Известно, что с 17 века сельскохозяйственные угодья в Восточной Европе мульчировали соломой. В наши дни мульча может быть как органического, так и неорганического происхождения. Способ возделывания с мульчированием особенно подойдёт огородникам, которые бывают на даче редко и не хотят утруждать себя частыми поливами и прополкой.

Функции мульчирования

1. Основная функция: удержание влаги в почве. При засухе под мульчей не будет «корки» после полива.
2. Следующая по важности функция: улучшение структуры почвы. Под мульчей почва остаётся рыхлой. Если использовать этот агроприём много лет, то даже самая тяжёлая почва станет воздухопроницаемой и «пушистой».
3. Мульча сама по себе является органическим удобрением. Получается, что при последующем заделывании в почву мы легко и непринуждённо подкармливаем наши грядки!
4. Защита выращиваемых культур от перегрева и одновременно от переохлаждения.
5. Некоторое препятствие росту сорняков. Наиболее сильные всё же выползут наверх, но их легко будет удалить.
6. Мульча позволяет плодам и листьям оставаться чистыми, ведь нет соприкосновения с землёй.
7. Декоративный эффект.

Чем можно мульчировать?

Самый простой и доступный каждому материал для мульчирования - это скошенная . Декоративной функции она, конечно, не несёт, зато сколько будет пользы! Но использовать можно только высушенную измельчённую траву, не начавшую чернеть и выпревать. Семян травы не должно быть, потому что они сохраняют всхожесть много лет, и все грядки рискуют быть превращёнными в газон. Чтобы не допускать появления семян на траве, надо проводить как можно чаще. Ещё один секрет раскрывает Alina82 : «Когда я выбирала смесь для газонов, то прочитала, что в некоторые добавляют семена травы - кажется, мятлика, но не факт, что я правильно запомнила. Так вот, эта травка имеет способность прирастать любым, даже самым маленьким, кусочком и даёт корешки. Я, помню, сразу представила свой огород весь в газоне, и специально искала смесь без этой травы».

Сосновые иголки (хвойный опад) можно набрать в сосновом бору.

Компостом и навозом тоже можно мульчировать, однако компост должен быть без семян сорняков, а навоз годится далеко не для всех культур.

Кора лиственницы и сосны также подходит для мульчирования. Присыпать почву можно и не измельчённой (нефракционной) корой, а крупной - например, использовать приствольные круги садовых деревьев. Набрать её можно условно бесплатно - например, на ближайшей лесопилке.

Очень декоративно смотрится скорлупа кедрового ореха или фундука . Самому достаточно сложно накопить достаточное количество этого материала, зато его можно приобрести почти в любом садоводческом магазине. Для оформления цветника потребуется не так уже и много, к тому же стоит скорлупа недорого.

Можно мульчировать и измельчённой кожурой кокосового ореха , продаётся она в спрессованных брикетах, которые надо предварительно размачивать.

Наиболее эффектно в цветниках смотрится декоративная щепа. Она бывает разных цветов - и естественных, и ярких. Изготавливают её из чего угодно - из опилок, из отходов деревообработки, из ореховой скорлупы. При выборе обратите внимание не только на состав щепы, но и на экологичность красителя. Важно, чтобы после дождя краска не смылась и не ушла в почву. Можно и самому окрасить щепу, например, в зелёнке или марганцовке, в отваре луковой шелухи или свеклы, в чайной заварке, но держаться цвет будет недолго.

Мраморная крошка - мульча минерального происхождения. Ею можно присыпать цветники, предварительно постелив плёнку.
Геотекстиль (агротекс, агрил, лутрасил) также применяется для закрывания почвы. Людмила К замечает: «Я тоже взялась мульчировать грядки, землянику закрываю чёрным агрилом, очень нравится: нет травы, ягода не гниёт, усы не прирастают. Вот только на следующий год на присыпанном агриле (присыпала, чтобы не улетел) растёт трава, в междурядьях, конечно, но выполоть проблематично, так как корни и агрил становятся единым целым».

