Молочная сыворотка – очень популярное народное средство для улучшения состояния садовых и огородных растений. Оно может быть полезным и при выращивании садовых роз. О пользе и способах использования молочной сыворотки для роз рассказывается в предложенной статье.

Состав и свойства молочной сыворотки

В первую очередь, нужно избавиться от иллюзий. Сыворотка – это не подкормка для роз. Этот продукт более чем на 70% состоит из молочного сахара – лактозы. Растения по типу питания относятся к автотрофам и не усваивают лактозу. Все необходимые для своего развития сахара они производят самостоятельно, из углекислого газа и воды, в процессе фотосинтеза.

В сыворотке, конечно, содержатся и зольные элементы – азот, фосфор, калий, кальций и т.д. Однако их количество слишком мало для покрытия потребности роз.

Однако молочная сыворотка имеет ряд исключительно ценных для растениевода свойств:

• Содержит органические кислоты, угнетающие болезнетворные грибки. Кислотность сыворотки может лежать в пределах 4,8-5,2 единиц, и это делает данный продукт мягким природным фунгицидом.
• В небольших количествах содержит аминокислоты глицин и пролин. Вопрос применения аминокислот для повышения иммунитета растений активно изучается и вызывает массу дискуссий. Однако в ряде источников указывается, что глицин и пролин играют большую роль в снижении последствий водного стресса и повышают засухоустойчивость роз.
• Содержат ряд ацидофильных бактерий, способных улучшить состояние почвы. Например, обнаруживаемые в сыворотке Sreptococcus thermaphilus и ряд лактобактерий являются деструкторами пестицидов. Попадая в почву, они активно утилизируют продукты распада химических соединений, вносимых при выращивании растений.

Совет #1. Наиболее полезна сыворотка, приготовленная без кипячения молока. В ней содержится большее количество полезных микроорганизмов.

Ошибки в применении молочной сыворотки

Чтобы сыворотка не нанесла розам вреда, нужно применять её правильно. Важно не совершать следующих ошибок:

1. Внесение чистой сыворотки в почву.

Довольно высокая кислотность продукта способна повредить тонкие всасывающие корешки розы. Для применения под корень сыворотка должна разбавляться водой.

1. Использование препаратов из сыворотки на сухой почве.

Как и любые другие средства, препараты из сыворотки должны вноситься только после тщательного полива (Читайте также статью ⇒ ). Для нормальной жизнедеятельности молочнокислым бактериям нужна влажная среда.

Совет #2. Эффективность молочнокислых бактерий возрастает, если почва под розами замульчирована органической мульчей. В этом препараты из молочной сыворотки схожи с популярными готовыми ЭМ-препаратами – «Байкал ЭМ-1» или «Сияние».

Сроки и способы использования молочной сыворотки

Способы применения молочной сыворотки отличаются в зависимости от цели:

Что касается сроков применения, то в этом вопросе нужно ориентироваться по

температуре воздуха и почвы. Как любой ЭМ-препарат, сыворотка будет работать, когда для микроорганизмов есть подходящие условия. Температурный диапазон для жизнедеятельности молочнокислых бактерий следующий:

• температурный минимум +15 0 С;
• температурный максимум +30 0 С;
• температурный оптимум +23-25 0 С.

Рецепты препаратов из молочной сыворотки для роз

Из молочной сыворотки можно приготовить разные препараты для роз. Рецепт будет зависеть от назначения:

