Лук – овощ, который выращивает практически каждый дачник. В кулинарии без этих сладких или острых плодов просто не обойтись, ведь в некоторых рецептах основным ингредиентом является именно лук. Прежде чем посадить семена на дачном участке и собрать хороший урожай, нужно знать, какую почву любит лук, какая температура подходит для высаживания севков в открытый грунт и как правильно произвести посадку луковой культуры, чтобы под конец сезона порадоваться высокой урожайности. Давайте рассмотрим каждый этап по отдельности, начнем, пожалуй, с почвы и ее осенней подготовки.

Подготовка почвы для весенней посадки

Прежде чем заняться земельными работами, нужно выбрать место для посадки мелких луковиц. Как известно многим огородникам, луковицы любят тепло и свет, в тени растение быстро завянет и плоды будут мелкими, поэтому при выборе участка предпочтение отдавайте грядкам в середине огорода, рядом с которыми не растут деревья и не стоят строения. Нашли такое место? Отлично, теперь нужно проверить, пригодна ли почва на грядке для выращивания лука. Для этого лучше воспользоваться бумажкой-лакмус. Она определит тип почвы в два счета. Будет очень хорошо, если ваша земля супесчаная или песчаная. Именно в ней лук развивает мощную корневую систему и способен быстрее вызреть перед сбором урожая.

Осенью грядку под лук нужно удобрить перепрелым навозом или золой. В этих компонентах много питательных веществ, поэтому вносить перегной желательно на 1 кв м 6 кг удобрений. Всю грядку перекопать на глубину 20 см, не забывая удалять сорную траву и другой мусор, который будет попадаться во время перекапывания. После внесения удобрений верхний слой почвы разровнять граблями и оставить в покое до весны.

Внимание! Подготовка грядки важный момент, именно от этой операции зависит урожайность плодов.

Весной, как только сойдет снег и можно будет выйти в огород, рекомендуется повторно перекопать участок под лук, чтобы полезные вещества равномерно распределились по верхнему слою земли. Теперь осталось подготовить луковки к посадке, дождаться оптимальной температуры прогрева почвы, высадить посев в открытый грунт и производить уход за растением для получения сочного, крупного урожая.

Подготовка посадочного материала

Не спешите высаживать лук весной, ведь чтобы всхожесть севка была практически 100%, нужно перебрать и обработать луковки специальными растворами, которые защитят урожай от болезней и вредителей. Итак, сначала отсортируйте некачественный посадочный материал, убирая все поврежденные, сухие и больные экземпляры. Хороший севок распределите по диаметру в разные кучки. Это позволит вам произвести равномерное выращивание репок.

После сортировки каждую группу продержите около трех дней при температуре 35 градусов, если такой возможности нет, то просто прокалите лучок около 4 часов при 40 градусах в духовом шкафу. Обработка лука перед посадкой, таким образом, активизирует обменные процессы и улучшит всхожесть. После просушки переложите севки в разведенное удобрение на 1/3 суток, затем окуните сеянцы в слабый раствор марганца на 5-10 минут, ополосните луковки под проточной водой и можете смело произвести посадку лука на незащищенную поверхность.

Как правильно посадить лук на репку

Основные процедуры вы уже проделали, подготовили севок и перекопали грядку. Теперь настало время высаживать лучок в открытый грунт. Чтобы процесс посадки прошел успешно и вскоре на грядках появились сочные зеленые перья, нужно выбирать время, когда почва прогреется до 12 градусов и будет способна принять «жильцов». Обычно, весенняя посадка выпадает на третью декаду апреля или на первую декаду мая. Для земледелия лучше выбирать пасмурную, сухую погоду и начать нужно с земельного участка. Как подготовить грядку для севка, вы уже знаете, осталось лишь сделать лунки или бороздки и высадить посадочный материал. В первом и во втором варианте важно соблюдать такие правила:

• расстояние от севка до севка должно быть не менее 15 см;
• расстояние междурядьями не должно превышать 30 см;
• глубина посадки сеянца равняется 7-10 см.

После посадки, обязательно полейте грядки отстоянной водой комнатной температуры. Если вы слишком близко посадили севки, то через время проредите ряды, иначе в период вегетации растению не хватит питательных веществ, рост луковиц заметно ухудшится и вполне вероятно, что корневая система репок запутается между собой.

Посадка лука в июле

Если вы хотите дважды собрать урожай лука за лето, рекомендуем вторую посадку севка произвести в июле. Однако этот вариант подходит лишь для южных городов, где летняя пора заканчивается в середине или конце сентября. Чтобы лучок успел вырасти, нужно использовать только скороспелые сорта, которые как раз закончат вызревать к концу августа. Как сажать лук в июле? Так же как и в мае. Замоченный севок высеивают в подготовленные углубления и после появления листочков начинают обычный уход за растением.

Посев семенами

Известно, что лук – многолетнее растение, поэтому получить репку можно лишь на второй или третий год. Однако некоторые огородники покупают севок и выращивают лук за один сезон. Другие дачники выращивают лучок, посадив семена в грунт, этот процесс оттягивает получение урожая, зато можно вырастить качественные севки, которые в следующем году принесут крупные плоды репчатых головок. Семена так же рекомендуется обрабатывать перед посадкой, а как правильно это сделать – будем сейчас выяснять.

Первым делом замочите семена в теплой воде на сутки. Замачивание лука перед посадкой в удобной таре поможет вам отсортировать пустые семена. Именно они окажутся на поверхности чаши, а хорошие – осядут на дно посуды. Спустя 24 часа слейте воду с тары вместе со всплывшими семенами, они нам точно не пригодятся, ведь пользы от них не будет. Остальной материал для посадки переложите на марлю или хлопчатобумажную ткань, уберите в тень до рассыпчатости. Затем произведите обработку семян раствором марганца и вновь просушите. Луковые семечки готовы к посадке.

Внимание! Если марганца не оказалось, и вы не знаете, в чем замочить лук перед посадкой, воспользуйтесь медным купоросом, предварительно растворив кристаллы в воде.

Для посева семян, на грядке сделайте бороздки, глубиной 2-4 см. Расстояние междурядьями оставляйте от 10 до 30 см. Затем обильно полейте углубления горячей водой, чтобы произвести антибактериальную обработку почвы и посейте семена на расстоянии 1- 3 см друг от друга. Снова полейте грядку уже водой комнатной температуры, накройте ее пленкой. После появления первых листочков нужда в укрытии отпадет.