Технология мульчирования

Мульчу закладывают между окрепшими подросшими растениями. Сначала грядку надо прополоть и полить (можно совместить с первым подкормом), через какое-то время подрыхлить, а после этого уже разложить мульчирующий материал. От стебля растения нужно немного отступить.

MNBer добавляет: «Мульчирование дело хорошее, но его тоже с умом делать нужно. Основная цель при мульчировании - не борьба с сорняком (для этого лучше подойдут всякие укрывные), а чтобы земле лучше было: влагу держать, органикой насыщать, земляных жителей кормить. Все полезные биологические процессы идут на границе земля-мульча, и изначально толстый слой не нужен. А потом первый слой сделает своё дело, я дальше подсыпаю, и так всё лето».

Толщина мульчи

Любаша советует «мульчировать толстым слоем. Этот слой должен быть 7-10 см. Если будет меньше, то сорняки снова полезут, так как будет доступ света. А вот с толстым слоем такого доступа не будет, сорняков будет очень мало, единицы, но за лето надо будет периодически подкладывать еще мульчу. Поэтому мы специально траву за участком косим и под деревьями раскладываем».
Ася97 замечает, что при больших площадях посадок, например, картофеля мульчирование трудозатратно: «При посадке клубни кладут на землю и накрывают толстым слоем соломы. Питание картошка берёт из земли, которая под соломой всегда влажная. Не требуется полива, прополки и окучивания. В принципе, можно и не пахать. Клубни получаются чистыми, без земли. Иллюзия того, что этот способ очень выгоден, начинает пропадать, когда задумаетесь, сколько надо соломы для плотного слоя 15 см, например, на 1, 2, 5 или 10 соток картошки».
Одного 50-литрового мешка декоративной щепы (это примерно 15 кг) хватит на 1 квадратный метр при засыпке слоем толщиной в 5-10 см. Учтите, что декоративную щепу тоже надо обновлять каждый год, подсыпая хотя бы слой толщиной в 1 см.

Надо ли пропалывать замульчированную грядку?

Злостные сорняки (пырей, вьюн, осот) всё равно прорываются сквозь толстый слой мульчи. Их надо удалять и класть корнями вверх на грядку или на тропинку. Корни не должны соприкасаться с голой землёй, иначе это получается простая пересадка сорняка на новое место.
При такой прополке сорняки подсыхают и превращаются в мульчу. И, конечно, сорняки не должны быть с семенами. Одуванчики лучше не складывать на грядку, так как они быстро заселят всю территорию.

Можно ли мульчировать картоном?

Картон - не самый удачный материал для мульчирования, лучше его применять для создания высоких грядок в .

Что делать с мульчей в конце дачного сезона?

Органическую мульчу «убирать не надо, это практически готовое удобрение», советует tatk@ . Действительно, в почти постоянном влажном слое органики быстро появляются полезные микроорганизмы, в результате жизнедеятельности которых та же газонная трава превращается в почти готовый компост. Весной можно осторожно слегка заделать эту биомассу плоскорезом при рыхлении.

Ошибки при мульчировании

1. Слишком раннее внесение мульчи по весне. Почва не успевает прогреться под толстым слоем, почвенная «микрофауна» не просыпается. Развитие растений, соответственно, замедляется. Весной надо, наоборот, слегка отгрести мульчу, чтобы почва быстрее прогрелась.
2. Трамбовка мульчи или применение слежавшейся травы приводит к тому, что почва будет закрыта плотно, воздух не будет проходить свободно к корням.
3. Применение мульчи на только что показавшихся всходах будет их угнетать.
4. Неумеренный полив замульчированной грядки ведёт к переувлажению.

Рис. 1. Засухоустойчивые замульчированные растения, например, кукурузу, вовсе не надо поливать. Фото Надья .

1. Иногда при мульчировании рост растений совсем прекращается. Такое случается при применении неорганической мульчи или щепы из опилок, которым свойственно «вытягивать» азот из почвы. Ошибка - недостаток азота. Нижний слой мульчи должен быть богат азотом!