Препарат	Назначение	Рецепт и способ применения
Раствор сыворотки с йодом	Профилактика грибковых инфекций (в частности, мучнистой росы) и стимуляция иммунитета	На 1 литр сыворотки взять 3 литра тёплой воды и добавить 10 капель йода. Тщательно перемешать и опрыскать розы по листу. Для лечения грибковых поражений в начальной стадии раствор делается концентрированней – сыворотка смешивается с водой в пропорции 1:1
Раствор сыворотки с «Лактобактерином»	Улучшение состояния почвы под розами	10 доз сухого «Лактобактерина» (2 пакетика) развести в 1 литре тёплой сыворотки. Разбавить раствор тёплой водой в пропорции 1:10 и полить розы под корень.
Крапивный настой с сывороткой	Стимуляция иммунитета, улучшение состояния почвы, азотная подкормка.	10-литровое ведро на две трети наполнить резаной крапивой без семян. Залить зелёную массу тёплой водой, разведённой с сывороткой в пропорции 1:3. Прикрыть крышкой и оставить в тёплом тёмном месте на 10 дней. Процедить настой, развести его водой 1:3 и полить розы под корень.
Зольно-сывороточный настой	Профилактика и лечение начальных стадий мучнистой росы, укрепление иммунитета роз.	1 стакан просеянной золы развести 3 литрами горячей воды и довести до кипения. Настоять в тёмном месте в течение недели. Настой тщательно процедить, добавить 3 литра воды и 3 литра сыворотки. Раствором опрыскивать розы.
Гуминовый раствор с сывороткой	Улучшение состояния почвы, калийная подкормка	50 мл жидкого гумата калия развести в 9 литрах тёплой воды и добавить 1 л молочной сыворотки. Полить розы под корень.
Домашний ЭМ-препарат с сывороткой	Комплексная подкормка роз, улучшение состояния почвы.	Пакетик сухих пекарских дрожжей (11 граммов) растворяется в 3 литрах тёплой воды с 5 столовыми ложками сахара. Смесь оставляется на 2 суток в тёплом месте, после чего вливается в 200-литровую бочку прогретой на солнце воды. Туда же добавляются: 1 лопата зрелого компоста; 1 лопата садовой земли; половина ведра навоза; 1 лопата древесной золы; 1 ведро прелой соломы; 3 литра молочной сыворотки. Бочка неплотно прикрывается и оставляется на неделю. В течение этого времени по два раза в день настой перемешивается. Готовый ЭМ-препарат разводится водой в 2 раза и используется для полива роз.

Если нужна «быстрая» профилактика или стимуляция во время неблагоприятных погодных условий, можно просто развести сыворотку водой 1:3 и опрыскивать розы 1 раз в 7-10 дней. В качестве прилипателя в раствор иногда добавляют немного тёртого мыла.

Актуальные вопросы о применении сыворотки для роз

Вопрос №1. Как самостоятельно сделать молочную сыворотку для роз?

Для этого используется скисшее молоко. Его нужно прогреть на водяной бане до тех пор, пока полностью не свернётся молоко – примерно полчаса. После этого отбросить массу на мелкое сито или дуршлаг, укрытый марлей, и собрать жидкость в отдельную ёмкость. После дополнительного процеживания сыворотку остужают и используют.

Вопрос №2. Существуют ли противопоказания к применению сыворотки при выращивании роз?

Хорошим натуральным удобрением для цветов является обычный белый сахар. При распаде сахар производит глюкозу и фруктозу. Фруктозу растения не усваивают, а вот глюкоза даёт нужную энергию для роста, дыхания и цветения. Кроме того, для цветка глюкоза – это материал для размножения клеток.

Чтоб приготовить такое удобрение, надо взять 2 столовые ложки сахарного песка, разведя его литром воды. Можно упростить процесс. Сахаром в количестве 1 чайной ложки просто посыпается грунт, а потом обильно поливается обычной водой. Нельзя подкармливать сахаром растение чаще раза в месяц.

Поскольку фруктоза, которая тоже выделяется при распаде сахара, растению не нужна, то можно использовать уже готовую глюкозу в таблетках, что продается в аптеках. Кроме того, результат от такого удобрения будет наблюдаться быстрее. Для такой подкормки надо 2 таблетки развести в литре воды. Глюкозу, как и сахар, не стоит применять чаще 1 раза в месяц, иначе плесень и бактерии станут постоянными обитателями грунта.