Уход за луком в открытом грунте

Как правильно ухаживать за данным растением, знают в основном опытные огородники, но мы хотим еще раз напомнить, в чем заключается уход. Прежде всего, лучку нужна влага, поэтому поливайте раз в неделю обильным количеством отстоянной воды. Если лето выдалось сухим, то полив увеличьте до двух раз за 7 дней. В общем, следите за тем, чтобы земля всегда была слегка увлажнена и тогда проблемы с выращиванием лука не начнутся. После каждой «водной» процедуры рыхлите верхний слой грунта, дабы не нарушать воздухопроницаемость. Не забывайте удалять сорную траву и обрабатывать лук медным купоросом, чтобы предотвратить заражение грибковыми и вирусными заболеваниями. За весь период вегетации трижды подкормите растение органическими или минеральными удобрениями.

Внимание! В июле полив постепенно сокращают, чтобы к уборке лук успел вызреть.

Китайский способ выращивания луковиц

Посадка лука китайским способом стала популярной лишь из-за высокой урожайности плодов, чьи размеры могут побить все рекорды. Прежде всего, подготовьте грядки, точнее гребни. Каждую гряду поднимите на 15-20 см, между рядами оставьте расстояние не менее 30 см. Теперь подготовьте материал для посадки, для этого разложите севок на противень в один слой и прогрейте его в духовке в течение 12 часов при температуре 40 градусов. Затем снимите шелуху с севка, отрежьте сухую шейку и замочите материал в теплой воде на сутки. В чем замочить лук перед посадкой для лучшей всхожести? В воде с навозной жижей. Такой раствор насытит севок азотом, и растение будет лучше расти. Дальше можно высаживать луковки в землю.

Чтобы знать, когда сажать лук китайским методом, нужно перед обработкой сеянцев распределить луковки по фракциям. Первая группа, не достигшая диаметр 10 мм лучше сажать под зиму. Вторая – 15 мм, идеально подходит для посадки весной, а именно в начале апреля. Третья – 20 мм, садить желательно в начале мая, остальные севки подходят лишь для выгонки лука на перо.

Севок подготовили, давайте теперь посмотрим, как сажать лук китайским способом, и как правильно ухаживать за сеянцами, чтобы были крупные луковицы. Воткните луковки в увлажненные бороздки на 2-3 см, присыпьте землей и слегка утрамбуйте верхний слой руками. Обильно полейте гряду водой. Прорыхлите землю, возобновив циркуляцию воздуха. Процедуру желательно проводить рано утром, пока солнце печет не так сильно, как днем.

Во время выращивания, репкам понадобится простой уход, который заключается в еженедельном поливе, удалении сорной травы, рыхлении почвы, и внесении удобрений. Стоит так же отметить, что за три недели до сбора урожая (обычно это происходит в июле) постепенно прекращайте полив, освободите репку от земли на половину, а за неделю до уборки и вовсе оставьте в земле только корневую систему.

Среднестатистические дачные участки не могут похвастаться наличием больших территорий, на которых можно высадить все, что душа пожелает. Поэтому одни и те же грядки приходится использовать для посадки нескольких культур за сезон. В конце мая-в начале июня уже должно освободиться достаточно места после уборки ранних культур, и именно сейчас предстоит дилемма: оставить их пустующими или попробовать вырастить что-либо еще. Если вы выбираете второй вариант, то мы подскажем вам, что можно посадить в июне в огороде. Высаженные в это время овощи и зелень имеют еще достаточно шансов для развития и созревания. Главное при этом - выбирать зимостойкие и поздние сорта, способные выстоять при неожиданном наступлении ранних заморозков.

Посадка зелени в июне

Начало лета чудесным образом подходит для выращивания зелени, в частности укропа, листового салата, базилика, петрушки, щавеля, сельдерея, лука-батуна, чеснока и фенхеля. Посаженные в это время пряные травы можно будет использовать в пищу уже через два месяца.

Для посадки укропа лучше всего подойдет вторая декада месяца. Его можно разместить на грядках после ранних культур: капусты, редиса, огурцов. Также хорошим участком для выращивания укропа в данное время будет тот, который находится под солнцем лишь до обеда, а после полудня пребывает в тени.

Знаете ли вы? Для того чтобы семена укропа быстрее проросли, перед посадкой их необходимо выдержать в горячей воде.

Очень важно сеять укроп во влажную почву, а потом регулярно поливать ее. При пересушивании земли растение пойдет в ствол и больше не даст листьев. Перед посевом, в грядки вносят перегной или комплексные удобрения. В дальнейшем подкармливать укропуже не нужно. Чтобы растение как можно дольше не давало зонтиков, необходимо избегать загущения посадок. Растет укроп быстро: от посадки до сбора зелени проходит 40 дней. Осенний укроп отличается большей сочностью и ароматностью.

Из того, что еще посадить на огороде в июне, можно посоветовать базилик. Его сеют в первой половине месяца. Но не ранее 10 числа, так как до этого момента все еще велика вероятность ночных заморозков. В более ранний срок растение можно посадить лишь в теплице либо парнике.

Для базилика отводят хорошо освещенный участок, который необходимо будет удобрить перегноем. Семена сеют неглубоко, максимум на 1 см. Лунки предварительно хорошо поливают. Семена высеивают на расстоянии 10 см друг от друга. Междурядье не должны быть уже, чем 20 см.

Важно! Работы на огороде по посадке различных культур в июне необходимо проводить в сухой и пасмурный день или на закате.

Первые же всходы следует хорошо поливать, а сокращают полив лишь во время цветения. Когда вырастут первые настоящие листья, базилик можно начинать удобрять. Для этого применяют комплексные минеральные удобрения. Их вносят два раза в месяц.

Для хорошего развития и роста культуры, расстояние между взрослыми растениями должно составлять 20-25 см. Поэтому когда ростки начнут разрастаться, их необходимо будет прореживать. Самого сильного аромата растение достигает в период цветения, именно тогда его срезают для засушивания на приправу.

Корневой сельдерей сажаем в огород в начале лета, в первой половине июня. Для него подойдут светлые участки либо земля в легкой тени, на которых ранее росли любые овощные культуры.
Высаживают сельдерей из рассады по схеме 20 х 30. При посадке земляной ком не разрушают. Сильно углублять в почву растение не нужно.

