Мельхиор можно назвать дешёвым серебром. Серебристо-белый металл и внешне похож на серебро, но стоит гораздо дешевле. Мельхиоровые столовые приборы были популярны в советское время, но и сейчас встречаются во многих домах. Одна беда - мельхиор быстро темнеет и приходится искать способы его почистить.

Что за металл мельхиор и почему он темнеет

Несмотря на сходство, к серебру мельхиор не имеет никакого отношения. Это сплав меди с никелем, иногда с добавками других металлов (железа, марганца, цинка). Роднит его с серебром только цвет и высокая стойкость к коррозии.

Серебристо-белый металл внешне похож на серебро

Ежедневный уход за мельхиором не отличается от ухода за другими приборами, за исключением одного момента: после мытья изделия обязательно следует насухо вытереть.

От влаги на приборах образуется тёмный налёт

Ведь именно под влиянием влаги металл окисляется и на его поверхности появляется тёмный налёт, так знакомый владельцам мельхиоровых приборов.

Как почистить тёмный налёт и другие загрязнения

Проблема не нова, знают о ней и производители бытовой химии. В продаже можно найти средства для чистки драгоценных и цветных металлов или ювелирных иделий. Они без труда помогут вернуть ложкам и вилкам первозданную чистоту.

Профессиональное средство поможет без проблем избавиться от потемнения и других загрязнений

Но не стоит спешить в магазин за специальными средствами, очистить мельхиор поможет то, что есть на каждой кухне. После использования предметы можно мыть любым средством для посуды или раствором мыла. Если на приборах нет позолоты или другого декоративного покрытия, то задача упрощается.

Важно! Запрещается мыть мельхиоровые предметы в посудомоечной машине.

Для удаления тёмного налёта допускается использовать мягкие абразивные средства, мельхиор твёрже серебра и они ему не повредят.

Порошок для чистки посуды

Пемоксоль, Пемолюкс и другие подобные средства легко избавят ложки и вилки от любых загрязнений. Нанесите одно из них на влажную губку или тряпочку и потрите прибор.

Порошок для чистки посуды очистит и мельхиор

Важно! Средство для чистки мельхиора не должно содержать хлор.

Толчёный мел, сода, мелкая соль, зубная паста

Они используются вместо специальных порошков в качестве мягких чистящих средств. Нанесите одно из средств на прибор и потрите тряпочкой или ватным диском. Из соды или соли можно приготовить кашицу с добавлением воды или увлажнить тряпочку для чистки.

Галерея мягких образивных средств для чистки мельхиора

Минус этого и предыдущего методов в том, что если предметы с выпуклым рисунком, черноту из углублений не удаётся удалить полностью. .

В углублениях рисунка черноту удалить сложнее

В этом случае поможет другой способ, он не потребует физических усилий и позволит очистить сразу много приборов.

Кипячение с фольгой в содовом растворе

Совет! Не используйте алюминиевую посуду, от содового раствора она потемнеет.

Для усиления эффекта в раствор можно добавить 40 граммов соли.

Видеоинструкция по быстрому избавлению от потемнения мельхиора

Такая обработка поможет удалить потемнения, даже если ложки пролежали без использования не один год. Но для изделий с позолотой его использовать не рекомендуется.

Кипячение с чесночной шелухой

Отвар поможет справиться с самыми сильными потемнениями.

Кипячение с яичной скорлупой

По отзывам хозяек, менее эффективный способ. Подойдёт для лёгкого потемнения с небольшим сроком давности.

1. Измельчите скорлупу от двух сырых яиц и залейте её 1 литром воды. Добавьте 1 ст.ложку соли.
2. Доведите воду до кипения, подождите 10 минут, после чего опустите в неё приборы.
3. Кипятите до достижения результата.

Вариация этого способа - кипячение ложек и вилок в воде, оставшейся от варки яиц.

Эти приборы используются для чистки самых разных предметов. В ванночку заливается вода, опускаются предметы, требующие очистки и нажимается кнопка включения.