Есть небольшой нюанс - для хорошего усвоения глюкозы растению необходимо много углекислого газа. Если же его будет недостаточно, то сахар станет источником для размножения плесени и бактерий. Поэтому, одновременно с сахаром комнатные растения хорошо бы подкормить какими-нибудь эм-препаратами – они содержат бактерии, которые способствуют разложению органики, а во время этого процесса выделяется со2 (углекислый газ), который, в свою очередь, будет способствовать усвоению глюкозы - в общем, двойная польза получится. Особенно любят сахар фикусы и кактусы .

Кофейная гуща

В качестве домашнего удобрения для комнатных цветов можно использовать натуральный кофе, а именно – кофейную гущу, которую нужно просто перемешать с землёй. Кофе надо сварить, выпить, а кофейную гущу использовать для удобрения. Выпитый кофе просто перемешивается с землей. Такая процедура сделает грунт более воздушным и насыщенным азотом и микроэлементами.

Но не все цветы любят такое кофейное удобрение, а только те, которые предпочитают кислую почву, например азалия, гортензия, антуриум, папоротники, фуксия . Кофе любят не только комнатные цветы, но и гладиолусы, лилии, розы и томаты .

Чай

Некоторые домашние цветки являются любителями чая. Но также заварку любят черные мушки, поэтому с ней надо вести себя очень осторожно. Лучше всего при пересадке комнатных растений чайные пакетики класть на дно горшка - тогда от такого натурального чайного удобрения будет максимальная польза, и мушки не заведутся.

Цитрусовые и бананы

Скушав апельсин, лимон или грейпфрут, не надо выкидывать кожуру в мусорное ведро. Лучше немного «поколдовать» и приготовить полезное натуральное удобрение. Следует мелко нарезать кожуру, залить кипятком, сутки это удобрение должно настояться. Им нужно просто поливать комнатные цветы.

Таким же образом можно делать удобрение из корок банана. Кроме того, банановые шкурки можно сразу закапываться в землю во время пересадки растения, но они должны быть уже высушенными и порезанными.

Зола

Многие забывают про пользу простой золы в качестве натурального удобрения для растений – а ведь она содержит более 70 полезных микроэлементов, в золе нет только азота. Она способна понижать кислотность грунта, уничтожать вредителей и бороться с заболеваниями. Но следует помнить, что использовать можно только золу от сжигания древесины, соломы или травы.

Чтоб подкормить комнатные цветы золой можно просто перемешать ее с землей во время посадки растения. А если 1 столовую ложку золы развести в литре воды, то выйдет хороший зольный раствор для подкормки. Можно опрыскать комнатные растения процеженным зольным раствором – это отличное средство от грибковых заболеваний.

Дрожжи

Дрожжи тоже можно применять в качестве натурального удобрения для комнатных цветов.

Чем полезны дрожжи для растений?

Они могут выделять много веществ, которые стимулируют развитие и цветения растения. В дрожжах присутствует много различных фитогормонов и практически все витамины В. Они богаты белком, аминокислотами и полезными минеральными элементами. Дрожжи для растений являются натуральным стимулятором роста и развития, а также прекрасным источником полезных микроорганизмов для грунта, они активируют переработку органики в грунте. Но есть один важный момент – дрожжи «при работе» потребляют из почвы калий, поэтому рекомендуем одновременно проводить подкормку растения золой.

Как приготовить натуральное удобрение из дрожжей для подкормки комнатных растений?

10 граммов сухих дрожжей развести с 1 столовой ложкой сахара в литре тёплой воды. Такая подкормка для цветочков должна постоять пару часов. После чего смесь разводиться водой в соотношении 1: 5 еще один раз, и применяется для полива. Или 50 граммов «сырых» дрожжей растворить в 5 литрах тёплой воды и поливать комнатные растения.

Луковая шелуха

Луковая шелуха отлично подойдёт в качестве натурального удобрения – она содержит много полезного: витамины, биологически активные вещества и микроэлементы. К тому же, подкормка из луковой шелухи обладает бактерицидными и иммуностимулирующими свойствами. А опрыскивание раствором луковой шелухи помогает в борьбе с трипсами, паутинным клещом и другими вредителями комнатных цветов.

Как применять луковую шелуху для растений?

