Глухая крапива или яснотка белая - многолетнее растение из семейства губоцветных высотой 20-40 см. с ползучим корневищем, от которого растут прямые четырехгранные стебли.

Венчик цветка белый, двугубый, с сильно суженной и выпяченной на нижней стороне трубочкой, в которой скопляется нектар. Цветки расположены мутовками в пазухах листьев. Все листья сердцевидно-яйцевидные, напоминающие листья обыкновенной крапивы, но без жгучих волосков.

Глухая крапива цветет с начала мая по август. Встречается она по всей России (неравномерно) в виде зарослей между кустарниками, около дорог, заборов, жилищ и на теневых местах.

Глухая крапива дает много светлого и сахаристого нектара, а также пыльцу. Глубина залегания нектара несколько затрудняет работу пчел, тем не менее, это растение является большим подспорьем для пасек, так как появляется в изобилии, зацветает рано и цветет почти в течение 4,5 месяцев, обеспечивая кормом пчелиные семьи.

Крапива глухая - сильный и устойчивый медонос. Медопродуктивность - около 80 кг с гектара. Один цветок может выделить до 2,5 мг нектара с 30-50% сахара.

Медоносы распространённые повсеместно

Яснотка белая (глухая крапива) - Lamium album L.

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой 25-80 см. Листья супротивные, яйцевидно-сердцевидные, опушённые, крупнопильчатые, на длинных черешках. Напоминают листья двудомной крапивы, но ожогов не вызывают. Цветки большие, неправильные, двугубые, белые, опушённые, длиной 2-2,5 мм. Расположены мутовками по 8-9 в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с пятью длинными зубцами. Венчик двугубый желтовато- или грязновато-белый, снаружи мохнатый. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя губа - трёхлопастная. Тычинок четыре, пыльники тычинок чёрно-фиолетовые. Пестик с четырёхраздельной верхней завязью, длинным столбиком и двурасщепленным рыльцем. Плод состоит из четырёх трехгранных орешков, заключённых в чашечку. Распространено повсеместно. Растёт как сорняк у сараев, дворов, возле жилых помещений, вдоль заборов, по мусорным местам, краям дорог и канав, а также в огородах, садах и парках. Цветёт с мая по сентябрь. Является хорошим медоносом. Цветки выделяют нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность зависит от условий погоды. Нектаропродуктивность одного гектара яснотки 100-150 кг, а наивысшая мёдопродуктивность в Краснодарском крае составляла 542 кг с 1 га зарослей.

Настой цветков обладает вяжущим, кровоостанавливающим, “кровоочистительным”, противовоспалительным, успокаивающим, противосудорожным, слабым снотворным действием и свойством рассасывать густые мокроты при кашле. Настой также используют для полоскания горла при ангинах. Водный настой цветков широко употребляют в народной медицине при болезнях органов дыхания, малокровии, нервном возбуждении, лёгочных и маточных кровотечениях, болезнях селезёнки, почек, при желтухе, малярии и особенно как “кровоочистительное” средство при золотухе, фурункулах, экземе, сыпях, крапивнице и других кожных заболеваниях. Наружно настой цветков употребляют для обмываний, местных ванн и компрессов при судорогах, геморрое, зудящих сыпях, ранах, абсцессах, язвах и ожогах.

Насчитывается более 40 видов яснотки, которые распространены в Европе, внетропической Азии и Северной Африке. Цветки белые, розовые или пурпуровые, в ложных мутовках, в пазухах верхних листьев.

Научное название рода (Lamium) происходит от греческого слова "lamia" - "пасть", "зев", по широко открытым цветкам, напоминающим пасть.

Яснотка белая , или глухая крапива - обычное растение, встречающееся по нарушенным лесам, опушкам, паркам, скверам, садам, палисадникам. Часто растет крупными куртинами и зарослями, предпочитает богатые азотом почвы. Считается неплохим медоносным и лекарственным растением. Цветет с мая до поздней осени. Нектар в цветках яснотки белой лежит глубоко в трубочке венчика, достать его могут лишь насекомые, имеющие длинный хоботок, в частности - шмели. Они и производят перекрестное опыление.

Часто встречаются мухи похожие на ос. Увидишь такую муху, сначала на всякий случаи отойдешь в сторону - плохи шутки с осой, того и гляди ужалит. Но "мухи-осы" не жалят, они прилетают к цветкам за сладким нектаром. Для чего же потребовалось мухам походить на ос? А для того, чтобы обмануть своих врагов: мол, не трогай меня, я - оса, я больно кусаюсь. Но не только насекомые "одеваются" в чужие одежды. Яснотка белая очень похожа на крапиву. Ну, скажите, кому охота забираться в крапиву, которая больно жжется? Вот и не трогают эту "ненастоящую крапиву" ни коровы, ни козы, ни овцы. Вот и называют эту "ненастоящую крапиву" глухой крапивой. Глухой называют ее за то, что она совсем не жжется. Но мы с вами глухую крапиву очень легко отличим от крапивы, которая жжется, - у нее красивые белые цветы.

Яснотка пурпурная - сорное растение. Цветет с апреля до первых снегопадов. За один вегетационный период яснотка пурпурная может дать 2-3 генерации. Всходы, появившиеся осенью, перезимовывают под снегом и весной следующего года продолжают свое развитие. Обычное растение пустырей, молодых газонов, цветников. Спутник возделываемых и нарушенных почв. По мере формирования сомкнутого растительного покрова численность этого вида яснотки сокращается.

Яснотка пятнистая - лесное полутенелюбивое многолетнее растение, предпочитающее влажные богатые рыхлые почвы. Это обычный обитатель сырых лесов и их опушек, оврагов, долин лесных ручьев, иногда образует больше заросли. Цветет с конца мая до июля. Иногда культивируется, имеется ряд декоративных сортов.