Рис. 2. На такой тонкий слой измельчённой газонной травы уже можно класть и другую мульчу. Фото Надья .

1. Переувлажнение может быть опасно и возникновением грибных болезней. Тогда слой мульчи следует убрать.
2. Появление слизней, медведки, муравьёв и иногда мышей. Тут помогут химические средства защиты - Слизнеед, Медветокс, Муравьед. А муравьи так бывают и вовсе без мульчирования. От мышей багира123 советует проливать «скошенную траву, к примеру, Фитовермом или Актеликом. Эти препараты - биологические, вреда не принесут, заодно убьете двух зайцев: мышам их запах точно не по душе, ещё и профилактика от других вредителей».

Рис. 3. Томаты багира123 «замульчированы практически сразу после высадки очень хорошим слоем не менее 15 см. Травка уже усохла и прекрасно держит влагу». Фото багира123 .

1. Засилье сорняков в случае мульчирования материалом с семенами. Однако при использовании коры или неорганической мульчи этот недостаток пропадает.
2. Затратность. Но и тут наши сибмамы нашли выход: Lu собирает хвою «в сосновом бору, бесплатно». MNBer делится советом: «У меня мульча - эконом-класса, из своей подручной органики. Сею сидерат - рожь озимую, осенью - свои семена».

Рис. 4. Рожь в качестве сидератов. Фото MNBer .

Вредно ли мульчировать корой?

MNBer рассуждает: «Уж не знаю, почему жуков назвали короедами, ведь питаются-то они живой древесиной, а через кору на зимовку уходят в лесную подстилку. Садоводы знают, что вредители прячутся и летом, и зимой под листвой, травой и под мульчей в том числе. Так ведь и полезные жучки-червячки прячутся там же. Так что ж нам - содрать с земли листочки, а травинки веничком вымести, и голой землю держать? Нет, вооружаемся знаниями. Как только органика (навоз, опилки, хвоя, кора) попадают на землю, включаются уже другие процессы, земля и земляные жители сами разберутся со всем этим разнообразием пищи. Правда, нужно знать, кому что подсыпать. Голубика садовая вообще без лесной земли, опилок, хвои и коры не выживет, а малина любит навоз хоть весной, хоть осенью. Плодовым подкладывать перепревший навоз желательно весной».

Чем мульчировать цветы?

В цветнике хорошо будет смотреться мраморная крошка, цветная декоративная щепа, шелуха любого ореха. Однако можно обойтись и обычной измельчённой корой.

Рис. 5. Фото MNBer .

Рис. 6. Фото MNBer .

Чем мульчировать лук, морковь и свеклу?

Kosya пишет: «С мульчированием лука есть ряд особенностей. Его нужно не сильно мульчировать, а если переборщить, то луковые перья с трудом вылезают и ломаются. А позже, когда луковица наливается, мульчу вокруг луковицы надо раздвинуть. В этот период при переизбытке влаги луковица останавливается в росте. Я в прошлом году совершила как раз все эти ошибки, а уже потом прочитала про особенности выращивания лука. Морковь и свеклу я мульчировала сразу, морковь проросла прекрасно, а вот свекле листики покорёжило. В этом году я свеклу тоже замульчировала, но положила очень тоненький слой, а в процессе роста еще посмотрю, может, раздвину вокруг свеклы мульчу, помогу ей вылезти, а потом вокруг каждого кустика замульчирую».

Чем мульчировать малину и смородину?

Helgo4ka описывает: «В междурядья кладу старые прутики малины, когда вырезаю её, а потом газон стригу и засыпаю поверх старых веток. Если траву в малине скосить и положить там же, можно траву и не измельчать. Вокруг смородины я в прошлом году вырывала траву и тут же вокруг куста складывала - красота! Новая трава не пролазит и чисто».

Рис. 8. Можно мульчировать малину навозом. Фото MNBer .

Чем мульчировать картошку?