Под действием ультразвука грязь выбиватся в поверхности предметов

Дальше работает ультразвук, который выбивает загрязнения с поверхности. Опасность в том, что вместе с налётом он может выбить и частички металла. На мельхиор это не окажет существенного влияния, а позолота пострадает, для таких изделий лучше воспользоваться другим способом.

Со свежим потемнением поможет справиться яблочный или винный уксус, раствор нашатырного спирта, для более серьёзных загрязнений они бесполезны.

Уксус, нашатырный спирт

Разведите 1-2 столовые ложки средства в 1 стакане воды. Смочите раствором мягкую тряпочку и протрите мельхиоровые изделия. Ополосните чистой водой.

Изделия с позолотой требуют более бережного отношения. Ведь слой напыления очень тонкий и его легко повредить. Для таких предметов нельзя использовать абразивные средства, даже мягкие.

Не выливайте оставшуюся после варки картофеля воду. Опустите в неё мельхиоровые предметы с позолотой и подержите 15-20 минут. Вода должна быть горячая. После обработки ополосните чистой водой.

Картофельныйй отвар можно применять и для изделий с позолотой

Яичный белок

Чтобы не повредить позолоту, используйте белок сырого яйца. Нанесите его на салфетку и протрите ложки и вилки.

Сравнение разных способов чистки мельхиоровых изделий - видео

Чем более щадящий метод, тем меньше его эффективность. Если не удалось отчистить черноту домашними способами, приобретите профессиональное средство.

Как избежать потемнения мельхиора

Чтобы не мучиться вопросом, как избавиться от черноты на мельхиоровых приборах, соблюдайте нехитрые правила.

• после мытья окуните изделия в содовый раствор (50 гр соды на 1 литр воды), он предохранит от почернения;
• не оставляйте приборы влажными, обязательно вытрите насухо. Вода - главная причина потемнения;
• храните мельхиоровые ложки и вилки отдельно от остальных;
• если приборы используются редко, оберните каждый бумагой, а затем плёнкой. Это оградит их от воды и воздуха, а значит, и потемнения.

Эффективность и безопасность у разных способов отличается. Выберите те, что устроят именно вас, будь то химическое средство или народное. Главное - у этой проблемы есть решение.

Красивые и изящные изделия из мельхиора всегда считались эталоном отличного вкуса. Столовые приборы из этого сплава многие хозяйки доставали только по особым случаям, во время значимых праздников и важных семейных событий. Но даже редкое использование и бережное хранение не спасало их от потери блеска и красоты. С течением времени они тускнели, окислялись и чернели, полностью теряя свою привлекательность.

Основные способы чистки мельхиора

Почерневшие столовые приборы нельзя назвать испорченными. Конечно, вид окислившегося металла не поднимет настроение, но ситуацию легко исправить. Сегодня существует масса методов их чистки в домашних условиях. Большая их часть основана на использовании недорогих и привычных средств. Современные хозяйки выбирают для преимущественно такие методы:

• Чистка солью или содой.
• Чистка газированной водой.
• Очищение зубным порошком или пастой.
• Кипячение в воде с яичной скорлупой.
• Кипячение в воде с шелухой чеснока.
• Использование нашатырного спирта для чистки.
• Чистка с применением пищевой фольги.

Методы чистки с использованием зубного порошка, соли или соды максимально доступны. Но эти варианты подойдут для не ленивых хозяек, так как кухонную утварь придется долго тереть, добиваясь хорошего блеска. Существуют другие методы – менее трудоемкие. Мы хотим остановить внимание на наиболее популярных у хозяек вариантах.

Использование фольги

В прошлом столетии мельхиоровые приборы на столах не были редкостью. Но вряд ли можно было найти несколько десятилетий назад огромное разнообразие специальных чистящих средств для кухонных принадлежностей, которые помогали без хлопот очистить почерневшие изделия. Вот и приходилось хозяйкам подыскивать более эффективные и доступные способы избавить металл от потемнения. Один из самых удачных, эффективных и простых методов был описан в советские годы в журнале «Химия и жизнь». В статье рассказывалось, как осуществить чистку таких предметов обихода при помощи фольги.
Для этого потребуется простая пищевая фольга. Её сейчас достаточно легко найти на прилавках магазинов.