Яснотка белая, или Глухая крапива (Lamium album L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки сидячие, собраны мутовками по 6-12 в пазухах верхних листьев. Прицветники линейные, заострённые, во много раз короче чашечки. Чашечка колокольчатая, длиной до 1,5 см, с пятью шиловидно заострёнными остистыми зубцами длиннее её трубки, с косым зевом. Венчик белый с зеленоватыми пятнами на нижней губе, длиной до 2,5 см; трубка изогнутая, в зеве расширенная; верхняя губа густо опушённая, шлемовидная, согнутая под прямым углом; нижняя губа обратнопочковидная, длиной 1-1,5 см, в основании суженная, вверху глубоко выемчатая, боковые лопасти длиной 2 мм, с одним линейно-шиловидным придатком длиной 1 мм. Тычинки с чёрно-фиолетовыми пыльниками.
Листья : Листья супротивные, яйцевидные или сердцевидные, длиной до 10 см, морщинистые, коротко опушённые, остропильчатые по краю листовой пластинки, с черешками длиной 1-2(4) см; верхушечные листья такой же формы, но с более короткими черешками (0,2-0,7 см).
Высота : 20-60 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, четырёхгранные.
Корень : С ползучими горизонтальными корневищами.
Плоды : Тёмно-серые удлинённо-яйцевидные орешки, покрытые бородавчатыми выростами.
Цветёт с апреля до конца осени, плоды созревают в июне-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Яснотка белая растёт в населённых пунктах, под заборами, в запущенных садах, у дорог, в оврагах, среди кустарников, в нарушенных лесах, на лугах, опушках и полянах, по берегам водоёмов.
Распространенность: Встречается почти по всей территории умеренного и холодного поясов Северного полушария. В нашей стране распространена в европейской части, Предкавказье, Дагестане, Сибири, на Дальнем Востоке. В Средней России обычна во всех областях, особенно в нечернозёмной полосе.
Дополнение: Покрыта редкими беловатыми мягкими волосками. Хороший медонос, дающий много нектара и пыльцы. Молодые листья используют в пищу вместо шпината. Они богаты витаминами.

Яснотка пурпурная (Lamium purpureum L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки собраны по 6-10 в мутовки, которые образуют общее соцветие на верхушках стеблей и ветвей. Чашечка лиловая или лилово-пурпурная, трубчато-колокольчатая, в два раза короче венчика, с пятью ланцетно-шиловидными зубцами, при плодах отогнутыми наружу. Венчик светло-пурпурный или розовый, снаружи шерстисто-опушённый; верхняя губа яйцевидная, цельнокрайняя, согнутая почти под прямым углом; нижняя губа с крупной выемчатой средней лопастью, суженной в короткий ноготок, и широкими боковыми лопастями.
Листья : Листья морщинистые, снизу почти голые, сверху мягко опушённые; нижние - с черешками длиной до 3,5 см и мелкой (1-3 см длиной и 1-2 см шириной) яйцевидно-сердцевидной или округлой пластинкой, сближены при основании стебля; средние (1-2 пары) крупнее, с черешками длиной 8-30мм; верхние - почти сидячие, яйцевидные, заострённые, двоякозубчатые.
Высота : 8-30 см.
Стебель : Стебли лежачие или приподнимающиеся, ветвистые в основании, иногда тёмно-пурпурные.
Плоды : Серые или светло-серые, почти трёхгранные, с белыми наростами на поверхности.
Время цветения и плодоношения: Цветёт весь теплый период года - с апреля по октябрь, соответственно и плоды созревают в разное время, начиная с мая.
Продолжительность жизни: Одно-двулетнее растение.
Местообитание: Яснотка пурпурная растёт на полях, огородах, в садах.
Распространенность: Растение с широким ареалом, лежащим в умеренном поясе Северного полушария, распространено во многих регионах Европы, Азии и Северной Америки. В нашей стране произрастает в европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири. В Средней России встречается во всех областях, в нечернозёмной полосе довольно часто, в Черноземье изредка.
Дополнение: Опушённое растение. Сорняк. Хорошее медоносное растение.

Яснотка крапчатая, или пятнистая (Lamium maculatum (L.) L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки многочисленные, длиной 20-30 мм, собраны в пазухах верхних листьев мутовками по 6-10. Прицветники линейные, в 4-5 раз короче чашечки, реснитчатые по краю. Чашечка колокольчатая, косо срезанная в зеве, с пятью треугольно расширенными в основании и тонко шиловидными на концах оттопыренными зубцами, три верхних из которых длиннее двух нижних. Венчик розовато-пурпурный, с пятнистой нижней губой, опушённый снаружи; с тонкой трубкой, изогнутой в зеве, внутри с поперечным волосистым кольцом и продолговатой шлемовидной верхней губой, согнутой вверху; нижняя губа трёхлопастная, с почти до половины надрезанной средней лопастью и треугольными боковыми лопастями, несущими по одному шиловидному загнутому придатку.
Листья : Листья яйцевидные, длиной 2-6(10)см и шириной 1-5(6,5) см, зазубренные или пильчатые по краям, сверху со светлыми пятнами; нижние - сердцевидные в основании, с черешками длиной 1,5-5,5 см; верхние - усечённые, их черешки 0,5-1 см длиной.
Высота : 30-70 см.
Стебель : Стебли в основании простёртые, часто укореняющиеся, бело-опушённые.
Корень : С ползучим корневищем.
Плоды : Плодики бурые, трёхгранные.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с мая до октября, соответственно и плоды созревают в разное время, начиная с июня.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Яснотка крапчатая растёт в оврагах, лесах, зарослях кустарников.
Распространенность: Ареал вида охватывает большую часть территории Европы, весь Кавказ и прилежащие районы Ирана, а также Канаду. В нашей стране встречается в европейской части и на Северном Кавказе. В Средней России - обычное растение во всех областях.
Дополнение: Хорошее медоносное растение. Молодые листья съедобны, используются для приготовления супа. В Средней России, вероятно, во всех областях нечернозёмной полосы, но изредка, на огородах, в садах, на полях встречается Яснотка гибридная (Lamium hybridum Vill.) - однолетнее растение высотой 10-30 см, иногда красноватое, со стеблем, ветвистым от основания. Листья округлые или ромбические, с ширококлиновидным основанием, выемчато-городчатыми краями, крылатыми черешками. Венчик пурпурный, чашечка тоже иногда окрашена в красноватый цвет. Плоды коричнево-серые, трёхгранные, с мелкими белыми наростами на поверхности. Цветёт в мае-сентябре, плоды созревают постепенно в течение всего лета и осени. Некоторые систематики считают, что этот вид представляет собой гибрид между Lamium amplexicaule и Lamium purpureum.