Горсть шелухи залить литром кипятка и кипятить 5 минут, остудить, и можно поливать или опрыскивать комнатные цветы.

Алоэ

Экстракт алоэ - замечательное иммуностимулирующее натуральное удобрение для растений. Продаётся в аптеке в ампулах. 1мл развести в литре воды и поливать молодые или ослабленные растения. Можно использовать сок алоэ – 5 мл на литр воды.

Яичная скорлупа

Известное натуральное удобрение, содержит 27 полезных микроэлементов (кальций, магний, фосфор, медь, фтор, железо, марганец, молибден, серу, цинк, кремний и др.) и снижает кислотность почвы.

Как использовать яичную скорлупу в качестве удобрения?

Скорлупу промыть и очистить от плёнки, растолочь, залить водой и настаивать 3 суток. Воду использовать для полива комнатных растений. Можно просто положить на дно горшка, как дренаж. Или растолочь в порошок и смешать с грунтом.

Аквариумная вода

Ещё одно отличное натуральное удобрение для комнатных растений, содержит много полезных веществ и микроэлементов. Такую подкормку надо использовать в меру, не чаще 1 раза в месяц – иначе из-за водорослей могут начаться процессы гниения.

Касторовое масло

Прекрасно подойдёт в качестве натурального удобрения для стимуляции цветения комнатных растений. Чайную ложку хорошенько размешать в литре воды и поливать.

Молоко и сыворотка

Молоко или сыворотку развести водой в соотношении 1:10 и поливать или опрыскивать комнатные цветы. Молочная подкормка способствует обмену веществ и питанию растения, помогает бороться с грибковыми заболеваниями. Кстати, такую подкормку особенно любят папоротники.

Рыба

Часто используется в качестве натурального удобрения. Рыбью голову и плавники просто закапываем в грунт и сажаем растение. Или рыбьи потроха залить водой, настоять сутки и поливать. Особенно хорошо на такую подкормку отзываются сенполии и герани.

Что такое молочная сыворотка

В результате действия молочной кислоты, ферментов и микроорганизмов молоко сворачивается и появляется самостоятельный продукт. Получившуюся жидкость называют «молочной сывороткой».

Её используют по-разному - в косметологии, народной медицине и кулинарии (производство напитков, пищевых добавок, выпечки, кондитерских изделий и пр.). Широкая область применения объясняется наличием множества компонентов: белок, витамины, микроэлементы, витамины, сахара.

Почему сыворотку выбирают любители-огородники и садоводы?

Полезный состав делает сыворотку прекрасным средством для растений. Она востребована у огородников, цветоводов в виде подкормок, так как в ней есть всё необходимое для роста растений (калий, фосфор, аминокислоты, азот).

Кислая среда сыворотки идеальна для борьбы с инфекциями, так как оказывает пагубное действие на грибковые споры, патогенную флору. Кислотность молочной сыворотки эффективна от мучнистой росы и фитофтороза. В садоводстве применяется для наполнения ловушек для сбора вредителей.

Способы подкормки молочной сывороткой

Кисломолочный продукт любят цветы и овощные культуры, особенно розы, патиссоны, кабачки, огурцы. При использовании для томатов растения заметно преображаются и не болеют. Сыворотку применяют для откармливания двумя способами:

. внекорневой метод, когда раствор наносится на стебель и листья;
. корневой - полив грунта.

При внесении рекомендуется чередовать оба метода. Особенно это важно в применение на грядках и в теплицах.

График подкормок

Положительный эффект появляется при соблюдении чередования, периодичности и использовании правильно подготовленного раствора. Например, в начальной фазе роста следует обязательно совмещать корневое питание с внекорневым. Когда растение/рассада окрепнет можно остановиться только на корневом способе внесения.

Сроки полива грунта сывороткой также важны. Огородники утверждают, что первое корневое кормления нужно провести через 10-12 дней после высадки. До второго раза - выдержать паузу 2 недели. Третья подкормка делается в начальной стадии цветения.