Причем толщина не имеет никакого значения. Фольгу помещаем в глубокую кастрюлю, которая способна выдержать температуру кипения воды. Допускается устилать дно или просто скомкать её и положить в произвольном виде. В эту же емкость добавляем примерно одну пятую стакана соды. И туда же отправляем приборы из мельхиора, которые планируется чистить. Все заливаем кипятком и наблюдаем за процессом очищения металла, который происходит просто на ваших глазах. Удивительно, но чернота уходит даже с самых труднодоступных мест.

Важно! Столовые принадлежности в емкости должны быть покрыты раствором соды полностью.

Чистка мельхиора при помощи спирта

Еще один простой способ – использование нашатырного спирта. Он неплохо справляется с темными разводами и давно применяется не только для очищения мельхиора, но и для чистки драгоценных металлов.

Можно найти несколько вариантов очищения с использованием спирта. Первый — положить приборы ненадолго в нашатырный спирт, после чего тщательно сполоснуть теплой водой. Второй — добавить спирт в теплую воду и полученным раствором хорошо промыть ножи, ложки и вилки.

Использование яиц

Очень интересный вариант чистки таких изделий – использовать яйца. Есть несколько способов, в каждом из которых ключевым элементом выступает куриное яйцо:

• Прокипятите изделия в воде, в которой недавно варились куриные яйца.
• Прокипятите их в воде с толченой скорлупой двух яиц.
• Протрите приборы фланелевой тряпочкой с нанесенным на неё яичным белком. Этот способ особенно подойдет для очень дорогих столовых принадлежностей с напылением из золота.

Чеснок и уксус

Отвар чесночной шелухи – еще один метод, который активно использовали хозяйки для чистки столового серебра или мельхиоровых вилок и ложек. Приготовить отвар очень просто – залейте шелуху чеснока водой и доведите все до кипения. Изделия отправляем в кипящую воду и кипятим до достижения нужного эффекта. Чем дольше они кипят в воде, тем интенсивней происходит чистка и тем светлее становятся. Так что хозяйка имеет возможность контролировать процесс для получения желаемого результата.

Важно помнить! Если металл имеет сильный налет, чесночной шелухи в отваре должно быть много.

Чистка с помощью соли или картофеля

Соль — это одно из простейших и наиболее любимых средств для чистки мельхиоровых изделий. Соль есть в каждом доме, она практически под рукой у любой хозяйки. Для их чистки от почернений потребуется только мягкая губка, немного соли и время. Насыпаем соль на губку и начинаем интенсивно тереть ложку. Через время вы увидите, как серебристый блеск пробивается сквозь потемнения на металле. Правда, работа эта сложная, отнимает много времени, да и интенсивная чистка не всегда дает идеальный результат. Слишком сильное и частое трение порой приводит к нарушению поверхности.

Способ очистки картофелем считается более мягким и безопасным. Сам картофель тоже можно отнести к разряду продуктов, которые есть в каждом доме. Попробуйте избавить мельхиор от черноты, подержав изделия несколько часов в воде, в которой предварительно лежал очищенный картофель. Можно также положить ложки в бульон после варки картофеля. Или просто погрузить ложки и вилки в натертую на терке картофельную кашицу.

Зубная паста для очистки мельхиора

В прежние времена для чистки таких изделий хозяйки использовали зубной порошок. Мягкой тряпочкой они терли ложки и вилки из металла, постепенно добиваясь возобновления приятного блеска. Сегодня найти такой порошок не просто, его почти нет в магазинах. Но отличной заменой может быть любая зубная паста, которой пользуется семья.

Использовать ее легко, принцип очищения не отличается от метода с применением порошка. Небольшое количество пасты просто наносим на мягкую тряпочку и протираем мельхиор до исчезновения почернений. Многие хозяйки сегодня уверены, что зубная паста дает результат лучше, чем зубной порошок. Последний способен забиваться в небольшие углубления рельефа столовых приборов, образовывая там не эстетичные белые комочки, которые потом приходится тщательно вычищать.