MNBer пишет: «В этом году картошку первый раз выращивала без традиционной технологии. Был эксперимент на двух грядках, без окучивания, а только с мульчированием. Я довольна результатом». MNBer присыпала посадки картофелем и скошенной травой.

Рис. 9. Фото MNBer .

Kosya делится секретами выращивания картофеля под мульчой: «Надо было сначала не очень толстый слой мульчи класть, но по мере роста регулярно подсыпать, так как, если мульчи мало будет, картофель будет зеленый с солонином. А мы сразу толстенный слой положили, а потом не подкладывали вообще ничего. Картофель пробивался долго, взошёл позже, правда, потом выровнялся и перегнал картофель, посаженный стандартным способом, да и зацвёл раньше. По весне немного раздвигали мульчу руками, укладывали туда картошку, а сверху заваливали новым слоем соломы. Некоторые картофелины мы немного углубили для эксперимента: разворошили солому, плоскорезом сделали в земле небольшую лунку под картофелину, а затем уже новой соломой прикрыли. В результате то, что углубили, доставать было труднее, картошка была в земле, приходилось выковыривать. А та, что в соломе росла, была чистенькая, собиралась легко. В этом году решили не углублять. Разложим её по старой соломе, а сверху прикроем, только не так сильно, как в прошлый раз. Думаю, что 15 см для начала пойдёт. Потом будем подкладывать соломы и травы с луга. В прошлом году не поливали её ни разу. Да и весь огород поливали за лето раза 2 от силы, так как при мульчировании необходимость в этом практически отпадает. Окучивать её не нужно».

Мульчирование почвы осенью представляет собой обязательное мероприятие по уходу за земельным участком. Оно позволяет защитить грунт от воздействия низких температур и сохранить его плодородные свойства. В результате воздействия внешней среды, таких природных факторов, как ветер, солнечные лучи, дождь и др., верхний слой почвы претерпевает постепенное разрушение, в результате чего она становится менее плодородной.

На ее поверхности образуется жесткая корка, на которой ничего не растет. Мульчивирование – эффективный способ избежать этого.

Как мульчировать почву, чтобы защитить растения от воздействия окружающей среды и не дать ей «обеднеть» — основной вопрос дачников, садоводов и агрономов. В нашей статье мы собрали несколько действенных рекомендаций, которые помогут вам в вашем фермерском хозяйстве.

1 Виды материалов для мульчирования почвы

Если вас интересует, чем мульчировать почву, то для этих целей существует огромное количество материалов. Они же являются лучшей профилактикой от появления сорняковых растений.

Для ухода за земельным участком используют следующие материалы для мульчирования почвы:

• древесные щепки и опилки;
• кору деревьев;
• сухую и зеленую траву;

Вообще материал для мульчирования почвы бывает неорганическим или органическим. Первый постепенно образует перегной, обогащая почву полезными веществами и контролируя ее кислотность. Благодаря этому растения ощущают себя более комфортно за счет увеличения структуры земли.

Тем не менее, несмотря на множество положительных моментов, которые подразумевает мульчирование, использовать этот метод обогащения грунта необходимо осторожно, ведь оно меняет его состав. Органические материалы для мульчирования: щепа, кора, шишки и др.

Неорганические материалы для мульчирования бывают декоративными и укрывными. Первыми являются камни, мрамор, сланец и щебень. Они представляют возможность не только увеличить комфорт произрастания растений, но и украсить приусадебный или земельный участок. являются тканный агротекстиль и специальная пленка (цветная и черная). Эти материалы можно использовать совместно с органической мульчей.

2 Зачем нужно мульчивирование?

Мульчивирование необходимо использовать для любых растений, независимо от их сортов и вида почвы, на которых они растут. Оно позволяет:

1. Защитить растения от излишнего испарения воды;
2. Защитить растения от вредителей даже без специальных химических средств;
3. Защитить корни от воздействия низких или высоких температур;
4. Обеспечить почве нужный уровень кислотности для лучшего развития растения;
5. Насытить ее кислородом;
6. Сохранить количество полезных веществ, содержащихся в земле.