Сельдерей не любит переувлажнения и засух. Его необходимо будет поливать на протяжении всего лета. Ни в коем случае нельзя окучивать. Листья сельдерея используются в пищу весь сезон, клубни - выкапываются в середине октября.

Лук-батун можно высевать три раза за сезон: весной, летом и осенью. Второй посев семян производят в июне-июле. Его можно высаживать на место, где росли ранние овощи, обязательно в полутени, поскольку под ярким солнцем он будет увядать. На месте, где ранее произрастал лук, это растение сажать не рекомендуется.
Грядки удобряют компостом. Семена углубляют в грунт на 1-1,5 см, а в конце посева обильно поливают и мульчируют почву. После появления всходов их прореживают - промежутки между растениями должны составлять 9 см. В жару лук необходимо поливать через день, в благоприятное время - два раза в неделю. Обязательным элементом ухода за батуном является рыхление, а также своевременное удаление стрелок. Если их не удалять, лук станет жестким. Для употребления в пищу перья срезают. После каждой обрезки, растения удобряют коровяком или древесной золой.

Овощной можно высаживать как с помощью рассады, так и непосредственно в открытый грунт. В последнем случае при длинном световом дне растение может пропускать фазу нарастания «кочанчиков», у него происходит быстрое образование и вытягивание побегов. Это означает, что фенхель лучше посеять в конце июня, уже когда длительность дня пойдет на убыль, то есть после 22 числа. Для его посадки подходят открытые солнечные либо слегка затененные участки.
Углубление семян при посеве должно составлять 2 см. Первых всходов необходимо ждать через 10-14 дней. Расстояние между растениями нужно оставлять 40-50 см. Уход за фенхелем прост и заключается в поливах и периодических рыхлениях почвы.

А о том, какие овощи сажают в огороде в июне, вы можете подробно узнать из следующих разделов.

Посадка овощей в июне

Из овощных культур в первые недели июня можно посадить свеклу, морковь, бобовые, кукурузу, редис, репу, томаты, огурцы. Под пленку высаживают баклажаны и перец.

Есть несколько условий, которые необходимо соблюдать при посадке овощей на огороде в это время. При наступлении сильной жары овощам помогают справиться с ней посредством введения подкормок. Для нормального роста и завязывания плодов в этот период рекомендованы удобрения, содержащие азот, фосфор, калий. Во второй половине лета подкормки следует прекратить.

Также важно не перебарщивать с поливами, даже в особо засушливые дни. Для моркови, патиссонов, капусты, огурцов, помидоров, кабачков, свеклы при посадке их на огороде в июне вполне будет достаточно двух обильных поливов в неделю.

Почву под овощами следует почаще рыхлить, обязательно после поливов. Места расположения корней желательно прикрывать от солнца. Можно подсыпать на почву перегной, торф или опилки.

Морковку сеют в первой-второй декаде месяца. Выбирают участки, где ранее произрастали капуста, картофель, зелень. Они должны быть светлыми, без наличия тени.

Если морковь высаживается на еду, то выбирают ранние сорта, для хранения - средние и поздние. Для посадки в этот период подойдут такие сорта, как «Флакке», «Несравненная», «Шантанэ», «Лосиноостровская».

Знаете ли вы? Посадка моркови в июне позволяет избежать атак на нее морковной мушки-блошки.

Чтобы быстрее запустить процесс прорастания семян, их выдерживают пять дней в теплой воде. Затем на сутки помещают в холодильник для закаливания при температуре 0°C.

На грядках делают пять продольных бороздок или поперечных борозд, оставляя между ними 18-20 см. Углубления поливают. Семена в них засыпают на расстояние 1-1,5 см друг от друга. Бороздки мульчируют торфом и закрывают пленкой. Всходы должны проклюнуться через 5-6 дней, после чего их необходимо будет проредить. В дальнейшем почву нужно регулярно рыхлить. Уборку морковки необходимо провести до наступления похолоданий, в сентябре.

Садоводы утверждают, что отлично можно сажать в июне и свеклу. Ее размещают на солнечных участках. Семена перед посевом замачивают в теплой воде, сеять их необходимо в сухом виде. Всходы показываются через 1,5-2 недели. Когда они вырастут до 3 см в высоту, их нужно будет проредить. Полив осуществляют каждые две недели.

Знаете ли вы? Свекла, морковь и редька, посаженные в июне, хранятся намного дольше и лучше, чем те, которые посеяны весной.

Важно, собрать урожай до прихода первых заморозков, в октябре. Свекла подходит для зимнего хранения в сухом песке.

Редис любит солнце, так что его нужно посадить в огороде на открытых и хорошо освещенных грядках. Эту овощную культуру можно сеять на место огурцов, картофеля, помидоров.
Лунки для посадки выкапывают глубиной 1-2 см. Их размещают на удалении 4-6 см друг от друга. Между грядками оставляют 8-10 см. В каждую лунку укладывается по одному семени после чего грядки необходимо будет укрыть. Редис требует частых поливов.

Список овощей для посадки в огороде в июне можно продолжить капустой . Ее выращивают с помощью рассады, которую рекомендовано высаживать в открытый грунт после 10 июня. Рассаду подготавливают на протяжении 3-4 недель. На огороде ее лучше сажать в местах, где до этого росли бобовые, картофель, свекла, томаты, огурцы, лук. Схема посадки: 40х25. После высадки в течение двух-трех дней рассаду нужно будет укрывать от солнечных лучей.
Этот вид капусты влаголюбив. Поливы необходимо будет проводить каждые два-три дня в первое время после посадки и один раз в неделю в дальнейшем, до созревания. Поливы сопровождаются рыхлением почвы. Спустя 20 дней проводят окучивание. Повторяют процедуру через 10 дней. Также через 20 дней вносят первую подкормку в виде жидкого коровяка.

При посадке с 10-го по 20-е число спелые стеблеплоды можно будет собрать уже в конце июля. К употреблению они готовы по достижению 8-10 см в диаметре.