Яснотка стеблеобъемлющая (Lamium amplexicaule L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Цветки многочисленные, собраны по 6-10 в расставленные мутовки на верхушках стеблей и ветвей. Прицветники примерно в два раза короче чашечки, ланцетно-шиловидные. Чашечка колокольчатая, с косым зевом, белоопушённая, с пятью удлинённо-треугольными реснитчатыми зубцами. Венчик пурпурный или розовый, длиной 1,8-2 см, иногда не выступает из чашечки из-за недоразвития, снаружи густо опушённый, с тонкой длинной трубкой, слегка изогнутой, расширенной в зеве. Верхняя губа яйцевидная, тупая; нижняя губа с тёмными пятнышками; средняя лопасть её обратносердцевидная, выемчатая на верхушке и суженная в основании, боковые лопасти мелкие, с одним тупым зубцом.
Листья : Листья округлые, городчатые по краю; нижние и средние длиной 10-20 мм и шириной 14-18 мм, с черешками длиной 1- 2(4) см; прицветные - округло-почковидные, сидячие, полустеблеобъемлющие (отсюда и видовое название), надрезанные на 1/3 пластинки на продолговато-овальные цельные лопасти.
Высота : 10-30 см.
Стебель : С многочисленными приподнимающимися стеблями, ветвистыми у основания.
Плоды : Светло-серые или бурые, почти трёхгранные, с белыми бородавочками на поверхности.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-сентябре, плоды созревают в июне-октябре.
Продолжительность жизни: Одно-двулетнее растение.
Местообитание: Яснотка стеблеобъемлющая растёт на полях, огородах, в посёлках.
Распространенность: Широко распространённое растение умеренного пояса Евразии. В нашей стране произрастает в европейской части, на Северном Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. В Средней России встречается во всех областях.
Дополнение: Сорняк.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

24.06.2011

Многолетнее травянистое голое или слегка опушённое растение семейства бобовых (Fabaceae), высотой 30-150 см с лазящим ребристым стеблем. Стебли оканчиваются ветвистыми усиками, с помощью которых цепляются за опору и удерживаются в прямом положении. Листья сложные, парноперистые, с пятью - двенадцатью парами листочков до 3 см в длину, заканчиваются ветвистым усиком. Листочки листьев ланцетные или линейно-ланцетные. Прилистники длиной 6-10 мм, у нижних листьев они полустреловидные, у верхних — линейные, чаще цельные. Цветки мелкие, мотылькового типа, с двойным околоцветником, сине-фиолетовой окраски, собраны в длинные однобокие многоцветковые кисти. Чашечка короче венчика. В цветке 10 тычинок, одна из которых свободная, а 9 срослись нитями в трубку. Нектарниковое кольцо расположено в основании завязи. Бобы продолговатые, сплюснутые, чёрные. Семена шаровидные, буровато-чёрные. Является полиморфным видом (имеет много форм). Встречается в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке по среднему течению Амура. Растёт на лесных, поёмных и степных лугах, в разреженных лесах, по зарослям кустарников и в садах.

Цветёт в июне 30-40 дней. В тёплую погоду при достаточном количестве осадков хорошо посещается пчёлами для сбора высококачественного нектара и пыльцы. Заросли горошка выделяют 185-370 кг/га сахара в нектаре.

Свежую измельчённую траву или порошок сухой травы прикладывают к нарывам для ускорения их созревания. Припарки из травы применяют при доброкачественных опухолях для их размягчения.

Донник белый - Melilotus albus Medik.

Однолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae) высотой 30-150 см с высоким стеблем. Листья сложные, тройчатые, с продолговато-ланцетными листочками и шиловидными прилистниками. Цветки мелкие, белые, мотылькового типа, собраны в длинные пазушные кисти. Трава имеет ароматический запах и солоновато-горький вкус. Запах донника от содержащегося в нём душистого вещества кумарина напоминает запах сена. Распространено повсеместно. Образует сплошные заросли. Донник зимостоек, засухоустойчив.

Цветки белые, с приятным запахом, выделяют много нектара. Цветёт 45-50 дней в июне-августе. Мёдопродуктивность донника составляет 160-500 кг с 1 га зарослей.

Настой травы применяют при лихорадке, малярии, простудных болезнях, как мочегонное при водянке, для увеличения выделения молока у кормящих женщин. Мазь из цветков и листьев обладает ранозаживляющим свойством.

Донник желтый (лекарственный) - Melilotus officinalis (L.) Pall.

Двухлетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae) высотой более 1 метра с ветвистым деревянистым плотным стеблем. Листья очередные тройчатые, листочки яйцевидные или ланцетные, из них средний на более длинном черешке, боковые - сидячие, прилистники ланцетные. Цветки душистые, ярко-жёлтые, в густых конечных кистях. Плод - овальный, поперёк морщинистый, односеменной боб. Растёт вдоль дорог, на пустырях, бывших сельскохозяйственных угодьях, на сорных местах.

Цветёт с июня, на 15-20 дней раньше белого. Продолжительность цветения 1,5-2 месяца. Цветки с приятным запахом. Является хорошим медоносом. Даёт пчелам нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность донника жёлтого достигает 140-230 кг с 1 га. Сам наблюдал на одном растении донника до 64 пчёл одновременно. Максимальное количество нектара, находившегося в одном цветке - 0,25 мг. Учитывая, что на 1 кв. метр насчитывается более 1 млн. цветков, растение является обильным медоносом. Мёд с донника светло-янтарного или белого цвета, приятный на вкус, обладает сильным ароматом, отличается высокими вкусовыми качествами.

Настой и отвар донника обладают отхаркивающим, мягчительным, ветрогонным, а также болеутоляющим, ранозаживляющим и успокаивающим свойствами. Донник, благодаря содержанию кумарина, угнетает центральную нервную систему и обладает противосудорожным действием. В народной медицине настой травы применяют при хроническом бронхите, бессоннице, мигрени, недомоганиях, вызванных высоким давлением крови и обильными менструальными кровотечениями.
Наружно настой травы в виде обмываний, ванн и компрессов употребляют при нарывах, гнойниках, фурункулах, воспалении молочных желёз и ревматизме суставов. Измельчённые и прокипячённые с жиром или маслом цветки усиливают созревание нарывов. Измельчённые листья прикладывают к опухолям для их размягчения и к ранам для вытягивания гноя.

Жабрица однолетняя - Seseli annuum L.

Однолетнее травянистое растение семейства сельдерейных (Apiaceae) выстой 30-100 см с веретёновидным корнем и с одиночным цилиндрическим бороздчатым, часто извилистым стеблем. Нижние стеблевые листья влагалищные, сизо-зелёные, трижды перисторассечённые на линейные остроконечные доли, верхние листья перистые. Цветки мелкие, белые, красноватые, собраны в сложные многолучевые зонтики. Обёртки у зонтиков нет, обёрточки многолистные, линейно-ланцетовидные. Плоды - яйцевидные, почти круглые двусемянки. Встречается в европейской части России, кроме Севера. Растёт по сухим и песчаным склонам, кустарникам, опушкам леса, сосновым борам.

Цветёт в июле, августе 20-25 дней. Медопродуктивность с 1 га - 40-50 кг.

Корни применяют при чесотке и других кожных болезнях.