Вот почему необходимо производить мульчирование почвы опилками, а также другими средствами, которые помогут сохранять ее плодородные качества круглый год.

2.1 Как мульчивировать почву?

Мульчивровать почву можно по-разному, зависимо от того, какое растение на ней произростает. Перед этим потребуется вырвать все сорняки и добавить постепенно разлагающиеся удобрения, например, костную муку или золу.

Добавлять мульчирующий слой для конкретных культур потребуется весной и осенью, зависимо от типа растений. Например, розы и виноград мульчируют в конце осени, перед подготовкой их к зимним холодам.

При этом мульча должна составлять не менее 7 см поверх почвенного покрова. Газон обрабатывают перегноем листвы и садового грунта. Малине «понравятся» , которые являются лучшими средством для сохранения влаги в земле. Мульчируяпочву, специалисты рекомендуют использовать также неорганические методы мульчивирования – накрывать землю и растения пленкой перед заморозками.

Представленное мероприятие необходимо для каждого, дающего плоды растения, без исключения. Сам процесс мульчирования, как правило, заключается в следующем:

1. Опилками – распространенный метод защиты садовых и огородных растений, подразумевает удаление сорняков, увлажнение почвы, покрытие грунта слоем мульчи 7-10 см (причем опилки должны быть обязательно не использованными).
2. Листвой и – перегной выделит достаточное количество тепла для защиты корней растений от замерзания.
3. Соломой – сохранит влагу и отлично подойдет для мульчирования весной для защиты растений от жары.
4. Мхом – первоклассная защита от вредителей и сорняков;
5. Шишками –отлично защищает почву от промерзания.

Большую популярность приобрело мульчирование картоном, которое сравнивают с дренажом. Оно насыщает землю кислородом и предоставляет возможность сохранить ей достаточное количество влаги для нормального произрастания растительных культур.

Теперь вы знаете, как правильно производить мульчирование почвы и с помощью каких материалов оно осуществляется. Используйте наши рекомендации, и надежно сохраните плодородность вашего земельного участка.

2.2 Зачем и как мульчировать почву: мнение эксперта (видео)

Одно и то же лекарство редко применяют для лечения двух разных болезней, но мульчирование - это что-то вроде маленького чуда. Оно позволяет решать добрую дюжину проблем на вашей земле одновременно.

• Повышает способность бедных песчаных почв удерживать влагу и питательные вещества.
• Способствует естественному разрыхлению тяжелоглинистых почв.
• Сберегает в почве влагу во время засушливых периодов, предупреждает эрозию и образование почвенной корки в дождливые периоды.
• Повышает плодородие почвы, освобождая вас от значительных расходов на покупные удобрения.
• Нормализует температуру почвы - под мульчей земля теплее зимой и прохладнее жарким летом.

Понаблюдайте, как природа «применяет» мульчирование для улучшения почвы. В лесах и парках листья деревьев каждый год добавляют новый слой к естественной подстилке. Нижняя часть ее постепенно перегнивает и поглощается почвой уже в виде гумуса. Вот почему плодородие лесной почвы постоянно растет без какого-либо вмешательства человека.

Подобным образом травы в степях каждый год добавляют новый слой отмирающей растительной массы на почве, и так образуются мощные черноземы.

Когда вы в своем саду обкладываете кусты слоями листьев или навоза и оставляете их перегнивать - вы просто копируете Природу.

Мульча как естественный мелиорант

Если почвы на вашей ферме песчаные, то без мульчирования вам их не улучшить. Вы можете выращивать овощи под постоянной мульчей, удаляя ее только весной для культивации

почвы и возвращая на место после того, как всходы отчетливо обозначатся. Выбрав небольшое «окно» в выращивании овощей, посейте бобовые на зеленое удобрение и запашите их в почву вместе с мульчей - это преобразит ваши песчаные земли неузнаваемо.

Если ваша земля - тяжелая глина, вам потребуется прежде всего улучшить ее аэрацию, естественный дренаж.