Кукуруза

Для посева кукурузы подойдет солнечный участок, защищенный от ветра. Желательными предшественниками будут капуста, горох, картофель, огурцы, томаты. Сеять кукурузу необходимо в то время, когда вероятность заморозков снижена к нулю. Обычно - после 10 числа (земля должна прогреться до +8...+10 °С). Высокие температуры (выше +30 °С) при посеве кукурузы негативно влияют на ее оплодотворение.
Растение сажают и рассадным способом, и высевом семян в открытый грунт. В первом случае рассаду сеют в апреле, а на огород высаживают и июне. Непосредственно на открытые грядки сев осуществляется в июне. Схема посадки: 30х50. Глубина заделки семян: 2-5 см. В каждую лунку помещают по 2-4 семечка. Посевы обильно поливают. Желательной мерой будет укрытие грядок пленкой, что позволит семенам быстрее прорасти и защитит ростки от непредвиденных заморозков.

После появления ростков и второго листка саженцы прореживают так, чтобы в каждой лунке осталось по одному растению. Полив проводится один раз в неделю. Из мероприятий по уходу необходимыми являются рыхление и прополка почвы, окучивание, подкормка калием один раз в две недели.

В июне также можно посеять фасоль и горох. Благоприятной для их роста температурой воздуха является +20...+25 °С, почвы - +12...+14 °С. Предшествовать им могут капуста, картофель, помидоры, огурцы.

Фасоль в июне можно посадить дважды: в период с 17 по 19 число и с 28 по 30. Сеют ее в три ряда в шахматном порядке. В лунку кладут по два семени, которые предварительно необходимо выдержать в растворе марганцовокислого калия (1%). Глубина посадки составляет 3-6 см. Расстояние между лунками -20-30 см, междурядьями - 30-45 см.
Чтобы сильно не заботиться о поливах и рыхлении, почву желательно замульчировать. В дальнейшем фасоль потребует регулярной прополки. Урожай можно будет убирать с конца августа и до начала октября, в зависимости от сорта и погодных условий.

Горох летом можно сажать вплоть до 10 июля, при этом выбирая для посадки скороспелые сорта. Горошинки сеют в борозды, удобренные компостом либо перегноем, на расстоянии 5-7 см друг от друга, углубляя в почву до 5 см. Всходов следует ждать через 7-10 дней.

Высадка рассады в открытый грунт

С третьей недели июня наступает самый подходящий период для посадки рассады теплолюбивых растений. До 10 июня это делать нежелательно, поскольку в некоторых регионах еще возможны ночные заморозки. Хотя, конечно, все будет зависеть от климата региона, в котором вы проживаете, и от погоды, наблюдаемой в этом сезоне. Чтобы шансы роста рассады в открытом грунте были высоки, перед высаживанием ее желательно закалить. Для этого ее каждый день стараются выносить из помещения на улицу. Закаливание начинают с получаса, постепенно увеличивая время пребывания рассады под открытым небом на 10-15 минут. Так ростки быстрее адаптируются к новым условиям произрастания в открытом грунте, солнцу, ветру и т.д., станут более выносливыми к неблагоприятным погодным условиям.

В любом случае первое время молодые растения необходимо будет укрывать в дневное время, поскольку палящее солнце может их уничтожить. Для этого используют, например, бумажные колпаки.

Важно! Беречь рассаду от солнца с помощью укрытий необходимо первые две недели после посадки.

Важным условием посадки рассады будет высаживание ее в открытый грунт вечером, после того, как утихнет зной.

Перед посадкой, растения тщательным образом осматривают и выбраковывают пораженные болезнями либо слишком слабые. Корни укорачивают на одну треть. В хорошо увлажненные грядки ростки сажают, не разрушая кома земли на корневой системе. Не следует слишком углублять растения, так как это может спровоцировать замедление их роста.

После посадки, и в течение следующих пяти дней, рассаду необходимо хорошо поливать. Также можно насыпать на грядку торф, чтобы он удерживал влагу, а земля при этом не покрывалась коркой.

Знаете ли вы? О том, что рассада прижилась, будет свидетельствовать появление через два-три дня после посадки утренней росы на краях листьев. Этот процесс называется гутацией.

Рассаду перца начинают закалять за 10-15 дней до высадки в открытый грунт. На огород ее можно переносить с первой недели месяца. Однако следует обращать внимание на температуру почвы и готовность ростков к высадке - они должны иметь по 8-10 листков и несколько бутонов, а также достигать в высоту 20-30 см.
Посадка должна быть глубокой, в хорошо политую почву. В дальнейшем перец также следует обильно поливать, используя при этом теплую воду. Расстояние между растениями должно быть не меньшим 40 см. Первые бутоны желательно удалять.

Рассаду томатов нужно высаживать в первые недели июня (земля при этом должна прогреться до +12 °C). Для посадки подойдет хорошо освещенный участок, но если до этого на нем росли какие-то растения, то желательно не сажать томаты в те же грядки.
Ростки выбирают крепкие, с хорошо развитыми корнями. Оптимальная длина стебля должна составлять 20 см. Используют вертикальный способ посадки. Если рассада переросшая, то ее сажают с небольшим наклоном. Лучше если посадка будет осуществляться в хорошо политый грунт.

В первые дни после посадки, растения могут иметь вялый вид, но в дальнейшем они должны приняться и нормально развиваться.

Рассаду огурцов даже в июне лучше высаживать в теплицы и парники, поскольку это очень теплолюбивая культура. Для открытого грунта подбирают холодостойкие сорта. При этом обращают внимание на ночные температуры. При похолодании рассаду необходимо будет укрывать пленкой, бумажными колпаками и т.п.
Высаживание осуществляют на высокие грядки, в хорошо увлажненную почву. Расстояние между ростками должно составлять 50 см.

Если изначально планируется посадка огурцов под пленку, то грядки необходимо будет подготовить заранее. Их делают шириной 80-90 см, а по центру прокапывают небольшие канавки шириной и глубиной 30 см. В них сначала вносится свежий навоз, а затем, по всей ширине, засыпается 20-сантиметровый слой перегноя. Грядки накрываются пленкой с использованием каркаса. Через три дня на подготовленную почву, по краям грядки, высаживается рассада огурцов. Такой же метод посадки может быть применим и для рассады томатов.

Рассада капусты

Рассада белокочанной капусты к высадке готовится на протяжении 60 дней. В начале июня в грунт пересаживают средние и поздние сорта. О том, что рассада готова к высадке, должно свидетельствовать наличие 4-6 листков и высота стебля 15-20 см. Схема посадки может иметь несколько вариантов: 70х30 см, 50х40 см, 50х50 см, 40х40 см.