Внекорневое использование начинается через неделю посла высадки и продолжается с периодичностью 5-6 дней до полного укрепления саженца и образования прироста в несколько листьев. После этого опрыскивание назначается только для борьбы с инфекциями.

Приготовление раствора для внекорневого метода

При опрыскивании нужно знать, что концентрат кислотности может стать причиной ожогов вегетационной части растений, поэтому молочную сыворотку нужно разбавлять. В 10-литровую лейку добавляется литр сыворотки. Для антимикробного действия в эту смесь вносится йодинол (10 капель йода). Полученный раствор хорошенько размешивается и наливается в опрыскиватель.

Для лечения и профилактики грибковых вспышек к вышеописанному составу прибавляется чайная ложка перекиси водорода. При необходимости получения эффекта прилипания, можно добавить жидкое/натёртое мыло. Чтоб не сжечь листья, частотность обработок снижается - не чаще раза в две недели.

Особенности использования сыворотки в теплице

Микроклимат ограниченного пространства видоизменяется от проведения опрыскиваний. Этот факт нужно учитывать, так как из-за повышенных температур и влажности появляется переизбыток кислых соединений в воздухе, что может спровоцировать ожоги молодых побегов.

В целях предотвращения негативных последствий корневой метод нужно применять только по увлажнённой земле. Раствор должен быть тёплым (+20…+22). Также важно не допускать избыточной влаги, а поливать строго по грунту, не попадая на зелёную массу и стебель. В обязательном порядке теплица должна сразу проветриваться, соответственно мероприятие проходит утром.

Молочная сыворотка против насекомых

Для уничтожения листовёрток, плодожорок и других вредителей используется сыворотка-ловушка. Делается это просто: в отрезанную нижнюю часть от пластиковой бутылки, с проделанной дыркой для верёвочного подвешивания, наливается сыворотка. Ёмкость заполняется на треть и вешается на дерево вечером. Утром увидите сколько там будет погибших гусениц и мотыльков.

. Если нет сыворотки, можно взять молоко, нежирный кефир.
. Не следует злоупотреблять использованием молочной сыворотки для корневых кормлений, так как возможны изменения кислотности почвы.
. Основное назначение: томаты, огурцы и другие бахчевые культуры.
. Внекорневой метод не рекомендуется для перцев и баклажан.

Теперь вы знаете как использовать молочную сыворотку для получения хорошей рассады и богатого урожая.

Сыворотка – побочный продукт переработки молока, имеет в составе множество полезных веществ, которые находятся в легкой для усвоения форме. Польза сыворотки также обусловлена наличием кисломолочных бактерий, способных замедлить размножение патогенной флоры.

Применение молочной сыворотки в качестве удобрения на огороде улучшает состояние растений, насыщает их необходимыми микроэлементами, позволяет получить более высокий урожай качественных плодов. Кроме этого, кисломолочный продукт помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями .

Внесение молочной сыворотки осуществляют корневым и внекорневым способами.

Для проведения корневой подкормки разведенную 1 часть сыворотки смешивают с 10 частями воды. Полученным раствором поливают прикорневой участок в радиусе около 50 см, после обильно поливают. Необходимо учитывать, что сыворотка содержит молочную кислоту, поэтому способна повысить кислотность почвы.

Для проведения внекорневой подкормки - 10 % раствором сыворотки обильно обрызгивают листья растений. Растениеводы не рекомендуют использовать для этого опрыскиватель, так как мелкие частички творога могут забить пульверизатор. Для лучшего эффекта в раствор можно добавить немного шампуня или тертое хозяйственное мыло. Опрыскивание нельзя проводить при сильном ветре, осадках, сильном солнечном излучении .

С помощью сыворотки для растений можно приготовить натуральное комплексное удобрение, содержащее все необходимые растению вещества.