Льнянка обыкновенная - (дикий львиный зев) - Linaria vulgaris Mill.

Многолетнее травянистое корнеотпрысковое растение семейства норичниковых (Scrophulariaceae) с простыми или ветвистыми стеблями высотой 30-90 см. Листья очередные, многочисленные, сидячие, ланцетно-линейные. Цветки неправильные, двугубые, с длинным шпорцем, лимонно-жёлтые, с оранжевым пятном на выпуклой части нижней губы. Тычинок четыре, пестик с длинным столбиком и верхней завязью. Цветки собраны в длинные верхушечные кисти. Плод - продолговатая коробочка. Встречается почти во всей европейской части России, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Растёт по степным склонам, пустырям, сорным местам, канавам, полям, в редких лесах.

Цветёт 45-50 дней в июне, августе. Мёдопродуктивность с 1 га - 100-150 кг.

Растение улучшает деятельность желудка и особенно кишечника, усиливает выделение мочи, пота и желчи, удаляет газы из кишечника при метеоризме, уменьшает и прекращает воспалительные процессы, смягчает припухлости (затвердевшие инфильтраты при воспалительных процессах) и обладает лёгким слабительным и обезболивающим действием. Настой травы применяют при запорах, водянке, желтухе, золотухе и как мочегонное, слабительное желчегонное и противоглистное средство. В небольших количествах льнянку применяют при головной боли с рвотой (так называемый симптоматический комплекс Меньера), при ночном недержании мочи и поносах. Наружно настой льнянки употребляют для обмываний, ванн, компрессов при геморрое, фурункулёзе, язвах, при различных кожных заболеваниях и воспалительных процессах кожи. При геморрое траву льнянки используют и в виде мази.

Внутреннее применение льнянки, как ядовитого растения, требует осторожности.

Лопух (репейник) - Arctium L.

Двулетнее сорное растение семейства сложноцветных (Compositae) высотой 60-180 см. Листья крупные, снизу серо-войлочные. На первом году жизни растение даёт только корень и розетку листьев, на втором - цветоносный стебель с соцветиями и плодами. Обёртка корзинок состоит из многих шиловидных или линейно-ланцетных листочков. Цветочные корзинки почти шаровидные, собраны на концах ветвей в виде щитков. Наиболее распространён лопух большой - A. lappa L., лопух малый - A. minus (Hill) Bernh. и лопух войлочный - A. tomentosum Mill. Растут, как сорняки, по пустырям, на мусорных местах, около жилья, в огородах, садах и пр.

Цветёт в июле и августе. Лилово-пурпуровые цветки хорошо выделяют нектар и пыльцу. Их охотно посещают пчёлы. Мёдопродуктивность сплошных зарослей лопуха в среднем составляет 100 кг с 1 га. Мёд ароматный, весьма тягуч, темноватого цвета, приятный на вкус.

Лопух обладает мочегонным, потогонным, молокогонным, “кровоочистительным” и противовоспалительным действием и свойством усиливать рост волос. Настой корней применяют при язве желудка, желудочном кровотечении, хронических гастритах, почечнокаменной болезни, при ревматизме и подагре и как мочегонное и потогонное средство. Настой листьев лопуха используют как противолихорадочное средство. Наружно отвар корней употребляют при различных кожных заболеваниях: сыпях, угрях, лишаях, фурункулёзе, кожном зуде в виде ванн и обтираний. Свежие или сухие, но размоченные листья прикладывают к ожогам и ранам для их заживления и к воспалительным уплотнениям для их размягчения. Настой листьев или корней при воспалительных процессах употребляют и для полосканий полости рта и горла. Настой корней лопуха на миндальном масле под названием “репейного масла” применяют как наружное средство для укрепления волос.

Лядвенец рогатый - Lotus corniculatus L.

Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae) высотой 15-40 см с лежачими приподнимающимися ветвистыми стеблями. Листья сложные - пятерные, с тремя верхними сближенными листочками и парой листочков, отодвинутых к основанию черешка. Верхние листочки обратнояйцевидные, закруглённые, нижние - косоланцетные. Цветки мотылькового типа, жёлтые, иногда с оранжевым флагом. Тычинок десять, пестик один, с верхней завязью. Цветки собраны по пять в зонтики с длинными цветоносами. Плоды - прямые цилиндрические тёмно-коричневые бобы. Встречается в европейской части России (кроме Арктики). Растёт по лугам, полянам, склонам и берегам рек.

Цветёт в июле 25-30 дней. Мёдопродуктивность - 20-30 кг/га.

Измельчённую свежую траву прикладывают в виде припарок к воспаленным уплотнениям для их размягчения и уменьшения боли и к местам ушибов для рассасывания отёка.

Мать-и-мачеха обыкновенная - Tussilago farfara L.

Многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae) с мощным ветвистым ползучим подземным корневищем, выпускающим ранней весной короткие цветочные стебли, несущие по одной цветочной корзинке, состоящей из жёлтых язычковых и трубчатых цветков. Корзинки одиночные, 2-2,5 см в поперечнике, после цветения поникающие. Семянки длиной 3,5-4 мм с летучкой из белых волосков. После цветения развивается несколько крупных округлых прикорневых листьев, сверху голых и зелёных, снизу беловойлочно-опушённых. Нижняя поверхность листа, если её приложить к телу, греет, а верхняя - холодит, отсюда название “мать-и-мачеха”. Растёт по насыпям железных и шоссейных дорог, в оврагах, гравийных карьерах и на голых местах. Цветоносные стебли и побеги мать-и-мачехи развиваются ранней весной, когда еще лежит снег.

Зацветает в апреле, в Нечерноземье и на Северо-западе является самым ранним медоносом. Цветёт 30-40 дней. При благоприятной погоде пчёлы активно собирают с цветков нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность этого растения составляет 13-22 кг с 1 га сплошных зарослей.

Отвар и настой листьев пьют при болезнях органов дыхания и дыхательных путей, кашле, охриплости голоса, бронхите, бронхиальной астме, а также при воспалительных процессах слизистой оболочки желудка и кишечника, поносах, болезнях почек и мочевого пузыря, водянке и золотухе. При сильном кашле хороший результат дает порошок из листьев мать-и-мачехи в смеси с толчёным сахаром. Свежий сок с сахаром (по 4 столовые ложки в день) в народной медицине рекомендуется принимать внутрь продолжительное время больным туберкулёзом легких. Применяют также при абсцессах и гангрене легких. Наружно употребляют в виде припарок, обмываний, примочек и компрессов при воспалении вен, воспалительных процессах кожи, опухолях, язвах, воспаленных ранах, как мягчительное и дезинфицирующее средство. С этой же целью применяют и измельчённые листья, особенно как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

Мордовник обыкновенный - Echinops Ritro L.