468 раз уже
помогла

Зеленый лук - настоящая кладовая витаминов. И, что особенно хорошо, дверь в нее никогда не заперта. Лук - одно из немногих культурных растений, которое может расти и зеленеть без яркого солнечного света. Поэтому посадку лука на зелень можно практиковать круглогодично: с весны до осени - в открытом грунте или в теплице, а в холодную пору - в отапливаемых теплицах или дома на подоконнике.

Почему-то так повелось в наших краях, что на зелень высаживают те же сорта репчатого лука, из которых выращивают луковицы. Результат - урожай зеленых витаминов собирают намного ниже, чем можно было бы получить, если подойти к этому делу творчески.

Все, что нужно предварительно сделать, выбирая сорт - разрезать одну луковицу. Срезать нужно верхнюю часть луковицы, приблизительно 1/3, и посмотреть на кольца внутри. Если все кольца имеют общий центр, то у такого лука только один зачаток. Много зелени из такой головки не вырастет.

На зелень (перо) лучше подходят те сорта лука, у луковиц которых формируются не один, а несколько зачатков. Чем больше внутри головок таких зачатков, тем богаче будет урожай зелени лука.

Селекционерами выведено немало таких многозачатковых сортов репчатого лука.

Для выгонки на зелень можно использовать:

• Ростовский;
• Арзамасский;
• Янтарный;
• Бессоновский;
• Черный принц.

Также, для выгонки на перо часто используют лук-шалот, хотя большинство хозяек даже не подозревают об этом. Шалот внешне очень похож на обычный лук, и эта схожесть сыграла с ним злую шутку. Его можно встретить и на огородах в посадках обычного лука. Луковицы шалота отличаются от репчатого почти полным отсутствием горечи, поэтому его часто используют в салатах в качестве лукового «деликатеса».

Альтернативные виды лука

Лук порей

Для выгонки на зелень можно использовать не только репчатый, но и другие разновидности лука.

Они пока не культивируются широко на наших огородах, но это происходит не потому, что они плохие, а скорее из-за некоторого консерватизма сельских жителей, всегда склонных осторожничать, если речь идет о замене традиционных видов растений на новые.

К таким видам лука, недооцененным пока нашими хозяйками, относятся:

• лук-порей (жемчужный);
• лук-батун (татарский, песчаный, зимний);
• лук-слизун;
• лук-шнитт (резанец);
• лук-шалот;
• египетский лук (канадский, многоярусный).

Листья порея внешне больше похожи на листья чеснока, чем лука. Он не имеет таких ярко выраженных луковых запаха и вкуса, как репчатый. Для приготовления блюд используют утолщенную белую нижнюю часть стебля, но и молодые листья вполне съедобны и обладают нежным, деликатно-сладковатым вкусом.

Батун

Еще один вид лука, который можно выращивать на зелень. По внешнему виду его листья напоминают листья репчатого лука - такие же дудчатые и длинные, вырастающие до 35-40 см. Батун на одном месте можно выращивать до 10 лет, но наиболее продуктивен он в первые 3-4 года после посева.

Растет он с ранней весны и до поздней осени. Оставленный на зиму в почве, спокойно переносит даже самые суровые морозы и начинает вегетацию, как только с грядки сойдет снег. Кратковременные заморозки в 5-7 градусов его листьям не страшны. Урожай зеленых листьев можно снимать 3 раза за сезон.

Слизун

Уникальный вид салатного лука, богатый не только витамином С, но и необходимыми человеческому организму микроэлементами, в первую очередь железом. Его молодые листья по вкусу больше напоминают чеснок, чем лук, но кушать их в салатах — одно удовольствие. Выращивать на зелень можно круглый год.

Шнитт

Больше известный в наших краях как лук-резанец. Можно встретить чаще в цветочных клумбах, чем на грядке. Он очень красиво смотрится, когда цветет, но мало кто знает, что его длинные (до 0,5 м) листья тоже можно использовать на зелень.

Они придадут салатам и другим блюдам тонкий луковый оттенок, один из самых нежных среди всех видов лука. Выращивать на зелень можно круглый год, так как шнитт очень неприхотлив и может расти даже в условиях Крайнего Севера.

Египетский лук

Удивительное растение, которое на территории европейской части бывшего Советского союза почти не встречается. По внешнему виду больше похоже на чеснок, а по вкусу напоминает и лук, и чеснок одновременно. За эту его особенность его в народе прозвали лукочеснок. Египетский лук практически не впадает в период покой, поэтому его круглый год можно использовать для выгонки на перо.

Сроки посадки

Для выращивания на перо в открытом грунте лук сажают либо ранней весной, либо поздней осенью. Весной посадку выполняют спустя 2-3 недели после того, как оттает почва. Осенью подгадывают время посадки так, чтобы спустя 2-3 недели после высадки наступили морозы. Даже в одном регионе в зависимости от погоды точные сроки посадки в разные годы могут сильно отличаться.

Выращивание лука на перо в теплицах, парниках и в помещениях к какому-то определенному строку ни в одном из регионов не привязано.

Подготовка луковиц

Лук-выборок

Для выгонки зеленого лука на перо чаще всего используют лук-выборок. Оптимальными для выгонки считаются луковицы диаметром 2,5-4 см. Луковицы меньшего диаметра дадут 1-2 пера, а высаживать большие луковицы неэкономно: количество перьев зависит не от размера луковицы, а от количества сформированных в ней зачатков.

Для быстрейшего прорастания перед посадкой луковицы замачиваются на сутки в теплой воде. Температуру воды выдерживают в 30-35 градусов. Непосредственно перед высадкой у луковиц срезают верхушки. Срезать нужно очень аккуратно, чтобы не повредить зачаток.

Обрезка верхушек позволяет ускорить прорастание лука на 3-4 дня. Когда речь идет о высадке 30-50 луковиц, то она оправдана, но когда высаживаешь полсотки-сотку лука (50-100 кв. метров), то она занимает очень много времени и реально напрягает. Поэтому я предпочитаю подождать эти лишние 3-4 дня, но не заморачиваться с обрезкой.

Способы посадки

Лук на зелень сажают в почву двумя способами:

• ленточным;
• мостовым.

При выращивании зеленого лука ленточным способом грядка предварительно выравнивается. Для посадки нарезаются бороздки глубиной в 2-3 см, и в эти бороздки укладываются луковицы, а затем присыпаются землей. Бороздки нарезают с междурядьями в 15-20 см, расстояние между уложенными в них луковицами выдерживают от 2 до 4 см.