1. Пекарские дрожжи разводят в сладкой воде, оставляют в тепле до полного растворения. Куриный помет помещают в 20 – 30 литровую емкость, добавляют золу. Получившуюся смесь заливают молочной сывороткой, добавляют растворенные дрожжи. Смеси необходимо настояться в течение 1 – 2 недель. Перед употреблением разводят водой в пропорции 1:10. Средний выход раствора – около 0,5 литров на растение.
2. Скошенную траву помещают в 50 литровую бочку, добавляют ведро золы, заливают сывороткой. Смесь оставляют бродить в теплом месте на 2 – 3 недели. Готовую смесь разводят в равных долях с водой. Одному растению понадобится внесение 0,5 литров.
3. К 2 литрам сыворотки добавляют 5 столовых ложек меда, 10 капель йода, стакан золы. Смесь тщательно перемешивают, оставляют настаиваться 2 – 3 дня. Наиболее эффективно применять во время цветения внекорневым методом и для замачивания семян.

Дрожжи содержат комплекс витаминов группы В, магний, активные ферменты. Для растений являются натуральным биостимулятором. Использование дрожжей для подкормки растений требует обязательного внесения калийных удобрений, так как они существенно снижают количество калия. Таким удобрением может быть древесная зола. В ней содержится много калия, магния, серы и других микроэлементов, за исключением азота. Чтобы восполнить дефицит азота, применяют куриный помет.

Скошенная трава содержит все необходимые для жизни растения вещества. В процессе брожения большая часть аминокислот и микроэлементов переходят в раствор, которым впоследствии обрабатывают растения.

Молочная кислота, которая содержится в кисломолочных продуктах, эффективно противостоит ряду грибковых заболеваний. К ним относятся:

Наиболее эффективно применять кисломолочный продукт в целях профилактики заболеваний. Для этого растения опрыскивают раствором сыворотки. Для приготовления раствора 1 литр сыворотки смешивают с 3 литрами воды. Обработку проводят рано утром, с периодичностью 2 – 3 раза в месяц.

Сыворотка помогает успешно бороться с рядом вредных насекомых. Средство избавляет от тли, крестоцветной блошки, луковой мухи.

Кроме обработки листьев и зеленых веток, хорошо работают ловушки для насекомых. Для того чтобы сделать ловушку, небольшую емкость вкапывают в землю, на дно наливают немного сыворотки. Привлеченные запахом насекомые падают в емкость и не могут выбраться обратно. Особенно эффективно средство работает от слизней и уховерток.

Не все огородные культуры хорошо отзываются на удобрение молочным продуктом. Больше всего сыворотка подходит для помидоров и огурцов, заметно увеличивая количество и качество плодов. Но не рекомендуется для перцев и баклажан, использование продукта может ухудшить их состояние.

Удобрять огурцы начинают через 10 дней после высадки на постоянное место. Для большего эффекта корневые и внекорневые подкормки чередуют с периодичностью в 1 – 2 недели.

Для профилактики мучнистой росы и других грибковых заболеваний применяют внекорневую обработку огурцов сывороткой, разведенной водой. Для лучшего эффекта в раствор добавляют несколько капель йода.

Как использовать сыворотку для огурцов

Томаты очень отзывчивы на удобрение кисломолочным продуктом. Корневая подкормка помогает увеличить урожайность, способствует здоровому развитию растений. Начинают подкормки через неделю после высадки рассады, повторяют каждую неделю.

Как проводить обработку томатов сывороткой

Внесение удобрения начинают с внекорневой подкормки, после появления четвертого настоящего листа. Подкормки при необходимости повторяют, ориентируясь на состояние растения.

Удобрение сывороткой рекомендуется начинать с опрыскивания растения по зеленому листу. После того, как рассада окрепнет, раз в неделю осуществляют полив раствором кисломолочного продукта, для лучшего результата добавляя азотистые и калийные удобрения.

Для лучшего эффекта в борьбе с луковой мухой к раствору можно добавить настой табачного листа.

Средство эффективно борется с паршой на яблонях, не загрязняя вредными химическими веществами плоды. Быстро уничтожает тлю и листовертку.

Обработку начинают в апреле - мае, во время цветения деревьев, обязательно включая ствол и почву вокруг дерева. Опрыскивают с периодичностью два раза в месяц в течение всего сезона.