И «лечение» здесь то же самое - мульча. Правда, постоянной ее сделать не удастся, потому что каждой весной вам потребуется обрабатывать участок под посев, готовить семенное ложе, а для этого почва должна хорошо прогреться и просохнуть. Значит, с ранней весны до июня мульчи на почве быть не должно.

Зато после июня и до следующей весны пусть она укрывает землю. Через несколько лет ваша тяжелая глина постепенно станет рыхловатым суглинком. Здесь лучше применять более грубый органический материал: измельченные стебли кукурузы, верховой торф, измельченную кору древесных пород, сено, солому, мелкую щепу.

Укладывайте мульчу слоем в 7-8 см. Одного среднего тюка торфа достаточно на 4-5 м. Хорошей мульчей будет и солома. Стандартного тюка соломы или сена хватает на 20 м2 - то есть на одну сотку уйдет пять тюков.

Некоторые огородники в своих планах улучшения тяжелоглинистых почв уповают в основном на пескование, это рекомендуют и многие ученые. В теории все выглядит хорошо, но на практике вам потребуется гораздо больше песка, чем вы поначалу предполагали, да и добиться удовлетворительного его перемешивания с глиной очень сложно. Вас ожидают при этом солидные затраты труда и средств. Проще завезти плодородную почву на участок. А еще проще - мульчировать. При вспашке не заделывайте мульчу глубоко в почву - она при этом будет разлагаться очень медленно и не даст ожидаемого эффекта. Лучше применить почво-фрезу или дисковое орудие. Если уж вы взялись пахать - отрегулируйте плуг на неполный оборот, чтобы мульча «выглядывала» из борозды. То же самое при ручной перекопке участка - постарайтесь расположить мульчу вертикально или под углом. Это значительно улучшит аэрацию и испарение влаги, а сама мульча будет разлагаться быстрее.

Как на сплошной глине сформировать плодородный слой. Такая проблема часто встает перед начинающими фермерами и огородниками, только что получившими участок земли. Кроме того что почва малопригодна для земледелия, она может быть сильно засорена обломками кирпичей, арматуры и прочим строительным мусором.

Просто нанести слой хорошей почвы будет недостаточно. В любом случае инородный хлам с поверхности придется убрать. Если глина имеет щелочную реакцию, я бы посоветовал вслед за этим нанести 5см слой кислого верхового торфа или дубовых опилок, дождаться дождя и подсыхания этого слоя и задисковать или зафрезеровать его в глину.

Затем нанести слой перепревшего навоза в 7 см и также заделать неглубоко в почву. Если почва кислая, перед этой операцией разбросайте поверхностно известь.

Далее участок можно залужить смесью белого клевера и мятлика, но лучше посеять лядвенец рогатый. Сразу после посева трав разбросайте по участку измельченную солому, сено или подкошенную траву слоем в 2-3 см. Если участок неровный и есть опасность смыва мульчи при сильном дожде, можно уложить сверху проволочные сетки для изгородей и в нескольких местах закрепить их на почве V-образными «булавками» из толстой проволоки.

Если же вы хотите на этом месте создать со временем плодородный огородный участок - лучше всего последовательно вырастить несколько культур на зеленое удобрение, мульчируя их всходы всем, чем только можно из органических материалов. Например, с осени посейте рожь и весной запашите ее в почву, потом сою, а затем наступает очередь гречихи. Ее травостой лучше измельчить, а потом задисковать или зафрезеровать в почву.

Можно поработать с вашей глиной немножко по-другому. Выполните с осени грубую глыбистую вспашку и оставьте эти глыбы открытыми для зимнего промораживания. Весной нужно уловить момент, когда они легко рассыпаются (если немного запоздать, они высохнут до состояния камней), быстро подготовить почву под посев и разбросать равномерно в расчете на гектар 20 кг семян люцерны и 34 кг овса (в расчете на сотку - соответственно 200 г и 340 г). Затем пробороните почву, чтобы заделать семена, и разбросайте любую органическую мульчу.