Мостовой способ в сравнении с ленточным считается более прогрессивным. Его часто используют в парниках и теплицах, где каждый сантиметр почвы на счету. Почву перед посадкой тоже выравнивают, вдобавок еще и рыхлят верхние 7-8 см, но бороздок не нарезают. Луковицы укладывают вплотную друг к другу, чуть углубляя основанием в почву. На 1 кв. метр посадочной площади понадобится 12-15 кг лука.

При выращивании мостовым способом лук практичнее высаживать неширокими - до 1 м - грядами, оставляя между ними проход в 50-60 см. Гряды лучше делать высокими - потраченное на их обустройство время с лихвой окупается удобством в уходе за посадками и сборе урожая.

Мостовой способ часто используют в парниках и теплицах, где каждый сантиметр почвы на счету. Часто его используют в теплице или в подвале при выращивании зелени лука на стеллажах. Этот способ позволяет с единицы площади снимать в 3 раза больше урожая, чем если просто высаживать лук в почву.

Конструкция стеллажей проста: устанавливаются несколько пар вертикальных стоек, на них укрепляются прочные поперечные стеллажи. Нижний стеллаж устанавливается на высоте 10-15 см над землей, средний на высоте 60-70 см. над нижним, а верхний - на таком же расстоянии над средним.

На стеллажи устанавливаются деревянные или железные короба высотой 10-12 см. В короба засыпается почва, и в нее высаживается лук. Уход за такими посадками ничем не отличается от обычного, разве что на верхнем стеллаже поливать и подкармливать растущий лук не совсем удобно.

Есть еще один интересный способ выращивания лука на зелень - на гидропонике. Но это не та гидропоника, в которую нужно вкладывать тысячи, если не десятки тысяч долларов. Эта гидропоника есть в каждом доме, и ею еще наши прабабушки пользовались, даже не подозревая, что их потомки назовут этот способ выращивания зелени лука таким заумным словом.

На самом деле способ очень простой. В небольшую кружку или в стакан наливают воду, а сверху «сажают» крупную головку лука таким образом, чтобы ее корневая чашка находилась в воде. Сажать лучше уже проросшую луковицу: во-первых, урожай получите быстрее, а во-вторых, у такой луковицы уже можно определить, сколько ростков она выдаст.

Дальше все просто: периодически нужно менять в стакане воду, да по мере выгонки вырезать самые длинные побеги. На черную икру вы такой «гидропоникой» не заработаете, а вот приготовить вкусный витаминный салат из свежего зеленого лучка к своему новогоднему или рождественскому столу - вполне сможете.

Секреты выращивания

Лучшими предшественниками для лука являются картофель, помидоры, кабачки, капуста и огурцы.

Все виды лука любят питательную почву. Чтобы меньше заниматься подкормками, лучше все по максимуму приготовить перед посадкой. Для выращивания лука отлично подойдет почвосмесь из торфа, перегноя и почвы в пропорции 1:1:1. При выращивании на тяжелых глинистых почвах в эту смесь желательно еще добавить полпорции крупнозернистого песка.

Для интенсивного развития перьев лука важно, чтобы в почве было достаточно азотных соединений. Поэтому не стоит вносить под посадки лука на зелень свежий навоз - он будет долго разлагаться в почве, и быстрорастущие стебли лука им попросту не успеют воспользоваться.

Если почвосмесь приготовлена правильно, то подкормки при выращивании лука на зелень практически не нужны. Но если все же возникает необходимость в подкормке, то можно подкормить побеги раствором коровяка в пропорции 1 часть настоянки навоза на 5 частей воды, или настойкой куриного помета в пропорции 1:15.

Готовят настойку просто. 2 л навоза заливают ведром воды, хорошенько размешивают и оставляют настаиваться 2 недели, периодически взбалтывая осевший на дно навоз. Через 2 недели 1 л этой навозной настойки разводят 5 л чистой воды и выполняют подкормку растений.

Если нет возможности раздобыть в нужном количестве навоз или куриный помет, можно использовать и минеральные удобрения, приготовив для подкормки «коктейль» из 1 ст. ложки аммиачной селитры, 1 ст. ложки калийной соли и 2 ст. ложек суперфосфата на 10 л воды. Но все же, учитывая быстроту роста зелени лука, от использования минеральных удобрений лучше бы воздержаться.

Первую подкормку проводят сразу же после прореживания всходов, вторую, если в ней есть необходимость - через 2-3 недели после первой.

Но больше, чем нехватка удобрений, для роста лука губительна нехватка влаги. В первые две недели после посадки растения нужно щедро поливать, как только она начинает подсыхать. Чтобы уменьшить количество поливов, после каждого из них при выращивании ленточным способом нужно взрыхлить верхний шар грунта. В дальнейшем землю тоже нужно поддерживать во влажном состоянии. Обычно, в зависимости от температуры, поливать приходится раз в 8-12 дней.

При мостовом способе выращивания в открытом грунте натыканные в землю луковицы сверху нужно присыпать 2-3 см слоем земли. Если выполняется подзимняя посадка, то поверх земли на зиму грядки дополнительно утепляют 5-6 см слоем перегноя. Весной, после таянья снегов, этот слой аккуратно убирается, а посадки для защиты от холода накрываются пленкой.

Несмотря на то, что лук считается морозостойкой культурой, его наземная масса интенсивно растет и развивается при температуре в 20-25 градусов. Зато при температуре до 15 градусов идет активное укоренение и развитие корневой системы. Поэтому и высаживают лук на перо в открытом грунте ранней весной или поздней осенью: сначала он хорошо укорениться, а затем, с наступлением тепла, активно начнет набирать зеленую массу.

При выращивании лука на перо в теплицах или подвалах тоже нужно учитывать эту особенность. Сначала 2 недели температурный режим нужно выдержать в пределах 15 градусов максимум, а когда лук прорастет, за 4-5 дней поднять ее до оптимальной для роста пера температуры.

Второе, что нужно учитывать, особенно в условиях закрытого грунта: лук относится к растениям длинного дня. Проще говоря, чем дольше будет световой день, тем лучше он будет расти. Опытные овощеводы, выращивая лук в теплице, часто в период интенсивного роста держат освещение включенным круглосуточно, чтобы максимально ускорить его.