Используется молочная сыворотка для большинства декоративных растений, но наиболее отзывчивы на внесение сыворотки розы и пионы. Регулярное опрыскивание поможет избежать ряда проблем: избавит от сосущих насекомых, поможет восполнить дефицит необходимых веществ.

Несмотря на то, что сыворотка натуральный продукт, ее нужно использовать с осторожностью людям с аллергией на молочные продукты.

Неосторожное внесение в землю может повысить ее кислотность, в кислой почве корневая система плохо впитывают полезные вещества, замедляется рост и развитие растений.

При выращивании овощных культур в теплице и в открытом грунте крайне важно, чтобы растения получали все нужные полезные вещества. В целях борьбы с болезнями и для насыщения микроэлементами при этом используются различные средства. Особой популярностью пользуется сыворотка для помидоров и огурцов. Благодаря ее применению удается бороться с вредителями и заболеваниями, а также обеспечить растения должным питанием.

Особенности состава и польза для растений

Сыворотка – это продукт, который удается получить в результате приготовления творога из сквашенного молока. В его составе содержится большое количество полезных элементов, необходимых овощным культурам в процессе их роста. Среди основных из них выделяют:

• калий;
• азот;
• фосфор;
• кальций;
• магний;
• аминокислоты.

В комплексе с молочными бактериями эти компоненты благотворно сказываются на состоянии растений. Органика разлагается на простые составляющие намного быстрее и легче усваивается овощами. Кроме того, благодаря использованию этого средства удается устранить патогенную микрофлору.

Сферы применения

Пользоваться сывороткой для томатов и огурцов можно в разных целях. Растения поливают и опрыскивают, чтобы предотвратить развитие заболеваний. С помощью этого средства можно устранить болезнетворную микрофлору и уничтожить вредителей.

Кроме того, обработка овощных культур сывороточным раствором помогает насытить их необходимыми полезными веществами.

Борьба с болезнями

Народное средство используется в процессе лечения фитофтороза. При обработке на кустах происходит образование тонкой пленки, создающей непреодолимую преграду для развития и размножения болезнетворных микроорганизмов. Кисломолочные бактерии действенны от фитофторы. Такая среда пагубна для грибка.

Действенным оказывается средство и от других болезней. Опрыскивание огурцов сывороткой необходимо при поражении растений мучнистой росой. Листики рекомендуется побрызгать, чтобы не желтели. Для обработки растений при этом используется раствор, который готовится на основе остаточного молочного продукта и воды. Компоненты берут в соотношении 1:10. Для достижения максимального эффекта в жидкость добавляют десять капель йода.

В качестве удобрения

Обработка огурцов и томатов сывороткой осуществляется путем их орошения и опрыскивания. Для полива применяется раствор на основе одного литра оставшейся после приготовления молока жидкости и десяти литров воды. Чтобы приготовить внекорневое удобрения, компоненты берут в соотношении 1:3. Чтобы усилить эффект, в жидкость добавляют древесную золу и йод.

Средство подходит не только для рассады. Его применяют также для подкормки уже взрослых растений. Впервые удобрение вносят, когда на саженцах появляется пара настоящих листов. Средство нужно для роста овощных культур. Благодаря его использованию рассада не вытягивается и становится более устойчивой к заболеваниям.

Повторная подкормка огурцов сывороткой проводится спустя полторы недели после их высадки в почву. Каждый куст нужно удобрять литром приготовленного раствора, который вливают на расстоянии около пятидесяти сантиметров от основания стебля. Подкармливать растения следует в вечернее время перед поливом.

Для завязи томаты и огурцы дополнительно опрыскивают с помощью распылителя. Такие манипуляции проводят в прохладную, пасмурную погоду, когда деятельность корневой системы под воздействием пониженной температуры становится вялой.

В период цветения вносить удобрения прекращают, но потом обязательно растения кормят во время плодоношения. Интервал между процедурами составляет около полутора недель.

Борьба с вредителями

Применение сывороточного раствора оказывается действенным не только от различных болезней. Благодаря опрыскиванию этим средством удается предотвратить появление на кустах различных вредителей. Нередко такие манипуляции помогают избавиться от тли, которая способна в короткие сроки уничтожить все растения.

