрепли, особенно щепетильным уход должен быть в первый месяц после прорастания из земли.

Знаете ли вы? Известны случаи, когда зверобой помогал спасти людей с ожогами 2/3 поверхности тела.

Полив

Посевы необходимо , особенно если возделывают его в засушливом и жарком климате. Свести затраты к минимуму поможет система . Важно не допускать случаев избыточного увлажнения почвы, зверобой этого не любит.

Подкормка

Для того чтобы урожай был хорошим, достаточно грамотно подготовить почву перед посадкой, в дополнительном удобрении эта культура не нуждается.
Но если есть желание получить отличный урожай гарантировано, то подкормить эту целебную траву можно, для этого лучше всего подойдет - это минеральное удобрение в гранулах, внести в грунт его нужно из расчета 8 г на 1 кв. м. Оптимальным периодом для удобрения земли является ранняя весна, в это время на зверобое еще не должно быть цветков.

Гиперикум - красочный многолетник, кустарник известен своими сильными целебными свойствами. Выращивают в хорошо удобренной почве, избегайте чрезмерного полива, чтобы предотвратить гниение и образование плесени, однако растение не должно пересыхать. Для хорошего роста выбирайте солнечные участки. Расцветка может быть самой разнообразной: красный, желтый, зеленый, розовый, белый, персиковый и бордовый.

Часто гиперикум используется в и композициях, поскольку цветовая гамма очень разнообразна и его легко сочетать с другими цветами, как каллы, хризантемы, гвоздики, Это лучший выбор для флористов, особенно для свадебных и новогодних букетов.

Произрастает в средиземноморском регионе Европы, а также Северной Африки, Ближнего Востока и Западной Азии, насчитывается более 400 сортов, одна треть из этих сортов используются как декоративные цветы.

Гиперикум применяется в медицине для лечения депрессии, головных и мышечных болей. Древние греки и римляне стали использовать растение около 500 г. до н. э. для лечения негативных последствий укусов змеи, для лечения ран, ожогов, кожных заболеваний и ушибов.

Держите срезанные ветки гиперикума вдали от прямых солнечных лучей, тепла и сквозняков. Меняйте воду в вазе каждые несколько дней и не забывайте подрезать стебли. Листья растения, как правило, быстро вянут, многие флористы рекомендуют удалять их и наслаждаться одними ягодами.

Ягоды гиперикума - символ радости и вдохновения, считается, что они приносят удачу в день свадьбы и отгоняют злых духов. Часто ассоциируется с жизнелюбием и вдохновением, идеальный выбор для художников и творческих личностей. Отличная идея подарить букет с гиперикумом чтобы отпраздновать новые начинания в жизни.