Выгонка лука на зелень - одна из самых простых по исполнению и одновременно одна из самых успешных по продуктивности работ на любом огороде. Важно только немного постараться и соблюдать нехитрые правила этой работы, и авитаминоз к вам и вашим близким никогда не посмеет близко подступиться.

В июле огородники уже собирают урожай с некоторых культур и на огороде появляются свободные участки земли, которые можно использовать для посадки новых овощных культур.

Чтобы всегда быть со свежими овощами и зеленью, в июле высаживают культуры которые успеют созреть до наступления неблагоприятных погодных условий.

Рассмотрим подробнее: какие овощи и зелень можно посадить на огороде в июле .

В середине лета появляются пустующие грядки после уборки ранних сортов картофеля, редиса, лука, зелени и других растений. У хороших огородников грядки пустовать не будут. Давайте узнаем что можно посадить в июле в огороде , чтобы использовать участок по максимуму.

Можно сажать капусту при освобождении достаточного места для выращивания. Для посадки выбирайте ранние и ультра спелые сорта капусты. Среднеспелые и поздние сорта не успеют вызреть, поэтому их не используют.

Семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки, затем семена поместить на влажную ткань (марлю в несколько слоёв) и оставить на несколько дней для проклевывания.

Готовые семена высевают в подготовленные лунки. Предшественником капусты является, после редиса садить не желательно. Накрывать грядки нет надобности, так как стоит теплая погода. Главное, следите чтобы полив был регулярно и обильно.

Посадка зелени

Укроп посеянный в июле вырастет пышным и сочным, в отличии от посаженного весной. Растения содержат много полезных витаминов и микроэлементов. Укроп применяют в качестве приправы к различным блюдам.

Укроп растет быстро и уже через 25 дней его можно использовать. Основной уход заключается в поливе, рыхлении почвы и прополке сорняков. Рекомендуем для выращивания такие ароматные сорта: Сухумский, Огородный, Армянский .

Салаты можно досаживать в течении всего лета, ведь это настоящий кладезь витаминов и полезных кислот. Это может быть как листовой, так и крест-салат.

При выборе семян выбирайте сорта, подходящие для летнего посева, читайте инструкцию на упаковке. Те сорта что не подходят для посева летом тоже вырастут, но быстро грубеют листья и салат идет в цвет.

Салаты высаживают в открытый грунт. Оптимальная температура для выращивания салата 20 градусов, растения очень любят подкормки органическими удобрениями. Салат можно высаживать каждые 3 недели, вплоть до первых заморозков. Зелень не требовал на к уходу и включает полив, прореживание загущенных рядов, рыхление между рядами.

Ещё один вид зелени который можно посадить в июле. Шпинат богат витаминами, больше всего содержит железа. В пищу используют листья, отрастающие через 15 дней после посадки.

Для шпината подходят влажные, богатые перегноем почвы. В период засухи шпинат начинает активно стрелковаться. Рекомендуем к посадке такие сорта шпината: Годри, Виктория, Вирофле, Жирнолистный .

Посадка бобовых

Спаржевую фасоль и горох посадите на пустующих грядках вдоль забора.

Выбирайте сорта гороха сахарной группы. Замочить горошек перед посевом в воде на 2 дня, затем завернуть его во влажную ткань и оставить ещё на 2 дня для прорастания. Готовые семена высевают в открытый грунт с расстоянием между растениями 5-8 см и 50-80 см между рядами.

Соблюдайте дистанцию при посеве, устанавливайте подпорки, если высаживайте не вдоль забора. После появления всходов мульчировать грядки, горох не любит жару. Горох обогащает почву, после него можно высаживать в следующем году любые культуры.

Посадка корнеплодов

Чтобы осенью быть с молодыми корнеплодами самое время высадить их в середине-конце июля открытый грунт.

Перед посевом обработайте семена в слабом растворе марганцовки и стимуляторами.

Морковь посадка в июле

Летом всхожесть семян свеклы и моркови лучше чем весной. Морковку прореживают оставляя по 6-8 см между растениями. Молодая морковь осенью сладкая, но не вся может хранится долго.

Свекла предпочитает расти на солнечных грядках, любит влагу. Для сокращения сроков созревания свеклу лучше выращивать через рассаду.

Многие сорта подходят для посадки летом. Более популярные дайконы, японские, китайские сорта редьки.

Редька хорошо растет на участках где до этого росли огурцы, н высаживать после редиса, капусты.

При посеве семян не заглубляйте их глубоко, между растениями соблюдайте расстояние в 30-35 см, такое же и между рядами.

Посадка редиса в июле

Летом также можно выращивать сочные корнеплоды редиса. Семена проращивают и перед посевом в открытый грунт обрабатывают стимуляторами роста. Хорошо растет редис после лука или между рядами клубники.

Если после сбора урожая, вы не желаете высаживать овощные культуры на огороде, нужно позаботиться о возвращении плодородия этому участку земли.

После плодоношения почва нуждается в полезных веществах, для этого посадите сидераты – растения которые быстро набирают зелёную массу, после чего их скашивают. Корни и растения перегнивают и обогащают почву полезными веществами, делают её рыхлой.

Практически каждый садовод, и начинающий, и опытный, выращивает лук на своем участке. Оно и понятно, ведь этот овощ присутствует в большинстве ежедневных блюд, которые мы привыкли кушать. Он богат полезными микроэлементами, защищает в сезон гриппа и простуды. Кроме этого, многие обожают кушать лук в сыром виде и не видят без него свежих салатов. И это правильный выбор. Ведь научно доказана польза лука для здоровья человека.

Ранее мы обсуждали , и . Сегодня мы детально рассмотрим, как выращивать лук из севка. Этот способ наиболее привычен садоводам и считается одним из самых простых.

Для этого вам нужно подобрать подходящий сорт и купить его. Так же вы можете самостоятельно. Семена продаются в магазинах, также можно получить их и в домашних условиях, посадив лук нужного сорта в землю и ждать появления стрелы с соцветием.

Чтобы урожай получился максимально успешным, опытные садоводы рекомендуют придерживаться рекомендаций лунного календаря. Ученые каждый год составляют календарь с учетом фаз луны. По нему мы можем определить благоприятные и нежелательные дни для посадки того или иного растения.