Важно! Использовать можно не только белую классическую зубную пасту, но и современные гелиевые.

Мельхиоровые ложки можно назвать отличной заменой серебряных изделий, только в бюджетном варианте. Многие комплекты таких столовых принадлежностей выглядят нарядно и прекрасно подчеркнут идеальную сервировку стола. Но это только при условии, что они прекрасно начищены и не поцарапаны. Для этого их время от времени нужно не просто чистить, но и правильно хранить, следуя простым правилам ухода.

1. Для подержания красоты мельхиоровых ложек и их эффектного вида хранить приборы рекомендуется в сухом и чистом месте, отдельно от других столовых приборов.
2. Желательно для хранения завернуть мельхиоровые ложки в бумагу, потом в пищевую пленку и сверху обмотать фольгой. В таком случае бумага будет забирать избыточную влагу, а фольга и пищевая пленка способствуют предотвращению контакта изделий с воздухом, что положительно сказывается на их внешнем виде.
3. После применения таких ложек или после проведения их чистки обязательно необходимо ополоснуть их теплой водой. Оставлять их сохнуть в сушке недопустимо. Сразу после мытья ложки важно тщательно вытереть мягким полотенцем насухо.
4. Хранить мельхиор около средств с содержанием хлора запрещено. Это вещество негативно воздействует на металл и способствует процессу потемнения. Использовать хлорсодержащие средства для чистки также не допускается.

При правильном хранении и использовании проверенных методов очищения от потемнений ложки и вилки из этого металла обязательно прослужат долгие десятилетия, будут привлекать своим блеском и красотой.

В завершении предлагаем посмотреть несколько методов очистки мельхиора на видео. Это наиболее распространенные способы для быстрой и качественной очистки изделий.

Совсем недавно, каких-то пятьдесят лет назад, столовые приборы из мельхиора считались чуть ли не обязательным атрибутом на праздничном столе. Вилки и ложки добросовестно служили хозяевам и гостям, а затем снова отправлялись в шкафчики и серванты до следующего празднества.

И то ли от долгого хранения, то ли от сырости (или от всего вместе) мельхиоровые столовые приборы начинали темнеть и покрываться неприглядными пятнами.

Многие из этих ложек и вилок благополучно дожили до наших дней, правда, приобрели немного непрезентабельный вид.

Конечно, потемневшие до неузнаваемости изделия из мельхиора можно:

• выбросить,
• спрятать в чулан до лучших времён,
• отнести специалистам, чтобы они мельхиор почистили,
• попробовать почистить собственными силами.

Последнее решение выхода из создавшегося положения может оказаться самым верным для тех, кто не боится экспериментировать и готов подарить столовым приборам вторую жизнь.

Если вы относитесь к этой категории людей, то для работы с мельхиором вам пригодятся те простые вещества и продукты, которые есть практически в каждом доме: сода, соль, нашатырный спирт, мел, зубной порошок и другие, о которых речь пойдёт ниже.

Но перед тем как приступить к чистке мельхиора, нужно оценить его степень загрязнения.

Если мельхиор только потемнел, но на нём нет засохших жировых пятен, то можно сразу же приступать к его осветлению.

Но если ложки и вилки настолько старые и покрыты слоем грязи и жира, то их нужно сначала хорошо отмыть. Особенно это касается ложек и вилок с резной ручкой или рифлёной поверхностью, с мелким узором или гравировкой. Ведь если вы просто удалите черноту, то вся въевшаяся в бороздки грязь станет заметна ещё больше.

Как отмыть мельхиор от грязи и жира

Возьмите кастрюлю и налейте в неё немного средства для мытья посуды.

Добавьте кипяток и вспеньте.

Погрузите все вилки, ложки и ножи в мыльный раствор и оставьте на сутки. Предметы периодически перемешивайте. Если они сильно загрязнены, воду несколько раз нужно подогревать.