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Compositae) до 80 см высоты. Стебли одиночные, реже их несколько, прямостоячие, простые или в верхней части ветвистые. Листья очередные, глубоко перистораздельные, вверху тёмно-зелёные, снизу беловойлочные, прикорневые листья черешковые, остальные сидячие Цветки собраны в шаровидную головку синего цвета диаметром 3-5 см. Цветёт в июне - августе. Плоды созревают в августе - сентябре. Распространён в средней и южной полосе Европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири. Культивируется как декоративное растение в парках.

Прекрасный медонос. Цветёт в июне-сентябре в течение 60-70 дней. Пчёлы активно собирают с него нектар и пыльцу. Нектаропродуктивность одного растения - 0,055-0,098 мг, а 1 га - от 650 до 1000 кг.

В медицине используются плоды (семянки). Обладает стимулирующим и общетонизирующим действием, повышает умственную и физическую работоспособность, тонизирует скелетную мускулатуру. Плоды мордовника применяются как кардиотоническое средство при гипертонической болезни и атеросклерозе. В китайской народной медицине применяют мордовник даурский в качестве кровоостанавливающего средства. Наружно применяют при некоторых заболеваниях кожи.

Мята полевая - Mentha arvensis L.

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Lamiaseae) высотой от 15 до 50 см. Корневище ползучее, даёт много подземных побегов. Стебли простые или ветвистые, четырёхгранные. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, острые, пильчато-зубчатые, часто опушенные. Цветки мелкие, розовато-лиловые, собраны в густые шаровидные мутовки в пазухах верхних листьев. Чашечка колокольчатая, с пятью зубцами. Венчик с пятью лопастями, из которых одна выемчатая. Тычинок четыре, пестик с четырёхраздельной верхней завязью. Плоды состоят из четырёх округлых орешков, заключенных в чашечку. Распространена по всему Нечерноземью. Растёт по сырым берегам рек и озер, вдоль заросших канав, часто встречается как сорное растение на полях и огородах.

Цветёт с июля до сентября. Даёт небольшой, но продолжительный медосбор.

Настой травы применяют как средство, возбуждающее аппетит, уменьшающее повышенную кислотность желудочного сока, и как болеутоляющее при различных желудочных заболеваниях. Настой мяты также употребляют при кашле, удушье, поносах, изжоге, тошноте, рвоте, головной боли и болях в области печени. Наружно крепкий водный настой мяты употребляют для обмываний и примочек при судорогах, ревматических и артрических болях, при зуде кожи и воспалительных процессах кожи. Мятное масло входит в состав мятных капель, мятных лепешек, зубного порошка и зубной пасты. Ментол в смеси с вазелиновым маслом применяется при насморке, а в смеси с парафином, в виде карандашей, - для втирания при мигрени (головной боли). Раствор ментола в валерьяново-ментоловом эфире под названием валидола применяют при стенокардии.
Пчеловоды натирают листьями разных видов мяты руки перед тем, как работать в гнезде пчёл.

Мята длиннолистная - Mentha longifolia (L.).

Многолетнее растение семейства яснотковых (Lamiaseae) высотой от 15 до 50 см с ползучими корневищами. Растёт на сырых полях и как сорное в огородах.

Цветёт в июле - августе розово-лиловыми цветками. Хорошо посещается пчелами. Мёдопродуктивность с 1 га сплошных посевов достигает 224 кг. В дикорастущем виде, как и в культуре, широко распространена мята перечная (М. piperita L.). Её мёдопродуктивность составляет свыше 200 кг с 1 га.

Листья мяты, содержащие эфирное масло, богаты каротином, различными органическими кислотами и другими веществами. Из листьев готовят ароматный чай сосудорасширяющего и тонизирующего действия, а также лечебные отвары и настойки. Важное значение приобрёл также основной компонент эфирного масла - ментол, который применяют как местное болеутоляющее средство при невралгиях, миалгиях и артралгиях, как противовоспалительное и сосудорасширяющее средство при спазмах коронарных сосудов и успокаивающее - в комбинации с другими средствами. Ментол входит в состав многих препаратов (валидола, валокордина и др.). Мята является хорошим медоносом и обладает фитонцидными свойствами.

Осот полевой - Sonchus arvensis L.

Иногда встречается осот огородный (S. oleraceus L.). Многолетнее или однолетнее растение семейства астровых (Asteraceae) высотой 30-100 см с белым млечным соком. Имеет вертикальный корень и ветвистый стебель. Стебель прямостоячий. Нижние листья перистораздельные, с крупной треугольной конечной долей, матовые, сизые, по краям мелковыемчато-зубчатые, со стреловидным стеблеобъемлющим основанием, верхние листья сидячие, зубчатые. Все цветки в корзинках светло-жёлтые, язычковые, концы язычков пятизубчатые. Корзинки собраны в небольшие зонтиковидные щитки. Плоды - светло-бурые семянки с белым хохолком из простых волосков. Растёт на полях и огородах, на мусорных местах, вдоль дорог. Является злостным и трудноискоренимым сорняком. При прополке оставшиеся части корней дают новые побеги. Растет в садах, на огородах и пустырях как сорняк.

Оба вида цветут с июня до осени. Цветки жёлтые. Пчёлы берут с них нектар и пыльцу. При благоприятных условиях мёдопродуктивность с зарослей осота может достигать 380 кг с 1 га. Мёд с этого растения желтого цвета, ароматный, приятный на вкус.

Осот обладает мочегонным, лёгким слабительным, желчегонным, молокогонным и противовоспалительным свойствами. Водный настой осота применяют при воспалительных процессах внутренних органов (желудка, кишечника, печени, легких), при желтухе, геморрое, боли в груди и как средство, усиливающее выработку молока у кормящих женщин. Свежую и варёную траву используют в виде припарок при воспалительных болезненных уплотнениях.

Пустырник обыкновенный (пустырник сердечный) - Leonurus cardiaca L.

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae) высотой 50-100 см, с укороченным косым или почти вертикальным деревянистым корневищем, переходящим в стержневой корень, густо усаженный придаточными корнями. Корневая система располагается неглубоко в почве. Стебли зелёные, нередко красновато-фиолетовые, прямостоячие, в верхней части разветвлённые, четырёхгранные, ребристые, полые, покрытые оттопыренными длинными волосками или курчавоволосистые по рёбрам, высотой 50-200 см. Листья черешковые, супротивные, к верхушке стебля постепенно уменьшающиеся, сверху тёмно- и ярко-зелёные, снизу с сероватым оттенком. Цветки мелкие, розовые, снабженные шиловидными волосистыми прицветниками, образуют длинное колосовидное соцветие на концах стеблей и ветвей. Венчик розовый или розовато-фиолетовый. Плоды - ценобии, распадающиеся на 4 части (орешка).