Вскоре овес взойдет и закрепит ее на почве. Когда он выбросит метелки - подкосите его и резку оставьте на почве, а в августе можно подкосить и люцерну таким же образом.

Если же почва на вашем участке больше напоминает бетон, не старайтесь окультурить ее всю сразу. Проделайте с осени ряды бороздок (траншеек) и наполните их послойно компостом, мульчей (солома, сено, листья и т.д.), навозом и землей. Следующей весной в них можно высевать овощные культуры, а необработанные междурядья покрыть мульчей. Посевы будут хорошо развиваться, и ваш участок без больших затрат будет одновременно и окультуриваться, и давать урожай.

Мульча как естественная защита почвы

Мульча приносит пользу не только тогда, когда перегнивает в гумус, но еще больше - когда находится на земле. Почему я советую сразу после посева трав почву заборонить и покрыть слоем соломенной мульчи? Потому что она удержит семена в почве от вымывания при сильном дожде, предотвратит образование почвенной корки и сбережет в почве влагу от испарения. Под мульчей всходы появятся и быстрее, и дружнее.

Эффективность мульчи по сбережению влаги поразительна. Вспоминаю один из самых засушливых сезонов в моей фермерской жизни. Ранней весной я вспахал участок под томаты, потом профрезеровал его, внес старый коровий навоз на поверхность и прикрыл его примерно 10см слоем гнилой соломы из тюков. В середине мая высадил томаты рассадой.

В последующие два месяца выпал всего один дождь, но почва под мульчей оставалась сырой и томаты хорошо развивались, плоды были прекрасного качества. Сравнивая эти результаты с результатами соседей, которые усердно поливали свои посадки, я пришел к выводу, что моя мульча сработала примерно как 1250 м3 поливной воды в расчете на гектара. К тому же помидоры у соседей были более водянистые и не такими пахучими как мои.

Предотвращение эрозии при помощи мульчи.

Как я убедился, измельченные стержни кукурузных початков отлично залечивают промоины в земле после сильных дождей. Нужно только слегка разрыхлить почву и заполнить промоины этим материалом.

Поздней осенью и зимой на фермах часто очень грязно, не пройти по грунтовым тропинкам. Посыпайте их мульчей - и сразу станет чище! Для этого можно использовать менее ценные материалы - измельченную кору, например, которой много на лесопилках, иголки хвойных деревьев и т.д. Все пойдет в дело.

Стабилизация теплового режима почвы. Первоначально мульчирование в огородном хозяйстве, очевидно, стали применять, чтобы защитить клубнику от вымерзания зимой и от вызревания ранней весной, когда почва может несколько раз подряд замерзать и оттаивать.

Мульчирование пластиковыми пленками не даст такого эффекта, не добавит почве органического вещества, плодородия. Правда, пленка может сохранить влагу в почве, а также способствовать ее более быстрому прогреванию весной (особенно хороша черная пленка). Некоторые огородники с осени покрывают ею грядки, а c наступлением теплых дней весной скатывают ее и убирают. Однако этот прием хорошо действует только на легких дренированных почвах. Не вздумайте применять его на тяжелых глинах!

Мульча как удобрение

Самый ценный вид мульчи - выращивание растений на зеленое удобрение (сидерат). Подкашивая их оставляя на почве зеленую массу, вы можете быстро повысить плодородие участка. А можно эту массу использовать и на другая участках. На одной ферме я наблюдал, как фермер скащивал люцерну и ее резкой мульчировал посевы. По сравнению с немульчироваиными посевами посевы здесь развивались намного лучше измельченные початки), морские водоросли.

Словом, материал для мульчирования всегда и везде отыщется, если вы захотите его найти.

Мульчирование и земляные черви

В конечном счете самая большая выгода от мульчирования в том, что оно способствует увеличению числа червей в почве. Я бы даже так сказал: символом России должен быть не двуглавый орел, а земляной червь, строитель плодородия наших земель.