На следующий день вооружитесь мягкой зубной щёточкой и с помощью неё ототрите всю грязь, используя эту же воду.

Затем мельхиор помойте в чистой воде и вытрите. Теперь они готовы к следующему этапу чистки.

Фольга, сода и соль

Этот действенный способ помогает удалить чёрный налёт с мельхиора даже столетней давности.

• Для этого приготовьте кастрюлю и застелите её дно фольгой для выпечки.
• Сложите в кастрюлю все вилки и ложки, предварительно очищенные от грязи и жира.
• Насыпьте примерно по три ложки пищевой соды и соли.
• Налейте столько горячей воды, чтобы столовые приборы были полностью ею покрыты. Некоторые хозяйки вместо воды используют картофельный отвар.
• Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите 15-20 минут. За мельхиор не переживайте. Состав его – сплав меди, никеля и цинка – выдерживает высокую температуру без последствий.
• Огонь выключите, а мельхиор оставьте в воде до полного её остывания.
• Достаньте столовые приборы и помойте в чистой воде.
• Тщательно вытрите сухим мягким полотенцем.

Кстати, изделия из мельхиора нельзя оставлять мокрыми или даже слегка влажными. Конечно, ржавчиной они не покроются, а вот каждая капелька, высохнув, оставит после себя тёмный след. Именно от влаги мельхиор темнеет.

Сода и другие абразивные вещества

Мельхиор хорошо полируется. Конечно, если вы решите применить в виде абразива наждачную бумагу или другое какое-нибудь агрессивное средство, то после такой чистки ложки, скорей всего, придётся выбросить.

Но такие абразивные вещества как сода, мел, зубной порошок, зубная паста помогут вам очистить столовый мельхиор.

• Насыпьте в небольшую ёмкость соду и добавьте столько воды, чтобы получилась кашица. Нанесите кашицу на мягкую тряпочку или губку и без сильного нажима потрите изделие. Если мельхиор с рифлёной поверхностью, возьмите зубную щётку с мягкой щетиной и с её помощью аккуратно почистите изделие. Затем всё хорошо промойте в чистой воде и насухо вытрите.
• Зубным порошком вы также можете удалить лёгкий чёрный налёт с изделий из мельхиора. Вместо зубного порошка можно использовать мел, но его перед использованием нужно тщательно измельчить, чтобы его крупные кусочки не поцарапали металл.
• Тёмный налёт с мельхиора можно удалить и зубной пастой. Выдавите её в какую-нибудь посуду и разведите водой. Опустите в раствор ложки и оставьте на полчаса. Затем их хорошо вымойте и вытрите.
• Если вы можете переносить запах нашатырного спирта, то добавьте его в воду, сделав слабый раствор, в котором и вымойте вилки и ложки (или другие изделия) из мельхиора. Затем ополосните в чистой воде и насухо вытрите.
• Тёмный налёт на мельхиоре удаляется, если почистить изделие винным уксусом или скипидаром.
• Незначительное потемнение можно удалить, почистив мельхиор водкой или спиртом.

Чистка мельхиора с помощью яичной скорлупы

Если вы в ближайшие дни решили почистить мельхиор, то во время приготовления яичницы или замеса теста не выбрасывайте скорлупки от яиц.

• Для чистки мельхиора возьмите скорлупу от двух сырых яиц, измельчите её, сложите в кастрюлю, добавьте туда ложку соли и налейте один литр воды.
• Доведите до кипения.
• Опустите в эту воду столовые приборы из мельхиора и кипятите две-три минуты.
• Мельхиор промойте в чистой воде и насухо вытрите. То же самое можно сделать, заменив яичную скорлупу чесночной шелухой.

Чистка мельхиора с помощью лимонной кислоты

Приготовьте кастрюлю. В одном литре воды растворите 100 г лимонной кислоты. Опустите в раствор столовые приборы и кусочек медной проволоки. Кипятите всё это 15-20 минут. Затем сполосните в чистой воде и вытрите.