Цветёт в июле - августе (60-70 дней). Его активно посещают пчёлы. Мёдопродуктивность растения в европейской части России достигает 300 кг в пересчете на 1 га. Мёд с пустырника светлый, густой, с желтоватым оттенком.

Пустырник обыкновенный - очень ценное лекарственное растение. Его называют сердечной травой. Трава пустырника является седативным и лёгким нейролептическим средством. Её назначают в виде настоя, настойки или экстракта (часто в сочетании с препаратами валерианы) при повышенной нервной возбудимости, сердечно-сосудистых неврозах, в ранних стадиях гипертонической болезни. По характеру действия препараты пустырника близки к препаратам валерианы.

Редька дикая - Raphanus raphanistrum L.

Однолетнее сорное растение семейства капустных (Brassicaceae) . Стебель прямостоячий, ветвистый, покрыт, как и все побеги, жёсткими волосками. Цветки - светло-жёлтые с фиолетовым оттенком. Редька дикая - вредный, широко распространённый сорняк, обитающий в яровых посевах и пропашных культурах. Растёт на полях, огородах, вдоль дорог и канав.

Цветёт с июня по сентябрь. Считается медоносным растением, иногда даёт пчелам обильный нектар. Мёдопродуктивность редьки дикой, даже в условиях севера, составляет 150 кг с 1 га. Мёд с этого растения с нежным ароматом.

Сурепка обыкновенная - Barbarea vulgaris R. Br.

Двулетнее сорное растение семейства капустных (Brassicaceae) высотой 20- 60 см с нижними лировидными перисто-рассечёнными листьями с крупной округлоовальной конечной долей. Верхние листья сидячие, яйцевидные, надрезаннозубчатые. Цветки золотисто-жёлтые, душистые, с четырьмя лепестками и одним пестиком. Соцветия - густые кисти. Плоды - раскрывающиеся прямые или согнутые стручки. Стручки цилиндрические, четырёхгранные, с жилками, торчащие косо вверх. Растёт на паровых полях, лугах, пастбищах, вдоль дорог и канав.

Цветёт с середины мая до августа (70-90 дней). При благоприятной погоде пчёлы активно посещают цветки сурепки, добывая нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность составляет 35-40 кг, а иногда до 180 кг/га. Сурепковый мёд зеленовато-жёлтого цвета, приятный на вкус, со слабым ароматом.

Сурепка обыкновенная обладает сильными мочегонным, возбуждающим и ранозаживляющим свойствами. Водный настой травы применяют при цинге, водянке, параличе, “мозговом ударе” (апоплексии), “падучей болезни” (эпилепсии). Считается, что растение повышает половую деятельность и способствует выработке спермы.

Тмин - Garum carvi L.

Двулетнее (озимое) голое травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae) с ветвистым стеблем высотой 30-60 см. Корень мощный, мясистый, веретёнообразный, слабоветвистый. Стебель гладкий, слегка угловатый или округлый, полый, коленчатоизогнутый. При созревании плодов стебель постепенно буреет и усыхает. Стебель ветвится и на всем протяжении дает побеги первого, второго, третьего и даже четвертого и пятого порядков. Каждый побег заканчивается соцветием. Листья голые, состоят из двояко- или троякоперистой пластинки и черешка, пластинка в общем очертании продолговатая. Величина и форма листьев зависит от расположения на стебле: первый нижний лист имеет пластинку со слабозазубренными краями, пластинки следующего листа все более рассеченные, число зубцов увеличивается до 9-13. Соцветие - сложный зонтик. Лучи зонтика, как и лучики зонтичка, неравной длины. Каждый лучик несёт отдельный цветок. В каждом зонтичке число цветков колеблется от 14 до 21, а в каждом зонтике насчитывается от 3 до 12 зонтичков. Цветки мелкие, пятилепестковые. Лепестки белые или лилово-розовые, обратносердцевидные, с загнутым внутрь язычком. Плод - двусемянка (вислоплодик яйцевидной формы). Разделение плода на полуплодики происходит при созревании. Длина семянок 3-6,7 мм, ширина 1-1,5 мм. Встречается в лесной и лесостепной полосах России. Растёт на влажных лугах, опушках леса, культивируется на плантациях.

Время цветения - июнь (25-30 дней). Мёдопродуктивность с 1 га - 50-60 кг.

Плоды тмина проявляют спазмолитическое действие на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта. Водные и масляные извлечения из плодов тмина возбуждают аппетит, повышают секреторную и моторную деятельность желудка, усиливают желчеотделение, гонят газы при их скоплении в желудке и кишечнике, снижают процессы брожения и гниения в кишечнике, увеличивают выделение мочи, а у кормящих женщин - молока. Препараты тмина применяют при спастических состояниях и нарушениях функции кишечника. Они улучшают отделение желчи и желудочного сока, используются при воспалительных заболеваниях органов дыхания. Плоды тмина входят в состав многих лекарственных сборов: желудочного, ветрогонного, аппетитного, слабительного и седативного. Тмин обладает также отхаркивающим, лёгким послабляющим, противосудорожным и обезболивающим действием.

Чабрец (тимьян ползучий) - Thymus serpyllum L.

Многолетнее корневищное стелющееся по земле травянистое растение семейства губоцветных (Labiateae) высотой 5-25 см с сильным ароматическим запахом, образующее дерновинки. Стебли многочисленные, тонкие, приподнимающиеся. Листья мелкие, супротивные, продолговато-овальные, с выступающими жилками и желёзками. Цветки мелкие, двугубые, розовато-лиловые, собраны в пазушные полумутовки, образующие прерывистое цилиндрическое соцветие. Тычинок четыре, пестик с двураздельным рыльцем. Плод - четыре орешка, сидящих на дне чашечки. Полиморфный вид, представленный многочисленными сходными формами. Встречается в лесной, лесостепной и степной зонах европейской части России, на Кавказе, в Западной Сибири и в Забайкалье. Растёт на песчаной почве по сухим открытым склонам, степям и в борах.

Цветёт в июне-июле. Мёдопродуктивность - 150-180 кг/га.