Дарвин писал, что на одном акре черви могут пропускать через свое тело до 15 т мелкозема. Он недооценивал их. По результатам одного из опытов, проведенных в Великобритании, на хороших почвах черви перерабатывают 25 т земли! Земляной червь - это синоним почвенного плодородия.

И для того, чтобы повысить их численность на своем участке, вам нужно немногое - мульчировать почву при любой возможности всем, что есть под рукой.

В последнее время вы встретите немало рекламных объявлений о продаже красных гибридных червей и можете заразиться идеей быстро улучшить плодородие своего участка с их помощью, Я бы посоветовал не обольщаться этой рекламой. Красные черви действительно прекрасно перерабатывают навоз в компост в ящиках и компостных кучах, но они могут быть не так эффективны при заселении ими почвы. Можно с уверенностью сказать, что для вашего участка лучшим видом червей (из 2 тыс. существующих в природе) будут те, которые там уже есть.

Просто мульчируйте свою почву, и будете иметь в ней столько червей, сколько вам нужно.

Еще об улучшении почвы

Почва, согласно принципам известного русского агронома конца XIX-начала XX вв., основоположника органического земледелия И.Е. Овсинского, – это единая система, построенная по типу слоеного пирога, в котором каждый слой и его обитатели играют важную роль в процессе питания и защиты растений. Естественный дренаж почвы с ее микроканальцами, которые образуют дождевые черви и перегнивающие корни, позволяет ей сохранять оптимальный микроклимат в зависимости от меняющихся условий окружающей среды. Из этого представления логично следуют простые правила обработки почвы (они актуальны для богатых почв, где нет растений-интродуцентов, т.е. переселенных растений из других местностей).

Оновные принципы

Минимум разрушений

Глубокая перекопка земли с переворачиванием пласта разрушает механизмы воспроизводства ее плодородного слоя, поэтому нужно лишь рых-лить-подрезать верхний слой почвы на 5 см в глубину.

Сохранение физико-химических свойств почвы

То есть – оптимальной влажности и воздухопроницаемости, благодаря чему растения черпают необходимые для питания элементы. Для этого нужно поддерживать верхний слой перегноя в рыхлом состоянии: предохранять его от высыхания, перегрева, образования корки – своевременным проведением мульчирования, в том числе сорняками.

Щадящий способ избавления от сорняков

Предлагается не удалять сорные травы с корнем, а лишь срезать их на уровне земли, лучше всего на стадии ростка. Несколько срезов уничтожат сорняк, а оставшийся в земле корешок послужит пищей бактериям и сохранит пористость плодородного слоя.

Современные приверженцы умного земледелия к вышеперечисленным способам добавляют совет «подкармливать» почвенные микроорганизмы и червей органикой. Применяя для этих целей то же мульчирование, компостирование, создание теплых грядок, посев сидератов, использование препаратов, насыщенных эффективными микроорганизмами.

АРГУМЕНТЫ ПРОТИВ

Скептики полагают, что навоз, которым удобряют поля, зависит от качества кормов домашних животных, а загрязненная атмосфера и «кислотные» дожди могут свести на нет любые усилия приверженцев органического земледелия. С вредителями не справиться без ядохимикатов. В качестве еще одного минуса называют длительный период восстановления естественного плодородия, а значит, в целом низкую урожайность.

На мой взгляд, как раз с последним аргументом можно поспорить. Уверена, что органическое земледелие – оптимальный вариант для России с ее огромными неосвоенными площадями.

СЕКРЕТ УСПЕХА

Мне кажется, что если растения чахнут, то нет ничего страшного в минеральном удобрении почвы или отпугивании вредителей химией. Убеждена, что земля должна помогать человеку выжить, а не высасывать из него все силы. А когда ежедневная беготня с ведрами, мотыгой, опрыскивателем не спасает в результате урожай томатов от той же фитофторы – то просто руки опускаются. Потому секрет успеха – в умелом сочетании прогрессивных методов обработки с бережным отношением к естественным процессам, происходящим в почве.

© Алла КРАМАРЕНКО, биолог, г. Йошкар-Ола

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.