Мельхиор известен в мире с восьмого века новой эры. Китайцы отливали из него монеты. Путь в столовые в качестве посуды и столовых приборов длился до XVII века, тогда мельхиор попал на столы среднего класса. Богачи брезговали мельхиоровыми изделиями, считая их дешевкой.

Сегодня мельхиор занимает нишу между серебряной посудой и столовыми приборами из нержавеющей стали. Сплав из меди, никеля и бронзы легко поддается обработке. Вилки, ложки, ножи из мельхиора выглядят, как серебряные, с узорами и завитками. Мельхиоровую посуду называют «новое серебро».

Использовать мельхиоровые приборы одно удовольствие – удобные, надежные, красивые. Минус один: сплав быстро темнеет. Медь, которая содержится в мельхиоре, окисляется при контакте с водой, воздухом.

Почистить столовые приборы из благородного сплава можно дома с помощью подручных средств. Секреты чистки посуды из «нового серебра» в этой статье.

Засияет вилка, ложка заблестит

Мельхиоровые столовые приборы замачивают в горячей воде, в которую добавляют моющее средство для посуды. Оставьте на ночь посуду в мыльном растворе. После отмокания приборы почистите щеткой, губкой, чтобы удалить жир и грязь. Пора приступать к чистке.

Сода и пищевая фольга

После чистки с помощью фольги и соды мельхиоровые изделия станут, как новые:

• на дно кастрюли постелите фольгу, уложите на нее столовые приборы. Залейте горячей водой, чтобы она покрывала посуду;
• добавьте две-три десертные ложки пищевой соды и поваренной соли;
• кипятите мельхиоровые приборы полчаса;
• когда вода остынет, промойте изделия в проточной воде;
• чистые приборы обязательно вытрите насухо полотенцем или мягкой тканью.

Вода оставляет на мельхиоре темные пятна, от влажности приборы опять станут черными.

Зубная паста, мел, пищевая сода

Мелко накрошенный мел или зубной порошок смачивают водой, кашицу наносят на мельхиоровые приборы, полируют с помощью щетки или губки. После чистки изделия ополаскивают, вытирают насухо.

Аналогично чистят мельхиор пищевой содой. Кашицу из соды и воды размазывают по ложкам, вилкам, ножам, полируют мягкой тряпочкой.

Зубной пастой чистить изделия из мельхиора еще проще: выдавите горошину пасты на прибор, зубной щеткой почистите без нажима. Этот способ используют для чистки украшений из мельхиора.

Если посуды много

Ручная чистка займет много времени. Возьмите шелуху чеснока или мятую яичную скорлупу. В кастрюлю налейте воду, опустите мельхиоровые приборы и добавьте скорлупу (шелуху, у кого что есть). Дайте воде закипеть, оставьте посуду в воде до полного остывания. Под проточной водой промойте мельхиор. Не забудьте вытереть.

Если шелухи, скорлупы нет, возьмите лимонную кислоту. Для чистки столовых приборов понадобится 100 граммов (упаковка) кислоты. Кипятите мельхиор в растворе лимонной кислоты полчаса. Когда вода остынет, прополоскайте изделия.

1. Чтобы изделия из мельхиора служили долго и радовали безупречным видом, мойте их в содовом растворе каждый раз после обеда.
2. Нельзя использовать для мытья средства с отбеливателями, которые имеют в составе хлор.
3. Заворачивайте мельхиоровые приборы в фольгу на время длительного хранения. Фольга убережет от контакта с воздухом, влагой. Фольгу можно заменить пищевой пленкой.
4. Не пользуйтесь посудомоечной машиной.
5. В магазинах продается специальное средство для ухода за ювелирными изделиями, его используют для чистки мельхиора.
6. Если времени на чистку мельхиоровых приборов нет, отнесите их в ювелирную мастерскую. Там изделиям вернут первоначальный вид за умеренную плату.

Капризный сплав требует постоянного внимания. За это стол, сервированный посудой и приборами из мельхиора, выглядит по-царски. Восхищение гостей и удовольствие от обеда гарантируют сияющие приборы из «нового серебра».