Старинное лекарственное средство. Водный настой травы обладает отхаркивающим, антисептическим, противовоспалительным, болеутоляющим, слабым снотворным и противоглистным действием. Применяется внутрь как отхаркивающее, при кашле и наружно, для ароматических ванн, компрессов, примочек. Экстракт чабреца входит в состав препарата “Пертуссин”. Траву чабреца используют для изготовления настоя, отвара и жидкого экстракта. Настой травы чабреца употребляют при простудных заболеваниях как средство, способствующее усилению секреции бронхов, более быстрому выделению мокроты и обладающее дезинфицирующими свойствами, а также при туберкулёзе лёгких и других заболеваниях верхних дыхательных путей. Препарат “Пертуссин” назначают при кашле. Эфирное масло применяют наружно при радикулитах и невритах. Настой употребляют при бессоннице у взрослых и детей, одышке, женских болезнях, грудной и зубной болях, боли в животе и используют как средство от запоя и как противоглистное средство для выведения солитера.

Чертополох курчавый - Carduus crispus L.

Двулетнее растение семейства астровых (Asteraceae) высотой 30-90 см с прямостоячим крылатым колючим стеблем. Листья перистонадрезанные, колючие. Широко распространён. Встречается как сорняк по мусорным местам, около жилья, на выгонах и пастбищах, на огородах и полях. Стебель прямой, ветвистый, покрытый шипами.

Цветёт с июня до осени. Крупные корзинки 1-1,5 см, малинового цвета, расположены на верхушке стебля. Цветки охотно посещают пчёлы. Нектаропродуктивность 1каждого цветка составляет более 0,22 мг. Мёд бесцветный, высокого качества, приятный на вкус.
Водный настой травы применяют при малярии.

Чистец прямой - Stachys recta L.

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae) высотой 30-60 см с четырёхгранным стеблем. Листья супротивные, продолговато-ланцетные. Цветки двугубые, кремовые, с пурпуровыми крапинками, собраны в мутовки. Встречается в чернозёмной полосе России. Растёт по кустарникам, степям, полянам, известковым склонам.

Цветёт в июне - августе. Мёдопродуктивность - 110-120 кг с 1 га зарослей.

Родовое название растения - чистец говорит об основном его применении. В народной медицине отвар травы чистеца прямого вместе с цветками используют как косметическое средство в виде обмываний и примочек при угрях и для мытья головы при перхоти. Растение усиливает кровообращение при плохой циркуляции крови, успокаивающе действует на нервную систему и обладает антисептическим и противовоспалительным действием. Отвар и настой травы применяют при эпилепсии, истерии, иногда при лихорадочных заболеваниях.

Шалфей дикий (шалфей дубравный) - Salvia nemorosa L.

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae) высотой 30-60 см с четырёхгранными прямостоячими стеблями. Листья супротивные, продолговато-ланцетные, городчатые, морщинистые, сильно пахучие. Цветки двугубые, сине-фиолетовые, с фиолетовыми прицветниками. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя - трёхлопастная. Тычинок две, пестик с двухраздельным рыльцем. Завязь верхняя, четырёхлопастная. Плод - четыре орешка. Встречается в европейской части России (кроме Севера), на Кавказе, в Сибири. Растёт по степным склонам холмов и гор, по опушкам лесов, в садах, вдоль дорог, по берегам рек.

Цветёт в июне - августе (45-60 дней). Мёдопродуктивность - 110-280 кг/га.

Шалфей дикий подавляет потовыделение, ослабляет деятельность молочных желёз и обладает вяжущим, успокаивающим, бактерицидным и противовоспалительным действием. Водный настой свежей или сухой травы употребляют при отсутствии аппетита, болях в желудке, тошноте, желудочно-кишечных заболеваниях, недержании мочи, болезнях горла и особенно при неврозе сердца и неврастении, а также при простудных заболеваниях. Измельченные жареные плоды-орешки едят при сердцебиении (тахиаритмиях) и дизентерии. Наружно настой шалфея используют для полосканий при воспалительных процессах в горле и в полости рта. Измельчённые свежие листья прикладывают к опухолевым образованиям и к ранам для их заживления.

Шандра обыкновенная - Marrubium vulgare L.

Многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae) высотой 30-60 см с четырёхгранным беловато-шерстистым ветвистым стеблем. Листья супротивные, округло-яйцевидные, городчатые, морщинистые, сверху тёмно-зелёные, снизу беловойлочные. Цветки мелкие, двугубые, грязно-белые, собраны в шаровидные полумутовки. Плод - четыре обратнояйцевидных орешка, находящихся в чашечке. Встречается на юго-западе европейской части России, на Кавказе. Растёт по краям дорог, около домов, заборов и на сорных местах.

Цветёт в июле, августе 40-45 дней. Мёдопродуктивность - 160-200 кг/га.

Водный настой шандры усиливает аппетит, улучшает пищеварение, повышает тонус организма и обладает желчегонным, отхаркивающим и обезболивающим свойствами. Растение применяют при хронических катарах дыхательных органов, малярии, желтухе, задержке и остановке менструаций и как тонизирующее средство. Сок шандры, смешанный с подсолнечным маслом, кладут на ватке в уши при боли в ушах.

Яснотка белая (глухая крапива) - Lamium album L.

Многолетнее травянистое растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой 25-80 см. Листья супротивные, яйцевидно-сердцевидные, опушённые, крупнопильчатые, на длинных черешках. Напоминают листья двудомной крапивы, но ожогов не вызывают. Цветки большие, неправильные, двугубые, белые, опушённые, длиной 2-2,5 мм. Расположены мутовками по 8-9 в пазухах листьев. Чашечка колокольчатая, с пятью длинными зубцами. Венчик двугубый желтовато- или грязновато-белый, снаружи мохнатый. Верхняя губа венчика шлемовидная, нижняя губа - трёхлопастная. Тычинок четыре, пыльники тычинок чёрно-фиолетовые. Пестик с четырёхраздельной верхней завязью, длинным столбиком и двурасщепленным рыльцем. Плод состоит из четырёх трехгранных орешков, заключённых в чашечку. Распространено повсеместно. Растёт как сорняк у сараев, дворов, возле жилых помещений, вдоль заборов, по мусорным местам, краям дорог и канав, а также в огородах, садах и парках.

Цветёт с мая по сентябрь. Является хорошим медоносом. Цветки выделяют нектар и пыльцу. Мёдопродуктивность зависит от условий погоды. Нектаропродуктивность одного гектара яснотки 100-150 кг, а наивысшая мёдопродуктивность в Краснодарском крае составляла 542 кг с 1 га зарослей.