Рецепты приготовления

Классический рецепт раствора достаточно прост. Литр молочной сыворотки следует разводить для опрыскивания и полива в десяти литрах воды. Такая смесь не окажет негативного воздействия на растения, насытит их полезными веществами и предотвратит развитие заболеваний. Приготовить удобрения из остаточного продукта молока также допускается с использованием дополнительных средств. За счет этого эффект существенно усилится.

С зеленкой

В борьбе с мучнистой росой и с целью удобрения растений используется смесь на основе следующих компонентов:

• литр сыворотки;
• 5 капель зеленки;
• 10 литров воды;
• 25 грамм мочевины.

Все составляющие нужно тщательно перемешать и использовать путем опрыскивания. Обработка с зеленкой оказывается достаточно действенной. Главное, строго соблюдать указанные пропорции.

С дрожжами

Специальный раствор на основе сыворотки с дрожжами быстро насыщает грунт всеми нужными веществами и улучшает структуру растений. Продукты для его приготовления берут в следующих пропорциях на 200-литровую бочку:

• 3 литра забродивших дрожжей с сахаром (100 грамм сахара и 25 грамм живых дрожжей заливают водой и настаивают на протяжении трех суток);
• половина ведра птичьего помета;
• ведро компоста;
• 3 килограмма песка;
• 1 килограмм золы;
• 4 килограмма дерновой земли;
• 1 литр сыворотки.

Все компоненты выкладывают в одну емкость, перемешивают и до самых краев заливают водой. Полученную массу настаивают в течение полутора недель. Перед использованием средство разводят в воде в равном соотношении.

Готовым удобрением осуществляют полив, но не чаще одного раза в полторы недели.

С борной кислотой

Бор является крайне важным элементом для полноценного роста овощных культур. При его нехватке растения становятся вялыми и замедляют свой рост. Поэтому его также добавляют с состав питательной смеси. Для ее приготовления понадобится:

• 1 литр сыворотки;
• 5 грамм борной кислоты;
• 20 капель йода;
• 10 литров воды.

Приготовленное удобрение используют для полива и опрыскивания растений. Если подкормка проводится систематически, то с помощью средства увлажняют грунт. В том случае, если растения находятся в запущенном состоянии, лучше распылить раствор непосредственно на листья. Внекорневое удобрение начинает действовать в более короткие сроки.

Методы обработки

Как правило, при выращивании овощей на огороде осуществляют полив огурцов сывороткой под корень. Температура жидкости должна выдерживать в пределах 23-24 градуса. Средство вливают на расстоянии около полуметра от основного стебля. При этом нужно учитывать, что если кислотность грунта превышает норму, то после того, как ее начнут обрабатывать этим народным средством, она еще больше повысится. Это негативно скажется на состоянии растений. Поэтому следует спустя непродолжительное время полить почву разведенным в воде известковым молочком.

Кроме того, корневая обработка является недолговечной. Чтобы сделать все правильно, полив овощных культур следует производить систематически с интервалом в десять суток. Благодаря этому растения удастся насытить всеми нужными полезными веществами и защитить их от вредителей. Больше всего томаты и огурцы нуждаются в подкормке в июле месяце. В этот период полив должен быть максимально обильным.

Можно также опрыскивать помидоры сывороткой. Брызгать полезную жидкость нужно с помощью распылителя. Такая процедура помогает уничтожить вредителей и устранить болезни. Обработанный таким образом куст намного быстрее впитывает полезные вещества.

Сыворотка является вкусным и полезным продуктом, который используется далеко не только в кулинарии. С ее использованием проводят подкормку различных овощных культур, в том числе огурцов и томатов. Внесение в почву средств на основе этого компонента способствует интенсивному росту растений и их обильному плодоношению. За счет опрыскивания кустов они становятся устойчивыми к болезням. Главное, при применении этого остаточного молочного продукта строго соблюдать инструкцию, чтобы предотвратить ожоги.