Для определения даты посадки севка лунного календаря мало. Нужно учесть месторасположение и окружающий климат. Хоть лук и не особо требователен к теплу, лучший рост он достигает при солнечном и теплом лете.

Наиболее благоприятные дни для посева лука севок в 2020 году, исходя из региона пребывания можно выбрать из этого списка:

1. 7, 8, 9, 16, 28 апреля;
2. 4, 5, 14, 31 мая;
3. 1, 2, 3, 10, 11, 18 июня.

Лук на зиму можно сажать в следующие даты:

1. 8, 27, 29 сентября;
2. 6, 8, 26 октября;
3. 3, 22, 28, 30 ноября.

Выращивание и уход за луком севок в Сибири

Сажать лук в Сибири нужно либо весной, либо осенью. Это зависит от сорта и вида овоща. Для этой области, при этом, наиболее подходит весенняя высадка. Лучше начинать высеивать севок в начале мая. Если сделать это в апреле, когда почва еще недостаточно прогрета, лук даст вам лишь зелень, о крупных луковицах можно позабыть. Если же посадить лук летом, то овощи не успеют дорасти до желаемого размера к осени.

Перед посадкой, севок, как и любой другой посадочный материал, нужно предварительно подготовить. Для этого разведите в 5 литрах воды 2 столовые ложки поваренной соли. Пересыпьте туда луковички на весь день. Затем приготовьте розовый раствор марганцовки и замочите там севок на 2 часа. Сразу же после этого нужно приступить к посадке в грунт.

Лук любит нейтральную, некислую почву. Еще с осени нужно удобрить грядки компостом или коровяком. Место нужно выбирать светлое, хорошо проветриваемое, подальше от кустов и деревьев. Лук сажают в перекопанные и очищенные грядки на расстоянии около 10 сантиметров.

В первые после посадки дни, лук нуждается в постоянном увлажнении и рыхлении. Ближайшие две недели следует производить полив 2-3 раза в 7 дней, а затем снизить количество до 1 раза в неделю. Для подкормки хорошо подходит мочевина и древесная зола.

Если вы нацелены собрать крупный лук, то лучше избегать удобрения органическими веществами.

Когда лук готов к сбору, вы поймете сами. Зелень перестает формировать новые перья, вянет и опадает. После сбора луку нужно полежать на светлой, ветреной стороне целый день, до вечера.

Высаживание и подкормка лука в открытом грунте

После высадки, примерно через 2 недели грядки с луком нужно подкормить. На данном сроке перышки зелени растут медленно и в них присутствует желтизна. Чтобы помочь луковичкам начать правильный рост, нужно внести удобрения с повышенным содержанием азота. В ведре воды разведите 40г аммиачной селитры, 30г хлористого калия и 50г суперфосфата. Полить раствором грядки из расчета 1,5 литра на квадратный метр.

Через 2-3 недели грядки снова нужно подкормить. В данном случае можно использовать обычный компост или коровяк. Через месяц, незадолго до выкопки лука, внесите последнюю порцию удобрений. Здесь вам помогут калий и фосфор. Самостоятельно можно сделать подкормку следующим образом: в ведре горячей воды растворить 300г золы и настаивать 2 дня. Поливать с расчетом 2 литра на 1 квадратный метр.

Кроме того, в специализированных магазинах вы можете найти специальные смеси удобрений, которые достаточно растворить в воде.

Когда сажать севок в Ленинградской области и в Подмосковье

В Подмосковье и Ленинградской области сажать севок нужно в начале мая, когда земля достаточно прогрета. Хоть лук и не излишне теплолюбив, но в теплой почве он плодоносит намного быстрее и качественнее.

Подготовленные семена нужно сажать в свежие, очищенные от сорняков и камней грядки. Они должны находится на хорошо освещаемой и проветриваемой стороне. Излишняя тенистость может спровоцировать гниение лука.

Ранняя посадка лука может лишить вас крепких луковиц, а привести лишь к густой зелени. Посадка лука в конце июня тоже неправильный выбор. Лук не успеет правильно дозреть и достичь нужной для хранения величины.

Правильная посадка лука и уход за ним на Урале

Сеять севок в открытый грунт нужно примерно в середине мая. Лук сажают в грядки на расстоянии 10 сантиметров, вдавливая их до верхушки в землю. Одной из самых главных составляющих правильного ухода за луком является прополка. Производить удаления сорняков нужно каждые полторы-две недели. Сорная трава обеспечивает почве излишнюю влажность, что может привести к гниению лука.

В первые 2 недели после посадки лука в открытый грунт, почва нуждается в поливе каждые 7 дней. Вода должна быть прохладной, около 15 градусов выше ноля. Расход воды примерно 13 литров на 1 квадратный метр. После появления зеленого лука, полив нужно сократить до 1 раза в 2 недели.

После орошения грядок, почву вокруг луковиц нужно взрыхлять, чтобы обеспечить правильный доступ воды и кислорода корневой системе. Появления послеполивочного наста плохо сказывается на качестве урожая.

Через 2 недели после высадки, нужно внести первую подкормку. Для этого отлично подойдут азотсодержащие удобрения. Через 14 дней после этого наступает черед второй подкормки. Здесь в приоритете фосфорные и калиевые вещества.

За 3 недели до предполагаемой выкопки, лука полив нужно прекратить.

Какой должна быть почва для выращивания лука

Как мы уже знаем оптимальным местом для посева севка является светлая, желательно солнечная территория, без наличия кустов и деревьев поблизости. Почва должна быть некислая и без склонности к большому росту сорняков.

Отлично, если до посева лука, в этой почве росли кабачки, капуста, бобовые, картофель или тыква. Как правило, эти овощи требуют внесения органических удобрений, что и дает преимущество этим предшественникам.

Лук рад соседству с капустой, морковью и свеклой. Если, конечно, они не растут очень близко, закрывая ботвой солнечный свет. Расстояние между грядками должно быть не менее 50 сантиметров.

Лук предпочитает суглинистую и песчаную почву. Слишком тяжелая земля не обеспечит хорошего урожая.

Теперь вы знаете, как правильно вырастить лук, чтоб соседи с завистью смотрели на ваш урожай. Но, пожалуй, самое главное правило выращивания любого вида овощей — хорошее настроение. Ведь выращенные с любовью фрукты и овощи вкуснее всего на свете. Так что запаситесь правильным настроем, нацеленным на получение богатого урожая!