Настой цветков обладает вяжущим, кровоостанавливающим, “кровоочистительным”, противовоспалительным, успокаивающим, противосудорожным, слабым снотворным действием и свойством рассасывать густые мокроты при кашле. Настой также используют для полоскания горла при ангинах. Водный настой цветков широко употребляют в народной медицине при болезнях органов дыхания, малокровии, нервном возбуждении, лёгочных и маточных кровотечениях, болезнях селезёнки, почек, при желтухе, малярии и особенно как “кровоочистительное” средство при золотухе, фурункулах, экземе, сыпях, крапивнице и других кожных заболеваниях. Наружно настой цветков употребляют для обмываний, местных ванн и компрессов при судорогах, геморрое, зудящих сыпях, ранах, абсцессах, язвах и ожогах.

Яснотка белая(глухая крапива)
Яснотка (Lamium), род растений семейства губоцветных. Одно-, дву- или многолетние травы с цельными зубчатыми листьями. Цветки белые, розовые или пурпуровые, в ложных мутовках, в пазухах верхних листьев. Плод из 4 трёхгранных орешковидных долей. 40-50 видов, в Европе, внетропической Азии и Северной Африке. В странах бывшего СССР около 15 видов. Яснотка белая (Lamium album), или глухая крапива, - медоносное растение; Яснотка стеблеобъемлющая (Lamium amplexicaule) - сорняк; Яснотка пурпуровая (Lamium purpureum), растущая по лиственным лесам, горным склонам.
Яснотка белая является хорошим медоносом, в летнее время привлекая значительное количество насекомых (пчёл, шмелей, бабочек). Даёт много нектара и пыльцы, но глубокое залегание нектара в сильно согнутой и выпяченной на нижней стороне трубочке венчика затрудняет работу пчёл.
Нектаропродуктивность одного гектара яснотки белой 100-150 кг, а наивысшая мёдопродуктивность в Краснодарском крае составляла 542 кг с 1 га зарослей.
Мед из яснотки белой имеет различные оттенки, в основном темного цвета, с превосходным ароматом и насыщенным вкусом.

Яснотка белая (в народе её называют глухой крапивой, кукушкиной крапивой, белой крапивой) растет в городах на газонах, в парках, вдоль заборов и дорог, на опушках и у водоемов. Внешне она разительно напоминает своими листьями крапиву, но не жалит, а в пазухах верхних листьев у неё разместились небольшие симпатичные белые или чуть желтоватые цветки, являющиеся прекрасными медоносами.
Яснотка – растение многолетнее, при благоприятных условиях её стебель может достигать высоты более полуметра. Размножается семенами и длинными разветвленными поверхностными корнями. Обычно растет группами, предпочитая влажные немного затененные места. Цветет в течение всего лета.
В народной медицине яснотка применяется издревле, так как обладает массой полезных свойств. Заготавливать растение для сушки можно в течение всего лета. Главным лекарственным сырьем являются цветки, но из-за малого размера собирать их трудно, поэтому активно используют и листья, хотя полезных веществ в них немного меньше. Для упрощения процедуры сбора обычно заготавливают верхушечные листья вместе с цветками. Сушат яснотку в тени, возможна и термическая сушка, но при температуре не более 35 градусов, так как в цветках много нектара. Хранить высушенное растение следует в плотно закрывающейся таре, так как своим запахом оно привлекает многих насекомых, которые могут отложить в нем яйца. Естественно, что появление гусениц сделает сушеную яснотку непригодной для применения.
В цветках и листьях яснотки содержатся эфирные масла, алкалоиды, сапонины, флавоноиды, витамины (особенно много А и С), органические кислоты, микроэлементы, слизи, дубильные вещества, горечи, сахароза. Препараты из яснотки белой применяют для лечения заболеваний органов дыхания, мочевого пузыря, почек, печени, желудочно кишечного тракта, женских болезней, при инсультах и малокровии в качестве антисептического, вяжущего, болеутоляющего, кровеостанавливающего, желчегонного, успокаивающего, антидепрессантного, витаминного средства.
В свежем виде растение применяется для лечения кожных воспалений, ран, язв, гнойничков, угрей, фурункулов. На пораженные участки кожи накладывают измельченные в кашицу листья и цветки или протирают свежим соком. Припарки и компрессы из яснотки применяют при воспалениях суставов. Свежий сок принимают внутрь по одной столовой ложке до еды и на ночь при нервном возбуждении, депрессии, бессоннице. Пьют сок и для улучшения аппетита. Для этого же можно применять настой или отвар цветков и листьев.
Благодаря наличию слизи и сапонинов препараты из яснотки белой считаются эффективным средством при лечении бронхита, кашля, бронхиальной астмы, различных заболеваний дыхательных путей. Для этого обычно применяют настой, приготовленный из столовой ложки сухих цветков или двух ложек листьев на стакан кипятка, который пьют по полстакана между приемами пищи.
Раньше в деревнях настой яснотки широко применялся для лечения диатеза и крапивницы у детей. Принцип приготовления такой же, младенцам начинают давать по чайной ложке, увеличивая к двум годам дозу до столовой ложки, а после пяти лет – до 50-60 граммов (четверть стакана). Кроме того, настоем протирали воспаленные участки кожи и добавляли его в ванны при купании детей.
Настои яснотки применяют внутрь, а отвары для спринцевания при гинекологических заболеваниях. Количественный состав сырья для отвара такой же, как и для настоя, только в процессе приготовления отвар выдерживают 10-15 минут на медленном огне или водяной бане. Препараты из яснотки не применяются при беременности, кроме времени, непосредственно перед родами, так как они усиливают сокращение мускулатуры матки.
Благодаря удачному сочетанию вяжущего, кровеостанавливающего и противовоспалительного действий настои и отвары из яснотки белой широко применяются для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поносов, геморроя, заболеваниях мочевыделительной системы. Раньше именно яснотка белая считалась одним из главных средств лечения цистита.
В народной медицине ограниченно используется и корневище яснотки белой. Из сушеных измельченных корней делают настойки на водке или спирту, которые применяют при зубной и головной болях, невралгиях, бессоннице.
Яснотка белая применяется и в кулинарии. Листья используются для салатов, винегретов, супов, приготовления вторых блюд. Сушеные листья применяют как приправу. Из сушеных цветков заваривают ароматный чай. Обычно для этого цветки яснотки применяют в смеси со зверобоем, кипреем и чабрецом.
Собирать яснотку белую можно в течение всего лета. Любопытно, что стебли, срезанные в начале лета, к осени отрастут и снова будут цвести. Хотя собирать мелкие цветки яснотки крайне утомительно, их полезные свойства стоят того, чтобы потратить на это время.